海底椰燉雪梨——止咳潤肺防燥養(yǎng)陰
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海底椰是有很好的潤喉，如果是在搭配上清甜的雪梨一起吃，也是可以很好的止咳化痰的，海底椰燉雪梨是款非常非常甜蜜的糖水，尤其是在秋冬季，為自己和家人做上這么滋潤營養(yǎng)的美味湯水，那么海底椰燉雪梨怎么做呢?一起來看看詳細(xì)的步驟吧。
海底椰燉雪梨怎么做呢？
材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜棗3顆約150克、枸杞8克、雪梨1-2個(gè)、冰糖10-20克、水1.5-2升。
做法：
1、所有材料洗凈瀝干。南北杏用清水提前浸泡30分鐘；
2、將海底椰、南北杏、蜜棗和水入砂煲，大火煮開后轉(zhuǎn)最小火慢燉1小時(shí)；
3、用鹽將雪梨表面搓洗干凈，之后沖凈瀝干，切成小塊。1小時(shí)后跟冰糖一起放入湯中，再小火燉20分鐘；
4、關(guān)火后放入枸杞，待其漲大即可食用。
我們食用這款海底椰燉雪梨是可以很好的止咳潤肺，防燥養(yǎng)陰，適合干咳無痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對煙酒過多，睡眠不足者亦有一定療效，而且經(jīng)常食用是具有滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。海底椰可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。雪梨含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。C、胡蘿卜素，梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
我們是可以在家里進(jìn)行制作的，這是款健康養(yǎng)生的糖水，簡單又營養(yǎng)，對女生來說也是非常的滋補(bǔ)的，食材也是不難買到的，所以我們想吃把食材準(zhǔn)備好就是可以隨時(shí)的吃了，一般的家庭都是會制作的，是我們家庭必備飲料，對于不喜歡喝白開水的朋友來說是不錯(cuò)的選擇。
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沙參大家都熟悉嗎，分南北沙參，不同的效果，而且適合的人群也是不一樣的，沙參具有滋陰潤肺的作用，對于保護(hù)肺部健康有一定的東西。那么沙參如何食用呢，下面來看看它的食用方法吧。
參清熱養(yǎng)陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。沙參別名南沙參、泡參、泡沙參，北沙參：養(yǎng)陰清肺，益胃生津，南沙參：養(yǎng)陰清肺，益胃生津，補(bǔ)氣，化痰。沙參具有滋陰的作用，和豬肉一起食用，補(bǔ)充豐富營養(yǎng)的同時(shí)也可以起到保健的效果，同時(shí)也可以潤肺生津、
沙參燉豬肉
主料：北沙參20克，玉竹15克，百合15克，淮山藥30克，豬瘦肉500克。
調(diào)料：精鹽、料酒、蔥、姜、胡淑粉。
制作方法：
1.北沙參、玉竹、百合洗凈裝紗布袋扎口。蔥姜拍破。
2.豬肉洗凈，下沸水鍋焯掉血水，撈出切塊狀。
3.豬肉、藥袋、山藥、蔥、姜、料酒、鹽一同入鍋，注入適量清水。武火燒沸，撇去俘沫，文火燉至豬肉熟爛。揀去約袋、姜、蔥，加鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
功效：此菜重在滋補(bǔ)強(qiáng)壯?？捎糜诜挝戈幪?、久咳傷肺、痰中帶血、虛勞發(fā)熱、虛煩驚悸、消渴或肝腎陰虛等癥。亦可作為保健湯長期食用，能收到益肺、養(yǎng)心、滋腎、補(bǔ)脾、延年益壽的效果。
關(guān)于沙參燉豬肉大家學(xué)會了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單額呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，祛火防燥潤肺生津保健食譜，大家平時(shí)的時(shí)候可以在家自己制作，享受烹飪的快樂同時(shí)還可以吃到美味的菜肴。
海底椰是一種比較常見的湯料，具有滋陰潤肺、止咳和除燥清熱的作用，海底椰比較適合在夏天的時(shí)候使用，雖然名字叫海底椰，確不是生長在海里的，海底椰是生長在森林中的，長的椰子比較像，才會有這樣的名字，海底椰在保存的時(shí)候，要放早干燥的地方或者是放在保鮮盒中都可以。
海底椰燉烏雞的做法
原料：老母雞1只、龍骨100克、干響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。
做法：
1、將海底椰用水洗干凈，響螺肉洗凈后泡發(fā)，南北杏洗凈、老姜切片備用，老母雞整只洗干凈不需要切開。
2、將龍骨焯水去掉血水，然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5升)，大火燒開后改用文火燉2～3小時(shí)。
3、用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
海底椰燉烏雞的功效
海底椰燉烏雞的功效顯著，其中海底椰肉以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，含有豐富的多糖和氨基酸等營養(yǎng)成分，具有強(qiáng)身健體、清熱潤肺、生津止渴的作用。海底椰燉烏雞在廣東很受人們的歡迎，適當(dāng)?shù)暮群５滓瑹鯙蹼u熬成的湯可以達(dá)到潤喉、滋潤、養(yǎng)顏的良好效果，具有很好的保健作用。海底椰燉烏雞特別適合在秋季食用，這樣不僅可以減輕或防止秋燥的發(fā)生，還可以滋潤我們的肌膚和內(nèi)臟從而減輕燥邪對肌體的傷害。
海底椰燉烏雞的營養(yǎng)價(jià)值。
海底椰營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，含有人體所需的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成分。海底椰帶著淡棕色的皮且剝開來是半透明的果肉，口感帶韌性微甜，我們在市面買到的海底椰多是來自東南亞的糖棕樹的果實(shí)，海底椰也有干貨，用法和濕海底椰大同小異。適當(dāng)?shù)氖秤煤５滓瑹鯙蹼u可有效治療心虛熱痛等疾病，對熬夜少眠者有護(hù)胃護(hù)脾、安定睡眠的輔助療效。
烏雞的營養(yǎng)價(jià)值并不亞于海底椰，它含有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，食用烏雞不僅可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，而且對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
雪梨是梨的一種，營養(yǎng)豐富，而且還有止咳化痰的作用和效果呢。梨可以有滋陰潤燥的作用哦，同時(shí)也可以提高體質(zhì)的呢。如何食用呢，下面介紹可以有潤肺去燥的銀耳枸杞燉雪梨的做法，可以美容養(yǎng)顏的哦。
銀耳枸杞燉雪梨
食療功效:清熱消痰、潤肺去燥、止咳化痰、美容養(yǎng)顏
營養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)適宜人群:一般人均可食用，尤其是高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈?zāi)垦！⑹叨鄩艋颊?/p>
銀耳枸杞燉雪梨所需材料
主要食材銀耳、百合、雪梨、枸杞、冰糖
銀耳枸杞燉雪梨的做法
1將雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊。銀耳洗凈，泡發(fā)后撕成小塊;枸杞、百合洗凈。
2將以上食材放入電飯煲中，加入適量清水。
3加適量冰糖煮熟即可。
銀耳枸杞燉雪梨的功效與作用
銀耳具有補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腦、健脾開胃、滋陰潤燥和美容養(yǎng)顏的功效。枸杞子具有養(yǎng)肝，滋腎，潤肺的功效。雪梨具有祛痰止咳、保護(hù)心臟和肝臟、滋陰潤肺和幫助器官凈化和排毒的功效。銀耳枸杞燉雪梨此湯具有清熱消痰、潤肺去燥、止咳化痰、美容養(yǎng)顏的功效，尤其適合秋冬干燥時(shí)食用。這樣的一道食譜可以有養(yǎng)心安神的作用，還可以美容養(yǎng)顏，對于滋補(bǔ)肝腎來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以由排毒的作用，凈化血液。
關(guān)于銀耳枸杞燉雪梨的做法大家都學(xué)會了嗎，還有大棗粥，都是不錯(cuò)的養(yǎng)生首選，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以潤肺去燥止咳化痰美容養(yǎng)顏，其實(shí)食物的給予人體的保健作用還是比較強(qiáng)大的。
我們都知道烏雞是非常滋補(bǔ)的一種食材，是很適合身體虛弱的人群來進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)理身體，烏雞的做法也是有很多種，今天我們就是一起來看看這款海底椰燉烏雞，適當(dāng)?shù)氖秤檬怯兄谏眢w的健康，為大家介紹詳細(xì)的制作步驟。
海底椰燉烏雞
原料：老母雞1只、龍骨100克、干響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。
做法：
1、將海底椰用水洗干凈，響螺肉洗凈后泡發(fā)，南北杏洗凈、老姜切片備用，老母雞整只洗干凈不需要切開。
2、將龍骨焯水去掉血水，然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5升)，大火燒開后改用文火燉2～3小時(shí)。
3、用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
海底椰是有很好的清熱潤燥和止咳的功效，而且含有豐富的多糖和氨基酸，我們食用是可以很好的清熱潤肺、止咳，烏雞湯是有很好的潤喉、滋潤美顏的作用，我們食用這款海底椰燉烏雞是可以很好的強(qiáng)身健體，而且對于滋潤肌膚和潤燥是不錯(cuò)的功效，一款滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏的佳品，是很適合在秋冬季節(jié)食用。但是也不能多吃亂吃，否則會對身體健康造成一定的危害。感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、肥胖癥、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人不宜食用海底椰燉烏雞，痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人也應(yīng)該少吃。
上面就是為大家介紹的關(guān)于海底椰燉烏雞的做法了，除了上面介紹的功效，我們食用這款食物也是可以很好的護(hù)脾胃，而且有很好的安定和促進(jìn)睡眠的作用，所以是很適合一些需要靜養(yǎng)滋補(bǔ)調(diào)理身體的人群進(jìn)行食用。
隨著天氣的逐年變熱，我們對夏天的高溫天氣都感到非常的苦惱，想要去尋找一些比較涼爽的食物來降低溫度。椰子在夏天的產(chǎn)量是最高的，而且椰子汁可以很好的解暑和止渴，喝起來很涼爽。如果把海底椰拿來燉制瘦肉，那么做出來的海底椰燉瘦肉，你們覺得這種食物的味道將會是怎么樣的呢?
在平時(shí)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖５滓瑹跏萑庥兄谖覀兊乃撸液５滓瑹跏萑饩邆溆袧櫡巍⑶鍩帷⒔舛疽约胺乐篃炗泻艽蟮膸椭?，所以我們建議大家可以在生活中食用一些海底椰燉瘦肉。
由夏入秋，天氣轉(zhuǎn)換，容易干燥，熱氣上火等，敏感的小朋友會把一些身體的不適很明白的呈現(xiàn)出來。近段時(shí)間，小叮叮晚上睡覺時(shí)間越拖越晚，毫無困意，有一晚竟然拖到了半夜一點(diǎn)多，小叮叮的輕度失眠搞得叮爸叮媽都疲憊不堪。除了用中醫(yī)調(diào)理外，叮媽也根據(jù)一些湯料的療效配了個(gè)燉湯——海底椰麥冬燉瘦肉，或多或少的緩解了小叮叮的輕度失眠。
海底椰是一種廣東常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。麥冬可以養(yǎng)陰生津，潤肺清心，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。除去這湯的功效，口感還不錯(cuò)，清淡中透著一絲清甜，小叮叮還是挺喜歡喝的。
材料：海底椰，麥冬，瘦肉，清水，鹽適量
做法：
1、將瘦肉切成小肉丁放入燉盅里;
2、將海底椰、麥冬洗干凈放入燉盅，倒入適量的水;
3、將燉盅放入鍋里，隔水燉1個(gè)小時(shí)，關(guān)火開蓋放少許鹽即可。
此湯味道清甜，具有潤肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效，老少咸宜。
相信你們看完這篇文章介紹的海底椰燉瘦肉，你們應(yīng)該知道在生活中怎樣去制作海底椰燉瘦肉了吧。為了讓你們更好的度過夏天高溫的影響，我們建議大家可以在平時(shí)多食用一些降暑的食物，比如喝綠豆沙或者喝椰子汁等。
豬骨的高蛋白是很多主婦們都喜愛的，也正是因?yàn)樨i骨的高營養(yǎng)讓它成為了主婦們手中的一道道的好菜。但很少有主婦知道海底椰，海底椰是一種做菜的調(diào)味品，常常用在煲湯上，不僅可以給食物增味，還能有一些滋養(yǎng)肺部的作用。下文就介紹了一些海底椰和豬骨燉湯的方法，主婦們可不要錯(cuò)過哦。
一、海底椰排骨燉湯
1. 排骨用清水泡15分鐘后洗干凈放進(jìn)燉盅里面。
2.將海底椰和百合沖干凈一起放進(jìn)燉盅里。
3.往燉盅里加滿水蓋上蓋子，放進(jìn)燉鍋里燉4個(gè)小時(shí)，燉好后直接把湯倒出來就可以喝了，湯里面我沒有?任何調(diào)料，原汁原味非常好喝。
二、海底椰片燉烏雞
原料：老母雞1只、龍骨100克、干響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。
做法：
1、將海底椰用水洗干凈，響螺肉洗凈后泡發(fā)，南北杏洗凈、老姜切片備用，老母雞整只洗干凈不需要切開。
2、將龍骨焯水去掉血水，然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5升)，大火燒開后改用文火燉2～3小時(shí)。
3、用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
【海底椰的食用禁忌】
1、海底椰具有滋陰潤肺，除燥，養(yǎng)顏，清熱清潤，性溫帶補(bǔ)，有潤肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否則會影響食療效果。
2、海底椰一般人都能吃，但也并非所有人都適合。比如體內(nèi)熱盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性溫帶補(bǔ)的。如果你愛熬夜，愛吃香口煎炸食物，容易發(fā)脾氣、口干舌燥的話，建議您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和體內(nèi)熱盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。
建議大家在食用有藥用效果的食材的時(shí)候都要注意了解一下自己的體質(zhì)是否適合，另外，要注意食材的搭配，這樣才能更健康。
海底椰瘦肉湯雖然說是肉湯，但是卻含有一股牛奶的鮮香，這款湯可以說是色香味俱全了，我們喝完后是會回味無窮的，而且功效也是非常的強(qiáng)大的，海底椰和瘦肉的營養(yǎng)價(jià)值是非常的全面的，這么營養(yǎng)價(jià)值全面的一款湯品，大家是不是想學(xué)習(xí)制作呢?
海底椰瘦肉湯的家常做法
需要準(zhǔn)備的材料：海底椰2個(gè)，瘦肉250克，雪梨1個(gè)，南北杏適量，姜1片，清水4碗，鹽適量
1、海底椰洗凈，用溫水泡30分鐘；瘦肉洗凈后剁成泥醬；雪梨去皮去核洗凈后切粒；南北杏洗凈。
2、將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中，加入4碗清水，煲1.5小時(shí)。
3、用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí)。
4、帶湯即將燉好的時(shí)候加入適量鹽調(diào)味即可食用。
這道湯品是一道清肺潤燥的佳品，海底椰非常的清涼可口，食用后是具有潤肺退熱、去痰止咳的功效，海底椰還可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。海底椰富含維生素B、E。瘦肉是能夠有效補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，還可以補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚、利二便、止消渴。瘦肉中含有豐富蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。紅色瘦肉含有的豐富鐵元素，可以有效改善缺鐵性貧血，進(jìn)而增強(qiáng)體質(zhì)。
海底椰瘦肉湯制作所需要的食材都是非常的普通的，但是卻是有很好的滋陰潤肺的功效，食療的功效是非常的不錯(cuò)的，瘦肉和海底椰一起搭配也是不會吃著油膩的，經(jīng)常食用對于一些病癥是有輔助治療的效果的，所以有空做給家人吃一吃，是非常不錯(cuò)的。
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