補(bǔ)虛勞的食物
食物的養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“補(bǔ)虛勞的食物”,希望能為您提供更多的參考。
虛勞指的是有些人身體虛弱,像是慢性肺結(jié)核就是其中的代表,它主要是慢慢的使人體虛弱,又沒有完全根治的藥物。由于這類人的身體虛弱,因此日常的調(diào)養(yǎng)也是必要的,當(dāng)然這不是指的要人參燕窩、大魚大肉的補(bǔ),而是吃一些溫和的食物,最好是像是粥這種容易克化又有營養(yǎng)的食物。
黃精粳米粥
材料:粳米、黃精
做法:將黃精在前一天放入清水中浸泡,第二天取出切成碎末;將粳米洗干凈之后和黃精一起煮成粥。
功效:黃精具有很強(qiáng)的補(bǔ)氣血虛的作用,而粳米能夠起到很好的輔助作用,黃精可以補(bǔ)氣血,和粳米一起吃,達(dá)到了事半功倍的補(bǔ)虛勞的效果。
氣蒸童子雞
材料:童子雞、黃酒
做法:將童子雞收拾干凈,雞肉切成小塊;將準(zhǔn)備好的雞肉放入鍋中,加入適量的黃酒;不需要加入清水直接蒸煮,雞肉軟爛之后就可以起鍋了。
功效:女性氣血虛食療方法,這就是一個很好的選擇,能夠很好的幫助我們的身體補(bǔ)血。這樣的食療方法可以有緩解身體虛弱的作用,對于氣血虛的人群最適合不過了。
女性補(bǔ)虛勞一定要從飲食入手
紅棗粳米粥
材料:粳米、紅棗
做法:將粳米和紅棗洗干凈之后一起放入鍋中煮粥。
功效:女人氣血虛食療方,這道食譜就是一個非常好的選擇,紅棗和粳米一起煮粥,對于緩解營養(yǎng)不良或者是貧血的情況有改善的作用和效果。
女性補(bǔ)虛勞一定要從飲食入手
這些食療的方法可以起到補(bǔ)氣血的作用,對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處和效果,而且也可以增強(qiáng)人體免疫力,這些食療的方法可以試試,效果不錯。
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羊肉大家都在熟悉不過了吧,夏季烤羊肉比較多見,到了秋冬季的時候一般火鍋啊或者是煲湯比較多,可以促進(jìn)食欲,增強(qiáng)體質(zhì),而且還可以補(bǔ)虛壯陽的哦,如何食用呢,今天介紹羊肉鎖陽粥的做法。
羊肉鎖陽粥
羊肉鎖陽粥所需材料
主要食材羊肉、鎖陽、大米、料酒、生抽、姜末、鹽、蔥
鎖陽甜粥的做法
1、精羊肉切片,用料酒、生抽腌漬;大米淘凈泡好。
2、鍋中注水,下入大米,大火煮開,下入羊肉、鎖陽、姜末,轉(zhuǎn)中火熬煮至米粒軟散。
3、再轉(zhuǎn)小火煮至粥呈濃稠狀,調(diào)味,撒入蔥花即可。
鎖陽甜粥的功效與作用
鎖陽是一味常用的中藥,又名“不老藥”,很多人都用它來滋陰壯陽,除了藥用之外,還可以入膳,煲湯、熬粥、熱炒皆可,鎖陽與羊肉一起熬成粥,可補(bǔ)腎潤腸,是一道非常有益的養(yǎng)身粥。鎖陽具有補(bǔ)腎潤腸的功效。主治陽痿、尿血、血枯便秘、腰膝痿弱等癥。羊肉具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中的功效,特別是對于腎虛啊或者是腰膝酸軟等情況是有所改善的,而且還很適合男性食用,補(bǔ)腎壯陽的同時也可以有潤腸通便的作用,大家可以經(jīng)常吃。
羊肉鎖陽粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)腎的功效哦,補(bǔ)腎壯補(bǔ)虛勞陽潤腸通便,補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
在中國土家有一種飲食叫做油茶湯,一般用作于餐前開胃食用。其主要成分是茶葉和大米。那你知道嗎牛骨髓油茶——補(bǔ)虛勞的最佳幫手。相信提到牛骨髓油茶了解的人并不多,因為在大多數(shù)人的觀念中,骨髓用來燉湯才是最為完美的選擇。那么我們一起來詳細(xì)了解一下這一味油茶吧。
多吃牛骨髓有哪些好處
說到多吃牛骨髓的好處,它在生活中對于我們?nèi)梭w的幫助非常大。首先它能夠有效增強(qiáng)人體的免疫力,尤其對于很多愛健身、愛運(yùn)動的朋友而言,多吃牛脊髓能促進(jìn)肌肉的生長、保持體格的健壯。其次我們都知道牛脊髓的鈣質(zhì)含量是非常全面的,因此得多吃牛脊髓是可以起到一定的補(bǔ)鈣的效果的。
所需食材:
面粉2500克,牛骨髓油750克,牛肉干400克,姜末75克,棋炒、芝麻、芝麻醬、核桃仁(或花生米)各250克,丁香、八角、花椒各10克,味精25克。
制作方法:
將面粉放入鍋內(nèi),用微火炒至面粉呈微黃色時倒在案板上,晾涼后羅成細(xì)粉,芝麻炒黃,核桃仁、牛肉干切碎;花椒、八角、丁香用鍋焙焦,碾成細(xì)面后制成五香粉過羅。牛骨髓油放入鍋內(nèi)燒熱,對入炒好的面粉、芝麻、核桃仁、牛肉干、姜末、五香粉、精鹽、味精,炒勻即成茶粉。茶粉用適量水調(diào)成糊,待鍋內(nèi)清水燒沸,將糊邊倒邊攪入鍋內(nèi),用微火煮成濃汁即成。食用撒上棋炒(排叉),淋入芝麻醬即可。
主要功效:
以上方法雖然看上去較為復(fù)雜,但是我們一定不要忽略了它給身體帶來的幫助。骨髓中含量最豐富的就是油脂了,因此該食譜就非常合理的運(yùn)用到了這一點(diǎn),不僅保留了其精華所在,同時多食可以起補(bǔ)虛勞、益精血的功效作用。除此之外上述食譜還具有一定的補(bǔ)腎、填髓的功效。對于精血虧損、跌撲損傷等情況的朋友是有著一定的幫助的。
牛骨髓油茶——補(bǔ)虛勞是最好的選擇,在生活中我們可能經(jīng)常會碰到這樣或者那樣的問題,因此很多朋友都非常想要尋找一種能夠開胃、健脾、補(bǔ)虛勞的方式。那么建議你不妨可以多多食用上述方式。不僅能從根本緩解身體的諸多不適,同樣對于身體的其他好處也是非常多的,還能夠有效促進(jìn)骨骼發(fā)育。非常適合老人和小孩飲用。
生活中我們經(jīng)常是會聽說過龍骨,這是一種非常不錯的中藥,對于我們的身體是有非常的不錯的幫助,龍骨和烏雞一起搭配制作燉著食用是一款非常滋補(bǔ)的藥膳,今天小編就是為大家介紹這款藥膳的具體的制作方法和步驟。
龍骨燉烏雞
材料:龍骨6克,芡實30克,人參15克,炒白術(shù)10克,炒黃芪30克,茯苓20克,龍眼肉15克,當(dāng)歸15克,遠(yuǎn)志10克,炒棗仁15克,木香3克,炙甘草3克,烏雞1只,上湯2800毫升,鹽5克,味精3克,姜5克,蔥10克,胡椒粉3克。
做法:
1、我們將上面的藥物和食材洗干凈了,放入潔凈紗布袋內(nèi),然后扎緊口,將烏雞宰殺后,去掉毛樁、內(nèi)臟及爪;將姜拍松,蔥切段。
2、將藥包、烏雞、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi),加入上湯,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精,胡椒粉即成。
功效:龍骨是有很好的鎮(zhèn)靜安神的作用,對于神志不安、心悸失眠是有很好的改善的作用。龍骨里面是含有鐵、鉀、鈉、氯等。我們經(jīng)常食用一些是可以很好的幫助促進(jìn)血液凝固,幫助降低血管壁通透性及抑制骨骼肌興奮等作用。我們?nèi)绻怯心I氣不固的狀況是可以很好的食用一些龍骨來改善。烏雞里面是含有多種礦物質(zhì),而且是含有多種氨基酸和維生素,我們食用烏雞是可以很好的幫助補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體,經(jīng)常食用一些是可以幫助提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥是有很好的效果。這款藥膳是很適合產(chǎn)婦和身體虛弱的人群食用。
生活中很多的藥膳都是食材和藥材一起搭配起來都是不錯的滋補(bǔ)和調(diào)理身體的佳品,所以大家一定就是不要錯過了,這款食物相信是不會讓大家失望的,而且制作的方法也是非常的簡單,我們是可以很好的自己在家里的做出來。
生活中人們多數(shù)人對于吃是非常的熱愛,不僅僅是會吃,而且是非常的愿意去制作或者是創(chuàng)新一些菜肴,只要我們制作方法得到,就是可以做出美味和營養(yǎng)價值非常高的食物,豬腦就是一種非常常見的食材,和核桃搭配是非常的一個不錯的選擇,下面就是來看看具體的制作方法吧。
核桃瘦肉燉豬腦
主料:豬腦1副、瘦肉30g、核桃30g
輔料:雞心棗6個、枸杞1把、白酒1匙、姜片適量、鹽適量
具體步驟:
1、將豬腦浸入水中浸泡,直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面;
2、用手抓幾下,按豬腦的血管紋路,撕出血筋薄膜(用牙簽挑出也行);
3、準(zhǔn)備好3種配料,清洗干凈,雞心棗屬于小棗,無核,普通紅棗大個的話3個夠了;
4、處理干凈的豬腦放入大碗或燉盅里,放入配料,將紅棗對半切開,好出味;
5、豬肉洗干凈后切小塊,也放進(jìn)去;
6、加入1匙白酒去腥;
7、加入幾塊姜片;
8、加適量水沒過材料;
9、蓋上蓋子,水開后改成小火,隔水燉1—1.5個小時;
10、燉好后加鹽調(diào)味即可。
功效:我們食用豬腦是可以很好的補(bǔ)腦、補(bǔ)虛勞和鎮(zhèn)驚安神,對于經(jīng)常用腦的人群來說是非常適合食用,是可以起到健腦益智的作用,對于心腦血管也是有很好的保健作用。核桃是可以很好的活血調(diào)經(jīng)的做,是可以很好的潤腸,對于治療便秘是有很好的作用,瘦肉是可以很好的補(bǔ)充身體能量,這款食物是我們不錯的補(bǔ)腦佳品。
對于現(xiàn)在學(xué)習(xí)壓力比較大,或者是長期從事腦力勞動的人群來說,這款食物是一定不能夠錯過的,是可以很好的幫助我們健腦,搭配上瘦肉、枸杞等食材,對身體也是有著很好的滋補(bǔ)調(diào)理作用,大家是可以學(xué)習(xí)怎么制作。
不知道大家對于中藥材天麻有多少了解呢,其實它是一種很名貴的中藥材,利用價值也是比較高的呢,它可以有補(bǔ)虛勞,而且還可以緩解頭痛或者是神經(jīng)衰弱疾病,天麻如何食用呢,來看看天麻魚頭湯的做放,可以強(qiáng)筋骨。
天麻魚頭湯
食療功效:健腦益智、補(bǔ)虛勞、健脾健胃、降脂降膽固醇、活血行氣、強(qiáng)筋健骨
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、不飽和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、鈣、磷、鐵、鋅、硒
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合心血管疾病、貧血、感冒患者、偏瘦者
禁忌人群:過敏體質(zhì)、痛風(fēng)、高血壓患者
天麻魚頭湯所需材料
主要食材三文魚頭、天麻、當(dāng)歸、枸杞子、西藍(lán)花、蘑菇
天麻魚頭湯的做法
1魚頭去鱗、鰓、清洗干凈;西藍(lán)花洗凈,撕去梗上的硬皮,切小朵。
2將天麻、當(dāng)歸、枸杞子洗凈,以5碗水熬至約剩4碗水,放入魚頭煮至將熟。
3加入西藍(lán)花和蘑菇煮熟,加鹽調(diào)味即成。
天麻魚頭湯的功效與作用
三文魚魚頭具有補(bǔ)虛勞、健脾胃、健腦益智、暖胃和中的功效,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。天麻具有息風(fēng)、定驚的功效。主治眩暈眼黑,頭風(fēng)頭痛,肢體麻木,小兒驚癇動風(fēng)。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。此湯具有健腦益智、補(bǔ)虛勞、健脾胃、降脂降膽固醇、活血行氣、強(qiáng)筋健骨的功效。這樣的湯品可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,因為魚頭中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以補(bǔ)虛勞,對于經(jīng)常疲勞啊或者是四肢麻木等情況的人群有調(diào)理的作用。
天麻魚頭湯的具體的做法。方法簡單,而且營養(yǎng)價值高,平時的時候可以放心的食用。健腦益智補(bǔ)虛勞強(qiáng)筋健骨,對于身體虛弱啊,或者是腸胃不好的人群來說可以食用,促進(jìn)代謝,而且還可以滋陰潤燥。
我們每天都吃不同種類的食物,食物的不同營養(yǎng)的物質(zhì)也是不一樣的哦,豆腐是一種很常見的食材,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以健脾胃的呢,豆腐如何吃呢,今天介紹的這道可以增強(qiáng)視力健脾胃的清蒸三文魚豆腐就是不錯的選擇呢。
清蒸三文魚豆腐
食療功效:健脾益氣、清熱潤燥、補(bǔ)虛勞、促進(jìn)腦部和視力的發(fā)育
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、維生素E、多種礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、異黃酮
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其是兒童和老年人
禁忌人群:消化不良者、嘌呤代謝失常的通風(fēng)病人、血尿酸濃度高的患者
清蒸三文魚豆腐所需材料
主要食材老豆腐、三文魚、蔥絲、姜絲、鹽
清蒸三文魚豆腐的做法
1豆腐橫面平剖為二,平擺在盤中;三文魚收拾干凈,斜切成約1厘米厚的片狀,依序排列在豆腐上。
2蔥絲、姜絲鋪在魚上,均勻撒上鹽。
3蒸鍋中加2碗水煮開后,將盤子移入,以大火蒸3-5分鐘即可。
清蒸三文魚豆腐的功效與作用
三文魚具有補(bǔ)虛勞、健脾益氣、暖胃和中的功效,可治消瘦、水腫、消化不良等癥,還可促進(jìn)腦部和視力的發(fā)育。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。豆腐蒸三文魚這道湯品具有健脾益氣、清熱潤燥、補(bǔ)虛勞、促進(jìn)腦部和視力的發(fā)育的功效。三文魚具有緩解虛勞的作用,還能健脾胃的哦,對于養(yǎng)胃有好處,同時也可以促進(jìn)食欲,對于正在生長發(fā)育期的孩子們來說不僅可以有補(bǔ)腦益智的作用,還可以緩解視力疲勞,對于提高免疫力來說效果不錯,同時也可以促進(jìn)新陳代謝,適合多種人群。
關(guān)于清蒸三文魚豆腐的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用,補(bǔ)虛勞增強(qiáng)視力健脾胃,而且還有養(yǎng)虛養(yǎng)衰老的功效和作用,大家可以放心的食用。
鴨肉是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,并且成分內(nèi)包含的B族維生素和維生素E都比其他的肉類食物要高很多,營養(yǎng)非常易于身體吸收。針對這樣的特點(diǎn)小編就來為大家做一個詳細(xì)的介紹,并且詳述一下啤酒鴨的做法,希望可以幫助到大家。
鴨肉的營養(yǎng)價值
1.鴨肉中的維生素物質(zhì)是非常多的,并且對腳氣、神經(jīng)炎、衰老等方面具有非常好的治療效果。
2.鴨肉中的葉酸量也較多,非常適合有心肌梗死等心臟疾病患者食用。
鴨肉的功效
1.因為鴨子的食物多是水生食物,在很大程度上可以起到大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、養(yǎng)胃生津、止咳自驚等作用,特別適合身體虛弱、產(chǎn)后虛弱以及營養(yǎng)不良的人群食用。
2.專家表示鴨肉與海帶同煮的時候可以起到軟化血管,降低血壓的作用,對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病等治療效果非常好。
3.鴨肉與竹筍同煮時,對老年人痔瘡治療效果很好。
鴨肉的做法
一、啤酒鴨
材料:鴨肉、小土豆、干香菇、干海帶、啤酒、丁香、橙皮、八角、桂皮、香葉、干辣椒、姜、蒜頭、蔥、生抽、豆瓣醬、香油、糖1、老抽、白胡椒粉適量。
做法:
1.將鴨肉切塊清洗干凈,海帶切成小塊,干香菇洗凈泡發(fā),姜、蒜頭、蔥切成長段。
2.將鴨肉冷水下鍋,再放入幾片姜、蔥煮開,取出后瀝干水。
3.在鍋中放入少量的油,將鴨肉放入鍋中炒3分鐘左右哦,當(dāng)鴨肉呈金黃色,鴨皮出油的時候即可。
4.加入準(zhǔn)備好的丁香、八角、桂皮、香葉、干辣椒、姜片、蒜頭、蔥段和豆瓣醬一起翻炒。
5.加入適量的啤酒煮開,在加入幾滴老抽以及準(zhǔn)備好的香菇、海帶和橙子皮。
6.當(dāng)煮的時間過了半個小時左右的時候加入土豆、生抽和糖調(diào)味,在繼續(xù)煮30-40分鐘即可。
7.當(dāng)土豆和鴨肉都已經(jīng)軟了時候,即可收汁,在出鍋前加入白胡椒和香油即可。
鴨肉屬于一種營養(yǎng)價值非常高的食物,但是在飲食上大家也一定要注意,因為鴨肉實際上屬于寒性食物,在食物的搭配上并不適合與兔肉、雞蛋、黑木耳、栗子等食物同吃,這回破壞掉鴨肉本身的營養(yǎng)成分,希望大家注意。
老母雞是一種營養(yǎng)豐富的雞肉類型,和普通的雞肉相比的話它的營養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富,而且可以有很好的補(bǔ)虛的作用和效果的呢。人參和老母雞一起吃,可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用,還可以補(bǔ)虛勞,來看看這道人參燉老母雞的做法吧。
人參燉老母雞的做法:
1、準(zhǔn)備一鋁盆或者不銹鋼盆,千萬別用鐵的。
2、2歲齡以上的老母雞一只,收拾干凈后,將雞胗、肝、心、都放在老母雞肚子里。
3、人參2段,紅參、白參皆可,當(dāng)然燉得時候,還可以加一些黃芪、天麻、當(dāng)歸、大棗之類的。
人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,是寒天滋補(bǔ)的佳品。它不僅能增強(qiáng)體質(zhì),提高身體免疫力,還能更好地抵御寒冷,為一年的健康打好基礎(chǔ)。這樣的一道養(yǎng)生的滋補(bǔ)湯品可以有提高免疫力的作用,對于幫助恢復(fù)體質(zhì)有好處,而且還可以有滋補(bǔ)五臟的作用,而且還可以有緩解神經(jīng)虛弱的作用和效果的哦。
關(guān)于人參燉老母雞的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,而且還可以有補(bǔ)腎健腦的作用和功效哦,益氣健脾,滋補(bǔ)強(qiáng)身補(bǔ)虛勞,是不錯的養(yǎng)生保健食譜。
羊骨是一種高鈣的食材,可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),可以起到很好的保健的作用。羊骨煲湯最有滋補(bǔ)的作用,可以有強(qiáng)筋骨的效果,那么羊骨頭如何制作比較有營養(yǎng)呢,來看看羊骨湯的做法,可以有補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的作用。
羊骨為??苿游锷窖蚧蚓d羊的骨骼。羊骨味甘、性溫;有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨的作用;可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病癥。煮湯服用有補(bǔ)益作用,可去風(fēng)濕、強(qiáng)筋壯骨;可用于治療虛勞、贏瘦。羊骨煲湯的話可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以有補(bǔ)虛的作用,還可以緩解貧血的效果,對于身體虛弱來說是不錯的養(yǎng)生食療方法。
原料:羊棒骨4根,金屬錫紙4小張、八角5克、桂皮5克、大茴香5克、干辣椒10克、甘草5克、羅漢果1個、老姜5克、蒜頭5克、清水500克、精鹽5克、味精2克、白糖5克、香油10克、色拉油500克、十三香粉20克。
制法:
1、先把羊棒骨表面濕潤,然后與嫩肉粉拌勻后10分鐘左右。
2、炒鍋上火加入清水燒開,放入八角、桂皮、大茴香、干辣椒、甘草、羅漢果、老姜、蒜頭,用小火熬至半小時后,再加入精鹽、味精、白糖、香油以及10克十三香粉調(diào)好味道待用。
3、將羊棒骨用開水過撈,清洗干凈后放入2里熬出的白鹵汁里浸泡兩三個小時,待腌制入味后撈出待用。
4、炒鍋重上火加入色拉油500克燒至五成熟大約90℃后,放進(jìn)羊棒骨炸透,然后撒上香噴噴的十三香粉,再用錫紙包住骨頭部分即可。
羊骨湯的營養(yǎng)價值高,而且營養(yǎng)元素都在湯里,它有養(yǎng)生保健的作用哦,食用后可以有補(bǔ)腎壯陽的作用,而且還可以增強(qiáng)免疫力哦,對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生湯品。
天麻是大家都很熟悉的一種中藥材,具有緩解神經(jīng)衰弱和頭痛等作用的功效哦,對于經(jīng)常容易疲勞啊精神壓力大造成的體力不支有很好的緩解作用,吃法也有很多的哦,來看看天麻歸杞魚頭湯的做法。
天麻歸杞魚頭湯
天麻歸杞魚頭湯所需材料
主要食材三文魚頭、天麻、當(dāng)歸、枸杞子、西藍(lán)花、蘑菇
天麻歸杞魚頭湯的做法
1、魚頭去鱗、鰓、清洗干凈;西藍(lán)花洗凈,撕去梗上的硬皮,切小朵。
2、將天麻、當(dāng)歸、枸杞子洗凈,以5碗水熬至約剩4碗水,放入魚頭煮至將熟。3加入西藍(lán)花和蘑菇煮熟,加鹽調(diào)味即成。
天麻歸杞魚頭湯的功效與作用
天麻歸杞魚頭湯,原料是三文魚魚頭,三文魚不但鮮甜美味,其營養(yǎng)價值也非常高,蘊(yùn)含多種有益身體的營養(yǎng)成分,常吃對腦部很有益處。蛋白質(zhì)、多種維生素、不飽和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、鈣、磷、鐵、鋅、硒豐富。三文魚魚頭具有補(bǔ)虛勞、健脾胃、健腦益智、暖胃和中的功效,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。天麻可以有緩解頭痛鎮(zhèn)靜的作用,同時這道湯品還可以健腦益智哦,對于補(bǔ)虛勞,健脾胃有很好的作用和功效,同時還可以降脂降膽固醇哦,對于強(qiáng)筋健骨。增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用和功效。
天麻歸杞魚頭湯的方法,不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢,其實生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的,我們要懂得發(fā)現(xiàn),天麻歸杞魚頭湯-健腦益智補(bǔ)虛勞健脾胃,希望這些大家記住哦。
我們的生活離不開食物,食物的不同營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢,我們應(yīng)該合理的搭配食物。西蘭花大家都吃過,但是還是有很多人對它不是很了解的哦。西蘭花可以有很多的吃法,今天介紹可以健脾胃補(bǔ)虛勞的魚肉西蘭花粥的做法,可以強(qiáng)身健體的哦。
魚肉西蘭花粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合體弱多病、營養(yǎng)不良、食欲不佳等癥
禁忌人群:
患有皮膚病瘡腫者忌食
所需材料
大米80克,鱸魚50克、西蘭花20克、鹽3克、蔥花適量、姜適量、黃酒適量、枸杞適量、香油適量
做法
1鱸魚處理干凈切塊,用黃酒腌漬;西蘭花洗凈掰成塊。
2大米洗凈入鍋煮粥;五成熟時放魚肉、西蘭花、姜末、枸杞煮至熟。
3加鹽、香油,撒上蔥花即可。
功效與作用
鱸魚具有健補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳、健身補(bǔ)血等功效。西蘭花具有補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃、補(bǔ)充維生素K的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有健脾補(bǔ)虛、強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎益肝、健身補(bǔ)血的功效。西蘭花和魚肉一起煮粥,不僅好消化好吸收,還可以有豐富的維生素和鈣質(zhì)的吸收,對于增強(qiáng)免疫力有好處,還可以有補(bǔ)腦強(qiáng)骨的作用,同時有可以有滋補(bǔ)五臟的效果,對于提高體質(zhì)有很好的效果。
關(guān)于魚肉西蘭花粥的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,不知道大家學(xué)會了嗎,方法簡單,最重要的是具有健脾胃補(bǔ)虛勞強(qiáng)身健體的作用,而且還有養(yǎng)生的功效,補(bǔ)充營養(yǎng)緩解虛弱調(diào)理體質(zhì),趕緊試試吧。
我們的健康離不開食物,食物的種類不同,營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢,我們要多方面的攝入不同的食物和營養(yǎng),這樣才能滿足人們的需求。糯米大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,是一種很常見的雜糧,而且食用方法比較多,來看看糯米飯卷的作方,可以補(bǔ)虛勞。
糯米飯卷
主料:糯米飯300g
輔料:咸蛋1個、油條1根、生菜葉3片、肉松15g、沙拉醬適量
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.把熟咸蛋絞碎
3.底下鋪上保鮮膜,把糯米飯鋪上正方形形狀
4.放入放上生菜葉、油條
5.放上咸蛋、肉松
6.擠上沙拉醬
7.把保鮮膜上下兩邊往中間靠攏擠緊,把菜料全部包住
8.對切就行
糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素,用它給寶做道營養(yǎng)早點(diǎn)----糯米飯卷,做餡料剩下的糯米飯,包菜好吃,營養(yǎng)又美味,做早餐是不錯的選擇喲。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富。這樣的搭配方法可以有促進(jìn)食欲的作用,對于緩解脾胃不和啊或是身體虛弱食欲不振有好處,同時也可以有緩解腹瀉腹痛的問題,對于提高免疫力有一定的效果。
糯米飯卷的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦,食用后可以有提高免疫作用,促進(jìn)代謝健脾胃補(bǔ)虛勞,而且還可以增強(qiáng)免疫力哦,對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。
綠豆芽大家都吃過的吧,是一種很常見的食材類型,它的營養(yǎng)價值是比較高的,而且還可以有促進(jìn)代謝的作用,綠豆芽含有的維生素和纖維素比較多,可以有補(bǔ)虛安神的作用,還可以清熱去火哦,來看看這道鴨肉絲綠豆芽的做法吧。
鴨肉絲綠豆芽
鴨肉絲綠豆芽所需材料
主要食材烤鴨肉、綠豆芽、鹽、味精、醋、姜末、花椒、香油、植物油
鴨肉絲綠豆芽
1、綠豆芽洗凈,掐去根部;烤鴨肉切絲,待用。
2、炒鍋置火上,倒植物油燒熱,放入花椒炸香,撈出花椒。
3、花椒油燒熱,倒入姜末稍煸,倒入鴨絲、綠豆芽,烹入適量醋,加鹽、味精,快速翻炒至豆芽無生味,淋入香油即可。
鴨肉絲綠豆芽的功效與作用
此菜營養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素,尤其是鐵的含量豐富,同時還能增強(qiáng)抗病能力,增強(qiáng)體質(zhì)。綠豆芽清暑熱、通便排毒、解油膩、清腸胃、補(bǔ)腎、利尿消腫、美肌膚、利濕熱。烤鴨肉具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、大補(bǔ)虛勞和利水消腫的功效。這樣的一道食譜是不錯的養(yǎng)生保健之選,可以有補(bǔ)虛勞的作用,而且還可以清心安神的哦,是不錯的消炎抗菌的食材,和鴨肉一起搭配還可以滋補(bǔ)氣血。
鴨肉絲綠豆芽的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧,可以看出的是綠豆芽的營養(yǎng)價值很高,而且還可以促進(jìn)代謝,幫助生長,具有促進(jìn)食欲的作用,補(bǔ)虛勞清心安神清熱解毒,開胃健脾大家不妨吃一些吧。
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