海底椰怎么吃
夏天怎么吃養(yǎng)生。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“海底椰怎么吃”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
海底椰是一種生長(zhǎng)在非常的植物，它里面含有很多種我們身體發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于一些孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有很大的幫助。海底椰在我們生活中的食用方法一般是搭配土雞肉，因?yàn)橥岭u肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，適合進(jìn)補(bǔ)，如果我們將這兩種食材混在一起，那么制作出來(lái)的海底椰燉土雞的味道會(huì)更加濃烈。
對(duì)于這種生長(zhǎng)在國(guó)外的植物，可能很多孕婦在懷孕期間會(huì)吃的比較多，但是對(duì)于我們這些從未吃過(guò)海底椰的人，更要去了解海底椰的吃法，這樣對(duì)我們以后在食用海底椰有一定的幫助。
海底椰原產(chǎn)非洲，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯，營(yíng)養(yǎng)全面，是進(jìn)補(bǔ)佳品。
干的那種，一片一片的，對(duì)吧 我是直接用來(lái)煲雞湯的。 就是平常燉雞湯的時(shí)候，抓一把扔進(jìn)去，沒(méi)味道的，主要其藥性偏寒的嘛，和溫?zé)嵝缘碾u湯比較適合;如果排骨湯之類(lèi)，豬肉本身性偏寒，再加上偏寒的海底椰，總覺(jué)得藥性上不好。 對(duì)了，那海底椰怎么煮都是硬的，最后只能作為廚余扔掉，不能吃的，所以應(yīng)該是煲湯比較好吧。
材料： 海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵。
做法：
1、海底椰用溫水泡上，枸杞洗凈。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝干水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，取掉蔥，下鹽調(diào)味，續(xù)煲半小時(shí)即可。
3、如果是用紫砂鍋，高火3小時(shí)或自動(dòng)4小時(shí)。
海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯--止咳嗽
材料：干海星1只，海底椰約50克，姜5—6片(因?yàn)楹Ｐ鞘呛．a(chǎn)品，所以腥味比較重，多點(diǎn)姜片有助去腥)杞子，紅蘿卜，瘦肉500克
做法：海星沖洗干凈，海底椰洗凈，瘦肉切塊后飛水，把所有材料放入煲中加水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳，對(duì)慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
相信大家看了這篇文章的介紹，應(yīng)該都知道在生活中如何去制作海底椰燉土雞了吧。如果你們的身邊有存在孕婦或者身體比較虛弱的朋友，我們建議大家可以告訴他們海底椰的食用方法，讓他們懂得一些生活常識(shí)，更好的補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。
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很多人都知道女性在懷孕之后對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的需求會(huì)增加很多，有的時(shí)候就會(huì)吃很多自己喜歡的食物，但是孕期身體變化很多，飲食也是有很多講究的，那么海底椰懷孕期間能吃嗎，一起看一下吧。
海椰子亦稱(chēng)復(fù)椰子、海底椰。是塞舌爾普拉蘭島及庫(kù)瑞島的一種特有棕櫚，樹(shù)高20~30米；樹(shù)葉呈扇形，寬2米，長(zhǎng)可達(dá)7米，最大的葉子面積可達(dá)27平方面，活像大象的兩只大耳。由于整座樹(shù)龐大無(wú)比，所以也被稱(chēng)為“樹(shù)中之象”?；ㄖ诰薮蟮娜赓|(zhì)穗狀花序上，雌雄異株。果實(shí)被一肉質(zhì)而多纖維的外皮，里面堅(jiān)果狀的部分通常2瓣，似兩個(gè)椰子，可食但商業(yè)價(jià)值不大。是已知最大的果，約需10年才成熟。
孕婦可以吃海底椰，海底椰具有清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用
女性在孕期飲食習(xí)慣有很大的改變，了解了海底椰懷孕之后能不能繼續(xù)吃之后，相信很多孕婦在吃海底椰的時(shí)候心理就會(huì)更踏實(shí)了，另外女性在孕期一定要做好產(chǎn)檢。
海底椰是一種比較常見(jiàn)的湯料，具有滋陰潤(rùn)肺、止咳和除燥清熱的作用，海底椰比較適合在夏天的時(shí)候使用，雖然名字叫海底椰，確不是生長(zhǎng)在海里的，海底椰是生長(zhǎng)在森林中的，長(zhǎng)的椰子比較像，才會(huì)有這樣的名字，海底椰在保存的時(shí)候，要放早干燥的地方或者是放在保鮮盒中都可以。
海底椰燉烏雞的做法
原料：老母雞1只、龍骨100克、干響螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1塊、火腿4片、料酒2茶匙、鹽適量。
做法：
1、將海底椰用水洗干凈，響螺肉洗凈后泡發(fā)，南北杏洗凈、老姜切片備用，老母雞整只洗干凈不需要切開(kāi)。
2、將龍骨焯水去掉血水，然后將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中，加入清水(1～1.5升)，大火燒開(kāi)后改用文火燉2～3小時(shí)。
3、用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊，再入鍋中繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
海底椰燉烏雞的功效
海底椰燉烏雞的功效顯著，其中海底椰肉以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，含有豐富的多糖和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有強(qiáng)身健體、清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用。海底椰燉烏雞在廣東很受人們的歡迎，適當(dāng)?shù)暮群５滓瑹鯙蹼u熬成的湯可以達(dá)到潤(rùn)喉、滋潤(rùn)、養(yǎng)顏的良好效果，具有很好的保健作用。海底椰燉烏雞特別適合在秋季食用，這樣不僅可以減輕或防止秋燥的發(fā)生，還可以滋潤(rùn)我們的肌膚和內(nèi)臟從而減輕燥邪對(duì)肌體的傷害。
海底椰燉烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海底椰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，含有人體所需的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。海底椰帶著淡棕色的皮且剝開(kāi)來(lái)是半透明的果肉，口感帶韌性微甜，我們?cè)谑忻尜I(mǎi)到的海底椰多是來(lái)自東南亞的糖棕樹(shù)的果實(shí)，海底椰也有干貨，用法和濕海底椰大同小異。適當(dāng)?shù)氖秤煤５滓瑹鯙蹼u可有效治療心虛熱痛等疾病，對(duì)熬夜少眠者有護(hù)胃護(hù)脾、安定睡眠的輔助療效。
烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不亞于海底椰，它含有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少。烏雞是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品，食用烏雞不僅可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，而且對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
海底椰煲雞這道菜其實(shí)嚴(yán)格來(lái)講應(yīng)該是一道滋補(bǔ)的菜肴，因?yàn)楹５滓译u對(duì)于人體還是存在一定的好處的。海底椰煲雞是用海底椰和雞一起來(lái)燉的，當(dāng)然最好是用文火來(lái)燉，雞最好也用老母雞或者烏雞，因?yàn)檫@樣做出來(lái)的海底椰煲雞的味道以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)是最好的。
要想知道海底椰煲雞的做法，就必須先要了解到海底椰。其實(shí)很多人對(duì)于海底椰是不熟悉的，甚至有很多人都會(huì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)海底椰的。其實(shí)，海底椰就是一種棕櫚，在外表上和椰子有點(diǎn)相似。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)海底椰煲雞的做法。
海底椰煲雞做法如下：
食材：土雞;金華火腿;海底椰;百合;麥冬;紅棗;枸杞;姜;
1土雞洗凈，涼水入鍋，水量要加足;旺火煮沸后，撇凈浮沫，加入姜片;放入金華火腿，火腿是咸的，所以就不需要再放任何調(diào)味料了;
2將海底椰、百合、麥冬分別裝入一次性調(diào)料包中或者用紗布包好后放入鍋中，這樣燉出來(lái)的湯頭非常清澈;小火燉煮半小時(shí)左右，放入紅棗，再繼續(xù)煲半小時(shí);出鍋前加入枸杞。
3海底椰、百合與麥冬自身都沒(méi)有什么味道，不像有些藥膳的材料會(huì)有股濃重的中藥味，所以小朋友很容易入口。
4這樣既鮮美又滋補(bǔ)的一款靚湯，不僅對(duì)潤(rùn)肺止咳有幫助，即使平時(shí)食用也是全家皆宜。
5海底椰是煲湯的好材料，有潤(rùn)肺止咳、滋陰除燥的功效。
海底椰烏雞湯做法如下
海底椰潤(rùn)喉、滋潤(rùn)、養(yǎng)顏，在廣東經(jīng)常被作為煲湯的主要材料。海底椰原植物為糖棕，又稱(chēng)扇葉樹(shù)頭櫚。而目前廣東市面上出售的干、濕海底椰，是糖棕的果實(shí)，主要生長(zhǎng)在東南亞，屬于熱帶植物，我國(guó)目前沒(méi)有大量生長(zhǎng)。樹(shù)頭櫚的果實(shí)有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，對(duì)人體有保健作用。 這次來(lái)個(gè)海底椰烏雞湯，有清心潤(rùn)肺，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，開(kāi)胃健脾的功效哦，也適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)喝。
材料
烏雞半只，瘦肉，海底椰，蓮子，淮山，紅棗，胡蘿卜適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.烏雞、瘦肉切好汆水。
2.與其它配料一起入鍋，文火煮兩小時(shí)，用鹽、雞精調(diào)味就可以了，味道清潤(rùn)鮮甜。
上文介紹的兩種海底椰煲雞的做法，其實(shí)都是平常人們吃到的最多的額兩種關(guān)于海底椰煲雞的做法。其實(shí)，要學(xué)海底椰煲雞的做法，并不困難。難的是要掌握好時(shí)間和火候，這都是需要經(jīng)驗(yàn)的。相信大家在自己不斷地嘗試之中，一定會(huì)做出美味的海底椰煲雞出來(lái)的。
海底椰是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N東西，這是一種非常珍貴而且稀少的堅(jiān)果，它對(duì)于人體的健康有著很多的好處，因此大家在日常生活中要很好的食用它，而且孕婦吃海底椰也是有好處的，那么究竟海底椰的做法有哪些呢，下面我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下。
海底椰是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅Ｊ煜さ囊环N堅(jiān)果，這種東西不僅可以食用，還能入藥，非常珍貴而且稀少，因此是很多人都想了解的一種食物，下面我們來(lái)了解海底椰的做法有哪些。
海底椰百合煲雞
材料
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤(rùn)肺止咳、滋陰除燥等作用。海底椰常配百合、花旗參、蟲(chóng)草花、竹絲雞、鱷魚(yú)肉等同樣滋潤(rùn)益氣的食材一起煲湯，不寒不燥，適合一家大小飲用。(3～4人份)走地雞：1只蜜棗：3粒海底椰(干)：30克姜：3片水：8碗百合(干)：20克
做法
1. 海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時(shí);
2. 洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;
3. 蜜棗稍沖凈;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
滋陰清潤(rùn)，清心安神，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
木瓜海底椰排骨湯
材料
木瓜1個(gè)，海底椰4個(gè)，排骨1斤，紅蘿卜1根，清水1升，鹽適量
做法
1.木瓜及紅蘿卜去皮洗凈后切塊;海底椰洗凈;排骨洗凈后斬件焯水。
2.將木瓜、海底椰、排骨、紅蘿卜放入電砂煲中加入1升清水，煲1.5小時(shí)。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí)。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
冰糖雪耳雪梨海底椰
材料
冰糖，雪耳，雪梨，海底椰
做法
1、海底椰、雪耳放熱水泡洗至少半個(gè)鐘頭。
2、雪梨切小塊。
3、雪耳、雪梨、海底椰全放進(jìn)去鍋里一起慢燉一個(gè)鐘頭。
4、最后再放冰糖，待融化后即可。
從上面文章中，相信大家都對(duì)于海底椰的做法都非常的熟悉了，海底椰是非常珍貴的食材，也是大家都非常喜歡吃的，因此對(duì)于海底椰的做法大家要了解清楚，而且大家在選購(gòu)海底椰時(shí)，一定要注意仔細(xì)挑選，避免買(mǎi)到假貨。
隨著天氣的逐年變熱，我們對(duì)夏天的高溫天氣都感到非常的苦惱，想要去尋找一些比較涼爽的食物來(lái)降低溫度。椰子在夏天的產(chǎn)量是最高的，而且椰子汁可以很好的解暑和止渴，喝起來(lái)很涼爽。如果把海底椰拿來(lái)燉制瘦肉，那么做出來(lái)的海底椰燉瘦肉，你們覺(jué)得這種食物的味道將會(huì)是怎么樣的呢?
在平時(shí)，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖５滓瑹跏萑庥兄谖覀兊乃?，而且海底椰燉瘦肉具備有?rùn)肺、清熱、解毒以及防止煩悶有很大的幫助，所以我們建議大家可以在生活中食用一些海底椰燉瘦肉。
由夏入秋，天氣轉(zhuǎn)換，容易干燥，熱氣上火等，敏感的小朋友會(huì)把一些身體的不適很明白的呈現(xiàn)出來(lái)。近段時(shí)間，小叮叮晚上睡覺(jué)時(shí)間越拖越晚，毫無(wú)困意，有一晚竟然拖到了半夜一點(diǎn)多，小叮叮的輕度失眠搞得叮爸叮媽都疲憊不堪。除了用中醫(yī)調(diào)理外，叮媽也根據(jù)一些湯料的療效配了個(gè)燉湯——海底椰麥冬燉瘦肉，或多或少的緩解了小叮叮的輕度失眠。
海底椰是一種廣東常見(jiàn)的湯料，有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。麥冬可以養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。除去這湯的功效，口感還不錯(cuò)，清淡中透著一絲清甜，小叮叮還是挺喜歡喝的。
材料：海底椰，麥冬，瘦肉，清水，鹽適量
做法：
1、將瘦肉切成小肉丁放入燉盅里;
2、將海底椰、麥冬洗干凈放入燉盅，倒入適量的水;
3、將燉盅放入鍋里，隔水燉1個(gè)小時(shí)，關(guān)火開(kāi)蓋放少許鹽即可。
此湯味道清甜，具有潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏的功效，老少咸宜。
相信你們看完這篇文章介紹的海底椰燉瘦肉，你們應(yīng)該知道在生活中怎樣去制作海底椰燉瘦肉了吧。為了讓你們更好的度過(guò)夏天高溫的影響，我們建議大家可以在平時(shí)多食用一些降暑的食物，比如喝綠豆沙或者喝椰子汁等。
對(duì)于海底椰很多人并不是很了解，海底椰并不是生活在海底的椰子是在生活中常見(jiàn)的棕櫚科植物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要是生活在一些陸地，同時(shí)在內(nèi)地以及相對(duì)熱帶地區(qū)是沒(méi)有的，主要是生活在塞舌爾群島上比較常見(jiàn)，海底椰屬于一種椰子的類(lèi)型。同時(shí)在我們而溫帶地區(qū)的并不是非常常見(jiàn)的。
海底椰在非常多的熱帶地區(qū)的是比較常見(jiàn)的，而且主要是生活有特殊的生活環(huán)境，主要是塞舌爾普拉蘭島生存，也是這個(gè)群島上一些特有的棕櫚性的植物，它的雄花類(lèi)似于男性的生殖器，果實(shí)類(lèi)似于女性的骨盆。
海椰子是世界三大珍稀植物之一，全世界只有在塞舌爾群島存活著，并被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為性愛(ài)圣果。傳說(shuō)亞當(dāng)夏娃因偷吃禁果被逐出伊甸園時(shí)，吃的就是海椰子。
海椰子學(xué)名叫馬爾迪斯瓦椰樹(shù)，屬棕櫚科，樹(shù)高達(dá)30多米，樹(shù)葉呈扇形，寬2米，長(zhǎng)可達(dá)7米，最大的葉子面積可達(dá)27平方米，活像大象的兩只大耳。由于整座樹(shù)龐大無(wú)比，所以人們稱(chēng)它為“樹(shù)中之象”，是世界上最高的樹(shù)種之一。
其雄花似男子生殖器，果實(shí)似女子的骨盆，是世界最大的堅(jiān)果。因此，海椰子被傳為“世界上最具催情效果的果實(shí)”。它的果實(shí)外形令人看了就會(huì)臉紅——與女性下身極為相似。塞舌爾當(dāng)?shù)鼐用褚恢睂⒑Ｒ赢?dāng)作繁殖后代的象征，寓意“多子”。
以上就是海底椰是什么，海底椰是世界上最大的堅(jiān)果，海底椰最高的可以達(dá)到三十四十米，而且葉子呢也是比較長(zhǎng)的，果實(shí)成熟有四十到五十厘米之間，而且主要是十五公斤以上，是最大的種子，果實(shí)一般是在六到七年了才能成熟，同時(shí)它主要屬于一種棕櫚科最大的植物。
海底椰是一種可以幫助人體清除毒素的好食品，在炎炎夏日的時(shí)候可以幫助人體清熱解毒。我們有些人對(duì)這個(gè)海底椰其實(shí)會(huì)有一種無(wú)解，就是認(rèn)為吃用海底椰會(huì)導(dǎo)致身體的發(fā)胖，其實(shí)不會(huì)的，因?yàn)樵谝话愕那闆r下，海底椰只是作為一種湯料，海底椰是一種植物的，植物怎么可能會(huì)讓人體發(fā)胖呢。
海底椰的功效有很多，并且對(duì)人體都是很有幫助的，我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候見(jiàn)到它的次數(shù)可能會(huì)要多一些。因?yàn)楹芏嗳耸抢盟鍩峤馐畹墓π?，在夏天里面趕走身體中的暑氣。
海底椰原產(chǎn)非洲，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯，營(yíng)養(yǎng)全面，是進(jìn)補(bǔ)佳品。吃法主要用于褒湯，用瘦肉或排骨，配上無(wú)花果、玉竹等滋陰潤(rùn)燥之品煲湯喝。
海底椰可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。也具有美容養(yǎng)顏的功效。
海底椰可以清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。
海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配，整體能起到滋陰清潤(rùn)、清心安神、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的效果，所以感覺(jué)非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產(chǎn)婦食用的話，可以把普通的柴雞換成烏雞。
海底椰堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。
海椰子果肉細(xì)白，美味可口，滋陰壯陽(yáng)，還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。
海椰子的椰殼經(jīng)雕刻鑲嵌，可作裝飾品。
以上就是向大家解釋了關(guān)于吃海底椰會(huì)胖嗎這個(gè)問(wèn)題，相信對(duì)大家都是很有幫助的，這個(gè)海底椰不僅僅對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生發(fā)胖的情況，而且還會(huì)排出身體的毒素，這樣就會(huì)有達(dá)到一種減肥的效果。大家想要好好的利用食物的作用，就要先了解食物的性質(zhì)。
有時(shí)候我們會(huì)感到口渴難忍，嗓子發(fā)痛，不知道如何緩解，這需要從日常飲食進(jìn)行著手。海底椰燉雪梨是很常見(jiàn)的一種去火的食品，可以快速的達(dá)到緩解嗓子疼痛的效果。海椰子和雪梨都是比較常見(jiàn)的食材，但它們混合在一起會(huì)有絕妙的功效。那么，海底椰跟雪梨應(yīng)該如何制作呢？有哪些功效呢？
一、海底椰燉雪梨的功效
秋冬養(yǎng)陰，海底椰燉雪梨能止咳潤(rùn)肺，防燥養(yǎng)陰，適合干咳無(wú)痰，唇干咽燥或皮膚干燥人士，對(duì)煙酒過(guò)多，睡眠不足者亦有一定療效。
海底椰是一種夏季常見(jiàn)的湯料，以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯，營(yíng)養(yǎng)全面，是進(jìn)補(bǔ)佳品。
雪梨味甘性寒，含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
二、海底椰燉雪梨的食用禁忌
海底椰燉雪梨有清燥熱、止咳、滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的功效?？芍螣岵≈?，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。
海底椰是海洋生物的一種，生活在渤海以南的廣闊海域，屬于貝類(lèi)，基本由蛋白，核酸和膠原組成，肉質(zhì)腥臭，堅(jiān)硬。就是類(lèi)似椰子的一種植物果實(shí)，產(chǎn)于非洲塞舌爾，陸上的植物來(lái)的海底椰是一種海邊生長(zhǎng)的矮小植物結(jié)出的帶殼果實(shí),不長(zhǎng)在海底,也和椰子無(wú)關(guān)。海底椰一般人都可以食用，雪梨就更不用說(shuō)了，是大眾喜愛(ài)的百搭水果，海底椰夏季常見(jiàn)的湯料之一，有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。
海底椰燉雪梨一般人都適合飲用的健康養(yǎng)生糖水，有清燥潤(rùn)肺的效果，一般家庭都會(huì)燉的燉品，而且簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，對(duì)女生又十分滋補(bǔ)。如果想吃海底燉雪梨只要準(zhǔn)備好食材都可以隨時(shí)吃。
海底椰就是我們經(jīng)常所說(shuō)的海椰子，不過(guò)有很多朋友都不知道它具體是什么東西，其實(shí)從名字可以看出來(lái)，它的外形和椰子非常的相似，不過(guò)海椰子是非常珍貴的，要知道現(xiàn)在全世界的海椰子樹(shù)大概也就只有8000多棵，而且海椰子是需要生長(zhǎng)10年才可以真正成熟的一種果實(shí)。
我國(guó)現(xiàn)在能夠在市面上購(gòu)買(mǎi)到的海底椰，其實(shí)都是產(chǎn)自泰國(guó)的，不過(guò)因?yàn)樗某墒煨枰L(zhǎng)時(shí)間，所以價(jià)格非常的昂貴，最重要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，尤其是和瘦肉搭配制作成海底椰煲瘦肉，是一道滋補(bǔ)圣品。
做法一：
材料
海底椰2個(gè)，瘦肉250克，雪梨1個(gè)，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量
做法
1.海底椰洗凈;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。
2.將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時(shí)。
3.用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續(xù)煲半小時(shí)。
4.加入適量鹽調(diào)味即可。
做法二：
材料
主料：精瘦肉(約7兩)、海底椰(約半兩)、澳洲無(wú)花果(1個(gè))、陳皮(少許)、甜杏仁和苦杏仁(共10克左右)、干貝(約10粒)
配料：玉竹(約半兩)、沙參(2根)、干百合(少許)、姜(幾片)
做法
1、將精瘦肉切塊洗凈，放入沸水中焯水后過(guò)冷水備用;
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗凈的輔料，大火燒開(kāi)，撇浮沫后蓋上蓋子文火煲1.5-2小時(shí)后，以少許鹽調(diào)味即可。
海底椰煲瘦肉的做法主要就是上述這兩種，這道湯具有滋陰潤(rùn)肺的效果，對(duì)于治療肺部不適的效果非常的不錯(cuò)，不過(guò)因?yàn)楹５滓膬r(jià)格比較昂貴，所以現(xiàn)在市面上有出售假冒的海底椰，因此建議您在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意挑選，避免買(mǎi)到假貨。
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