哈密瓜果盤切三角切法是怎樣的?
男性三角養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“哈密瓜果盤切三角切法是怎樣的?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
哈密瓜是我國新疆地區(qū)非常有名的特產(chǎn),新疆的哈密瓜肉質(zhì)非常肥厚,具有獨特的風(fēng)味,吃起來非常香甜,最關(guān)鍵是營養(yǎng)非常豐富,比如含糖量很高,另外含有豐富的維生素a、蘋果酸、維生素c等等,有些人會把哈密瓜切成非常漂亮的果盤,今天就教大家切果盤的方法。
哈密瓜果盤切三角切法:
哈密瓜的3種切法
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱含糖量在15%左右,形態(tài)各異,風(fēng)味獨。
做法①:
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。4、要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
做法②:
1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
做法③:
1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
哈密瓜的3種切法——新年果盤預(yù)演之哈密瓜篇。
哈密瓜,很多人喜歡吃的,尤其是天氣稍熱的時候,來一口冰的哈密瓜,感覺整個人生都圓滿了。哈密瓜可以提供所需要的維生素;如果家里來了客人簡單的擺點兒造型是不是讓水果看起來更加的色香味俱全的呢?那么哈密瓜要如何切呢?怎么做簡單的果盤呢?
先把哈密瓜洗凈
哈密瓜橫向?qū)Π肫书_,給瓜去子,再切成大小長條型寬狀;
肉和皮用刀分開www.cndadi.net
把分開的長條果肉切成塊
再把果肉中間再切一刀
把果肉按順序一前一后的錯開推向外面;
把擺好哈密瓜裝入果盤;插上牙簽,水果盤出爐了。
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營養(yǎng)美味的食物不僅能帶給人健康,也能讓人收獲愉快的心情,自己做飯雖然略顯麻煩,但看著家人吃得津津有味的樣子,是很令人滿足的,哈密瓜果盤的做法很簡單,而且它所提供的營養(yǎng)素是極多的。
2、把哈密瓜對半切。
3、取一份哈密瓜,去掉中間的籽。
4、用水果刀在邊上切除三角形狀。
5、直到一周都切出花型來。
6、用挖球器挖出球狀。
7、挖完所有的果肉,如果覺得邊緣挖的不平整也可以用水果刀切整齊,這樣哈密瓜水果盤容器就做好了。
8、把哈密瓜球裝入果盤內(nèi)擺放好。
9、在放上些圣女果、藍莓裝飾下。
10、是不是很漂亮呢!
11、成品圖。
12、成品圖。
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,哈密瓜果盤的做法容易,營養(yǎng)又健康。
哈密瓜,相信大家都有吃過吧。尤其是天氣稍熱的時候,來一口哈密瓜,就感覺整個人生都圓滿了。哈密瓜雖好吃,但很多人卻不太了解哈密瓜怎么切。想知道哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值嗎?那就一起來看看吧。
新疆的哈密瓜是最為好吃的,因為那邊陽光充足,哈密瓜個個都又大又甜,味道甜美,讓人口齒留香。
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的,把籽弄沒。
3.把皮和肉切開。
4.到最后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開就大功告成了。切的時候一定要小心,不要傷到手。
5.最后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的,而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險,并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有瓜中之王的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風(fēng)味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對身體有好處
1、防曬
哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效,下次出門之前多吃點哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
這個時候很多食物成熟,給這個干燥、蕭瑟的秋天帶來了不一樣的色彩,人們通過食用食物能夠很好的補充身體。秋天又是身體免疫力變差的季節(jié),在秋天,天氣的變幻無常會讓人患上一些意想不到的病癥,生病吃藥是很多人會做的事情,但健康的身體應(yīng)該遠離藥物的,畢竟是藥三分毒還是有道理的。在秋天,合理食用一些食物能夠有效的治療一些常見病癥,例如,把一些食物煮著食用,這樣的食用方式比藥物要強百倍,下面來看看在秋天哪些食物煮熟了食用能夠比藥物強百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突發(fā)的主要季節(jié),這是因為在秋天,不少人還是會按照夏天的生活方式,這樣卻容易受涼。
再者就是白天和夜晚溫差還是較大的,在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入體,感冒也就成了最常見的癥狀。很多家庭會把平時準(zhǔn)備的感冒藥拿出來吃,這樣的感冒藥在每家每戶都是會有幾盒的,卻不想,長時間依賴這些藥物對于身體是有傷害的。
而在感冒、咳嗽的時候,用一些其它的方式也是能夠很好的消除感冒,獲得健康的,例如,煮梨子。在秋天感冒的時候,煮梨子來吃是能夠很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟,吃梨子能夠潤肺,對于秋天引起的燥熱有很好的去除,并且,梨子屬于性寒的食物,對于身體的燥熱也是能夠去除的。在吃梨子的時候,不少人會把梨子皮丟棄,其實不然,吃起來苦澀、微酸的梨子皮對于身體也是有好處的,梨子皮的這種苦味能夠很好的清心潤肺、止咳化痰,也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟,是不少感冒、咳嗽的人樂意做的事情,這樣的做法也是遠遠好于吃感冒藥、打點滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的營養(yǎng)價值,在熬制的過程中要是加入冰糖、蜂蜜效果會更加好。
把梨子煮熟有養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用,對于止渴也是有幫助的,同時,食用煮熟的梨子還能夠治療陰虛火熾、津液虧損、口渴心煩、咽喉腫痛。
在生活中還可以蒸梨子來治療咳嗽,生活中最常見食用這個藥膳無疑就是加入川貝了,川貝蒸梨是不少家庭婦女喜歡做的食材。選擇一個梨子,去除梨子核,川貝母選擇五克,在加入冰糖,把川貝、冰糖放進梨子中,封存好,把這樣的梨子放在火上蒸熟。
這個食材能夠有效的治療常見病癥,這是因為川貝母能夠潤肺化痰、止咳平喘,對于肺部燥熱、咽喉干燥有很好的治療。
因而,在秋天可以把梨子通過其它方式進行食用,這樣對于身體保健是非常有幫助的。
2、消暑防曬斑
紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。可治中暑、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預(yù)防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品??芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養(yǎng)皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜奶昔
材料
哈密瓜半個,原味酸奶120毫升,草莓(或懸鉤子)125克,白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟,煮至全透明為熟。中間可以換一次水,因為西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的哈密瓜怎么切,你們都學(xué)會了吧。這對于喜歡吃哈密瓜的朋友來說,真的是極好的。看了上面說的哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值,感興趣的就去試試看。
夏季哈密瓜成很常見的水果,哈密瓜不僅很好吃,而且營養(yǎng)價值也很高,平時家人們吃哈密瓜不需要準(zhǔn)備造型和擺盤,但是對于一些需要招待客人的朋友們來說,哈密瓜的造型和擺盤是非常重要的,因為這樣可以讓人們看起來非常有食欲,切哈密瓜的方法來了解一下。
怎么切比較好看呢?
哈密瓜被譽為“瓜中之王”,常吃對身體還大有益處,下面我們一起來學(xué)習(xí)哈密瓜巧妙的切法,讓哈密瓜吃起來更加賞心悅目。
哈密瓜巧妙的切法一、
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
哈密瓜巧妙的切法二、
1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
哈密瓜巧妙的切法三、
1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
哈密瓜巧妙的切法四、
1、哈密瓜平刀切開,皮肉分離。
2、再豎著切開,不要切到皮。
3、刀子橫著切斜十字刀,切完擺好即可。
哈密瓜的營養(yǎng)價值:
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀
等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
在夏天的時候,人們相比于熱乎乎的飯菜,更喜歡吃一些涼的,所以,有很多家庭經(jīng)常將一些水果切成盤,放到桌上當(dāng)作飯菜來吃,如果將水果做成盤,一定要講究切法和擺盤的方法,一定要將水果拼盤做的好看又好吃才可以,有些人買了哈密瓜之后卻不知道應(yīng)該怎樣去切,下面就來了解一下哈密瓜的切法與擺盤。
一.哈密瓜 一牙兒圣女果一個
1.把哈密瓜豎著切出來兩指寬的一條。
2.然后從中間斜著切一刀,分成兩個部分。
3.把其中的一塊兒,用小刀片三刀,不要片掉。注意安全,刀子不要傷到手指。
4.把切好的哈密瓜用手稍微掰一下,注意不要太過用力,要不然會斷的。中間稍微有些縫隙。
5.把圣女果切成小片兒,塞到哈密瓜空隙里面,防止瓜片兒之間合到一起。把另一塊兒哈密瓜跟這個步驟一樣。
6.把沒有切的那一頭稍微切掉一點兒,讓哈密瓜頭形成一個平面。立起來,中間可以用牙簽串一下,防止散開。
二.1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
三.1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
隨著生活條件的改善,人們不僅追求舒適的生活環(huán)境,也追求著生活的精致。一個精致的人當(dāng)然少不了精致的生活方式,這樣來給自己的生活增添一點樂趣。就比如說哈密瓜,哈密瓜的營養(yǎng)價值是很高的,富含多種維生素,那我們在吃哈密瓜時有什么巧妙的方法可以把哈密瓜切的很好看呢?
哈密瓜巧妙的切法一、
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
哈密瓜巧妙的切法二、
1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
哈密瓜巧妙的切法三、
1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
哈密瓜巧妙的切法四、
1、哈密瓜平刀切開,皮肉分離。
2、再豎著切開,不要切到皮。
3、刀子橫著切斜十字刀,切完擺好即可。
哈密瓜的營養(yǎng)價值:
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
按照上面的切法來切哈密瓜,絕對好看到極點,趕緊來試一試吧。
夏天吃水果的時候,大多數(shù)人都喜歡吃果盤,各種各樣的水果放在冰箱中冰鎮(zhèn)后,不僅僅非常美觀,而且口感上也不錯,不同的水果有不同的切法,尤其是常見的蘋果,在切的時候可以學(xué)著這樣去切,保證切出來的蘋果是非常好看的。
教你蘋果簡單的切花
先把蘋果洗干凈然后切開成等份的八片。
然后用刀尖把蘋果皮削出來,要盡量薄且根部不能切斷、。
然后用刀尖劃出下圖的兩個尖角。
接下來鏤空右邊的大尖角。
最后泡水一分鐘蘋果就會自動成型。
注意事項
刀尖要鋒利
小心用刀以免傷手
蘋果糯米盞
簡介 蘋果性涼、味甘,具有補心益氣、潤肺止咳、解暑除煩、開胃醒酒、養(yǎng)胃健脾和止瀉的作用。蘋果中含有神奇的蘋果酚,它具有抗氧化作用,能夠消除口臭、預(yù)防蛀牙、抑制黑色素、防止高血壓等。 陳皮性溫,味辛、味苦。具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食等。 糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
材料
蘋果1個、糯米兩小把、陳皮、冰糖適量。
做法
1、蘋果洗凈,從中間切成兩半。
2、把蘋果核去掉,從中間挖一個洞,但不要挖的太深。
3、把糯米放到蘋果的當(dāng)中,要填滿(泡一小時的糯米)。
4、泡好的陳皮切成細絲。
5、陳皮絲放到糯米上。
6、冰糖放到陳皮上面。
7、放鍋上開始蒸。
我們的生活得到了很大的改善,生活環(huán)境也在慢慢的改變,繁瑣的生活方式逐漸在向簡單方便化的方式轉(zhuǎn)變。方便簡單的生活當(dāng)然少不了簡單的生活方式,這樣來給自己的生活增加一點空余時間。就比如說哈密瓜,哈密瓜的營養(yǎng)價值是很高的,富含多種維生素,那我們在吃哈密瓜時怎么切更方便呢?
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的,把籽弄沒。
3.把皮和肉切開。
4.到后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開就大功告成了。切的時候一定要小心,不要傷到手。
5.后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮好削厚一點,吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的,而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風(fēng)險,并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風(fēng)味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)佳。
竹筍是我們平時經(jīng)常能吃到的一種食物,它的營養(yǎng)價值特別的豐富含有大量的微量元素,而且經(jīng)常食用還有助于消化,能夠幫助我們緩解便秘,并且竹筍的口感也是爽脆鮮嫩,但是在制作竹筍的時候很多人最為頭疼的事情就是切竹筍,其實如果能夠掌握好竹筍的正確切法,也能把它切得特別的漂亮,同時也能夠變得特別容易,下面一起了解一下竹筍的切法是怎樣的。
竹筍的切法是怎樣的
1、先將竹筍剝殼
將竹筍放平,用刀在竹筍外殼上豎著劃一到,不要太深,在開到線將竹筍的殼掰開,就能輕松把竹筍的殼去掉。
竹筍怎么切?
2、按需求將竹筍切成片或絲
現(xiàn)在就來到是重要的步驟了,將竹筍剝殼,去掉老根,按烹調(diào)菜肴的需求切成片、塊或絲。
切片:將竹筍切成兩半,然后斜切成薄片即可。
切絲:竹筍先切成均勻厚度的片,再斜切成絲。
切塊:先橫著將竹筍切成若干6、7厘米厚的段,再把每段切成4-6塊,視竹筍的粗細而定。
滾刀:拿住竹筍的根部,用刀從竹筍嫩的頭斜著往下切,每切一刀就將竹筍轉(zhuǎn)一次,一直到切完為止。
我們知道無論做什么事情,只要掌握好正確的方法和方式就會使事情變得很簡單,上面就是對竹筍的切法是怎樣的介紹,通過了解之后平時喜歡吃竹筍的朋友不妨按照上面的方法試一試,這樣在制作竹筍的時候就會變的更加簡單和容易。
魷魚這種東西我們在生活中是食用比較多的,我們看到別人制作的魷魚是多么的漂亮,主要是因為他們切魷魚的方法比較獨特,所以為了讓我們制作出好看又美味的魷魚,我們應(yīng)該要多向別人學(xué)習(xí)一下魷魚的切法,或者了解更多關(guān)于魷魚切法的介紹。下面是關(guān)于魷魚切法的介紹,希望你們可以看看。
魷魚的營養(yǎng)價值很高,但脂肪的含量卻很少,據(jù)說常吃還可以補充腦力,預(yù)防血管硬化,膽結(jié)石的形成。魷魚的肉質(zhì)很有個性,所以我們平常烹飪時要走兩個極端,要么快炒2,3分鐘,保持口感的爽脆,要么慢火燉它半個小時以上。所以平時吃爆炒魷魚的時候,都要改花刀,不僅為了賣相漂亮,這樣讓魷魚更容易熟。只要掌握了方法,在家一樣可以做出美美的魷魚卷。
1)魷魚對半切開,然后把尾部突出的那塊切下來。
2)從邊角處把外面褐色的外皮去掉。(去掉可使魷魚卷的顏色更清爽)
3)把去皮后的魷魚縱向切成兩半,然后反過來,內(nèi)面朝上。
4)從邊角45度開始切斜刀,要注意底部不能切斷。
5)然后轉(zhuǎn)過來90度,切直刀,同樣底部不能切斷。
6)順著直刀的紋路把魷魚改成小塊。
7)頭部觸須部分,切成小段即可。
8)把改好刀的魷魚塊放少許鹽,料酒拌勻腌幾分鐘。
9)改刀后的魷魚最好先經(jīng)飛水或過油去掉腥味,但動作一定要快,魷魚塊一卷起來就要馬上撈起。
10)處理好的魷魚卷回鍋炒的時候切記不能炒太長時間,1-2分鐘即可。這樣才可以保持爽脆的口感。
鹽爆魷魚的做法
用料:
魷魚2條、青紅椒各一個、香菜2棵、大蒜2瓣、姜1小塊、生抽10ml、料酒5ml、醋5ml、鹽少許、清水適量
做法:
1.將魷魚剖開,去軟骨、并撕掉紅褐色表皮,洗凈后在表面劃上十字花刀并切片,然后將魷魚放入滾水中汆燙一下后撈出瀝水;
2、青紅椒洗凈切成條、香菜洗凈切成小段、紅蔥頭去皮切片、姜切片、大蒜切碎。.將料酒、生抽、鹽、醋、清水混合成調(diào)味汁備用;
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入蔥、姜、蒜爆香,然后放入魷魚片和青紅椒大火爆炒,將調(diào)味汁倒入翻炒均勻,最后加入香菜翻炒一下即可出鍋。
這篇文章主要是魷魚的切法,希望喜歡吃魷魚的你們可以學(xué)習(xí)一下,我們在生活邀請客人來吃,我們就需要制作出好看的魷魚,那我們對于魷魚的切法就需要嚴(yán)格控制,這樣才能夠讓我們制作出來的魷魚比較好看,而且美味。
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