薏米小米綠豆粥做法
冬季小米養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏米小米綠豆粥做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
在日常生活中薏米小米綠豆粥是常見的粥品,很多人都喜歡食用薏米小米綠豆粥,不僅做法非常的簡(jiǎn)單節(jié)省時(shí)間,味道也非常好喝,這道粥老少皆宜,綠豆具有清熱解毒的效果,可以很有效果的排出體內(nèi)多余的毒素,也可以促進(jìn)腸道,改善便秘,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏米小米綠豆粥的做法。
薏米小米綠豆粥:
用料:主料:薏米60克,綠豆60克,小米50克。
薏米小米綠豆粥的做法:
1.原料。
2.把所有食材洗凈,燜燒鍋的內(nèi)鍋里加適量水,放入小米。
3.放入綠豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.把鍋離火,放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個(gè)小時(shí)。
7.煮至綠豆開花,薏米軟爛即可。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利解暑的功效,加上同樣清熱解暑的綠豆,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,是一道非常適合熬夜看球黨的粥。
小米最主要的功效:補(bǔ)脾胃
小米的功效,“治反胃熱痢,補(bǔ)虛損,開腸胃”。實(shí)際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),所以小米最主要的功效,就是補(bǔ)脾胃。
小米為什么能補(bǔ)脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
好處二:五谷當(dāng)中小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)
小米補(bǔ)虛損的功效,不僅僅體現(xiàn)補(bǔ)脾胃上面,還體現(xiàn)在補(bǔ)腎功效上,所謂“人食五谷而化精”,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補(bǔ)腎氣的作用,但五谷當(dāng)中,數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。
以上文章中所講述的就是薏米小米綠豆粥的詳細(xì)制作方法,想必大家都一定學(xué)會(huì)了,這道粥做法非常的簡(jiǎn)單,而且味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),愛好喝粥的朋友們一定要嘗試著做一下,小米薏米和綠豆都是對(duì)身體非常好的食材,喜歡偏甜的朋友可以多放點(diǎn)糖進(jìn)去,整道粥就會(huì)變的甘甜可口非常滋潤(rùn)。
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小米薏米綠豆粥的口味非常的香甜,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又極其的豐富,平時(shí)在生活當(dāng)中我們幾乎看到大街小巷,有不少的朋友們總是有的臉色蒼白,有的臉色紅潤(rùn),對(duì)于自己每天的飲食很多人認(rèn)為大魚大肉,就是滋補(bǔ)的美食可是常吃會(huì)造成身體方面也會(huì)受到牽連和影響,來了解下這一道飯菜如何制作。
薏米綠豆粥的功效
食材食譜熱量:3040(大卡)
主料薏米適量綠豆適量
方法/步驟
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。經(jīng)常食用綠豆能多種預(yù)防疾病,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
薏米綠豆粥有利尿、改善水腫的效果。還有降低血壓和膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,
薏米綠豆粥有美白的功效。薏仁是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
薏米綠豆粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,有活血調(diào)經(jīng)止痛的作用。
薏米綠豆粥有健脾,滲濕,止瀉。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關(guān)節(jié)疼痛,增強(qiáng)免疫力和抗炎作用。
利用星期天節(jié)假日的時(shí)間來為自己和家人做一道小米薏米綠豆粥,既可以滋補(bǔ)身體,而且香噴噴的味道,也是不錯(cuò)的美容佳品,同時(shí)在里面我們搭配的薏米,可以使得皮膚光滑,而且有彈性,還能夠讓女性變得更加漂亮。
現(xiàn)在的人們?cè)絹碓街匾曫B(yǎng)生的這個(gè)問題,而且對(duì)于自己的健康問題也越來越關(guān)注了,想要一個(gè)健康的身體必須要有合理的飲食,還要注意適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。喝粥是養(yǎng)生的一種方式,重要的是選擇什么的粥,下面我們就來介紹薏米綠豆粥的好處。
薏米綠豆粥做法
制作食材
薏仁、綠豆、蜂蜜
制作流程
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、泡好的薏仁和綠豆加入適量的水煮半個(gè)小時(shí),然后加入祝好的粥連湯水一起放入攪拌機(jī)中打成糊。
3、等冷卻到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
薏米綠豆粥的功效有消暑冷氣、利尿、增加皮膚光澤等的好處,是最適合不過的美容佳品,是女性朋友鐘愛的粥品,還有助消化、祛濕的功效,平時(shí)的話可以經(jīng)常喝些,也可以搭配其他的食材,不同功能的粥,對(duì)于身體的滋補(bǔ)有一定的好處,可以讓我們身體更加的健康哦。
關(guān)于養(yǎng)生薏米綠豆粥的好處,上面小編給大家介紹了,其實(shí)方法也是比較簡(jiǎn)單的,如果你沒有豆?jié){機(jī)的話可以直接熬煮,那么時(shí)間要長(zhǎng)一些的,如果有豆?jié){機(jī)只要半個(gè)小時(shí)就可以搞定了,經(jīng)常喝這樣的粥對(duì)身體健康有好處的哦,大家不妨試試吧。
在現(xiàn)實(shí)生活中很多人都習(xí)慣在早晨起來喝粥,喝粥不僅可以改善腸道蠕動(dòng),也可以預(yù)防便秘,長(zhǎng)期喝粥可以養(yǎng)身強(qiáng)身健體,薏米紅綠豆粥是一款經(jīng)常食用的粥,不僅味道好而且還可以達(dá)到祛熱祛濕的功效,也可以改善體質(zhì)虛弱等,那么薏米紅綠豆粥怎么做呢?
食材食譜熱量:692.4(大卡)
主料:紅豆100g,薏米50,綠豆40g。
做法:
1.紅豆薏仁綠豆分別洗凈,提前浸泡幾小時(shí);也可以提前煮好,保溫。
2.鍋中加足夠的水,將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中,記得水要一次加足,中途不要再加水了;
3.放電飯煲里煮熟,等薏米仁,綠豆和紅豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時(shí)候要及時(shí)攪拌,以免糊底。
貼士:
這款粥還有許多加減法,可以根據(jù)個(gè)人不同的體質(zhì)加紅棗,山藥,桂圓,花生等,喜歡的朋友可以自己嘗試,偶以后也要在這款基礎(chǔ)粥之上做更多的改進(jìn),只是現(xiàn)階段,我還是非常地沉迷于紅豆薏仁這兩個(gè)最簡(jiǎn)單的組合,尤其是那清澈的湯,喝完全身都舒坦精神了。
薏米紅豆綠豆粥功效:
每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。還含有胡蘿卜素、維生素B1:、維生素B2:、維生素E和尼克酸及多種礦物質(zhì)元素。綠豆所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰絲氨酸等成分。
紅豆每百克含蛋白質(zhì)20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
綠豆紅豆薏米湯健脾胃助消化清熱解毒之功效。
有關(guān)于薏米紅綠豆粥就介紹到這里了,薏米紅綠豆粥的做法十分簡(jiǎn)單好做,當(dāng)中早餐是最合適不過的了,煮的爛一點(diǎn)可以有助于腸道吸收,長(zhǎng)期食用可以改善女性貧血,面部氣色不好,常年體虛的人也非常適合這道粥,大家不妨親自動(dòng)手嘗試一下這道薏米紅豆綠豆粥。
在日常生活中薏米是最為常見的食材,通常做法就是用來熬粥,熬出的薏米粥口感勁道有濃郁的稻米香味,薏米蓮子綠豆粥是大家經(jīng)常吃的一款家常粥,粥中加入蓮子和綠豆可以有效的達(dá)到清熱解毒緩解身體不適等功效,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏米蓮子綠豆粥的做法。
食材用料:薏米,薏米10g,無心蓮子10g,綠豆10g,大米15g。
菜譜做法:
1.準(zhǔn)備原料,薏米、蓮子、綠豆、大米。
2.將所有原料沖洗干凈,用水浸泡半小時(shí)。
3.鍋中加適量水燒開。
4.加入所有原料,并用勺子攪拌一下,防止粘鍋。
5.大火煮開,用勺子去掉浮沫。
6.改小火。再煮25分鐘即可。
健康功效:
薏米:健脾、利濕、除痹。
綠豆:利水、清熱、消暑。
大米:富含碳水化合物、富含錳。
蓮子的功效:
性平、味甘澀,入心、脾、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢(mèng),失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。
蓮子的作用:
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙 蓮子等物質(zhì),除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對(duì)治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。
以上所述便是薏米蓮子綠豆粥的詳細(xì)制作方法,整道粥的做法都是非常的簡(jiǎn)單,而且也很節(jié)省時(shí)間,可以在晚上泡上薏米綠豆到第二天早上薏米和綠豆就很容易就煮開了,口味香濃,透著濃濃的綠豆蓮子的香味,老少皆宜,適合當(dāng)中早餐和晚餐,加入冰糖也可以當(dāng)中甜品。
薏米綠豆粥不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還能有效起到一定的滋補(bǔ)保健的功效。其中,綠豆含有豐富的蛋白質(zhì),以及薏米富含膳食纖維,有利于人體健康,對(duì)人體發(fā)揮著積極有效的作用。那么,薏米綠豆粥減肥嗎? 答案是能減肥。因?yàn)檗裁字泻胸S富的膳食纖維,能夠有效加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)人體消化和吸收,有利于通便。再加上綠豆有清熱解毒的功效,兩者結(jié)合,可以排出人體中有毒物質(zhì),減輕腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)減肥起到一定的積極良好的功效。
而且,薏米良好的消除人體浮腫的效果也能對(duì)減肥起到一定的輔助作用。同時(shí),綠豆也有利尿,排出人體多余水分的功效,因此說,具有雙倍效果的去浮腫效果。那么,對(duì)于一些往往是虛胖的易水腫體質(zhì)的朋友來講,從而能大大緩解此種現(xiàn)象。
在炎炎夏日,適當(dāng)?shù)厥秤棉裁拙G豆粥還能起到消暑解熱的功能,有利于人體排出有害的火氣。而且,薏米綠豆粥制作起來也比較簡(jiǎn)單方便,可以在家嘗試制作,每天適量的食用,堅(jiān)持下來,能夠?qū)p肥起到促進(jìn)的效果。
因此說,薏米綠豆粥能夠起到減肥的作用。適當(dāng)?shù)貓?jiān)持食用,當(dāng)然能看到明顯的減肥效果。但是也不能完全依賴于綠豆薏米粥,還要注意日常飲食,再加上有規(guī)律的生活習(xí)慣,以及適量的運(yùn)動(dòng),才能更快的起到減肥的效果。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道好,是人們保健養(yǎng)生常用食物,薏米當(dāng)中含有抗病因子,其氨基酸含量非常高,能夠補(bǔ)充大腦,調(diào)節(jié)腸胃功能等等,因此,腸胃不舒服的人士可以多吃薏米制品,例如薏米綠豆粥就是不錯(cuò)的選擇,下面就來看看薏米綠豆粥做法有哪些的講解吧。
薏仁綠豆粥是以綠豆和薏仁為主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥??谖断闾?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
制作流程:
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)
3、將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊
4、等冷卻到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
營(yíng)養(yǎng)功效:
1.薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保薏仁.綠豆 持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
2.綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強(qiáng)的清熱解毒功效?,F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。
每個(gè)人都希望能夠擁有健康的身體,這就需要我們保證好飲食的質(zhì)量,其中薏米就是我們經(jīng)常食用到的粥類,它有很好的美容和減肥的效果,但是一般我們食用的時(shí)候都會(huì)搭配紅豆或綠豆等一起煮,這樣就容易使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值和功效發(fā)生改變,下面一起了解下薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好呢。
薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好呢
? 完全是兩個(gè)不同方向的粥,祛暑防暑用綠豆湯,夏季三伏天或者濕氣大并且人的身體氣虛乏力的喝紅豆薏米粥。但是,平時(shí)的時(shí)候這兩種都可以在家做,也可以四季喝。
? 薏米紅豆粥的功效
? 祛濕健脾胃,薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
? 消腫減肥關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
? 薏米綠豆粥的功效
? 夏季末到真正秋天到來,還有一個(gè)“長(zhǎng)夏”。從立秋到秋分的時(shí)段還需要防暑。養(yǎng)生角度來說長(zhǎng)夏最需消熱利濕,濕為長(zhǎng)夏之主氣,尤其南方既炎熱又多雨潮濕,濕邪侵入人體常見脘腹脹滿、食欲不振等。必須多吃一些清熱利濕的食物。
? 處暑節(jié)氣后多喝薏米綠豆湯好處n多,解暑除濕、行氣活血、潤(rùn)澤肌膚、美白去斑。在臺(tái)灣,薏仁粉被稱為“藝人粉”,因?yàn)楹芏嗯嚾硕际肿烦?。她們?huì)用薏仁粉沖泡在每天的飲用水里,閑來無事做做薏仁面膜。
上面就是對(duì)薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個(gè)好呢介紹,通過了解之后我們知道薏米紅豆粥和薏米綠豆粥是兩種不同的食物,我們可以結(jié)合自己的身體狀況一屆外界環(huán)境進(jìn)行選擇,這樣才能對(duì)身體更好的調(diào)節(jié)。
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