9個(gè)月鱈魚輔食做法
老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《9個(gè)月鱈魚輔食做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
鱈魚具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還能活血止痛,提高免疫力,非常適合孕婦和嬰兒食用。鱈魚可以清蒸食用,也可以與其他食材一起,例如番茄,冬瓜等。給寶寶吃之前要注意一定要把里面的刺全部挑出來(lái),以免寶寶誤食,一定要把鱈魚煮透,這樣寶寶容易咀嚼,也容易吸收和消化。下面來(lái)看幾種鱈魚的做法吧:
1、番茄鱈魚粥
借助少許西紅柿的味道,來(lái)掩蓋住魚的腥味,酸酸甜甜地很下飯,保證會(huì)一口氣吃光它。所需食材:番茄,鱈魚,大米。先用電飯鍋熬上一鍋大米粥。西紅柿用開水把皮燙掉。鍋里倒入底油,把西紅柿煸炒成泥狀。鍋里燒開水,把鱈魚煮熟,大概需要1-2分鐘。煮熟的鱈魚很容易去掉皮,去皮去骨去刺后,用筷子夾成小塊兒。把炒好的番茄泥,鱈魚塊兒,熬好的米粥一起放到砂鍋里,再熬10分鐘左右,攪拌均勻就可以出鍋啦。
2、鱈魚丸冬瓜湯
所需食材:鱈魚,雞蛋液或蛋黃,面粉,冬瓜。取鱈魚肉,雞蛋,少許面粉放入攪拌機(jī)攪拌。雞蛋液不要放得太多,能幫助攪拌機(jī)把魚肉攪拌成泥狀即可。攪拌好的魚泥會(huì)有些稀,需要再添加一些面粉來(lái)讓魚泥變得粘稠些。取一勺魚泥放在手心,把魚泥從虎口處擠出來(lái),用勺子一挖即做成一個(gè)魚丸。鱈魚泥會(huì)有些粘手,可以先讓手上沾滿水再操作。同時(shí),鍋里燒開一鍋水,把冬瓜片煮熟后,下入做好的魚丸,煮熟就可以嘍。
3、時(shí)蔬鱈魚拌飯
所需食材:鱈魚,木耳,胡蘿卜,菜心,大米。先燜一鍋軟米飯,分享個(gè)小招:電飯鍋加入一小碗大米,四倍水,按下“煮粥”鍵,燜40-60分鐘后,粥的水分收干,就會(huì)做出一碗軟米飯。木耳,洋蔥切碎,胡蘿卜擦成絲。菜心煮熟后切碎,鱈魚煮熟后去皮去刺,用筷子夾碎。鍋中倒入底油,下洋蔥翻炒至洋蔥變軟后,放入胡蘿卜和木耳。需要稍稍添水把菜燉熟,湯汁快收干時(shí),放入菜心和燜好的軟米飯。最后翻炒均勻即可出鍋啦。
4、鱈魚螺絲面
鱈魚來(lái)配面吃也非常不錯(cuò)喲,沒(méi)有螺絲面就用其他面條來(lái)替代吧。所需食材:鱈魚,螺絲面,土豆,茄子,小白菜。土豆,茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鱈魚煮熟后用筷子夾成小塊兒。鍋中倒入底油,下蔥花爆出香味后放入土豆,茄子。加水沒(méi)過(guò)蔬菜(可以用剛剛煮鱈魚的水喲),稍燉10分鐘左右。
土豆和螺絲面都需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)煮熟。待湯汁快收干后,倒入鱈魚和小白菜碎。再燜一小會(huì)兒就可以開吃啦。
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16個(gè)月的寶寶已經(jīng)一周歲半了,所以這個(gè)時(shí)候?qū)殞氁话阋呀?jīng)已輔食為主了,寶寶喝的奶粉卻比較少,而對(duì)于寶寶吃的輔食,更應(yīng)該讓他們多多接觸水果和蔬菜,為了保護(hù)寶寶的腸胃,水果和蔬菜可以給寶寶做在粥里,這樣寶寶在吃的時(shí)候就能夠充分的吸收了,那么適合16個(gè)月寶寶的輔食都有哪些呢?
16個(gè)月寶寶食譜安排
1、雞肉沙拉
原料:雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個(gè)、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙。
做法:雞肉煮熟切碎,雞蛋和西蘭花煮熟切碎。用沙拉醬和蕃茄醬調(diào)成調(diào)味醬。把菜末和雞肉末混合加入調(diào)味醬拌勻。
2、絲瓜炒木耳
原料:絲瓜半根、木耳1兩、淀粉、植物油、蔥姜末、鹽各適量。
做法:絲瓜洗凈去皮、切薄片;木耳泡發(fā)、洗凈、切碎。鍋燒熱,放適量植物油,放蔥姜末爆香,然后放入絲瓜片和木耳煸炒;炒熟后放入鹽,用濕淀粉勾芡,出鍋即可。
3、番茄疙瘩湯
原料:番茄半個(gè)、香菇2個(gè)、面粉1兩、雞蛋1個(gè)、蔥姜末適量、青菜葉少許、鹽少許。
做法:番茄洗凈、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻。鍋加熱放適量油,加蔥姜末爆香,再放番茄和香菇翻炒,然后加入適量熱水。面粉放碗中,邊加水邊攪拌成小疙瘩,均勻倒入鍋中,邊倒邊攪拌;煮5分鐘,放入青菜葉,灑入雞蛋液,加鹽,出鍋即可。
4、魚肉水餃
原料:鮮凈魚肉50克、面粉50克、肥豬肉7克、韭菜15克、香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許,雞湯25克。
做法:將魚肉、肥肉洗凈,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,再加入精鹽、醬油、味精,繼續(xù)攪拌成糊狀時(shí),加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。將面粉用溫水和勻,揉成面團(tuán),揪成10個(gè)小面劑,搟成小圓皮,加入餡包成小餃子。鍋置火上,倒入清水,開后下入餃子,邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn),待水餃浮起后,見(jiàn)皮鼓起,撈出即成。
八個(gè)月寶寶輔食食譜
八個(gè)月寶寶輔食,可食用碎菜、蛋黃、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質(zhì)還應(yīng)以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應(yīng)多樣,如:胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等,對(duì)經(jīng)常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。
1、牛肉燕麥粥
食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法:燕麥泡一泡,洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊狀,即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。
2、雞肉青菜粥
食材:大米適量、雞腿1個(gè)、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。
做法:雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。木耳泡發(fā)洗凈后,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出后,待溫?zé)峒纯墒秤谩?/p>
10個(gè)月的孩子是可以開始添加輔食的,這時(shí)候?qū)殞毜哪c胃不能消化太多的輔食,我們要注意喂養(yǎng)量,可以選擇的輔食有米粉、蔬菜泥以及水果汁等,這些是比較適合孩子食用的,可以促進(jìn)腸胃的消化以及緩解奶水不足的情況。對(duì)于10個(gè)月孩子的輔食食譜,我們可以參考這篇文章的做法。
十個(gè)月寶寶主食食譜
十個(gè)月的寶寶能夠吃大部分食物了,此時(shí)應(yīng)以飯食為三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小時(shí)后可以給寶寶添加水果和牛奶。在主食方面,濃稠的米粥、軟面包、軟面條等都可以給寶寶喂食。
1、繽紛紅薯粥
食材:白米30g、紅薯半個(gè)。
做法:大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
2、栗子棗泥小米粥
食材:小米25g、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250ml。
做法:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過(guò)棗粒的清水,用攪拌機(jī)攪勻,然后用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過(guò)濾掉棗皮。小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
九個(gè)月的孩子是可以開始添加輔食了,這時(shí)候?qū)殞氝€沒(méi)有牙齒,而且腸胃的消化能力不足,我們可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┌字嗷蛘呤卟酥嗟?,主要是可以鍛煉寶寶的咀嚼能力以及調(diào)理腸胃。九個(gè)月的孩子添加輔食的時(shí)候要注意食用量,但是還需要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)為主,輔食為輔的做法。
九個(gè)月寶寶食譜
九個(gè)月的寶寶已進(jìn)入磨牙期,可以選擇寶寶喜歡吃的東西,如切碎的蔬菜、肉末、面條、餅干和面包等,這樣就可以鍛煉寶寶的咀嚼功能,可以還訓(xùn)練寶寶的吞咽動(dòng)作和手指握感。寶寶還可以吃各種意大利面和粥,可以使主食棉絮狀,易于咀嚼寶寶。九個(gè)月寶寶食譜有哪些?
(1)疙瘩湯:將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲,先在鍋內(nèi)煎一下,加水、鹽。等待水開后,將面粉倒入碗中,加入少許涼水,用筷子攪拌使面粉變成小結(jié)。打開水后,將湯團(tuán)加入鍋中,用勺子攪拌結(jié)湯,以防止糊狀物的底部,然后加入海藻和綠色蔬菜。快速炒鍋時(shí),加入鹽,雞肉和一些白胡椒來(lái)提味。
(2)白菜玉米粥:洗白菜,放入開水中,燙漂,撈出,切成末。用漿液將玉米面攪入溫水中,加入卷心菜末端,拌勻。將火放在鍋中,倒入開水,然后將玉米糖漿倒入卷心菜的末端,火可以煮沸。
(3)雙菠蘿湯:將開水燒開,加入菠菜焯熱至冷水變色,切成后蒸熟的土豆。菠菜和土豆放入攪拌機(jī)。在紙漿中,加入少許水,將菠菜漿干成砂鍋,加入調(diào)整到他們喜愛(ài)的稠度的淡奶油,煮沸并加鹽調(diào)味,轉(zhuǎn)入橄欖油前即可。
(4)番茄蔬菜粥:將西紅柿、洋蔥,白菜洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi)煮軟。用水將蔬菜和白米煮開,用攪拌器將它們混合成糊狀。過(guò)濾殘留物,您可以喂養(yǎng)寶寶。
(5)豆腐泥:用熱水嫩豆腐,取適量軟豆腐壓成泥濘,盛入碗中即可喂食。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的各種微量元素。它還含有糖,植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),被稱為“植物肉”。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上,非常適合9個(gè)月以上的寶寶進(jìn)食。
(6)蛋黃:將雞蛋放入消毒器中蒸熟,剝?nèi)ルu蛋,取出蛋黃。用勺子粉碎蛋黃,然后給寶寶加一點(diǎn)開水。蛋黃含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和高品質(zhì)的亞油酸,這是嬰兒腦細(xì)胞生長(zhǎng)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。
我們都知道很多家長(zhǎng)都會(huì)為孩子的輔食比較犯愁,因?yàn)閷?duì)于孩子來(lái)說(shuō)選擇他們適合吃的輔食是特別重要的,而且很多輔食都需要健康又有營(yíng)養(yǎng),還要吃起來(lái)味道比較美味,這樣寶寶才會(huì)喜歡吃,對(duì)于七個(gè)月大的寶寶來(lái)說(shuō),他們需要輔食的量已經(jīng)超過(guò)他們的奶粉,那么七個(gè)月的小孩輔食都適合吃些什么?
在給寶寶添加碎菜、肉末時(shí),要從少量逐步遞增。在出牙時(shí)期,可以嘗試給寶寶吃小餅干、烤饅頭片等,讓他練習(xí)咀嚼。
1、菜末米湯
食材:油菜心適量、米粉少許。
做法:青菜洗凈切碎,米粉用冷水調(diào)開至沒(méi)有結(jié)塊。加了米粉的湯再次煮開,加入青菜末并攪拌開。鍋內(nèi)的湯再次煮開,并煮1分鐘左右。等菜末熟了即可出鍋。
2、蘋果麥片泥
食材:蘋果1/4個(gè)、麥片20克。
做法:蘋果削皮,取1/4的量切成小塊。將蘋果放進(jìn)攪拌機(jī),打成泥。用白開水沖好麥片糊。將蘋果泥加入麥片糊中,攪拌均勻即可。
寶寶7個(gè)月大需要斷奶嗎
寶寶長(zhǎng)到7個(gè)月時(shí),已經(jīng)開始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同時(shí)舌頭也有了攪拌食物的功能,對(duì)飲食也越來(lái)越多地顯示出個(gè)人的愛(ài)好,喂養(yǎng)上也隨之有了一定的要求。寶寶可繼續(xù)吃母乳,但是因?yàn)槟溉橹兴臓I(yíng)養(yǎng)成分,尤其是鐵、維生素、鈣等已不能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,乳類食品提供的熱量與寶寶日益增加的運(yùn)動(dòng)量不相適應(yīng),已不能滿足寶寶的需要。
因此,無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)的孩子,7個(gè)月是寶寶進(jìn)入離奶的中期了,奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。添加的輔食品種要豐富多樣,做到葷素搭配,不要讓寶寶養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。
這個(gè)時(shí)期嬰兒的牙齒開始萌出,咀嚼食物的能力逐漸增強(qiáng),消化功能也逐漸增強(qiáng),因此可以在粥內(nèi)加入少許碎菜葉、肉末等。但要注意,在給寶寶添加碎菜、肉末時(shí),要從少量逐步遞增。在出牙時(shí)期,還要繼續(xù)給寶寶吃小餅干、烤饅頭片等,讓他練習(xí)咀嚼。
我們都知道當(dāng)爸爸出生三個(gè)月的時(shí)候很多寶媽們都給寶寶添加一些輔食,這個(gè)時(shí)候?qū)殞殎?lái)說(shuō),首選的輔食就是米粉,粉絲很適合寶寶吃的,但是有一些挑食的嬰兒,他們覺(jué)得米粉沒(méi)有味道不喜歡吃,所以對(duì)于三個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō),給他們制作一些他們喜歡吃的輔食是特別重要的,下面給大家介紹嬰兒三個(gè)月輔食的做法
嬰兒出生3個(gè)月后,母乳或配方奶粉已不能完全滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求,開始添加輔食。給嬰兒添加輔食有方法,科學(xué)添加輔食非常重要。下面介紹一種從3個(gè)月到一歲的嬰兒輔食科學(xué)添加方法。
3個(gè)月以內(nèi)寶寶
通常來(lái)講,3個(gè)月以內(nèi)的嬰兒不宜添加輔食。因?yàn)?,他們可以從媽媽的乳汁或配方奶中獲得充足的熱量和營(yíng)養(yǎng)。但維生素D的補(bǔ)充應(yīng)從出生后的第三周起。母乳喂養(yǎng)的寶寶,每天添加濃魚肝油滴劑2-3滴,到3個(gè)月時(shí)增至4滴,每天分2次喂。由于配方奶中已補(bǔ)充VD,可根據(jù)各個(gè)品牌配方奶中所含維生素D的量及嬰兒奶量,計(jì)算寶寶是否還需另添維生素D。
從2個(gè)月開始,可給寶寶喂一些菜汁、果汁。每次先給1湯匙,以后漸增至2-3湯匙,上下午各喂一次。
4 -5個(gè)月大寶寶
濃魚肝油滴劑,可從每天4滴漸增至6滴,分2次喂。
菜汁、果汁,可從3湯匙逐漸增至5湯匙,分2次喂。
開始給寶寶吃煮熟的蛋黃。從四分之一只開始,先壓碎后放入米湯或奶中,調(diào)勻后喂。待適應(yīng)后,逐漸增至二分之一只。
從4個(gè)月半起,可吃煮得很爛的無(wú)米粒粥,每天1湯匙。如果寶寶消化情況良好,可從5個(gè)月起增至2-3湯匙,粥里加上半匙菜泥,分2次喂。
6個(gè)月大寶寶
從此時(shí)起到12個(gè)月,濃魚肝油每天保持6滴左右,分2次喂。
菜汁、果汁增至每天6湯匙,分2次喂。
煮熟的蛋黃增至每天1只,可過(guò)渡到蒸雞蛋羹,每天半只。
稀粥可由稀略增稠些,每天先喂3湯匙,分2次喂,逐步增加至5-6湯匙。
在粥中加上1湯匙菜泥,其中稍稍加一點(diǎn)鹽。
如果寶寶離乳食品吃得好,媽媽給他們減去一次喂奶。
7-8個(gè)月大寶寶
可由半只蛋羹過(guò)渡到整只蛋羹。
每天喂稠粥2次,每次一小碗(約6-7湯匙)。一開始,粥里加上2-3湯匙菜泥,逐漸增至3-4湯匙。粥里可加上少許肉末、魚肉、肉松(不是一次都加入)。
開始讓寶寶隨意啃饅頭片(1/2片)或餅干,促進(jìn)牙齒的發(fā)育。母乳(或其他乳品)每天喂3次或2次,但必須是先喂離乳食品后喂奶。
9-10個(gè)月大寶寶
從這個(gè)時(shí)候起,媽媽可參考下列程序進(jìn)食:早晨6點(diǎn)喂母乳,上午10點(diǎn)稠粥1碗(大約100-120 毫升),菜泥或碎菜2-3湯匙,蛋羹半只;下午2點(diǎn)喂母乳(或牛奶);下午6點(diǎn)喂稠粥或爛面條(面片)1碗,蛋羹半只,除菜泥外還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;晚上10點(diǎn)喂母乳或牛奶。
如果寶寶離乳食品吃得順利,媽媽可少喂1次奶或開始考慮斷奶。
接近一歲的寶寶,如果家長(zhǎng)不給孩子添加輔食,這個(gè)時(shí)候的寶寶會(huì)嚴(yán)重的缺乏營(yíng)養(yǎng),同時(shí)對(duì)鈣的缺乏也是比較嚴(yán)重的,所以作為家長(zhǎng),當(dāng)自己的孩子在11個(gè)月的時(shí)候,一定要盡快地給孩子添加輔食,下面內(nèi)容就為很多媽媽做了詳細(xì)的介紹,你可以看看輔食的做法有哪些。
一、11個(gè)月的寶寶食譜:核桃瘦肉紫米粥
材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉餡)
做法:
1.將紫米,核桃洗凈。
2.水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。
3.粥開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。
4.放少許鹽調(diào)味。
如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
二、11個(gè)月的寶寶食譜:三文魚迷你飯團(tuán)
做法:
1.新鮮的三文魚煎好后仔細(xì)撕碎,準(zhǔn)備2大匙備用。
2.燙熟的青菜擰去水分,切碎,準(zhǔn)備2大匙備用。
3.將上述材料與軟飯拌勻,捏成小飯團(tuán)狀,海苔撕碎沾滿飯團(tuán)。
三、11個(gè)月的寶寶食譜:馬鈴薯餅
做法:
1.將1個(gè)小馬鈴薯煮熟,去皮,壓成泥。
2.薯泥加1/3個(gè)蛋液,1小匙海苔,少許鹽后攪拌均勻。
3.平底鍋燒熱,抹少許油,將上述材料倒入鍋內(nèi),壓成扁圓形,用小火煎至兩面呈金黃色。
四、11個(gè)月的寶寶食譜:地瓜球
做法:
1.將1個(gè)地瓜煮熟,去皮,壓成泥。
2.將1大匙葡萄干放入熱水中泡軟,瀝去水分后切碎。
3.將上述材料攪拌均勻,揉成球狀。
11個(gè)月的寶寶已經(jīng)對(duì)輔食特別感興趣,所以作為家長(zhǎng)一定要抓住孩子對(duì)輔食感興趣的機(jī)會(huì),盡快地給孩子添加輔食,這樣才能有利于孩子正常的健康成長(zhǎng),以上內(nèi)容就詳細(xì)介紹了幾種11個(gè)月寶寶愛(ài)吃的食譜,作為家長(zhǎng)可以全面的了解一下。
6個(gè)月的寶寶還是不能添加輔食,這時(shí)候奶水的分泌可能會(huì)不夠孩子食用,我們可以采用促進(jìn)奶水分泌的做法提高孩子的喂養(yǎng)量,最好是在寶寶8個(gè)月后在開始添加輔食。6個(gè)月的寶寶添加輔食可以采用米粉或者蔬果汁等,主要是一些湯汁或者蔬菜泥比較容易消化的輔食才合適。
6個(gè)月的寶寶吃什么輔食
寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月時(shí),母乳已經(jīng)不能完全滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求了。這時(shí)寶媽就可以考慮給寶寶添加輔食,為將來(lái)的斷奶做準(zhǔn)備了呢。那么6個(gè)月的寶寶吃什么輔食呢?
1、米粉
寶媽可以從添加最不容易引起寶寶過(guò)敏的米粉開始,先選擇純口味或單一口味的米粉,之后再為寶寶選擇加奶加鈣、果蔬、肉魚和五谷類的米粉。在挑選米粉時(shí),不僅原料為綠色大米的米粉品質(zhì)上更有保障,而且建議要追溯到產(chǎn)地,確保是產(chǎn)自綠色基地的綠色大米,“雙綠標(biāo)準(zhǔn)”更安全。但目前市面上能做到“雙綠標(biāo)準(zhǔn)” 的嬰兒米粉并不多,所以寶媽可以優(yōu)先考慮“雙綠標(biāo)準(zhǔn)”的品牌米粉呢,像亨氏這類國(guó)際品牌,寶媽也可以放心選購(gòu)。
2、蔬果汁
寶媽可以為寶寶準(zhǔn)備美味的蔬菜汁和水果汁,具體方法是:將新鮮蔬菜或水果洗凈后切碎,再將切好的蔬菜或水果放入鍋內(nèi)已煮開的水里,加蓋再煮5分鐘。稍冷后,將水濾出就可以食用了。寶媽們注意蔬果汁要從少量開始添加,寶寶如果沒(méi)有異常反應(yīng),以后可以逐步增加。
3、菜泥和肉泥
給6個(gè)月的寶寶添加輔食時(shí),還可以適當(dāng)增加瘦肉泥、豬肝泥、魚泥、蔬菜泥等營(yíng)養(yǎng)豐富又容易吸收的食物。很多寶媽喜歡為寶寶自制口味多樣的菜泥、肉泥等輔食,但有時(shí)候因?yàn)槊β?,沒(méi)有時(shí)間做到很精細(xì),這時(shí),不妨為寶寶選擇市面上出售的佐餐泥,如亨氏,它通過(guò)全球精心選材,講究科學(xué)搭配,質(zhì)地細(xì)膩均勻,不添加香精、鹽和防腐劑,不僅品質(zhì)上更有保證,也能在輔食的準(zhǔn)備上為寶媽們節(jié)省大量時(shí)間。
? 孩子將近一周的時(shí)候尤其要注意日常飲食,我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多,我們必須費(fèi)心費(fèi)力搭配好嬰兒的飲食,又由于我們母子情深的關(guān)系,很多嬰兒出生后面臨的一大問(wèn)題就是飲食問(wèn)題,很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要,的確,九個(gè)月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育,當(dāng)然,九個(gè)月嬰兒輔食食譜也大有講究,講究營(yíng)養(yǎng)膳食平衡,那么九個(gè)月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下九個(gè)月嬰兒輔食食譜吧。
食譜:
番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個(gè),洋蔥1/10個(gè),雞蛋1/5個(gè),海帶清湯2大匙,鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮后切成小塊;
②將洋蔥切碎,放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮;
③洋蔥煮爛后加入番茄;
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
2.果泥、肉泥類
(1)紅棗泥
【原料】紅棗25枚,少量水。
【做法】
①將紅棗洗凈,用清水泡1小時(shí),備用;
②將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi),加少量的水,蒸20分鐘,至爛熟;
③去掉紅棗皮、核,用勺子壓成棗泥,即可喂食。
【特點(diǎn)】紅棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等,具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。適宜11個(gè)月或以上的寶寶食用。
(2)小黃瓜奶酪三明治
【原料】新鮮吐司面包3片,黃瓜30克,奶酪一片約15克。
【做法】
①吐司面包去皮,對(duì)角切成三角形;
②小黃瓜洗凈刨絲再切碎;
③將小黃瓜與奶酪?jiàn)A人吐司中即可。
【特點(diǎn)】本品的配合含有豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。適宜11個(gè)月的寶寶食用。
(3)魚松
【原料】鮮魚1條(約600克),花生油40克,醬油15克,精鹽、白糖、料酒適量。
【做法】
①將魚去鱗,去內(nèi)臟,洗凈,放在鍋內(nèi)蒸熟,去骨、去皮待用;
②將鍋放在小火上,加入花生油,把魚肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒,至魚肉香酥時(shí),加精鹽、料酒、醬油、白糖,再翻炒幾下,即成魚松。
【特點(diǎn)】味咸甜,松軟鮮香,人口即化。此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)易被人體吸收,又含多種磷質(zhì),有利于大腦的發(fā)育。適宜10-11個(gè)月寶寶食用。
(4)雞肝糊
【原料】雞肝20克,雞架湯25克,醬油少許。
【做法】
①將雞肝放入水中煮,去血后換水煮10分鐘,取出剝?nèi)ルu肝外皮,將肝放入碗內(nèi)研碎;
②將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀,加入少許醬油,攪勻即成。
【特點(diǎn)】此菜呈糊狀,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素Bi、維生素B2及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。尤以維生素A、鐵含量較高,可防治貧血和維生素A缺乏癥。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個(gè)月嬰兒輔食食譜,我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文,媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐,還沒(méi)有當(dāng)媽媽的女性朋友們,也應(yīng)該將此文收藏一下,以便方便我們今后查閱,當(dāng)我們的孩子出生時(shí),我們就可以做一個(gè)合格的好媽媽,一定要注意好寶寶九個(gè)月這個(gè)關(guān)鍵時(shí)間段呦!
18個(gè)月寶寶飲食也規(guī)律起來(lái),而且所需的營(yíng)養(yǎng)更多,單靠簡(jiǎn)單的輔食搭配已經(jīng)不能夠滿足寶寶的身體發(fā)育,此外其消化系統(tǒng)內(nèi)的酶分泌逐漸完善,已經(jīng)能夠消化除乳類以外的一些食物了。為滿足寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要,鍛煉咀嚼功能,輔食的添加非常必要,同時(shí)添加輔食的種類也相對(duì)豐富,例如半流質(zhì)淀粉食物,蛋黃,蔬菜泥,還可增加一些肉類.
雞蛋糕,先準(zhǔn)備雞蛋糕的一些原材料,先準(zhǔn)備雞蛋,胡蘿卜,菠菜,洋蔥,鹽。將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下,然后切碎。將雞蛋搗好之后加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。也魚肉蒸糕,原料:魚肉1/2塊,洋蔥1/6個(gè),雞蛋1個(gè),鹽若干。將魚肉切成適當(dāng)大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀,放在鍋里蒸十分鐘。
此外,隨著寶寶的消化系統(tǒng)逐步成熟,飲食也逐漸規(guī)律,媽媽們也可以給寶寶規(guī)律的喂食,有助于鍛煉寶寶腸胃功能。
1、每日正餐:蔬菜泥(每日2次,中午和晚上)、配方奶粉(按正常頓數(shù)減去1次進(jìn)行)、稀飯(張牙的話可用軟飯)1頓(中午比較好)2、其他輔食:新鮮瓜果(1天1次即可,少量,否則會(huì)腹瀉)、肉餅蒸雞蛋(肉要剁爛,最好不要有肥肉,建議隔天,而且量以小半碗為好,多的大人吃掉)、適量的非垃圾食品類的零食(不能是果凍、糖、蜂蜜、膨化食品、帶色素食品)3、營(yíng)養(yǎng)添加:正常孩子不要再增加任何營(yíng)養(yǎng)素,但如有明顯癥狀(如出現(xiàn)后腦脫發(fā)圈,要補(bǔ)鈣)的,建議帶孩子做下微量元素測(cè)試(毛發(fā)測(cè)試),再到大醫(yī)院去根據(jù)結(jié)果補(bǔ)充4、18個(gè)月大的孩子,更多要讓他/她學(xué)會(huì)吃所有的食物,凡主食類的,都可讓他嘗嘗,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣最為重要(大人要以身作則,此時(shí)的孩子,已經(jīng)有很強(qiáng)的模仿和學(xué)習(xí)能力,壞習(xí)慣往往是家長(zhǎng)自己造成的)
在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中由于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同,每個(gè)時(shí)期吃的食物也大不相同。隨著寶寶的成長(zhǎng),父母?jìng)儠?huì)逐漸的給寶寶添加輔食,當(dāng)寶寶14個(gè)月的時(shí)候,需求的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多一些,這段時(shí)期寶寶的腸胃也在逐漸完善,這個(gè)時(shí)候就可以喂孩子吃一些魚肉等高蛋白的食品。下面是14個(gè)月寶寶的輔食表,僅供大家參考。
1、肝泥粥
雞肝20g,米20g,水1.5杯。雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。米加水煮開后,改開小火,加蓋燜煮至爛,拌入肝泥,再煮開即可。
2、小魚蛋花粥
白飯1/2碗,水1杯,小魚10g,蛋黃1/2個(gè)。將白飯與水放入小鍋煮至爛。取小魚放入鍋中小煮一下,將蛋黃打散淋在粥上,攪拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮紅蘿卜5g,嫩豆腐1/6塊,豌豆1/2條,蛋黃1/2個(gè)水,1/2杯醬油少許。將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊。將水與料放入小鍋,嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去,加少許醬油,煮到湯汁變少。最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可。
4、蛋黃焗豆腐
豆腐切小塊用開水綽一遍,一個(gè)鴨蛋黃放入倒了少許油的鍋中炒碎,加入豆腐翻炒之后出鍋。
5、黃瓜木耳炒雞蛋
雞蛋和黃瓜絲攪在一起,鍋內(nèi)倒油,加入攪在一起的雞蛋黃瓜絲,翻炒之后加入一點(diǎn)木耳和火腿丁,出鍋即可。
6、秘制土豆泥
土豆、山藥、南瓜。土豆切塊水中煮熟,倒出熱水打入一個(gè)生雞蛋,加入一塊黃油,少許牛奶,摁碎攪勻,出鍋盛盤。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《9個(gè)月鱈魚輔食做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法”專題。