芒果西米露的功效
養(yǎng)生的功效。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供芒果西米露的功效，希望能為您提供更多的參考。
西米露這種小吃自從傳入中國(guó)之后就受到了廣大中國(guó)人民的歡迎，西米露主要是利用淀粉做出來(lái)的，把它加在一些甜品非常不錯(cuò)。在夏季的時(shí)候很多人都喜歡吃西米露，也有一些商家推出了水果西米露。而芒果西米露就是很多人都會(huì)選擇的一種甜品，那么經(jīng)常吃芒果西米露會(huì)對(duì)人體有怎樣的功效呢?
西米露是印度尼西亞特產(chǎn)，有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，形狀像珍珠，有小西米、中西米和大西米三種，經(jīng)常被用于做粥、羹、點(diǎn)心等食物，下面我們就一起來(lái)看一看芒果西米露的功效及做法吧!
芒果西米露的材料
西米100克，芒果1個(gè)，牛奶250毫升，蜂蜜適量。
芒果西米露的做法
1、湯鍋加適量清水燒開，倒入西米煮約20分鐘
2、待西米煮至只余一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火燜至全透明。
3、煮好的西米過(guò)一遍涼水。
4、將過(guò)了涼水的西米倒入玻璃碗中，加入牛奶。
5、加入適量蜂蜜，再加入切好的芒果冷藏即可。
芒果西米露的功效
1、明目作用：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，其維生素A原含量占水果首位，具有明目作用。
2、止暈止吐：芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
3、抗癌作用：芒果含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具有防癌的功效。
4、滋潤(rùn)肌膚：芒果中含有大量的維生素，經(jīng)常食用芒果有滋潤(rùn)肌膚的作用。
5、防治便秘：芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
7、降膽固醇：芒果中富含維生素C，常食能降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
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芒果椰汁西米露是一道常見的飲品，在很多的飲品店里面，通常都是有芒果椰汁西米露賣的。對(duì)于飲品店的所有員工而言，芒果椰汁西米露的做法都是基本掌握的，這也是他們上崗的基本要求。但是對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，通常是不會(huì)做芒果椰汁西米露的，因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的心中，一般是把芒果椰汁西米露就當(dāng)作是一道食品而已。
芒果椰汁西米露在我們的現(xiàn)實(shí)生活中是普遍存在的，而且喜歡喝芒果椰汁西米露的人還是很多的，這和芒果、椰汁以及西米都是很有關(guān)系的。通常對(duì)于這三樣食品，大家都是有一定的了解的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)芒果椰汁西米露的做法。
主料：椰汁2聽、西米100克、芒果1個(gè)
調(diào)料：白砂糖適量、水適量
芒果椰汁西米露的做法
1.鍋內(nèi)加水煮開，煮開后加入西米，并用湯匙不停的來(lái)回?cái)嚢琛?/p>
2.煮至5分鐘?；穑由w燜上5分鐘。
3.把燜好的西米撈出過(guò)涼水，這時(shí)西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時(shí)，內(nèi)部還是有很大的白點(diǎn)兒。
4.鍋內(nèi)再次加入清水煮開，把在過(guò)冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘，西米中間只有一個(gè)小小的白點(diǎn)兒?；鸷笤贍F5分鐘。5分鐘后，這時(shí)的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米，放入涼開水中。
以上為西米的煮法，下文才真正開始做芒果椰汁西米露。
5.把椰汁倒入到保鮮盒中。
6.把浸在涼開水的西米撈出，瀝干水分加入椰汁中。加入適量的白糖。
7.蓋上保鮮蓋。放入冰箱冷藏1—2小時(shí)。使西米充分的吸足椰汁。
8.把芒果切成丁，放入料理機(jī)中打成芒果泥。芒果的切法點(diǎn)擊這里。
9.把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌勻就可以開動(dòng)咯。
烹飪技巧
1、我用的是聽裝椰汁，它的味道比較淡，我又喜甜，所以又加了些白糖。
2、如果不加芒果，做法的前三步就是椰汁西米露了。
3、做好的西米露最好要盡快喝完，冰一小時(shí)左右的西米吃起來(lái)QQ的?？煞帕艘惶斓奈髅自俪云饋?lái)只軟不Q了。
4、夏日喜涼的可以再在里面加些冰塊。我不大喜歡涼哈，喝的時(shí)候還要放微波爐里加溫咧。這個(gè)看個(gè)人喜好吧。
通過(guò)上面文章關(guān)于芒果椰汁西米露的做法的詳細(xì)介紹，相信大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)對(duì)于芒果椰汁西米露的做法有了很大程度的掌握。有了這次的了解，對(duì)于我們以后的生活還是有好處的，因?yàn)樵诖蠹乙院蟮纳钪?，我們就可以按照上面介紹的方法來(lái)肚子完成芒果椰汁西米露的制作了。
西米對(duì)我們的脾肺都有很好的保健效果，對(duì)有咳嗽癥狀的朋友來(lái)說(shuō)，可以化痰止咳，總之，西米對(duì)我們來(lái)說(shuō)，是很營(yíng)養(yǎng)的食物之一。芒果是我們平時(shí)常吃的水果之一，對(duì)我們消化道方面德疾病有很好的作用。接下來(lái)，小編就來(lái)為大家介紹芒果西米露的做法，大家不妨可以做來(lái)嘗一嘗哦。
做法：
1.糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出攤涼成糖漿·
2.西米用水浸至漲大，取瀝至乾透，放入沸水內(nèi)，煮至成透明狀，取出，瀝乾，分放小碗內(nèi)。
3.芒果起肉，切粒，取 1/3 放攪拌機(jī)，內(nèi)倒入糖漿，拌成芒果甜漿·
4.士多啤梨(草莓)沖凈開半·
5.將芒果甜漿分別倒在西米上，再放芒果?！?/p>
6.各放半粒士多啤梨(草莓),即可·
小貼士：
1.大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否則就變成粉末了。
2.西米煮到周圍透明，中間有一個(gè)小小白點(diǎn)的時(shí)候閉火。這個(gè)時(shí)候蓋上蓋子悶的過(guò)程是很重要的，西米能不能完成變成透明狀就全靠這一步驟了。
3.這里所有的食材都可以根據(jù)自己的口味添加，細(xì)化甜可以多加些糖，喜歡奶香，可以多加些牛奶?？傊茨目谖?。
4.這里貓貓用的是小粒西米，其實(shí)用大粒的西米會(huì)有更好的效果哦!貓貓沒有買到大粒的，所以就用小粒西米代替啦。
5. 吃水果也有健康學(xué)問，吃的時(shí)間正確，更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)專家有這么一種說(shuō)法，“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。 同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效。由于人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素，以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)所需……
若上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來(lái)說(shuō)，更是有損健康，而涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。[
以上呢，就是小編今天要為大家介紹的關(guān)于芒果西米露的做法，大家可以看一看哦。芒果西米露不僅食材簡(jiǎn)單，而且還很有營(yíng)養(yǎng)哦，大家不妨可以在有時(shí)間的時(shí)候做來(lái)與家人或者朋友一起嘗一嘗。小編相信大家會(huì)喜歡這道甜點(diǎn)的。
天天去外面吃飯，說(shuō)實(shí)在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹芒果西米露冰棍，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.12鍋中燒開開水倒入西米，煮20分鐘
3.21芒果去皮
4.1 煮好的西米過(guò)涼水，把淀粉洗掉
5.2把芒果切成小丁
6.把祝好的西米放在碗里，加入牛奶
7.仔加入芒果丁，兩大勺蜂蜜
8.1把冰棍模具洗凈
9.2把紅提洗凈去皮切成小塊，把提子種取出備用
10.把西米露倒入模具三分之一
11.放入兩塊切碎的提子
12.再把西米露倒?jié)M
13.蓋上蓋子放入冰箱冷凍十二小時(shí)即可
14.做好的冰棍
芒果西米露冰棍做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于芒果西瓜西米露的做法。
2.2芒果核西瓜都去成小塊的備用
3.1等到西米煮到外圍透明狀。里面有一個(gè)小小的白點(diǎn)時(shí)關(guān)火。然后，蓋上鍋蓋，悶上10分鐘左右，直至看不到小白點(diǎn)。到西米成完全透明狀。
4.2 煮鍋放入清水，水要比較多的，西米會(huì)膨脹很大的，大火煮開，放入西米， 邊煮邊用勺子輕輕攪拌，以防西米粘鍋。
5. 再用《2號(hào)涼白開水過(guò)涼?！房梢远噙^(guò)濾幾次可以西米上的淀粉過(guò)濾掉喲，這樣口感上比較有嚼勁一些
6.過(guò)涼的西米放入碗中，加入牛奶加入白糖還要西瓜。
7.最后放在冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)，就能吃上冰涼爽口，果香四溢的芒果西瓜西米露了。
為大家介紹的芒果西瓜西米露的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
芒果椰奶西米露是一種很好吃的甜品，相信只要是女孩子都無(wú)法抗拒這個(gè)甜品的誘惑，一般情況下我們都是在甜品店里才可以吃到芒果椰奶西米露，夏天的時(shí)候人們不愿意出門，炎熱的太陽(yáng)阻擋了人們的腳步，所以大家就在家里做芒果椰奶西米露吧，接下來(lái)我們就為大家介紹一下它的做法。
方法一
主料：西米、芒果
輔料：冰糖、椰漿
做法：
1.燒開一鍋水，把西米放進(jìn)去用小火煮，邊煮邊輕輕攪拌；
2.煮至西米四周邊變透明，中間還有一點(diǎn)白的時(shí)候，撈起西米，用冷水沖洗；
3.重新燒一鍋水，放進(jìn)冰糖煮成糖水，放進(jìn)西米，加入椰漿，煮開后關(guān)火；
4.等椰奶西米露稍涼點(diǎn)再放芒果更好吃。
方法二
主料：西米，芒果，椰奶，糖
做法：
1.芒果和椰奶放入攪拌機(jī)里攪拌成糊狀，嘗嘗味道，加適量的糖調(diào)味，我這里的芒果不是特別甜，稍微加了點(diǎn)糖的，總之根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)味啦。
2.燒開一小鍋水，水的分量一定要比西米多很多，這樣可以防止中途煮粘稠，西米煮不開。水開后加入西米，用湯匙攪一圈混合，然后加熱15-20分鐘。加熱時(shí)，最好能保持熱水滾沸對(duì)流的狀態(tài)，如果熱水少了就再加點(diǎn)熱水。
3.20分鐘后，用湯匙舀起西米，如果周圍已經(jīng)變成半透明的狀態(tài)就將西米放入冰水中浸泡。
4.冷卻后，如果西米白色的芯也變透明，就表示煮好了。如果芯還是白色的，就放回鍋里再煮會(huì)。煮好的西米需要保存在冰水中，入冰箱冷藏，放在溫暖的地方會(huì)融化掉的。
5.將西米和芒果椰奶混合好，倒入玻璃杯中。適量的芒果果肉切塊，放在表面即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于芒果椰奶西米露的制作方法了，其實(shí)，我們?cè)谏钪锌梢宰约褐谱鞯奶瘘c(diǎn)很多，只要大家有足夠的耐心，那些放在櫥窗里的美食一樣能夠出現(xiàn)在我們的家里，芒果椰奶西米露的做法一點(diǎn)都不難，大家趕緊動(dòng)手吧。
西米露，大家一般都曾喝過(guò)，涼透了西米露特別適合夏天喝，既清涼又解暑。有了西米露的存在，著實(shí)為夏天增加了一抹涼意。西米，是由多種米結(jié)合而成的，很多地區(qū)采用米的種類也不同，主要是根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊目谖缎枰?。正可謂一方水土養(yǎng)一方人。
西米露的口味，根據(jù)加入其中的一些食材不同，可以分為很多種口味，如芒果西米露、哈密瓜西米露、獼猴桃西米露等等。今天，我們就來(lái)介紹一下芒果西米露的做法。
做法一
材料
呂宋香芒3只，西米80克，白糖適量，冰塊適量
做法
1.西米用清水洗一下，再用清水泡上半小時(shí)左右;湯鍋加清水燒開，把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水沖一沖，把鍋里成糊狀的水倒掉重?fù)Q清水燒開，再把過(guò)涼水的西米投入沸水中煮至接近透明，再撈起，放入涼開水中過(guò)一下再撈起備用。
2.芒果洗凈去皮，芒果肉一大半加白糖(根據(jù)自己的口味決定甜度)、冰塊用攪拌機(jī)打成泥，剩下的果肉切小粒。
3.把芒果泥和西米混合均勻，在上面放芒果肉粒即可。
做法二
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
輔料：蜂蜜
做法
1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火，蓋蓋子煮。水量加足一些，煮時(shí)中途不時(shí)攪一下，避免糊底。
2、等待煮西米的過(guò)程中，我們來(lái)處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉(zhuǎn)，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘后，看西米煮至透明，只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí)，關(guān)火，蓋上蓋子燜5分鐘。
4、待西米完全變透明時(shí)，用網(wǎng)篩撈起，過(guò)一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后，加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來(lái)效果會(huì)更佳。
以上是兩款芒果西米露的做法，它們?cè)谥谱鞴に嚿洗笸‘?，唯?dú)不同的地方是加入的配料有所不同，這主要是根絕個(gè)人的口味來(lái)調(diào)節(jié)的。同樣，你在制作的時(shí)候，也可以根據(jù)自己的口味需要選擇合適你的方法，當(dāng)然，你也可以加入其它自己比較喜歡的食材。趕緊動(dòng)手做起來(lái)吧，讓西米露為您消暑!
芒果西米露這種糖水我們?cè)谏钪兄谱魉潜容^簡(jiǎn)單的，只要我們將芒果跟西米露一起放進(jìn)鍋里面進(jìn)行煮就可以了的。多芒果西米露制作的時(shí)候，我們需要將西米熬成透明，并且要西米露不斷的進(jìn)行攪拌，緩緩的加入芒果就可以了，最后將芒果西米露糖水放進(jìn)冰箱里面冷凍一段時(shí)間就可以出鍋了。
西米，又叫做西谷米，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過(guò)手工加工制成。西米，在中國(guó)廣東等沿海地區(qū)，也叫做沙谷米、沙弧米。產(chǎn)于南洋群島一帶，西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)頗豐。
做法：
1、倒水到鍋里，燒開，再放西米(冷水放入，西米會(huì)泡散，到時(shí)候煮的一鍋都是黏糊糊的)，煮的時(shí)候要隔一會(huì)兒攪拌一下，免得粘鍋，等到西米中間只有一點(diǎn)白的時(shí)候就可以關(guān)火了。
2、西米在煮的同時(shí)，你可以燒一壺開水，然后冷凍到冰箱(帶點(diǎn)冰的最好)，用于清洗西米，冷水才能把西米粘稠液洗掉。
3、洗掉粘稠液體后，西米就準(zhǔn)備好了，這時(shí)候可以加買瓶裝的椰奶或者牛奶。
4、將芒果切成塊，加入到西米露中，可以帶膠手套將芒果塊捏碎成汁滴入西米露中，然后放冰箱里冷凍一下，味道會(huì)更好。
這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了多芒果西米露的做法，希望喜歡吃的朋友可以跟著文章介紹的步驟去制作它。多芒果西米露這種食物我們?cè)谏钪惺强梢赃m當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，不僅可以起到補(bǔ)充水分的效果，也可以讓我們預(yù)防夏天的暑氣。
西米露是在印度尼西亞的一種特產(chǎn)，當(dāng)?shù)氐娜硕际翘貏e喜歡喝西米露的，而且西米對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是特別好的，女性都是愛美的，對(duì)女性的皮膚很重視，而西米就是一種天然的滋潤(rùn)女性皮膚的食品，讓女性愛不釋手，今天我們介紹一種西米露的做法，就是椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露不知道大家喝過(guò)沒有，在夏天這樣的一種食品是很好的，而且西米露也是很適合夏天食用的，可以隨便的搭配很多的東西，都能夠做出特別好的味道，下面我們看看椰汁芒果西米露的做法。
椰汁芒果西米露
材料
西米，椰汁，芒果
做法
1.把芒果切成丁備用
2.把西米放入籃子里，洗凈。
3.放半鍋的水，煮沸之后放入西米
4.西米煮到中間只剩一個(gè)白點(diǎn)的時(shí)候撈出，用漏勺去水，放一邊
5.倒稍少的水在鍋里，倒入剛撈出地西米。還有椰汁.
6.當(dāng)鍋里的西米煮到全透明時(shí)關(guān)火，放入芒果丁。
7.打入碗中，開吃啦!
(夏天冷藏味道更加)
自制椰汁芒果西米露
材料
芒果50克，火龍果1個(gè)，荔枝幾顆，西米1把，椰汁適量
做法
1、西米開水入鍋，先煮至中間有白點(diǎn)，呈半透明狀，撈起過(guò)一次冷水，再入沸水中煮至透明后，撈起過(guò)第二次冷水西米呈晶瑩剔透狀。
2、火龍果對(duì)半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整。
3、然后將挖出來(lái)的果肉粒放回果皮中，加入芒果丁，加入西米、椰汁即可。
西米露制作方法
1、西米過(guò)水，建議不要浸泡，目前西米的質(zhì)量不同，有些西米浸泡后就化掉了。
2、煮沸一鍋水，水量一定要沒過(guò)西米，最好是西米的2、3倍的量。對(duì)于西米的量，一人份的話2-3茶勺就足夠了。
3、放西米入沸水后要不停的攪拌，否則會(huì)糊底。攪拌15分鐘左右起鍋，這時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要緊，對(duì)入涼水西米就散了，而且會(huì)沉底，將水過(guò)掉。
4、再煮一鍋沸水，將西米倒入，攪拌，煮15分鐘左右，這時(shí)大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水，再重復(fù)一遍沸水煮西米。這樣煮西米就不會(huì)糊，千萬(wàn)不要想一鍋就能把西米煮透明。
5、煮第三次的時(shí)候，不一定要煮15分鐘，當(dāng)西米幾乎全部透明，還有很少一部分還有白芯的時(shí)候，就可以起鍋了，將水過(guò)掉蓋蓋悶幾分鐘，就能全部透明了，我的建議是不要在鍋里煮到全部透明，要不西米就不Q了。
6、倒椰汁或牛奶入鍋，根據(jù)口味可以放入少許糖，倒入西米小煮一會(huì)就可以出鍋了，冷藏。椰奶西米露就做好了。
7、根據(jù)需要可以放入荔枝、西瓜、獼猴桃等水果，注意顏色搭配，好吃又賣相的什錦西米露就好了。
大家是不是了解了椰汁芒果西米露的做法呢，很多愛吃甜食的女性朋友可以去學(xué)著做這樣的一種飲品吧，很適合夏天哦，一般我們?cè)谙奶於紩?huì)喝一些飲品，特別是很涼的那種，今天我們介紹的西米露的做法，大家可以去做，放在冰箱里拿出來(lái)喝會(huì)更爽。
芒果是我們常吃的一種熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較不錯(cuò)的，口感具有香味濃郁的特點(diǎn)，深受人們的喜愛，在夏天的時(shí)候可以用芒果和西米做成芒果西米露，同樣有不錯(cuò)的調(diào)理和保健的作用，具有促進(jìn)食欲的效果，在夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍€具有很好的消暑的作用，我們來(lái)了解一下芒果西米露的做法。
準(zhǔn)備芒果一個(gè)，準(zhǔn)備西米50克，另外準(zhǔn)備牛奶250毫升，準(zhǔn)備適量的煉乳。
鍋中燒水，水開以后下煮西米，一邊攪拌一邊煮，要不停的攪拌，不要出現(xiàn)粘鍋的情況，在煮到西米里面只有一點(diǎn)點(diǎn)硬心的時(shí)候，這時(shí)候就可以關(guān)火了，然后蓋上蓋子，再悶十分鐘左右，然后把西米撈出來(lái)放到?jīng)鏊锩妫^(guò)一下，然后撈出備用。
把西米放到碗中，然后加入牛奶，再加入適量的煉乳，放到冰箱里面冷藏，這時(shí)候把芒果清洗干凈，對(duì)半切開，取一半芒果，在上面貼一些十字花刀，然后用刀貼著芒果皮，把果肉完全取下來(lái)，放到西米露里面，這樣芒果西米露就做好了。
在煮西米的時(shí)候，一定要開水放入西米，然后再不停的攪拌，這樣就不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況，一直能把西米煮到完全透明的狀態(tài)，做好的西米，加入牛奶，然后放到冰箱里面冷藏，再拿出來(lái)吃的時(shí)候，西米的口感會(huì)更好，具有彈性。
以上簡(jiǎn)單了解了芒果西米露的做法，芒果西米露做法非常的簡(jiǎn)單，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫谋＝∩眢w的作用，尤其是在夏天具有解暑的功效，能夠促進(jìn)食欲，不錯(cuò)的一道甜品！
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