葡萄什么品種最好吃
有什么男性養(yǎng)生的單品種茶。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“葡萄什么品種最好吃”,僅供您在養(yǎng)生參考。
葡萄是一種在夏季非常流行的水果,也是一種對于人體健康有著很多好處的水果,可以調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)機(jī)能,緩解人體存在著的多種問題。當(dāng)然,市場上葡萄的品種還是有很多種,比如說巨峰、巨玫瑰、紅寶石無核、美人指等,都比較常見。那么,在五花八門的葡萄種,哪些品種的葡萄最好吃呢?
巨峰:
我國種植面積最大的品種,果穗中等大,圓錐形,大部分穗重356.4克,果皮紫紅色,肉軟汁多,淡草莓香味,品質(zhì)中上。
巨玫瑰:
果穗圓錐形帶副穗,粒大,外觀美,果肉較軟,汁中等多,白色,味酸甜,有濃郁玫瑰香味。鮮食品質(zhì)上等。
戶太8號:
從巨峰系品種中選出,陜西省戶縣大面積栽培,果穗圓錐形帶副穗,果穗大,果粒大,果汁較多,有淡草莓香味,鮮食品質(zhì)中上等,制汁品質(zhì)較好。
早熟紅無核:
果穗中等大,長圓錐形,果皮呈現(xiàn)紅色,果肉硬而脆,甜而不膩,風(fēng)味柔和。
紅寶石無核:
果穗很大,平均穗重750克,果粒較大,紅紫色,卵圓形,果皮較薄,果肉較脆,酸甜適口,品質(zhì)上等。
藤稔:
果穗中等大,呈圓錐形或圓柱形,果粒大,外觀美,果皮中厚,汁多味甜糖酸適度,有清香味。品質(zhì)優(yōu)良。
無核白雞心:
果穗為圓錐形,分枝著生比較緊密。果粒雞心形,果皮綠黃色,果肉豐厚,綠黃色,香甜爽口,耐貯藏,品質(zhì)極上。
紅地球:
又名晚紅、紅提、大紅球、全球紅,果穗長圓錐形,果皮稍薄,紫紅色或紅色。果肉硬脆,味甜,品質(zhì)極佳。
美人指:
果穗中等大,長圓錐形,果粒極大,果形特別,呈指形,先端紫紅色,基部為淡黃色到淡紫色。十分美麗。果肉脆甜爽口,品質(zhì)極好。
白羅莎里奧:
果穗多為圓錐形,果皮呈綠黃色,皮薄但強(qiáng)韌,果肉緊脆,果汁多,味甜有淡玫瑰香味,鮮食品質(zhì)上等。
摩爾多瓦:
果穗圓錐形,中等大,果粒大,著色非常整齊一致,非常漂亮,果粉厚。果肉柔軟多汁,品質(zhì)極上。
奧古斯特:果穗大,圓錐形,果粒大小一致,著色均勻一致;果皮中厚,果肉硬而脆,稍有玫瑰香味,味甜可口,品質(zhì)極佳。
矢富羅莎:
又名粉紅亞都蜜。果穗圓錐形,果皮紫黑色,果肉硬而脆,汁液中等多,味甜,有濃玫瑰香味,品質(zhì)佳。
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芒果是一種受歡迎程度特別高的熱帶水果,其營養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的,品種也是多種多樣的,比如說桂七芒、青皮芒、象牙芒果、金煌芒、臺農(nóng)芒、紅象牙芒、貴妃芒、澳芒等。不同品種的芒果,產(chǎn)地是不同的,不同的氣候條件下生產(chǎn)的芒果,口味自然有區(qū)別。那么,芒果什么品種最好吃?下面將做具體介紹。
1、桂七芒:
又名桂熱82號,俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
桂七芒的特點(diǎn)是芒果香氣非常的濃郁,,里面的果肉是金黃色的;甜點(diǎn)高,纖維又少,吃起來非常爽.吃過桂七的人幾乎沒有不夸的。
2、青皮芒:
泰國白花芒又名青皮芒,原產(chǎn)泰國,其特點(diǎn)是自果實(shí)的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質(zhì)膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質(zhì)優(yōu)
這個(gè)品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時(shí)候是酸得很滴,而這個(gè)品種生的時(shí)候只是稍稍有點(diǎn)酸,肉肉是脆脆的。
把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來很是爽口。肉肉有部分纖維,熟透的肉肉軟糯甜,不怎么香。
3、象牙芒果:
這種芒果盛產(chǎn)于普洱景谷縣,果果比較大,比較長,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,單果重太500克。
生時(shí)的肉肉比較酸,每年五月份開始成熟,肉肉有纖維;甜,汁多;有獨(dú)特香味,成熟后的果皮會(huì)發(fā)紅哦。
4、金煌芒:
平均果生915~1200克,最大可達(dá)2400克,甜,汁多,肉質(zhì)細(xì)膩厚實(shí),纖維少,超級大。非常漂亮,送人佳品。
金煌芒營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效
5、臺農(nóng)芒:
我們在超市里最常見的小芒果,而大臺農(nóng),也叫臺農(nóng)一號個(gè)頭大一些。
完熟的果實(shí)黃色,近果肩半部長帶胭脂紅色,外觀美麗。果肉深黃色,組織較細(xì)密,味甜,纖維少,質(zhì)地較細(xì)滑,品質(zhì)好。
6、紅象牙芒:
該品種是廣西農(nóng)學(xué)院自白象牙實(shí)生后代中選出。
果實(shí)橢圓形彎似象牙,其嫩葉、花和果實(shí)均為紅色。外型觀美,果實(shí)體型稍大,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維極少,味香甜。
7、貴妃芒:
又名紅金龍,果實(shí)長橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。未成熟果紫紅色,成熟后底色深黃,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。
青中帶紅,就像那貴妃臉上的一抹胭脂.貴妃芒的汁水非常的充足,果肉是深黃色的,它的纖維比起其他品種的要多一些些,但很甜.不過纖維多對腸道倒是挺不錯(cuò)的。
8、澳芒:
金黃色,個(gè)頭大,每個(gè)超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈。澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑.透著一股子高級感,一切開就能聞到非常濃郁的果香味
澳芒有芒果王子的稱號,其果漂亮,肉汁鮮,蘋果味。因此在臺灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。
榴蓮的品種有很多,所以在購買榴蓮的時(shí)候我們也要注意,了解哪一種品種才更好吃,而且要注意選購的一些方法和技巧,像金“枕頭”或者是“差尼”,以及“長柄”等這些常見的品種是比較好吃的。
(1)“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。現(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節(jié)價(jià)格不一,旺季時(shí)價(jià)格最便宜,也是最好吃的時(shí)候;
(2)“差尼”,以其中葉子小個(gè)頭小,肉多,核小的較受歡迎,價(jià)格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;
(3)長柄:因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細(xì)膩而味濃;
(4)谷夜套:肉特別細(xì)膩,其甜如密,核尖小為“食家”所歡迎,為價(jià)最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產(chǎn)地廣闊,從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府,巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴蓮盛季過后,便以“物稀為貴”。
選購榴蓮也是一種學(xué)問。一個(gè)榴蓮是否可口,除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時(shí)間外,適時(shí)剖開取食也極為重要。
因?yàn)樯形闯墒旒雌适?,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不?huì)好吃。所以購買時(shí),不妨多請教小販,他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時(shí)以嗅聞的方法決定是否可以剖開,或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮,只賣肉的,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟,同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮,也吃不下,一次買其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。
雞肉是一種常見的肉食品,有多種做法,包括炒、燉湯、油炸、鹵味等,人們總感覺吃到的雞肉味道都差不多,其實(shí)根據(jù)雞的品種劃分,雞肉的肉質(zhì)也是有很大區(qū)別的,其營養(yǎng)成分也會(huì)有不同程度的區(qū)別,當(dāng)你了解了不同品種的雞,以后自己在家做的時(shí)候,就能夠挑選合適的品種。
烏雞
烏雞又稱武山雞、竹絲雞、烏骨雞(Gallus domesticus),是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒,它已被飼養(yǎng)超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。美國把它喚為光滑的矮腳雞,烏雞長得矮,有小小的頭及短短的頸項(xiàng)。經(jīng)過進(jìn)化及繁殖分布,現(xiàn)在,在很多國家都有它的行蹤。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同,烏雞的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養(yǎng)方式變得更多種。除了原本的白色,現(xiàn)在則有黑、藍(lán)、暗黃色、灰以及棕色。從營養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng),其正宗產(chǎn)地在泰和縣武山汪陂涂村。靈秀的山水,哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型嬌小玲瓏,外觀有十大特征,即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五抓。它集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體。為歷代皇宮貢品。經(jīng)檢測含有19種氨基酸,27種微量元素,具有保健、美容、防癌三大功效。全縣烏雞年飼養(yǎng)量穩(wěn)定在2000萬羽。
蘆花雞
蘆花雞是優(yōu)質(zhì)雞,原產(chǎn)山東汶上縣,體型橢圓而大,單冠。在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞,羽毛黑白相間,公雞斑紋白色寬于黑色,母雞斑紋寬狹一致公雞體重約4.5公斤,母雞3.5公斤。生長快,肉質(zhì)好,易肥育。產(chǎn)蛋較多,年產(chǎn)蛋180~200個(gè),蛋重50~60克、殼紅褚色。
特性一:生長期為4-6個(gè)月,雄雞體重為2.5kg左右,雌雞體重為2kg左右。
特性二:生長階段的飼養(yǎng)劃分,化分為幾個(gè)階段:
(1)育雛飼養(yǎng)階段,從出殼到前二十天,該二十天內(nèi)飼養(yǎng)飼料均為膨化飼料,無膨化飼料之地最好將飼料燙熟,涼干投喂,以減少腸道疾病。
(2)初育成飼養(yǎng)階段,從育雛飼養(yǎng)階段完成到后二十天內(nèi),該二十天里飼養(yǎng)階段內(nèi)可添加20%的青飼料(即白菜、南瓜、胡蘿卜、芹菜、西葫蘆等、人可食用的蔬菜均可作為該雞食用的青飼料,和玉米面等雜糧粉碎拌合投喂),各種蔬菜含大量的維生素及各種營養(yǎng)成份,使蘆花雞美味可食性大大增加,又可大幅度降低生產(chǎn)成本。
(3)育成期飼養(yǎng)階段,從初育成飼養(yǎng)階段后三個(gè)月內(nèi),該生成期各種青飼料的添加量可達(dá)到45%左右。注意拌料的濕度要掌握好,抓在手里不散不滴水即可。產(chǎn)蛋期青飼料減至35%左右較為科學(xué)。
特性三:蘆花雞食物鏈非常廣,山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等等均可成為該雞的食物鏈。
特性四:蘆花雞從小活動(dòng)量大、攀登能力強(qiáng)、飛行距離長。因此,該雞的抗病能力強(qiáng),體態(tài)健美、肌肉發(fā)達(dá),該品種雞肉質(zhì)緊湊、細(xì)膩而筋道。
特性五:蘆花雞認(rèn)巢性非常強(qiáng),不管白天游食多遠(yuǎn),夕陽西下時(shí),均回巢上架歇息。因此,很適合不同地方區(qū)域(平原、丘陵、草原、山地等)的散放飼養(yǎng)。
柴雞
柴雞肉質(zhì)堅(jiān)韌,腿纖細(xì),似干柴,又常棲息于柴禾之上,故名柴雞柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。公雞6月齡平均體重為2公斤,母雞為1.5公斤;性成熟為6.5個(gè)月,8月齡開產(chǎn);600日齡產(chǎn)蛋量180~210個(gè)(7~9公斤),平均蛋重40--42克,蛋殼顏色多為白色、淺褐色;其蛋黃比例大且顏色發(fā)黃,蛋清黏稠,色澤鮮艷。
西瓜可謂是夏天必備的水果,也是夏季的應(yīng)季水果。西瓜水分充足,果糖也多,且為寒性水果,吃西瓜,可以解暑降溫,同時(shí)對于人體還有這多方面的功效和作用。西瓜的品種也是有很多種的,比如說早春紅玉、黑美人、8424、新紅寶西瓜、特小鳳西瓜西瓜等。那么,這些西瓜中,什么樣的西瓜最好吃呢?
1、早春紅玉
全身都是寶:"早春紅玉西瓜汁"可做早晚的化妝水,非常適合膚質(zhì)敏感的人群。"早春紅玉西瓜肉"與"早春紅玉西瓜皮"之間的白皮可以用作面膜,使肌膚清新,細(xì)膩、潔白、健康,煥發(fā)動(dòng)人光澤。"早春紅玉西瓜子"有清肺潤肺功效。對因長時(shí)間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的白領(lǐng)女性而言,早春紅玉果肉又是純天然美腿水果。此外,早春紅玉西瓜皮做菜,如涼拌早春紅玉西瓜皮,爽口,美容又減肥。稱之為瓜果之王實(shí)不為過。
2、黑美人
一代交配黑美人西瓜,極早熟,植株生長強(qiáng)健,抗性較強(qiáng),豐產(chǎn)性好,不易裂果,,果皮深黑綠色,有不明顯色條紋。夏季收獲皮色較淺,外觀十分優(yōu)美,果重2.5公斤左右。果肉紅色肉質(zhì)鮮嫩多汁,糖度高達(dá)14-15C左右。果實(shí)至瓜尾品質(zhì)依然安定甜美,果皮薄而堅(jiān)韌,特別耐貯運(yùn)。
3、8424
8424西瓜外形美觀,個(gè)頭適中、甘甜爽口,是近些年來最暢銷的品種之一,也是淮安人比較認(rèn)可的一種西瓜。市場上的8424西瓜價(jià)格從2元/斤至5元/斤不等。8424是一種比較成熟的西瓜品種,種植量比較大,比較廣,本地的瓜農(nóng)種植最多的也是這個(gè)品種。
4、地雷瓜
因西瓜個(gè)頭小,形似“地雷”含水高,含糖高,口感好,一碰既開裂,群眾形象地稱其為“地雷瓜”。瓜圓形、花皮、皮薄、瓜皮韌性好;甜度高,水分足,適于城市消費(fèi)。
5、新紅寶西瓜
該西瓜品種為中熟類型。幼苗較弱,前期生長緩慢,植株長勢和分枝能力中等。果形橢圓,嫩瓜有毛,熟瓜果皮淡綠色。有網(wǎng)狀花紋,條紋清晰,有光澤。果實(shí)貼地部分發(fā)黃,果臍向里凹陷。果皮厚0.9-1.3厘米。果肉深紅色,質(zhì)細(xì)脆。種子千粒重42.0克。含糖量在10%以上,座果率高,果形整齊,商品性好,耐儲運(yùn)。
6、特小鳳西瓜
特小鳳西瓜作為西瓜品種十大排行榜第六位,是因?yàn)槠洫?dú)特的金黃色,與其他尋常西瓜都不同,感覺成了一種菠蘿瓜!果重1.5–2公斤之間,外觀小巧優(yōu)美,果型整齊,果皮極薄,肉色晶黃,肉質(zhì)極為細(xì)嫩脆爽,甜而多汁,纖維少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品質(zhì)與心部同樣甜美,品質(zhì)特優(yōu),種子極少,果皮韌度差,不耐貯運(yùn)。
桃子是很多人都喜歡吃的一種水果,尤其是在夏天的時(shí)候,很多人都被桃子的香氣饞的口水直流。當(dāng)然,桃子的品種也是很多的,比如說毛桃、油桃、水蜜桃以及蟠桃,都是比較知名的桃子的品種,當(dāng)然,不同時(shí)期,不同產(chǎn)地的桃子,口味都是各有千秋。下面就為大家詳細(xì)介紹一下桃子的品種!
1、毛桃
毛桃又稱山桃,因其外皮過著一層絨毛而得名。果實(shí)呈球形或心形,桃嘴微尖,側(cè)面有溝紋;果肉薄,酸甜適中,有紅白之分。
上市時(shí)間:7、8月份
優(yōu)質(zhì)品種:肥城佛桃、四月半、五月鮮、小暑桃、冬桃 著名產(chǎn)地:山東、河南、山西、四川、云南。
2、油桃
油桃是桃與李雜交出來的,相對于毛桃,油桃果皮光滑發(fā)亮、形似圓球、顏色比較鮮艷,肉質(zhì)較脆,水分相對少些。且豐產(chǎn)性能極好,集香、甜、脆于一體,極耐長途運(yùn)輸。
上市時(shí)間:5-9月份
優(yōu)質(zhì)品種:瑞光系列、華光油桃、艷光油桃、曙光油桃 著名產(chǎn)地:北京、山東、河北、遼寧
3、水蜜桃
水蜜桃富含維生素C,具有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形,表面的絨毛比毛桃少些,青里泛白,白里透紅。水蜜桃剛成熟時(shí)硬而脆,而熟透的桃子軟而多汁,對于老年人和牙齒不好的人來說,是難得的夏令水果。
上市時(shí)間:7-9月份 優(yōu)質(zhì)品種:白鳳桃、大久保、中津白桃、鳳凰、深州 著名產(chǎn)地:太湖吳中橫涇、江蘇無錫、成都龍泉、浙江奉化、福建穆陽、上海
4、蟠桃
蟠桃是高檔水果之一,桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個(gè)小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,味甜汁多,素有“仙桃”、“壽桃”之稱。
上市時(shí)間:7月中下旬 優(yōu)質(zhì)品種:瑞蟠、紫蟠、燕蟠、巨蟠、美國大紅蟠 著名產(chǎn)地:新疆、山東、河北、陜西、山西、甘肅。
榴蓮是比較受人歡迎的,并且榴蓮的種類是非常多的,人們在購買榴蓮的時(shí)候,都是希望買到一些好吃的榴蓮的,因此就需要人們能夠掌握一些購買榴蓮時(shí)的技巧以及方法。那么挑選一些大眾都一致好評的比如金枕頭、差尼以及長柄等等榴蓮是比較好的選擇。下面就來詳細(xì)介紹一下哪個(gè)榴蓮品種最好吃?
(1)“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果?,F(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節(jié)價(jià)格不一,旺季時(shí)價(jià)格最便宜,也是最好吃的時(shí)候;
(2)“差尼”,以其中葉子小個(gè)頭小,肉多,核小的較受歡迎,價(jià)格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;
(3)長柄:因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細(xì)膩而味濃;
(4)谷夜套:肉特別細(xì)膩,其甜如密,核尖小為“食家”所歡迎,為價(jià)最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產(chǎn)地廣闊,從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府,巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴蓮盛季過后,便以“物稀為貴”。
選購榴蓮也是一種學(xué)問。一個(gè)榴蓮是否可口,除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時(shí)間外,適時(shí)剖開取食也極為重要。
因?yàn)樯形闯墒旒雌适?,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不?huì)好吃。所以購買時(shí),不妨多請教小販,他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時(shí)以嗅聞的方法決定是否可以剖開,或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮,只賣肉的,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟,同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮,也吃不下,一次買其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。
釀酒葡萄是一種酒類的釀造方式,其實(shí)這種做法,指的就是以釀造葡萄酒為主的生產(chǎn)模式,但是葡萄品種我們可能不是很了解。其中釀酒葡萄品種大致包含了紅色品種、白色品種等等。下面我們就一起去看看相關(guān)釀酒葡萄品種的介紹吧。
釀酒葡萄品種其實(shí)是比較多的,其中白葡萄品種也是分為很多,這樣的葡萄酒在進(jìn)行釀造的時(shí)候,其中占據(jù)了不少的地位,很多牌子,我們都是十分熟悉的,比如在法國,智利,澳洲和名莊葡萄酒里,這些品種都是明星,出鏡率也是比較高的。
赤霞珠,別名解百納(蘇維翁),與品麗珠,蛇龍珠(香味復(fù)雜獨(dú)特)同屬于解百納科屬,號稱國王(至高無上)。備受矚目的世界級明星。他是世界上最好的紅葡萄品種,釀制的葡萄酒品質(zhì)很高。原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)。具有非常出色的陳年潛力,并且有濃烈黑色漿果(黑莓,黑醋栗)等的香味。酒體偏重,單寧含量高,結(jié)構(gòu)強(qiáng),可釀成濃郁厚重的酒。用單一赤霞珠釀造的酒口感過于強(qiáng)硬,會(huì)非常澀口,但經(jīng)過陳年氧化,也會(huì)變得相當(dāng)柔順絲滑。在梅多克,和梅洛,西拉組合,才有它最優(yōu)秀的品質(zhì)。法國波松,樽爵、伯頓的干紅,赤霞珠和梅洛按不同比例釀造,香醇宜人,品質(zhì)上乘,很多都是獲獎(jiǎng)產(chǎn)品,炙手可熱。
西拉別名設(shè)拉子,希哈,被稱為王子,未來的國王,所展現(xiàn)的更多的是年輕氣盛。原產(chǎn)于法國隆河谷地區(qū),澳洲的西拉最好,以西拉為主釀造的葡萄酒單寧突出,結(jié)構(gòu)緊實(shí)如天鵝絨般,抗氧化能力好,適宜于陳年,具有辛辣,香料、野性氣息。適合失戀的女人和青年男人。澳洲系列西拉干紅醍恩金標(biāo)西拉干紅,威志經(jīng)典西拉干紅葡萄酒取得了國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽的最具競爭力獎(jiǎng),性價(jià)比極高。
釀酒葡萄品種其實(shí)是比較多的,上面介紹的就是我們經(jīng)常耳熟能詳?shù)囊恍┽劸破咸哑贩N。在我們飲用的時(shí)候,不一樣的釀酒葡萄品種,釀制的葡萄酒味道是不一樣的。所以,我們有必要對于釀酒葡萄品種知識做一個(gè)不錯(cuò)了解。
榴蓮是一種很好吃的水果,不過這個(gè)榴蓮也可以當(dāng)成是一種治病的藥物,因?yàn)榱裆彵旧砭陀泻芏嗟乃幱脙r(jià)值,吃榴蓮的時(shí)候很多人都是會(huì)選擇藥效最好,產(chǎn)地最好,最好吃的榴蓮,這樣的榴蓮品種有很多種,榴蓮也有很多地方都有,吃榴蓮還能夠得到抵抗癌癥的功效,但是最好吃的榴蓮品種到底有哪些呢?
泰國:
D159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個(gè)可以賣),是最常見的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹上采摘下來,運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)銷售。所以,經(jīng)常在水果店里買到“永遠(yuǎn)都放熟不了”的榴蓮(因?yàn)槿思冶徽聛淼臅r(shí)候,生熟已經(jīng)被決定了,就是生的!)。
D158長柄榴蓮 ,做不了介紹,據(jù)說是泰國唯一可以媲美馬來西亞的榴蓮品種,當(dāng)然,價(jià)格不是一般的貴。
馬來西亞:
D24蘇丹王榴蓮,是比較大眾的馬來西亞榴蓮,榴蓮味道濃郁,質(zhì)地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價(jià)格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇?biāo)廊?有些能占果肉一半的重量,所以,買D24最好直接買純果肉。
最好吃的榴蓮品種都在這里了,如果自己喜歡吃榴蓮的話,那么這些品種的榴蓮都是可以選擇的,其實(shí)榴蓮最好的產(chǎn)地就是泰國,泰國的榴蓮吃了之后對人的身體是非常滋補(bǔ)的,吃這個(gè)榴蓮的時(shí)候要注意藥效價(jià)值,避免吃太多,影響到自己的腸胃不適。
草莓的價(jià)格在水果里面一直是居高不下,但是有的時(shí)候擺在一起的草莓價(jià)格也不一樣,而外行的我們也不了解它們有什么區(qū)別,這里就給大家介紹一些相對較好的草莓種類。品相還不錯(cuò)的草莓有寧玉、白雪天使、桃熏,但從名字看不出來是草莓吧,很多人或許都不知道草莓還有區(qū)別,一下是一些詳細(xì)的介紹。
(1)寧玉,雖然不怎么出名,味道一般,但比法蘭地之類強(qiáng)不少,該品種對白粉病免疫,完全沒白粉,高抗高溫炭疽,長勢良好,如果種植一些,總會(huì)有所收獲,實(shí)在是居家必備的基礎(chǔ)品種。寧馨,也叫天香,有法蘭地的基因,抗病性比寧玉稍弱,味道一般,也可作為主栽品種。德國四季,夏季也開花,想要結(jié)果要下點(diǎn)功夫,葉片小,走莖超多,號稱攀援草莓,高抗白粉高溫炭疽,好種,果實(shí)小,深紅色,味道酸甜,豐產(chǎn)。
(2)白雪天使,最基礎(chǔ)的白草莓,雖說名氣沒初戀、小町、雪兔、天使AE等大,但有個(gè)特點(diǎn),高抗病,好種好活,比其他白草莓容易種多了,缺點(diǎn)是植株嬌小,產(chǎn)量少,作為搭配品種是不錯(cuò)的。沐心,沐風(fēng)的心型草莓,葉片不大,果實(shí)為完美的心型,但不大,味道一般,中抗白粉病,高抗高溫炭疽,觀賞性強(qiáng),種著玩不錯(cuò)。
(3)桃熏,桃味草莓,植株茂盛,極晚熟,走莖超多,抗高溫炭疽,但易得白粉病,在收獲季節(jié)要經(jīng)常打治白粉的藥,南方不推薦。蒙特瑞,號稱四季,實(shí)際上沒有這回事,夏季開花也結(jié)不了果,長勢強(qiáng),粗壯,中抗白粉病,高抗高溫炭疽,果實(shí)較酸,喜歡吃酸的朋友可以種種。隋珠,甜度高,酸味少,味道超好,植株高大,葉片大,走莖少,中抗白粉病,不抗高溫炭疽,難度夏,每年秋天買苗的話,是頂級品種。點(diǎn)雪,長勢強(qiáng),味道不穩(wěn)定,有時(shí)甜度極高,有時(shí)較淡,果實(shí)較大,不抗白粉病,中抗高溫炭疽,注意打抗白粉病的藥,也是不錯(cuò)的品種。
番薯是生活中比較常見的一種食物,它雖然看起來與很多光鮮亮麗的食物有很大的差別,但是番薯的的確確是一種高營養(yǎng)價(jià)值的美食,制作方法也是非常多的,大大滿足了人們?nèi)粘I钪械母鞣N口味。實(shí)際上,番薯只不過是一個(gè)統(tǒng)稱,因?yàn)榉淼姆N類多的讓人數(shù)不過來。那么,最好吃的紅薯品種是什么?
白皮白芯·多產(chǎn)型
它是5個(gè)里最高產(chǎn)的一個(gè)。一棵挖出來,藏在土里的番薯,一個(gè)個(gè)數(shù)過來,竟然有十幾個(gè)。種番薯的師傅說,這還不算多,他前段時(shí)間挖出來一棵,嚇了一跳,大大小小有42個(gè)!
樣子長得也不像番薯,白白的身子,有些細(xì)長,還長了蠻多胡須,就像是地里拔出來一個(gè)個(gè)小蘿卜。連肉也是白色的,石江說,市場上現(xiàn)在幾乎沒有白皮白芯的番薯。
吃起來,它的口感是5個(gè)番薯里我覺得最好吃的。皮很薄,肉很粉,一口咬下去,細(xì)細(xì)綿綿,既甜甜的,又糯糯的。
白皮黃芯·燒烤型
也是小小的個(gè)頭,看樣子也蠻像小蘿卜,但掰開來,里頭的肉是黃色的。它已經(jīng)連續(xù)種了四年多,是5個(gè)新番薯里“出挑”最早的。
它的最大特點(diǎn)是甜,而且水分足。
天冷了,街上會(huì)有很多賣烤番薯的小攤,熱乎乎、甜滋滋的。石江說,這個(gè)番薯是特意培育出來走“烤”路線的,烤過以后,會(huì)比小攤上買的吃起來還要甜。
烤番薯,會(huì)慢慢烤掉很多水分,等到吃了,很多時(shí)候都會(huì)覺得太干。所以,特意供應(yīng)“烤”的番薯,含有的水分高達(dá)25%,比一般番薯的水分要多很多。
紫皮紫芯·新貴型
紫色小番薯,這幾年越來越流行,是番薯界里的“新貴”,價(jià)錢一直都蠻貴。很多人說它花青素含量高,可以抗癌,所以很追捧。但也有很多人,嫌棄它口感淡淡的,又很干,吃著噎喉嚨。
這次新培育的紫番薯,就改進(jìn)了這些“毛病”,讓它也甜甜的糯糯的。
葡萄是一種營養(yǎng)成分非常豐富的水果,葡萄中富含多種果酸,能健脾和胃,還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,可以緩解疲勞,對于人體是十分有益的,葡萄有很多不同的品種,不同品種的葡萄口味與功效都是不同的,有一種很小的葡萄非常好吃,那么這種很小的葡萄屬于什么品種呢?
這種葡萄品種可能是夏黑。
為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達(dá),果實(shí)球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中,說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
葡萄為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
木質(zhì)藤本。小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝,每隔2節(jié)間斷與葉對生。
蘋果吃起來味道是酸酸甜甜的,營養(yǎng)也是很豐富的,很受大家喜愛的,很多人平時(shí)都喜歡吃蘋果,但是再買蘋果的時(shí)候,往往會(huì)遇到這樣的事情,有些蘋果的價(jià)格特別的昂貴,有些蘋果卻很便宜,其實(shí)蘋果的品種是非常多的,不同品種的蘋果從口感,營養(yǎng)以及價(jià)格上都是有差異的,一般來說最好吃的蘋果品種是哪種呢?
最好吃的蘋果品種?
從專業(yè)角度來講,蘋果好不好吃,也就是果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì),主要的決定因素在于兩個(gè)方面:一是果實(shí)的質(zhì)地,也就是脆不脆,肉細(xì)不細(xì);二是果實(shí)的風(fēng)味,也就是糖酸含量、香氣等。
什么樣的蘋果好吃
1.買的蘋果外表并不是越紅就越好越甜的,太紅的蘋果吃起來反而水分少,也比較綿,不夠清脆。所以買蘋果時(shí)候,一大片紅色的蘋果最好不要買,當(dāng)然有些蘋果像紅蛇果啊,本來就是大紅色的,那種就沒話說,品種不一樣。
2.要挑選有一絲絲條紋的,越多越好,看起來像“裂開”的那種條紋。
3.挑選蘋果也特別注重的一點(diǎn)就是圖新鮮,那么要怎么看新鮮的蘋果呢?教你一招,看蘋果的蒂,蒂如果是淺綠色的,就是證明離摘下來的時(shí)間不會(huì)太長,也就是還新鮮的;那如果蘋果蒂是枯黃的,或者黑色的,那種很明顯,已經(jīng)是采摘下來好久的,看起來新鮮,只不過是貯藏得好罷了,終究不新鮮的。
4.挑選蘋果甜不甜,用手輕微按一按就知道啦??捎檬州p輕按下蘋果,可以感覺容易按下去的蘋果就是比較甜的,不容易按下去的蘋果就是酸的,還不夠成熟。還有就是用手掂量掂量,比較輕的蘋果一般吃起來比較綿,較重的比較脆,水分也比較多。
5.挑選蘋果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點(diǎn)的那種蘋果,那種蘋果都很甜,還有就是可用手輕輕彈下蘋果,有清脆的回聲的就證明蘋果很脆。
6.如果以上方法有看的碰的都不懂挑選的話,那就用這個(gè)辦法把,用聞,蘋果有股天然很清新的果香味,如果聞不到,或者聞到化學(xué)劑或者農(nóng)藥的味道的蘋果最好不要買。
7.挑選蘋果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋果,很容易都是不好的蘋果才包裝起來的,覺得貴并不是蘋果有多好,而是貴在包裝。而且就算是好的蘋果包裝起來,沒及時(shí)賣出去的話,放久了,蘋果也容易壞的。
無花果是一種營養(yǎng)比較豐富的果子,也因其獨(dú)特的口味而獲得了不少人的喜愛。無花果的產(chǎn)地分布在各個(gè)國家各種地區(qū),由于每個(gè)地區(qū)的氣候條件是不一樣的,所以無花果的口感以及營養(yǎng)物質(zhì)也都是存在著一定的區(qū)別的。那么,無花果什么品種好吃?下面就為大家詳細(xì)介紹無花果的十大品種以及各個(gè)品種的優(yōu)劣。
一、新疆早黃
新疆早黃是新疆南部特有品種。為夏秋果兼用品種。在原產(chǎn)地新疆阿圖什夏果7月上旬始熟,秋果8月中下旬成熟。該品種不宜在新疆南部以外地區(qū)栽培。
果實(shí)大,扁圓形,兩端平,平均果重53.3克,最大果重69克。完全成熟后果皮呈黃色,有白色橢圓形果點(diǎn)。果肉淡黃色,肉質(zhì)柔軟,味甜,品質(zhì)中上。
二、青皮
該品種果中等大,品質(zhì)佳,豐產(chǎn)性強(qiáng),為鮮食加工用優(yōu)良品種。
鮮食加工品質(zhì)均佳,果實(shí)扁、倒圓錐形。
果實(shí)熟前綠色,熟后黃綠色,果肉淡紫色,果目小,開張,果面平滑不開裂,果肋明顯,果皮韌度較大,果汁較多,含糖量高,夏秋兩季果。
三、布蘭瑞克法國品種
果頂不開裂,果實(shí)中空,果肉淺粉紅色。含糖量高,可達(dá)18%——20%,肉質(zhì)細(xì),味甘甜,品質(zhì)極上。
四、金傲芬(A212)
是夏、秋果兼用品種,以秋果為主。
果皮金,有光澤,似涂蠟質(zhì)。果肉淡、致密,鮮食風(fēng)味極佳,品質(zhì)上等。
成熟期7月下旬至10月下旬,條件適宜可延長至12月份。該品種為鮮食用最佳品種,果葉也可用于加工。
五、美利亞(A134)
果實(shí)夏秋兼用,卵圓或倒圓錐形
河南鄭州8月初開始成熟,熟時(shí)果皮金,皮薄,光亮。果肉褐黃或淺,微中空,汁多,味甜,風(fēng)味佳,品質(zhì)優(yōu)良。
六、波姬紅(A132)
果實(shí)夏秋兼用,以秋果為主,果長卵圓或長圓錐形
果肉微中空,淺紅或紅色,味甜、汁多,品質(zhì)極佳。
七、日本紫果
為日本目前售價(jià)最高、最受歡迎的紅色優(yōu)良無花果品種。
果實(shí)夏秋兼用,以秋果為主。成熟果皮深紫紅色,果皮薄,易產(chǎn)生糖液外溢現(xiàn)象。
果肉鮮艷紅色、致密、汁多、甜酸適度,果、葉所含微量元素硒為各優(yōu)良品種之最。品質(zhì)極佳,為目前國內(nèi)外最受歡迎、市場銷售前景十分廣闊的鮮食、加工兼用型優(yōu)良品種。
八、中農(nóng)紅(B110)
夏秋果兼用品種。
果肉紅色、汁多、味甜,品質(zhì)極佳。
九、麥斯衣陶芬
麥斯衣陶芬(又稱瑪斯義陶芬)原產(chǎn)美國加州,從日本引入我國。
春果從掛果至成熟需50-60天,果長卵形,單果重100-150克,最大可達(dá)200克;夏果從掛果至成熟需60-70天,秋果需70-90天,果頸短,呈倒圓錐形或扁圓形,單果重60-120克。果皮薄而韌,皮色紫紅至褐色,果肉桃紅色,肉質(zhì)粗而松脆,含糖量高,品質(zhì)中等偏上。
品種到盛果期成齡樹約有70%的果集中在8-9月成熟。
十、中農(nóng)寒優(yōu)(A1213)
果皮薄,表面細(xì)嫩,黃綠色或有光澤,外形美觀。
果肉鮮艷桃紅色,汁多,味甜,品質(zhì)極佳。
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