紫蘇薄荷功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紫蘇薄荷功效與作用”，相信能對大家有所幫助。
人提取紫蘇的原液來制作護(hù)膚品。薄荷這種中藥材在生活中應(yīng)該是十分常見的，而薄荷的主要作用是清熱解暑，那么紫蘇加薄荷又有怎樣的作用呢?
紫蘇功效與作用
紫蘇葉味辛，性微溫，無毒。歸脾經(jīng)、肺經(jīng)。行氣寬中，消痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘，安胎，發(fā)表，散寒，理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，頭痛無汗，氣喘，胸腹脹滿，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻,胎動不安。并能解魚蟹毒，癰瘡蛇毒辣。
紫蘇葉常用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。紫蘇是常用中藥之一，為調(diào)肺理氣主藥，并有安胎作用。據(jù)藥理分析，本品通過擴(kuò)張皮膚血管和刺激汗腺，使機(jī)體發(fā)汗解熱，因而可用于感冒風(fēng)寒、精神怠倦、耳塞頭悶、驅(qū)寒熱。
1、散熱
用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經(jīng)口給予傷寒混合菌苗發(fā)熱的家兔，有微弱的解熱作用;用朝鮮產(chǎn)紫蘇的浸出液，給予因溫刺而發(fā)熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。
2、抗菌
紫蘇葉在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌的生長。
3、對血糖的影響
紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服，可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后，口服的升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng)，將此肟溶于橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。
4、對血凝的作用
紫蘇水提液對家兔耳表靜脈注射，可縮短血凝時間、血漿復(fù)鈣時間和凝血活酶時間，說明紫蘇內(nèi)源性凝血系統(tǒng)有促進(jìn)作用，而對外源性凝血系統(tǒng)的影響并不明顯。
5、促進(jìn)腸蠕動
從紫蘇葉中分離出的perilla ketone，對大鼠有促進(jìn)腸蠕動作用，使腸內(nèi)物質(zhì)運(yùn)動加速，這是由于perill ketone對腸擴(kuò)約肌有刺激作用。
6、鎮(zhèn)靜作用
從紫蘇葉中分離出的紫蘇醛、Stigmasterol、Dill apiole均有鎮(zhèn)靜作用，可延長苯巴比妥減少的大鼠的睡眠時間，其中 Dill apiole 的半數(shù)有效量=1.57mg/kg。紫蘇水煎劑1：2O濃度，對病毒ECHO11株有抑制作用。
7、化痰
紫蘇葉還有使機(jī)體支氣管分泌物減少的作用，具化痰平喘的功效。
薄荷葉的功效與作用
1、少量的薄荷能夠興奮中樞神經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)、汗腺分泌，使周圍的毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱，可以用于解暑解熱。因此，薄荷具有降低體溫的作用。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用，因此可以消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱。
3、薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀，
4、可以緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;
5、降低血壓、滋補(bǔ)心臟。
6、其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。
7、經(jīng)常吃薄荷葉做的食物，對于膽、肝都具有良好的保護(hù)作用，可以用于治療胃潰瘍。
8、薄荷葉中還含有抗炎劑，對于燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那么灼熱難受，而且可以防止炎癥擴(kuò)散。
9、當(dāng)代科學(xué)家們對大量藥物進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)薄荷葉具有阻止癌癥病變處的血管生長，使癌腫瘤得不到血液的供應(yīng)，最終“饑餓”而死。
我相信通過瀏覽上面的相關(guān)資料，大家對于紫蘇薄荷功效與作用有了大概的了解了吧。不過，還是帶大家一起重新回顧一下吧。紫蘇葉常用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡等作用。還有散熱，抗菌等作用。，薄荷具有降低體溫的作用呢。
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很多人在平時都有吃過薄荷，有的放在零食里面，也有的會直接做成薄荷糖，薄荷本身屬于一種植物，具有清熱解毒的效果，同時還能止癢，止咳化痰，適用于感冒發(fā)燒的問題，在平時具有很好的解毒作用，薄荷粉中的功效也是不錯的，可以了解一下。
薄荷的功效與作用
味辛，性涼。歸肺、肝經(jīng)，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，適用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經(jīng)痛等。
1.刺激和抑制神經(jīng)
薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效，作用于皮膚有灼感和冷感同時，它對感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。
2.消炎抗菌
薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。
3.健胃祛風(fēng)
口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動，具有減緩腸疝痛的作用。
4.芳香調(diào)味
主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。
很多人使用破和來加入一些菜種，因為薄荷具有清涼的效果，所以加入菜粥能夠起到很好的去腥作用。特別是在夏季的時候，使用薄荷水洗澡能夠起到明顯的治療和預(yù)防皮膚疾病的作用。但其實將曬干的薄荷拿來泡茶喝也是一種不錯的清熱解暑的飲品，還可以在薄荷茶中加入一些冰糖，所以薄荷加冰糖的功效與作用是什么呢?
薄荷茶的做法
第一：冰糖薄荷茶
材料：冰糖、薄荷葉
做法：將薄荷葉清洗干凈放入茶杯中，隨后加入開水，大概二十分鐘之后聞到藥香就可以揭開蓋子。放量之后根據(jù)你自己的口味加入冰糖，這樣能夠有效的提高口感。
功效：薄荷服用之后能夠有效的放松肌肉，對于一些肌肉痙攣、疼痛以及僵硬的情況都有不錯的治療效果。除此之外，薄荷還能夠刺激腸道蠕動，幫助身體消化，適合在服用由于油膩的食物之后喝。建議一些上班需要面對電腦的人群可以適量的服用冰糖薄荷茶，具有提神醒腦以及舒緩壓力的效果。
第二：玫瑰薄荷茶
材料：薄荷葉、玫瑰花
做法：將薄荷以及玫瑰花一起放入杯中，然后加入開水，放涼之后服用效果更好。
功效：這道茶飲適合在春天的時候服用，避免精神波動過大。另外，這道食譜適合女性服用，不僅能舒緩情緒，同時也有活血化瘀的功效，并且令肌膚也會越來越好。
第三：薄荷菊花茶
材料：薄荷、菊花
做法：兩種材料一起放入杯中，蓋蓋子十分鐘后打開，放涼服用。
功效：這道茶飲具有很好的緩解疲勞以及清熱解毒的功效，同時還具有提神醒腦的效果。
第四：青蒿薄荷茶
材料：青蒿、薄荷
做法：兩種藥材用開水沖泡，十五分鐘之后放冷服用。
功效：建議每天服用一次，連續(xù)服用三天，具有清熱解毒以及解暑的效果，在夏天中暑的時候可以服用，能夠令身體恢復(fù)健康。
建議
薄荷泡水喝對于身體的好處是非常多的，能夠令身體越來越健康。但是如果沒有科學(xué)的服用很容易導(dǎo)致身體受損，藥量要注意，并且不能夠長期服用。除此之外，準(zhǔn)備懷孕、懷孕期間以及哺乳期間的女性最好不要服用，并且一些體虛患者服用也最好能夠科學(xué)
薄荷水是用常見的植物泡制的，味道，清涼解渴，但是不能直接飲用，因為味道太重會影響呼吸，偶爾可以放在皮膚的外表以及少量涂在太陽穴上，能緩解很多人出現(xiàn)的頭暈頭痛，以及大腦腫痛，涂在喉嚨的局部或取一點(diǎn)點(diǎn)含在嘴巴中，可以保證氣味芳香，并且能緩解喉嚨腫痛有效，可以麻痹局部，暫時消除癥狀。
薄荷葉的兩用性
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷學(xué)名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是最為方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發(fā)，待涼后飲用，“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。
食療作用
薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散;
具有疏風(fēng)散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效;
主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結(jié)核。
薄荷葉的藥理作用
1、局部作用
薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，先產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時間的充血，而達(dá)到治療作用。
2、解熱：小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
3、抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
5、薄荷油有健胃作用，對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強(qiáng)的利膽作用，還有保肝作用。
6、薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用，其終止妊娠的原因，是由于能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平，也可能與促進(jìn)子宮收縮和損傷了胎盤有關(guān)。
薄荷是一種常見的中藥，它在中國古代就被人們所認(rèn)知，現(xiàn)代生活中人們對于薄荷的認(rèn)識就是可以清新口氣，因此，人們每天刷牙的牙膏中就含有薄荷的成分。其實，薄荷的功效遠(yuǎn)不止于此，薄荷還有著其他功效，而這些功效人們都不太了解。下面就來介紹一下新鮮薄荷的功效與作用有什么?
新鮮薄荷的功效
1、清熱去火
在炎熱的夏季人們很容易就會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，這個時候不妨摘一些新鮮的薄荷葉來做上一碗“涼粥”，既可以清熱去火，又可以解暑，簡直就是一舉兩得。
2、消炎止癢
鮮薄荷葉中所含的8種兒茶萘酚酸有著十分強(qiáng)大的消炎作用，能夠抑制人體內(nèi)部的各種炎癥的蔓延，對于感冒發(fā)燒而引起的炎癥，也可以用鮮薄荷葉煮粥喝，來起到緩解的功效。
3、祛痰
鮮薄荷葉還可以增加人體呼吸道的粘液分泌，去除附著在粘膜上的粘液，對于咳嗽或者是患有咽喉炎的朋友們來說，可以讓呼吸更加通暢，鮮薄荷葉的功效與作用是很多人們都十分受益的。
4、止痛消腫
如果不慎被蚊蟲以及各種蟲子給咬傷，也可以將鮮薄荷葉給揉碎，然后將其涂在被蟲咬過的部位，可以達(dá)到止痛消腫的功效，同時可以讓被咬的皮膚快速恢復(fù)正常。
二、新鮮薄荷的作用
1、去頭皮屑
在鮮薄荷葉中含有一種十分清涼的成分，用其泡水之后再來洗頭發(fā)，可以有效地改善頭皮屑和頭皮癢的困擾，比起各種去屑止癢的洗發(fā)水不知道強(qiáng)多少倍，并且還是純天然無污染的，值得一試。
2、緩解疲勞
如果感到十分疲倦，提不起來精神工作的話，那么也可以用鮮薄荷葉碾成枝液，然后將其抹在太陽穴等位置，過一會就會感到神清氣爽，精神抖索，干什么都興致勃勃，有著緩解疲勞、提神醒腦的作用。
3、預(yù)防感冒
夏季氣溫高，人們都會選擇待在空調(diào)房里避暑，但是出入的時候難免會有溫差，一旦溫差過大就會導(dǎo)致感冒，這個時候可以用鮮薄荷葉煮出薄荷水，然后將其冷卻之后做成冰粒，放在嘴中咀嚼，可以有效地預(yù)防。
不管是哪種雞湯對女性的身體都有很好的補(bǔ)充氣血的作用，所以女性朋友們應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)暮纫恍╇u湯來補(bǔ)充自己身體所需營養(yǎng)。在做雞湯的時候可以根據(jù)個人的喜好加入不同的食材，而一般燉雞湯都會加入一些中藥材，例如當(dāng)歸黨參等。但是薄荷其實也可以加入雞湯中的，那么薄荷雞湯的作用又是什么呢?
薄荷葉和雞肉一起燉湯的話可以有很好的滋陰的作用哦，而且還可以補(bǔ)氣血，來看看這道薄荷葉燉雞湯的做法吧。
薄荷葉燉雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱者不宜用薄荷，哺乳婦女不宜多用薄荷
所需材料
薄荷葉10克、椰子1個、杏仁20克、雞腿肉50克、鹽3克
做法
1將薄荷葉洗凈，切碎;椰子切開，將汁倒出;杏仁洗凈;雞腿洗凈斬塊備用。
2凈鍋上火倒入水，下入雞塊汆水洗凈待用。
3鍋置火上倒入水，下入雞塊、薄荷葉、椰汁、杏仁燒沸煲至熟，調(diào)入鹽即可。
功效與作用
薄荷具有清新怡神、疏風(fēng)散熱、辟穢解毒、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。杏仁具有鎮(zhèn)咳平喘、潤腸通便、降脂降壓和美容養(yǎng)顏的功效。椰子具有補(bǔ)益脾胃、潤陰養(yǎng)肺和殺滅腸道寄生蟲的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有疏風(fēng)散熱、滋陰潤肺、益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的功效。這些食物相互搭配可以起到滋陰的效果，對于清熱解毒有幫助，而且還可以有降脂降壓的效果哦，對于提高體質(zhì)美容護(hù)膚有好處，而且還能夠強(qiáng)筋骨，大家可以經(jīng)常吃。
上面介紹了薄荷葉燉雞湯的做法，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的哦，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，滋陰清熱補(bǔ)氣血，強(qiáng)體質(zhì)，來試試吧。
生活中很多常見的植物其實都有著很大的用處，薄荷就是一種對于人們的日常生活有很大幫助的植物。薄荷可以散發(fā)出一種迷人的芳香味道，聞起來不僅非常好聞，還有著驅(qū)蚊的效果。除此之外。薄荷經(jīng)過榨汁機(jī)榨出的薄荷汁更是濃縮了薄荷的精華，可以更大的發(fā)揮出薄荷的功效。那么，薄荷汁的功效與作用是什么呢?
薄荷汁的功效與作用
味辛，性涼。歸肺、肝經(jīng)，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，適用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經(jīng)痛等。
1.刺激和抑制神經(jīng)
薄荷汁具有刺激中樞神經(jīng)的功效，作用于皮膚有灼感和冷感同時，它對感覺神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用，又對神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。
2.消炎抗菌
薄荷汁對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。
3.健胃祛風(fēng)
口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外，薄荷汁在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用，能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動，具有減緩腸疝痛的作用。
4.芳香調(diào)味
主要利用薄荷汁所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。
我們現(xiàn)在的社會中，由于西藥的副作用很嚴(yán)重單西藥的食用卻十分方便，深受大城市人們的喜愛，但小地方的人們因為其副作用嚴(yán)重而不是特別喜歡用，從而選擇了一種比較溫和但是見效比較慢的藥物食用，這種藥物便是中藥了，中藥雖然需要煎熬，見效慢，但是副作用較低。
因此我們可以看出，中藥也有受人們喜歡的一面，因此也有人發(fā)明出中西結(jié)合的999了，不過今天我們要說的還是中藥，就像紫蘇梗一樣，就是中藥的醫(yī)院，在本草綱目中有記載過。
功效與作用
1.用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。
2.解表散寒，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒.
3.用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。用于進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
4.由于紫蘇具有發(fā)汗和松弛的效果，當(dāng)患上風(fēng)寒感冒、咳嗽、疼痛時，喝上一杯暖乎乎的紫蘇茶能有效緩解癥狀;當(dāng)感到有壓力、身心疲憊時，沖泡一杯紫蘇茶，它特殊的香味能讓人輕松、鎮(zhèn)靜。這種特殊的香味其實來源于紫蘇醛，它與紫蘇油都有補(bǔ)充血液營養(yǎng)、提高血糖含量的作用，可以減輕貧血，讓身體恢復(fù)活力。
5.紫蘇茶-抗海鮮過敏 解表散寒，治療感冒，解魚蟹毒
6.紫蘇還能減輕胸腹脹滿的癥狀，亦能治療牙周炎、抑制花粉過敏癥。
注意事項
紫蘇茶里含有大量草酸，所以紫蘇茶不宜過多長期飲用，容易上火又氣虛體弱者也不宜飲用。
孕婦可以吃紫蘇,解毒安胎、減輕貧血.但要注意不可過量
因此我們可以看出，其實紫蘇梗對人體的健康作用還是很大的，在與其他中藥搭配起來食用效果也是很不錯的，當(dāng)然，紫蘇梗也有其不適用的地方，所以孕婦在食用的時候應(yīng)當(dāng)看清楚，其實孕婦在食用任何藥物的時候都應(yīng)該謹(jǐn)慎才是。
薄荷葉的功效與作用
薄荷葉，又名升陽草。味道聞起來十分提神醒腦，從身心處都能感受到一股冰冰涼涼的氣息。其實薄荷葉是醫(yī)學(xué)界的保健圣品。中醫(yī)認(rèn)為，薄荷性涼味辛，歸肺、肝經(jīng)。當(dāng)工作緊張的時候，人很容易產(chǎn)生煩躁易怒、失眠等肝氣郁結(jié)的癥狀，吃點(diǎn)薄荷葉，能起到促進(jìn)新陳代謝、緩解壓力、清熱解乏、增進(jìn)食欲、幫助消化的作用。下面我們就一起來了解一下薄荷葉的功效與作用吧!
首先，薄荷葉能抗菌、消炎。薄荷葉搗爛應(yīng)用于局部皮膚，有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷葉所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑。
其次，薄荷葉醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感，緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時間的充血，而達(dá)到治療作用。薄荷葉能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
再者，薄荷葉油有健胃作用，對實驗性胃潰瘍有治療作用。有較強(qiáng)的利膽作用，還有保肝作用。
最后，薄荷葉油有抗精子著床、抗早孕的作用，能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平，促進(jìn)子宮收縮，因此孕婦是不能吃薄荷葉和喝薄荷葉泡的水。
薄荷葉的功能與作用很多，它對身體是有一定的好處。但是薄荷葉偏涼，因此對與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量少喝薄荷葉泡的水。而且由于薄荷葉能夠起到提神的作用，因此在晚上睡覺時切勿飲用過多的薄荷葉水以免影響睡眠。 ...
薄荷葉怎么吃
薄荷葉是植物薄荷的葉子，聞起來十分清新，有著獨(dú)特的清涼韻味。新鮮的薄荷葉經(jīng)常用于制作果汁，在攪拌好的果汁里放入適量薄荷葉和冰粒，如薄荷檸檬水、薄荷橙汁等，冰鎮(zhèn)提神，清心怡神。薄荷葉泡水喝，可以起到起到促進(jìn)新陳代謝、緩解壓力。薄荷葉的吃法還有哪些呢，下面我們就一起來了解下薄荷葉怎么吃？
一、薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5-10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。
二、薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯的飲品。
三、薄荷粥
原料：薄荷5克，粳米50克。
制作：先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。
功效：疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。
薄荷葉性味辛亮，因此可以起到疏風(fēng)散熱、提神醒腦的功效。當(dāng)然薄荷葉的功效不僅僅如此，只有學(xué)會怎么運(yùn)用不同的食用方法，才能把薄荷葉的功效發(fā)揮出來！ ...
薄荷葉茶的做法
薄荷茶香氣清香宜人、滋味鮮爽清涼，是夏季最適宜飲用的一款茶飲,那么薄荷葉茶怎么制作呢？下面為大家詳細(xì)地介紹薄荷葉茶的做法！
薄荷葉茶的做法
材料：薄荷葉、茶葉、荷葉
做法：用一杯開水即可沖泡出薄荷茶，冷熱皆宜。沖泡薄荷茶，可摻進(jìn)其它的花草，茶味道更為特別，最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶，別忘了加點(diǎn)兒蜂蜜。
功效：有效化解暑氣，驅(qū)散身體的熱濕氣。
薄荷茶特別適合工作在電腦前的上班族，當(dāng)感到精神不濟(jì)時喝一杯清涼的薄荷茶，有利于提神醒腦、緩解壓力。薄荷茶是最值得推崇的提神方式，薄荷葉中主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，因此哺乳期的女性盡量避免喝薄荷茶！
薄荷葉茶怎么選購
夏季一到，很多人都喜歡喝冰冰涼涼的薄荷茶，不僅醒腦提神，還能清熱消暑。市面上的薄荷茶種類很多，那么我們該怎么挑選呢？下面一起來了解一下薄荷茶怎么選購。
在購買薄荷茶時，首先要仔細(xì)觀察其外形。薄荷葉的葉片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。如果是嫩芽葉制成的，則外形粗壯、卷曲、基本上不會有茸毛。薄荷茶光澤性好，多呈墨綠色、灰黑色，色澤自然。觀察完這些后，還可以試一試茶葉的手感，抓一把茶葉，感覺手中沒有顆粒、粉末或者其他碎雜物，中段茶葉多，切條均勻的為好茶葉。如果明顯感覺手中茶葉揚(yáng)起有粉塵，或者異物感不斷則可能含有其他雜質(zhì)，這類茶葉不宜購買。
小貼士：薄荷葉不含激素，男女老少皆宜。但薄荷葉偏涼性，孕期的女性和嬰兒都不適合飲用，而且臨床實驗表明，薄荷葉有抗早孕和抗受精卵著床的作用，因此準(zhǔn)備懷孕或已懷孕的準(zhǔn)媽媽們最好與薄荷茶保持距離哦。
薄荷葉怎么保存
說起薄荷葉，相信大家都不陌生。薄荷葉以葉多、色綠、氣味濃香為佳，有散風(fēng)熱、止癢的作用，人們常常用曬干的薄荷葉泡水喝。曬干的薄荷葉自然是很好的保存，那么新鮮的薄荷葉呢？我們應(yīng)該怎么保存呢？別著急，今天媽網(wǎng)百科就來給大家支支招，教大家科學(xué)保存薄荷葉。
新鮮的薄荷葉保存法：
一般來說，新鮮薄荷應(yīng)該要包入塑料袋中，然后置入冰箱泠藏；也可以放入置冰盒，作成冰塊保存。
曬干的薄荷葉保存法：
而干燥薄荷葉可放入密封罐、保鮮盒中，擺于干燥、陰涼通風(fēng)處保存，避免它出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，也可以放入冰箱泠藏。
薄荷可以鮮食，也可以干食。用途也十分廣泛。薄荷可以提煉出精油，也可以應(yīng)用在制藥領(lǐng)域做成含片等。薄荷味的牙膏也受到大家的歡迎，清新口氣的功效十分強(qiáng)大。用薄荷制作的薄荷露，保留了薄荷的原本藥性，而且味道清新，下面我們來看看薄荷露功效與作用。
薄荷是多年生芳香草本，莖直立，高30-80cm。具匍匐的根莖，深入土壤可至13cm，質(zhì)脆，容易折斷。莖銳四棱形，多分枝，四側(cè)無毛或略具倒生的柔毛，角隅及近節(jié)處毛較顯著。單葉對生;葉柄長2-15mm;葉形變化較大，披針形、卵狀披針形、長圓狀披針形至橢圓形，長2-7cm，寬1-3cm，先端銳尖或漸尖，基部楔形至近圓形，長級在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側(cè)脈5-6對，上面深綠色，下面淡綠色，兩面具柔毛及黃色腺鱗，以下面分布較密。輪傘花序腋生，輪廓球形，花時徑約18mm，愈向莖頂，則節(jié)間、葉及花序遞漸變小;總梗上有小苞片數(shù)枚，線狀披針形，長在2mm以下，具緣毛;花柄纖細(xì)，長2.5mm，略被柔毛或近無毛;花萼管狀鐘形，長2-3mm，外被柔毛及腺鏷，具10脈，萼齒5，鋏三角狀鉆形，長約0.7mm，緣有纖毛;花冠淡紫色至白色，冠檐4裂，上裂片先端2裂，較大，其余3片近等大，花冠喉內(nèi)部被微柔毛;雄蕊4，前對較長，常伸出花冠外或包于花冠筒內(nèi)，花絲絲狀，無毛，花藥卵圓形，2室，藥室平行;花柱略超出雄蕊，先端近相等2淺裂，裂片鉆形。小是對果長卵球形，長0.9mm，寬0.6mm，黃褐色或淡褐色，具小腺窩?；ㄆ?-9月，果期10-11月。
性狀鑒別：本品為無色的水溶液，有落荷的特殊香氣，有清涼感。
性味味辛;性涼
功能主治：散風(fēng)熱;清頭目。主風(fēng)熱客表;頭痛;目赤;發(fā)熱;咽痛;牙痛
用法用量：內(nèi)服：3-6ml，水沖
注意：體虛及素有鼻衄者不宜。
薄荷露功效與作用
1.《金氏藥帖》清涼解熱。
2.《綱目拾遺》：涼隔，發(fā)汗。
3.《中國醫(yī)學(xué)大辭典》和中，疏逆，發(fā)汗，解熱，宣滯，涼隔，清頭目。
薄荷是一種常見的植物，這種植物很同意生長，而且薄荷也可以食用，還有很高的營養(yǎng)價值，那么薄荷的功效與作用有哪些呢?薄荷葉的食用方法也是比較多的，薄荷葉怎么吃好呢?薄荷糖也是很受歡迎的一種食物，孕婦可以吃薄荷糖嗎?一起來看一看。
薄荷的功效與作用
1.疏散風(fēng)熱
薄荷是一種性涼的中草藥，有一種淡淡的香味，也具有很好的發(fā)散作用，所以薄荷對于治療風(fēng)寒感冒也是有一定的作用。同時，薄荷還具有抗病毒的作用，一些因為病毒導(dǎo)致的感冒，用薄荷也能起到很好的治療效果，所以說薄荷具有一定的疏散風(fēng)熱的作用。
2.抗菌消炎
薄荷具有較強(qiáng)的抑菌作用，同時其所含有的兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自，抗炎作用。因而薄荷臨床上對于咽喉腫痛的疾病癥狀有治療效果。
3.利膽作用
藥理研究顯示，薄荷當(dāng)中含有利膽成分，可以幫助促進(jìn)膽汁分泌，進(jìn)而改善黃疸或是膽囊炎等方面疾病的癥狀，具有保護(hù)肝臟的作用。
薄荷葉怎么吃
1、薄荷湯
做法：首先將薄荷葉洗干凈，然后切成碎末，再用煮沸的開水進(jìn)行沖泡，后放一些鹽以及香油，那么此時薄荷湯就已經(jīng)完成，能起到消火解暑的作用。薄荷湯有下火，神清氣爽等功效。
2、薄荷炒雞肉
做法：現(xiàn)將雞肉切成絲放進(jìn)一個碗內(nèi)，然后假如蛋清以及淀粉、鹽同時攪拌均勻即可，再將薄荷梗洗干凈，切成段，此時鍋內(nèi)的油需要燒至五成熱，同時放入其他調(diào)味料就可以了。
3、薄荷粥
做法：我們需要用到新鮮的薄荷，然后用清水和薄荷一起煎煮，等煮到一定的程度之后，將其冷卻，之后可以將薄荷葉撈出來，但是湯水也不要倒掉。這個時候可以將粳米放在鍋中煮粥，等到快熟的時候，可以放一些薄荷湯和冰糖，等等煮沸了就可以吃了。
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