西紅柿補充什么維生素?
老人養(yǎng)生維生素。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“西紅柿補充什么維生素?”，相信能對大家有所幫助。
西紅柿是很多人喜歡愛吃的果蔬，可以當蔬菜，也可以做水果，但生吃沒有煮熟了吃營養(yǎng)價值高，西紅柿可以跟其它菜配著吃，還可以做成蛋花湯來喝，雞蛋炒西紅柿，番茄醬等做法，西紅柿吃起來酸甜可口，味道特別不錯，西紅柿補充什么維生素?接下來我們來看看吧。
一.西紅柿成分
可食用部分97%。每l00g中含能量79kj，水分94.4g、蛋白質0.9g、脂肪0.2g，膳食纖維0.5g，碳水化合物3.5g、胡蘿卜素550μg、視黃醇當量92μg、硫胺素0.03mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.6mg;維生素19mg，維生素E 0.57mg;鉀163mg、鈉5mg、鈣10mg、鎂9mg，鐵0.4mg，錳0.08mg、鋅0.13mg、銅0.06mg，磷2mg;硒0.15μg。且含腺嘌呤、膽堿、番茄堿以及抗炎、利尿、降壓的成分。
二.西紅柿介紹
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達，分布廣而深，發(fā)根力強，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長于南美洲，因為色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品，它不但能補充大量人體需要的元素，同時也可以制作沙拉供人們品嘗。
三.西紅柿功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
Ys630.com相關知識
西紅柿牛腩湯是我們生活中非常受歡迎的一種食物，這款食物不僅是非常的美味，而且是很開胃，牛腩和西紅柿搭配是非常不錯的選擇，兩種味道相互融合，我們要做的就是控制好火候和時節(jié)，下面就是一起來看看詳細的步驟。
西紅柿牛腩湯的做法
主料：牛腩400g、番茄250g
調料：蔥適量、姜適量、番茄醬適量
做法：
1、把牛腩清洗干凈，切成小塊，放上些八角、香葉、桂皮、姜片。
2、先把牛腩焯水。然后放到高壓鍋內加水，加點鹽和料酒，煲爛
3、把西紅柿底部劃個十字刀，然后放到開水里燙一下，那十字刀口就會皮翹起來，那樣剝皮就很輕松了，然后再切成丁
4、牛腩很快就煲好了，我把里面八角等調料全部挑出來，面上的浮末去了，把牛腩和湯倒入炒鍋，大火燒開，再把西紅柿倒進去改小火慢煲
5、煲至西紅柿丁差不多溶入湯汁里就差不多了，如果想湯汁更濃稠，可以加些番茄醬進去，不加也可以。
西紅柿是含有豐富的血紅素鐵，是可以很好的補充鐵元素，對于預防缺鐵性貧血是有很好的作用，而且西紅柿里面是含有多種維生素，牛腩是可以給我們的身體提供優(yōu)質的蛋白質和各種氨基酸，而且脂肪的含量是很低。我們食用這款食物是可以很好的補充身體每天所需要的多種營養(yǎng)物質也是可以補虛、強身健體。
這款菜肴是可以把西紅柿和牛腩的營養(yǎng)價值結合起來，所以是一款非常滋補的湯品，而且味道一定是不會讓大家失望，會讓人回味無窮，所以建議大家一定是要食用這款食物，而且做法是很簡單，是一款香氣四溢的湯品。
現(xiàn)在我們很多的朋友在當意識到自己的身體缺乏維生素的時候便會盲目的補充維生素，其實這都是不對的，當意識到自己的身體缺乏維生素的時候我們一定要科學的補充維生素才不會造成我們身體的損害，下面小編就為大家介紹一下如何科學的補充維生素。
科學補充維生素
維生素不僅維護著身體健康，也維持著生命的延續(xù)。當維生素補充劑成為當今都市生活的必需品，被越來越多地應用于日常保健，你是否也動心了？你在日常生活中真正了解維生素嗎？你知道日常生活中如何補充維生素嗎？怎樣避免維生素的流失？
維生素：是維持人體健康所必需的一類營養(yǎng)素，是人體內酶系統(tǒng)的輔助成分，參與人 體廣泛的生化反應，調節(jié)人體的代謝功能，雖然需要量很少，但是人體一旦缺乏維生素就會導致新陳代謝失去平衡，免疫力下降，各種疾病就會乘虛而入。
誰最需要補充維生素
通常來講，只要食物結構達到平衡，人們可以從食物中獲得充分的維生素，不必額外補充。但問題是達到這種平衡并不很容易，所以維生素缺乏也并不少見。
例如工作壓力比較大的人群，經(jīng)常上夜班的人或經(jīng)常在高溫、高熱、寒冷等情況下工作的人，以及偏食的兒童、不吃早餐的人、飲食不規(guī)律的成年人、減肥者、素食者、營養(yǎng)需要大增的孕婦、患病者等。補充適當劑量的維生素是有益的。過度疲勞的身體也需要額外的維生素。所以，補充維生素對現(xiàn)代人保持健康還是值得推薦的一種方式。
補充維生素切忌過量
人們需要補充維生素，但需要有個度，補充太多不僅浪費資源，還可能會影響其它成分的代謝。因此，維生素的補充要適量，不能超過規(guī)定的量。
維生素分為水溶性和脂溶性兩種，水溶性維生素服用后可以隨著尿液排出體外，毒性較小，但大量服用可損傷人體器官。例如超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激胃黏膜出血并形成尿路結石。
脂溶性即脂肪溶解的維生素則不能亂補，必須按照國家規(guī)定的量來補。如果脂溶性的維生素補充過量，包括維生素A、E、K、D，就容易引起體內的中毒反應。
長期大量口服維生素A，不能隨尿液排出體外，易在體內大量蓄積，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關節(jié)疼痛、皮膚干燥、食欲減退等中毒癥狀。長期大量口服維生素D，可導致眼睛發(fā)炎、皮膚瘙癢、厭食、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。維生素E過量使用會引起血小板聚集，血栓形成，維生素E大劑量長期服用可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等，婦女可引起月經(jīng)過多或閉經(jīng)。孕婦補充過量的維生素對胎兒也會產(chǎn)生不可忽視的副作用。
看完小編關于如何科學的補充維生素之后你是不是覺得自己以前補充維生素的方式有那么一點點的不妥呢，不過如果你可以及時的改正自己以前的方法也不會造成我們身體會出現(xiàn)不健康的現(xiàn)象的，其實很多時候只要我們堅持科學的方法便不會出現(xiàn)什么大的不好的問題的。
維生素是我們人體必不可少的一類有機物，能很好的維持人身體的一切活動，俗話說“藥補不如食補”，其實補藥再好也不如從蔬菜水果中攝取的維生素最好，食物中不僅含有多量維生素，還具有其它養(yǎng)分，例如：水分，礦物質等其他微量元素，能過幫助腸道很好的蠕動。
怎樣更好地補充維生素，難道就只能靠多吃蔬菜水果嗎?其實還有很多辦法可以補充維生素的，例如：魚類等有機食品，也能很好的幫助補充維生素，人體離不開維生素的維持，下面就來看下怎樣補充維生素吧。
維生素A動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中
維生素B1葵花籽、花生、大豆、豬肉、肉類
維生素B6肉類、谷類、蔬菜和堅果中
維生素B12豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中
維生素C檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中
維生素D魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中
維生素E谷物胚芽、植物油、綠葉
維生素K綠葉蔬菜中
維生素缺乏會引起的疾病：
維生素A：夜盲癥，角膜干燥癥，皮膚干燥，脫屑
維生素B1：神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩
維生素B2：口腔潰瘍，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂癥，角膜炎等
維生素B12：巨幼紅細胞性貧血維生素C：壞血病，抵抗力下降
維生素D：兒童的佝僂病，成人的骨質疏松癥
維生素E：不育，流產(chǎn)，肌肉性萎縮等。
以上就是具體的維生素補充表了，對于維生素缺乏的你可以有一個很好的參照，不過維生素雖好，也需注意不要空腹服用，因為如果空腹服用的話，人體還沒來的急吸收，就從糞便中排出了，得不到好的效果，所以要飯后吃用。
胡蘿卜是我們日常所吃的一種蔬菜，不但營養(yǎng)價值高，胡蘿卜富含維生素A對人體視力明目好，而且胡蘿卜口味吃起來也比較獨特，胡蘿卜生吃沒有熟吃的營養(yǎng)價值高，因此，胡蘿卜盡量做熟了吃。很多人還不了解胡蘿卜的營養(yǎng)元素，胡蘿卜補充維生素什么？接下來我們來看看吧。
一.胡蘿卜補充維生素什么
胡蘿卜含有豐富的維生素A，維生素C和胡蘿卜素不胡蘿卜素是脂溶性的，最好是做熟后吃，既利于消化又可以使營養(yǎng)得到充分利用。
二.胡蘿卜功效
1.保護視力
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，具有促進眼內感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。
2.降血壓
胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群，比吃較少胡蘿卜的人群，心臟病例幾乎減少50%。
3.降糖降脂
胡蘿卜中含有一些能減低人體血糖的成分，如維生素C、纖維素等，還含有懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量的成分，經(jīng)常食用胡蘿卜有降低血糖的功效，所以胡蘿卜是糖尿病患者的優(yōu)選食物。
4.防癌抗癌
胡蘿卜中含有豐富的維生素A原，在食用胡蘿卜后這些維生素A原就會在機體內部轉化為維生素A，提高機體內維生素A的濃度，預防上皮細胞的癌變，同時胡蘿卜中還含有木質素，也能提高機體內吞噬細胞的活性，促進吞噬細胞消滅癌變細胞，有防癌抗癌的功效。
5.延年益壽
據(jù)美國疾控中心研究人員一項長達14年的跟蹤調查結果發(fā)現(xiàn)，血液中的α-胡蘿卜素含量越高的人擁有更長的壽命。另外血液中α-胡蘿卜素的濃度越高，則受試者的心臟病危險就越低。而胡蘿卜中的α-胡蘿卜素含量十分高，經(jīng)常食用胡蘿卜就能提高機體內的α-胡蘿卜素的濃度，起到健康長壽的作用。
6.通便減肥
胡蘿卜中植物纖維含量很高，具有很強的吸水性，進食胡蘿卜后這些植物纖維在胃腸道內吸水膨脹，增加飽腹感，可以減少其他食物的進食量，同時纖維素還能促進胃腸道的蠕動，促進排便，減少食物在胃腸道中的停留時間，減少機體對食物中脂肪的吸收，有一定的減肥效果。
7.抗過敏
日本的食物營養(yǎng)科學家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能夠有效的預防皮膚對花粉的過敏癥狀和過敏性皮炎等過敏性疾病，而且β-胡蘿卜素還能夠調節(jié)細胞內的平衡，加強身體的抗過敏能力，從而使身體不易出現(xiàn)過敏反應。
8.美容養(yǎng)顏
德國的一項研究表明，胡蘿卜含抗氧化劑胡蘿卜素，皮膚中抗氧化劑濃度高的人，皺紋明顯比皮膚中抗氧化劑濃度低的人少。
9.預防疾病
胡蘿卜中還含有木質素，能增強機體內吞噬細胞的活性，提高吞噬細胞的識別、吞噬能力，預防各種感染類疾病，及預防癌癥的發(fā)生。
10.促進嬰幼兒生長
維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質，是機體生長的要素，有助于細胞增殖與生長。胡蘿卜中的維生素A原含量非常之高，經(jīng)常食用胡蘿卜對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
11.改善貧血
胡蘿卜中的胡蘿卜素的量很高，胡蘿卜素有造血功能，經(jīng)常食用胡蘿卜能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀，對機體電解質的調節(jié)至關重要，并能起到穩(wěn)定血壓的作用。
三.注意事項
生吃胡蘿卜沒有熟吃營養(yǎng)價值高。
蘋果是很受歡迎的一種水果，蘋果富含很多種營養(yǎng)元素，對人體的好處多，比如促進消化，有利于排毒，補充維生素對皮膚也好，平時每天吃兩個蘋果對身體的好處實在是太多了，蘋果可以直接吃，也可以榨汁喝，也可以煮熟了吃，蘋果補充人體什么維生素?接下來我們來看看吧。
一.蘋果補充人體什么維生素?
蘋果可以給人體補充水份，含有維生素C等營養(yǎng)元素。
二.蘋果都含有什么營養(yǎng)元素
1、鋅元素
鋅元素豐富是蘋果被稱為“記憶果”的重要原因。蘋果中含有大量的鋅元素，而鋅元素是人體中很多酶類物質的組成部分，所以鋅元素是促進人體生長發(fā)育的重要元素，鋅元素和構成記憶力的核酸、蛋白質有重要關系，所以，多吃蘋果可以提升記憶力。
2、鈣元素
鈣元素對身體骨骼的發(fā)育是很重要的，如果孩子在成長過程中缺乏鈣元素會造成軟骨病和侏儒癥。蘋果中的鈣元素是比較豐富的，每天吃一個蘋果可以滿足每天所需的部分鈣元素。
3、鉀元素
蘋果中含有鉀元素，鉀元素能夠平衡身體內部的電解質。蘋果中的鉀元素和人體內多余的鈉鹽結合，這些結合物身體不能吸收就會排出體外了。
4、磷和鐵元素
磷和鐵元素對身體很有好處，蘋果中含有一定劑量的磷元素和鐵元素，這些元素容易被腸壁吸收，具有補血養(yǎng)腦和安神助眠的功效。
5、蘋果什么時候吃好
按照腸胃的活動習慣來說最適合吃水果的時間是午飯前的一個小時以內，最合理的吃水果方式是在飯點之間，所以，在飯前1小時和飯后2小時的時候吃蘋果是比較合適的。
三.吃蘋果能減肥
1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對于正在減肥中的mm來說，是再好也沒有的食物了。在巴西里約熱內盧大學所進行的一項研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個蘋果、3個梨或3塊燕麥餅干3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。
臉部長痘痘是一件令人感到煩惱的事情，臉部的痘痘影響美觀跟自信，而且感覺瘙癢或者疼痛特別難受，臉部起痘痘的原因有很多，比如壓力大，吃了辣椒刺激的東西，還可能毛孔堵塞，內分泌失調等原因造成的，查出原因對癥治療，平時早晚按時洗臉，保持毛孔暢通，聽說維生素可以改善痘痘，長痘痘補充什么維生素？接下來我們來看看吧。
一.長痘痘補充什么維生素？
痘痘皮膚和油性皮膚都應該多補充維生素.其實吃維生素片也是一個不錯的方法,不過是藥三分毒,維生素C，維生素B2.多食維生素含量高的蔬菜、水果,有利于保持體內營養(yǎng)的平衡.可有效避免過分油膩、辛辣等食品引起脾胃溫熱上蒸,或消化道因刺激而紊亂,同時,維生素C是體內膠原蛋白制造的必需物質.膠原蛋白可以加速傷口愈合,保持皮膚彈性與水分.維C并可抑制黑色素形成,減少黑斑的產(chǎn)生.
二.額頭長痘痘是什么原因
如果額頭長痘痘了，說明這個人心火旺盛，血液循環(huán)不暢。日常生活中精神壓力過大，脾氣差是主要表現(xiàn)。
針對額頭長痘痘的朋友，我們建議應早睡早起，多喝水，對去除額頭上痘痘具有很好的效果。
三.鼻翼長痘痘是什么原因
鼻翼長痘痘也是比較常見的現(xiàn)象，一般來講，鼻翼長痘痘與生殖系統(tǒng)有關。鼻翼長痘痘的主要原因有：1.頸椎有毛病、2.卵巢出現(xiàn)問題、3.生殖系統(tǒng)疾病、4.消化不良、5.內分泌失調。
針對鼻翼長痘痘的朋友，日常生活中不要過度縱欲或禁欲，如果是疾病引起的，一定要及時治療。
四.雙眉間長痘痘是什么原因
雙眉間長痘痘即我們說的印堂痘，有印堂痘的朋友體外癥狀有：胸悶，心律不整，心悸。
有印堂痘的朋友生活中要注意飲食，盡量不吃有刺激性的食物，如煙、酒、檳榔、酒、辛辣刺激食物，多進行有氧運動。
五.鼻頭長痘痘是什么原因
日常生活中有胃火，消化不好的朋友長痘痘的部位通常在鼻頭。
這類朋友需要少吃冰冷食物，保護好腸胃。
六.左臉頰長痘痘是什么原因
如果一個人生活中易怒，經(jīng)常發(fā)脾氣，那么這個人左臉頰長痘痘的情況是比較常見的，怒傷肝，左臉頰長痘痘的朋友肝功能肯定不好。
左臉頰長痘痘的朋友一定要保持情緒的平穩(wěn)，保持心情愉快。
七.右臉頰長痘痘是什么原因
左臉與右臉長痘痘反應身體的情況都不相同，右臉頰長痘痘的朋友一般為肺功能失常。
平時盡量少吃芒果、芋頭、海鮮等食物，注意呼吸道系統(tǒng)的保養(yǎng)。
八.唇周邊長痘痘是什么原因
日常生活中使用含氟過量的牙膏會導致唇周邊長痘痘，同時便秘的患者也容易出現(xiàn)唇周邊長痘痘。
唇周邊長痘痘的朋友應調整飲食習慣，多吃高纖維的蔬菜水果。
九.太陽穴長痘痘是什么原因
經(jīng)常吃餅干，飲料等加工食品的朋友容易出現(xiàn)太陽穴長痘痘。
此時需要養(yǎng)成良好的飲食習慣。
十.下巴長痘痘是什么原因
內分泌失調的朋友容易長痘痘在下巴部位。
食物的種類有很多，不同的食物的營養(yǎng)價值不同，而且還可以讓身體處于健康的狀態(tài)。西紅柿是大家都喜歡吃的一種食材，營養(yǎng)價值高，適合各類人群，來看看這道美味的花菜炒西紅柿的做法。
花菜炒西紅柿
花菜炒西紅柿所需材料
主要食材花菜、瘦肉、鹽、味精、姜
花菜炒西紅柿的做法
1、花菜切成小朵，洗凈焯水，撈出瀝干;香菜洗凈切小段。
2、西紅柿洗凈，切小丁。鍋中加油燒至六成熱。
3、將花菜和西紅柿丁放入鍋中，再調入鹽、雞精翻炒均勻，盛盤，撒上香菜段即可。
花菜炒西紅柿的功效與作用
花菜炒西紅柿，是以菜花、西紅柿為主料，加以鹽、雞精等調味料制成的一道清淡口味的佐餐小菜。本菜含有豐富的礦物質有維生素，適合老年人及兒童食用。西紅柿清熱生津、養(yǎng)陰涼血、潤腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感?；ú顺次骷t柿此菜具有健脾開胃、潤肺止咳、潤腸通便、養(yǎng)陰生津的功效。這道菜很有營養(yǎng)，補充豐富的維生素和礦物質，好消化，而且還可以促進代謝，在促進食欲的同時，還可以增強體質，老少皆宜，大家都喜歡吃。
上面介紹了花菜炒西紅柿的做法大家都知道了吧，西紅柿也是一種很好食材，可以有養(yǎng)生保健的作用，對補充維生素礦物質老少皆宜，平時的時候我們可以選擇適當?shù)氖秤没ú顺次骷t柿，具有促進食欲的作用。
西紅柿是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，是可以直接拿來生吃，也可以用來做菜，經(jīng)常吃能夠增強身體的免疫力，并且它里面的維生素含量非常的豐富，會有一定的抗氧化，延緩皮膚出現(xiàn)衰老的作用。下面，小編給介紹關于西紅柿里面含有的一些主要的維生素成分以及對人體的好處。
西紅柿營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)學家們一致公認的。據(jù)測定，每百克西紅柿含糖2.2克，維生素Ｂ10.03毫克，維生素Ｂ20.02毫克，尼克酸0.6毫克，維生素Ｃ11毫克，胡蘿卜素0.31毫克，鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，特別是維生素ＰＰ含量在果蔬中名列前茅。
這種維生素是構成人體脫氫酶的輔酶成分，參與機體氧化還原過程，有促進消化功能、維護皮膚和神經(jīng)健康的重要作用。它所含的維生素Ｃ，還有不易被烹調破壞的特點。據(jù)計算，每人每天食用300克左右的番茄（約3個），就可以滿足對維生素和無機鹽的需要。
西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥?，F(xiàn)代生物學和生理學研究表明，人體獲得維生素Ｃ的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌癥患者對維生素Ｃ的需要顯著增加。
因此，西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素Ｃ不被烹調所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。
對消化力虛弱和胃酸過少者，適當吃些西紅柿或飲其汁液，有助于疾病的康復。西紅柿中含有的果酸，還能降低血中膽固醇的含量，對高脂血癥亦有益處。據(jù)藥理研究，西紅柿汁有緩慢降血壓和利尿消腫作用，對高血壓、腎臟病病人，有良好的輔助治療作用。
中醫(yī)認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食欲減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進食欲，幫助消化。
因此，平時可以適當?shù)囟喑砸恍┪骷t柿，尤其是對于免疫能力比較差，容易出現(xiàn)感冒上火的人，適當?shù)某砸恍┪骷t柿能夠增強身體對疾病的抵抗能力。并且，西紅柿里面還含有一定的抗癌物質，對一些腫瘤患者來說適當?shù)某砸恍┧幒苡泻锰帯?/p>
?現(xiàn)如今嬰兒各種的發(fā)病率越來越高，其中最近嬰兒不同疾病開始肆虐，這種疾病使我們孩子的身體承受著巨大的苦痛折磨，為此，很多家長也是愁壞了，帶著孩子四處求醫(yī)問診，孩子的病卻少有起色，而且久而久之，這種疾病還會衍生出其他疾病，那么有沒有什么好的治療方法呢？提高維生素含量是關鍵，下面就讓我們一起來了解一下寶寶補充維生素的方法。
? 方法：
1、多喝酸奶：堅持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細菌，酸奶中就含有這類細菌。購買時一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期，如果生產(chǎn)日期有些模糊，那就說明被改過，應當注意。
2、多飲開水：記住，是白開水！這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤；多
喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
3、多吃海鮮：海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經(jīng)常食用能促進免疫功能。
4、經(jīng)常喝茶：科學家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由于它能夠調動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。每天喝黑枸杞（匯然）泡水、泡茶或者直接食用。
5、不妨飲點紅酒：大部分酒精飲料會對人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處，而且還有利于保護心臟。
6、吃些動物肝臟：動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質有助于促進免疫功能。
?以上內容為我們介紹了寶寶補充維生素的方法，通過以上方法我們可以對嬰兒體質有了一個更深的了解，當我們的嬰兒在出現(xiàn)類似情況就可以及時有效的進行治療，同時也可以免去我們家長的困擾，讓更多的人更加健康快樂的生活。
相信大家肯定都知道維生素對于我們的重要性吧，我們人體如果缺少了維生素，不但容易影響到我們的身體健康，甚至還可能威脅到我們的生命，所以我們建議廣大的讀者朋友們有必要多了解一些關于維生素的知識，一旦發(fā)現(xiàn)自己身體缺乏了某些維生素，一定要及時去補充，避免給身體帶來危害，下文我們介紹一下怎樣補充維生素a和b。
【富含維生素A的食物有兩類】
一是維生素A原，即各種胡蘿卜素，存在于植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;
另一類是來自于動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在于動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。
【含有豐富維生素B的食品】
①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。 B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組?？纯瓷鲜龇诸惥涂梢悦靼?，②和③全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素攝取到手。
在上面的文章里面我們介紹了維生素對于我們的重要性，我們知道人體如果缺乏維生素將會出現(xiàn)多方面的麻煩，所以我們要多了解一些關于維生素的信息，上文為我們詳細介紹了怎樣補充維生素a和b。
水果有何營養(yǎng)價值
糖類：
水果可以為人體提供能量糖類中含碳水化合物和淀粉質，由碳和水產(chǎn)生，燃燒即生成熱量，負有推動體內器官運作、充作燃料的功能。水果中普遍含有果糖、葡萄糖、蔗糖等三種糖類，如蘋果、梨以果糖為主；葡萄、草莓、獼猴桃等含葡萄糖較多；柑橘、桃、李、杏等以蔗糖為主。各種水果的含糖量一般在10％～20％之間，含糖量超過20％的有棗、椰子、香蕉等。含糖量低的有草莓、檸檬、楊梅、桃等。水果在成熟之前，碳水化合物多以淀粉為主，隨其成熟才逐漸轉化為糖，隨著糖含量的上升，水果中糖與酸 的比例也逐漸發(fā)生變化。因此，成熟后的水果，一般是酸度降低，而甜度升高。
維生素：水果中含有所有的維生素
維生素A
維生素A對于眼睛的保健作用很大，是保護眼睛的重要營養(yǎng)素。并且維生素A還具有保護肌體細胞的作用，包括表層細胞的維持與完善，此外，還可以保護體內的，諸如肺部、咽喉以及消化器官等的器官細胞。水果中維生素A的來源主要是由水果所含的胡蘿卜素進人體內后，轉化成維生素A。水果也是人體攝人維生素A的重要來源。
維生素B1：
維生素B在遇到高溫時，就會呈現(xiàn)出不穩(wěn)定狀態(tài)，具有強烈的水溶性；一旦體內攝取不足，就會引起腳氣病、便秘、食欲不振、全身倦怠等癥狀。
維生素B2
維生素B2與維生素Bl相似，它也具有水溶性，遇到高溫時會呈現(xiàn)不穩(wěn)定狀態(tài)；人體缺乏時，會出現(xiàn)口角炎、口內炎，影響人體發(fā)育。
維生素B6
維生素B6是人體所需的13種營養(yǎng)素中最容易缺乏的一種，它是人體內形成血清素的主要物質，具有安定神經(jīng)的作用，能使人心情愉快，而且對熱、空氣、光線都非常敏感，但也容易在加工或烹調中流失。從水果中攝取維生素BB是最佳的方法，含有維生素B6的常見水果包括香蕉、西瓜、甜瓜等。
維生素B1
維生素Bl，也就是我們常說的葉酸，它有助于人體制造核酸，而且它還是細胞快速再生的主要物質。葉酸的主要作用是代謝人體的蛋白質，只要人體缺乏葉酸或維生素B1。即使體內含有大量的鐵質，還是會造成貧血的現(xiàn)象。因此，為了能維持我們的身體健康，平時應多補充葉酸，很多水果中都含有葉酸。
維生素C
維生素C具有調和人體內酸素和荷爾蒙的作用，有促進血球再生的功能，如果人體缺少維生素C，會使血管抵抗力減弱，出現(xiàn)牙齦出血癥狀，并且還可能會導致壞血病等。幾乎所有的水果都含有維生素C。水果中的維生素C是代謝體內氧化廢物的最佳武器。但維生素C易溶于水，在遇熱或食品不新鮮時，就會極易受到破壞而逐漸流失。維生素C廣泛存在于新鮮水果、綠葉蔬菜和肉類中，中藥山楂、烏梅、蒼耳子和醋柳果中含量也極為豐富。
維生素D
在所有的維生素中，維生素D是最特殊的一個。因為所有的維生素都來自食物，只有維生素D只存在于少數(shù)幾種天然食物中，而且主要是由人體的皮膚經(jīng)陽光中紫外線的照射產(chǎn)生。所以維生素D又被稱為陽光維生素。它有促進骨骼健康發(fā)育的功能，缺乏時會影響骨骼發(fā)育，甚至導致軟骨病。維生素D主要來源于動物性食物，一些堅果也含有維生素D。但是量都不很多，所以不能靠水果來補充維生素D。
維生素E
維生素E能促進血液循環(huán)，降低膽固醇，防止血管硬化或血栓，并能夠增強性機能，預防孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)現(xiàn)象發(fā)生，同時對防止皮膚出現(xiàn)皺紋及粗糙的作用也很明顯。部分水果可以滿足這方面的需要。
維生素K
維生素K可以促進血液凝固，促使傷口盡早愈合。有些水果可以提供人體所需的維生素K。
維生素p
維生素p能夠促使血液凝固，使傷口在短期內得到恢復，有許多水果如蘋果，櫻桃，杏，柑橘類，葡萄，石榴中含有豐富的維生素p。
排骨是我們日常生活中經(jīng)常會食用的一種食材，不同的人對于排骨是會有不同的做法，所以排骨的做法也是非常的多，今天小編也是為大家準備了一款非常著名的排骨做法，酸甜排骨，也是一款傳統(tǒng)的美味菜肴，來看看這款菜肴的詳細的制作方法吧。
酸甜排骨的做法
1、排骨洗凈斬小塊，放入鹽1茶匙拌均勻，腌制20分鐘；
2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均勻；
3、鍋內倒入植物油500克，油燒熱，中火；
4、放入排骨炸至金黃色；
5、排骨翻動著炸；待快出鍋前轉大火收油，即可撈出瀝干油；
6、準備一只碗，碗內放入玉米淀粉2茶匙；白砂糖1大匙、陳醋2茶匙、蕃茄醬2大匙；再放入水3大匙調拌均勻，可以先試試味道；
7、鍋內留少量底油，把碗內的調料倒入燒成醬狀；倒入炸好的排骨翻炒；排骨裹上糖漿即可起鍋。
功效：番茄醬是含有豐富的維生素C，所以對身體是有很好的調理作用，排骨是含有大量的蛋白質、脂肪和維生素，而且還含有像磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，這對于促進我們身體骨骼的發(fā)育是非常的有幫助，補充身體鈣質，所以是很適合幼兒青少年以及老年人食用。但是我們要注意這款菜肴對于腸胃不好的人群來說要少吃，而且就是一般人群也是不適合多吃，容易使得身體膽固醇偏高。
酸甜排骨是一款味道非常獨特的菜肴，是有很好的開胃作用，里面也是需要搭配上醋，而醋是可以起到消除疲勞和治療感冒的作用，所以是很適合我們在冬季和春季食用，大家自己不妨動手做一做，嘗試味道怎么樣。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西紅柿補充什么維生素?》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laorenyangshengweishengsu/">老人養(yǎng)生維生素”專題。
