海鮮焗飯的做法烤箱有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《海鮮焗飯的做法烤箱有哪些》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
海鮮一直都是很多人都非常喜歡的食物，所謂的海鮮其實(shí)就是指海產(chǎn)的食物，比如魚類和蝦類以及貝類等等，海鮮的藥用價(jià)值也是非常高的，經(jīng)常食用可以起到降血脂的功效，但是大家要控制食用量，否則就容易導(dǎo)致人體膽固醇得到增高，海鮮的做法也是很多的，比如清蒸和油炸還可以做焗飯，那么海鮮焗飯的做法烤箱有哪些?
第一，海鮮焗飯的做法烤箱有哪些?海鮮芝士焗飯。蝦仁去皮去蝦線,蛤喇洗凈備用,西蘭花切塊,洋蔥切絲,胡蘿卜切塊備用鍋中放水,燒開,把西蘭花和胡蘿卜過水汆一下?lián)瞥隹厮畡e用,蝦仁和蛤喇也是用熱水汆一下,蛤喇張開嘴即可鍋中放黃油20克,放入30克面粉小火慢慢抄,然后加入100ML牛奶不停的攪拌,加入1茶勺鹽和半茶勺胡椒粉,調(diào)味,炒制成奶油醬備用鍋中放橄欖油,放入洋蔥爆香,放入蝦仁和蛤喇翻炒,放入奶油醬翻炒均勻,然后放西蘭花和胡蘿卜翻炒均勻烤碗下層放米飯,上面放上炒好的海鮮和蔬菜,最上面鋪上一層馬蘇里拉芝士，烤箱預(yù)熱180度,放入烤20分鐘即可。這個(gè)焗飯其實(shí)沒有很難,其實(shí)就多了一步炒"奶油醬"事實(shí)證明烤制出來的米飯滲透著奶油醬的味道,確實(shí)很贊。
第二，海鮮焗飯。準(zhǔn)備食材，炒鍋內(nèi)加入平時(shí)炒菜的油量，倒入洋蔥炒到透明后加入魷魚和蝦仁炒至8成熟。加入米飯炒散炒勻后加入蠔油和鹽調(diào)味，炒好的米飯盛到焗飯碗里。在一個(gè)奶鍋中加入黃油，小火融化黃油。等黃油融化后加入面粉用勺子不停攪拌直到均勻，然后慢慢的加入牛奶并不停攪拌。做好的奶油白汁像煎餅的面糊質(zhì)地，這時(shí)加入黑胡椒和鹽調(diào)味。預(yù)熱烤箱220度，將做好的奶油白汁澆在炒好的米飯上。撒上馬蘇里拉芝士。將米飯送到烤箱220度烤10分鐘左右直到表面金黃即可。
海鮮焗飯的做法烤箱有哪些?鮮蝦培根芝士焗飯的做法。熱鍋，倒入適量油，將玉米粒、洋蔥、胡蘿卜先下鍋翻炒，再加入鮮蝦、培根一起翻炒一會兒，加入牛奶煮一下，再加適量鹽、胡椒粉調(diào)味，關(guān)火備用(不喜歡白汁的可以省略牛奶)。將米飯鋪在焗飯盤里待用。將2均勻碼入焗飯盤里，汁也一并倒進(jìn)去哦(這時(shí)可以添加點(diǎn)芹菜絲、干羅勒葉碎這些，隨意)。在上面滿滿撒上馬蘇里拉芝士碎，入烤箱180度15分鐘就搞定啦!
ys630.coM延伸閱讀
說到海鮮局，飯就讓人忍不住的流口水，因?yàn)榇_實(shí)是非常美味，而且養(yǎng)價(jià)值也比較高的一道食物了，其中會放置各種海鮮食材，還能夠更好的提高食欲，下面我們就來認(rèn)識一下它的具體制作步驟。
一、海鮮焗飯
1、做焗飯需要先把米飯做好，然后盛出3/4烤皿那么多的米飯。千萬別盛太多了，要不回頭烤皿里就放不下了。
2、首先放一塊黃油到鍋里化開，燒熱，然后把洋蔥末和蒜末倒進(jìn)鍋里爆香，之后把海鮮都放進(jìn)去，炒一下。最后把青豆玉米和培根粒還有焯好的鮮磨混合的材料放進(jìn)去一起炒。
3、最后把米飯放進(jìn)去，一起翻炒，同時(shí)倒入牛奶和奶油炒勻，出鍋的時(shí)候記得稍微放一點(diǎn)鹽，千萬別放多了，因?yàn)橐话愕狞S油都是含鹽的，而且奶酪也是含鹽的。
4、放洋蔥和蒜之前應(yīng)該放一勺面進(jìn)去炒一下。之后就是把炒好的飯盛進(jìn)烤皿里，然后用cheese片蓋住。
二、菠蘿焗飯
焗飯是經(jīng)典的意大利食品,與比薩、意大利面一樣,深受世界美食愛好者的喜愛。
焗飯的配料很豐富,制作工藝也十分考究,最后放進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤的步驟尤為關(guān)鍵,米飯與其他配料的充分融合,以及口感的既香濃又滑軟,全在此一舉。也是用隔夜飯做的。
1、在新鮮菠蘿橫面1/4之一處切開,挖出菠蘿肉,將隔夜的冷飯拌上蛋黃,炒至飯與蛋黃變干之后放入菠蘿殼內(nèi),撒上適量芝士粉以增強(qiáng)香味;
2、菠蘿肉切成丁,加上雞丁、蝦仁,一起填入菠蘿殼中,將整個(gè)菠蘿放進(jìn)烤爐焗上5－6分鐘,菠蘿的甜香挾卷著飯香撲鼻而來,迎面更是豐盛的視覺享受,每一勺飯都浸染了菠蘿汁,甜中微酸,讓人胃口大開。
3、通常選用帶綠葉的菠蘿,賣相佳。挑選時(shí)要注意只選約1.5斤的綠菠蘿,發(fā)黃的菠蘿都是放了一個(gè)月以上的,在烤爐焗過以后口味會變差。
焗飯也是一種吃飯的方式，并且在焗飯的過程中可以加入不同的食材，讓焗飯的味道變得更好，尤其是芝士焗飯受到了年輕人士的歡迎。而在制作焗飯的過程中必不可少的家用電器就是烤箱或者微波爐，因?yàn)檫@兩種家用電器會讓焗飯的味道變得更加好。接下來就一起學(xué)習(xí)到利用烤箱制作焗飯的過程吧。
原料：米飯1份、大蝦2只、蝦仁15只、魷魚卷10片、蛤蜊7只、貝丁10個(gè)、橄欖油2小勺、西蘭花100克、洋蔥50克、小青椒1只、鹽適量、白酒適量、黃油25克、面粉30克、牛奶100毫升、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士醬100克。
做法：
1、海鮮類材料清洗干凈、蝦和蝦仁去掉沙線，用1小勺鹽和幾滴白酒腌制10分鐘。
2、鍋中水燒開，將海鮮下鍋焯30秒，然后迅速撈出，瀝干水分。
3、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上，米飯上均勻鋪一層奶酪，然后放入烤箱，180度20分鐘。
4、黃油放鍋中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不斷攪拌，最后加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬，關(guān)火鏟出
5、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開，放入半小勺鹽，將西蘭花下鍋焯熟，然后撈出。
6、鍋中加入2小勺橄欖油，將切絲的洋蔥下鍋小火炒香，將海鮮下鍋，倒入奶油醬，加入西蘭花翻炒均勻。
7、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上，米飯上均勻鋪一層Ricos芝士醬，然后放入烤箱，180度20分鐘。
小貼士：
1、做焗飯的材料隨自己喜歡，可以是海鮮、可以是肉類、香腸、甚至水果都可以，只要適合自己口味。
2、海鮮事先焯熟再拿來炒制和焗烤，否則會出大量水分，影響口感。
3、海鮮類放開水里氽燙時(shí)，只要30秒就要馬上撈出，不能時(shí)間長了，因?yàn)楹竺孢€要經(jīng)過炒制和焗烤，防止海鮮肉質(zhì)變老。
4、用橄欖油將洋蔥炒香后，再翻炒其他海鮮，海鮮的味道更好。
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下海鮮焗飯。
2.蝦去頭去腸線用鹽、料酒和胡椒粉腌制10分鐘
3.魷魚切成小條然后用鹽不斷抓揉（這一步可以幫助去除魷魚上的粘液），然后洗凈
4.蟲草花洗凈，用少許水泡發(fā)（等下這個(gè)水可以一起加入米中燜煮）
5.洗凈的大米放入電壓力鍋中加入黑胡椒顆粒、生抽、鹽
6.將處理好的海鮮也一一碼入
7.然后將浸泡蟲草的水也倒入，按平時(shí)燜飯比例加入適量清水
8.最后淋點(diǎn)白葡萄酒酒，按“飯”鍵即可
9.將燜好的海鮮飯裝入烤盤，此時(shí)可以設(shè)定烤箱溫度200-13分鐘（co2701烤箱帶有自動預(yù)熱功能，并且不占用設(shè)定的時(shí)間，等預(yù)熱好會發(fā)出聲音提醒放入食物的）
10.撒上馬蘇里拉
11.入烤箱，中層，時(shí)間到就可以了
今天為大家介紹的海鮮焗飯你學(xué)會了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹菠蘿海鮮焗飯的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.食材都切成小丁，海鮮和菠蘿切的大一點(diǎn)，才會有存在感
3.先將雞蛋打撒，平底鍋中加橄欖油，將雞蛋炒熟
4.鍋中倒入橄欖油，倒入洋蔥粒，爆出洋蔥香味
5.倒入海鮮，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒，將蝦炒至泛白微紅
6.將米飯倒入鍋中翻炒，與蔬菜和海鮮炒勻
7.加入炒好的雞蛋
8.最后倒入菠蘿，再加些菠蘿汁，讓米飯有酸甜的口感
9.將炒飯倒入挖好的菠蘿盅里，表面蓋上奶酪
10.將炒飯倒入挖好的菠蘿盅里，表面蓋上奶酪，用錫紙包住菠蘿
11.入烤箱，200度，烤10-15分鐘即可
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的菠蘿海鮮焗飯就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
奶酪局飯一般需要用烤箱來制作，如果沒有烤箱可以使用微波爐，同樣能夠做出美味的奶酪焗飯，所需要的食材也不多，比如說可以準(zhǔn)備早餐腸，準(zhǔn)備適量的雞蛋，另外準(zhǔn)備奶酪和番茄沙司，這樣就能夠開始制作了，做的時(shí)候如果是比較咸的臘腸，一定要注意用量，避免過咸。
奶酪焗飯無烤箱做法
只需擺好材料去微波，驚艷全家的早餐端上桌！這塊芝士味十足的烘蛋，味道神似肉蛋披薩，但做起來卻更方便簡單。非常適合搭配著咖啡或茶，當(dāng)做周末的早午餐吃。
-- 用料 --
雞蛋 2個(gè)
早餐腸 2根
番茄沙司 適量
馬蘇里拉奶酪 適量
-- 做法 --
1、早餐腸切厚片鋪在碗底。
2、打上雞蛋鋪在腸上面。
3、擠上番茄沙司，稍微多一點(diǎn)也沒關(guān)系。
4、鋪滿馬蘇里拉奶酪（或者 2~3 片早餐芝士片也可以）。
5、放入微波爐中，首先中火 3 分鐘，然后轉(zhuǎn)最小火 3~4 分鐘。然后拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上即可。
-- 小貼士 --
1、如果選擇那種很咸的臘腸，要注意用量，而且番茄沙司也要減量哦。
2、雞蛋沒有加鹽、馬蘇里拉的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請自己平衡味道。不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。
3、馬蘇里拉奶酪可以用芝士片代替。
芝士焗飯不拉絲怎么辦
要拉絲，記得用那種白色的新鮮馬蘇里啦，口感是最棒的。還有記得要刨碎它，而不是切碎。
米飯/馬蘇里拉芝士/雞蛋
黑胡椒粉/蒜頭/雞精/鹽
淡奶油/黃油適量/黃瓜/芝士粉
1.黃油在熱鍋中燒融化，放入拍碎的蒜頭炒香
2.放入打撒的雞蛋炒
3.放入黃瓜翻炒，再加入搗散的米飯翻炒
4.放入黑胡椒粉，雞精，鹽調(diào)味
5.倒入適量淡奶油繼續(xù)翻炒
6.飯出鍋前撒上芝士粉
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海鮮焗飯的做法烤箱有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專題。
