蘋果怎樣切果盤好看
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蘋果怎樣切果盤好看》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
夏天吃水果的時(shí)候，大多數(shù)人都喜歡吃果盤，各種各樣的水果放在冰箱中冰鎮(zhèn)后，不僅僅非常美觀，而且口感上也不錯(cuò)，不同的水果有不同的切法，尤其是常見的蘋果，在切的時(shí)候可以學(xué)著這樣去切，保證切出來(lái)的蘋果是非常好看的。
教你蘋果簡(jiǎn)單的切花
先把蘋果洗干凈然后切開成等份的八片。
然后用刀尖把蘋果皮削出來(lái)，要盡量薄且根部不能切斷、。
然后用刀尖劃出下圖的兩個(gè)尖角。
接下來(lái)鏤空右邊的大尖角。
最后泡水一分鐘蘋果就會(huì)自動(dòng)成型。
注意事項(xiàng)
刀尖要鋒利
小心用刀以免傷手
蘋果糯米盞
簡(jiǎn)介 蘋果性涼、味甘，具有補(bǔ)心益氣、潤(rùn)肺止咳、解暑除煩、開胃醒酒、養(yǎng)胃健脾和止瀉的作用。蘋果中含有神奇的蘋果酚，它具有抗氧化作用，能夠消除口臭、預(yù)防蛀牙、抑制黑色素、防止高血壓等。 陳皮性溫，味辛、味苦。具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食等。 糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。
材料
蘋果1個(gè)、糯米兩小把、陳皮、冰糖適量。
做法
1、蘋果洗凈，從中間切成兩半。
2、把蘋果核去掉，從中間挖一個(gè)洞，但不要挖的太深。
3、把糯米放到蘋果的當(dāng)中，要填滿（泡一小時(shí)的糯米）。
4、泡好的陳皮切成細(xì)絲。
5、陳皮絲放到糯米上。
6、冰糖放到陳皮上面。
7、放鍋上開始蒸。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
洋蔥這種食材的切法是比較多的，我們應(yīng)該要根據(jù)制作的食物來(lái)決定它的切法，比如我們要用于做裝飾，我們可以切成條狀，先對(duì)半切，然后在對(duì)版企鵝，這樣洋蔥就初步形成有花的姿勢(shì)，想要雕成更好的花式，我們可以來(lái)學(xué)習(xí)洋蔥的不同切法，具體的做法，大家來(lái)了解文章的內(nèi)容。
我們準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥，其實(shí)白洋蔥或是紫洋蔥都可以。只是市面上一般賣的都是紫洋蔥，而且紫洋蔥的個(gè)頭相對(duì)較大。
洋蔥的頭和尾先去掉，尾部的位置稍微去除一部分就可以了。
緊接著用手把住洋蔥，用刀順著洋蔥表面的紋路，對(duì)半切到洋蔥的五分之四的位置。
對(duì)半切
換一個(gè)方向，再對(duì)半切到五分之四的位置。
再對(duì)半切
只要切4刀就可以了，這個(gè)時(shí)候洋蔥已經(jīng)初步具備花的姿態(tài)。已經(jīng)把這個(gè)蓮花洋蔥完成一半了。
接著我們來(lái)調(diào)配一個(gè)洋蔥的蘸粉。30g的面粉、10g的辣椒粉、10g的胡椒粉，再加上3g的鹽，攪拌均勻。
蘸粉
另外取一個(gè)碗，打入一個(gè)雞蛋，加入250毫升的牛奶，攪拌均勻。
切好的洋蔥先在蘸粉中滾兩下，讓洋蔥沾滿蘸粉，接著澆上雞蛋和牛奶的混合液，再用手抓蘸粉撒一點(diǎn)在洋蔥上。
熱鍋熱油，把洋蔥開過口的那一面先放入油鍋里炸。
開口那面先炸
翻面后，用勺子不斷舀起熱油澆到洋蔥上，洋蔥的花瓣會(huì)滿滿自己打開，逐漸變成一朵非常漂亮的洋蔥蓮花。
澆上熱油
等到炸出漂亮的蓮花造型，即可出鍋，端上桌后搭配番茄醬，又好看又好吃。
炸出蓮花的樣子
在很多甜品中都會(huì)加入香蕉這一種水果，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都喜歡吃香蕉，而且香蕉這種水果的價(jià)格也會(huì)比較便宜，所以制作甜品的成本也比較低。但是大多數(shù)人在自己在家做一些香蕉甜品的時(shí)候，就會(huì)想著怎樣切香蕉才會(huì)比較好看，因?yàn)橄憬哆@種水果如果不好好切的話很容易壞掉。那么香蕉究竟要怎樣切才會(huì)好看呢?
1、香蕉海豚
材料：香蕉1只、黑豆2顆、檸檬1個(gè)。
1、在香蕉梗斜切一刀，雕出海豚嘴。 2，拿牙簽在眼睛位置兩邊對(duì)稱的畫圓標(biāo)示出來(lái)。
3，用剪刀挖好眼睛，用牙簽在魚鰭的位置刻下形狀后將香蕉皮撕開。
5，將牙簽插在魚鰭里使其翻開，用黑豆裝飾眼睛。香蕉切半。用檸檬汁擦洗香蕉氧化部位使海豚美白。
2、香蕉小狗
準(zhǔn)備兩只香蕉，找一只外形飽滿的香蕉，用小刀在它的弧形表皮上小心地剔出狗狗的四肢，切的時(shí)候注意用來(lái)要輕，小刀要鋒利，不要破壞香蕉皮的其它部位。剝開另外一只香蕉，吃掉里面的果肉，把剩下的香蕉皮切斷然后加工成如下所示的小狗腦袋。DIY狗狗果盤腦袋上眼睛和脖子的位置，塞入一顆小紅豆或者黑豆代替。
3、椰風(fēng)果盤
材料：獼猴桃1個(gè)、香蕉1根、桔子1個(gè)(也可以全部換成2個(gè)，桔子也可以用橙子切片替代)
把獼猴桃削好切片成圖中半月的形狀,香蕉包皮切成小塊,桔子剝皮備用,把盤子洗凈。先把已經(jīng)剝皮的桔子成條開擺放在盤子下部分。再把切成小塊的兩根香蕉成相對(duì)方向擺好,注意一定是月芽中間相連,這樣擺出的椰樹才會(huì)更漂亮。最后再把獼猴桃成分散成擺成椰樹的樹葉子.一道美麗的椰樹水果拼盤就做好啦。
果盤想要做得好看，美觀，首先需要在果盤中加入各種各樣的水果，水果單一的顏色也會(huì)單一，沒有五顏六色的果盤好看，而且在做果盤的時(shí)候要注意，并不僅僅只可以搭配水果，也可以和很多的蔬菜搭配，這樣既可食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。
火龍果蝦仁
材料
火龍果 1顆,白蝦 12-15尾,玉米粒 3大匙,鹽巴 適量,鮮味炒手{雞粉} 4分之一匙,蒜末 適量,太白粉 適量
做法
1、蝦剝殼去掉背部腸泥將背部劃開洗凈備用.火龍果切掉旁邊的角后對(duì)切.一半切片擺盤另一半切丁備用。
2、取一鍋加入少許油將蝦仁爆香后在將蒜末加入翻炒數(shù)下后將玉米粒加入拌炒.加入鹽巴和雞粉調(diào)味后以太白粉勾芡。
3、取鍋前加入火龍果丁稍微拌炒不須炒熟即可盛盤。
火龍果山藥青椒
簡(jiǎn)介 火龍果中花青素含量較高，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
材料
火龍果1個(gè)，山藥100克，大蒜3個(gè)，青椒1個(gè)，芝麻醬、鹽、糖適量。
做法
1、山藥洗凈削皮切塊下鍋煮2分鐘，火龍果切塊，青椒切片，大蒜切末。
2、將芝麻醬、糖、鹽、蒜、山藥、火龍果、青椒一起拌勻。
3、腌10分鐘入味即可食用。
紅肉火龍果慕斯
材料
奧利奧餅干80克，黃油30克
做法
1.奧利奧餅干去夾心之后壓碎，與融化的黃油混合做為餅底，放冰箱冷凍10分鐘定型
2.火龍果切小塊加牛奶一塊打成泥
3.淡奶油加糖進(jìn)行打發(fā)
4.倒入火龍果泥，提前融化的魚膠粉
5.再加幾滴朗姆酒
6.全部混合
7.倒入慕斯模中
8.蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏過夜。用熱毛巾在模子四周捂一會(huì)，或用吹風(fēng)筒沿著模子四周吹2次即可脫模
制作出好吃的芹菜，不僅和我們的制作方法有一定的關(guān)系，跟我們的刀功也是有很大關(guān)系的，很多人切芹菜的時(shí)候都會(huì)選擇斜著切芹菜，這樣切出來(lái)的芹菜能夠有效地保留它的味道，避免它營(yíng)養(yǎng)成分的流失，但是傾斜的角度也是有一定參考范圍的，那么芹菜怎么切比較好看呢?
芹菜怎么切：
1、切西芹的時(shí)候，由于西芹的葉片比較大，因此要首先將葉子摘掉，再進(jìn)行下一步。
2、但凡處理過西芹的人都知道，西芹身上會(huì)有很多的莖，如果處理得不好，切西芹的時(shí)候就會(huì)很麻煩。因此，要切好西芹，還得先要處理掉西芹莖。
3、處理完西芹莖，將西芹洗凈之后，就可以開始切了。切西芹的方式也有幾種。
①可以用切斜口的方式將芹菜切段：就是水平放置芹菜，刀與芹菜呈270度角切。
②可以用直切的方式將芹菜切小片：切口與纖維成直角，將芹菜切成1-3厘米的長(zhǎng)小段。
③可以用直切的方式將芹菜切成條：首先將芹菜用直切的方式切成各個(gè)小段，隨后將各個(gè)小段切成條狀即可。
芹菜怎么做好吃：
炒芹菜
將芹菜用清水洗凈，切成段;將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時(shí)，放入花椒，待花椒變色，取出不用; 放入蔥花爆出香味，倒入芹菜翻炒均勻后，加入醬油、鹽，雞精再翻炒幾下，即可出鍋裝盤。
芹菜炒肉絲
將豬里脊肉洗凈，切成細(xì)絲，加料酒、生抽、水淀粉腌制十幾分鐘;芹菜清凈，切成寸段，紅辣椒洗凈切絲;鍋中油熱后，放入肉絲翻炒變色，盛出備用;鍋中底油放入蒜末、芹菜段，翻炒兩分鐘，放入肉絲、紅辣椒翻炒均勻，加鹽調(diào)味，加水淀粉勾芡出鍋即可。
涼拌芹菜花生仁
將芹菜洗凈切段，花生仁放入清水里泡一天，鍋中放入清水放入香葉和花椒煮熟，胡蘿卜洗凈切長(zhǎng)丁，鍋中放入水燒開，放一點(diǎn)鹽、油，放入芹菜和胡蘿卜中焯熟，撈入冷開水中片刻，撈起瀝水，將芹菜、紅蘿卜、花生仁放入容器，加入鹽，味精、香油調(diào)味即可。
芹菜炒豆腐干
將芹菜洗干凈后切成寸長(zhǎng)的段;豆腐干切成絲;鍋內(nèi)放入油，待油溫?zé)釙r(shí)倒入豆腐干炒出香味;再倒入芹菜炒熟，放入鹽和糖，雞精調(diào)味即可。
鳳尾腰花不僅嘗起來(lái)好吃，而且看起來(lái)也很“養(yǎng)眼”哦！你覺得呢？之所以叫做腰花，大概就是因?yàn)榍谐鰜?lái)的樣子很漂亮，就跟花朵一樣，所以才這樣叫的吧。鳳尾腰花最先吸引到人的目光的地方就是切法，這是如何切出來(lái)的？怎樣切才能達(dá)到這種功效？有沒有什么切法訣竅嗎？
鳳尾腰花的切法一般傳統(tǒng)的切法剖開兩半，去掉腰臊，然后在上面先平行劃，注意力道，（不要太重了，不然就會(huì)切斷了）再與劃開的紋路斜著在劃，這樣爆出來(lái)的花才好看。
主料：腰子350克
方法/步驟
1、腰子洗凈，從中間沖開，揭去外皮，挖去腰臊，光面向下，先坡刀解入7/10，再立刀解入8/10，解成麥穗形花紋，切成6個(gè)長(zhǎng)方塊，在水里淘凈，搌干，用粉芡疊勻，冬筍切成雪花片，木耳大的撕開。味精、料酒、鹽水、醬油、胡椒粉同醋、清湯、粉芡對(duì)成汁。
2、鍋放旺火上，添入油，燒九成熱，將腰子下鍋，至腰花裂開時(shí)，立即出鍋潷油。鍋內(nèi)留油少許，再放火上，將筍片、木耳、蒜苗、姜花、青豆下鍋，煸炒一會(huì)，下入對(duì)好的料汁。汁沸倒入腰花，翻兩個(gè)身即成。
鳳尾腰花的主要原料就是腰子，在制作過程中就以腰子為主，然后按照文中內(nèi)容講述的傳統(tǒng)切法來(lái)切腰子，期間要注意切菜的力度，這樣一定能將腰子切得好看。如果你從來(lái)沒有切過，不知道該怎樣切，這都不要緊，多練習(xí)幾次就能掌握這些技巧了。
我們的生活品質(zhì)以及質(zhì)量都在不斷的提升，在很多時(shí)候食物的味道仍然是我們的第一選擇，但是菜品的外表也會(huì)同樣納入我們的考慮范圍之內(nèi)，因此無(wú)論是餐館酒店或是家庭，在制作菜肴的時(shí)候都會(huì)花一些心思在擺盤上。而不僅僅指的是菜品制作之后添加一些裝飾，同時(shí)在烹飪菜品之前就會(huì)在刀功上下一些功夫，就像是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的香腸也有很多不同好看的切法。
方法一：簡(jiǎn)單米型
切一段香腸，在向上的橫截面上，切出米字型或時(shí)星形的小口。最后再放入沸水中燙一下即可。
方法二：圓形花蕊
切一段香腸。找一根吸管，往斷面中間插進(jìn)去，做出一個(gè)圓形的花蕊樣式。然后在花蕊邊上，用刀子切出均勻的切口。最后放入沸水汆燙即可。
方法三：V形花刀
切一段香腸，在側(cè)面和斷面的交界處，切出連續(xù)的V形。要一直切到斷面的中心。最后放入沸水中汆燙即可。
方法四：向日葵花蕊
切一段香腸。在斷面的表面上，橫豎切幾道，讓表面有類似格子的圖案。最后放入沸水汆燙即可。這個(gè)圖案可用來(lái)作為向日葵的花蕊，但是你單獨(dú)用來(lái)裝飾便當(dāng)或者擺盤也是不錯(cuò)的。如果你有一些新鮮的玉米?；蛘叨棺拥脑挘€可以放在中心進(jìn)行點(diǎn)綴，讓香腸花更好看些。
方法五：章魚小香腸
（1）直切普通6腳款，將短款香腸的后半段如圖示切三刀，然后水煮至腳張開。
（2）斜切款，有手有腳款。將香腸從中間垂直斜切。按照?qǐng)D示切出手和腳，水煮至腳張開。用芝士和黑芝麻做出五官。
方法六：螃蟹小香腸
先將香腸沿中柱對(duì)切。兩邊各切3刀，做出8只腳，并用另一半香腸切出小鉗子。放入沸水中一會(huì)兒至腳都張開，用意面固定好鉗子。
方法七：愛心小香腸
將小一點(diǎn)的香腸垂直斜切。然后這樣穿起來(lái)即可。
方法八：螺旋狀
用烤肉簽小心地從香腸的一頭中心位置穿到另一頭的中心位置。然后用鋒利的刀子，以一定的角度，從任意一頭開始切。切的時(shí)候刀子的角度要保持穩(wěn)定，刀刃接近或者碰到中心的烤肉簽都不要緊，并且不斷轉(zhuǎn)動(dòng)香腸，直到刀子的位置到達(dá)香腸另一端。最后把香腸放到熱水中燙一下，然后放到濾器中將水分過濾掉，抽出烤肉簽即可。按照這樣的方法來(lái)切，最終汆燙出來(lái)的就是雙股螺旋的香腸了。
每年秋季正是吃橙子的好季節(jié)，每年這個(gè)時(shí)候，餐桌上總少不了橙子的身影，飯茜生津止渴，飯后還能解油膩，口味甘甜，正是水果中的佳品，不僅如此，橙子作為柑果，含有豐富的的維生素，能夠抗衰老和抗皮膚過敏，是對(duì)身體健康有好處的一種水果，日常生活中可以常吃，那么橙子具有這么多功效，如果再把它切的好看一些，吃起來(lái)更有儀式感了，那么橙子怎么切才好看呢。
首先將橙子洗凈，另外準(zhǔn)備一把干凈的刀。然后將橙子的頭和尾都切掉。接著將橙子中間部分切成兩半。然后用刀將橙子肉掏出來(lái)。接著用刀將橙子肉四等分。最后把橙子擺進(jìn)盤中就可以了。
橙子的頭部和尾部橫向擺放，從中間切下一刀。然后再對(duì)半切開。（建議按照這個(gè)方法，半個(gè)橙子，切4瓣，一個(gè)橙子，切8瓣，吃起來(lái)會(huì)比較方便）這樣切出來(lái)的橙子，中間沒有白色的硬芯。用手輕輕掰開，可以自然的分成幾個(gè)小瓣。如果覺著這樣還是有皮不是很方便，不如試試下面這種方法，瞬間逼格再上一層樓。
用平刀以滾刀法去掉橙子的皮，用剪刀將橙皮剪成兩頭略尖的形狀。用平刀刀尖在橙皮表面劃刻出圖案。將切好的橙皮分開。取八分之一橙子在其兩頭各切一小口。將切好的橙子皮插入小口中。
將橙子切成8瓣，用刀子將橙子皮、肉分離，但不要切斷。用小刀在橙子批的左、右兩側(cè)斜切一刀。將橙子皮折疊，將折好的橙子皮塞入果肉下方。
制作水果拼盤也可以食用一些拼盤的裝飾，這些裝飾一定會(huì)給整個(gè)水果拼盤大大加分的，而且裝飾物也可以用在其他的菜肴上呀。
相信大家在平時(shí)一定都有吃過哈密瓜，夏季也是吃哈密瓜最好的時(shí)候，哈密瓜中含有豐富的胡蘿卜素，有活血化瘀，調(diào)節(jié)身體的作用，哈密瓜還可以和很多水果搭配在一起，這樣不僅僅可以用來(lái)做果盤，還能切成不同的花樣。
健康功效
哈密瓜：富含胡蘿卜素、活血化瘀
藍(lán)莓：富含胡蘿卜素、活血化瘀
食材用料
哈密瓜 半個(gè)相克食物
圣女果 適量相克食物
藍(lán)莓 適量相克食物
挖球器 1個(gè)
水果刀 1把
哈密瓜果盤的做法
1.準(zhǔn)備好哈密瓜、挖球器和水果刀。
2.把哈密瓜對(duì)半切。
3.取一份哈密瓜，去掉中間的籽。
4.用水果刀在邊上切除三角形狀。
5.直到一周都切出花型來(lái)。
6.用挖球器挖出球狀。
7.挖完所有的果肉，如果覺得邊緣挖的不平整也可以用水果刀切整齊，這樣哈密瓜水果盤容器就做好了。
8.把哈密瓜球裝入果盤內(nèi)擺放好。
9.在放上些圣女果、藍(lán)莓裝飾下。
10.是不是很漂亮呢！
哈密瓜果凍
材料
吉利丁片（剪小片）5克熟的哈密瓜（切小塊）200克砂糖2小匙（可省略）蘭姆酒（或白蘭地）2小匙（可省略）哈密瓜球（塊）適量（可省略）
做法
將吉利丁片泡入冷開水5分鐘后，擰乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波爐加熱10-20秒，使吉利丁片溶解
將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機(jī)中，攪打成果泥
將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻后，裝入杯子或模具內(nèi)，再放進(jìn)冰箱冷藏2-3小時(shí)至凝固
在表面放上哈密瓜球裝飾即可
平時(shí)生活當(dāng)中，適當(dāng)?shù)某砸恍┗鹜饶c，對(duì)身體是有好處的，但是要注意，一定要購(gòu)買正規(guī)的產(chǎn)品，另外平時(shí)不要吃得過多，火腿腸里面會(huì)有一定的添加劑，會(huì)有一些防腐劑，平時(shí)吃的過多對(duì)身體是沒有好處的，尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，在這方面更要有所注意，火腿腸能做的食物也是比較多的。來(lái)了解一下火腿腸怎么切好看。
火腿腸怎么切好看
1、首先準(zhǔn)備香腸，給它切成段
2、我們先給它豎著切（不要切斷）
3、再給它橫著切
4、就是這樣的方法，給它切好
5、鍋里油溫6成熱，我們把切好的香腸下鍋
6炸到這樣全都爆開，撈出控油裝盤
7、再撒上自已喜歡吃的調(diào)味料，這道爆菊花腸，就做好了
火腿腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2、富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。
3、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
火腿的選購(gòu)方法
外表。品質(zhì)較好的火腿，外觀呈黃褐色或紅棕色，用指壓肉感到堅(jiān)實(shí)，表面干燥，在梅雨季節(jié)也不會(huì)有發(fā)粘和變色等現(xiàn)象。皮面邊緣呈灰色。如果表面附有一層粘滑物或在肉面有結(jié)晶鹽析出，則表明火腿太咸。
式樣。以腳細(xì)直，腿心長(zhǎng)，骨不露，油頭小，刀工光凈，狀似竹葉形較長(zhǎng)的為佳品。
氣味。品質(zhì)好的火腿氣味清香無(wú)異味。如有炒芝麻的香味，是肉層開始輕度酸敗的跡象。如有酸味，表明肉質(zhì)已重度酸敗。如有豆瓣醬味道，則表明腌制的的鹽分不足。如有臭味，表明火腿加工時(shí)原料已嚴(yán)重變質(zhì)。
說(shuō)起荔枝，大家都喜歡吃，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，但是它是屬于熱性的水果，不能大量的食用，以免導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)，荔枝適當(dāng)?shù)氖秤眠€能有開胃健脾的作用，今天介紹荔枝蘋果盤的做法，可以有止咳潤(rùn)肺的作用和效果。
食療功效:潤(rùn)腸通便、止咳潤(rùn)肺、開胃理氣、助消化、補(bǔ)脾益肝、補(bǔ)血安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、果膠、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:上火人群少食
荔枝蘋果盤所需材料
主要食材蘋果、蜜橘、荔枝
荔枝蘋果盤的做法
1、首先將蘋果洗凈，隨后用刀從中間切成兩半，將它的內(nèi)核去除干凈，再切一厘米的厚片，掰成一個(gè)空心的四邊形。
2、隨后將蜜橘洗凈，去除外皮，再將之分瓣。
3、將荔枝洗凈，去除外皮。
4、將蜜橘和荔枝放在空心四邊形內(nèi)。
5、這時(shí)就可以食用了。
荔枝蘋果盤的功效與作用
荔枝蘋果盤可以止咳潤(rùn)肺、開胃理氣等等的功效。蘋果中的植物纖維很豐富，從而可以潤(rùn)腸通便，有效的預(yù)防了便秘。它還含有豐富的維生素，從而提高機(jī)體的抗病能力。預(yù)防感冒等等的疾病。蜜橘可以提高人的食欲，并且還能潤(rùn)肺，可以改善咳嗽的癥狀。這道食譜，對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)，可以起到調(diào)理的作用。并且還能緩解人的壓力。
荔枝蘋果盤具有很好的止咳化痰的作用，還能開胃健脾，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有一定的好處，同時(shí)也可以有緩解感冒的作用，對(duì)于出現(xiàn)的食欲減少的情況也有一定的改善的作用，日常生活中這樣的食譜是可以經(jīng)常吃的，大家可以試試。
在做饅頭的時(shí)候必須要用刀切一下，因?yàn)轲z頭有的比較大，如果不用刀切是很難熟透的，而且只要用刀切的好看，做出來(lái)的饅頭就像是花型一樣，會(huì)非常的讓人有食欲感，饅頭在切的時(shí)候要注意好刀口的深淺，還有就是蒸的時(shí)間，根據(jù)饅頭不同的大小來(lái)做一些刀切的工作，這是非常重要的。
食材食譜熱量：915(大卡)
主料面粉250克水135ML
白糖用溫開水化開備用，待涼至不燙手后，把酵母倒進(jìn)糖水里化開。
面粉和少許鹽混合，淋入酵母水，用筷子攪拌成絮狀后揉成團(tuán)即可。
面團(tuán)比較干不易操作，可在揉成團(tuán)后靜置10分鐘后接著揉3-5分鐘，再靜置5分鐘。
最后把面團(tuán)揉成光滑不粘手的面團(tuán)。
揉好的面團(tuán)搓成棍狀后切成均勻的小塊。
把饅頭坯移到鋪了玉米葉的蒸鍋中，合上蓋進(jìn)行發(fā)酵。
大約一小時(shí)左右，饅頭坯發(fā)大至1.5倍左右，用手掂起感覺很輕盈就表示發(fā)酵到位。
鍋里放冷水，中火蒸15-20分鐘左右即可熄火。
蒸好的饅頭。
注意事項(xiàng)
面要和得比做包子的稍硬，面和得太軟，在發(fā)酵的過程，面坯會(huì)向下塌，蒸好以后饅頭就不夠飽滿，比較扁平。
分割的時(shí)候，下刀要快，最好左手捏著面團(tuán)一側(cè)，右手迅速剁下，但千萬(wàn)要小心手，切好的饅頭壞用手向中間攏一下。蒸好的饅頭就比較飽滿。
用直接法可使饅頭的切口更光滑，表面氣孔較少，切面更平整。
蒸的過程面坯通常是縱向伸展，因而饅頭坯不能分得太細(xì)長(zhǎng)，要切得稍寬些。
醒發(fā)的時(shí)候，案板上要灑上干面粉防粘，并蓋上保鮮膜，或者是放在鋪了玉米葉的蒸鍋里醒發(fā)。
熄火后不要馬上開蓋，否則容易出現(xiàn)回縮，最好燜3-5分鐘才開蓋。
隨著生活條件的改善，人們不僅追求舒適的生活環(huán)境，也追求著生活的精致。一個(gè)精致的人當(dāng)然少不了精致的生活方式，這樣來(lái)給自己的生活增添一點(diǎn)樂趣。就比如說(shuō)哈密瓜，哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，富含多種維生素，那我們?cè)诔怨芄蠒r(shí)有什么巧妙的方法可以把哈密瓜切的很好看呢？
哈密瓜巧妙的切法一、
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型，沿哈密瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側(cè)果肉，在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
哈密瓜巧妙的切法二、
1、在哈密瓜中間切一刀，不要把皮切斷。
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離)。
3、將中間分離出來(lái)的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
哈密瓜巧妙的切法三、
1、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
哈密瓜巧妙的切法四、
1、哈密瓜平刀切開，皮肉分離。
2、再豎著切開，不要切到皮。
3、刀子橫著切斜十字刀，切完擺好即可。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點(diǎn)，吃起來(lái)更美味。
按照上面的切法來(lái)切哈密瓜，絕對(duì)好看到極點(diǎn)，趕緊來(lái)試一試吧。
有的人喜歡吃香蕉，可以做香蕉果盤，在切香蕉的時(shí)候，可以切成菱形和滾刀，因?yàn)檫@樣切出的香蕉不僅好看，還不會(huì)破壞香蕉中的營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)也是非常有食欲的，在做香蕉果盤的時(shí)候，一定要擺得好看一些，這樣呈現(xiàn)出的效果才會(huì)美觀，吃起來(lái)也會(huì)有食欲。
荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。
它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。 香蕉“一身都是寶”，它可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降壓壓、保護(hù)血管的作用。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。如果人每天吃5根香蕉，其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50%。 香蕉富含維生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。 在繁忙的生活中，利用健康食品或補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人越來(lái)越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富
“【香蕉樹】就是用香蕉做樹身，然后加點(diǎn)其他水果裝點(diǎn)成樹的形狀而成的一款簡(jiǎn)易果拼。把綠色的獼猴桃切成月牙狀，放在上面做葉子；然后把橘子瓣放在底部，這樣的組合效果會(huì)好一些?！?/p>
用料
主料香蕉1個(gè)
輔料橘子1個(gè)蛇果1個(gè)
香蕉樹果盤的做法
主輔料： 香蕉、橘子、蛇果
把蛇果洗凈切月牙塊，取皮留用
把蛇果皮擺在盤子底部
把洗凈的香蕉去皮，切掉一塊
然后將其片成兩片
放入盤中、切段，做成樹身
把橘子洗凈去皮，掰成橘子瓣
把橘子瓣擺放在香蕉頂端，做成樹葉
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