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橄欖油有什么作用

2019-10-07

魚干油有什么功效

養(yǎng)生有什么作用與功效。

“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《魚干油有什么功效》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！

魚肝油對(duì)人體有很多的好處，尤其是孕婦和兒童都需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些魚肝油，魚肝油在一些海魚的肝臟當(dāng)中經(jīng)過(guò)現(xiàn)在先進(jìn)的技術(shù)提取出來(lái)的，在一般情況下，魚肝油會(huì)呈現(xiàn)出黃色的透明狀態(tài)，有著輕微的魚腥氣味，雖然魚肝油對(duì)人體有很好的好處，但是在補(bǔ)充的時(shí)候一定要注意適量，過(guò)度的食用魚肝油對(duì)身體健康也是有危害的。

魚肝油主要成分:

1. 角鯊烯：

給細(xì)胞增氧，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞再生。

2. AKG：

提升免疫力，抗輻射抗癌。

3. EpA、DHA：

清理血管，促進(jìn)脂肪代謝。

4.脂溶性維生素A：

促進(jìn)上皮組織分化，維護(hù)皮膚和粘膜的健康;保護(hù)視力，預(yù)防夜盲、干眼癥;促進(jìn)新生兒正常生長(zhǎng)，增強(qiáng)生殖、牙齒、視力、呼吸道、消化道、上皮組織健全及抗感染免疫力;幫助機(jī)體組織的生長(zhǎng)發(fā)育和復(fù)原;促進(jìn)寶寶骨骼、牙齒發(fā)育生長(zhǎng)。

5. 脂溶性維生素D：

維生素D促進(jìn)小腸黏膜、腎小管對(duì)鈣、磷的吸收;預(yù)防骨樣組織鈣化障礙，新生兒佝僂病等;促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育;維持正常的新陳代謝。

注：

角鯊烯：三十碳六烯;AKG：烴安甘油;EpA：二十碳五烯酸;DHA：二十二碳六烯酸。

魚肝油功效：

防治維生素A和維生素D缺乏癥;促進(jìn)人體新陳代謝，提升免疫力，促進(jìn)脂肪代謝。

如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)魚肝油

1.顏色

魚肝油的顏色由淡黃至橙紅不等，顏色只關(guān)乎類型和添加成分，無(wú)關(guān)質(zhì)量。一般魚肝油顏色通透、油脂豐足，說(shuō)明質(zhì)量好，而有雜質(zhì)或不明沉淀則提示質(zhì)量差或已經(jīng)變質(zhì)。

2.劑型

軟膠囊(或滴劑)和乳劑是維生素A、D的最佳保存方式。乳劑可減弱腥味與油膩感，口感佳;而滴劑劑量更精準(zhǔn)，適合嬰幼兒。選用精致植物油作為溶劑的魚肝油口味香甜，嬰幼兒更易接受。

3.氣味

現(xiàn)有提取工藝不能完全去除魚腥味。如果魚肝油格外腥，可查看成分表中是否含有DHA，寶寶若不喜腥味可選擇魚肝油軟膠囊。

4.比例

最好選擇維生素A、D含量比為3∶1的濃縮魚肝油制劑，滿足幼兒維D需求的同時(shí)避免維A中毒。

魚肝油適用人群

1.混合喂養(yǎng)的嬰幼兒。

2.輔食中缺乏蛋黃、動(dòng)物肝臟或富含胡蘿卜素的果蔬等斷奶的嬰幼兒。

3.足不出戶，接觸太陽(yáng)較少的嬰幼兒。

4.因缺少維生素A呼吸道、消化道有疾，患有干眼癥，角膜軟化、皮膚干燥的兒童。

5.孕婦。

ys630.coM延伸閱讀

?魚干油怎么給寶寶吃

魚肝油中因?yàn)楹泻写罅康木S生素A和維生素D，而寶寶在小的時(shí)候因?yàn)樯眢w生長(zhǎng)發(fā)育比較快，所以身體里面會(huì)缺維生素，這個(gè)時(shí)候醫(yī)生就會(huì)建議寶寶吃一些魚肝油，但很多寶寶因?yàn)樾。圆幌?，寶媽們就?huì)想盡各種各樣的辦法，那么，魚肝油該怎么喂給寶寶吃呢？下面給大家詳細(xì)介紹。

魚肝油怎么喂給寶寶吃

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育比較快。身體內(nèi)需要維生素d，因?yàn)楸旧斫M成的量不行，需求額定彌補(bǔ)。所以專家建議寶寶從出世2周開(kāi)端增加魚肝油，可是需求在規(guī)則的計(jì)量范圍內(nèi)服用，一起恰當(dāng)?shù)膹浹a(bǔ)鈣粉。但假如人工喂養(yǎng)，牛奶喝多較多，也可以不彌補(bǔ)鈣粉，只彌補(bǔ)魚肝油。

工具/原料　滴管、奶瓶

方法/步驟

【魚肝油怎么喂】

用滴管吸出一定劑量的魚肝油滴。放進(jìn)寶寶嘴角內(nèi)或者舌頭下，便于寶寶漸漸舔入。不宜將魚肝油滴入奶瓶?jī)?nèi)服用。別的注意到是，鈣劑不宜與奶混合吃。由于鈣粉與奶混合后，奶會(huì)結(jié)成小塊，影響吸收。鈣粉與魚肝油適合在喂奶后半個(gè)小時(shí)今后吃。

【喂多少計(jì)量】

當(dāng)前市場(chǎng)出售的濃縮魚肝油每小瓶共10G每1克，含維生素A和維生素D分別為5萬(wàn)個(gè)單位和6千單位，那么每瓶50萬(wàn)單位維生素，6萬(wàn)單位維生素,一般每天吃1-2滴。

【魚肝油喂多長(zhǎng)時(shí)間】

一般每天1-2滴，也就是400-500單位的維生素D，最少要吃上2-4個(gè)月。有條件者可以堅(jiān)持到周歲。

魚肝油的人群建議

用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。

嬰幼兒

WHO指出。嬰兒體內(nèi)的維生素D不足，在生命開(kāi)端幾個(gè)月要依托母乳、陽(yáng)光或補(bǔ)償劑作為維生素D的來(lái)歷。嬰兒維生素D短少或許致使骨變形(佝僂病)、癲癇和呼吸困難。即使是在食物現(xiàn)已進(jìn)行維生素D強(qiáng)化的本地和全年日照滿足的本地，嬰兒中也多見(jiàn)維生素D短少癥。

母乳喂養(yǎng)

《中國(guó)居民膳食指南》指出，母乳喂養(yǎng)是指在生后6個(gè)月完全以母乳滿足嬰兒的全部液體、能量和營(yíng)養(yǎng)需要的喂養(yǎng)方式。在母乳喂養(yǎng)中，可能例外的是使用量少的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，如維生素D和維生素K。正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)每日喂以維生素D 400IU~800IU(南方400IU~600IU，北方600IU~800IU)，早產(chǎn)兒也要加至每日600IU~800IU;對(duì)于每日口服維生素D有困難者，每月給嬰兒口服一次維生素D 5000IU~100000IU。[10]

人工喂養(yǎng)

從出生離開(kāi)醫(yī)院起，寶寶每天服用400IU維生素D滴劑，母乳喂養(yǎng)和部分母乳喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)當(dāng)每天補(bǔ)充400IU維生素D。[11]

嬰兒吃魚干油的好處

現(xiàn)在人們的生活是越來(lái)越好了，很多剛剛當(dāng)上爸爸媽媽的年輕人都希望給自己的孩子最好的。有些寶媽寶爸希望自己的孩子長(zhǎng)大以后能比別的孩子聰明，就給孩子吃魚肝油，魚肝油是市面上常見(jiàn)的保健品，富含維生素A，學(xué)生和老人吃的比較多，那么，嬰兒吃魚肝油會(huì)有什么好處呢？

1、維生素A對(duì)于維持正常的視覺(jué)功能、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的健康很有幫助，理論上除早產(chǎn)兒、欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童和孕婦外都不容易缺乏，但慢性腹瀉可能造成維生素A損失，導(dǎo)致干眼癥、夜盲癥等癥狀。維生素D有助于促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收，促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育，維持正常的新陳代謝；維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致佝僂病、骨軟化癥等。

2、魚肝油中含有可以促進(jìn)新陳代謝的物質(zhì)，嬰兒吃了不僅可以提高免疫力，還能夠促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)寶寶長(zhǎng)高長(zhǎng)大，血管里的垃圾都會(huì)被清理掉。

3、很多家長(zhǎng)都希望自己的寶寶很很長(zhǎng)的睫毛，用各種辦法，用母乳之類的，其實(shí)魚肝油也有這種功效，只要將魚肝油輕輕涂在寶寶的睫毛根部，就會(huì)刺激寶寶眼睫毛的生長(zhǎng)，這是很有用的。

4.魚肝油還可以預(yù)防佝和治療佝僂病，但是不能亂用，得看寶寶的身體情況來(lái)看，有的寶寶身體健康就可以使用，但是如果有的寶寶生了一些疾病，最好去醫(yī)院咨詢一下醫(yī)生，這樣也是對(duì)寶寶負(fù)責(zé)。

魚肝油的種類有哪些?

鱈魚魚肝油

鱈魚魚肝油是冬天從高緯度的挪威等國(guó)的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂，既含豐富的維生素a和d3，又含豐富的ω-3脂肪酸，同時(shí)具有魚油和魚肝油二者的功效，有液體黃金的美稱。

大菱鲆魚肝油

瘤棘鲆(學(xué)名：psettamaxima)，又名大菱鲆，最常見(jiàn)的多寶魚即是此物種。大菱鲆皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨;體內(nèi)無(wú)小骨亂刺，內(nèi)臟團(tuán)小、出肉率高，肌肉豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容的作用，且能補(bǔ)腎健腦，助陽(yáng)提神;經(jīng)常食用，可以滋補(bǔ)健身，提高人的抗病能力。

鯊魚魚肝油

鯊魚魚肝油含有角鯊烯(cqalene)化學(xué)名三十碳六烯(給細(xì)胞充氧，促進(jìn)新陳代謝，修復(fù)再生)，烴安甘油(akg，提升免疫力，抗輻射抗癌)，epa、dha(清理血管，促進(jìn)脂肪代謝),維生素a、維生素e。是品質(zhì)最高端的魚肝油之一其特點(diǎn)是：劑量合理，嬰幼兒可常服用。適用人群：嬰幼兒、孕乳婦。

大黃魚魚肝油

大黃魚的利用價(jià)值很高，其魚鰾可干制成名貴食品魚肚，又可制黃魚膠，肝臟含維生素a，為制魚肝油的好原料，耳石可作藥用。大黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。

魚肝油注意事項(xiàng)

1、魚肝油屬于不飽和脂肪酸類，主要成分是維生素A和維生素D，很多身體虛弱的肝病患者也會(huì)使用魚肝油補(bǔ)充身體缺乏的脂肪酸和維生素。魚肝油本身所含的維生素對(duì)肝病患者的病情十分有利，能刺激人體的免疫疾病的能力，魚肝油還能預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病。

但由于肝炎患者肝臟受到了損傷，肝臟的吸收代謝能力下降，過(guò)量的食用魚肝油，會(huì)造成肝中毒現(xiàn)象，肝中毒會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落、皮膚干燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高，因此肝炎患者要注意要攝入適量。

2、老年人長(zhǎng)期多量服用魚肝油丸，勢(shì)必增加機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收。尿路結(jié)石與尿液中的鈣、磷增多有密切關(guān)系。

血液內(nèi)鈣、磷過(guò)多，會(huì)增加尿內(nèi)的鈣、磷，容易發(fā)生尿路結(jié)石。所以，老年人服魚肝油劑量切勿過(guò)大。一般說(shuō)來(lái)，每天服3次，每次服1丸，服2周停藥1周。平時(shí)多飲水，增加尿液排泄，防止鈣質(zhì)沉淀?；加心蚵方Y(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。

墨魚干功效

墨魚對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，通常都是比較陌生的，這和墨魚的生活地域是有關(guān)系的，大家一般見(jiàn)到墨魚都是在電視中看到的。墨魚干就是干貨墨魚，對(duì)于墨魚干，大家應(yīng)該是不陌生的，因?yàn)樵诤芏喑欣锩娆F(xiàn)在都是有墨魚干出售的。除了超市之外，其實(shí)在很多的要點(diǎn)有時(shí)候也是可以買到墨魚干的，這是因?yàn)槟~干是具有藥用功效的。

墨魚干既可以說(shuō)是一種食品，又可以說(shuō)是一種中藥材，因?yàn)槟~干的藥用價(jià)值是很高的，這也是很多中藥專家精心研究之后才得以發(fā)現(xiàn)的。所以，在我們現(xiàn)實(shí)生活中，墨魚干除了正常食用之外，還可以作為藥用的。所以，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)墨魚干的功效究竟有哪些?

墨魚干又稱螟晡鲞，是淡干海昧品。加工墨魚干時(shí)，如果用海水洗刷，干品格外潔凈，呈透明狀，肉質(zhì)中顯露出晶亮的杏黃色，之后表面又泛出一層甘露醇，更加美觀。在加工過(guò)程中一旦遇上陰雨天，用海水刷的墨魚片，比用淡水刷的墨魚片，能延長(zhǎng)l2小時(shí)以上不變質(zhì)。這是因?yàn)楹Ｋ泻新然c，它對(duì)墨魚有脫水和固定蛋白質(zhì)的作用，可使墨魚表面肌肉收縮結(jié)實(shí)，避免水分和墨汁等污物的滲入。

把稻草或麥秸草灰過(guò)濾去渣，將溫水沖入灰內(nèi)，再加少量小蘇打，加水上鍋燒開(kāi)，放進(jìn)墨魚干，燒上幾開(kāi)，?；鸫?。這樣脹發(fā)的墨魚干肉質(zhì)肥大，味美鮮嫩，清脆爽口，像鮮活墨魚一樣。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

墨魚干含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);

墨魚干具有壯陽(yáng)健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣的功效;

女性在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用，都非常有益，能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。

適用人群

一般人群均能食用

1. 適宜陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛經(jīng)閉，帶下，崩漏者食用;

2. 脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過(guò)敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，故有病之人酌情忌食。

功效

味甘咸、性平;可益氣強(qiáng)筋、滋肝腎、補(bǔ)血脈、愈崩淋、利胎、調(diào)經(jīng)血。

通過(guò)上述內(nèi)容關(guān)于墨魚干以及墨魚干功效的詳細(xì)介紹，我們不僅很好地了解到了墨魚干，而且還知道了墨魚干的功效。墨魚干功效具體可以表現(xiàn)為：健身、壯陽(yáng)、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、健胃，除了這些之外，墨魚干還具有安胎、通經(jīng)、催乳等功效，所以大家以后要學(xué)會(huì)利用起墨魚干來(lái)。

魚干油適合多大寶寶吃

寶寶剛出生身體抵抗力差，很多媽媽都選擇給寶寶吃魚肝油，魚肝油中含有豐富的維生素A和其他人體必須的微量元素。給嬰兒吃魚肝油，確實(shí)有促進(jìn)寶寶智力發(fā)育和增強(qiáng)寶寶身體免疫力的作用。但是，很多媽媽再給寶寶補(bǔ)充魚肝油的時(shí)候都是比較盲從的，剛剛出生的寶寶胃腸能力弱，不適合服用魚肝油，一般來(lái)說(shuō)，寶寶應(yīng)該在滿月后才能服用魚肝油。

寶寶成長(zhǎng)無(wú)小事，尤其是嬰幼兒時(shí)期的寶寶，發(fā)育成長(zhǎng)需要更多的營(yíng)養(yǎng)元素。這個(gè)時(shí)候的家長(zhǎng)，很有必要給寶寶增添各種維生素，而魚肝油是寶寶們的最佳選擇。然而什么時(shí)候給寶寶補(bǔ)充魚肝油，補(bǔ)充多少量的魚肝油，嬰兒吃魚肝油要吃多久，這都是很有講究的，容不得半點(diǎn)馬虎。

嬰兒吃魚肝油要吃多久

1、一般到兩歲

魚肝油并沒(méi)有家長(zhǎng)們想象的那么重要，魚肝油就是促進(jìn)孩子吸收鈣元素的保健品，家長(zhǎng)們每天只需要按量給孩子喂服魚肝油即可，沒(méi)有必要連續(xù)給孩子吃魚肝油。給孩子補(bǔ)鈣的方法很多，帶孩子偶爾外出，去空氣好的地方曬曬太陽(yáng)也可以促進(jìn)孩子體內(nèi)生成維生素D，加快寶寶鈣吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育的。

2、服用事項(xiàng)

魚肝油是促進(jìn)鈣吸收的，主要成分是維生素A和維生素D。國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的魚肝油是伊可新的，一般維生素d的每日需要量最多400單位，如果一粒魚肝油就含有這么多的維生素D，那就完全沒(méi)有必要每天吃了。過(guò)量的攝入魚肝油會(huì)加重孩子消化負(fù)擔(dān)，如果孩子的舌苔厚，責(zé)需要服用乳酶生、胃蛋白酶口服溶液等幫助消化，媽咪愛(ài)也可以。目前市面上的魚肝油制劑很多，根據(jù)維生素a和維生素d的比例可分為2:1型、3:1型和10:1型，家長(zhǎng)選擇2:1型的魚肝油就可以了。

維生素D每日應(yīng)補(bǔ)充多少

中國(guó)最新版居民膳食指南維生素D的推薦攝入量是：

0—50歲人群：每天攝入10μg(400IU)

50歲—80歲人群：每天攝入15μg(600IU)

孕婦和母乳媽媽：每天攝入10μg(400IU)

注：IU和μg(微克)是計(jì)量單位， 1μg=40 IU，1IU也可說(shuō)成1國(guó)際單位;

因?yàn)榫S生素D是脂溶性維生素，長(zhǎng)期超量攝入會(huì)發(fā)生中毒而引起高鈣血癥，中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑郁，異常鈣化和高鈣尿，腎鈣質(zhì)沉著和腎結(jié)石。美國(guó)醫(yī)學(xué)研究所最新修訂有可能構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)維生素D每日攝取最大量為：

0—6個(gè)月 1000 IU

6—12個(gè)月 1500 IU

1—3歲 2500 IU

一般來(lái)說(shuō)每天正常攝入400IU是沒(méi)問(wèn)題的，只有長(zhǎng)期攝入量達(dá)到以上列舉的水平才會(huì)給身體帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。

寶寶吃魚干油要吃多久

嬰幼兒時(shí)期的寶寶一般靠母乳喂養(yǎng)，容易缺乏寶寶生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，魚肝油中含有豐富的維生素A以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很多寶爸寶媽們?cè)趯殞殱M月后給寶寶吃魚肝油，寶寶吃魚肝油能促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育和智力發(fā)育，但是再好的東西也要有個(gè)度，那么，寶寶吃魚肝油吃多久合適呢？