什么品種的西瓜最好吃
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西瓜可謂是夏天必備的水果，也是夏季的應季水果。西瓜水分充足，果糖也多，且為寒性水果，吃西瓜，可以解暑降溫，同時對于人體還有這多方面的功效和作用。西瓜的品種也是有很多種的，比如說早春紅玉、黑美人、8424、新紅寶西瓜、特小鳳西瓜西瓜等。那么，這些西瓜中，什么樣的西瓜最好吃呢？
1、早春紅玉
全身都是寶:"早春紅玉西瓜汁"可做早晚的化妝水，非常適合膚質(zhì)敏感的人群。"早春紅玉西瓜肉"與"早春紅玉西瓜皮"之間的白皮可以用作面膜，使肌膚清新，細膩、潔白、健康，煥發(fā)動人光澤。"早春紅玉西瓜子"有清肺潤肺功效。對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的白領女性而言，早春紅玉果肉又是純天然美腿水果。此外，早春紅玉西瓜皮做菜，如涼拌早春紅玉西瓜皮，爽口，美容又減肥。稱之為瓜果之王實不為過。
2、黑美人
一代交配黑美人西瓜，極早熟，植株生長強健，抗性較強，豐產(chǎn)性好，不易裂果，，果皮深黑綠色，有不明顯色條紋。夏季收獲皮色較淺，外觀十分優(yōu)美，果重2.5公斤左右。果肉紅色肉質(zhì)鮮嫩多汁，糖度高達14-15C左右。果實至瓜尾品質(zhì)依然安定甜美，果皮薄而堅韌，特別耐貯運。
3、8424
8424西瓜外形美觀，個頭適中、甘甜爽口，是近些年來最暢銷的品種之一，也是淮安人比較認可的一種西瓜。市場上的8424西瓜價格從2元/斤至5元/斤不等。8424是一種比較成熟的西瓜品種，種植量比較大，比較廣，本地的瓜農(nóng)種植最多的也是這個品種。
4、地雷瓜
因西瓜個頭小，形似“地雷”含水高，含糖高，口感好，一碰既開裂，群眾形象地稱其為“地雷瓜”。瓜圓形、花皮、皮薄、瓜皮韌性好；甜度高，水分足，適于城市消費。
5、新紅寶西瓜
該西瓜品種為中熟類型。幼苗較弱，前期生長緩慢，植株長勢和分枝能力中等。果形橢圓，嫩瓜有毛，熟瓜果皮淡綠色。有網(wǎng)狀花紋，條紋清晰，有光澤。果實貼地部分發(fā)黃，果臍向里凹陷。果皮厚0.9-1.3厘米。果肉深紅色，質(zhì)細脆。種子千粒重42.0克。含糖量在10%以上，座果率高，果形整齊，商品性好，耐儲運。
6、特小鳳西瓜
特小鳳西瓜作為西瓜品種十大排行榜第六位，是因為其獨特的金黃色，與其他尋常西瓜都不同，感覺成了一種菠蘿瓜!果重1.5–2公斤之間，外觀小巧優(yōu)美，果型整齊，果皮極薄，肉色晶黃，肉質(zhì)極為細嫩脆爽，甜而多汁，纖維少，中心糖12度左右，尤其靠皮部品質(zhì)與心部同樣甜美，品質(zhì)特優(yōu)，種子極少，果皮韌度差，不耐貯運。
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葡萄是一種在夏季非常流行的水果，也是一種對于人體健康有著很多好處的水果，可以調(diào)節(jié)人體的各項機能，緩解人體存在著的多種問題。當然，市場上葡萄的品種還是有很多種，比如說巨峰、巨玫瑰、紅寶石無核、美人指等，都比較常見。那么，在五花八門的葡萄種，哪些品種的葡萄最好吃呢？
巨峰：
我國種植面積最大的品種，果穗中等大，圓錐形，大部分穗重356.4克，果皮紫紅色，肉軟汁多，淡草莓香味，品質(zhì)中上。
巨玫瑰：
果穗圓錐形帶副穗，粒大，外觀美，果肉較軟，汁中等多，白色，味酸甜，有濃郁玫瑰香味。鮮食品質(zhì)上等。
戶太8號：
從巨峰系品種中選出，陜西省戶縣大面積栽培，果穗圓錐形帶副穗，果穗大，果粒大，果汁較多，有淡草莓香味，鮮食品質(zhì)中上等，制汁品質(zhì)較好。
早熟紅無核：
果穗中等大，長圓錐形，果皮呈現(xiàn)紅色，果肉硬而脆，甜而不膩，風味柔和。
紅寶石無核：
果穗很大，平均穗重750克，果粒較大，紅紫色，卵圓形，果皮較薄，果肉較脆，酸甜適口，品質(zhì)上等。
藤稔：
果穗中等大，呈圓錐形或圓柱形，果粒大，外觀美，果皮中厚，汁多味甜糖酸適度，有清香味。品質(zhì)優(yōu)良。
無核白雞心：
果穗為圓錐形，分枝著生比較緊密。果粒雞心形，果皮綠黃色，果肉豐厚，綠黃色，香甜爽口，耐貯藏，品質(zhì)極上。
紅地球：
又名晚紅、紅提、大紅球、全球紅，果穗長圓錐形，果皮稍薄，紫紅色或紅色。果肉硬脆，味甜，品質(zhì)極佳。
美人指：
果穗中等大，長圓錐形，果粒極大，果形特別，呈指形，先端紫紅色，基部為淡黃色到淡紫色。十分美麗。果肉脆甜爽口，品質(zhì)極好。
白羅莎里奧：
果穗多為圓錐形，果皮呈綠黃色，皮薄但強韌，果肉緊脆，果汁多，味甜有淡玫瑰香味，鮮食品質(zhì)上等。
摩爾多瓦：
果穗圓錐形，中等大，果粒大，著色非常整齊一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔軟多汁，品質(zhì)極上。
奧古斯特：果穗大，圓錐形，果粒大小一致，著色均勻一致；果皮中厚，果肉硬而脆，稍有玫瑰香味，味甜可口，品質(zhì)極佳。
矢富羅莎：
又名粉紅亞都蜜。果穗圓錐形，果皮紫黑色，果肉硬而脆，汁液中等多，味甜，有濃玫瑰香味，品質(zhì)佳。
雞肉是一種常見的肉食品，有多種做法，包括炒、燉湯、油炸、鹵味等，人們總感覺吃到的雞肉味道都差不多，其實根據(jù)雞的品種劃分，雞肉的肉質(zhì)也是有很大區(qū)別的，其營養(yǎng)成分也會有不同程度的區(qū)別，當你了解了不同品種的雞，以后自己在家做的時候，就能夠挑選合適的品種。
烏雞
烏雞又稱武山雞、竹絲雞、烏骨雞（Gallus domesticus），是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養(yǎng)超過2，000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價值上看，烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。經(jīng)過進化及繁殖分布，現(xiàn)在，在很多國家都有它的行蹤。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同，烏雞的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養(yǎng)方式變得更多種。除了原本的白色，現(xiàn)在則有黑、藍、暗黃色、灰以及棕色。從營養(yǎng)價值上看，烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng)，其正宗產(chǎn)地在泰和縣武山汪陂涂村。靈秀的山水，哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型嬌小玲瓏，外觀有十大特征，即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五抓。它集藥用、滋補、觀賞于一體。為歷代皇宮貢品。經(jīng)檢測含有19種氨基酸，27種微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。全縣烏雞年飼養(yǎng)量穩(wěn)定在2000萬羽。
蘆花雞
蘆花雞是優(yōu)質(zhì)雞，原產(chǎn)山東汶上縣，體型橢圓而大，單冠。在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞，羽毛黑白相間，公雞斑紋白色寬于黑色，母雞斑紋寬狹一致公雞體重約4.5公斤，母雞3.5公斤。生長快，肉質(zhì)好，易肥育。產(chǎn)蛋較多，年產(chǎn)蛋180～200個，蛋重50～60克、殼紅褚色。
特性一：生長期為4-6個月，雄雞體重為2.5kg左右，雌雞體重為2kg左右。
特性二：生長階段的飼養(yǎng)劃分，化分為幾個階段：
（1）育雛飼養(yǎng)階段，從出殼到前二十天，該二十天內(nèi)飼養(yǎng)飼料均為膨化飼料，無膨化飼料之地最好將飼料燙熟，涼干投喂，以減少腸道疾病。
（2）初育成飼養(yǎng)階段，從育雛飼養(yǎng)階段完成到后二十天內(nèi)，該二十天里飼養(yǎng)階段內(nèi)可添加20%的青飼料（即白菜、南瓜、胡蘿卜、芹菜、西葫蘆等、人可食用的蔬菜均可作為該雞食用的青飼料，和玉米面等雜糧粉碎拌合投喂），各種蔬菜含大量的維生素及各種營養(yǎng)成份，使蘆花雞美味可食性大大增加，又可大幅度降低生產(chǎn)成本。
（3）育成期飼養(yǎng)階段，從初育成飼養(yǎng)階段后三個月內(nèi)，該生成期各種青飼料的添加量可達到45%左右。注意拌料的濕度要掌握好，抓在手里不散不滴水即可。產(chǎn)蛋期青飼料減至35%左右較為科學。
特性三：蘆花雞食物鏈非常廣，山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等等均可成為該雞的食物鏈。
特性四：蘆花雞從小活動量大、攀登能力強、飛行距離長。因此，該雞的抗病能力強，體態(tài)健美、肌肉發(fā)達，該品種雞肉質(zhì)緊湊、細膩而筋道。
特性五：蘆花雞認巢性非常強，不管白天游食多遠，夕陽西下時，均回巢上架歇息。因此，很適合不同地方區(qū)域（平原、丘陵、草原、山地等）的散放飼養(yǎng)。
柴雞
柴雞肉質(zhì)堅韌，腿纖細，似干柴，又常棲息于柴禾之上，故名柴雞柴雞具有耐粗飼、適應性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強和抗病力強等特性。公雞6月齡平均體重為2公斤，母雞為1.5公斤；性成熟為6.5個月，8月齡開產(chǎn)；600日齡產(chǎn)蛋量180～210個（7～9公斤），平均蛋重40--42克，蛋殼顏色多為白色、淺褐色；其蛋黃比例大且顏色發(fā)黃，蛋清黏稠，色澤鮮艷。
芒果是一種受歡迎程度特別高的熱帶水果，其營養(yǎng)價值是十分豐富的，品種也是多種多樣的，比如說桂七芒、青皮芒、象牙芒果、金煌芒、臺農(nóng)芒、紅象牙芒、貴妃芒、澳芒等。不同品種的芒果，產(chǎn)地是不同的，不同的氣候條件下生產(chǎn)的芒果，口味自然有區(qū)別。那么，芒果什么品種最好吃？下面將做具體介紹。
1、桂七芒：
又名桂熱82號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張花期較遲，屬晚熟品種，成熟期8月中、下旬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
桂七芒的特點是芒果香氣非常的濃郁，,里面的果肉是金黃色的；甜點高,纖維又少,吃起來非常爽.吃過桂七的人幾乎沒有不夸的。
2、青皮芒：
泰國白花芒又名青皮芒，原產(chǎn)泰國，其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽，果皮多為暗綠色，果肉淡黃色，質(zhì)膩滑，味濃甜，芳香，纖維少，品質(zhì)優(yōu)
這個品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時候是酸得很滴,而這個品種生的時候只是稍稍有點酸,肉肉是脆脆的。
把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來很是爽口。肉肉有部分纖維，熟透的肉肉軟糯甜，不怎么香。
3、象牙芒果：
這種芒果盛產(chǎn)于普洱景谷縣，果果比較大，比較長，果長橢圓形而尖端彎曲似象牙，單果重太500克。
生時的肉肉比較酸，每年五月份開始成熟，肉肉有纖維；甜，汁多；有獨特香味，成熟后的果皮會發(fā)紅哦。
4、金煌芒：
平均果生915～1200克，最大可達2400克，甜，汁多，肉質(zhì)細膩厚實，纖維少，超級大。非常漂亮，送人佳品。
金煌芒營養(yǎng)豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效
5、臺農(nóng)芒：
我們在超市里最常見的小芒果,而大臺農(nóng),也叫臺農(nóng)一號個頭大一些。
完熟的果實黃色，近果肩半部長帶胭脂紅色，外觀美麗。果肉深黃色，組織較細密，味甜，纖維少，質(zhì)地較細滑，品質(zhì)好。
6、紅象牙芒：
該品種是廣西農(nóng)學院自白象牙實生后代中選出。
果實橢圓形彎似象牙，其嫩葉、花和果實均為紅色。外型觀美，果實體型稍大，肉質(zhì)細嫩，纖維極少，味香甜。
7、貴妃芒：
又名紅金龍，果實長橢圓形，果頂較尖小，果形近似呂宋芒，單果重300-500克。未成熟果紫紅色，成熟后底色深黃，蓋色鮮紅，果皮艷麗吸引人。
青中帶紅,就像那貴妃臉上的一抹胭脂.貴妃芒的汁水非常的充足,果肉是深黃色的，它的纖維比起其他品種的要多一些些,但很甜.不過纖維多對腸道倒是挺不錯的。
8、澳芒：
金黃色，個頭大，每個超過一市斤，外表光滑靚麗，顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈。澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑.透著一股子高級感,一切開就能聞到非常濃郁的果香味
澳芒有芒果王子的稱號，其果漂亮，肉汁鮮，蘋果味。因此在臺灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。
桃子是很多人都喜歡吃的一種水果，尤其是在夏天的時候，很多人都被桃子的香氣饞的口水直流。當然，桃子的品種也是很多的，比如說毛桃、油桃、水蜜桃以及蟠桃，都是比較知名的桃子的品種，當然，不同時期，不同產(chǎn)地的桃子，口味都是各有千秋。下面就為大家詳細介紹一下桃子的品種！
1、毛桃
毛桃又稱山桃，因其外皮過著一層絨毛而得名。果實呈球形或心形，桃嘴微尖，側面有溝紋;果肉薄，酸甜適中，有紅白之分。
上市時間：7、8月份
優(yōu)質(zhì)品種：肥城佛桃、四月半、五月鮮、小暑桃、冬桃 著名產(chǎn)地：山東、河南、山西、四川、云南。
2、油桃
油桃是桃與李雜交出來的，相對于毛桃，油桃果皮光滑發(fā)亮、形似圓球、顏色比較鮮艷，肉質(zhì)較脆，水分相對少些。且豐產(chǎn)性能極好，集香、甜、脆于一體，極耐長途運輸。
上市時間：5-9月份
優(yōu)質(zhì)品種：瑞光系列、華光油桃、艷光油桃、曙光油桃 著名產(chǎn)地：北京、山東、河北、遼寧
3、水蜜桃
水蜜桃富含維生素C，具有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。成熟的水蜜桃略呈球形，表面的絨毛比毛桃少些，青里泛白，白里透紅。水蜜桃剛成熟時硬而脆，而熟透的桃子軟而多汁，對于老年人和牙齒不好的人來說，是難得的夏令水果。
上市時間：7-9月份 優(yōu)質(zhì)品種：白鳳桃、大久保、中津白桃、鳳凰、深州 著名產(chǎn)地：太湖吳中橫涇、江蘇無錫、成都龍泉、浙江奉化、福建穆陽、上海
4、蟠桃
蟠桃是高檔水果之一，桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，素有“仙桃”、“壽桃”之稱。
上市時間：7月中下旬 優(yōu)質(zhì)品種：瑞蟠、紫蟠、燕蟠、巨蟠、美國大紅蟠 著名產(chǎn)地：新疆、山東、河北、陜西、山西、甘肅。
榴蓮的品種有很多，所以在購買榴蓮的時候我們也要注意，了解哪一種品種才更好吃，而且要注意選購的一些方法和技巧，像金“枕頭”或者是“差尼”，以及“長柄”等這些常見的品種是比較好吃的。
（1）“金枕頭”，（蒙通），是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，因為氣味不太濃，很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果?，F(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節(jié)價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候；
（2）“差尼”，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳；
（3）長柄：因為此種榴蓮的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴蓮也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃；
（4）谷夜套：肉特別細膩，其甜如密，核尖小為“食家”所歡迎，為價最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產(chǎn)地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴蓮盛季過后，便以“物稀為貴”。
選購榴蓮也是一種學問。一個榴蓮是否可口，除關系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時間外，適時剖開取食也極為重要。
因為尚未成熟即剖食，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不會好吃。所以購買時，不妨多請教小販，他們會用小竹條輕敲榴蓮，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開，或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮，只賣肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟，同時一個人一次要一個榴蓮，也吃不下，一次買其中一部分吃也是一個好辦法。
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