酸奶放在常溫下能喝嗎?
冬季養(yǎng)生腎能喝濃茶嗎。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“酸奶放在常溫下能喝嗎?”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多人平時(shí)都喜歡喝酸奶，酸奶中營養(yǎng)成分是很豐富的，酸奶能夠促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng)，幫助人們消化，對身心健康是有好處的，大家都知道一般情況下酸奶是不能暴露在空氣中的，如果長時(shí)間暴露在空氣中是很容易變質(zhì)的，大多數(shù)的酸奶都是冷藏的，那如果酸奶放在常溫下還能喝嗎?
一般的情況下，酸奶這樣的食物最好不要空腹食用，這樣可能會(huì)導(dǎo)致腸胃范圍里面的人也可能會(huì)破壞的人的腸胃方面的健康，經(jīng)常食用酸奶也可能會(huì)起到一定的減肥瘦身的作用，對人的健康也是非常好的。
有的人在冰箱中存放酸奶，大概是在兩度的三度左右的溫度，可能會(huì)存放的時(shí)間是比較長的，大概能夠存放四五天左右的時(shí)間，你說那個(gè)保質(zhì)期進(jìn)行合理的調(diào)整，如果保質(zhì)期過短，應(yīng)該及早的將酸奶喝掉。
酸奶保存的時(shí)間是根據(jù)生奶的質(zhì)量進(jìn)行有效的調(diào)整的，有的人將酸奶放在冰箱里保存，大概是七天左右的時(shí)間，也可以保存十天左右的時(shí)間，一般溫度是比較低的，相對來說保留此段時(shí)間是比較多的。
很多人都喜歡喝酸奶的，營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適當(dāng)?shù)摹：纫恍┧崮棠軌蛴行Т龠M(jìn)腸胃方面的主動(dòng)，對人的身體健康起到很好的調(diào)理作用，是酸奶的保存時(shí)間也是非常重要的，如果洗的時(shí)間過長，也可能會(huì)導(dǎo)致酸奶變質(zhì)的現(xiàn)象。
酸奶的好處
1.飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥
有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏癥，進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進(jìn)乳糖的分解，防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
2.酸奶可以降低膽固醇
酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇，從而可預(yù)防老年人心血管疾病。
3.酸奶對便秘和細(xì)菌性腹淀有預(yù)防作用
酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制癌細(xì)胞增殖作用，對治癌有一定的效果。
4.酸奶具有美容作用
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)。其原因是酸奶中含有豐富的鈣更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齒，骨骼;酸奶中還有多種維生素，其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛;酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā);同時(shí)，由于酸奶能夠改善消化功能，防止便秘，抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，因而能防止細(xì)胞老化，使皮膚白晰而健美。
部分益生菌可以改善腸道菌群失調(diào)、便秘，適合便秘的人食用，但本身就腹瀉的人則不適合大量食用，可能會(huì)加重腹瀉。
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葡萄是生活中很常見的一種水果，成熟的葡萄是可以直接吃的，葡萄吃起來味道非?？煽冢夷軌蜓a(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，比如可以補(bǔ)充糖分，另外能夠補(bǔ)充鈣，鉀，磷，鐵等微量元素，還能夠補(bǔ)充多種氨基酸，所以經(jīng)常吃一些葡萄是很好的，那么如果在常溫下的話，葡萄能夠保存多長時(shí)間呢？
葡萄常溫下能保存多久？
買來的新鮮葡萄可以存放3-5天，注意，雖然是常溫，也要放在陰涼的地方，不要隨便翻動(dòng)，不要見水。買葡萄的時(shí)候，要買新鮮的，果梗是綠色的，葡萄表面果粉很新鮮的，這樣能多保存幾天。有的葡萄買來的時(shí)候就已經(jīng)快要壞掉了，當(dāng)然存不住。有的是別人送的成盒的，這樣的葡萄里面一般含有保鮮劑，從采摘到客戶手里一般能保存10-20天，但是到了手里就不知道是幾天了。最好打開看一下，如果品相很好，就繼續(xù)包扎好，如果有腐爛的果粒，最好就要吃掉了，吃不了的就送給旁邊的人，也比壞了好！
葡萄能放到冰箱嗎
葡萄能放到冰箱。
葡萄和其他的食物一樣可以放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存，但由于這種水果糖分和水分含量很高，因此，就算葡萄放冰箱保存，也不適合放冰凍層，以免破壞水果質(zhì)感，在保鮮層也不能長期存放，葡萄在冰箱中放久了也會(huì)變質(zhì)腐敗。
葡萄放冰箱怎么處理
葡萄自身水分含量較高，并且很容易腐敗，另外葡萄表面存在一些果粉，有一定的防腐功效，因此，葡萄放冰箱不能粘水，直接將購買的葡萄進(jìn)行一些清理，清除掉開始腐敗的葡萄，用干燥的紙包好葡萄，放經(jīng)冰箱的保鮮層保鮮即可。
葡萄放冰箱能放多久
葡萄放冰箱只能放3~5天。
葡萄自身含有較高的糖分和水分，屬于天然的完美菌類培養(yǎng)基，在常溫下之只要2~3天就會(huì)腐敗變質(zhì)，而在冰箱中保鮮也僅僅能延長幾天，放太久也會(huì)湖邊變質(zhì)，因此，葡萄最好是現(xiàn)買鮮吃。
雞蛋有豐富的營養(yǎng)，正因?yàn)檫@樣，買早餐的時(shí)候不管是在哪一個(gè)小攤位，幾乎都可以看到雞蛋的身影。除了早餐，雞蛋作為我們經(jīng)常食用的東西可以說是家家必備，有人為了追求養(yǎng)生健康還會(huì)特意去鄉(xiāng)下購買純正的農(nóng)家土雞蛋。為了保障雞蛋的健康，雞蛋需要合理的儲(chǔ)存，那雞蛋常溫下能放多久呢?
冬季室內(nèi)常溫下雞蛋保質(zhì)期為15天，夏季室內(nèi)常溫下雞蛋保質(zhì)期為10天，而溫度在2℃～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期卻能夠達(dá)到40天。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。
一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
【蛋白質(zhì)】：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】：每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)510毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化?？茖W(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后，會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，科學(xué)家們認(rèn)為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個(gè)雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會(huì)造成血管硬化。
【氨基酸】：雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
牛奶和酸奶，你更喜歡哪個(gè)？
相信有不少朋友跟小編一樣對酸奶情有獨(dú)鐘吧。很多朋友愛喝酸奶，但是并不一定對酸奶有著深刻的了解。酸奶的品種琳瑯滿目，我們在逛超市的時(shí)候總會(huì)被令人眼花繚亂的酸奶產(chǎn)品搞得不知道如何下手，挑選適合自己食用的酸奶也是一門學(xué)問。
除此之外，在食用酸奶時(shí)要注意飲食的搭配，否則會(huì)對我們健康生活的追求大打折扣。下面，就和小編一起來學(xué)習(xí)一下正確挑選酸奶的小竅門吧。
酸奶、乳酸飲料，傻傻分不清楚？！
酸奶，在本質(zhì)上屬于牛奶的范疇。是由優(yōu)質(zhì)的鮮牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成。乳酸菌能夠分解出對我們身體有益的物質(zhì)，具備促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸胃功能。
乳酸飲料，本質(zhì)只是一款飲料。是牛奶配上水、糖、香精等成分制作而成，營養(yǎng)成分和酸奶相比含量差別很大，只含有乳酸，不能像酸奶一樣發(fā)揮乳酸菌的功效，甚至可以說乳酸飲料連牛奶都算不上。
酸奶越濃稠越優(yōu)質(zhì)？！
不少朋友認(rèn)為，酸奶越濃稠其營養(yǎng)越豐富。但這并不是絕對的。如果特別粘稠，則很有可能添加如果膠、黃原膠之類的增稠劑。在購買酸奶的時(shí)候，可以留意下酸奶是發(fā)酵型的還是調(diào)配性的酸奶。
通過天然發(fā)酵技術(shù)制作而成的“發(fā)酵型酸奶”，味道純正。相比較而言，“調(diào)配型酸奶”沒有經(jīng)過發(fā)酵，則是用調(diào)配方式制作而成。小編建議，選購酸奶，最好選購前者。
常溫下的酸奶不靠譜？！
每逢周末，各大超市大搞促銷活動(dòng)。有的酸奶會(huì)直接放置在常溫下銷售。放置于常溫下的酸奶，最好在購買之前先用手感覺一下酸奶的溫度，如果感覺不到酸奶的涼意就不要購買，因?yàn)檫@時(shí)的酸奶中的乳酸菌活性可能會(huì)降低。
出廠日期越近的酸奶越好？！
購買酸奶，要仔細(xì)看好出廠日期。雖然酸奶在冷藏柜冷藏，但放久之后雖然不會(huì)變質(zhì)，乳酸菌會(huì)死去，酸奶的保健功效就會(huì)大打折扣。
酸奶不僅口感香濃柔滑，也是一款對人體健康有益的飲品。只要掌握了小編為你推薦的以上幾點(diǎn)購物小竅門，我們再也不會(huì)被眼花繚亂的奶制品弄的不知所措，將可能不是酸奶的“酸奶”買回家了。
媽媽因?yàn)楣ぷ髅β担谏陮殞毢蟪鲈伦泳托枰习嗪凸ぷ?，但是在這段時(shí)間內(nèi)，孩子吃飯的時(shí)候都會(huì)比較頻繁，一天要喂好幾次，媽媽不可能從辦公的地方跑回來給寶寶喂奶，而且來回頻繁的跑，也會(huì)對母親的身體造成很大的影響，接下來的奶水可以進(jìn)行保存，來看看應(yīng)該正確的保存方法。
吸好的奶常溫保存多久
母乳常溫保存時(shí)間
一般來說，母乳保存有兩種，一種是媽媽在公司里面上班，因?yàn)楣緵]有冷藏設(shè)備，只能常溫保存母乳。常溫保存下的母乳保存時(shí)間較短，媽媽要注意在存放母乳的瓶子上標(biāo)注好時(shí)間，避免寶寶喝到過期的母乳而導(dǎo)致消化道疾病的發(fā)生。
母乳常溫保存時(shí)間：
初乳（產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶）：27-32℃室溫內(nèi)可保存12個(gè)小時(shí)。
成熟母乳（產(chǎn)后6天以后擠出的奶）：15℃室溫內(nèi)可保存24小時(shí)；19-22℃室溫內(nèi)可保存10小時(shí)；25℃室溫內(nèi)可保存6小時(shí)。
儲(chǔ)存過的母乳會(huì)分解，形成乳水、乳脂兩個(gè)分離的層次，看上去有點(diǎn)發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色，這都是正?，F(xiàn)象。給寶寶喂食前，媽媽要先搖勻，使水乳合為一體。
母乳喂養(yǎng)間隔時(shí)間
十招助你變高產(chǎn)"奶牛"
母乳喂養(yǎng)好還是奶粉好？怎樣長時(shí)間保存母乳喂母乳能吃大閘蟹嗎母乳室溫保存時(shí)間常溫下母乳保存時(shí)間母乳不夠怎么添加奶粉
母乳冷藏保存時(shí)間
另外一種情況是公司有冷藏設(shè)備，或者媽媽在家里提前把母乳擠出放在冰箱里面，這樣的母乳保存時(shí)間可以久一點(diǎn)。若不是特殊情況（例如媽媽要到外地出差），爸媽也最好不要讓母乳存放過久，盡量給寶寶喝新鮮的母乳，這樣對寶寶的健康更有保障。
母乳冷藏保存時(shí)間：
冰箱冷藏室保存：0-4℃冷藏可保存8天。
如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周。
如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3-4個(gè)月。
如果是深度冷凍室，溫度保持在0℃以下，并不經(jīng)常開門，則保存期長達(dá)6個(gè)月以上。
需要注意的是，爸媽將放在冰箱里儲(chǔ)存過的母乳喂給寶寶前，需要先解凍。可以將容器放在流動(dòng)的冷水里，逐漸增加水溫，加熱母乳至合適的喂養(yǎng)溫度。或者將容器放進(jìn)一鍋已經(jīng)加熱過的水里。最好不要用微波爐等設(shè)備，這樣容易破壞母乳的營養(yǎng)成分。同時(shí)，微波爐加熱不均勻，奶水過冷過熱都容易傷害到寶寶。
蜂蜜這是由蜜蜂將花朵中的花粉采集出來，而后帶回巢穴里釀造出來的。對我們?nèi)梭w來說，這可以說是一種天然的滋補(bǔ)品了，蜂蜜經(jīng)常被人們滋補(bǔ)品的原料而食用，對人體有很多的好處，例如:潤腸通便、養(yǎng)顏美容等等。而面對蜂蜜這種物品，了解其保質(zhì)期是很重要的，那么下面就來介紹下蜂蜜常溫下能保存多久？
科學(xué)研究和初中證明，蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌能力，是世界上惟一不會(huì)腐敗變質(zhì)的食品。1913年美國考古學(xué)家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，以鑒定這壇蜂蜜已歷時(shí)3 300多年，但一點(diǎn)也沒有變質(zhì)，至今還能食用。可見，真正成熟的純蜂蜜久置后完全能食用，沒有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市，根據(jù)《食品法》都要在食物上標(biāo)明保質(zhì)期，因此，蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定2年。 但必須指出的是，如果不是成熟蜂蜜或摻水等偽劣產(chǎn)品，這些蜜久置后都會(huì)發(fā)酵冒泡、變酸、變質(zhì)，是不能食用的。當(dāng)然，如果發(fā)酵不嚴(yán)重的話，在60°C左右水浴加熱0．5小時(shí)處理后還是可以食用的，不過營養(yǎng)價(jià)值和作用要差些。 總之，不管什么品種的優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜，也無論保存了多久，只要未發(fā)生變質(zhì)，是可以食用的，不會(huì)對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養(yǎng)價(jià)值略差些。
一、關(guān)于蜂蜜的保質(zhì)期
目前國家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質(zhì)期為18個(gè)月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。保存很久的蜂蜜，只要未發(fā)生變質(zhì)，是可以食用的，不會(huì)對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養(yǎng)價(jià)值略差些。
二、關(guān)于蜂蜜是否變質(zhì)
蜂蜜放久了會(huì)變質(zhì)，表現(xiàn)為三個(gè)方面：
一是味道變得較酸；
二是變得很?。ㄕ７涿鄯浅Ｕ吵恚系鹊墓鸹凵踔量梢杂酶蓛舻募垇戆?，而不是用桶或瓶來裝，可見其粘稠程度）。蜂蜜變質(zhì)主要是溫度升高所致，因此冰箱可以解決這一問題。
三是蜂蜜上面出現(xiàn)很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有機(jī)物分解，發(fā)酵冒泡，化為氣體溢出，此時(shí)，即使蜂蜜尚未變質(zhì)，但營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)降低。
三、關(guān)于蜂蜜能否食用
你家的蜂蜜密封不嚴(yán)，又沒有低溫保存，呈水狀，放置了至少三年，可以確定已經(jīng)開始變質(zhì)。最好不要再喝了，喝了或許不會(huì)對身體造成什么危害，但是已經(jīng)沒有太大的營養(yǎng)價(jià)值了。
相信很多人都吃過涼皮，這道美食特別適合在夏天的時(shí)候吃，吃起來非常涼爽，據(jù)介紹，涼皮這道美食最初起源于陜西省，是一道非常經(jīng)典的面食，現(xiàn)在已經(jīng)流行到全國各地了，制作涼皮的時(shí)候人們會(huì)加入很多種調(diào)料，比如大蒜、辣椒、醬油等等，那么做出來的涼皮在常溫下能保存多久呢？
涼皮常溫下能放多久？
一般不建議隔夜，涼皮最好即食，口味最佳。當(dāng)然，至于能不能吃，要先看其本身的品質(zhì)如何了。好的涼皮常溫下存放三四天是沒有異味可以正常食用的，但如果涼皮的品質(zhì)不好的話，第二天就有異味了而且還粘手，這樣的涼皮是肯定不能食用的。涼皮當(dāng)天或者過夜即有異味，不是保存不當(dāng)，而是涼皮本身的品質(zhì)有問題。所以，過夜的涼皮能不能吃要看到時(shí)是怎樣的東西了。
涼皮過夜怎么保存？
1、涼皮的保存非常容易，常溫下即可。涼皮調(diào)料中主要是花椒水，它可以殺菌防腐的。涼皮如果當(dāng)天或者過夜即有異味，不是保存不當(dāng)，而是涼皮本身的品質(zhì)有問題。
2、涼皮一般都是裝在塑料袋內(nèi)，保存時(shí)只要將袋口壓嚴(yán)讓涼皮和空氣隔絕即可。
3、涼皮不能放在冰箱或者保鮮柜里面保存。涼皮遇冷就變硬變脆失去彈性，從而失去了涼皮本身柔軟透亮、光滑筋道的特性。攪拌容易斷裂，食用沒有嚼勁。
4、制作涼皮時(shí)，在面漿中加點(diǎn)食用鹽、筋力源B型，涼皮筋道爽滑、第二天不發(fā)硬、不發(fā)粘、不碎裂。
怎么自制涼皮？
用料：
高筋面粉300克、生抽2茶匙、食鹽1/2茶匙、芝麻醬2茶匙、白糖1/2茶匙
大蒜2瓣、黃瓜1/2根、香蔥1根、花椒油1茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、辣椒油1茶匙、植物油1茶匙
做法：
1.在一斤面粉里加入三克左右的鹽，兌上涼水和面，面可以和得硬一點(diǎn)。
2.將面團(tuán)醒十多分鐘。
3.找個(gè)大點(diǎn)的盆，倒一點(diǎn)涼水，不要沒過面團(tuán)，在面團(tuán)一半位置為宜，開始洗面，就是在水里揉面。
4.揉到面水很渾濁了就換一盆水，之前洗面留下的水不要倒掉，統(tǒng)統(tǒng)倒入一個(gè)大鍋里留好了。過會(huì)兒還能派上用場呢。
5.面在水里洗上四、五遍就可以了，留下的是有點(diǎn)發(fā)黃的面筋，盆里是雪白的洗面水。洗好的面筋可以蒸也可以煮，蒸的有蜂窩，煮的勁道。喜歡煮的，小時(shí)候奶奶總煮面筋，炒著吃、拌著吃都美味。煮面筋的方法很簡單，面筋直接放水里煮，水開后大火煮十多分鐘即可。
相信有不少朋友跟小編一樣對酸奶情有獨(dú)鐘吧。很多朋友愛喝酸奶，但是并不一定對酸奶有著深刻的了解。酸奶的品種琳瑯滿目，我們在逛超市的時(shí)候總會(huì)被令人眼花繚亂的酸奶產(chǎn)品搞得不知道如何下手，挑選適合自己食用的酸奶也是一門學(xué)問。
除此之外，在食用酸奶時(shí)要注意飲食的搭配，否則會(huì)對我們健康生活的追求大打折扣。下面，就和小編一起來學(xué)習(xí)一下正確挑選酸奶的小竅門吧。
酸奶、乳酸飲料，傻傻分不清楚?!
酸奶，在本質(zhì)上屬于牛奶的范疇。是由優(yōu)質(zhì)的鮮牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成。乳酸菌能夠分解出對我們身體有益的物質(zhì)，具備促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸胃功能。
乳酸飲料，本質(zhì)只是一款飲料。是牛奶配上水、糖、香精等成分制作而成，營養(yǎng)成分和酸奶相比含量差別很大，只含有乳酸，不能像酸奶一樣發(fā)揮乳酸菌的功效，甚至可以說乳酸飲料連牛奶都算不上。
酸奶越濃稠越優(yōu)質(zhì)?!
不少朋友認(rèn)為，酸奶越濃稠其營養(yǎng)越豐富。但這并不是絕對的。如果特別粘稠，則很有可能添加如果膠、黃原膠之類的增稠劑。在購買酸奶的時(shí)候，可以留意下酸奶是發(fā)酵型的還是調(diào)配性的酸奶。
通過天然發(fā)酵技術(shù)制作而成的“發(fā)酵型酸奶”，味道純正。相比較而言，“調(diào)配型酸奶”沒有經(jīng)過發(fā)酵，則是用調(diào)配方式制作而成。小編建議，選購酸奶，最好選購前者。
常溫下的酸奶不靠譜?!
每逢周末，各大超市大搞促銷活動(dòng)。有的酸奶會(huì)直接放置在常溫下銷售。放置于常溫下的酸奶，最好在購買之前先用手感覺一下酸奶的溫度，如果感覺不到酸奶的涼意就不要購買，因?yàn)檫@時(shí)的酸奶中的乳酸菌活性可能會(huì)降低。
出廠日期越近的酸奶越好?!
購買酸奶，要仔細(xì)看好出廠日期。雖然酸奶在冷藏柜冷藏，但放久之后雖然不會(huì)變質(zhì)，乳酸菌會(huì)死去，酸奶的保健功效就會(huì)大打折扣。
酸奶不僅口感香濃柔滑，也是一款對人體健康有益的飲品。只要掌握了小編為你推薦的以上幾點(diǎn)購物小竅門，我們再也不會(huì)被眼花繚亂的奶制品弄的不知所措，將可能不是酸奶的“酸奶”買回家了。
大部分人都是很喜歡吃西瓜的，尤其在夏天吃西瓜非常好，西瓜是寒性的水果，夏天吃了能夠補(bǔ)充大量的水分，還具有非常好的解暑作用，建議大家今后不要買太多西瓜，買來之后最好一次性吃掉，吃不完的西瓜需要放在冰箱保存，那么如果是常溫下保存的話，隔夜的西瓜還能不能吃呢？
常溫下隔夜西瓜能吃嗎？
1、隔夜瓜能吃
網(wǎng)絡(luò)瘋傳的西瓜細(xì)菌多，是在常溫下的，然而普通民眾多半是用個(gè)保鮮膜封存后，放入冰箱冷藏，后經(jīng)過專業(yè)部門鑒定后，破除了這個(gè)謠傳，西瓜隔夜是可以吃的，如果不放心，不妨將表面一層切除掉，當(dāng)然如果放了幾天的瓜，細(xì)菌數(shù)量不會(huì)因?yàn)榉旁诒涠Ｖ狗敝?，西瓜一旦有變味、腐敗之感，就不能再食用了?/p>
2、隔夜西瓜汁
隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延長其保質(zhì)期，西瓜汁含糖量高、水分大，果肉組織被破壞后，氧化速度也加快很多，常溫下西瓜汁放四五個(gè)小時(shí)就會(huì)壞掉，如果是晚上榨的西瓜汁，封好之后冷藏在冰箱當(dāng)?shù)赖诙爝€是可以喝的，但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁，是不能喝。
3、正確保鮮法
實(shí)際上糾結(jié)隔夜瓜細(xì)菌數(shù)量，不如在切西瓜的時(shí)候注意刀子、案板是否干凈，家里有條件的，最好準(zhǔn)備一把專門切水果的刀和案板，而且每次切完水果都要沖洗干凈，再晾干，切西瓜之前用開水燙一下刀能消滅大量細(xì)菌，尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情況下，一定要對切菜刀洗凈消毒，案板也是同樣的道理，西瓜被切成一塊塊的，有時(shí)倒在案板上，如果案板不干凈，那么污染西瓜就是必然的了，所以切瓜前也要對案板清洗消毒。
西瓜如何儲(chǔ)存？
食品專家介紹，包上保鮮膜后，水果和保鮮膜之間形成了一個(gè)相對密閉的空間，這種環(huán)境給細(xì)菌繁殖提供了更好的條件。不過，“保鮮膜是經(jīng)高溫生產(chǎn)的，本身不可能攜帶細(xì)菌。保鮮膜中的細(xì)菌，應(yīng)該是拆開后貯藏不當(dāng)被污染的”。
關(guān)于如何儲(chǔ)存，還是有學(xué)問的。這里為大家介紹兩個(gè)方法：方法一，用干凈的保鮮膜覆蓋表面。方法二，用干凈的勺子將瓜挖出，放入干凈的可以密封的盒子中。但是冷藏的時(shí)間不宜過長，且西瓜本是寒涼之物，脾胃不好的人不宜多吃，特別是冰西瓜。所以，經(jīng)過冷藏的西瓜，要提前一會(huì)兒從冰箱中取出再食用。當(dāng)然了，還是建議大家切開的瓜即時(shí)吃完，一是避免剩下，隨后陷入是否要浪費(fèi)的苦惱，另個(gè)一就是避免西瓜中少量維生素的過多浪費(fèi)。明明是吃瓜解暑享樂，可別到最后變成了吃瓜生病苦惱。
其實(shí)母乳的保存并不是一件很輕松的事情，因?yàn)樵S多的媽媽們要上班，要工作，不能長時(shí)間的給孩子喂奶，再加上小孩子因?yàn)槟挲g小，吃奶的次數(shù)會(huì)比較頻繁，所以這個(gè)時(shí)候要給孩子保存好母乳，這樣的話在后喂養(yǎng)的過程當(dāng)中會(huì)更加輕松一些，母乳的儲(chǔ)存是有方法的，另外常溫下的母乳也需要加熱，可以學(xué)學(xué)這些方式。
什么是母乳儲(chǔ)存
母乳儲(chǔ)存：指的是因?yàn)槟溉檫^多，寶寶一時(shí)吃不完，或因?yàn)閶寢寷]有時(shí)間哺乳，需要將母乳擠出來，放進(jìn)冰箱存儲(chǔ)。母乳存儲(chǔ)最經(jīng)常的情況是上班族媽媽，時(shí)稱"背奶媽媽"。
"背奶媽媽"說的就是這樣一群人：她們生了寶寶休完產(chǎn)假后，媽媽們要回到單位繼續(xù)上班了，但現(xiàn)在許多媽媽們上班后并不放棄母乳喂養(yǎng)，而是通過母乳儲(chǔ)存的方式，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。
母乳常溫保存時(shí)間
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶)--27-32℃室溫內(nèi)可保存12個(gè)小時(shí)。 成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)--15℃室溫內(nèi)可保存24小時(shí)；19-22℃室溫內(nèi)可保存10小時(shí)；25℃室溫內(nèi)可保存6小時(shí)。
母乳儲(chǔ)存冷藏保存時(shí)間
母乳儲(chǔ)存通常使用冰箱冷藏室保存。保存時(shí)間一般是：0-4℃冷藏可保存8天； 如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周； 如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3-4個(gè)月；如果是深度冷凍室，溫度保持在0℃以下，并不經(jīng)常開門，則保存期長達(dá)6個(gè)月以上。 儲(chǔ)存過的母乳會(huì)分解，看上去有點(diǎn)發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色，這都是正?，F(xiàn)象。
母乳儲(chǔ)存的科學(xué)方法分兩步：
第一步 提前準(zhǔn)備篇。調(diào)整哺乳時(shí)間、積蓄母乳。
調(diào)整時(shí)間 媽媽上班前1-2周，開始給寶寶打心理"預(yù)防針"，根據(jù)媽媽上班后的作息時(shí)間，調(diào)整、安排好寶寶的哺乳時(shí)間，給寶寶一個(gè)適應(yīng)過程。如果工作地點(diǎn)離家比較近，可以在上班前喂飽，午休時(shí)回家喂奶一次，下班后再喂，加上夜間的幾次喂奶，基本上就能滿足寶寶的需要;如果離家遠(yuǎn)，可以事先將母乳擠出來儲(chǔ)存好，請家人代喂1-2次，晚上回到家再喂奶。
積蓄母乳 可以提前1-2周擠出一些母乳儲(chǔ)存?zhèn)溆?，將擠出的母乳裝至容器內(nèi)冷凍或冷藏保存。
奶這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N飲品了，因?yàn)槠浜绕饋淼奈兜啦诲e(cuò)并且營養(yǎng)成分非常高，含有許多的蛋白質(zhì)、鈣元素或者是其他對人體有好處的微量元素等等而受人歡迎。奶的儲(chǔ)存是格外重要的一方面，如果奶變質(zhì)了是會(huì)出現(xiàn)不良影響的，那么下面來詳細(xì)介紹一下奶常溫下可以儲(chǔ)存多久?
鮮牛奶也叫純牛奶，呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體，無沉淀、無凝塊、無雜質(zhì)、無淀粉感、無異味。鮮牛奶在室溫下，一般可存放2～3天，放在冰箱里冷藏，可存放一周左右。大家都知道牛奶的營養(yǎng)是很豐富的，牛奶中的蛋白質(zhì)含量是很高的，但是正因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)含量高，因此牛奶的儲(chǔ)存就是大家比較關(guān)心的問題，有些人平時(shí)喝牛奶的時(shí)候，有時(shí)候一袋喝不完，像這樣拆封的牛奶一般夏天最多可以存放1-2個(gè)小時(shí)，冬天其實(shí)是可以存放1-2天的。
牛奶的存放方法:
1，鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。
2，不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。
3，牛奶倒進(jìn)茶壺、杯子等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
4，當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
保存純牛奶的注意事項(xiàng)
1.純牛奶應(yīng)該放在陰涼的地方，最好是放在冰箱中保存。
2.純牛奶放冰箱中保存，要注意蓋好瓶蓋，避免其他食物氣味串氣。
3.牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
4.過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
大家都知道牛奶的營養(yǎng)是很豐富的，牛奶中的蛋白質(zhì)含量是很高的，但是正因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)含量高，因此牛奶的儲(chǔ)存就是大家比較關(guān)心的問題，有些人平時(shí)喝牛奶的時(shí)候，有時(shí)候一袋喝不完，像這樣拆封的牛奶一般夏天最多可以存放1-2個(gè)小時(shí)，冬天其實(shí)是可以存放1-2天的。
純牛奶打開后能放多久
純牛奶打開之后需要盡快的食用，至于存放的時(shí)間受環(huán)境影響極大。
夏季
夏天是溫度較高，空氣中菌類繁多，純牛奶屬于完美的菌類培養(yǎng)基，在常溫下僅僅能存放1~2小時(shí)，打開后需盡快放冰箱中。
冬季
冬天環(huán)境中溫度較低，室溫和冰箱中的保鮮層差不多，并且環(huán)境中菌類很少，這時(shí)候的純牛奶能存放1~2天。
純牛奶打開后怎么處理
冰箱保存
純牛奶在打開之后需盡快飲用，沒有喝完的也不能常溫下存放，需盡快的放進(jìn)冰箱中，冰箱的低溫能減緩純牛奶的變質(zhì)，能保存1~3天左右。
加熱處理
沒有喝完的純牛奶也可加熱處理，加熱的純牛奶中的菌類會(huì)被殺滅或失活，延緩純牛奶的變質(zhì)，就算是直接放在常溫下也能存放3~4個(gè)小時(shí)。
怎么區(qū)分除牛奶是否變質(zhì)
新鮮的純牛奶質(zhì)地均勻，乳白色，帶有清香，而變質(zhì)的純牛奶帶有一定的酸味，還有帶有白色的塊狀沉淀物，有的甚至還會(huì)出現(xiàn)顏色變色，這種純牛奶不能食用。
保存純牛奶的注意事項(xiàng)
1.純牛奶應(yīng)該放在陰涼的地方，最好是放在冰箱中保存。
2.純牛奶放冰箱中保存，要注意蓋好瓶蓋，避免其他食物氣味串氣。
3.牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
4.過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
在對母乳保存上，都是不能隨意的進(jìn)行，否則對母乳會(huì)有一些影響，寶寶在吃的時(shí)候，對身體也是沒有任何幫助的，常溫下母乳保存方法比較多，常見就是冷藏，這樣的做法保存時(shí)間比較長，而且對母乳沒有損害，那常溫下母乳保存時(shí)間是多少呢，是很多媽媽們不了解的。
常溫下母乳保存時(shí)間：
母乳常溫保存時(shí)間
一般來說，母乳保存有兩種，一種是媽媽在公司里面上班，因?yàn)楣緵]有冷藏設(shè)備，只能常溫保存母乳。常溫保存下的母乳保存時(shí)間較短，媽媽要注意在存放母乳的瓶子上標(biāo)注好時(shí)間，避免寶寶喝到過期的母乳而導(dǎo)致消化道疾病的發(fā)生。
母乳常溫保存時(shí)間：
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶)——27—32℃室溫內(nèi)可保存12個(gè)小時(shí)。
成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)——15℃室溫內(nèi)可保存24小時(shí);19—22℃室溫內(nèi)可保存10小時(shí);25℃室溫內(nèi)可保存6小時(shí)。
儲(chǔ)存過的母乳會(huì)分解，形成乳水、乳脂兩個(gè)分離的層次，看上去有點(diǎn)發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色，這都是正?，F(xiàn)象。給寶寶喂食前，媽媽要先搖勻，使水乳合為一體。
在對常溫下母乳保存時(shí)間認(rèn)識后，進(jìn)行母乳保存的時(shí)候，都是要注意時(shí)間問題，如果保存時(shí)間比較常的話，寶寶是不能在吃這樣母乳的，否則對寶寶身體也是會(huì)有損害，常見就是有消化不良和拉肚子的情況，這點(diǎn)媽媽們要注意的。
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