黑米糯米綠豆小米薏米芝麻粥
夏季綠豆養(yǎng)生粥。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑米糯米綠豆小米薏米芝麻粥”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
眾所周知，在人們的飲食結構中，五谷雜糧是必不可少的，經常吃雜糧，對于人體的健康，也是一定的促進作用的。五谷雜糧的種類有很多種，黑米、糯米、綠豆、小米、薏米以及芝麻等，都屬于比較常見的雜糧，使用這些雜糧，可以制作雜糧粥。那么，吃雜糧粥有什么需要注意的呢？
1.喝雜糧粥的好處：
身體虛弱或腸胃不好的人喝粥助消化增加營養(yǎng)供應；減肥的人喝粥減少干物質攝入不易饑餓；三高人士喝粥增加膳食纖維，控制血糖和血脂。
2.消化不良者怎么喝：
少用或不用黃豆、黑豆、綠豆等食材，其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過三分之一，而且要煮軟一點。
如果有嚴重脹氣、腹瀉和便溏的情況，不宜用全麥粒、大麥和燕麥等，而宜多用對腸道刺激小的糙米、大黃米、小米、山藥、粘高粱等容易消化的食材，還可以加點糯米來增稠，多放點大棗和桂圓。
3.胃酸過多者怎么喝：
少加大黃米、糯米等粘性食材，也不要加紅薯塊和玉米，而蕓豆、紅小豆之類能煮軟的豆類食材，適當放一點對減輕胃酸是有益無害的，可以加上白米、糙米和小米等，再加點百合、芝麻、花生之類配料。
4.減肥者和三高患者怎么喝：
需要增加一點咀嚼口感，這樣才有更低的血糖反應和更改的飽腹感。豆子可以泡的時間短一些，雜糧可以不浸泡，在可以接受的范圍當中，讓粥的質地不過于軟爛。
5.對玉米、紅薯脹氣怎么喝：
先少量加一點和大米一起燜飯，或者放到白米粥里一起煮。先吃白米飯白米粥，后吃少量紅薯或玉米，就不會發(fā)生不適。然后慢慢增加雜糧、薯類食材的比例。
6.未接觸過雜糧薯類怎么喝：
如無糖尿病可循序漸進，先把一部分煮粥食材換成雜糧，仍然放一多半白米。適應后慢慢減少米量。
7.糖尿病、高血脂患者怎么喝：
必須使用一般以上的雜豆原料，包括紅小豆、綠豆、蕓豆、豌豆、蠶豆等，因為他們的餐后血糖反應特別低。不要加入糯米、白米、大黃米、粘小米等血糖反應過高的食材，更不要加糖。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感。
8.以雜糧粥為主食如何配餐：
（1）煮雜糧粥1份重量的雜糧若加6份重量的水來煮粥，煮出來的1碗粥只相當于1/3碗米飯的熱量值。所以，如果沒有減肥需求，喝雜糧粥的體積必須比吃飯多很多。
（2）用雜糧和薯類來當主食，需要配合魚肉蛋奶和豆制品。只配點蔬菜水果，是無法提供身體所需蛋白質的，不建議喝。
Ys630.com相關知識
炎炎夏季身體容易上火，多吃一些五谷雜糧對身體有好處，清了去火的綠豆既滋補又解毒的美食，對于去除痘痘和治療身體乏力有著不錯的功效，特別是小米當中特有的營養(yǎng)價值，可以給我們的身體補充好的蛋白質，還可以提高個人的身體能力，一道小米黑米綠豆粥如何制作呢，怎么做好吃呢？具體的這個方法快來了解一下的文章。
一、材料:
黑米1小把，綠豆1小把，糯米1小把，薏仁1小把，大米1小把
二、做法:
1.把所有原料洗凈，放適量水，入高壓鍋煮熟即可。
三、小訣竅:
1、沒有高壓鍋，可以提前將所有原料浸泡幾個小時或一晚，再用普通容器煮成粥。
2、吃的時候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜歡蜂蜜的，甜甜糯糯，能感覺到美麗被一羹一羹吃進去。
做百合黑米綠豆粥的材料
主料:綠豆50克 黑米50克 稻米50克 糙米50克
輔料:百合(干)20克
調料:白砂糖30克
百合黑米綠豆粥做法
1. 糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈,泡水2小時備用
2. 所有材料放入鍋中,加入適量水煮開
3. 轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛
4. 粥濃,加入白糖調味即可
以上這一道小米黑米綠豆粥如何制作呢，而且制作的工藝也是相當方便的，這一道粥的制作過程當中我們可以加入百合薏米，還有黑米，每一種五谷雜糧各抓一把，就可以了，喜歡吃甜的朋友們可以加入紅糖或者是蜂蜜一起食用。
黑米蕙米紅豆粥這種食物的營養(yǎng)價值是比較高的，我們希望大家在生活中應該要對于它的制作方法要有一定的了解。我們在生活中想要制作黑米紅豆蕙米粥這種東西，跟我們平時制作白粥的方法是差不多的，只要將黑米、蕙米以及紅豆洗干凈后就可以來放進高壓鍋里面來制作黑米蕙米紅豆粥。
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質和微量元素，這對于我們補充身體所需的營養(yǎng)物質是有幫助的，所以我們建議大家在生活中應該要對于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營養(yǎng)價值有一定的認識。
黑米薏米紅豆粥做法
1.首先要把紅豆和黑米 薏米用溫水或是清水浸泡，如果用溫水那就浸泡一個小時左右，如果用清水那就浸泡兩個小時以上。
2.把鍋子洗干凈后加入適量水，然后把火候調到最大，加入已經浸泡好的紅豆 薏米與黑米。
3.等到煮沸了，就要記得把火候調小，然后慢慢煮，煮到熟就好。
4.在食用之前加入適量的冰糖，然后攪拌均勻后就可以食用了。
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后，總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項，其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于實在不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。因為體內有濕是現代人的通病，薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是，做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里，含有濕氣，濕性粘稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米，就等于加進去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
對于文章介紹的黑米蕙米紅豆粥這種食物的制作方法，相信喜歡吃黑米蕙米紅豆粥的朋友應該都知道它怎么做了吧。我們在生活中食用黑米蕙米紅豆粥對于治療一些頑固性疾病以及濕氣是有幫助的，希望你們可以好好的利用一下黑米蕙米紅豆粥的營養(yǎng)價值。
在日常生活中薏米小米綠豆粥是常見的粥品，很多人都喜歡食用薏米小米綠豆粥，不僅做法非常的簡單節(jié)省時間，味道也非常好喝，這道粥老少皆宜，綠豆具有清熱解毒的效果，可以很有效果的排出體內多余的毒素，也可以促進腸道，改善便秘，下面讓我們一起來學習一下薏米小米綠豆粥的做法。
薏米小米綠豆粥：
用料：主料：薏米60克，綠豆60克，小米50克。
薏米小米綠豆粥的做法：
1.原料。
2.把所有食材洗凈，燜燒鍋的內鍋里加適量水，放入小米。
3.放入綠豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把鍋離火，放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時。
7.煮至綠豆開花，薏米軟爛即可。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利解暑的功效，加上同樣清熱解暑的綠豆，強強聯手，是一道非常適合熬夜看球黨的粥。
小米最主要的功效：補脾胃
小米的功效，“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
好處二：五谷當中小米的補腎功效最強
小米補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上面，還體現在補腎功效上，所謂“人食五谷而化精”，就是說，五谷都具有養(yǎng)精氣，補腎氣的作用，但五谷當中，數小米的補腎功效最強。
以上文章中所講述的就是薏米小米綠豆粥的詳細制作方法，想必大家都一定學會了，這道粥做法非常的簡單，而且味道也是相當的不錯，愛好喝粥的朋友們一定要嘗試著做一下，小米薏米和綠豆都是對身體非常好的食材，喜歡偏甜的朋友可以多放點糖進去，整道粥就會變的甘甜可口非常滋潤。
喜歡養(yǎng)生的人都知道粥是天底下最為養(yǎng)生的食物了，粥的做法有多種，我們可以根據跟人的需求搭配出不同口味以及營養(yǎng)價值的粥來，粥的做法簡單，我們都可以自己在家里面做出美味養(yǎng)生的粥來，例如紅豆粥，紫薯粥 等等。那么今天小編就帶著大家來了解黑米糯米薏米粥的做法。
中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值，古農醫(yī)書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
現代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養(yǎng)專家黎黍勻研究，黑米的生命力指數為7.7021，食物防病指數為36.05，具有較強的保健功能。
黑米糯米粥的做法如下：
一、材料:
主料：黑米50克，糯米100克，
輔料：棗(干)10克，當歸6克，延胡索3克，
調料：冰糖15克
二、做法:
1.糯米、黑米分別洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分;
2.元胡以小布袋包好;
3.當歸、紅棗用冷水洗凈;
4.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米、糯米、當歸放入，并放上元胡小布袋，用旺火燒沸;
5.再用小火煮約半小時，加入紅棗，繼續(xù)熬煮15分鐘;
6.加冰糖入鍋調味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
說了這么多相信大家對于黑米糯米粥以及黑米糯米粥的做法步驟應該已經有了很大程度上面的了解。這道粥的功效及作用還有很多，例如滋陰補腎、養(yǎng)胃、活血、養(yǎng)肝、明目、治療頭暈目眩等等。這么高營養(yǎng)價值的粥想必大家已經心動了。
黑米是特別有營養(yǎng)的，而且黑米補鐵，黑米可以烏發(fā)，作用很大，再加上黑米芝麻粥的完美結合，每天通過喝黑米芝麻粥，就會對身體的健康特別有益處，所以很多家庭主婦，想全面了解一下黑米芝麻糊的做法，下面內容就做了詳細的介紹，你可以來全面了解一下。
1、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營養(yǎng)豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素;
2、黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分;
主料 黑豆 200g 黑米 150g
方法/步驟
1 將黑米洗干凈，然后用清水浸泡4~5個小時;
2 然后將泡好的黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;
3 然后開大火煮開，再調至小火煲，煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底，防止黑米粘鍋;
4 然后煲至黏稠狀態(tài)，放入適量紅糖，調至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
功效和作用
1 功能主治：補腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等
以上的內容就全面介紹了黑米芝麻糊的做法，所以在全面了解以后，由于這樣的一種粥，對于身體特別有營養(yǎng)，所以對于很多家庭主婦，可以通過以上全面的介紹，了解一下黑米芝麻粥的做法，通過學著制作，讓自己每天都能吃黑米芝麻粥。
隨著社會經濟變得越來越好，人們不僅生活水平提高了，對于衣食住行更是要求更高，人們不再追求溫飽，而是講究營養(yǎng)，健康，而黑色的食物對人體非常的好，而今天我就會一為大家介紹黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法哦！那就趕快來跟著我來看看吧！
1.?這個粥我一般都是早上吃的，所以前一天晚上我就會先用水把黑豆、黑米、黑糯米、大米、核桃、花生、薏米一起洗凈，用水泡一個晚上。（但在備孕中不知道是否有懷孕和已經懷孕的親們就不要放薏米了，切記了）
2.?先煲開水，把泡了一晚上的材料放進滾燙的水中，然后把黑芝麻也洗一下一同放進去，大火煲10-15分鐘后可以把紅糖（紅糖分量看個人口味）也放進去，再轉中火繼續(xù)煲20分鐘，注意看火就可以的了，這個粥真的很簡單的，基本上煲半小時一定能吃上。
黑豆屬于大豆類，營養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質； 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營養(yǎng)豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素；黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。
黑豆黑米黑芝麻薏米粥在家今天非常的受歡迎，不僅味道鮮美，可口，而且營養(yǎng)也是非常豐富的，而且黑豆黑米黑芝麻薏米粥的做法也比較的簡單，非常的好學，像黑色的食物，都是非常營養(yǎng)的食物，我們在平時就可以多喝一些哦！
孕婦在懷孕期間是要十分注意自己的飲食情況的，因為孕婦吃下去的東西會直接影響到肚中的寶寶。所以為了寶寶的身體健康和足夠的營養(yǎng)攝入，孕婦一些食物是不能吃的，應該多補充一些高蛋白質的食物。而黑米黑豆黑芝麻薏米糊是一種五谷雜糧非常齊全的東西，那么孕婦可以吃嗎？
1、孕婦不宜食用薏米。薏米性微寒，其中所含薏苡仁油對子宮稱興奮作用，多吃容易造成流產，尤其是孕早期三個月更要慎食。
2、建議產完兩周后再吃，薏米性微寒，且有些人吃薏米會有不良反應，所以酌情食用。
3、薏米仁的性質微寒偏涼，因此，嚴重的脾胃虛寒患者、虛冷癥、孕婦、體質虛弱，身體水分不足，常出現嘴唇干裂、口渴的人，都不適宜長期服食薏仁粥或單純的薏仁食品，得依據中醫(yī)學的“去性取用”原則來選擇適當的藥材搭配。
4、薏仁的熱量與一般谷類相近，對於想要減重的人來說，仍然要注意食用量。許多人總會告誡孕婦不可吃薏仁，雖然沒有實際的實驗證明，孕婦吃薏仁會成流產，不過食用前還是先詢一下中醫(yī)師的意見會比較安全。
薏米對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。微寒而不傷胃，益脾而不滋膩，還有抗癌作用。孕婦早期是不可以吃薏米的，薏米多吃容易造成流產。要注意的是我們通常吃的八寶粥里也有較多的蓮子和薏米仁，看重這方面的孕婦，也要少吃八寶粥。還有一些食物是孕婦不適宜食用的，如螃蟹、山楂、烈酒、花椒等。
芝麻是我們經常吃的一種雜糧，因為它含有的亞油酸是比較豐富的，所以具有滋潤肌膚啊還有抗衰補腦的作用，做粥或者是一些甜品還是比較多的，比如說芝麻粥吧，下面的這道黑米芝麻粥就是不錯的養(yǎng)胃抗衰的選擇。
白菜黑米芝麻粥
食療功效:補肝益腎、潤燥通便、利尿、養(yǎng)胃、抗衰老
營養(yǎng)價值:蛋白質、多種維生素、糖類、胡蘿卜素、果膠、脂肪、卵磷脂、亞油酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合脾胃氣虛者、大小便不利者、維生素缺乏者
白菜黑米芝麻粥所需材料
主要食材大白菜、玉米糝、黑芝麻、鹽、味精、黑米
白菜黑米芝麻粥的做法
1大白菜洗凈，切絲;黑芝麻洗凈。
2鍋置火上，注入清水燒沸后，邊攪拌邊倒入玉米糝。
3再放入大白菜、黑芝麻，黑米用小火煮至粥成，調味即可。
白菜黑米芝麻粥的功效與作用
大白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養(yǎng)胃等功效。玉米糝具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便、保護神經傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等功效。黑芝麻具有益腎、養(yǎng)發(fā)、潤腸、補肝、強身、抗衰老的功效。白菜玉米芝麻粥此粥具有補肝益腎、潤燥通便、利尿、養(yǎng)胃、抗衰老的功效。這道食譜具有滋補氣血的作用，大白菜含有的微量元素也是比較多的，還可以有清熱解毒潤腸通便，和黑芝麻一起搭配的話可以有養(yǎng)發(fā)潤腸的作用。
關于黑米芝麻粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以緩解肝胃不和的情況，而且還可以緩解食欲不振，營養(yǎng)不良等問題的出現，潤腸通便滋陰潤燥養(yǎng)胃抗衰，大家不妨試試這樣的飲食方法吧。
?平時生活當中我們就愛喝黑米黑豆黑芝麻粥，我記得小時候上學不會做飯有時候家人外出工作，我總喜歡和哥哥一起買點饅頭買點黑米黑豆黑芝麻粥喝，那個時候我就在研究黑芝麻糊的做法，可是年紀小做不好，后來聽了老人們做黑芝麻醬的經驗，我就后來慢慢的嘗試，知道嗎我現在做的可好吃了，下面我就和大家分享一下黑米黑豆黑芝麻粥的做法。
?料：黑芝麻、米，比例大致為4:1（從體積上看）。
?這是最基本的原料，在此基礎上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，還要加些米，這次我用的是糙米，還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。
?做法：
?1. 先把生的黑芝麻洗干凈。洗芝麻是件很麻煩的事情，芝麻漂在水上，一不小心就會被水沖走。我是這樣洗的：準備兩個大碗，都放上水，在一個碗里洗完芝麻后，用細眼小漏勺撈到另一個碗里，這時會看到有一些塵土留在碗底，再換一碗干凈水，這樣來回倒幾次后芝麻就洗干凈了。
?2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時，然后用攪拌機打成糊，倒鍋里煮，邊煮邊用筷子攪動防止粘鍋，開鍋后小火煮五分鐘即可。注意開鍋后會有芝麻糊迸濺出來，不要被燙到。
?還有一種方法是先把黑芝麻和米分別炒熟，再磨成粉，吃的時候用開水沖成糊，外面賣的大概就是這樣的，這種吃著省事，做著麻煩，而且炒熟的可能會上火，所以我還是喜歡第一種方法。
?上面敘述了黑米黑豆黑芝麻粥的做法，其實芝麻大家都知道，它的味道可香噴噴的了，黑芝麻醬的做法其實很容易的并不難學會，大家可以回家嘗試著自己做一下，相信你們會成功的，外面賣的我們大家心里又不放心它的食材的質量，所以我們一定要學會自己做哦，什么時候想吃都可以，大家趕快收藏吧，有時間也要分享給自己的朋友哦。
黑豆黑米黑芝麻這三種食材相信大家在生活中都很少將它們放在一起煮吧，主要是我們煮黑豆黑米黑芝麻粥耗費的時間比較長，但是我們花費那么長的時間去制作它也是值得的，因為黑豆黑米黑芝麻粥的可以補充我們身體所需的多種微量元素，而且還可以起到補腎、明目活血等功效呢。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法
食材：黑豆 200g、黑米 150g。
方法/步驟：將黑豆、黑米洗干凈，然后用清水浸泡4~5個小時;然后將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中，加入適量清水;然后開大火煮開，再調至小火煲，煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底，防止黑米、黑豆粘鍋;然后煲至黏稠狀態(tài)，放入適量紅糖，調至大火1~2分鐘，將紅糖攪拌均勻即可食用。
時間有點長啊，所以這些食材第一天晚上就開泡吧，不然黑豆不容易煮熟。本人是屬于懶人型的，好在有電燉鍋，不然這樣燉四個小時，燉得我心都焦了，還是讓豆?jié){機打成米糊吃吧。一樣好吃的!等不及的孩紙們就用豆?jié){機攪起吧!再不然，就用高壓鍋，大火上氣后，改中小火5分鐘，關火燜到它出完氣為止，一樣好吃滴!
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆屬于大豆類，營養(yǎng)豐富，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質;
2、 黑米是一種藥食兼用的大米，屬于糯米類。營養(yǎng)豐富，含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養(yǎng)元素;
3、黑芝麻屬于胡麻科脂麻的黑色種子。營養(yǎng)豐富，含有大量的脂肪、蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。
這三種黑色食品相結合，具有補腎，益精血，潤腸燥、開胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋潤皮膚，延緩衰老等功效。
為了讓持家的朋友更好的學習黑豆黑米黑芝麻粥的制作方法，我們建議大家在生活中可以好好的跟著文章的做法去嘗試一下。你們制作黑豆黑米黑芝麻粥的時候應該要先將黑豆泡在一個晚上，然后隔天才能夠將黑豆跟黑米以及黑芝麻一起來制作。
小米薏米綠豆粥的口味非常的香甜，而且營養(yǎng)價值又極其的豐富，平時在生活當中我們幾乎看到大街小巷，有不少的朋友們總是有的臉色蒼白，有的臉色紅潤，對于自己每天的飲食很多人認為大魚大肉，就是滋補的美食可是常吃會造成身體方面也會受到牽連和影響，來了解下這一道飯菜如何制作。
薏米綠豆粥的功效
食材食譜熱量：3040(大卡)
主料薏米適量綠豆適量
方法/步驟
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經常食用綠豆能多種預防疾病，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。還有擴張血管和降低血糖的作用，
薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，有活血調經止痛的作用。
薏米綠豆粥有健脾，滲濕，止瀉。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節(jié)疼痛，增強免疫力和抗炎作用。
利用星期天節(jié)假日的時間來為自己和家人做一道小米薏米綠豆粥，既可以滋補身體，而且香噴噴的味道，也是不錯的美容佳品，同時在里面我們搭配的薏米，可以使得皮膚光滑，而且有彈性，還能夠讓女性變得更加漂亮。
黑米黑豆黑芝麻都是黑色食品，它們穿著黑色的衣裳卻對我們的身體有著很強的調理功能，能讓我們的頭發(fā)更加的烏黑亮麗，這也是很多愛美的女生追逐的營養(yǎng)品之一，今天我們就黑米黑豆黑芝麻粥來談論一下，顆粒飽滿、表面有光澤的黑珍珠們到底深藏了多少的秘密吧。
黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制膽固醇、脂肪的吸收，防止高血壓、動脈硬 化等心血管疾病的發(fā)生，并具補肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、抗癌、補腦的作用。它也是易得而效果極佳的美容圣品，其維生素E的含量居植物性食物之首，而維生素E能促進細胞分裂，延緩細胞老化，經常適量食用能達到抗氧化、延緩衰老的功效，還有助于骨骼生長。其所含的其他營養(yǎng)素則能滋養(yǎng)肌膚。
食用秘笈：黑芝麻直接吃不容易被消化，對于那些胃腸消化不好的人來說，最好制成芝麻糊或者芝麻粉來吃，在制作面條或者烙餅的時候放上一點芝麻粉，即是不錯的選擇。黑米黑豆黑芝麻功效現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。
? ?黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍。眾所周知，維生素E、VE是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋。我國古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。 另外，黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆促進消化，防止便秘發(fā)生。
根據以上的說法我們知道黑色的食品有很多對于我們的身體很有效的作用，能抗氧化，降血脂，所以說老年朋友可以選擇這些，愛美的女生這也是不二的首選，健康的生活，健康的養(yǎng)生，而且制作起來也是非常的方便的，希望大家能吃出健康。
小米綠豆粥，估計基本上大家都嘗試過了，味道還是很不錯吧。小米綠豆粥經常會出現在大家的餐桌上，特別是在炎炎夏日的時候就更加常見了。因為小米綠豆粥有著降暑的作用，生津解渴。還有就是小米綠豆粥在中國的山西是很出名的，其內的營養(yǎng)不僅豐富，而且口味也是非常讓人喜愛。
小米和綠豆在市場上面都比較容易的購買得到，而且制作方法也是比較交單的，就像平時熬粥的方法。，小米帶有豐富的淀粉營養(yǎng)物質，而綠豆又有著清熱解毒的功效，簡直就是完美搭配。
1.原料
小米、大米、綠豆
2.步驟
做法
1：小米和大米放在一個清潔的碗中。 向碗中倒入沒過小米的冷僻水，用一根筷子朝一個方向攪拌幾回，會看到米粒沉于水底，水面漂浮有雜質。把水分連同漂浮的雜質一路倒掉，小米就洗好了。鍋內放入充足的冷僻水，大火燒至鍋里的水發(fā)出響聲，水面似開非開。洗好的小米放入鍋中。用勺子將小米朝一個方向攪拌幾回，蓋上鍋蓋，大火燒煮。綠豆放入一個清潔的小碗中，用一根筷子朝一個方向攪拌幾回，倒掉水分。
2：煮至鍋里的水開，洗好的綠豆倒入鍋中。用勺子朝一個方向攪拌幾回。蓋好鍋蓋，大火煮開轉小火慢慢燜煮。煮的過程當中會看到構成的米湯撲到鍋蓋，有溢鍋的現象，可以不用管它，就讓小米在鍋里這樣熬著。我們目下當今用的都是煤氣灶或電磁爐，怕長時候溢鍋發(fā)生危險，可以用一根筷子架在鍋邊，使鍋蓋與鍋邊構成一個裂縫，繼續(xù)小火熬煮。
3：小火熬煮約40分鐘，會看到米粒與水充裕的夾雜，米湯黃中透著淡淡的綠色，表皮凝集，構成亮光透明的薄膜叫米油，這樣小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和綠豆，都呈豐滿開花狀況。
功效
清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。適用于中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒，還可預防動脈硬化。
上面就是為大家介紹了一款美味的小米綠豆粥，做法簡單明了，讓人很容易就學會。在這個快到夏季的時候是非常適合的，如果在夏季的時候早上可以喝上一碗小米綠豆粥的話，是多么讓人為之一振啊。綠豆是有一定的涼性的，所以大家不要多吃。
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