?蜂蜜常溫下能保存多久?
蜂蜜養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供?蜂蜜常溫下能保存多久?,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
蜂蜜這是由蜜蜂將花朵中的花粉采集出來(lái),而后帶回巢穴里釀造出來(lái)的。對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō),這可以說(shuō)是一種天然的滋補(bǔ)品了,蜂蜜經(jīng)常被人們滋補(bǔ)品的原料而食用,對(duì)人體有很多的好處,例如:潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏美容等等。而面對(duì)蜂蜜這種物品,了解其保質(zhì)期是很重要的,那么下面就來(lái)介紹下蜂蜜常溫下能保存多久?
科學(xué)研究和初中證明,蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌能力,是世界上惟一不會(huì)腐敗變質(zhì)的食品。1913年美國(guó)考古學(xué)家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜,以鑒定這壇蜂蜜已歷時(shí)3 300多年,但一點(diǎn)也沒(méi)有變質(zhì),至今還能食用??梢?jiàn),真正成熟的純蜂蜜久置后完全能食用,沒(méi)有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市,根據(jù)《食品法》都要在食物上標(biāo)明保質(zhì)期,因此,蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定2年。 但必須指出的是,如果不是成熟蜂蜜或摻水等偽劣產(chǎn)品,這些蜜久置后都會(huì)發(fā)酵冒泡、變酸、變質(zhì),是不能食用的。當(dāng)然,如果發(fā)酵不嚴(yán)重的話,在60°C左右水浴加熱0.5小時(shí)處理后還是可以食用的,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用要差些。 總之,不管什么品種的優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜,也無(wú)論保存了多久,只要未發(fā)生變質(zhì),是可以食用的,不會(huì)對(duì)身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略差些。
一、關(guān)于蜂蜜的保質(zhì)期
目前國(guó)家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質(zhì)期為18個(gè)月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好,因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。保存很久的蜂蜜,只要未發(fā)生變質(zhì),是可以食用的,不會(huì)對(duì)身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略差些。
二、關(guān)于蜂蜜是否變質(zhì)
蜂蜜放久了會(huì)變質(zhì),表現(xiàn)為三個(gè)方面:
一是味道變得較酸;
二是變得很稀(正常蜂蜜非常粘稠,上等的桂花蜜甚至可以用干凈的紙來(lái)包,而不是用桶或瓶來(lái)裝,可見(jiàn)其粘稠程度)。蜂蜜變質(zhì)主要是溫度升高所致,因此冰箱可以解決這一問(wèn)題。
三是蜂蜜上面出現(xiàn)很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有機(jī)物分解,發(fā)酵冒泡,化為氣體溢出,此時(shí),即使蜂蜜尚未變質(zhì),但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)降低。
三、關(guān)于蜂蜜能否食用
你家的蜂蜜密封不嚴(yán),又沒(méi)有低溫保存,呈水狀,放置了至少三年,可以確定已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。最好不要再喝了,喝了或許不會(huì)對(duì)身體造成什么危害,但是已經(jīng)沒(méi)有太大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。
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葡萄是生活中很常見(jiàn)的一種水果,成熟的葡萄是可以直接吃的,葡萄吃起來(lái)味道非常可口,而且能夠補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),比如可以補(bǔ)充糖分,另外能夠補(bǔ)充鈣,鉀,磷,鐵等微量元素,還能夠補(bǔ)充多種氨基酸,所以經(jīng)常吃一些葡萄是很好的,那么如果在常溫下的話,葡萄能夠保存多長(zhǎng)時(shí)間呢?
葡萄常溫下能保存多久?
買來(lái)的新鮮葡萄可以存放3-5天,注意,雖然是常溫,也要放在陰涼的地方,不要隨便翻動(dòng),不要見(jiàn)水。買葡萄的時(shí)候,要買新鮮的,果梗是綠色的,葡萄表面果粉很新鮮的,這樣能多保存幾天。有的葡萄買來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)快要壞掉了,當(dāng)然存不住。有的是別人送的成盒的,這樣的葡萄里面一般含有保鮮劑,從采摘到客戶手里一般能保存10-20天,但是到了手里就不知道是幾天了。最好打開(kāi)看一下,如果品相很好,就繼續(xù)包扎好,如果有腐爛的果粒,最好就要吃掉了,吃不了的就送給旁邊的人,也比壞了好!
葡萄能放到冰箱嗎
葡萄能放到冰箱。
葡萄和其他的食物一樣可以放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存,但由于這種水果糖分和水分含量很高,因此,就算葡萄放冰箱保存,也不適合放冰凍層,以免破壞水果質(zhì)感,在保鮮層也不能長(zhǎng)期存放,葡萄在冰箱中放久了也會(huì)變質(zhì)腐敗。
葡萄放冰箱怎么處理
葡萄自身水分含量較高,并且很容易腐敗,另外葡萄表面存在一些果粉,有一定的防腐功效,因此,葡萄放冰箱不能粘水,直接將購(gòu)買的葡萄進(jìn)行一些清理,清除掉開(kāi)始腐敗的葡萄,用干燥的紙包好葡萄,放經(jīng)冰箱的保鮮層保鮮即可。
葡萄放冰箱能放多久
葡萄放冰箱只能放3~5天。
葡萄自身含有較高的糖分和水分,屬于天然的完美菌類培養(yǎng)基,在常溫下之只要2~3天就會(huì)腐敗變質(zhì),而在冰箱中保鮮也僅僅能延長(zhǎng)幾天,放太久也會(huì)湖邊變質(zhì),因此,葡萄最好是現(xiàn)買鮮吃。
雞蛋有豐富的營(yíng)養(yǎng),正因?yàn)檫@樣,買早餐的時(shí)候不管是在哪一個(gè)小攤位,幾乎都可以看到雞蛋的身影。除了早餐,雞蛋作為我們經(jīng)常食用的東西可以說(shuō)是家家必備,有人為了追求養(yǎng)生健康還會(huì)特意去鄉(xiāng)下購(gòu)買純正的農(nóng)家土雞蛋。為了保障雞蛋的健康,雞蛋需要合理的儲(chǔ)存,那雞蛋常溫下能放多久呢?
冬季室內(nèi)常溫下雞蛋保質(zhì)期為15天,夏季室內(nèi)常溫下雞蛋保質(zhì)期為10天,而溫度在2℃~5℃的情況下,雞蛋的保質(zhì)期卻能夠達(dá)到40天。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食物之一。
一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。
【蛋白質(zhì)】:雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚(yú)或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
【脂肪】:每100克雞蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。
【膽固醇】雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達(dá)510毫克,因此,不少人,特別是老年人對(duì)吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化??茖W(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后,會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小,并使之保持懸浮狀態(tài),從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學(xué)家們認(rèn)為,對(duì)膽固醇正常的老年人,每天吃2個(gè)雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會(huì)造成血管硬化。
【氨基酸】:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
媽媽因?yàn)楣ぷ髅β担谏陮殞毢蟪鲈伦泳托枰习嗪凸ぷ?,但是在這段時(shí)間內(nèi),孩子吃飯的時(shí)候都會(huì)比較頻繁,一天要喂好幾次,媽媽不可能從辦公的地方跑回來(lái)給寶寶喂奶,而且來(lái)回頻繁的跑,也會(huì)對(duì)母親的身體造成很大的影響,接下來(lái)的奶水可以進(jìn)行保存,來(lái)看看應(yīng)該正確的保存方法。
吸好的奶常溫保存多久
母乳常溫保存時(shí)間
一般來(lái)說(shuō),母乳保存有兩種,一種是媽媽在公司里面上班,因?yàn)楣緵](méi)有冷藏設(shè)備,只能常溫保存母乳。常溫保存下的母乳保存時(shí)間較短,媽媽要注意在存放母乳的瓶子上標(biāo)注好時(shí)間,避免寶寶喝到過(guò)期的母乳而導(dǎo)致消化道疾病的發(fā)生。
母乳常溫保存時(shí)間:
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶):27-32℃室溫內(nèi)可保存12個(gè)小時(shí)。
成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶):15℃室溫內(nèi)可保存24小時(shí);19-22℃室溫內(nèi)可保存10小時(shí);25℃室溫內(nèi)可保存6小時(shí)。
儲(chǔ)存過(guò)的母乳會(huì)分解,形成乳水、乳脂兩個(gè)分離的層次,看上去有點(diǎn)發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色,這都是正?,F(xiàn)象。給寶寶喂食前,媽媽要先搖勻,使水乳合為一體。
母乳喂養(yǎng)間隔時(shí)間
十招助你變高產(chǎn)"奶牛"
母乳喂養(yǎng)好還是奶粉好?怎樣長(zhǎng)時(shí)間保存母乳喂母乳能吃大閘蟹嗎母乳室溫保存時(shí)間常溫下母乳保存時(shí)間母乳不夠怎么添加奶粉
母乳冷藏保存時(shí)間
另外一種情況是公司有冷藏設(shè)備,或者媽媽在家里提前把母乳擠出放在冰箱里面,這樣的母乳保存時(shí)間可以久一點(diǎn)。若不是特殊情況(例如媽媽要到外地出差),爸媽也最好不要讓母乳存放過(guò)久,盡量給寶寶喝新鮮的母乳,這樣對(duì)寶寶的健康更有保障。
母乳冷藏保存時(shí)間:
冰箱冷藏室保存:0-4℃冷藏可保存8天。
如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒,保存期為兩周。
如果是和冷藏室分開(kāi)的冷凍室,但是經(jīng)常開(kāi)關(guān)門拿取物品,保存期為3-4個(gè)月。
如果是深度冷凍室,溫度保持在0℃以下,并不經(jīng)常開(kāi)門,則保存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月以上。
需要注意的是,爸媽將放在冰箱里儲(chǔ)存過(guò)的母乳喂給寶寶前,需要先解凍??梢詫⑷萜鞣旁诹鲃?dòng)的冷水里,逐漸增加水溫,加熱母乳至合適的喂養(yǎng)溫度。或者將容器放進(jìn)一鍋已經(jīng)加熱過(guò)的水里。最好不要用微波爐等設(shè)備,這樣容易破壞母乳的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí),微波爐加熱不均勻,奶水過(guò)冷過(guò)熱都容易傷害到寶寶。
相信很多人都吃過(guò)涼皮,這道美食特別適合在夏天的時(shí)候吃,吃起來(lái)非常涼爽,據(jù)介紹,涼皮這道美食最初起源于陜西省,是一道非常經(jīng)典的面食,現(xiàn)在已經(jīng)流行到全國(guó)各地了,制作涼皮的時(shí)候人們會(huì)加入很多種調(diào)料,比如大蒜、辣椒、醬油等等,那么做出來(lái)的涼皮在常溫下能保存多久呢?
涼皮常溫下能放多久?
一般不建議隔夜,涼皮最好即食,口味最佳。當(dāng)然,至于能不能吃,要先看其本身的品質(zhì)如何了。好的涼皮常溫下存放三四天是沒(méi)有異味可以正常食用的,但如果涼皮的品質(zhì)不好的話,第二天就有異味了而且還粘手,這樣的涼皮是肯定不能食用的。涼皮當(dāng)天或者過(guò)夜即有異味,不是保存不當(dāng),而是涼皮本身的品質(zhì)有問(wèn)題。所以,過(guò)夜的涼皮能不能吃要看到時(shí)是怎樣的東西了。
涼皮過(guò)夜怎么保存?
1、涼皮的保存非常容易,常溫下即可。涼皮調(diào)料中主要是花椒水,它可以殺菌防腐的。涼皮如果當(dāng)天或者過(guò)夜即有異味,不是保存不當(dāng),而是涼皮本身的品質(zhì)有問(wèn)題。
2、涼皮一般都是裝在塑料袋內(nèi),保存時(shí)只要將袋口壓嚴(yán)讓涼皮和空氣隔絕即可。
3、涼皮不能放在冰箱或者保鮮柜里面保存。涼皮遇冷就變硬變脆失去彈性,從而失去了涼皮本身柔軟透亮、光滑筋道的特性。攪拌容易斷裂,食用沒(méi)有嚼勁。
4、制作涼皮時(shí),在面漿中加點(diǎn)食用鹽、筋力源B型,涼皮筋道爽滑、第二天不發(fā)硬、不發(fā)粘、不碎裂。
怎么自制涼皮?
用料:
高筋面粉300克、生抽2茶匙、食鹽1/2茶匙、芝麻醬2茶匙、白糖1/2茶匙
大蒜2瓣、黃瓜1/2根、香蔥1根、花椒油1茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、辣椒油1茶匙、植物油1茶匙
做法:
1.在一斤面粉里加入三克左右的鹽,兌上涼水和面,面可以和得硬一點(diǎn)。
2.將面團(tuán)醒十多分鐘。
3.找個(gè)大點(diǎn)的盆,倒一點(diǎn)涼水,不要沒(méi)過(guò)面團(tuán),在面團(tuán)一半位置為宜,開(kāi)始洗面,就是在水里揉面。
4.揉到面水很渾濁了就換一盆水,之前洗面留下的水不要倒掉,統(tǒng)統(tǒng)倒入一個(gè)大鍋里留好了。過(guò)會(huì)兒還能派上用場(chǎng)呢。
5.面在水里洗上四、五遍就可以了,留下的是有點(diǎn)發(fā)黃的面筋,盆里是雪白的洗面水。洗好的面筋可以蒸也可以煮,蒸的有蜂窩,煮的勁道。喜歡煮的,小時(shí)候奶奶總煮面筋,炒著吃、拌著吃都美味。煮面筋的方法很簡(jiǎn)單,面筋直接放水里煮,水開(kāi)后大火煮十多分鐘即可。
奶這是人們?nèi)粘I钪泻艹R?jiàn)的一種飲品了,因?yàn)槠浜绕饋?lái)的味道不錯(cuò)并且營(yíng)養(yǎng)成分非常高,含有許多的蛋白質(zhì)、鈣元素或者是其他對(duì)人體有好處的微量元素等等而受人歡迎。奶的儲(chǔ)存是格外重要的一方面,如果奶變質(zhì)了是會(huì)出現(xiàn)不良影響的,那么下面來(lái)詳細(xì)介紹一下奶常溫下可以儲(chǔ)存多久?
鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體,無(wú)沉淀、無(wú)凝塊、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)淀粉感、無(wú)異味。鮮牛奶在室溫下,一般可存放2~3天,放在冰箱里冷藏,可存放一周左右。大家都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的,牛奶中的蛋白質(zhì)含量是很高的,但是正因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)含量高,因此牛奶的儲(chǔ)存就是大家比較關(guān)心的問(wèn)題,有些人平時(shí)喝牛奶的時(shí)候,有時(shí)候一袋喝不完,像這樣拆封的牛奶一般夏天最多可以存放1-2個(gè)小時(shí),冬天其實(shí)是可以存放1-2天的。
牛奶的存放方法:
1,鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里。牛奶放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。
2,不要讓牛奶曝曬陽(yáng)光或照射燈光,日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素,同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。
3,牛奶倒進(jìn)茶壺、杯子等容器,如沒(méi)有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來(lái)的瓶子。
4,當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí),其品質(zhì)會(huì)受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
保存純牛奶的注意事項(xiàng)
1.純牛奶應(yīng)該放在陰涼的地方,最好是放在冰箱中保存。
2.純牛奶放冰箱中保存,要注意蓋好瓶蓋,避免其他食物氣味串氣。
3.牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如沒(méi)有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來(lái)的瓶子。
4.過(guò)冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí),其品質(zhì)會(huì)受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。
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