絲瓜干怎么吃
女性秋季皮膚干吃什么養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《絲瓜干怎么吃》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
絲瓜是很多人比較喜歡吃的一種蔬菜,絲瓜的營養(yǎng)價值很好,而且口感也不錯,具有一定的補充身體營養(yǎng)的作用,它富含多種維生素,可以吃新鮮的絲瓜,也可以把絲瓜曬干,在冬季的時候吃,吃法也比較多,比如說用姜炒,可以清炒,可以用肉炒等等,不但美味,同時保健身體的作用也是不錯的。
絲瓜干怎么吃
1、姜炒。將姜切成小細末,放少量油將姜末炒香后放絲瓜,加適量鹽即可。
2、清炒。跟雞蛋一起炒著吃,做成絲瓜蛋湯也好喝,做各種素湯時也可加絲瓜
老絲瓜的用途:
1、腮腺炎:老絲瓜1條,切碎炒至微黃,研為細末。每次10克,開水送服,每日3次,連服5日。
2、催乳:老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。
3、月經不順:用絲瓜絡1個,加水1碗煎服,常喝可調理。把絲瓜子烘干,加水1碗煎服,水開后加入少量紅糖,沖黃酒溫服早晚各1次,對調理月經不順有效。老絲瓜1個,燒干后研成細末,每次服9克,鹽開水調服??芍委熢陆涍^多。
4、痘疹不快:老絲瓜近蒂處10cm,連皮燒存性,研末,砂糖水送服。
5、手足凍瘡:老絲瓜燒存性,和豬脂涂之。
6、消腫:老絲瓜種1個,向日葵花盤1個,加水兩碗,煎成1碗,打入鮮雞蛋1個,待熟,吃蛋飲湯。
7、絲瓜絡(取絲)用途:按摩,沐浴時把絲瓜絡在溫水中浸濕,放上沐浴露或香皂按摩全身;洗臉時,濕潤的絲瓜絡放上洗面奶在臉部由下至上輕輕按摩臉部,力度因人而異。
干絲瓜的妙用:
材料:絲瓜
方法:買一顆大絲瓜,個頭越大越好,曬干,但是可不能烘干,因為那樣的話就變的很脆,沒辦法使用。
曬干后,根據喜好切成幾段。在洗碗,刷鍋的時候代替鋼絲球,海綿布,很好用,手感也不錯,還不割傷手,也沒有海綿布那種油膩膩的感覺。用完也不必刻意弄干,很好用的。東西雖小,但確實用的方便。
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老絲瓜的味道單吃并不好,但是我們可以做成絲瓜盅的模樣。主要就是將絲瓜的中間一部分瓤挖掉,往里面填充一些要吃的食物,可以是蝦、豬肉,也可以是雞肉,完全看自己的口味。絲瓜盅的做法一般是采用蒸的方法,畢竟老絲瓜的外部太硬了,其實老絲瓜泡水喝可以當成涼茶來喝。
1、絲瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成絲瓜盅。
2、將基圍蝦剪去頭挑去沙線,剝去蝦身上的殼并保留尾部末端那一小節(jié),再將背部剪開一個洞,將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球。
3、將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅里。
4、剁椒里加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油,再加小半匙糖,最后倒入一點食用油拌勻。
5、將做好的成品和調味料擺在蒸籠里準備上鍋蒸。
6、蒸鍋里水沸騰后,將絲瓜蝦盅和調味料一同上鍋蒸,大火3--5分鐘關火,再燜1分鐘即可出鍋,最后將蒸好的調料淋在絲瓜蝦盅上即可。
1、豬肉餡加入蔥、姜末,剁成肉泥,裝入碗中。
2、放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、鹽,順時針方向攪勻。
3、分次,慢慢倒入清水,使勁攪打上勁。
4、攪拌均勻備用。
5、絲瓜洗凈去外皮,對切。
6、撒上少許鹽,抹勻
7、腌好的絲瓜,切面撒上干淀粉,抹勻。
8、將腌漬好的豬肉餡放在絲瓜上,用手抹成半圓形。
9、烤箱預熱,220度,放入烤15分鐘。大蒜切末,灑在出爐的絲瓜上即可。
先將雞蛋炒熟;鍋中放油燒熱后,將絲瓜放入鍋中翻炒熟透后,加鹽,再放入炒好的雞蛋炒勻即可。
絲瓜餅
絲瓜1根,海米50克,面粉100克,鹽、胡椒粉、植物油各適量。
絲瓜洗凈去皮切成絲;海米泡軟。將面粉放入一個大碗中與水調成糊狀,加入絲瓜、海米適量調勻。
平底鍋中放油,燒熱后倒入適量面糊,兩面煎黃后即可。
絲瓜是我們經常見到的一種植物,它屬于蔬菜的一類,在平常生活中,我們會用它來做成菜,但同樣它也可以曬成干。干絲瓜富含大量的葉綠素、葉黃素,干絲瓜煮水,可以美容養(yǎng)顏,通經活絡,清痰止咳,益氣補血,是一種養(yǎng)生的佳品。與水煮時,水溫不能太高,因為容易降低維生素的含量,下面就給大家具體介紹一下。
1.通經活絡:絲瓜絡呈長圓筒形或長梭形,全體系由多層絲狀纖維交織而成段網狀體,形似人體之脈絡,故本品有通經活絡的作用。對于各種原因引起的氣血瘀滯,脈絡不通的胸脅疼痛、腹痛、腰痛、睪丸疼痛,婦人閉經,乳汁不通等癥,用本品通經脈、利氣血,通則不痛,經脈通,則諸痛自愈,氣血暢,則經復來,乳汁下,故為通經活絡之佳品。
2.清熱化痰:絲瓜絡味甘性寒,甘寒質潤,寒能清熱,入肺經,故可清肺熱,潤肺化痰,用于肺經有熱,肅降失司而致咳嗽,氣喘,咳痰等癥,本品可清肺熱,潤肺化痰,標本兼治。
3.涼血止血:絲瓜絡性寒清熱,炭制存性,入血,可涼血,其炭可止血,故能涼血止血,對于便血,崩漏等血證用之有效,且以血熱患者用之最佳,既可涼血,又能止血。
4.風濕痹證:絲瓜絡善袪風通絡,唯藥力平和,多入復方中應用。治風濕痹痛,筋脈拘攣,肢體麻痹,常與秦艽、防風、當歸、雞血藤等配伍。
5.胸脅脹痛:絲瓜絡能入肝活血通絡,常用于氣血瘀滯之胸脅脹痛,多配柴胡、香附、瓜蔞皮、郁金等。
6.乳汁不通,乳癰:絲瓜絡體輕通利,善通乳絡,治產后乳少或乳汁不通者,常與王不留行、路路通、穿山甲、豬蹄等同用;治乳癰腫痛,每與蒲公英、浙貝母、瓜蔞、青皮等配伍。
很多人都知道,出生沒多久的小寶寶需要攝入一些蔬菜,因為蔬菜中富含這豐富的維生素和微量元素,能補充寶寶所需營養(yǎng),幫助他們成長發(fā)育。而絲瓜水水的,又不難咬,所以很多人都選擇給寶寶吃絲瓜,一方面補充孩子營養(yǎng),另一方面絲瓜本身容易消化。那么怎么才能給寶寶出處適合他們吃的絲瓜呢?
絲瓜怎么做給寶寶吃
寶寶吃絲瓜當然很好,但是不能太大,因為寶寶咀嚼功能比較差,也不能煎炒高溫會破壞維生素,油膩寶寶不好消化。最好是把絲瓜切碎,搗成泥更好,只放鹽,或者糖也可,不要放調料,然后蒸熟即可喂食。只能做輔食來喂,不可吃多,更不能生吃。如果是8個月前的寶寶最好不要加鹽和糖。
一、寶寶能吃絲瓜嗎
寶寶是可以吃絲瓜的。絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季節(jié)常見的蔬菜。絲瓜的營養(yǎng)價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有皂甙。
絲瓜籽藥理實驗證實具輕瀉作用,對于消化不良便秘的寶寶來說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助于排便;絲瓜籽臨床還可以用作驅蛔,能有效預防一些寄生蟲疾病。
絲瓜還有很好的化痰作用,寶寶常因飲食上火或感冒咳嗽等導致痰多,可常飲絲瓜湯下火祛痰。
寶寶因為夏天天熱暑氣困蒸,造成血分熱重,頭部、面部和身體上發(fā)熱痱。有此種現象,可用絲瓜作為菜肴,另將絲瓜搗汁內服,能涼血解毒,起到止癢和去痱子的功效。舊時醫(yī)書記載,小兒出痧麻痘疹后,可用絲瓜汁作為內服藥,并以絲瓜肉摩擦全身,可濕潤皮膚,減少濕癥、熱痱。
二、絲瓜對寶寶健康有什么好處
1、治菌痢。細菌性痢疾臨床表現主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。菌痢常年散發(fā),夏秋多見,是一種常見病、多發(fā)病。用絲瓜根、莖或葉洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次,能有效治療菌痢。
2、治過敏性哮喘。過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病,多在嬰幼兒期發(fā)病,大部分哮喘患兒都存在過敏現象或者有過敏性鼻炎,有過敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。可用絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次?;蛏〗z瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次,能有效緩解哮喘癥狀。
3、治咽喉炎。急性咽炎常為病毒引起,其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復發(fā)作,轉為慢性,或是因為患各種鼻病,鼻竅阻塞,長期張口呼吸,以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致??捎媚劢z瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次,能有效治療寶寶咽喉炎。
4、治風寒咳嗽。寶寶患風寒咳嗽的話,會出現風寒犯肺,肺失宣肅,則見咳嗽頻作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽癢聲重的癥狀。
金絲瓜是我們經??吹胶统缘降囊环N蔬菜,金絲瓜不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃金絲瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,金絲瓜有促進消化和減肥的效用,常吃金絲瓜還可以起到美容和防癌抗癌的功效呢,所以我們有必要學習一下金絲瓜的多種做法,一起看看下文的介紹吧。
金絲瓜燴三鮮的做法
1.金絲瓜去皮去籽洗凈后切成條,胡蘿卜、小土豆去皮切大片;青椒用手掰成瓣,蔥、蒜切碎
2.取一小碗,把蔥、蒜與所有調味料混合拌勻
3.炒鍋倒底油,依次把小土豆、胡蘿卜、金絲瓜煎制成金黃色取出
4.留少許底油,放入青椒煸炒出味,把煎好的三鮮翻炒,加調味汁翻炒幾下出鍋即可
金絲瓜卷的做法:
1. 把黃瓜洗凈消毒,用刀切成6 厘米長的段,然后滾刀片成薄片,不要斷刀,黃瓜皮要連著;
2. 用精鹽,把片好的黃瓜腌一腌備用;
3. 黃胡蘿卜去皮洗凈,切成細絲,用開水燙一下,加精鹽、味精拌勻;
4. 鮮姜去皮洗凈,切成絲;
5. 用涼開水把腌好的黃瓜洗一洗,擠干水分;
6. 擠干水分后的黃瓜放在菜板上鋪平,中間卷上黃胡蘿卜絲,瓜卷不要卷得太粗,象小拇指粗細為好,擺放在一個小盆里;
7. 把小鍋刷洗干凈坐到火上,放香油、味精、白糖,燒開離火;
8. 涼后的味汁倒入黃瓜卷里泡好,用一個盤子扣上即成。
9. 吃時碼放盤中。
在上面的文章里面我們介紹了什么是金絲瓜,我們知道金絲瓜不但好吃而且還能起到很好的食療功效,金絲瓜有預防便秘和癌癥的功效,上文為我們詳細介紹了金絲瓜怎么吃才好吃。
人們的智慧是無窮的,在生活中處處能夠體現出來。從古至今,對于人們最為重要的就是衣食住行,隨著生活條件的提高,很多食物都是富富有余的,在人們吃不完所有食物的時候就需要掌握正確的儲存方法讓食物的保質期延長。桑葚干是被晾曬好的桑葚,干桑葚怎么吃呢?
一、桑葚蜜露
材料:蜂蜜,瓊脂,干桑葚若干
1、將干桑葚清洗干凈,然后放到鍋中加水熬制,熬制到桑葚糊狀。
2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時候加入適當蜂蜜、瓊脂,繼續(xù)熬制。
3、熬制到差不多后即可出鍋,冷卻即可服用。
二、桑葚燉鴿子
材料:桑葚干適量,鴿子一只,油鹽少許
1、將桑葚以及鴿子清洗干凈,再將鴿子放入鍋中,放入適量的生姜之后,用大火燉半個小時左右。
2、加入桑葚干若干繼續(xù)用小火燉20分鐘左右,放入調味料調味即可出鍋。
三、桑葚蛋撻
材料:桑葚干少許,雞蛋,鮮奶,蜂蜜,煉乳,蛋撻皮
1、先將清洗干凈的干桑葚浸泡到水中,再把雞蛋打好加入鮮奶,蜂蜜,煉乳調味,放入鍋中適當加熱。
2、取來蛋撻皮,在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水即可。
3、然后將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中,烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。
四、桑葚牛骨湯
材料:桑葚干25克,牛骨250~500克
1、將桑葚子洗干凈,加酒、糖少許蒸制。
2、將牛骨置深鍋中,用水煮,開鍋后撇去面上浮沫,加姜、蔥再煮。
3、見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚子。
4、開鍋后再去浮沫,調味后即可飲用。
五、桑葚枸杞粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個,粳米100克
做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮成粘稠的粥,熟后用糖調味即可。
桑葚干相比較桑葚來講,吃起來比較方便,也作為一種日常小零食受到很多人的喜愛。特別是對于女性朋友來講,適量地食用桑葚干還可以起到美容養(yǎng)顏的效果。除了直接食用外,還有其他的烹飪方法,好吃美味,接下來就給大家介紹具體的桑葚干的吃法。
一.桑葚小米粥
1.將小米淘洗干凈后放在鍋中加入適量的水,大火煮沸。
2.可加入其他配料,比如,紅棗去殼切片,枸杞備用。
3.換成小火后,放入桑葚干,以及紅棗和枸杞,再次煮沸后,直至呈粘稠狀時即可盛出。若是不喜歡喝稠粥的朋友也可以縮短熬粥的時間。
二.桑葚干牛骨湯
1.將蔥切段,姜切片。
2.把牛骨放在水中沖洗,再在開水中煮沸,過血水和撇末狀雜物。
3.在鍋中加入蔥段和姜片,放入牛骨,倒水,大火煮開。
4.放桑葚干,轉成小火,直至湯汁變成白色濃郁狀后,即可關火。
5.滴入幾滴香油,撒入香菜末。
三.桑葚醬
1.把桑葚干放在鍋中,加入適量的水,直至熬制成粘稠狀即可。
2.可加入蜂蜜或者是冰糖繼續(xù)煮制,根據實際情況即可關火。
3.晾涼后放在干凈容器中,陰涼處封存,或者冰箱中冷藏。常在早上夾在面包中食用或者作用于制作其他烘培類的食物中。
根據自己的喜好可以進行選擇制作,相對來講,以上所介紹的桑葚干的吃法除了牛骨頭湯外,都比較甜,再加上桑葚干本來就含有一定的糖分,所以應該適量食用,以免會引起人體血糖含量的升高,對于減肥的朋友也不利于其保持身材。因此說,不能貪多食用。
干海帶怎么吃才好吃,或者說干海帶怎么吃才比較科學比較合理呢,我們先認識一下什么是干海帶吧,干海帶我們也叫做昆布,干海帶的營養(yǎng)價值很好,所以我們也將干海帶稱為長壽菜,干海帶里面含有豐富的碘元素,所以也被人譽為含碘之王,干海帶有豐富的蛋白質和碳水化合物,適合人體吸收。
干海帶我們可以有多種吃法,在干海帶泡發(fā)后,我們可以選擇用干海帶來炒肉,也可以用干海帶來做湯,可以用干海帶做成壽司以及用干海帶來做成涼拌菜,都是非常好的選擇,所以干海帶吃飯有多種。
涼拌海帶
材料
海帶,蔥花,姜,蒜,剁辣椒,蠔油,鹽,雞精,香油,水
做法
1.準備姜蒜末,蔥花,剁辣椒;
2.海帶整條清洗干凈后卷起來切成細絲進開水里焯一下撈出濾干水;
3.將1倒入處理好的海帶絲,撒鹽,蠔油,雞精,少許香油拌勻就OK了!
辣炒海帶絲
材料
海帶絲 干辣椒 生抽 料酒 醋 鹽 味精
做法
1、將海帶洗凈,用清水泡兩個小時左右。
2、將干辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以)
3、鍋里放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。
上文我們介紹了什么是干海帶,我們知道干海帶是含碘之王,干海帶的功效在于延年益壽,所以干海帶也被譽為是長壽菜,干海帶應該怎么吃呢,我們上文給出了干海帶的多種吃法,相信對于大家有幫助。
木耳常見的食物,這類食物制作方法較多,而且木耳在保存時間上也是比較長,那常見的木耳都是干木耳,這也是木耳的保存方式,把木耳晾干放入干燥的地方,能夠很好的保存木耳,在吃干木耳的時候,也是需要注意一些方式方法,那干木耳怎么吃好呢,選擇它的時候,對它的吃法也是需要了解。
很多人對干木耳怎么吃并不是很清楚,在對干木耳選擇的時候,需要對它的吃法進行一些認識,這樣吃的時候,對身體才會有很好的幫助,利于身體各方面發(fā)展。
干木耳怎么吃:
芥末木耳
材料
干木耳:適量
洋蔥:小洋蔥半個
芥末膏:日本山葵
老抽:李錦記
生抽:李錦記
美味醬油:美極
糖
鹽
做法
1、將干木耳水發(fā)到膨大備用,開水焯1分鐘撈出過冷水后裝盤。
2、將洋蔥切成小丁放入碗中。
3、在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美極、鹽大概3-4g、糖10g。(這些都是大概的量,因為我從來不那照量,就按自己的感覺放。)
4、放入芥末醬,喜歡吃的可以多放,不喜歡吃的可以少放或不放。(因為日本山葵不怎么辣的)充分混勻后加入木耳中,腌制時間長會更加入味。
泡木耳
材料:木耳25克,泡野山椒(菜市里有賣的,5角錢就夠了),小米椒3根,洋蔥半個,花椒幾粒,白醋,泡菜水,雞精,白糖,香菜2根。
做法:
1、木耳用冷水泡漲洗凈,用開水煮3分鐘撈出裝盆。
2、洋蔥洗凈切粗絲、小米椒切圈、野山椒切節(jié)、都放在木耳上,再依次放花椒、泡菜水、白醋、雞精、少許白糖。
3、泡1個小時就可以吃了,吃的時候再加香菜更香。木耳是明目,對肝排毒很好哦!
以上就是對干木耳怎么吃一些就誒說,按照以上制作干木耳是不錯之選,干木耳在吃之前,需要對它進行泡制,這樣使得變大,這樣制作佳肴的時候,才能夠品嘗到它獨特的口感,而且對身體健康,也是沒有任何損害的。
干海星在我們的生活方面是不多見的,因為一般干海星是當作藥品食用的,其藥用價值比較大。但是也可以當作菜肴食用,只不過很多人不知道應該拿這個干海星怎么去做菜而已。干海星的本質是具有鎮(zhèn)驚還有用于一些胃病的調理方面,如果可以用這種食物做菜對胃病患者也是有好處的。
干海星內含有豐富的維生素A和維生素B,對人體是有一定的好處,但是這種食物不能過多的食用,這樣的話就會有不良的反應,一般來說吃三個就已經足夠了,大家切勿貪多哦。
1.把海星洗凈隔水開鍋后蒸15分鐘。取出籽裝盤(這樣方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做壽司的辣根)稀釋,可以根據自己口味調,澆上即可,特別爽口解膩。
2.大約4個海星蒸熟取出籽,打散備用。兩個雞蛋攪勻加約1個半雞蛋的冷水,水少了蛋羹不嫩。加少許香油、鹽、味精(不加也可以但是因為還要加水作湯)隔水蒸。海星籽重會沉在蛋羹的底層,所以要在蒸的過程中看著,戴上層凝固以后用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹里,大約也要15分鐘。
3.材料備齊就很簡單了,鍋里加水不需蔥姜爆鍋,水開鍋后把 熟海星、蛋羹湯、青菜葉汆水材料入鍋,開鍋后,因為前面有加鹽味精,我就沒再加。美味清淡營養(yǎng)的蛋羹湯就成功了,老少皆宜。
為大家介紹了干海星的吃法,簡單而明了,步驟簡單,不會因為過于繁瑣而不會操作。養(yǎng)胃調理身體是一道不錯的菜肴,怎么說品嘗一道干海星菜肴也比服用藥物強多了。其實還可以將干海星用于燉湯,燉出來的湯還是比較鮮甜的,養(yǎng)生養(yǎng)胃集于一體。
夏季是荷花開放的季節(jié),在很多的吃糖中都會有荷花的身影,這個時候大家就可以享受到美味的蓮蓬了,蓮蓬不僅可以直接進行鮮食,而且還可以通過晾曬的方式進行食用,干蓮蓬的做法有很多種,比如煮粥或者是做湯,還可以用來泡茶等等,不同吃法呈現出的味道是不一樣的,那么干蓮蓬怎么吃呢?
第一,干蓮蓬怎么吃呢?
把它曬干后取出里面的蓮子,再把蓮子從中間切開,取出綠色的小芽,這種綠色的小芽,就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯,而得到的蓮芯則可以用來泡茶,它泡出的茶品能清熱解毒,也能鎮(zhèn)靜安神。
第二,煮水或泡水。
把蓮蓬中的蓮子取出以后可以把它的蓮蓬外衣(蓮房:是蓮蓬中包裹蓮子的部分)直接加清水煮制,煮好以后飲用,能降血糖也能預防糖尿。另外,把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬制,熬好以后飲用能治療女性產后胎衣不下,也能活血散瘀。另外,取下的蓮蓬外殼,也不要扔掉,曬干后可以直接用來泡水喝。
第三,煮粥。
將新鮮的蓮子去皮、摳出蓮心之后,與大米、小米、紅棗、枸杞等材料一并煮上半個小時,食用后有治療失眠多夢、腸胃不好等癥狀。平時吃不完的蓮蓬我們也是可以將煮水飲用的,而且效果更加哦,煮水的蓮蓬可以更好的預防糖尿病和降低血壓,是很好的降壓產品呢,另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬制,熬好以后飲用能治療女性產后胎衣不下,也能活血散瘀。
干蓮蓬怎么吃呢?入湯。蓮子性寒,口感甘爽可口。在很多時候,我們可以將它與性熱的鴨肉、豬骨等一起燉煮,這樣不僅中和兩者的不利。而常食用,可以養(yǎng)心健脾、益腎、滋陰補血。
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