海底椰燉雪梨
養(yǎng)生燉品。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“海底椰燉雪梨”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
有時(shí)候我們會(huì)感到口渴難忍，嗓子發(fā)痛，不知道如何緩解，這需要從日常飲食進(jìn)行著手。海底椰燉雪梨是很常見(jiàn)的一種去火的食品，可以快速的達(dá)到緩解嗓子疼痛的效果。海椰子和雪梨都是比較常見(jiàn)的食材，但它們混合在一起會(huì)有絕妙的功效。那么，海底椰跟雪梨應(yīng)該如何制作呢？有哪些功效呢？
一、海底椰燉雪梨的功效
秋冬養(yǎng)陰，海底椰燉雪梨能止咳潤(rùn)肺，防燥養(yǎng)陰，適合干咳無(wú)痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對(duì)煙酒過(guò)多，睡眠不足者亦有一定療效。
海底椰是一種夏季常見(jiàn)的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯，營(yíng)養(yǎng)全面，是進(jìn)補(bǔ)佳品。
雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
二、海底椰燉雪梨的食用禁忌
海底椰燉雪梨有清燥熱、止咳、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的功效。可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。
海底椰是海洋生物的一種，生活在渤海以南的廣闊海域，屬于貝類，基本由蛋白，核酸和膠原組成，肉質(zhì)腥臭，堅(jiān)硬。就是類似椰子的一種植物果實(shí)，產(chǎn)于非洲塞舌爾，陸上的植物來(lái)的海底椰是一種海邊生長(zhǎng)的矮小植物結(jié)出的帶殼果實(shí),不長(zhǎng)在海底,也和椰子無(wú)關(guān)。海底椰一般人都可以食用，雪梨就更不用說(shuō)了，是大眾喜愛(ài)的百搭水果，海底椰夏季常見(jiàn)的湯料之一，有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。www.cndadi.net
海底椰燉雪梨一般人都適合飲用的健康養(yǎng)生糖水，有清燥潤(rùn)肺的效果，一般家庭都會(huì)燉的燉品，而且簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，對(duì)女生又十分滋補(bǔ)。如果想吃海底燉雪梨只要準(zhǔn)備好食材都可以隨時(shí)吃。
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隨著天氣的逐年變熱，我們對(duì)夏天的高溫天氣都感到非常的苦惱，想要去尋找一些比較涼爽的食物來(lái)降低溫度。椰子在夏天的產(chǎn)量是最高的，而且椰子汁可以很好的解暑和止渴，喝起來(lái)很涼爽。如果把海底椰拿來(lái)燉制瘦肉，那么做出來(lái)的海底椰燉瘦肉，你們覺(jué)得這種食物的味道將會(huì)是怎么樣的呢?
在平時(shí)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖５滓瑹跏萑庥兄谖覀兊乃?，而且海底椰燉瘦肉具備有?rùn)肺、清熱、解毒以及防止煩悶有很大的幫助，所以我們建議大家可以在生活中食用一些海底椰燉瘦肉。
由夏入秋，天氣轉(zhuǎn)換，容易干燥，熱氣上火等，敏感的小朋友會(huì)把一些身體的不適很明白的呈現(xiàn)出來(lái)。近段時(shí)間，小叮叮晚上睡覺(jué)時(shí)間越拖越晚，毫無(wú)困意，有一晚竟然拖到了半夜一點(diǎn)多，小叮叮的輕度失眠搞得叮爸叮媽都疲憊不堪。除了用中醫(yī)調(diào)理外，叮媽也根據(jù)一些湯料的療效配了個(gè)燉湯——海底椰麥冬燉瘦肉，或多或少的緩解了小叮叮的輕度失眠。
海底椰是一種廣東常見(jiàn)的湯料，有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。麥冬可以養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。除去這湯的功效，口感還不錯(cuò)，清淡中透著一絲清甜，小叮叮還是挺喜歡喝的。
材料：海底椰，麥冬，瘦肉，清水，鹽適量
做法：
1、將瘦肉切成小肉丁放入燉盅里;
2、將海底椰、麥冬洗干凈放入燉盅，倒入適量的水;
3、將燉盅放入鍋里，隔水燉1個(gè)小時(shí)，關(guān)火開(kāi)蓋放少許鹽即可。
此湯味道清甜，具有潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效，老少咸宜。
相信你們看完這篇文章介紹的海底椰燉瘦肉，你們應(yīng)該知道在生活中怎樣去制作海底椰燉瘦肉了吧。為了讓你們更好的度過(guò)夏天高溫的影響，我們建議大家可以在平時(shí)多食用一些降暑的食物，比如喝綠豆沙或者喝椰子汁等。
海底椰是有很好的潤(rùn)喉，如果是在搭配上清甜的雪梨一起吃，也是可以很好的止咳化痰的，海底椰燉雪梨是款非常非常甜蜜的糖水，尤其是在秋冬季，為自己和家人做上這么滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)的美味湯水，那么海底椰燉雪梨怎么做呢?一起來(lái)看看詳細(xì)的步驟吧。
海底椰燉雪梨怎么做呢？
材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜棗3顆約150克、枸杞8克、雪梨1-2個(gè)、冰糖10-20克、水1.5-2升。
做法：
1、所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鐘；
2、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)最小火慢燉1小時(shí)；
3、用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊。1小時(shí)后跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘；
4、關(guān)火后放入枸杞，待其漲大即可食用。
我們食用這款海底椰燉雪梨是可以很好的止咳潤(rùn)肺，防燥養(yǎng)陰，適合干咳無(wú)痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對(duì)煙酒過(guò)多，睡眠不足者亦有一定療效，而且經(jīng)常食用是具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。海底椰可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。雪梨含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。C、胡蘿卜素，梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
我們是可以在家里進(jìn)行制作的，這是款健康養(yǎng)生的糖水，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，對(duì)女生來(lái)說(shuō)也是非常的滋補(bǔ)的，食材也是不難買到的，所以我們想吃把食材準(zhǔn)備好就是可以隨時(shí)的吃了，一般的家庭都是會(huì)制作的，是我們家庭必備飲料，對(duì)于不喜歡喝白開(kāi)水的朋友來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
海底椰是一種生長(zhǎng)在非常的植物，它里面含有很多種我們身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于一些孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有很大的幫助。海底椰在我們生活中的食用方法一般是搭配土雞肉，因?yàn)橥岭u肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，適合進(jìn)補(bǔ)，如果我們將這兩種食材混在一起，那么制作出來(lái)的海底椰燉土雞的味道會(huì)更加濃烈。
對(duì)于這種生長(zhǎng)在國(guó)外的植物，可能很多孕婦在懷孕期間會(huì)吃的比較多，但是對(duì)于我們這些從未吃過(guò)海底椰的人，更要去了解海底椰的吃法，這樣對(duì)我們以后在食用海底椰有一定的幫助。
海底椰原產(chǎn)非洲，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯，營(yíng)養(yǎng)全面，是進(jìn)補(bǔ)佳品。
干的那種，一片一片的，對(duì)吧 我是直接用來(lái)煲雞湯的。 就是平常燉雞湯的時(shí)候，抓一把扔進(jìn)去，沒(méi)味道的，主要其藥性偏寒的嘛，和溫?zé)嵝缘碾u湯比較適合;如果排骨湯之類，豬肉本身性偏寒，再加上偏寒的海底椰，總覺(jué)得藥性上不好。 對(duì)了，那海底椰怎么煮都是硬的，最后只能作為廚余扔掉，不能吃的，所以應(yīng)該是煲湯比較好吧。
材料： 海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵。
做法：
1、海底椰用溫水泡上，枸杞洗凈。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝干水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，取掉蔥，下鹽調(diào)味，續(xù)煲半小時(shí)即可。
3、如果是用紫砂鍋，高火3小時(shí)或自動(dòng)4小時(shí)。
海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯--止咳嗽
材料：干海星1只，海底椰約50克，姜5—6片(因?yàn)楹Ｐ鞘呛．a(chǎn)品，所以腥味比較重，多點(diǎn)姜片有助去腥)杞子，紅蘿卜，瘦肉500克
做法：海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳，對(duì)慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
相信大家看了這篇文章的介紹，應(yīng)該都知道在生活中如何去制作海底椰燉土雞了吧。如果你們的身邊有存在孕婦或者身體比較虛弱的朋友，我們建議大家可以告訴他們海底椰的食用方法，讓他們懂得一些生活常識(shí)，更好的補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。
我們都知道烏雞是非常滋補(bǔ)的一種食材，是很適合身體虛弱的人群來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)理身體，烏雞的做法也是有很多種，今天我們就是一起來(lái)看看這款海底椰燉烏雞，適當(dāng)?shù)氖秤檬怯兄谏眢w的健康，為大家介紹詳細(xì)的制作步驟。
海底椰燉烏雞
原料：老母雞1只、龍骨100克、干響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。
做法：
1、將海底椰用水洗干凈，響螺肉洗凈后泡發(fā)，南北杏洗凈、老姜切片備用，老母雞整只洗干凈不需要切開(kāi)。
2、將龍骨焯水去掉血水，然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5升)，大火燒開(kāi)后改用文火燉2～3小時(shí)。
3、用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
海底椰是有很好的清熱潤(rùn)燥和止咳的功效，而且含有豐富的多糖和氨基酸，我們食用是可以很好的清熱潤(rùn)肺、止咳，烏雞湯是有很好的潤(rùn)喉、滋潤(rùn)美顏的作用，我們食用這款海底椰燉烏雞是可以很好的強(qiáng)身健體，而且對(duì)于滋潤(rùn)肌膚和潤(rùn)燥是不錯(cuò)的功效，一款滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏的佳品，是很適合在秋冬季節(jié)食用。但是也不能多吃亂吃，否則會(huì)對(duì)身體健康造成一定的危害。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、肥胖癥、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人不宜食用海底椰燉烏雞，痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人也應(yīng)該少吃。
上面就是為大家介紹的關(guān)于海底椰燉烏雞的做法了，除了上面介紹的功效，我們食用這款食物也是可以很好的護(hù)脾胃，而且有很好的安定和促進(jìn)睡眠的作用，所以是很適合一些需要靜養(yǎng)滋補(bǔ)調(diào)理身體的人群進(jìn)行食用。
海底椰煲雞這道菜其實(shí)嚴(yán)格來(lái)講應(yīng)該是一道滋補(bǔ)的菜肴，因?yàn)楹５滓译u對(duì)于人體還是存在一定的好處的。海底椰煲雞是用海底椰和雞一起來(lái)燉的，當(dāng)然最好是用文火來(lái)燉，雞最好也用老母雞或者烏雞，因?yàn)檫@樣做出來(lái)的海底椰煲雞的味道以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)是最好的。
要想知道海底椰煲雞的做法，就必須先要了解到海底椰。其實(shí)很多人對(duì)于海底椰是不熟悉的，甚至有很多人都會(huì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)海底椰的。其實(shí)，海底椰就是一種棕櫚，在外表上和椰子有點(diǎn)相似。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)海底椰煲雞的做法。
海底椰煲雞做法如下：
食材：土雞;金華火腿;海底椰;百合;麥冬;紅棗;枸杞;姜;
1土雞洗凈，涼水入鍋，水量要加足;旺火煮沸后，撇凈浮沫，加入姜片;放入金華火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何調(diào)味料了;
2將海底椰、百合、麥冬分別裝入一次性調(diào)料包中或者用紗布包好后放入鍋中，這樣燉出來(lái)的湯頭非常清澈;小火燉煮半小時(shí)左右，放入紅棗，再繼續(xù)煲半小時(shí);出鍋前加入枸杞。
3海底椰、百合與麥冬自身都沒(méi)有什么味道，不像有些藥膳的材料會(huì)有股濃重的中藥味，所以小朋友很容易入口。
4這樣既鮮美又滋補(bǔ)的一款靚湯，不僅對(duì)潤(rùn)肺止咳有幫助，即使平時(shí)食用也是全家皆宜。
5海底椰是煲湯的好材料，有潤(rùn)肺止咳、滋陰除燥的功效。
海底椰烏雞湯做法如下
海底椰潤(rùn)喉、滋潤(rùn)、養(yǎng)顏，在廣東經(jīng)常被作為煲湯的主要材料。海底椰原植物為糖棕，又稱扇葉樹(shù)頭櫚。而目前廣東市面上出售的干、濕海底椰，是糖棕的果實(shí)，主要生長(zhǎng)在東南亞，屬于熱帶植物，我國(guó)目前沒(méi)有大量生長(zhǎng)。樹(shù)頭櫚的果實(shí)有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對(duì)人體有保健作用。 這次來(lái)個(gè)海底椰烏雞湯，有清心潤(rùn)肺，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，開(kāi)胃健脾的功效哦，也適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)喝。
材料
烏雞半只，瘦肉，海底椰，蓮子，淮山，紅棗，胡蘿卜適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.烏雞、瘦肉切好汆水。
2.與其它配料一起入鍋，文火煮兩小時(shí)，用鹽、雞精調(diào)味就可以了，味道清潤(rùn)鮮甜。
上文介紹的兩種海底椰煲雞的做法，其實(shí)都是平常人們吃到的最多的額兩種關(guān)于海底椰煲雞的做法。其實(shí)，要學(xué)海底椰煲雞的做法，并不困難。難的是要掌握好時(shí)間和火候，這都是需要經(jīng)驗(yàn)的。相信大家在自己不斷地嘗試之中，一定會(huì)做出美味的海底椰煲雞出來(lái)的。
海底椰是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N東西，這是一種非常珍貴而且稀少的堅(jiān)果，它對(duì)于人體的健康有著很多的好處，因此大家在日常生活中要很好的食用它，而且孕婦吃海底椰也是有好處的，那么究竟海底椰的做法有哪些呢，下面我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下。
海底椰是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N堅(jiān)果，這種東西不僅可以食用，還能入藥，非常珍貴而且稀少，因此是很多人都想了解的一種食物，下面我們來(lái)了解海底椰的做法有哪些。
海底椰百合煲雞
材料
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤(rùn)肺止咳、滋陰除燥等作用。海底椰常配百合、花旗參、蟲(chóng)草花、竹絲雞、鱷魚(yú)肉等同樣滋潤(rùn)益氣的食材一起煲湯，不寒不燥，適合一家大小飲用。(3～4人份)走地雞：1只蜜棗：3粒海底椰(干)：30克姜：3片水：8碗百合(干)：20克
做法
1. 海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時(shí);
2. 洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;
3. 蜜棗稍沖凈;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
滋陰清潤(rùn)，清心安神，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
木瓜海底椰排骨湯
材料
木瓜1個(gè)，海底椰4個(gè)，排骨1斤，紅蘿卜1根，清水1升，鹽適量
做法
1.木瓜及紅蘿卜去皮洗凈后切塊;海底椰洗凈;排骨洗凈后斬件焯水。
2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿卜放入電砂煲中加入1升清水，煲1.5小時(shí)。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí)。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
冰糖雪耳雪梨海底椰
材料
冰糖，雪耳，雪梨，海底椰
做法
1、海底椰、雪耳放熱水泡洗至少半個(gè)鐘頭。
2、雪梨切小塊。
3、雪耳、雪梨、海底椰全放進(jìn)去鍋里一起慢燉一個(gè)鐘頭。
4、最后再放冰糖，待融化后即可。
從上面文章中，相信大家都對(duì)于海底椰的做法都非常的熟悉了，海底椰是非常珍貴的食材，也是大家都非常喜歡吃的，因此對(duì)于海底椰的做法大家要了解清楚，而且大家在選購(gòu)海底椰時(shí)，一定要注意仔細(xì)挑選，避免買到假貨。
對(duì)于海底椰很多人并不是很了解，海底椰并不是生活在海底的椰子是在生活中常見(jiàn)的棕櫚科植物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要是生活在一些陸地，同時(shí)在內(nèi)地以及相對(duì)熱帶地區(qū)是沒(méi)有的，主要是生活在塞舌爾群島上比較常見(jiàn)，海底椰屬于一種椰子的類型。同時(shí)在我們而溫帶地區(qū)的并不是非常常見(jiàn)的。
海底椰在非常多的熱帶地區(qū)的是比較常見(jiàn)的，而且主要是生活有特殊的生活環(huán)境，主要是塞舌爾普拉蘭島生存，也是這個(gè)群島上一些特有的棕櫚性的植物，它的雄花類似于男性的生殖器，果實(shí)類似于女性的骨盆。
海椰子是世界三大珍稀植物之一，全世界只有在塞舌爾群島存活著，并被當(dāng)?shù)厝朔Q為性愛(ài)圣果。傳說(shuō)亞當(dāng)夏娃因偷吃禁果被逐出伊甸園時(shí)，吃的就是海椰子。
海椰子學(xué)名叫馬爾迪斯瓦椰樹(shù)，屬棕櫚科，樹(shù)高達(dá)30多米，樹(shù)葉呈扇形，寬2米，長(zhǎng)可達(dá)7米，最大的葉子面積可達(dá)27平方米，活像大象的兩只大耳。由于整座樹(shù)龐大無(wú)比，所以人們稱它為“樹(shù)中之象”，是世界上最高的樹(shù)種之一。
其雄花似男子生殖器，果實(shí)似女子的骨盆，是世界最大的堅(jiān)果。因此，海椰子被傳為“世界上最具催情效果的果實(shí)”。它的果實(shí)外形令人看了就會(huì)臉紅——與女性下身極為相似。塞舌爾當(dāng)?shù)鼐用褚恢睂⒑Ｒ赢?dāng)作繁殖后代的象征，寓意“多子”。
以上就是海底椰是什么，海底椰是世界上最大的堅(jiān)果，海底椰最高的可以達(dá)到三十四十米，而且葉子呢也是比較長(zhǎng)的，果實(shí)成熟有四十到五十厘米之間，而且主要是十五公斤以上，是最大的種子，果實(shí)一般是在六到七年了才能成熟，同時(shí)它主要屬于一種棕櫚科最大的植物。
海底椰就是我們經(jīng)常所說(shuō)的海椰子，不過(guò)有很多朋友都不知道它具體是什么東西，其實(shí)從名字可以看出來(lái)，它的外形和椰子非常的相似，不過(guò)海椰子是非常珍貴的，要知道現(xiàn)在全世界的海椰子樹(shù)大概也就只有8000多棵，而且海椰子是需要生長(zhǎng)10年才可以真正成熟的一種果實(shí)。
我國(guó)現(xiàn)在能夠在市面上購(gòu)買到的海底椰，其實(shí)都是產(chǎn)自泰國(guó)的，不過(guò)因?yàn)樗某墒煨枰L(zhǎng)時(shí)間，所以價(jià)格非常的昂貴，最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，尤其是和瘦肉搭配制作成海底椰煲瘦肉，是一道滋補(bǔ)圣品。
做法一：
材料
海底椰2個(gè)，瘦肉250克，雪梨1個(gè)，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量
做法
1.海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。
2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時(shí)。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí)。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
做法二：
材料
主料：精瘦肉(約7兩)、海底椰(約半兩)、澳洲無(wú)花果(1個(gè))、陳皮(少許)、甜杏仁和苦杏仁(共10克左右)、干貝(約10粒)
配料：玉竹(約半兩)、沙參(2根)、干百合(少許)、姜(幾片)
做法
1、將精瘦肉切塊洗凈，放入沸水中焯水后過(guò)冷水備用;
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗凈的輔料，大火燒開(kāi)，撇浮沫后蓋上蓋子文火煲1.5-2小時(shí)后，以少許鹽調(diào)味即可。
海底椰煲瘦肉的做法主要就是上述這兩種，這道湯具有滋陰潤(rùn)肺的效果，對(duì)于治療肺部不適的效果非常的不錯(cuò)，不過(guò)因?yàn)楹５滓膬r(jià)格比較昂貴，所以現(xiàn)在市面上有出售假冒的海底椰，因此建議您在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意挑選，避免買到假貨。
海底椰也叫復(fù)椰子，它并不是我們想象的是一種水果，和平時(shí)吃的椰子一樣，它是一種湯料，海底椰的樹(shù)是特別高的，食用價(jià)值是較大的，它也是世界上較高的一種樹(shù)了，它的功效是很多的，用來(lái)制作香料能夠很好的滋陰潤(rùn)肺，止咳的效果也很好，下面我們就一起來(lái)看看海底椰的功效與作用。
海底椰大家知道是什么吧，它是一種棕櫚樹(shù)，這樣的一種樹(shù)是很龐大的，而且海底椰的功效與作用都是很多的，特別是能夠制作很多的美食，尤其是用海底椰煲湯的滋補(bǔ)作用是很大的。
功效
海底椰是一種夏季常見(jiàn)的湯料，有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據(jù)產(chǎn)地有非洲海底椰和泰國(guó)海底椰之分，市面上購(gòu)買得到的只是后者。
海底椰 - 用途
海底椰煲湯
材料：海底椰二兩，花旗參五錢，南杏仁三錢，北杏仁二錢，響螺一只，瘦肉四兩。
做法：
海底椰、花旗參、南杏仁、北杏仁分別用清水洗凈，花旗參切薄片。
響螺去殼取肉，清除腸臟等，用清水沖洗干凈，再用生粉涂刷一遍，以清水再?zèng)_洗干凈，放入沸水中飛水，撈起瀝干水份，切片備用。
瘦肉洗凈放入沸水中飛水，撈起瀝干水份，備用。
將全部材料放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉四小時(shí)，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
效能：滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺養(yǎng)顏，益氣生津。在秋冬干燥季節(jié)，多飲此湯，可美化肌膚，止咳化痰，有益健體。
海底椰土雞煲枸杞
材料：海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵
海底椰，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。
土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯，營(yíng)養(yǎng)全面，是進(jìn)補(bǔ)佳品。
做法：
海底椰用溫水泡上，枸杞洗凈。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝干水。蔥切大段。
所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，取掉蔥，下鹽調(diào)味，續(xù)煲半小時(shí)即可。
如果是用紫砂鍋，高火3小時(shí)或自動(dòng)4小時(shí)。
南北杏海底椰煲生魚(yú)
材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陳皮1/4個(gè)、生魚(yú)1條、豬瘦肉150克、生姜3片。
魚(yú)類在春季里生長(zhǎng)最活躍，因而在春季食魚(yú)最有營(yíng)養(yǎng)。南北杏海底椰煲生魚(yú)湯氣味清潤(rùn)，且具有理氣平喘，化痰涎、止咳嗽的功效，同時(shí)還有滋補(bǔ)肺氣、強(qiáng)健身體、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。杏仁為民間熟悉的止咳藥材，我國(guó)以秦嶺和淮河為界，以北產(chǎn)的為北杏，以南產(chǎn)的為南杏。北杏仁味微苦，止咳平喘、潤(rùn)腸通便，長(zhǎng)于降氣;而南杏仁味微甘，潤(rùn)肺止咳，長(zhǎng)于清潤(rùn)。兩者合而為湯，對(duì)燥咳、便秘者最有效。
做法：各藥材洗凈，稍浸泡;生魚(yú)洗凈，去鰓、內(nèi)臟;豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸改文火煲約2個(gè)半小時(shí)，加適量鹽便可。
大家是不是了解了海底椰的功效與作用了，它的作用表現(xiàn)在很多方面，特別是用海底椰做成的一些美食已經(jīng)是在全球都很流行了，大家不妨去多了解一些這樣的美食的做法，讓自己在吃面前面成行家，能夠很好的享受食物的誘惑。
海底椰是常見(jiàn)的一種棕櫚科植物。在生活中并不是非常常見(jiàn)，主要是生活在熱帶地區(qū)，但是也不是所有的熱帶地區(qū)都有它的存在，它主要是生活特殊的的環(huán)境中，所以并不是一種常見(jiàn)的植物，海底椰的屬于一種棕櫚最大的植物同時(shí)那也是椰子的一種類型是世界上三大先進(jìn)的植物，主要是一些熱帶的植物。
海底椰在日常生活中并不是非常常見(jiàn)的，海底椰的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，主要是可以進(jìn)行一些維生素以及微量元素的補(bǔ)充，有非常好的一些功效有滋陰潤(rùn)肺，除煩清熱潤(rùn)肺清咳的作用。下面我們簡(jiǎn)單介紹一下。
原料：濕海底椰4個(gè);豬腱子肉250克;響螺片100克;蜜棗3個(gè);杏仁10克;生姜幾片;
步驟/方法
1、準(zhǔn)備材料。
2、將海底椰切片;響螺片切成小塊。
3、海底椰片和響螺片放焯水后瀝干水份，湯鍋上放適量的水;將所有材料倒入湯鍋里，蓋上鍋蓋大火煮。
4、煮開(kāi)后，用湯勺把浮沫撇去;蓋上鍋蓋，再小火煮90分鐘即可。
以上就是海底椰可以進(jìn)行減肥嗎，海底椰在生長(zhǎng)以及生活環(huán)境方面的也是有很多的需要條件的，在日常生活中的主要是可以進(jìn)行，一些果殼的一些制作，同時(shí)它的果肉有非常豐富的瘦身作用，廣東人喜歡用一些海底椰進(jìn)行煲湯，海底椰還有非常豐富的多糖和人體所需的安全氨基酸，有非常好的保健作用。
烏雞是大家在飲食當(dāng)中經(jīng)常見(jiàn)到的肉食，也是現(xiàn)代人們飲食當(dāng)中必不可少的食物，烏雞的作用很大，可以有效的改善一些身體疾病，尤其是對(duì)于長(zhǎng)期體虛或者是體質(zhì)差的患者對(duì)于產(chǎn)婦和女性都有很大的好處，烏雞海底椰湯是一道非常滋補(bǔ)又美味的湯品，下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這道湯的做法。
海底椰烏雞湯
用料：主料：烏骨雞半只，海底椰，蓮子棗（鮮）胡蘿卜適量。
調(diào)料：食鹽適量，雞精適量。
做法：
1.烏雞、瘦肉切好汆水。
2.與其它配料一起入鍋，文火煮兩小時(shí)，用鹽、雞精調(diào)味就可以了，味道清潤(rùn)鮮甜。
海底椰的功效與作用
滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、止咳
如何挑選海底椰
首選要確保海底椰的外皮是緊緊粘著白色透明的果肉，而不是松散脫落的。新鮮的海底椰有清香的香味，如果你拿起來(lái)時(shí)，里面流出許多水而有異味，那些都是不新鮮的海底椰。
而海底椰的成熟度，需要挑選QQ白色透明的肉質(zhì)，千萬(wàn)別買太硬的肉質(zhì)，不然的話，就吃不到爽滑又有Q感的肉質(zhì)，而是硬硬的肉渣。
海底椰的保存方法
10個(gè)月至兩年放到陰涼干燥地方保存即可。一定要放于保鮮盒中密封保存，否則易發(fā)霉及惹蟲(chóng)。一般可以存放10個(gè)月。如果長(zhǎng)時(shí)間不吃的話，建議放冰箱，可以放一年至兩年。
有關(guān)于烏雞海底椰的相關(guān)話題就介紹到這里了，海底椰對(duì)于潤(rùn)肺有很大的好處搭配上烏雞一起煲出的湯不僅節(jié)省時(shí)間而且十分美味，清甜可口，老少皆宜，適合家庭食用，愛(ài)好美食的朋友們不妨親自嘗試一下這道美味的烏雞海底椰湯，湯鮮美味十分誘人。
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