什么品種的雞最好吃
有什么男性養(yǎng)生的單品種茶。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“什么品種的雞最好吃”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
雞肉是一種常見(jiàn)的肉食品，有多種做法，包括炒、燉湯、油炸、鹵味等，人們總感覺(jué)吃到的雞肉味道都差不多，其實(shí)根據(jù)雞的品種劃分，雞肉的肉質(zhì)也是有很大區(qū)別的，其營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有不同程度的區(qū)別，當(dāng)你了解了不同品種的雞，以后自己在家做的時(shí)候，就能夠挑選合適的品種。
烏雞
烏雞又稱武山雞、竹絲雞、烏骨雞（Gallus domesticus），是一種雜食家養(yǎng)鳥(niǎo)。它源自于中國(guó)的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養(yǎng)超過(guò)2，000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來(lái)的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。美國(guó)把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長(zhǎng)得矮，有小小的頭及短短的頸項(xiàng)。經(jīng)過(guò)進(jìn)化及繁殖分布，現(xiàn)在，在很多國(guó)家都有它的行蹤。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同，烏雞的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養(yǎng)方式變得更多種。除了原本的白色，現(xiàn)在則有黑、藍(lán)、暗黃色、灰以及棕色。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞。泰和是中國(guó)烏雞之鄉(xiāng)，其正宗產(chǎn)地在泰和縣武山汪陂涂村。靈秀的山水，哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型嬌小玲瓏，外觀有十大特征，即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五抓。它集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體。為歷代皇宮貢品。經(jīng)檢測(cè)含有19種氨基酸，27種微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。全縣烏雞年飼養(yǎng)量穩(wěn)定在2000萬(wàn)羽。
蘆花雞
蘆花雞是優(yōu)質(zhì)雞，原產(chǎn)山東汶上縣，體型橢圓而大，單冠。在我國(guó)的斑紋洛克稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色，母雞斑紋寬狹一致公雞體重約4.5公斤，母雞3.5公斤。生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好，易肥育。產(chǎn)蛋較多，年產(chǎn)蛋180～200個(gè)，蛋重50～60克、殼紅褚色。
特性一：生長(zhǎng)期為4-6個(gè)月，雄雞體重為2.5kg左右，雌雞體重為2kg左右。
特性二：生長(zhǎng)階段的飼養(yǎng)劃分，化分為幾個(gè)階段：
（1）育雛飼養(yǎng)階段，從出殼到前二十天，該二十天內(nèi)飼養(yǎng)飼料均為膨化飼料，無(wú)膨化飼料之地最好將飼料燙熟，涼干投喂，以減少腸道疾病。
（2）初育成飼養(yǎng)階段，從育雛飼養(yǎng)階段完成到后二十天內(nèi)，該二十天里飼養(yǎng)階段內(nèi)可添加20%的青飼料（即白菜、南瓜、胡蘿卜、芹菜、西葫蘆等、人可食用的蔬菜均可作為該雞食用的青飼料，和玉米面等雜糧粉碎拌合投喂），各種蔬菜含大量的維生素及各種營(yíng)養(yǎng)成份，使蘆花雞美味可食性大大增加，又可大幅度降低生產(chǎn)成本。
（3）育成期飼養(yǎng)階段，從初育成飼養(yǎng)階段后三個(gè)月內(nèi)，該生成期各種青飼料的添加量可達(dá)到45%左右。注意拌料的濕度要掌握好，抓在手里不散不滴水即可。產(chǎn)蛋期青飼料減至35%左右較為科學(xué)。
特性三：蘆花雞食物鏈非常廣，山間的野草鮮花、樹(shù)葉草根、草籽樹(shù)果、飛蛾昆蟲(chóng)、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲(chóng)等等均可成為該雞的食物鏈。
特性四：蘆花雞從小活動(dòng)量大、攀登能力強(qiáng)、飛行距離長(zhǎng)。因此，該雞的抗病能力強(qiáng)，體態(tài)健美、肌肉發(fā)達(dá)，該品種雞肉質(zhì)緊湊、細(xì)膩而筋道。
特性五：蘆花雞認(rèn)巢性非常強(qiáng)，不管白天游食多遠(yuǎn)，夕陽(yáng)西下時(shí)，均回巢上架歇息。因此，很適合不同地方區(qū)域（平原、丘陵、草原、山地等）的散放飼養(yǎng)。
柴雞
柴雞肉質(zhì)堅(jiān)韌，腿纖細(xì)，似干柴，又常棲息于柴禾之上，故名柴雞柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。公雞6月齡平均體重為2公斤，母雞為1.5公斤；性成熟為6.5個(gè)月，8月齡開(kāi)產(chǎn)；600日齡產(chǎn)蛋量180～210個(gè)（7～9公斤），平均蛋重40--42克，蛋殼顏色多為白色、淺褐色；其蛋黃比例大且顏色發(fā)黃，蛋清黏稠，色澤鮮艷。
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葡萄是一種在夏季非常流行的水果，也是一種對(duì)于人體健康有著很多好處的水果，可以調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)機(jī)能，緩解人體存在著的多種問(wèn)題。當(dāng)然，市場(chǎng)上葡萄的品種還是有很多種，比如說(shuō)巨峰、巨玫瑰、紅寶石無(wú)核、美人指等，都比較常見(jiàn)。那么，在五花八門(mén)的葡萄種，哪些品種的葡萄最好吃呢？
巨峰：
我國(guó)種植面積最大的品種，果穗中等大，圓錐形，大部分穗重356.4克，果皮紫紅色，肉軟汁多，淡草莓香味，品質(zhì)中上。
巨玫瑰：
果穗圓錐形帶副穗，粒大，外觀美，果肉較軟，汁中等多，白色，味酸甜，有濃郁玫瑰香味。鮮食品質(zhì)上等。
戶太8號(hào)：
從巨峰系品種中選出，陜西省戶縣大面積栽培，果穗圓錐形帶副穗，果穗大，果粒大，果汁較多，有淡草莓香味，鮮食品質(zhì)中上等，制汁品質(zhì)較好。
早熟紅無(wú)核：
果穗中等大，長(zhǎng)圓錐形，果皮呈現(xiàn)紅色，果肉硬而脆，甜而不膩，風(fēng)味柔和。
紅寶石無(wú)核：
果穗很大，平均穗重750克，果粒較大，紅紫色，卵圓形，果皮較薄，果肉較脆，酸甜適口，品質(zhì)上等。
藤稔：
果穗中等大，呈圓錐形或圓柱形，果粒大，外觀美，果皮中厚，汁多味甜糖酸適度，有清香味。品質(zhì)優(yōu)良。
無(wú)核白雞心：
果穗為圓錐形，分枝著生比較緊密。果粒雞心形，果皮綠黃色，果肉豐厚，綠黃色，香甜爽口，耐貯藏，品質(zhì)極上。
紅地球：
又名晚紅、紅提、大紅球、全球紅，果穗長(zhǎng)圓錐形，果皮稍薄，紫紅色或紅色。果肉硬脆，味甜，品質(zhì)極佳。
美人指：
果穗中等大，長(zhǎng)圓錐形，果粒極大，果形特別，呈指形，先端紫紅色，基部為淡黃色到淡紫色。十分美麗。果肉脆甜爽口，品質(zhì)極好。
白羅莎里奧：
果穗多為圓錐形，果皮呈綠黃色，皮薄但強(qiáng)韌，果肉緊脆，果汁多，味甜有淡玫瑰香味，鮮食品質(zhì)上等。
摩爾多瓦：
果穗圓錐形，中等大，果粒大，著色非常整齊一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔軟多汁，品質(zhì)極上。
奧古斯特：果穗大，圓錐形，果粒大小一致，著色均勻一致；果皮中厚，果肉硬而脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，品質(zhì)極佳。
矢富羅莎：
又名粉紅亞都蜜。果穗圓錐形，果皮紫黑色，果肉硬而脆，汁液中等多，味甜，有濃玫瑰香味，品質(zhì)佳。
西瓜可謂是夏天必備的水果，也是夏季的應(yīng)季水果。西瓜水分充足，果糖也多，且為寒性水果，吃西瓜，可以解暑降溫，同時(shí)對(duì)于人體還有這多方面的功效和作用。西瓜的品種也是有很多種的，比如說(shuō)早春紅玉、黑美人、8424、新紅寶西瓜、特小鳳西瓜西瓜等。那么，這些西瓜中，什么樣的西瓜最好吃呢？
1、早春紅玉
全身都是寶:"早春紅玉西瓜汁"可做早晚的化妝水，非常適合膚質(zhì)敏感的人群。"早春紅玉西瓜肉"與"早春紅玉西瓜皮"之間的白皮可以用作面膜，使肌膚清新，細(xì)膩、潔白、健康，煥發(fā)動(dòng)人光澤。"早春紅玉西瓜子"有清肺潤(rùn)肺功效。對(duì)因長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的白領(lǐng)女性而言，早春紅玉果肉又是純天然美腿水果。此外，早春紅玉西瓜皮做菜，如涼拌早春紅玉西瓜皮，爽口，美容又減肥。稱之為瓜果之王實(shí)不為過(guò)。
2、黑美人
一代交配黑美人西瓜，極早熟，植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，抗性較強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，不易裂果，，果皮深黑綠色，有不明顯色條紋。夏季收獲皮色較淺，外觀十分優(yōu)美，果重2.5公斤左右。果肉紅色肉質(zhì)鮮嫩多汁，糖度高達(dá)14-15C左右。果實(shí)至瓜尾品質(zhì)依然安定甜美，果皮薄而堅(jiān)韌，特別耐貯運(yùn)。
3、8424
8424西瓜外形美觀，個(gè)頭適中、甘甜爽口，是近些年來(lái)最暢銷的品種之一，也是淮安人比較認(rèn)可的一種西瓜。市場(chǎng)上的8424西瓜價(jià)格從2元/斤至5元/斤不等。8424是一種比較成熟的西瓜品種，種植量比較大，比較廣，本地的瓜農(nóng)種植最多的也是這個(gè)品種。
4、地雷瓜
因西瓜個(gè)頭小，形似“地雷”含水高，含糖高，口感好，一碰既開(kāi)裂，群眾形象地稱其為“地雷瓜”。瓜圓形、花皮、皮薄、瓜皮韌性好；甜度高，水分足，適于城市消費(fèi)。
5、新紅寶西瓜
該西瓜品種為中熟類型。幼苗較弱，前期生長(zhǎng)緩慢，植株長(zhǎng)勢(shì)和分枝能力中等。果形橢圓，嫩瓜有毛，熟瓜果皮淡綠色。有網(wǎng)狀花紋，條紋清晰，有光澤。果實(shí)貼地部分發(fā)黃，果臍向里凹陷。果皮厚0.9-1.3厘米。果肉深紅色，質(zhì)細(xì)脆。種子千粒重42.0克。含糖量在10%以上，座果率高，果形整齊，商品性好，耐儲(chǔ)運(yùn)。
6、特小鳳西瓜
特小鳳西瓜作為西瓜品種十大排行榜第六位，是因?yàn)槠洫?dú)特的金黃色，與其他尋常西瓜都不同，感覺(jué)成了一種菠蘿瓜!果重1.5–2公斤之間，外觀小巧優(yōu)美，果型整齊，果皮極薄，肉色晶黃，肉質(zhì)極為細(xì)嫩脆爽，甜而多汁，纖維少，中心糖12度左右，尤其靠皮部品質(zhì)與心部同樣甜美，品質(zhì)特優(yōu)，種子極少，果皮韌度差，不耐貯運(yùn)。
桃子是很多人都喜歡吃的一種水果，尤其是在夏天的時(shí)候，很多人都被桃子的香氣饞的口水直流。當(dāng)然，桃子的品種也是很多的，比如說(shuō)毛桃、油桃、水蜜桃以及蟠桃，都是比較知名的桃子的品種，當(dāng)然，不同時(shí)期，不同產(chǎn)地的桃子，口味都是各有千秋。下面就為大家詳細(xì)介紹一下桃子的品種！
1、毛桃
毛桃又稱山桃，因其外皮過(guò)著一層絨毛而得名。果實(shí)呈球形或心形，桃嘴微尖，側(cè)面有溝紋;果肉薄，酸甜適中，有紅白之分。
上市時(shí)間：7、8月份
優(yōu)質(zhì)品種：肥城佛桃、四月半、五月鮮、小暑桃、冬桃 著名產(chǎn)地：山東、河南、山西、四川、云南。
2、油桃
油桃是桃與李雜交出來(lái)的，相對(duì)于毛桃，油桃果皮光滑發(fā)亮、形似圓球、顏色比較鮮艷，肉質(zhì)較脆，水分相對(duì)少些。且豐產(chǎn)性能極好，集香、甜、脆于一體，極耐長(zhǎng)途運(yùn)輸。
上市時(shí)間：5-9月份
優(yōu)質(zhì)品種：瑞光系列、華光油桃、艷光油桃、曙光油桃 著名產(chǎn)地：北京、山東、河北、遼寧
3、水蜜桃
水蜜桃富含維生素C，具有美膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的絨毛比毛桃少些，青里泛白，白里透紅。水蜜桃剛成熟時(shí)硬而脆，而熟透的桃子軟而多汁，對(duì)于老年人和牙齒不好的人來(lái)說(shuō)，是難得的夏令水果。
上市時(shí)間：7-9月份 優(yōu)質(zhì)品種：白鳳桃、大久保、中津白桃、鳳凰、深州 著名產(chǎn)地：太湖吳中橫涇、江蘇無(wú)錫、成都龍泉、浙江奉化、福建穆陽(yáng)、上海
4、蟠桃
蟠桃是高檔水果之一，桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個(gè)小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，素有“仙桃”、“壽桃”之稱。
上市時(shí)間：7月中下旬 優(yōu)質(zhì)品種：瑞蟠、紫蟠、燕蟠、巨蟠、美國(guó)大紅蟠 著名產(chǎn)地：新疆、山東、河北、陜西、山西、甘肅。
芒果是一種受歡迎程度特別高的熱帶水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的，品種也是多種多樣的，比如說(shuō)桂七芒、青皮芒、象牙芒果、金煌芒、臺(tái)農(nóng)芒、紅象牙芒、貴妃芒、澳芒等。不同品種的芒果，產(chǎn)地是不同的，不同的氣候條件下生產(chǎn)的芒果，口味自然有區(qū)別。那么，芒果什么品種最好吃？下面將做具體介紹。
1、桂七芒：
又名桂熱82號(hào)，俗稱桂七芒，樹(shù)勢(shì)中等，枝條開(kāi)張花期較遲，屬晚熟品種，成熟期8月中、下旬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
桂七芒的特點(diǎn)是芒果香氣非常的濃郁，,里面的果肉是金黃色的；甜點(diǎn)高,纖維又少,吃起來(lái)非常爽.吃過(guò)桂七的人幾乎沒(méi)有不夸的。
2、青皮芒：
泰國(guó)白花芒又名青皮芒，原產(chǎn)泰國(guó)，其特點(diǎn)是自果實(shí)的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽，果皮多為暗綠色，果肉淡黃色，質(zhì)膩滑，味濃甜，芳香，纖維少，品質(zhì)優(yōu)
這個(gè)品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時(shí)候是酸得很滴,而這個(gè)品種生的時(shí)候只是稍稍有點(diǎn)酸,肉肉是脆脆的。
把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來(lái)很是爽口。肉肉有部分纖維，熟透的肉肉軟糯甜，不怎么香。
3、象牙芒果：
這種芒果盛產(chǎn)于普洱景谷縣，果果比較大，比較長(zhǎng)，果長(zhǎng)橢圓形而尖端彎曲似象牙，單果重太500克。
生時(shí)的肉肉比較酸，每年五月份開(kāi)始成熟，肉肉有纖維；甜，汁多；有獨(dú)特香味，成熟后的果皮會(huì)發(fā)紅哦。
4、金煌芒：
平均果生915～1200克，最大可達(dá)2400克，甜，汁多，肉質(zhì)細(xì)膩厚實(shí)，纖維少，超級(jí)大。非常漂亮，送人佳品。
金煌芒營(yíng)養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效
5、臺(tái)農(nóng)芒：
我們?cè)诔欣镒畛Ｒ?jiàn)的小芒果,而大臺(tái)農(nóng),也叫臺(tái)農(nóng)一號(hào)個(gè)頭大一些。
完熟的果實(shí)黃色，近果肩半部長(zhǎng)帶胭脂紅色，外觀美麗。果肉深黃色，組織較細(xì)密，味甜，纖維少，質(zhì)地較細(xì)滑，品質(zhì)好。
6、紅象牙芒：
該品種是廣西農(nóng)學(xué)院自白象牙實(shí)生后代中選出。
果實(shí)橢圓形彎似象牙，其嫩葉、花和果實(shí)均為紅色。外型觀美，果實(shí)體型稍大，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維極少，味香甜。
7、貴妃芒：
又名紅金龍，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果頂較尖小，果形近似呂宋芒，單果重300-500克。未成熟果紫紅色，成熟后底色深黃，蓋色鮮紅，果皮艷麗吸引人。
青中帶紅,就像那貴妃臉上的一抹胭脂.貴妃芒的汁水非常的充足,果肉是深黃色的，它的纖維比起其他品種的要多一些些,但很甜.不過(guò)纖維多對(duì)腸道倒是挺不錯(cuò)的。
8、澳芒：
金黃色，個(gè)頭大，每個(gè)超過(guò)一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈。澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑.透著一股子高級(jí)感,一切開(kāi)就能聞到非常濃郁的果香味
澳芒有芒果王子的稱號(hào)，其果漂亮，肉汁鮮，蘋(píng)果味。因此在臺(tái)灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。
榴蓮的品種有很多，所以在購(gòu)買(mǎi)榴蓮的時(shí)候我們也要注意，了解哪一種品種才更好吃，而且要注意選購(gòu)的一些方法和技巧，像金“枕頭”或者是“差尼”，以及“長(zhǎng)柄”等這些常見(jiàn)的品種是比較好吃的。
（1）“金枕頭”，（蒙通），是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因?yàn)闅馕恫惶珴?，很適合初嘗者“入門(mén)”吃這種又臭又香的水果。現(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節(jié)價(jià)格不一，旺季時(shí)價(jià)格最便宜，也是最好吃的時(shí)候；
（2）“差尼”，以其中葉子小個(gè)頭小，肉多，核小的較受歡迎，價(jià)格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳；
（3）長(zhǎng)柄：因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長(zhǎng)而得名，此品種柄長(zhǎng)且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細(xì)膩而味濃；
（4）谷夜套：肉特別細(xì)膩，其甜如密，核尖小為“食家”所歡迎，為價(jià)最高的一種榴蓮。泰國(guó)榴蓮的產(chǎn)地廣闊，從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府，巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國(guó)南部榴蓮叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴蓮盛季過(guò)后，便以“物稀為貴”。
選購(gòu)榴蓮也是一種學(xué)問(wèn)。一個(gè)榴蓮是否可口，除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時(shí)間外，適時(shí)剖開(kāi)取食也極為重要。
因?yàn)樯形闯墒旒雌适?，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不?huì)好吃。所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)，不妨多請(qǐng)教小販，他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮，聽(tīng)其聲音，以辨別成熟程度，同時(shí)以嗅聞的方法決定是否可以剖開(kāi)，或者可在水果攤或超市挑選已剖開(kāi)去皮，只賣(mài)肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺(jué)出是否已熟，同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮，也吃不下，一次買(mǎi)其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。
榴蓮是比較受人歡迎的，并且榴蓮的種類是非常多的，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)榴蓮的時(shí)候，都是希望買(mǎi)到一些好吃的榴蓮的，因此就需要人們能夠掌握一些購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)的技巧以及方法。那么挑選一些大眾都一致好評(píng)的比如金枕頭、差尼以及長(zhǎng)柄等等榴蓮是比較好的選擇。下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下哪個(gè)榴蓮品種最好吃?
(1)“金枕頭”，(蒙通)，是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因?yàn)闅馕恫惶珴猓苓m合初嘗者“入門(mén)”吃這種又臭又香的水果。現(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節(jié)價(jià)格不一，旺季時(shí)價(jià)格最便宜，也是最好吃的時(shí)候;
(2)“差尼”，以其中葉子小個(gè)頭小，肉多，核小的較受歡迎，價(jià)格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳;
(3)長(zhǎng)柄：因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長(zhǎng)而得名，此品種柄長(zhǎng)且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細(xì)膩而味濃;
(4)谷夜套：肉特別細(xì)膩，其甜如密，核尖小為“食家”所歡迎，為價(jià)最高的一種榴蓮。泰國(guó)榴蓮的產(chǎn)地廣闊，從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府，巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國(guó)南部榴蓮叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴蓮盛季過(guò)后，便以“物稀為貴”。
選購(gòu)榴蓮也是一種學(xué)問(wèn)。一個(gè)榴蓮是否可口，除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時(shí)間外，適時(shí)剖開(kāi)取食也極為重要。
因?yàn)樯形闯墒旒雌适常裆徣庥捕?，味同嚼蠟，便不?huì)好吃。所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)，不妨多請(qǐng)教小販，他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮，聽(tīng)其聲音，以辨別成熟程度，同時(shí)以嗅聞的方法決定是否可以剖開(kāi)，或者可在水果攤或超市挑選已剖開(kāi)去皮，只賣(mài)肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺(jué)出是否已熟，同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮，也吃不下，一次買(mǎi)其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。
榴蓮是一種很好吃的水果，不過(guò)這個(gè)榴蓮也可以當(dāng)成是一種治病的藥物，因?yàn)榱裆彵旧砭陀泻芏嗟乃幱脙r(jià)值，吃榴蓮的時(shí)候很多人都是會(huì)選擇藥效最好，產(chǎn)地最好，最好吃的榴蓮，這樣的榴蓮品種有很多種，榴蓮也有很多地方都有，吃榴蓮還能夠得到抵抗癌癥的功效，但是最好吃的榴蓮品種到底有哪些呢?
泰國(guó):
D159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?很適合初嘗者。一般水果店都有賣(mài)(也只有這個(gè)可以賣(mài)),是最常見(jiàn)的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹(shù)上采摘下來(lái),運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)銷售。所以,經(jīng)常在水果店里買(mǎi)到“永遠(yuǎn)都放熟不了”的榴蓮(因?yàn)槿思冶徽聛?lái)的時(shí)候,生熟已經(jīng)被決定了,就是生的!)。
D158長(zhǎng)柄榴蓮 ，做不了介紹,據(jù)說(shuō)是泰國(guó)唯一可以媲美馬來(lái)西亞的榴蓮品種,當(dāng)然,價(jià)格不是一般的貴。
馬來(lái)西亞:
D24蘇丹王榴蓮,是比較大眾的馬來(lái)西亞榴蓮,榴蓮味道濃郁,質(zhì)地比較干,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,價(jià)格較為親民;蘇丹王的核大的能嚇?biāo)廊?有些能占果肉一半的重量,所以,買(mǎi)D24最好直接買(mǎi)純果肉。
最好吃的榴蓮品種都在這里了，如果自己喜歡吃榴蓮的話，那么這些品種的榴蓮都是可以選擇的，其實(shí)榴蓮最好的產(chǎn)地就是泰國(guó)，泰國(guó)的榴蓮吃了之后對(duì)人的身體是非常滋補(bǔ)的，吃這個(gè)榴蓮的時(shí)候要注意藥效價(jià)值，避免吃太多，影響到自己的腸胃不適。
番薯是生活中比較常見(jiàn)的一種食物，它雖然看起來(lái)與很多光鮮亮麗的食物有很大的差別，但是番薯的的確確是一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的美食，制作方法也是非常多的，大大滿足了人們?nèi)粘Ｉ钪械母鞣N口味。實(shí)際上，番薯只不過(guò)是一個(gè)統(tǒng)稱，因?yàn)榉淼姆N類多的讓人數(shù)不過(guò)來(lái)。那么，最好吃的紅薯品種是什么?
白皮白芯·多產(chǎn)型
它是5個(gè)里最高產(chǎn)的一個(gè)。一棵挖出來(lái)，藏在土里的番薯，一個(gè)個(gè)數(shù)過(guò)來(lái)，竟然有十幾個(gè)。種番薯的師傅說(shuō)，這還不算多，他前段時(shí)間挖出來(lái)一棵，嚇了一跳，大大小小有42個(gè)!
樣子長(zhǎng)得也不像番薯，白白的身子，有些細(xì)長(zhǎng)，還長(zhǎng)了蠻多胡須，就像是地里拔出來(lái)一個(gè)個(gè)小蘿卜。連肉也是白色的，石江說(shuō)，市場(chǎng)上現(xiàn)在幾乎沒(méi)有白皮白芯的番薯。
吃起來(lái)，它的口感是5個(gè)番薯里我覺(jué)得最好吃的。皮很薄，肉很粉，一口咬下去，細(xì)細(xì)綿綿，既甜甜的，又糯糯的。
白皮黃芯·燒烤型
也是小小的個(gè)頭，看樣子也蠻像小蘿卜，但掰開(kāi)來(lái)，里頭的肉是黃色的。它已經(jīng)連續(xù)種了四年多，是5個(gè)新番薯里“出挑”最早的。
它的最大特點(diǎn)是甜，而且水分足。
天冷了，街上會(huì)有很多賣(mài)烤番薯的小攤，熱乎乎、甜滋滋的。石江說(shuō)，這個(gè)番薯是特意培育出來(lái)走“烤”路線的，烤過(guò)以后，會(huì)比小攤上買(mǎi)的吃起來(lái)還要甜。
烤番薯，會(huì)慢慢烤掉很多水分，等到吃了，很多時(shí)候都會(huì)覺(jué)得太干。所以，特意供應(yīng)“烤”的番薯，含有的水分高達(dá)25%，比一般番薯的水分要多很多。
紫皮紫芯·新貴型
紫色小番薯，這幾年越來(lái)越流行，是番薯界里的“新貴”，價(jià)錢(qián)一直都蠻貴。很多人說(shuō)它花青素含量高，可以抗癌，所以很追捧。但也有很多人，嫌棄它口感淡淡的，又很干，吃著噎喉嚨。
這次新培育的紫番薯，就改進(jìn)了這些“毛病”，讓它也甜甜的糯糯的。
蘋(píng)果吃起來(lái)味道是酸酸甜甜的，營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的，很受大家喜愛(ài)的，很多人平時(shí)都喜歡吃蘋(píng)果，但是再買(mǎi)蘋(píng)果的時(shí)候，往往會(huì)遇到這樣的事情，有些蘋(píng)果的價(jià)格特別的昂貴，有些蘋(píng)果卻很便宜，其實(shí)蘋(píng)果的品種是非常多的，不同品種的蘋(píng)果從口感，營(yíng)養(yǎng)以及價(jià)格上都是有差異的，一般來(lái)說(shuō)最好吃的蘋(píng)果品種是哪種呢?
最好吃的蘋(píng)果品種?
從專業(yè)角度來(lái)講，蘋(píng)果好不好吃，也就是果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)，主要的決定因素在于兩個(gè)方面：一是果實(shí)的質(zhì)地，也就是脆不脆，肉細(xì)不細(xì);二是果實(shí)的風(fēng)味，也就是糖酸含量、香氣等。
什么樣的蘋(píng)果好吃
1.買(mǎi)的蘋(píng)果外表并不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋(píng)果吃起來(lái)反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買(mǎi)蘋(píng)果時(shí)候，一大片紅色的蘋(píng)果最好不要買(mǎi)，當(dāng)然有些蘋(píng)果像紅蛇果啊，本來(lái)就是大紅色的，那種就沒(méi)話說(shuō)，品種不一樣。
2.要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來(lái)像“裂開(kāi)”的那種條紋。
3.挑選蘋(píng)果也特別注重的一點(diǎn)就是圖新鮮，那么要怎么看新鮮的蘋(píng)果呢?教你一招，看蘋(píng)果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來(lái)的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，也就是還新鮮的;那如果蘋(píng)果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經(jīng)是采摘下來(lái)好久的，看起來(lái)新鮮，只不過(guò)是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。
4.挑選蘋(píng)果甜不甜，用手輕微按一按就知道啦。可用手輕輕按下蘋(píng)果，可以感覺(jué)容易按下去的蘋(píng)果就是比較甜的，不容易按下去的蘋(píng)果就是酸的，還不夠成熟。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋(píng)果一般吃起來(lái)比較綿，較重的比較脆，水分也比較多。
5.挑選蘋(píng)果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋(píng)果身上有麻點(diǎn)的那種蘋(píng)果，那種蘋(píng)果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋(píng)果，有清脆的回聲的就證明蘋(píng)果很脆。
6.如果以上方法有看的碰的都不懂挑選的話，那就用這個(gè)辦法把，用聞，蘋(píng)果有股天然很清新的果香味，如果聞不到，或者聞到化學(xué)劑或者農(nóng)藥的味道的蘋(píng)果最好不要買(mǎi)。
7.挑選蘋(píng)果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋(píng)果，很容易都是不好的蘋(píng)果才包裝起來(lái)的，覺(jué)得貴并不是蘋(píng)果有多好，而是貴在包裝。而且就算是好的蘋(píng)果包裝起來(lái)，沒(méi)及時(shí)賣(mài)出去的話，放久了，蘋(píng)果也容易壞的。
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