一周歲半寶寶可以吃什么?
老人可以吃什么養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《一周歲半寶寶可以吃什么?》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
孩子在幼兒時期的時候只能喝奶粉或者母乳，但是隨著年齡的增長，尤其是孩子過了一周歲之后就可以跟爸媽一樣吃一日三餐了，但是這個階段的孩子還是不能夠像大人一樣什么都可以吃，因為她們的乳牙還沒有長齊，所以吃東西的能力還是很弱的，并且消化吸收的能力也是沒辦法跟大人相比的，那么一周歲半寶寶可以吃什么？
一周歲半寶寶可以吃什么：
1、炒木須飯
材料：大米，雞蛋，蔥、鹽、芝麻油少許。
做法：
(1) 大米淘凈下鍋，找好水量，燜成干飯。
(2) 大勺加少許油燒燴熱，將攪勻的雞蛋液倒入炒熟，搗成碎狀，然后將米飯倒入翻炒，片刻后加蔥花、精鹽，淋少許芝麻油炒勻即可出勺。
注意事項：雞蛋要炒得嫩些，炒老了不好吃，炒制順序，一般是:先炒飯，后放蔥花，避免發(fā)生混氣味。
營養(yǎng)經(jīng)：據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì) 14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá) 98％。每百克雞蛋含脂肪 11～15 克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
２、小黃瓜奶酪三明治
材料：新鮮吏吐司2片，小黃瓜20克，奶酪一片約15克
做法：
(1)吐司面包去皮，對角切成三角形。
(2)小黃瓜洗凈刨絲再切碎。ys630.COm
(3)將小黃瓜與奶酪夾入吐司中即可。
營養(yǎng)經(jīng)：制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一中公認(rèn)的營養(yǎng)佳品。制作 1kg的奶酪大約需要 10kg 的牛奶，因此，奶酪又被稱含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，奶酪還有糖類、有機(jī)酸、鈣、磷、鈉、鉀糙，鐵、鋅以及脂溶性維生素 A，胡蘿卜素和水溶性的維生素B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)具有許多重要的生理功能。
ys630.coM延伸閱讀
孩子在很小的時候，飲食都是要進(jìn)行注意，尤其是對一些食物的選擇，都是不能隨意進(jìn)行的，這樣對孩子身體健康，也是有著很大影響，一些家長都沒有注意這點，使得孩子出現(xiàn)一些疾病，導(dǎo)致孩子成長發(fā)育都是有著嚴(yán)重阻礙，那一周歲寶寶營養(yǎng)食譜都有什么呢，也是有著很多選擇。
對一周歲寶寶營養(yǎng)食譜，都是有著很多方面，而且對這些食物選擇，對寶寶身體健康，也是有著很好的幫助，所以都是放心之選，下面就詳細(xì)介紹下，使得家長有著一些了解。
一周歲寶寶營養(yǎng)食譜：
1.小米山藥粥
原料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：
·將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。
2.胡蘿卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡蘿卜
做法：
·先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滯，健脾止痢。
3.八寶粥
原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法：
·將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面補(bǔ)充營養(yǎng)素，強(qiáng)身健腦。
4.魚肉松粥
原料：大米，魚肉松，菠菜
做法：
·將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
·將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
功效：補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
通過以上介紹，對一周歲寶寶營養(yǎng)食譜也是有著很好認(rèn)識，那寶寶在飲食上，都是要適量的吃，因為孩子年齡小，所以過多的吃一些食物，會使得胃部消化不良，這樣對孩子身體會有一些影響，因此適量的吃，是少吃多餐是孩子很好選擇。
面條主要是使用小麥粉制作出來的，所以面條中富含豐富的能量，多吃面條能夠補(bǔ)充人體一天中所需的能量。而且面條也可以補(bǔ)充人體其他營養(yǎng)成分，所以小孩子吃面條對他們的身體健康發(fā)育也有著很大的幫助。而一歲寶寶他們的腸胃系統(tǒng)和成人的不同，所以一歲寶寶要吃面條應(yīng)該怎樣制作呢?
一歲寶寶吃面條的做法
1、把蔥花，青菜，西紅柿半個，黃瓜一點點切碎，因為是小寶貝吃的要非常碎。先把油鍋燒熱，放蔥花和寶寶醬油少許，炒出香味放水，一大碗水可以，把切好的青菜西紅柿丁放到湯里煮，燒開下龍須面，龍須面掰碎。
2、因為面條細(xì)很容易熟，煮3分鐘左右就熟了，裝碗，涼了才能給孩子吃，如果沒有放寶寶醬油還可以放點寶寶肉松。切菜都要切碎碎的，面條下鍋之前要掰的碎碎的，因為這是小孩吃的，小孩子牙少不會咀嚼，還可以滴幾滴香油。
一歲寶寶輔食怎么安排
1、6到7個月寶寶，可以吃糊狀、泥狀類輔食，如含鐵嬰兒米粉、魚泥、菜泥、蛋黃泥等。8到9個月寶寶，軟食類輔食，如米羹、碎菜、蘋果泥、香蕉泥、魚泥、蛋黃泥、肉泥等。10到12個月寶寶，固體狀輔食，如軟飯、面條、魚粥、肉末等。
2、1歲內(nèi)不能吃的食物，鹽、糖以及各種調(diào)味品，蜂蜜，鮮奶，蛋清，巧克力，湯圓，螃蟹、蝦等帶殼類海鮮，這些食物對于小寶寶來說，都有潛在的窒息風(fēng)險，千萬不要給寶寶吃。
孩子在一歲的時候正是剛剛學(xué)會走路而且比較淘氣愛玩的時候，身體里能量消耗比較大，所以在吃飯方面一定要跟上。父母應(yīng)該多學(xué)習(xí)一下食譜，營養(yǎng)均衡一些，要讓孩子什么都吃不能挑食，平時多給孩子喝水多吃一些新鮮的水果，保證孩子的營養(yǎng)需求。
食用桑葚能夠一定程度上提高人體免疫力，大人可以任意食用桑葚，寶寶因為年齡問題在飲食方面要慎重，在食用桑葚方面要注意考慮。桑葚雖然對人體有益，但也要適量食用，同時要注意相關(guān)事項。這時候很多寶爸寶媽們就有疑問了，一周歲寶寶能不能吃桑葚，要怎么吃。
一周歲寶寶能少量食用桑葚。桑葚中含有豐富的維生素a，能促進(jìn)視紫紅質(zhì)的轉(zhuǎn)化有利于寶寶的視力。桑葚中含有胡蘿卜素，能幫助寶寶很好的預(yù)防夜盲癥。桑葚中豐富的維生素a和胡蘿卜素被寶寶食用吸收后，能很好的增強(qiáng)皮膚抵抗力從而防止?jié)裾畹炔“Y的出現(xiàn)。桑葚中還含有一定量的碳水化合物，能促進(jìn)寶寶唾液分泌幫助他們的消化和吸收。雖然桑葚中含有豐富的維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，但桑葚性味寒涼，寶寶切不可過多食用，一天吃5粒的量差不多。
寶寶食用桑葚的時候，是需要注意一些事項的。
1.脾胃不好的寶寶不能食用桑葚，桑葚性涼會加重寶寶脾胃的寒涼程度導(dǎo)致消化功能更弱。體質(zhì)虛寒的寶寶也不能食用桑葚，防止出現(xiàn)拉肚子的情況。
2.有些寶寶對桑葚過敏，所以也是不能吃的。
3.在吃桑葚的時候，一定注意不要讓寶寶食用到發(fā)霉或變質(zhì)的桑葚，避免毒害成分不利寶寶健康。寶寶最好不要把桑葚和生藕、苦瓜、柚子或山竹等共同食用，以免加重身體寒涼程度。吃的時候盡量不拿冷藏的桑葚，以防過重的寒涼引起寶寶不適。
寶寶食用桑葚是需要講究方法的。在選購桑葚的時候，盡量挑選新鮮成熟和果肉飽滿的桑葚，口感會比較甜。在清洗桑葚的時候，最好用流動的自來水，防止農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈桑葚后，最好用淡鹽水或淘米水再浸泡五分鐘以便殺滅桑葚表面殘留的有害成分。之后，可以將桑葚打成奶昔給寶寶吃，也可以將桑葚打成糊加在米糊里作為寶寶的輔食。當(dāng)然，還可以用桑葚?zé)鯗寣殞毢葴?/p>
榴蓮是水果中的一類，但是它的氣味比較特殊，有很多人接受不了，所以選擇不吃，但是榴蓮的營養(yǎng)成分比其他水果高很多，如果一周歲的寶寶能接受榴蓮的氣味，可以考慮喂食寶寶。因為榴蓮里含有豐富的脂肪酸蛋白質(zhì)氨基酸等，但是給寶寶吃榴蓮的時候一定要把里邊的核剔出來，避免噎住。
1、 寶寶一歲的時候可以吃榴蓮的了，但是注意不宜多吃。
榴蓮的營養(yǎng)價值是非常高的，有健脾補(bǔ)氣、溫暖滋補(bǔ)、強(qiáng)健體魄的功效，主要成分為碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和礦物質(zhì)，只要一歲的寶寶對榴蓮不過敏，那么少量食用是可以的。
2、 一歲的寶寶吃榴蓮最多一次吃50克（一個雞蛋大?。?，而且不宜經(jīng)常吃，一星期最好不要超過2次。而且就算是成年人，每天吃榴蓮也不要超過100克。
因為榴蓮是性熱的水果，吃多了溫?zé)岬氖澄锶菀自斐蓾駸嵊俜e，對寶寶身體不利。而且雖然榴蓮的營養(yǎng)很豐富，但是一歲的寶寶吸收能力有限，吃多了吸收不了就容易造成寶寶上火。
寶寶一歲怎么吃榴蓮比較好
3、 家長最好把榴蓮的果核剔出來，然后將榴蓮果肉用勺子鏟爛放在碗中，再給寶寶喂食。
而且一歲寶寶吃榴蓮時，最好搭配山竹、梨子、西瓜等水果一起吃，或者多喝水，這樣能夠緩解榴蓮的熱性，避免上火。 另外，如果寶寶是第一次吃榴蓮，那么是可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)的，最好先讓寶寶吃一小口，觀察一兩個小時，看是否出現(xiàn)皮膚起紅疹、呼吸急促等過敏反應(yīng)再繼續(xù)喂食。
4、 好處
榴蓮的營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等，寶寶一歲吃榴蓮能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)，增強(qiáng)身體免疫力。而且榴蓮有補(bǔ)虛的功效，體虛的寶寶更適合吃。
再加上榴蓮的氣味獨特，如果是喜歡榴蓮氣味的寶寶，就能夠增強(qiáng)寶寶的食欲，在寶寶食欲不好的時候，可以給寶寶用榴蓮拌飯吃
一周歲的寶寶身體成長速度非常的快，需要的營養(yǎng)也逐漸的增多，只靠母乳喂養(yǎng)或者是奶粉喂食就不能滿足，還應(yīng)該給寶寶做一些輔食，補(bǔ)充所需的營養(yǎng)成分。一周歲多的寶寶可以吃一些蔬菜魚肉水果等，但是這些食物必須充分的研磨，達(dá)到一定的柔軟度，才可以喂寶寶，做一些比較容易消化的輔食。
一、寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。不同口味和顏色的輔食，能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣，讓寶寶的胃口大開。也可以將寶寶喜歡的蔬果，如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上，吸引寶寶自己動手拿來吃。
1、胡蘿卜山藥粥 食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法：胡蘿卜切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥 食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
一周歲的寶寶喝奶量就可以沒必要那么精準(zhǔn)啦，因為一歲的寶寶已經(jīng)足夠大啦，可以吃正常的飯啦，但是如果有寶媽不放心寶寶的影響情況，或者根據(jù)寶寶的身體發(fā)育狀況不同想要給寶寶繼續(xù)喝奶補(bǔ)充營養(yǎng)的話，就可以繼續(xù)給寶寶喝奶，但是還是要給寶寶以吃飯為主比較好，畢竟主食才是以后得主要食物來源。
1.一歲的寶寶已經(jīng)可以正常吃飯了，一天喝360的奶粉足夠了，你可以在早晚各喝一次。一歲的寶寶也可以喝米粥的，你可以給寶寶做菜粥，或者是南瓜粥，地瓜粥等，促進(jìn)寶寶攝取多量的維生素。
2.周歲寶寶的飲食主要是以三日三餐為主，奶為輔，在奶量方面一般以每天400到500左右為合適。奶可以稍稍給寶寶增加一些，可以按排在上下午各一次以及睡前一次。只要寶寶飲食多樣化，均衡一些，那么營養(yǎng)也會供應(yīng)的。有問題再聯(lián)系祝好。
3.寶寶1歲后就可以斷奶了，白天可添加多種多樣的食物給寶寶吃，可適喝牛奶，酸奶。寶寶白天可添加5-6次輔食，主要寶寶每月體重有所增加就說明寶寶吸收消化能力是比較好的。奶粉的添加并沒有硬性的規(guī)定，只要寶寶能吃上飯，水果蔬菜，肉等都合理添加的話，奶粉添加少時沒有關(guān)系的。
4.一歲寶寶應(yīng)該以飯菜為主，以奶粉為輔了，一天吃飯3-4頓，奶粉2-3次就可以。一般配方奶粉添加2-3次，一次200ml左右即可，具體情況需要根據(jù)寶寶飲食情況來個體化制定。
5.其實一般一歲孩子的奶量不宜過多，400～500毫升為宜。其實我們很難直接就一歲寶寶的吃奶量直接給出一個數(shù)字，因為一歲寶寶一般是已經(jīng)會走路了，而隨著寶寶的運動量的增大，這也會或多或少影響到寶寶的吃奶量的多少，而且每個孩子的生長發(fā)育水平不同，食物的需求量也會不同，主要應(yīng)以吃飽為度，保證每天的食物攝入量不要過多或過少。
一般一歲的寶寶基本在食物的選擇上，輔食的成分也被占了一大部分，所以吃奶量的多少也和進(jìn)食輔食的量相聯(lián)系。
兩歲半的寶寶已經(jīng)長出了大部分的乳牙，所以說這個時候的寶寶的消化能力已經(jīng)比較不錯了，能夠吃的東西也是比較多的，在這個時候家長也要有所注意，還是應(yīng)該讓孩子少吃多餐，每天可以吃4到5，而在營養(yǎng)食譜方面要注重蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些富含鈣質(zhì)，富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
2歲半寶寶食譜一周表
這個階段的幼兒一日三餐，外加1 ～ 2 次小食品。也就是每天進(jìn)餐4 ～ 5 次，包括3 次正餐和1 ～ 2 次加餐，每次正餐的量，根據(jù)幼兒進(jìn)食習(xí)慣及食量大約每餐為1 小碗，隨著孩子的不斷生長，應(yīng)適當(dāng)增加每餐食物的量。粗糧也應(yīng)日常地進(jìn)入幼兒的食譜，因粗糧中含有豐富的營養(yǎng)素，如B族維生素、膳食纖維、不同種類的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、鎂、磷等，能部分滿足寶寶的營養(yǎng)需求。
安排每日4 ～ 5 餐是因為孩子的胃容量較小，一次吃不下太多的食物；由于生長發(fā)育速度較快，因而需要補(bǔ)充額外的食物滿足其營養(yǎng)需要，加餐可以放在兩次正餐之間，奶、豆?jié){、水果、點心都可以。另外，幼兒每天還需要喝250 ～ 350 毫升的牛奶。
此階段幼兒的消化吸收能力已相當(dāng)完善，乳牙也基本長齊。寶寶仍然要學(xué)習(xí)有效的咀嚼和吞咽。有些時候?qū)殞氂捎谄炔患按赝炖锶澄?，不怎么咀嚼就下咽，這會使頜骨得不到充分的鍛煉及成長并影響出牙，牙齒就是長出來，排列也不整齊。因此需要父母耐心地教寶寶咀嚼食物，不能急躁。在喂食寶寶的時候，刻意拉長兩口飯菜的間隔時間，讓寶寶有充足的咀嚼時間。還要給些蘿卜、芹菜、藕、面包硬皮等稍微硬些的食物，為孩子提供練習(xí)咀嚼的條件。
在此過程中，幼兒膳食安排效果好或差，眾所周知關(guān)鍵是主副食的搭配與烹調(diào)，這也是家長最為關(guān)心的事。嬰幼兒食品烹調(diào)的基本要求包括為保證嬰幼兒攝取符合質(zhì)及量要求，對主副食原料材質(zhì)的選擇及合乎比例的各種營養(yǎng)素的搭配借以滿足生長發(fā)育需要。因此，應(yīng)根據(jù)嬰幼兒的生理特點和進(jìn)食心理，合理搭配食物；為其烹制易于消化吸收、味美適口的食品，最大限度地減少營養(yǎng)素的損失，提高其保存率和吸收利用率；并要徹底殺滅病原微生物以保證身體健康。
在主副食制作方面
家長要重視幼兒輔助食品的獨立性和特點，盡力避免用成人的膳食代替幼兒輔食。幼兒食物應(yīng)以“軟”、“爛”為主。菜和面點的形體應(yīng)力求“碎小”、“精巧”，食物的內(nèi)容要簡單，富于營養(yǎng)。食物來源和品種多選用魚、瘦肉、雞蛋、液態(tài)乳、禽畜血、新鮮的水果和蔬菜(深色、綠色、橙色為主)，以及經(jīng)常選用豆制品。
烹制方法應(yīng)采用“煨、煮、燉”，盡量不吃或偶吃油炸或熘、煎之類的過油食品，以免導(dǎo)致停食、消化不良甚或引起腹瀉。食物由單項制作改為混合制作，如肉蛋菜粥，牛奶麻醬粥、肉末油菜燜飯等，既保暖、又易喂，也便于幼兒學(xué)習(xí)自己進(jìn)食。隨著幼兒進(jìn)食技能進(jìn)步，可及時添加一些可以用手拿著吃的食物如饅頭片、烤面包片、糕、餅、面卷之類的面點，以促進(jìn)幼兒手眼口運動協(xié)調(diào)發(fā)展及培養(yǎng)獨自進(jìn)食的技能。
寶寶在一周的時候，飲食上一定要注意，給寶寶選擇一些容易消化食物，這樣寶寶吃的時候，對身體也不會有影響，寶寶身體成長過程中，需要吃一些維生素高的食物，這對寶寶身體成長有很好幫助，那一周歲寶寶輔食都有什么呢，這個時候?qū)殞気o食選擇種類也是比較多，下面就詳細(xì)介紹下。
一周歲寶寶輔食：
1、胡蘿卜山藥粥 食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法：胡蘿卜切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥 食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
在對一周歲寶寶輔食認(rèn)識后，給寶寶添加輔食的時候，都是可以選擇以上食物，不過要注意對寶寶輔食制作上，要根據(jù)以上方法進(jìn)行，對寶寶食物制作，都是不能隨意的進(jìn)行，否則制作后寶寶在吃，對身體沒有太多好處的。
眾所周知，蜂蜜具有順暢通便、排毒養(yǎng)顏等功效，每天早上喝一杯蜂蜜，對我們的身體健康很有好處。蜂蜜也能夠和很多食物一起搭配食用，都有著獨特的口感和極高的營養(yǎng)價值，適合不同年齡段的人群食用。那么一周歲的寶寶可以使用蜂蜜嗎？小寶寶身體抵抗力弱，缺乏抵御細(xì)菌的能力，是不建議食用天然蜂蜜的。
未滿周歲的寶寶不宜吃蜂蜜
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現(xiàn)遲緩性癱瘓，哭聲微弱，吸奶無力，呼吸困難。小于6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。
雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在購買蜂蜜時一定要到正規(guī)的商店購買，不要自行去蜂場購蜜，因為有時蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會中毒的。
多大的寶寶能吃蜂蜜
目前國內(nèi)和國際上的營養(yǎng)專家對寶寶吃蜂蜜的看法基本相似：一歲以前的寶寶不能食用蜂蜜，一歲以后的寶寶有特殊需要時可以吃一點。
另外，蜂蜜中還可能含有一些雌性激素，如果長時間食用，可能導(dǎo)致寶寶提早發(fā)育。所以即使是一歲以上的寶寶，也不能毫無限度地吃蜂蜜，偶爾作為調(diào)味品加一點還可以。10歲以后，對蜂蜜的限制就可以放寬，基本能和成人一樣食用蜂蜜了。
如果寶寶誤食了蜂蜜，不用過于擔(dān)心，雖然說蜂蜜會給寶寶帶來影響，但也不是100%的。經(jīng)常有媽媽在不知道的情況下給寶寶吃了蜂蜜或蜂蜜制品，這時要多觀察寶寶，尤其是在吃過后的8~36小時，如果寶寶出現(xiàn)惡心、食欲不振，或者皮膚上有紅色小疹子(像過敏現(xiàn)象)時，最好帶他到醫(yī)院檢查，向醫(yī)生說明寶寶吃過蜂蜜的情況。如果寶寶在這段時間一切正常，就不用過于擔(dān)心。
適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘
如果嬰兒飲食太少，消化后的余渣就少，自然大便也少。奶中糖量不足，可以便大便干燥。如長期飲食不足，則形成營養(yǎng)不良，腹肌和腸肌缺乏力量，不能解出大便，可出現(xiàn)頑固性便秘。
寶寶便秘時可以有很多方法幫他通便，比如在寶寶腹部做順時針按摩，調(diào)整寶寶的生活規(guī)律，或者給寶寶吃些蘋果、香蕉等有利于消化的食物。如果這些方法都不管用，可以咨詢醫(yī)生是否能給寶寶喝一些稀釋的蜂蜜水。但是一歲以內(nèi)的寶寶最好不采用這種方法。一歲以上的寶寶食用蜂蜜的時候也要注意控制用量。
蜂蜜含有多種蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收，促進(jìn)人體的新陳代謝。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
“兒童蜂蜜”真的健康嗎
這種說法其實沒有科學(xué)依據(jù)，在國際上也不被承認(rèn)。2006年3月1日 “蜂蜜國家標(biāo)準(zhǔn)”實施。其中一項就是取消“兒童蜂蜜”、“老年蜂蜜”等功能性的分類命名方式。而是要以蜂蜜的來源分類，例如槐花蜜，柑橘蜜、荔枝蜜等。
給寶寶吃蜂蜜前，要先咨詢醫(yī)生。一歲以后寶寶可以吃一些含有蜂蜜的食物，媽媽制作時要控制好蜂蜜的用量，通常1/3茶匙就足夠了。而且這些蜂蜜食物不能給寶寶吃得過多。蜂蜜中確實含有很多營養(yǎng)成分，但最好用溫開水沖服，以防止?fàn)I養(yǎng)成分被破壞。
蜂蜜搭配禁忌
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
3、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅不能保持其天然的色、香、味，還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
4、不能蔥蜜同食。蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《一周歲半寶寶可以吃什么?》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人可以吃什么養(yǎng)生”專題。
