什么品種的桃子好吃呢?
有什么男性養(yǎng)生的單品種茶。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《什么品種的桃子好吃呢?》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
桃子是一種非常美味的水果,而且桃子的產(chǎn)地大部分在中國,可以說這是一種中國特有的水果,桃子的種類非常多,幾乎每個(gè)地區(qū)都有其相應(yīng)的鐘愛品種,對于一般人來說,吃到本地的桃子是非常容易的,而吃到外地桃子卻不容易,下面就來看看什么品種的桃子好吃呢?
玉露美人:中國第一桃,產(chǎn)自浙江奉化,線條圓潤,色澤鮮紅,肉質(zhì)白如玉,靠近果核漸變紅色,肉質(zhì)細(xì)軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝、入口即溶使人回味無窮。
連平鷹嘴桃:產(chǎn)自廣東,尾部長相像“鷹嘴”,果個(gè)較大,果面都是綠色,陽面有紅暈,有茸毛,果肉綠紅色,由內(nèi)而外變紅,質(zhì)地偏硬。長相略顯犀利啊。硬脆清甜,汁多飽滿,爽口清心,不黏膩
宿州碭山黃桃:產(chǎn)自安徽,黃桃的果汁量少,可溶性糖高,果肉較硬,適合黃桃罐頭的形式現(xiàn)身。色澤金黃,香氣濃郁。香甜爽口,富有彈性,比水蜜桃的果香味更足。
平谷大桃:產(chǎn)自北京,軟硬皆有,其中的春雪就屬硬桃,果實(shí)圓形,個(gè)頭不小,果皮濃紅色不易剝離;肉質(zhì)硬脆,纖維少,風(fēng)味甜,香氣濃,粘核。早久保是軟桃,果實(shí)近圓形,果皮淡黃綠色,肉質(zhì)柔軟,汁液多,有香味。
龍泉驛水蜜桃:產(chǎn)自四川,個(gè)大,需要兩只手捧著吃,白里透紅,絨毛稀少,香氣宜人。質(zhì)軟,香甜,汁水多,纖維含量少,細(xì)嫩化渣。
石河子蟠桃:產(chǎn)自新疆 ,形狀扁圓,顏色鮮紅,個(gè)大鮮艷,表面短毛,香味極濃,果肉亮晶晶;味道極為香甜,肉細(xì)汁多,皮韌易剝。
普定梭篩桃:產(chǎn)自貴州,云貴桃區(qū)的桃子們果肉比較硬,個(gè)頭也比較小,耐儲(chǔ)運(yùn)。肉質(zhì)緊密,皮薄肉脆,爽口鮮甜??偨Y(jié)起來就是--鮮甜脆!
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喜歡吃桃子的人都知道桃子的種類很多。桃子的自身含有豐富的維生素和其他的營養(yǎng)物質(zhì),如果每個(gè)人每天能夠吃一個(gè)桃子,能夠提高自身的免疫力和抵抗力,預(yù)防其他疾病的發(fā)生,而且桃子能夠充分的補(bǔ)充身體的水分。尤其是在干燥的季節(jié)里,如果多吃一些桃子也會(huì)防止口干的癥狀發(fā)生。可是桃子品種大全是怎樣的呢?
突圍桃樹苗
單果重量219克,大果486克以上,成熟上市與眾不同,全紅在同期成熟桃中著色好,背陽面乳白色,成熟全面乳紅,如同套袋桃,亮麗鮮紅,果形漂亮,平頂中樁,饅頭形,硬溶質(zhì),全紅,成熟期甜度可達(dá)16.8%,口感甜蜜。無論掛樹還是采摘后均可放置7天以上不腐不爛,成熟時(shí)間好,露地6月12日成熟,同中油4號(hào),在加納巖之前果實(shí)售完,優(yōu)質(zhì)濃甜,無酸味,吃了此桃才真正感到真正的桃子味道,自花授粉,花粉量大,極豐產(chǎn),縱觀東西南北各地毛桃、油桃、蟠桃、大棚桃還是露地桃,還是早中晚熟桃相比,只有栽突圍桃才是穩(wěn)、準(zhǔn)、高的選擇。
桃樹品種大全介紹
映霜紅桃樹苗
冬季成熟、春節(jié)上市的極晚熟桃新品種。此桃具有晚熟、耐藏、個(gè)大、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、效益高等特點(diǎn),但是裂果嚴(yán)重,無法克服。成熟期9月底;單果重216.5克,大果425克;果面著鮮艷的玫瑰紅色,光彩亮麗,極其漂亮。含糖18.1%,高達(dá)26%。果肉脆甜可口,清香宜人,風(fēng)味極佳,品質(zhì)超群;豐產(chǎn)性特強(qiáng),畝產(chǎn)萬斤,畝收入二萬元以上。
桃樹品種大全介紹
中華福桃樹苗
平均單果重500克,大果735克,果實(shí)近圓形,全果面粉紅色,亮麗美觀,果肉白色,肉質(zhì)脆嫩,口感濃甜,硬肉質(zhì),離核福桃。該品種果實(shí)大,色艷質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗逆性強(qiáng)。其特點(diǎn)在于無自然裂果,果實(shí)管理無須套袋。果實(shí)圓形近扁,果頂平滑,微凹,縫合線明顯,梗洼深廣。果肉白色,脆嫩多汁,香甜爽口,可溶性固形物達(dá)12%~13%,離核,近核處稍有紅色放射短線,無褐變及自然裂果現(xiàn)象。果實(shí)常溫下可存放20天左右,恒溫庫內(nèi)可儲(chǔ)藏兩個(gè)月,耐貯運(yùn)。
桃樹品種大全介紹
中華壽桃樹苗
中華壽桃是從中國北方冬桃自然芽變中選育出的新品種。中華壽桃是發(fā)展綠色食品和出口創(chuàng)匯的優(yōu)良品種,在各地該品種綜合性狀表現(xiàn)較好。該桃為我國特有,在發(fā)展我國特色優(yōu)質(zhì)水果,開拓國內(nèi)外果品市場方面具有極其重要的意義。個(gè)頭大。大果可達(dá)1000g以上,多數(shù)均在500-700g之間。品質(zhì)好。色澤美,成熟后的大桃顏色鮮紅,格外漂亮誘人。成熟后外形美觀,果肉軟硬適度、汁多如蜜。食后清香爽口,風(fēng)味獨(dú)特。含糖量可達(dá)18%-20%,并含有許多人體所必需的維生素及氨基酸等。該桃屬極晚熟品種,在桃果市場淡季之際,于10月初陸續(xù)到11月收獲,具有極大的市場潛力。極豐產(chǎn)。貯藏期長。此果可自然存放1個(gè)月,若不碰不壓沒傷痕,又有冷藏設(shè)備,可儲(chǔ)藏到春節(jié),果面仍鮮紅艷麗,不變質(zhì)。
榴蓮的品種有很多,所以在購買榴蓮的時(shí)候我們也要注意,了解哪一種品種才更好吃,而且要注意選購的一些方法和技巧,像金“枕頭”或者是“差尼”,以及“長柄”等這些常見的品種是比較好吃的。
(1)“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果。現(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節(jié)價(jià)格不一,旺季時(shí)價(jià)格最便宜,也是最好吃的時(shí)候;
(2)“差尼”,以其中葉子小個(gè)頭小,肉多,核小的較受歡迎,價(jià)格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;
(3)長柄:因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細(xì)膩而味濃;
(4)谷夜套:肉特別細(xì)膩,其甜如密,核尖小為“食家”所歡迎,為價(jià)最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產(chǎn)地廣闊,從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府,巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴蓮盛季過后,便以“物稀為貴”。
選購榴蓮也是一種學(xué)問。一個(gè)榴蓮是否可口,除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時(shí)間外,適時(shí)剖開取食也極為重要。
因?yàn)樯形闯墒旒雌适?,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不?huì)好吃。所以購買時(shí),不妨多請教小販,他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時(shí)以嗅聞的方法決定是否可以剖開,或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮,只賣肉的,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟,同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮,也吃不下,一次買其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。
夏天的時(shí)候正是桃子上市的季節(jié),很多人都比較喜歡吃桃子的,種類也是非常多的,比較有名的有平谷大桃,水蜜桃,油桃等等。他們之間的特點(diǎn)不一樣,口感也會(huì)有一定的差別,有北方的桃的品種,也有南方的桃子品種,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?,對身體是非常有好處的,有一定的保健身體的作用。
桃子有多少品種
桃較重要的變種有:油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺?;ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈,少數(shù)呈紅色;肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌;核表面具不同溝點(diǎn)紋路,均為種和品種群的重要分類依據(jù)。
桃子主要分為5品種群:
A.北方桃品種群:果實(shí)頂端尖而突起,縫合線較深;樹形較直;中、短果枝比例較大。耐旱抗寒,從5-12月陸續(xù)采收。主要分布于華北、西北和華中一帶。
B.南方桃品種群:果實(shí)頂端圓鈍,果肉柔軟多汁;樹冠開展;通常長枝結(jié)果;花芽多為復(fù)芽??购导澳秃^北方品種群稍弱。主要分布于華東、西南和華南等地。
桃子:薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,先端成長而細(xì)的尖端,邊緣有細(xì)齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現(xiàn)裂縫;
花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時(shí)為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。我國桃子品種極為豐富,據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界約1000個(gè)品種以上,我國有800個(gè)品種,用于生產(chǎn)栽培的有30個(gè)左右。桃果汁多味美,芳香誘人,色澤艷麗,營養(yǎng)豐富。
草莓的價(jià)格在水果里面一直是居高不下,但是有的時(shí)候擺在一起的草莓價(jià)格也不一樣,而外行的我們也不了解它們有什么區(qū)別,這里就給大家介紹一些相對較好的草莓種類。品相還不錯(cuò)的草莓有寧玉、白雪天使、桃熏,但從名字看不出來是草莓吧,很多人或許都不知道草莓還有區(qū)別,一下是一些詳細(xì)的介紹。
(1)寧玉,雖然不怎么出名,味道一般,但比法蘭地之類強(qiáng)不少,該品種對白粉病免疫,完全沒白粉,高抗高溫炭疽,長勢良好,如果種植一些,總會(huì)有所收獲,實(shí)在是居家必備的基礎(chǔ)品種。寧馨,也叫天香,有法蘭地的基因,抗病性比寧玉稍弱,味道一般,也可作為主栽品種。德國四季,夏季也開花,想要結(jié)果要下點(diǎn)功夫,葉片小,走莖超多,號(hào)稱攀援草莓,高抗白粉高溫炭疽,好種,果實(shí)小,深紅色,味道酸甜,豐產(chǎn)。
(2)白雪天使,最基礎(chǔ)的白草莓,雖說名氣沒初戀、小町、雪兔、天使AE等大,但有個(gè)特點(diǎn),高抗病,好種好活,比其他白草莓容易種多了,缺點(diǎn)是植株嬌小,產(chǎn)量少,作為搭配品種是不錯(cuò)的。沐心,沐風(fēng)的心型草莓,葉片不大,果實(shí)為完美的心型,但不大,味道一般,中抗白粉病,高抗高溫炭疽,觀賞性強(qiáng),種著玩不錯(cuò)。
(3)桃熏,桃味草莓,植株茂盛,極晚熟,走莖超多,抗高溫炭疽,但易得白粉病,在收獲季節(jié)要經(jīng)常打治白粉的藥,南方不推薦。蒙特瑞,號(hào)稱四季,實(shí)際上沒有這回事,夏季開花也結(jié)不了果,長勢強(qiáng),粗壯,中抗白粉病,高抗高溫炭疽,果實(shí)較酸,喜歡吃酸的朋友可以種種。隋珠,甜度高,酸味少,味道超好,植株高大,葉片大,走莖少,中抗白粉病,不抗高溫炭疽,難度夏,每年秋天買苗的話,是頂級(jí)品種。點(diǎn)雪,長勢強(qiáng),味道不穩(wěn)定,有時(shí)甜度極高,有時(shí)較淡,果實(shí)較大,不抗白粉病,中抗高溫炭疽,注意打抗白粉病的藥,也是不錯(cuò)的品種。
雞肉是一種常見的肉食品,有多種做法,包括炒、燉湯、油炸、鹵味等,人們總感覺吃到的雞肉味道都差不多,其實(shí)根據(jù)雞的品種劃分,雞肉的肉質(zhì)也是有很大區(qū)別的,其營養(yǎng)成分也會(huì)有不同程度的區(qū)別,當(dāng)你了解了不同品種的雞,以后自己在家做的時(shí)候,就能夠挑選合適的品種。
烏雞
烏雞又稱武山雞、竹絲雞、烏骨雞(Gallus domesticus),是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒,它已被飼養(yǎng)超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。美國把它喚為光滑的矮腳雞,烏雞長得矮,有小小的頭及短短的頸項(xiàng)。經(jīng)過進(jìn)化及繁殖分布,現(xiàn)在,在很多國家都有它的行蹤。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的,而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同,烏雞的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養(yǎng)方式變得更多種。除了原本的白色,現(xiàn)在則有黑、藍(lán)、暗黃色、灰以及棕色。從營養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞。泰和是中國烏雞之鄉(xiāng),其正宗產(chǎn)地在泰和縣武山汪陂涂村。靈秀的山水,哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型嬌小玲瓏,外觀有十大特征,即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五抓。它集藥用、滋補(bǔ)、觀賞于一體。為歷代皇宮貢品。經(jīng)檢測含有19種氨基酸,27種微量元素,具有保健、美容、防癌三大功效。全縣烏雞年飼養(yǎng)量穩(wěn)定在2000萬羽。
蘆花雞
蘆花雞是優(yōu)質(zhì)雞,原產(chǎn)山東汶上縣,體型橢圓而大,單冠。在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞,羽毛黑白相間,公雞斑紋白色寬于黑色,母雞斑紋寬狹一致公雞體重約4.5公斤,母雞3.5公斤。生長快,肉質(zhì)好,易肥育。產(chǎn)蛋較多,年產(chǎn)蛋180~200個(gè),蛋重50~60克、殼紅褚色。
特性一:生長期為4-6個(gè)月,雄雞體重為2.5kg左右,雌雞體重為2kg左右。
特性二:生長階段的飼養(yǎng)劃分,化分為幾個(gè)階段:
(1)育雛飼養(yǎng)階段,從出殼到前二十天,該二十天內(nèi)飼養(yǎng)飼料均為膨化飼料,無膨化飼料之地最好將飼料燙熟,涼干投喂,以減少腸道疾病。
(2)初育成飼養(yǎng)階段,從育雛飼養(yǎng)階段完成到后二十天內(nèi),該二十天里飼養(yǎng)階段內(nèi)可添加20%的青飼料(即白菜、南瓜、胡蘿卜、芹菜、西葫蘆等、人可食用的蔬菜均可作為該雞食用的青飼料,和玉米面等雜糧粉碎拌合投喂),各種蔬菜含大量的維生素及各種營養(yǎng)成份,使蘆花雞美味可食性大大增加,又可大幅度降低生產(chǎn)成本。
(3)育成期飼養(yǎng)階段,從初育成飼養(yǎng)階段后三個(gè)月內(nèi),該生成期各種青飼料的添加量可達(dá)到45%左右。注意拌料的濕度要掌握好,抓在手里不散不滴水即可。產(chǎn)蛋期青飼料減至35%左右較為科學(xué)。
特性三:蘆花雞食物鏈非常廣,山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等等均可成為該雞的食物鏈。
特性四:蘆花雞從小活動(dòng)量大、攀登能力強(qiáng)、飛行距離長。因此,該雞的抗病能力強(qiáng),體態(tài)健美、肌肉發(fā)達(dá),該品種雞肉質(zhì)緊湊、細(xì)膩而筋道。
特性五:蘆花雞認(rèn)巢性非常強(qiáng),不管白天游食多遠(yuǎn),夕陽西下時(shí),均回巢上架歇息。因此,很適合不同地方區(qū)域(平原、丘陵、草原、山地等)的散放飼養(yǎng)。
柴雞
柴雞肉質(zhì)堅(jiān)韌,腿纖細(xì),似干柴,又常棲息于柴禾之上,故名柴雞柴雞具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性。公雞6月齡平均體重為2公斤,母雞為1.5公斤;性成熟為6.5個(gè)月,8月齡開產(chǎn);600日齡產(chǎn)蛋量180~210個(gè)(7~9公斤),平均蛋重40--42克,蛋殼顏色多為白色、淺褐色;其蛋黃比例大且顏色發(fā)黃,蛋清黏稠,色澤鮮艷。
西瓜可謂是夏天必備的水果,也是夏季的應(yīng)季水果。西瓜水分充足,果糖也多,且為寒性水果,吃西瓜,可以解暑降溫,同時(shí)對于人體還有這多方面的功效和作用。西瓜的品種也是有很多種的,比如說早春紅玉、黑美人、8424、新紅寶西瓜、特小鳳西瓜西瓜等。那么,這些西瓜中,什么樣的西瓜最好吃呢?
1、早春紅玉
全身都是寶:"早春紅玉西瓜汁"可做早晚的化妝水,非常適合膚質(zhì)敏感的人群。"早春紅玉西瓜肉"與"早春紅玉西瓜皮"之間的白皮可以用作面膜,使肌膚清新,細(xì)膩、潔白、健康,煥發(fā)動(dòng)人光澤。"早春紅玉西瓜子"有清肺潤肺功效。對因長時(shí)間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的白領(lǐng)女性而言,早春紅玉果肉又是純天然美腿水果。此外,早春紅玉西瓜皮做菜,如涼拌早春紅玉西瓜皮,爽口,美容又減肥。稱之為瓜果之王實(shí)不為過。
2、黑美人
一代交配黑美人西瓜,極早熟,植株生長強(qiáng)健,抗性較強(qiáng),豐產(chǎn)性好,不易裂果,,果皮深黑綠色,有不明顯色條紋。夏季收獲皮色較淺,外觀十分優(yōu)美,果重2.5公斤左右。果肉紅色肉質(zhì)鮮嫩多汁,糖度高達(dá)14-15C左右。果實(shí)至瓜尾品質(zhì)依然安定甜美,果皮薄而堅(jiān)韌,特別耐貯運(yùn)。
3、8424
8424西瓜外形美觀,個(gè)頭適中、甘甜爽口,是近些年來最暢銷的品種之一,也是淮安人比較認(rèn)可的一種西瓜。市場上的8424西瓜價(jià)格從2元/斤至5元/斤不等。8424是一種比較成熟的西瓜品種,種植量比較大,比較廣,本地的瓜農(nóng)種植最多的也是這個(gè)品種。
4、地雷瓜
因西瓜個(gè)頭小,形似“地雷”含水高,含糖高,口感好,一碰既開裂,群眾形象地稱其為“地雷瓜”。瓜圓形、花皮、皮薄、瓜皮韌性好;甜度高,水分足,適于城市消費(fèi)。
5、新紅寶西瓜
該西瓜品種為中熟類型。幼苗較弱,前期生長緩慢,植株長勢和分枝能力中等。果形橢圓,嫩瓜有毛,熟瓜果皮淡綠色。有網(wǎng)狀花紋,條紋清晰,有光澤。果實(shí)貼地部分發(fā)黃,果臍向里凹陷。果皮厚0.9-1.3厘米。果肉深紅色,質(zhì)細(xì)脆。種子千粒重42.0克。含糖量在10%以上,座果率高,果形整齊,商品性好,耐儲(chǔ)運(yùn)。
6、特小鳳西瓜
特小鳳西瓜作為西瓜品種十大排行榜第六位,是因?yàn)槠洫?dú)特的金黃色,與其他尋常西瓜都不同,感覺成了一種菠蘿瓜!果重1.5–2公斤之間,外觀小巧優(yōu)美,果型整齊,果皮極薄,肉色晶黃,肉質(zhì)極為細(xì)嫩脆爽,甜而多汁,纖維少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品質(zhì)與心部同樣甜美,品質(zhì)特優(yōu),種子極少,果皮韌度差,不耐貯運(yùn)。
我們常聽說平常要多吃蔬菜水果,對身體特別有益,還能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分和維生素,滋潤肌膚,排毒養(yǎng)顏等。藍(lán)莓大家都知道,外表偏紫藍(lán)色,小小的一顆,入口酸酸甜甜的,而且男女老少都可以吃。但是藍(lán)莓的品種很多,不同的品種營養(yǎng)價(jià)值也各不相同,那么哪種藍(lán)莓最好吃呢?
藍(lán)莓什么品種好
1、兔眼藍(lán)莓
該品種群的品種樹體高大,壽命長,抗?jié)駸?,對土壤條件要求不嚴(yán),且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低溫可使許多品種受凍。適應(yīng)于我國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時(shí)要考慮栽培地區(qū)是否能滿足18~35d<7.2℃的冷溫需要量;向北發(fā)展時(shí)要考慮花期霜害及冬季凍害。
2、高叢藍(lán)莓
包括南高叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓兩大類,南高叢藍(lán)莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于我國黃河以南地區(qū)如東北、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍(lán)莓喜冷涼氣候,抗寒力較強(qiáng),有些品種可抵抗-30℃低溫,適于我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實(shí)較大,品質(zhì)佳,鮮食口感好。可以作鮮果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培。
藍(lán)莓什么品種好
3、半高叢藍(lán)莓
半高叢藍(lán)莓是由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得的品種類型。由美國明尼蘇達(dá)大學(xué)和密執(zhí)安大學(xué)率先開展育種工作。育種的主要目標(biāo)是通過雜交選育果實(shí)大,品質(zhì)好,樹體相對較矮,抗寒力強(qiáng)的品種,以適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。此品種群的品種樹高一般50~100cm,果實(shí)比矮叢藍(lán)莓大,但比高叢藍(lán)莓小。抗寒力強(qiáng),一般可抗-35℃低溫。
4、矮叢藍(lán)莓
此品種群的特點(diǎn)是樹體矮小,一般高30~50cm??购的芰^強(qiáng),且具有很強(qiáng)的抗寒能力。在-40℃低溫地區(qū)可以栽培,在北方寒冷山區(qū),30cm積雪可將樹體覆蓋從而確保安全越冬。對栽培管理技術(shù)要求簡單,極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。但由于果實(shí)較小,果實(shí)用作加工原料,因此,大面積商業(yè)化栽培應(yīng)與果實(shí)加工能力配套發(fā)展。此品種群的品種資料不全,只將已引入我國吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的品種作以簡單介紹。
藍(lán)莓什么品種好
藍(lán)莓的保健價(jià)值
篤斯越橘含有多種豐富的氨基酸、微量元素、花青素(主要成分為矢車菊色素-3-半乳糖苷、芍藥色素-3-半乳糖苷、矢車菊色素-3-葡萄糖苷)和花色苷以及兒茶酸等多酚類物質(zhì),其中篤斯越橘花青素抗氧化性很強(qiáng),對眼科和心腦血管疾病有較好的療效,能起到美容保健等多種功效;維生素含量一般,但維生素E和吡哆醇(維生素B6)含量相對高;黃酮類物質(zhì)占干重的0.5%,這類物質(zhì)有降血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、降血糖、減少膽固醇積累等功效,而且果汁對于致癌物質(zhì)亞硝胺具有分解能力;葉及果實(shí)有收斂、清熱等功效,入藥可健胃消食、止腹瀉。
藍(lán)莓什么品種好
篤斯越橘還可用于治療淋毒性尿道炎、膀胱炎等病癥,其含有豐富的銅、鐵、鋅、錳、鈣、鎂元素;錳元素有助于治療腎病,而且錳元素的含量高于銅元素,這有助于抗衰老;鋅有助于治療慢性腎病,如尿毒癥病人補(bǔ)鋅后可緩解病情,而篤斯越橘的鋅含量達(dá)到81.7微克/克,因此有助于腎病治療。篤斯越橘和歐洲越橘可用于治療可抑制氧化應(yīng)激誘導(dǎo)的神經(jīng)細(xì)胞凋亡,可很好的保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,而且篤斯越橘的保護(hù)效果優(yōu)于歐洲越橘。
篤斯越橘葉的營養(yǎng)成分與果實(shí)類似,可作為保健茶葉開發(fā)利用。民間常用篤斯越橘的根莖葉煎汁作輕度瀉劑,或干制磨粉外敷傷口。
藍(lán)莓什么品種好
藍(lán)莓一次吃多少最好
對于新鮮的藍(lán)莓果實(shí)一般可以一次性食用十顆左右的數(shù)量,如果是飲用藍(lán)莓果汁,大概兩杯就可以滿足身體需要,每天食用過多可能會(huì)造成營養(yǎng)過剩,也會(huì)引起胃酸等不適反應(yīng)。藍(lán)莓含有比較多花青素、維生素等物質(zhì),經(jīng)常適量食用可以預(yù)防心臟、大腦等器官發(fā)生病變,降低動(dòng)脈硬化等一類疾病的發(fā)病率,青少年食用能夠防止視力過度受損,保護(hù)眼睛視力并避免近視。
藍(lán)莓什么品種好
藍(lán)莓泡酒的好處
藍(lán)莓泡酒的好處非常的多,首先藍(lán)莓酒是可以幫助增加視力的,特別是用眼過度或者用眼疲勞的人,會(huì)出現(xiàn)視力下降的情況,就可以喝點(diǎn)藍(lán)莓酒。其次藍(lán)莓酒還可以幫助促進(jìn)血液的流通和循環(huán),有效的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的情況,可以幫助降低血脂和膽固醇的含量,預(yù)防高血壓和高血脂的疾病。同時(shí)還可以幫助美白皮膚,有美容養(yǎng)顏的作用。藍(lán)莓酒還可以幫助淡化皮膚的皺紋,也可以增加皮膚的彈性,改善睡眠狀況。
藍(lán)莓什么品種好
如上所述,雖然藍(lán)莓的品種非常多,但都大同小異,每個(gè)人的喜好、口感都不同,所以哪個(gè)品種更好要看個(gè)人的喜好哦!不管哪個(gè)品種的藍(lán)莓,營養(yǎng)價(jià)值都時(shí)非常豐富的,愛美的女孩子多吃藍(lán)莓對皮膚特別好哦!
無花果是一種營養(yǎng)比較豐富的果子,也因其獨(dú)特的口味而獲得了不少人的喜愛。無花果的產(chǎn)地分布在各個(gè)國家各種地區(qū),由于每個(gè)地區(qū)的氣候條件是不一樣的,所以無花果的口感以及營養(yǎng)物質(zhì)也都是存在著一定的區(qū)別的。那么,無花果什么品種好吃?下面就為大家詳細(xì)介紹無花果的十大品種以及各個(gè)品種的優(yōu)劣。
一、新疆早黃
新疆早黃是新疆南部特有品種。為夏秋果兼用品種。在原產(chǎn)地新疆阿圖什夏果7月上旬始熟,秋果8月中下旬成熟。該品種不宜在新疆南部以外地區(qū)栽培。
果實(shí)大,扁圓形,兩端平,平均果重53.3克,最大果重69克。完全成熟后果皮呈黃色,有白色橢圓形果點(diǎn)。果肉淡黃色,肉質(zhì)柔軟,味甜,品質(zhì)中上。
二、青皮
該品種果中等大,品質(zhì)佳,豐產(chǎn)性強(qiáng),為鮮食加工用優(yōu)良品種。
鮮食加工品質(zhì)均佳,果實(shí)扁、倒圓錐形。
果實(shí)熟前綠色,熟后黃綠色,果肉淡紫色,果目小,開張,果面平滑不開裂,果肋明顯,果皮韌度較大,果汁較多,含糖量高,夏秋兩季果。
三、布蘭瑞克法國品種
果頂不開裂,果實(shí)中空,果肉淺粉紅色。含糖量高,可達(dá)18%——20%,肉質(zhì)細(xì),味甘甜,品質(zhì)極上。
四、金傲芬(A212)
是夏、秋果兼用品種,以秋果為主。
果皮金,有光澤,似涂蠟質(zhì)。果肉淡、致密,鮮食風(fēng)味極佳,品質(zhì)上等。
成熟期7月下旬至10月下旬,條件適宜可延長至12月份。該品種為鮮食用最佳品種,果葉也可用于加工。
五、美利亞(A134)
果實(shí)夏秋兼用,卵圓或倒圓錐形
河南鄭州8月初開始成熟,熟時(shí)果皮金,皮薄,光亮。果肉褐黃或淺,微中空,汁多,味甜,風(fēng)味佳,品質(zhì)優(yōu)良。
六、波姬紅(A132)
果實(shí)夏秋兼用,以秋果為主,果長卵圓或長圓錐形
果肉微中空,淺紅或紅色,味甜、汁多,品質(zhì)極佳。
七、日本紫果
為日本目前售價(jià)最高、最受歡迎的紅色優(yōu)良無花果品種。
果實(shí)夏秋兼用,以秋果為主。成熟果皮深紫紅色,果皮薄,易產(chǎn)生糖液外溢現(xiàn)象。
果肉鮮艷紅色、致密、汁多、甜酸適度,果、葉所含微量元素硒為各優(yōu)良品種之最。品質(zhì)極佳,為目前國內(nèi)外最受歡迎、市場銷售前景十分廣闊的鮮食、加工兼用型優(yōu)良品種。
八、中農(nóng)紅(B110)
夏秋果兼用品種。
果肉紅色、汁多、味甜,品質(zhì)極佳。
九、麥斯衣陶芬
麥斯衣陶芬(又稱瑪斯義陶芬)原產(chǎn)美國加州,從日本引入我國。
春果從掛果至成熟需50-60天,果長卵形,單果重100-150克,最大可達(dá)200克;夏果從掛果至成熟需60-70天,秋果需70-90天,果頸短,呈倒圓錐形或扁圓形,單果重60-120克。果皮薄而韌,皮色紫紅至褐色,果肉桃紅色,肉質(zhì)粗而松脆,含糖量高,品質(zhì)中等偏上。
品種到盛果期成齡樹約有70%的果集中在8-9月成熟。
十、中農(nóng)寒優(yōu)(A1213)
果皮薄,表面細(xì)嫩,黃綠色或有光澤,外形美觀。
果肉鮮艷桃紅色,汁多,味甜,品質(zhì)極佳。
葡萄是一種在夏季非常流行的水果,也是一種對于人體健康有著很多好處的水果,可以調(diào)節(jié)人體的各項(xiàng)機(jī)能,緩解人體存在著的多種問題。當(dāng)然,市場上葡萄的品種還是有很多種,比如說巨峰、巨玫瑰、紅寶石無核、美人指等,都比較常見。那么,在五花八門的葡萄種,哪些品種的葡萄最好吃呢?
巨峰:
我國種植面積最大的品種,果穗中等大,圓錐形,大部分穗重356.4克,果皮紫紅色,肉軟汁多,淡草莓香味,品質(zhì)中上。
巨玫瑰:
果穗圓錐形帶副穗,粒大,外觀美,果肉較軟,汁中等多,白色,味酸甜,有濃郁玫瑰香味。鮮食品質(zhì)上等。
戶太8號(hào):
從巨峰系品種中選出,陜西省戶縣大面積栽培,果穗圓錐形帶副穗,果穗大,果粒大,果汁較多,有淡草莓香味,鮮食品質(zhì)中上等,制汁品質(zhì)較好。
早熟紅無核:
果穗中等大,長圓錐形,果皮呈現(xiàn)紅色,果肉硬而脆,甜而不膩,風(fēng)味柔和。
紅寶石無核:
果穗很大,平均穗重750克,果粒較大,紅紫色,卵圓形,果皮較薄,果肉較脆,酸甜適口,品質(zhì)上等。
藤稔:
果穗中等大,呈圓錐形或圓柱形,果粒大,外觀美,果皮中厚,汁多味甜糖酸適度,有清香味。品質(zhì)優(yōu)良。
無核白雞心:
果穗為圓錐形,分枝著生比較緊密。果粒雞心形,果皮綠黃色,果肉豐厚,綠黃色,香甜爽口,耐貯藏,品質(zhì)極上。
紅地球:
又名晚紅、紅提、大紅球、全球紅,果穗長圓錐形,果皮稍薄,紫紅色或紅色。果肉硬脆,味甜,品質(zhì)極佳。
美人指:
果穗中等大,長圓錐形,果粒極大,果形特別,呈指形,先端紫紅色,基部為淡黃色到淡紫色。十分美麗。果肉脆甜爽口,品質(zhì)極好。
白羅莎里奧:
果穗多為圓錐形,果皮呈綠黃色,皮薄但強(qiáng)韌,果肉緊脆,果汁多,味甜有淡玫瑰香味,鮮食品質(zhì)上等。
摩爾多瓦:
果穗圓錐形,中等大,果粒大,著色非常整齊一致,非常漂亮,果粉厚。果肉柔軟多汁,品質(zhì)極上。
奧古斯特:果穗大,圓錐形,果粒大小一致,著色均勻一致;果皮中厚,果肉硬而脆,稍有玫瑰香味,味甜可口,品質(zhì)極佳。
矢富羅莎:
又名粉紅亞都蜜。果穗圓錐形,果皮紫黑色,果肉硬而脆,汁液中等多,味甜,有濃玫瑰香味,品質(zhì)佳。
芒果是一種受歡迎程度特別高的熱帶水果,其營養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的,品種也是多種多樣的,比如說桂七芒、青皮芒、象牙芒果、金煌芒、臺(tái)農(nóng)芒、紅象牙芒、貴妃芒、澳芒等。不同品種的芒果,產(chǎn)地是不同的,不同的氣候條件下生產(chǎn)的芒果,口味自然有區(qū)別。那么,芒果什么品種最好吃?下面將做具體介紹。
1、桂七芒:
又名桂熱82號(hào),俗稱桂七芒,樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,成熟期8月中、下旬。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
桂七芒的特點(diǎn)是芒果香氣非常的濃郁,,里面的果肉是金黃色的;甜點(diǎn)高,纖維又少,吃起來非常爽.吃過桂七的人幾乎沒有不夸的。
2、青皮芒:
泰國白花芒又名青皮芒,原產(chǎn)泰國,其特點(diǎn)是自果實(shí)的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,果皮多為暗綠色,果肉淡黃色,質(zhì)膩滑,味濃甜,芳香,纖維少,品質(zhì)優(yōu)
這個(gè)品種也是生吃芒果里最好吃的,一般芒果生的時(shí)候是酸得很滴,而這個(gè)品種生的時(shí)候只是稍稍有點(diǎn)酸,肉肉是脆脆的。
把它的皮削了,切成小片,加些鹽和辣椒粉,再撒些白糖,拌一拌,吃起來很是爽口。肉肉有部分纖維,熟透的肉肉軟糯甜,不怎么香。
3、象牙芒果:
這種芒果盛產(chǎn)于普洱景谷縣,果果比較大,比較長,果長橢圓形而尖端彎曲似象牙,單果重太500克。
生時(shí)的肉肉比較酸,每年五月份開始成熟,肉肉有纖維;甜,汁多;有獨(dú)特香味,成熟后的果皮會(huì)發(fā)紅哦。
4、金煌芒:
平均果生915~1200克,最大可達(dá)2400克,甜,汁多,肉質(zhì)細(xì)膩厚實(shí),纖維少,超級(jí)大。非常漂亮,送人佳品。
金煌芒營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效
5、臺(tái)農(nóng)芒:
我們在超市里最常見的小芒果,而大臺(tái)農(nóng),也叫臺(tái)農(nóng)一號(hào)個(gè)頭大一些。
完熟的果實(shí)黃色,近果肩半部長帶胭脂紅色,外觀美麗。果肉深黃色,組織較細(xì)密,味甜,纖維少,質(zhì)地較細(xì)滑,品質(zhì)好。
6、紅象牙芒:
該品種是廣西農(nóng)學(xué)院自白象牙實(shí)生后代中選出。
果實(shí)橢圓形彎似象牙,其嫩葉、花和果實(shí)均為紅色。外型觀美,果實(shí)體型稍大,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維極少,味香甜。
7、貴妃芒:
又名紅金龍,果實(shí)長橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。未成熟果紫紅色,成熟后底色深黃,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。
青中帶紅,就像那貴妃臉上的一抹胭脂.貴妃芒的汁水非常的充足,果肉是深黃色的,它的纖維比起其他品種的要多一些些,但很甜.不過纖維多對腸道倒是挺不錯(cuò)的。
8、澳芒:
金黃色,個(gè)頭大,每個(gè)超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈。澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑.透著一股子高級(jí)感,一切開就能聞到非常濃郁的果香味
澳芒有芒果王子的稱號(hào),其果漂亮,肉汁鮮,蘋果味。因此在臺(tái)灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。
在我們的生活中有很多都特別的喜歡吃芒果,因?yàn)槊⒐@種水果的營養(yǎng)價(jià)值特別的高,而且這種水果吃起來口感特別軟,不管是沒出牙的小孩子,還是掉牙的老人,他們都可以吃,我們經(jīng)常在市場上賣的芒果一般都是進(jìn)口的泰國芒果,除此之外芒果還是有很多品種,那么芒果的品種哪種好吃呢?
1金煌芒
有大金煌和小金煌之分,熟透的是橙黃色,核超級(jí)小,個(gè)頭超級(jí)大,水分充足,還很甜??梢杂盟龈魇教鹌罚⒐麚?,芒果千層,都超級(jí)贊。
海南人喜歡用芒果沾辣椒鹽吃,不知道這是什么滋味呢?試過的小朋友來聊聊呦。
2貴妃
貴妃芒的外表非常好看,紅黃綠漸變,青里透紅,成熟的時(shí)候是黃色帶彩色,果型大小適中,核特別薄大概厚度只有iphone厚度的三分之一。這款的特點(diǎn)是 果汁豐富,百吃不膩,回味無窮,纖維比起其他品種的要多一些。
3澳芒
這算是"芒中貴族"了,超大一個(gè)果!而且紅橙漸變的顏色也炒雞誘人。切開之后發(fā)現(xiàn)是水多到驚人,有一種撕開果凍蓋子被濺了一手的感覺, 果肉仔細(xì)品味還有一丟丟的奶香味,纖維也很少。
4 臺(tái)農(nóng)芒
小臺(tái)農(nóng)和大臺(tái)農(nóng),小臺(tái)農(nóng)就是我們在超市里最常見的小芒果。這個(gè)果超Q,大概半個(gè)手機(jī)那么大,一個(gè)人連吃幾個(gè)毫無壓力!!也有更大的大概一個(gè)手機(jī)大小的果型可供選擇。聞了聞發(fā)現(xiàn)超級(jí)奶香味,吃到嘴里更是馥郁濃香,就是核如果能小一些就好了。
5.桂七芒
被汪涵形容成“沒吃過桂七就等于沒吃過芒果”,這個(gè)果成熟的時(shí)候果皮還是青的,特別注意!如果等到黃的時(shí)候才吃,估計(jì)就要熟爛掉了。這個(gè)芒果香氣濃郁,非常甜,纖維少,吃過的人都會(huì)愛上他,但某淘有很多賣家以其他芒果充數(shù),大家要小心鑒別哦!
菠蘿是很多人比較喜歡吃的一種水果,它吃起來酸甜爽口,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,菠蘿的品種也是比較多的,比如說甜蜜蜜菠蘿,都樂金菠蘿等等,就是比都是比較常見的多的品種,他們之間的特點(diǎn)不同,口感都是非常不錯(cuò)的,平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┎ぬ},對身體也是比較有好處的,我們來了解一下。
菠蘿品種那個(gè)好吃
1、甜蜜蜜菠蘿 又稱臺(tái)農(nóng)16號(hào)菠蘿,果均重1.3千克,呈長圓錐形,果目凸起。果面青黃,果肉黃或淺,纖維少,幾無粗纖維,肉質(zhì)細(xì)致,芽眼淺,切片可食。 2、都樂金菠蘿 都樂金菠蘿果頂有冠芽,性喜溫暖。表皮不太粗糙,有的略呈倒圓錐形,肉質(zhì)比普通菠蘿細(xì)膩得多。 3、香水菠蘿 香水菠蘿果大,呈長圓筒形,單果重1.5-2千克。果眼中等大小,且較平淺,熟后果金黃色,果肉黃色,肉質(zhì)爽脆清甜多汁,甜酸適中,有特殊香水味,纖維嫩。 4、蘋果菠蘿 單果均重1.3千克,呈圓筒形,果目扁平,果皮薄,果肉淺黃質(zhì)密,幾無纖維,汁多,果心稍大,清脆可口。風(fēng)味佳,產(chǎn)期在4-5月者較佳。 5、金鉆菠蘿 又叫春蜜菠蘿,果均重1.4千克,圓筒形,葉緣無刺,葉表面略呈紅褐色,果皮薄,芽眼淺。果肉黃或深,肉質(zhì)細(xì)致,纖維中。 6、金桂花菠蘿 果實(shí)圓錐形,果皮薄,芽眼淺,果肉黃質(zhì)致密,纖維粗細(xì)中級(jí),具有桂花的香味。品質(zhì)最佳時(shí)期是4-7月。 7、蜜寶菠蘿 果實(shí)圓筒形,果皮黃略帶暗灰色,皮薄,芽眼淺。肉色黃或金,質(zhì)致密細(xì)嫩,風(fēng)味佳,適合4-10月生產(chǎn)。 8、牛奶菠蘿 果實(shí)大圓筒形,平均1.8千克,果實(shí)灰黑色,成熟果皮暗,纖維細(xì),質(zhì)松軟,風(fēng)味佳。果肉白色,具特殊香味,適于7-8月生產(chǎn)。
原來吃菠蘿那么好
1.預(yù)防感冒和咳嗽
菠蘿富含維生素C和抗氧化劑,可以激發(fā)我們的免疫系統(tǒng)對抗病毒和細(xì)菌的潛力,吃一些菠蘿可以幫你預(yù)防感冒、咳嗽和流感,菠蘿中的菠蘿蛋白酶還可以去除粘液積聚,和藥物一同食用可以增強(qiáng)藥物的治療能力。
2.富含維生素和礦物質(zhì)
菠蘿是維生素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,它所富含的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)可以幫助身體維持健康的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制,菠蘿含有膳食纖維、鉀、維生素C、鈣、維生素A和磷。
3.降低黃斑變性的可能
菠蘿曾經(jīng)被用與制作民間醫(yī)藥和家庭治療小偏方,它能夠治愈黃斑變性等多種疾病,黃斑變性會(huì)造成視力受損并對眼部造成損害,一旦患病,駕車、閱讀、認(rèn)人都會(huì)出現(xiàn)障礙,最終甚至?xí)鳌?/p>
4.強(qiáng)健骨骼
菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣,可以幫助維持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠蘿汁就可以補(bǔ)充每日所需的全部鎂元素。
榴蓮是比較受人歡迎的,并且榴蓮的種類是非常多的,人們在購買榴蓮的時(shí)候,都是希望買到一些好吃的榴蓮的,因此就需要人們能夠掌握一些購買榴蓮時(shí)的技巧以及方法。那么挑選一些大眾都一致好評的比如金枕頭、差尼以及長柄等等榴蓮是比較好的選擇。下面就來詳細(xì)介紹一下哪個(gè)榴蓮品種最好吃?
(1)“金枕頭”,(蒙通),是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因?yàn)闅馕恫惶珴?,很適合初嘗者“入門”吃這種又臭又香的水果?,F(xiàn)在金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節(jié)價(jià)格不一,旺季時(shí)價(jià)格最便宜,也是最好吃的時(shí)候;
(2)“差尼”,以其中葉子小個(gè)頭小,肉多,核小的較受歡迎,價(jià)格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳;
(3)長柄:因?yàn)榇朔N榴蓮的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴蓮也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細(xì)膩而味濃;
(4)谷夜套:肉特別細(xì)膩,其甜如密,核尖小為“食家”所歡迎,為價(jià)最高的一種榴蓮。泰國榴蓮的產(chǎn)地廣闊,從中部暖武里府至動(dòng)部羅勇府,巴真武里府的榴蓮曾獲得冠軍。泰國南部榴蓮叫中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴蓮盛季過后,便以“物稀為貴”。
選購榴蓮也是一種學(xué)問。一個(gè)榴蓮是否可口,除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時(shí)間外,適時(shí)剖開取食也極為重要。
因?yàn)樯形闯墒旒雌适?,榴蓮肉硬而淡,味同嚼蠟,便不?huì)好吃。所以購買時(shí),不妨多請教小販,他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮,聽其聲音,以辨別成熟程度,同時(shí)以嗅聞的方法決定是否可以剖開,或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮,只賣肉的,這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟,同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮,也吃不下,一次買其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。
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