9個(gè)月寶寶輔食粥
食療養(yǎng)生粥。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“9個(gè)月寶寶輔食粥”，希望能為您提供更多的參考。
寶寶9個(gè)月時(shí)，腸胃功能相對(duì)比較好，這個(gè)時(shí)期寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也會(huì)比較高。父母就需要加入輔食和母乳一起喂養(yǎng)孩子。但并不是每一種食物都可以作為輔食來(lái)喂孩子，如果選擇的不對(duì)，就會(huì)造成寶寶得不到營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還會(huì)便秘。對(duì)于9個(gè)月的寶寶，大多數(shù)人推薦熬粥喂養(yǎng)，下面具體介紹9個(gè)月寶寶輔食粥的做法。
1、火腿蓮藕粥
原料：蓮藕，火腿，大米
做法：大米淘洗干凈，入鍋加水，熬粥---蓮藕洗凈，去皮，切碎丁，放到粥內(nèi)一起煮---火腿切細(xì)丁，在粥快熟的時(shí)候放進(jìn)去，煮至爛熟即可。(提示：1.要選面藕，脆藕寶寶咬不動(dòng);2.蓮藕也可以用其他青菜代替，做成火腿青菜粥)
2、胡蘿卜排骨粥
原料：胡蘿卜，排骨，生姜，大米(或者小米)
做法：排骨洗凈，切小段，放沸水里面焯一下血水，撈起備用---胡蘿卜洗凈，切小塊---胡蘿卜和排骨一起放到鍋內(nèi)，加適量清水煲湯，放適量生姜片去腥味---湯熟后，用適量清湯汁熬制大米粥---粥熟以后，撈幾塊胡蘿卜，混到粥里給寶寶吃。(提示：剩下的胡蘿卜排骨湯，加鹽和蔥花，大人就可以吃了，這樣比較省事)
3、山藥麥片粥
原料：小米，山藥，麥片，枸杞
做法：小米洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量冷水---山藥去皮，洗凈，切小塊---山藥塊放到小米鍋內(nèi)，一起熬粥，放適量枸杞---粥煮至六分熟時(shí)，加入麥片，煮至爛熟即可。(提示：小米可換成大米;處理山藥的時(shí)候務(wù)必戴手套，不然手很癢很癢)
4、小米山藥粥
原料：山藥、小米
做法：山藥洗凈削皮，切成小塊---小米淘洗干凈--- 鍋中加適量水燒開(kāi)，放入小米煮5分鐘----放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘即可。
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16個(gè)月的寶寶已經(jīng)一周歲半了，所以這個(gè)時(shí)候?qū)殞氁话阋呀?jīng)已輔食為主了，寶寶喝的奶粉卻比較少，而對(duì)于寶寶吃的輔食，更應(yīng)該讓他們多多接觸水果和蔬菜，為了保護(hù)寶寶的腸胃，水果和蔬菜可以給寶寶做在粥里，這樣寶寶在吃的時(shí)候就能夠充分的吸收了，那么適合16個(gè)月寶寶的輔食都有哪些呢?
16個(gè)月寶寶食譜安排
1、雞肉沙拉
原料：雞肉30克、西蘭花1朵、熟雞蛋1個(gè)、沙拉醬1小匙、蕃茄醬1/3匙。
做法：雞肉煮熟切碎，雞蛋和西蘭花煮熟切碎。用沙拉醬和蕃茄醬調(diào)成調(diào)味醬。把菜末和雞肉末混合加入調(diào)味醬拌勻。
2、絲瓜炒木耳
原料：絲瓜半根、木耳1兩、淀粉、植物油、蔥姜末、鹽各適量。
做法：絲瓜洗凈去皮、切薄片;木耳泡發(fā)、洗凈、切碎。鍋燒熱，放適量植物油，放蔥姜末爆香，然后放入絲瓜片和木耳煸炒;炒熟后放入鹽，用濕淀粉勾芡，出鍋即可。
3、番茄疙瘩湯
原料：番茄半個(gè)、香菇2個(gè)、面粉1兩、雞蛋1個(gè)、蔥姜末適量、青菜葉少許、鹽少許。
做法：番茄洗凈、去皮、切小丁;香菇泡軟、切碎;青菜葉切碎;雞蛋倒入碗中打勻。鍋加熱放適量油，加蔥姜末爆香，再放番茄和香菇翻炒，然后加入適量熱水。面粉放碗中，邊加水邊攪拌成小疙瘩，均勻倒入鍋中，邊倒邊攪拌;煮5分鐘，放入青菜葉，灑入雞蛋液，加鹽，出鍋即可。
4、魚(yú)肉水餃
原料：鮮凈魚(yú)肉50克、面粉50克、肥豬肉7克、韭菜15克、香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少許，雞湯25克。
做法：將魚(yú)肉、肥肉洗凈，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，再加入精鹽、醬油、味精，繼續(xù)攪拌成糊狀時(shí)，加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒，拌勻成餡。將面粉用溫水和勻，揉成面團(tuán)，揪成10個(gè)小面劑，搟成小圓皮，加入餡包成小餃子。鍋置火上，倒入清水，開(kāi)后下入餃子，邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn)，待水餃浮起后，見(jiàn)皮鼓起，撈出即成。
八個(gè)月寶寶輔食食譜
八個(gè)月寶寶輔食，可食用碎菜、蛋黃、粥、面條、魚(yú)、肉末等。輔食的性質(zhì)還應(yīng)以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應(yīng)多樣，如：胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等，對(duì)經(jīng)常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。
1、牛肉燕麥粥
食材：牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法：燕麥泡一泡，洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊狀，即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。
2、雞肉青菜粥
食材：大米適量、雞腿1個(gè)、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。
做法：雞腿洗凈，去骨，切成小丁，鍋中燒開(kāi)水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉臟水，將雞腿肉丁清洗干凈。木耳泡發(fā)洗凈后，切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈，將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。關(guān)火等高壓鍋排氣后，打開(kāi)鍋蓋，開(kāi)火，放入青菜葉攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。將粥盛出后，待溫?zé)峒纯墒秤谩?/p>
鱈魚(yú)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還能活血止痛，提高免疫力，非常適合孕婦和嬰兒食用。鱈魚(yú)可以清蒸食用，也可以與其他食材一起，例如番茄，冬瓜等。給寶寶吃之前要注意一定要把里面的刺全部挑出來(lái)，以免寶寶誤食，一定要把鱈魚(yú)煮透，這樣寶寶容易咀嚼，也容易吸收和消化。下面來(lái)看幾種鱈魚(yú)的做法吧:
1、番茄鱈魚(yú)粥
借助少許西紅柿的味道，來(lái)掩蓋住魚(yú)的腥味，酸酸甜甜地很下飯，保證會(huì)一口氣吃光它。所需食材：番茄，鱈魚(yú)，大米。先用電飯鍋熬上一鍋大米粥。西紅柿用開(kāi)水把皮燙掉。鍋里倒入底油，把西紅柿煸炒成泥狀。鍋里燒開(kāi)水，把鱈魚(yú)煮熟，大概需要1-2分鐘。煮熟的鱈魚(yú)很容易去掉皮，去皮去骨去刺后，用筷子夾成小塊兒。把炒好的番茄泥，鱈魚(yú)塊兒，熬好的米粥一起放到砂鍋里，再熬10分鐘左右，攪拌均勻就可以出鍋啦。
2、鱈魚(yú)丸冬瓜湯
所需食材：鱈魚(yú)，雞蛋液或蛋黃，面粉，冬瓜。取鱈魚(yú)肉，雞蛋，少許面粉放入攪拌機(jī)攪拌。雞蛋液不要放得太多，能幫助攪拌機(jī)把魚(yú)肉攪拌成泥狀即可。攪拌好的魚(yú)泥會(huì)有些稀，需要再添加一些面粉來(lái)讓魚(yú)泥變得粘稠些。取一勺魚(yú)泥放在手心，把魚(yú)泥從虎口處擠出來(lái)，用勺子一挖即做成一個(gè)魚(yú)丸。鱈魚(yú)泥會(huì)有些粘手，可以先讓手上沾滿水再操作。同時(shí)，鍋里燒開(kāi)一鍋水，把冬瓜片煮熟后，下入做好的魚(yú)丸，煮熟就可以嘍。
3、時(shí)蔬鱈魚(yú)拌飯
所需食材：鱈魚(yú)，木耳，胡蘿卜，菜心，大米。先燜一鍋軟米飯，分享個(gè)小招：電飯鍋加入一小碗大米，四倍水，按下“煮粥”鍵，燜40-60分鐘后，粥的水分收干，就會(huì)做出一碗軟米飯。木耳，洋蔥切碎，胡蘿卜擦成絲。菜心煮熟后切碎，鱈魚(yú)煮熟后去皮去刺，用筷子夾碎。鍋中倒入底油，下洋蔥翻炒至洋蔥變軟后，放入胡蘿卜和木耳。需要稍稍添水把菜燉熟，湯汁快收干時(shí)，放入菜心和燜好的軟米飯。最后翻炒均勻即可出鍋啦。
4、鱈魚(yú)螺絲面
鱈魚(yú)來(lái)配面吃也非常不錯(cuò)喲，沒(méi)有螺絲面就用其他面條來(lái)替代吧。所需食材：鱈魚(yú)，螺絲面，土豆，茄子，小白菜。土豆，茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鱈魚(yú)煮熟后用筷子夾成小塊兒。鍋中倒入底油，下蔥花爆出香味后放入土豆，茄子。加水沒(méi)過(guò)蔬菜(可以用剛剛煮鱈魚(yú)的水喲)，稍燉10分鐘左右。
土豆和螺絲面都需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)煮熟。待湯汁快收干后，倒入鱈魚(yú)和小白菜碎。再燜一小會(huì)兒就可以開(kāi)吃啦。
6個(gè)月的寶寶還是不能添加輔食，這時(shí)候奶水的分泌可能會(huì)不夠孩子食用，我們可以采用促進(jìn)奶水分泌的做法提高孩子的喂養(yǎng)量，最好是在寶寶8個(gè)月后在開(kāi)始添加輔食。6個(gè)月的寶寶添加輔食可以采用米粉或者蔬果汁等，主要是一些湯汁或者蔬菜泥比較容易消化的輔食才合適。
6個(gè)月的寶寶吃什么輔食
寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月時(shí)，母乳已經(jīng)不能完全滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求了。這時(shí)寶媽就可以考慮給寶寶添加輔食，為將來(lái)的斷奶做準(zhǔn)備了呢。那么6個(gè)月的寶寶吃什么輔食呢?
1、米粉
寶媽可以從添加最不容易引起寶寶過(guò)敏的米粉開(kāi)始，先選擇純口味或單一口味的米粉，之后再為寶寶選擇加奶加鈣、果蔬、肉魚(yú)和五谷類的米粉。在挑選米粉時(shí)，不僅原料為綠色大米的米粉品質(zhì)上更有保障，而且建議要追溯到產(chǎn)地，確保是產(chǎn)自綠色基地的綠色大米，“雙綠標(biāo)準(zhǔn)”更安全。但目前市面上能做到“雙綠標(biāo)準(zhǔn)” 的嬰兒米粉并不多，所以寶媽可以優(yōu)先考慮“雙綠標(biāo)準(zhǔn)”的品牌米粉呢，像亨氏這類國(guó)際品牌，寶媽也可以放心選購(gòu)。
2、蔬果汁
寶媽可以為寶寶準(zhǔn)備美味的蔬菜汁和水果汁，具體方法是：將新鮮蔬菜或水果洗凈后切碎，再將切好的蔬菜或水果放入鍋內(nèi)已煮開(kāi)的水里，加蓋再煮5分鐘。稍冷后，將水濾出就可以食用了。寶媽們注意蔬果汁要從少量開(kāi)始添加，寶寶如果沒(méi)有異常反應(yīng)，以后可以逐步增加。
3、菜泥和肉泥
給6個(gè)月的寶寶添加輔食時(shí)，還可以適當(dāng)增加瘦肉泥、豬肝泥、魚(yú)泥、蔬菜泥等營(yíng)養(yǎng)豐富又容易吸收的食物。很多寶媽喜歡為寶寶自制口味多樣的菜泥、肉泥等輔食，但有時(shí)候因?yàn)槊β?，沒(méi)有時(shí)間做到很精細(xì)，這時(shí)，不妨為寶寶選擇市面上出售的佐餐泥，如亨氏，它通過(guò)全球精心選材，講究科學(xué)搭配，質(zhì)地細(xì)膩均勻，不添加香精、鹽和防腐劑，不僅品質(zhì)上更有保證，也能在輔食的準(zhǔn)備上為寶媽們節(jié)省大量時(shí)間。
? 孩子將近一周的時(shí)候尤其要注意日常飲食，我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多，我們必須費(fèi)心費(fèi)力搭配好嬰兒的飲食，又由于我們母子情深的關(guān)系，很多嬰兒出生后面臨的一大問(wèn)題就是飲食問(wèn)題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，九個(gè)月嬰兒輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育，當(dāng)然，九個(gè)月嬰兒輔食食譜也大有講究，講究營(yíng)養(yǎng)膳食平衡，那么九個(gè)月嬰兒輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下九個(gè)月嬰兒輔食食譜吧。
食譜：
番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個(gè)，洋蔥1/10個(gè)，雞蛋1/5個(gè)，海帶清湯2大匙，鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮后切成小塊；
②將洋蔥切碎，放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮；
③洋蔥煮爛后加入番茄；
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
【特點(diǎn)】此湯含有豐富的蛋白質(zhì)、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
2．果泥、肉泥類
(1)紅棗泥
【原料】紅棗25枚，少量水。
【做法】
①將紅棗洗凈，用清水泡1小時(shí)，備用；
②將浸泡好的紅棗放入蒸鍋內(nèi)，加少量的水，蒸20分鐘，至爛熟；
③去掉紅棗皮、核，用勺子壓成棗泥，即可喂食。
【特點(diǎn)】紅棗含有豐富的維生素C（尤以鮮棗含量最高）、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪、果糖、維生素及礦物質(zhì)等，具有健脾胃、養(yǎng)血益氣等作用。嬰兒常食可強(qiáng)健身體，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。適宜11個(gè)月或以上的寶寶食用。
(2)小黃瓜奶酪三明治
【原料】新鮮吐司面包3片，黃瓜30克，奶酪一片約15克。
【做法】
①吐司面包去皮，對(duì)角切成三角形；
②小黃瓜洗凈刨絲再切碎；
③將小黃瓜與奶酪?jiàn)A人吐司中即可。
【特點(diǎn)】本品的配合含有豐富的脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。適宜11個(gè)月的寶寶食用。
(3)魚(yú)松
【原料】鮮魚(yú)1條（約600克），花生油40克，醬油15克，精鹽、白糖、料酒適量。
【做法】
①將魚(yú)去鱗，去內(nèi)臟，洗凈，放在鍋內(nèi)蒸熟，去骨、去皮待用；
②將鍋放在小火上，加入花生油，把魚(yú)肉放入鍋內(nèi)邊烘邊炒，至魚(yú)肉香酥時(shí)，加精鹽、料酒、醬油、白糖，再翻炒幾下，即成魚(yú)松。
【特點(diǎn)】味咸甜，松軟鮮香，人口即化。此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)易被人體吸收，又含多種磷質(zhì)，有利于大腦的發(fā)育。適宜10-11個(gè)月寶寶食用。
(4)雞肝糊
【原料】雞肝20克，雞架湯25克，醬油少許。
【做法】
①將雞肝放入水中煮，去血后換水煮10分鐘，取出剝?nèi)ルu肝外皮，將肝放入碗內(nèi)研碎；
②將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油，攪勻即成。
【特點(diǎn)】此菜呈糊狀，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素Bi、維生素B2及尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。尤以維生素A、鐵含量較高，可防治貧血和維生素A缺乏癥。適宜12個(gè)月或以上的寶寶食用。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了九個(gè)月嬰兒輔食食譜，我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文，媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒(méi)有當(dāng)媽媽的女性朋友們，也應(yīng)該將此文收藏一下，以便方便我們今后查閱，當(dāng)我們的孩子出生時(shí)，我們就可以做一個(gè)合格的好媽媽，一定要注意好寶寶九個(gè)月這個(gè)關(guān)鍵時(shí)間段呦！
18個(gè)月寶寶飲食也規(guī)律起來(lái)，而且所需的營(yíng)養(yǎng)更多，單靠簡(jiǎn)單的輔食搭配已經(jīng)不能夠滿足寶寶的身體發(fā)育，此外其消化系統(tǒng)內(nèi)的酶分泌逐漸完善，已經(jīng)能夠消化除乳類以外的一些食物了。為滿足寶寶身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要，鍛煉咀嚼功能，輔食的添加非常必要，同時(shí)添加輔食的種類也相對(duì)豐富，例如半流質(zhì)淀粉食物,蛋黃,蔬菜泥,還可增加一些肉類.
雞蛋糕，先準(zhǔn)備雞蛋糕的一些原材料，先準(zhǔn)備雞蛋，胡蘿卜，菠菜，洋蔥，鹽。將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開(kāi)水焯一下，然后切碎。將雞蛋搗好之后加凍開(kāi)水，加蔬菜上鍋蒸制。也魚(yú)肉蒸糕，原料：魚(yú)肉1/2塊，洋蔥1/6個(gè)，雞蛋1個(gè)，鹽若干。將魚(yú)肉切成適當(dāng)大小，加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。把拌好的材料捏成有趣的動(dòng)物形狀，放在鍋里蒸十分鐘。
此外，隨著寶寶的消化系統(tǒng)逐步成熟，飲食也逐漸規(guī)律，媽媽們也可以給寶寶規(guī)律的喂食，有助于鍛煉寶寶腸胃功能。
1、每日正餐：蔬菜泥（每日2次，中午和晚上）、配方奶粉（按正常頓數(shù)減去1次進(jìn)行）、稀飯（張牙的話可用軟飯）1頓（中午比較好）2、其他輔食：新鮮瓜果（1天1次即可，少量，否則會(huì)腹瀉）、肉餅蒸雞蛋（肉要剁爛，最好不要有肥肉，建議隔天，而且量以小半碗為好，多的大人吃掉）、適量的非垃圾食品類的零食（不能是果凍、糖、蜂蜜、膨化食品、帶色素食品）3、營(yíng)養(yǎng)添加：正常孩子不要再增加任何營(yíng)養(yǎng)素，但如有明顯癥狀（如出現(xiàn)后腦脫發(fā)圈，要補(bǔ)鈣）的，建議帶孩子做下微量元素測(cè)試（毛發(fā)測(cè)試），再到大醫(yī)院去根據(jù)結(jié)果補(bǔ)充4、18個(gè)月大的孩子，更多要讓他/她學(xué)會(huì)吃所有的食物，凡主食類的，都可讓他嘗嘗，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣最為重要（大人要以身作則，此時(shí)的孩子，已經(jīng)有很強(qiáng)的模仿和學(xué)習(xí)能力，壞習(xí)慣往往是家長(zhǎng)自己造成的）
在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中由于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不同，每個(gè)時(shí)期吃的食物也大不相同。隨著寶寶的成長(zhǎng)，父母?jìng)儠?huì)逐漸的給寶寶添加輔食，當(dāng)寶寶14個(gè)月的時(shí)候，需求的營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多一些，這段時(shí)期寶寶的腸胃也在逐漸完善，這個(gè)時(shí)候就可以喂孩子吃一些魚(yú)肉等高蛋白的食品。下面是14個(gè)月寶寶的輔食表，僅供大家參考。
1、肝泥粥
雞肝20g，米20g，水1.5杯。雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。米加水煮開(kāi)后，改開(kāi)小火，加蓋燜煮至爛，拌入肝泥，再煮開(kāi)即可。
2、小魚(yú)蛋花粥
白飯1/2碗，水1杯，小魚(yú)10g，蛋黃1/2個(gè)。將白飯與水放入小鍋煮至爛。取小魚(yú)放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。
3、蔬菜豆腐泥
去皮紅蘿卜5g，嫩豆腐1/6塊，豌豆1/2條，蛋黃1/2個(gè)水，1/2杯醬油少許。將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊。將水與料放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進(jìn)去，加少許醬油，煮到湯汁變少。最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟即可。
4、蛋黃焗豆腐
豆腐切小塊用開(kāi)水綽一遍，一個(gè)鴨蛋黃放入倒了少許油的鍋中炒碎，加入豆腐翻炒之后出鍋。
5、黃瓜木耳炒雞蛋
雞蛋和黃瓜絲攪在一起，鍋內(nèi)倒油，加入攪在一起的雞蛋黃瓜絲，翻炒之后加入一點(diǎn)木耳和火腿丁，出鍋即可。
6、秘制土豆泥
土豆、山藥、南瓜。土豆切塊水中煮熟，倒出熱水打入一個(gè)生雞蛋，加入一塊黃油，少許牛奶，摁碎攪勻，出鍋盛盤。
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