體寒上火紅豆薏米
紅豆薏米養(yǎng)生粥適宜人群。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“體寒上火紅豆薏米”，僅供您在養(yǎng)生參考。
不同的人，體質都是有著一定的差距的，而生活中，體寒以及容易上火的人群大有人在，這些人群如果不及時的進行保養(yǎng)的話，會出現(xiàn)一定的健康問題。對于體寒上火的人而言，是可以適量的吃一些紅豆薏米的。下面，就為大家詳細介紹一下紅豆薏米的制作方法以及功效作用。
一、紅豆薏米簡介
紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，有利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。
二、紅豆薏米的制作方法
1、將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
2、泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成芡實薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來一杯更利于祛濕美白、健脾。
三、紅豆薏米的功效作用
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。
薏米和紅豆能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
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薏米是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N東西，對于人的身體來說有很好的作用，而且對于治療某些疾病有著很好的效果，比如濕疹，很多人由于體質的原因會出現(xiàn)體寒的狀況，身體非常虛弱，很多人就通過了使用紅豆薏米紅棗來解決這樣的問題。但實際上這是一種不可取的方法，因為薏米本身就是一個性寒的食物，身體體寒的人吃這種食物會加重體寒這種狀況。反而對身體產(chǎn)生一些問題。
體寒，濕氣重，適合每天喝紅豆薏米水嗎?可以的，紅豆薏米主要功效是祛濕排毒，促進消化，養(yǎng)身補氣的，建議多搭配幾樣食材來調(diào)理，效果更佳。
吃紅棗的好處
1、美容養(yǎng)顏
俗話說“每天七顆棗，容顏不會老”，從這流傳了百年的俗語中就可以看出紅棗是一種能美容的食材，它不但能滋養(yǎng)潤澤肌膚，還能補益氣血可以讓人們的面色紅潤，看上去氣色特別好。
2、調(diào)節(jié)情緒
平時多吃一些紅棗，對調(diào)節(jié)情緒有很大好處，特別是人們出現(xiàn)焦躁不安和心神不寧以及睡眠質量下降等不良癥狀時，及時吃一些紅棗，就能讓這些癥狀盡快好轉，因為紅棗中含有豐富的微量元素磷與鈣，還有一些黃酮類成分，它能疏肝解郁也能養(yǎng)血安神。
吃紅棗的功效與作用
1、排毒保肝
平時多吃一些紅棗，能加快身體內(nèi)毒素的排除與代謝，能減少這些有害物質對人類肝臟的傷害，可以提高人類肝功能，也能增加人體內(nèi)血清蛋白的數(shù)量，經(jīng)常食用可以保護肝臟，減少多種肝病發(fā)生，特別是那些長期服藥的人群，多吃一些紅棗還能緩解藥物對肝臟的傷害。
2、預防癌癥
紅棗中不但含有糖類和碳水化合物，它含有一些環(huán)磷腺苷和樺木酸以及山楂酸等微量成分，這些物質不但可以促進人體內(nèi)免疫細胞再生，還能預防細胞癌變與再生，健康人群食用紅棗能提高身體抗病能力，癌癥患者食用紅棗則能預防病情惡化。
眾所周知，紅豆和薏米最適合悶熱的夏天食用，來達到祛濕祛毒的作用。薏米本性屬涼性，單獨食用的話，對體寒的人來說，可能會出現(xiàn)病情加重，身體變差的效果。所以一般來說，會配合其他溫性的食物來食用，這樣不僅能夠起到祛濕的作用，還能夠調(diào)節(jié)體寒。我們來具體了解一下。
現(xiàn)在很多人都喜歡用薏米煮水來達到祛除體內(nèi)濕氣的目的，目的是好的，但做法大部分人都不對，這樣的做法只會讓體內(nèi)濕氣越來越重，這是為什么呢？
煮薏米前要先把薏米炒一下，因為薏米跟大米一樣是種在土里，所以就帶著一點寒氣，所以炒薏米是為了把寒氣炒掉。
外濕即為自然界濕氣太勝侵襲人體，由于濕為陰邪易襲陽位其性重濁，所以感受濕邪時會有頭痛如裹困重等感覺，又因其重濁粘膩往往伴有肢體困重麻木的感覺，另外脾喜燥惡濕，易被濕邪所困出現(xiàn)脾虛生內(nèi)濕的癥狀：肌肉酸痛倦怠乏力，納呆食少，便溏完谷不化，口中粘膩等。觀其舌苔厚膩，察其脈象濡臨床間夾其他征象，都表現(xiàn)出濕氣重的癥狀體征。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
祖醫(yī)學認為，薏米性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經(jīng)。具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止泄瀉等作用。薏米性微涼，脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，是應該少食。不過薏米的主要功效還在于健脾祛濕，而脾生氣血，若氣血足則寒氣在人體無立足之地，所以是可以驅寒的。
薏米的營養(yǎng)價值極高，顆粒越小藥用價值就越高，市面上最多的是云南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米，以及福建的金沙薏米
金沙薏米產(chǎn)于福建省仙游縣龍華鎮(zhèn)金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼后稱薏米，是仙游縣著名的土特產(chǎn)，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產(chǎn)自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養(yǎng)價值之高。
薏米本身就屬于比較寒涼的食材，如果屬于體寒的體質，盡量應該少吃薏米，因為體寒體質容易導致手腳冰涼，容易出現(xiàn)脾胃虛寒的表現(xiàn)，如果這個時候在吃薏米，可能會導致這種題寒的現(xiàn)象加重，在這方面應該有所注意，作為體寒的人士來說，平時應該多吃一些具有溫補作用的食物。
體寒能吃薏米紅豆百合蓮子粥
薏米性涼，味甘、淡。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。薏米可用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。紅豆性平，味甘酸。紅豆健脾止瀉，利水消腫。薏米紅豆湯是非常有名的健脾去濕湯，體寒的人是可以喝的，薏米雖然性涼，但經(jīng)過長時間熬制后涼性大大降低，體寒的人不用擔心。
薏米紅豆粥的功效
（1）能夠有效去除人體濕氣：現(xiàn)在大多數(shù)人由于飲食不當和作息不規(guī)律導致體內(nèi)濕氣比較嚴重，每周吃1-2次薏米紅豆粥就能有效改善這種情況。
（2）能夠治療腳氣?。恨裁桌锩娴木S生素B含量十分豐富，伴以紅豆煮粥，對于治療腳氣有一定功效。
（3）能改善人體起氣色：比如皮膚暗沉沒有光澤，長了許多粉刺痘痘和色斑，那么薏米紅豆粥可以起到一定的改善和治療作用，因為薏米里面的維生素E也是相當豐富的。
（4）能夠降火清火：如果上火了，并且長了很多火氣痘，那么在薏米紅豆粥里再加一些百合蓮子一起煮就能迅速降火。
（5）能夠化痰止咳：薏米紅豆粥還可以和雪梨一起熬制，對于清肺化痰和治療咳嗽很有幫助。
薏米紅豆粥的食用禁忌
雖然薏米紅豆粥的功效確實比較強大，但是也不是所有人都可以食用，并且在食用的過程中還是有諸多禁忌的。
（1）懷孕女性不宜吃薏米紅豆粥：我們知道女人在懷孕的過程中，由于人體消化器官會產(chǎn)生"位移"，導致消化功能紊亂，不能及時排除人體濕氣和毒素，薏米紅豆粥雖然有去除濕氣的功效，但由于薏米頗具涼性，孕婦吃了容易刺激宮縮造成早產(chǎn)甚至流產(chǎn)，可以用枸杞和紅豆熬粥代替。
（2）患有腸胃疾病的人群要少吃：比如有胃潰瘍或者腸阻梗，吃薏米紅豆粥會不太好消化，造成身體不適。
（3）患有便秘的人群不要吃太多薏米紅豆粥：原因同上，不好消化，會加重便秘。
（4）煮粥時不要加大米：會減弱薏米的去濕氣功效。
（5）女性經(jīng)期不要吃薏米紅豆粥：會加重宮寒，造成痛經(jīng)。
不少人從年輕的時候開始，身體各方面的素質都比較差，因此很多常人可以吃的食物她們都不可以吃，薏米是屬于比較有營養(yǎng)的食物，那么體寒能吃薏米嗎？根據(jù)實踐表明，因為薏米是屬于寒性的食物，因此體寒的人吃了不會起到任何的積極作用，接下來讓我們一起來了解一下，希望對女性朋友們有所幫助。
又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能買到，很多人因為不了解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然美容食品。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因為薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克~50克，加水適量浸泡3~4小時后煮熟食用，每日兩次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
現(xiàn)代研究表明，薏米是非常有營養(yǎng)的食物，其中蛋白質的含量比米、面高出很多，還含有人體必需的八種氨基酸。因此，多吃薏米可以及時補充體力消耗，起到增強免疫力的作用。
脾胃不好的人常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認為，薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或將薏米炒熟后研末沖服。
不過，淘洗薏米的時候要注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一會兒。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營養(yǎng)物質在浸泡中受到損失。
薏米營養(yǎng)價值很高可以清血解毒，對斑點和青春期的痘痘都有治療的作用，還可以消除水腫，每天喝薏米粥可以美容養(yǎng)顏。脾胃不好的人，或者消化功能弱的人吃薏米可以調(diào)理脾胃。每天喝杯薏米水，可以排出身體水份，還可以減肥。能使身體輕捷，還可以減少腫瘤發(fā)病幾率，薏米加冰糖，可以治療雀斑和痤瘡。薏米很難煮熟，在煮之前需可以用溫水泡2個小時就很容易煮了。
以上對于體寒能吃薏米嗎這個問題作出了全面的解答，由于體寒比較特殊，因此在日常生活中要格外的注意，要了解哪些食物能吃哪些食物不能吃，為了自己的身體健康，更應該學會療養(yǎng)身體，避免出現(xiàn)其他的疾病，導致自己的身體越來越差。
上火是一個非常折磨人的人體癥狀，因為在發(fā)生上火之后，不僅會出現(xiàn)便秘口舌生瘡的情況，有些上火過于嚴重的人經(jīng)常感覺到口干舌燥，頭暈腦痛。特別是在干燥的季節(jié)，大家應當適當吃一些清淡飲食，因為過于辛辣的飲食是非常容易引發(fā)上火的?？墒蔷哂泻芎茂熜У募t豆薏米粉會讓人上火嗎?
首先我的我們來說下，喝紅豆薏米水是否上火的問題，我們都知道，紅豆薏米水中的紅豆性平，薏米性微寒，二者放在一起煮水，基本沒有上火的可能。不過因紅豆薏米水有清熱利濕的功效，飲用時需要注意一些問題，下面我們來看一下，喝紅豆薏米水有哪些問題需要注意：
1、紅豆薏米水不能與大米同食。因為喝紅豆薏米水目的是為了祛濕，而大米卻是增加體內(nèi)濕氣的食物，喝紅豆薏米水時，與大米一起吃，會大大降低它的除濕功效，起不到應有的作用。
2、孕婦不宜服用。孕婦在懷孕過程中身體對食物反應比較敏感，如果體內(nèi)沒有非常嚴重的濕氣，是不能食用薏米的，因為薏米性微寒，孕婦食用很容易引起宮縮，甚至產(chǎn)生流產(chǎn)。
3、不能把紅豆薏米水當藥吃。薏仁具有降血壓，降血糖的作用，因此很多人想利用紅豆薏米水來降低血壓和血糖。但食物只能起到輔助治療作用，是不能當藥來吃。對于血糖和血壓，的控制還要在醫(yī)生指導下服用藥物。
4、便秘的人不能喝。紅豆薏米湯既然是幫助人體滲水利濕的，也就是說可以讓我們的身體排出多余的濕氣和水分。這樣容易導致腸道失水變得干燥，因此便秘的人喝紅豆薏米水會加重癥狀，最好不要喝。
總之，紅豆薏米水中的紅豆性平，薏米性微寒，因此紅豆薏米水，基本沒有上火的可能。不過因紅豆薏米水有利濕的功效，飲用時需要注意一些問題，首先不能與大米一起同食，其次是不能把它藥服用，還有孕婦和便秘的人不能喝，否則會產(chǎn)生不利影響。最后提醒大家，如果身體濕氣不是很重不要長時間服用紅豆薏米水，以免身體水分流失過多，對健康不利。
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