什么樣的冰糖最好
喝什么樣的白酒養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“什么樣的冰糖最好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
雖然冰糖在大多數(shù)人的眼里都長得一樣，其實冰糖也是分為很多種不同的類型的，因為有一些冰糖對人體起到的藥效作用會比較好，而有些冰糖中的雜質(zhì)會比較多。所以在選擇冰糖的時候要選擇最適合自己的一種冰糖，但是由于外冰糖外表都類似，很多人都不知道如何選擇冰糖，所以選擇冰糖的方法是什么呢?
平日里大家用得最多的應(yīng)該是白砂糖，而冰糖則比較少，所以在這方面的挑選中就沒有過于豐富的經(jīng)驗了。通常市場上的冰糖按顏色區(qū)分的話，多是白色跟淡黃色，前者色澤白透，后者顏色稍黃，有的人正是因為看到這兩種選擇后才不知道買什么樣的冰糖好的。
冰糖怎么吃好
其實這兩者的品質(zhì)都是一樣的，只不過顏色有所差別，因為黃色的冰糖在進(jìn)行脫色加工時，執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)沒那么嚴(yán)格，所以留下的甘蔗成分會比較多，這就使得其顏色有些微黃，相比于白色的冰糖來說，黃冰糖更為原始，其營養(yǎng)也較高，因而入藥的話，多是選擇買黃冰糖。
真要說出買什么樣的冰糖好的話，那么買那些有正常色澤且晶粒均勻、無異味、無雜質(zhì)的冰糖才是正確的選擇。而像那些五顏六色或是顏色不統(tǒng)一的冰糖多是添加了各種食用色素的，這種就不是很值得選擇了，因為營養(yǎng)不大。
總之，在買東西這件事上，無論所要買的是什么，都是要根據(jù)自身的實際需求去決定的，比如如果只是日常煲糖水，那么買哪種冰糖都可以。要是熬藥的話，則更適合買黃冰糖。市場上這么多選擇，并不是說只有哪一種是好的，而是為了滿足大家不同的需求。
知道怎么挑選好的冰糖嗎?這也是門學(xué)問哦，
1、觀察其外狀
一般說來，看起來晶粒均勻，色澤微黃或清亮雪白，半透明，有結(jié)晶體光澤，無明顯雜質(zhì)的冰糖質(zhì)量較好。當(dāng)然，也并非顏色越白越好，因為越潔白的說明加工的過程越多，太精了并不是最好的冰糖。微黃的自然結(jié)晶的塔冰往往更為自然;而質(zhì)量較差的冰糖則往往發(fā)黃、發(fā)暗，這很可能是因為冰糖受潮所致。
2、聞其氣味
選購冰糖時還應(yīng)聞聞氣味，避免賣到有異味的產(chǎn)品。
冰糖的保存方法
將大塊的冰糖放入一器皿內(nèi)，再置于微波爐轉(zhuǎn)20-30個數(shù)，取出后用手就可以輕松將其掰成小塊。這樣將冰糖晾涼后放入袋中密封保存，以后使用冰糖時就會很方便了。
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木耳大家都不會感到陌生，任何一個家庭都吃過木耳，不論清炒還是直接泡發(fā)之后蘸辣根，木耳的口感都是非常不錯的，味道也是有一種純天然的香氣，深受人們的喜愛。從健康方面來說，木耳的營養(yǎng)價值是非常高的，能夠達(dá)到健康養(yǎng)生的目標(biāo)。那么，什么樣的木耳是最好的?
1、黑木耳：選體大、朵輕、顏色烏黑、表面平滑有光澤，質(zhì)地干脆易擇斷，紋理清晰，無僵塊卷耳，有清香味，無混雜 者。
2、黑木耳質(zhì)軟味鮮，滑潤清爽，有很高的營養(yǎng)價值，是老人、成人、孩子的健康綠色食品。
怎樣挑選木耳：
1、好木耳一斤能泡至10-11斤，而不好的只能泡3-5斤。
2、好不好將其扔進(jìn)水里不沈底的是好的。
3、用手試：輕的是好的，看：正反面反差大的是好。
4、用嘴嘗：無異味的是好的 。
5、眼看：凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑但無光澤，朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。
6、手捏：通常優(yōu)質(zhì)的黑木耳含水量較少，取小量樣品，手捏易碎，放開后朵片能很好伸展，有彈性，說明含水量少，反之則過多。
7、口嘗：純凈的黑木耳口感純正無異味，有清香氣，反之多為變質(zhì)或摻假品，常見摻假品用明礬水、堿水浸泡或用食糖水拌勻，可用口嘗有無澀味、堿味、甜味加鑒別。
提起烏梅，我們認(rèn)識它最早應(yīng)該是在學(xué)校門口的小賣部中的食品袋上了吧。那時的我們覺得它酸酸甜甜的特別好吃。其實真正的烏梅不僅味道很好吃，功效和作用也是非常顯著的，在改善和治療某些疾病方面扮演著重要的角色，只不過大多數(shù)人不熟悉。那么什么樣的烏梅最好?
以個大，肉厚，黑褐色為佳。
性狀鑒別：烏梅呈不規(guī)則的圓球形，直徑1.5~3厘米。表面黑褐色，皺縮不平，一端有凹臍狀果柄痕。果肉柔韌，可以與果核剝離。核堅硬，類球形，黃棕色，表面不平滑，有多數(shù)麻點(diǎn)小凹坑，肉含種仁一粒，與杏仁相似，氣特異，果肉味極酸。
主要成分：含檸檬酸、固緇醇和齊墩果酸樣物質(zhì)。
功效與作用：斂肺、澀腸、生津，其原理為鎮(zhèn)咳、祛痰、消炎、止瀉、解熱，并有下列作用：
1、抗菌，能抑制痢疾桿菌等腸道致病菌和乙種溶血性鏈球菌。
2、抗真菌體外試驗對絮狀表皮癬菌有較強(qiáng)抑制作用。
3、抗過敏，能減低試驗動物蛋白質(zhì)過敏性休克的死亡數(shù)目。
炮制：生用或去核用肉及炒炭。
性味：酸澀，溫。
歸經(jīng)：入肺、脾、大腸經(jīng)。
功能：斂肺，澀腸，生津止渴，安蛔。
主治：久咳、久瀉、久痢便血，蛔厥，煩渴，嘔吐等癥。
臨床應(yīng)用：與五味子略同，但止痢、止血的效力勝于五味子。
1、用于止痢。主要取其能收斂止瀉，但其抗菌作用也不容忽視。烏梅對久痢(尤其血痢)較為合適，因久痢常會傷陰，出現(xiàn)口渴、咽干，甚至加雜咳嗽等癥狀，烏梅(用炒烏梅或烏梅炭)在止瀉的同時，又能生津止嗽，常配川連、黃芩、茯苓、銀花等。
2、用于治消化不良、胸脘痞滿，取其有健胃作用。常配山楂、神曲、川樸、砂仁。
3、用于安蛔止痛。對于由蛔蟲引起的腹痛，烏梅為常用之藥，例如治膽道蛔蟲癥常用烏梅丸。一般驅(qū)蛔蟲配檳榔、榧子肉。前人認(rèn)為蟲得酸則安，烏梅味酸澀，故能治由蛔蟲引起的腹痛?，F(xiàn)代研究未發(fā)現(xiàn)烏梅有驅(qū)蟲作用，但發(fā)現(xiàn)烏梅對腸管運(yùn)動有抑制作用?？赡芤虼硕兄诮獬c管和總膽管痙攣，使蛔蟲退出膽道。
4、用于止血。不僅能治便血，且子宮出血，表現(xiàn)血虛而口干渴者，亦宜用烏梅炭，配當(dāng)歸、阿膠、白芍等。
5、外用烏梅膏治胼胝、雞眼。先局部用熱水泡軟，煎去雞眼老皮，然后涂藥，紗布包扎，24小時換藥一次。
使用注意：1、烏梅收斂，故外感、熱滯，表邢未散者不宜用。
2、烏梅味酸，胃酸過多者慎用。
看了上述對于什么樣的烏梅最好的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。烏梅最好的是個大，肉厚，顏色為黑褐色的，它們對我們的身體有著極大的好處，我們要正確認(rèn)識和掌握有關(guān)這方面的知識，并根據(jù)其挑選出好的更有益于我們健康的烏梅。
綠茶是很多人最愛，綠茶在喝的時候，也是有著獨(dú)特的口感，因此在對綠茶選擇的時候，可以放心進(jìn)行，綠茶對人體健康沒有任何損害，但是這樣飲品在喝的時候，需要適量選擇，這樣對促進(jìn)身體消化，才會有很好效果，那什么樣的綠茶好呢，對這個也是很多人不太清楚的。
茶在采摘的時候，都是有著一些方法，如果采摘不好，茶的品質(zhì)也是有著一些硬盤，那什么樣的綠茶好呢，下面就詳細(xì)的介紹下，哪些綠茶是最好的。
什么樣的綠茶好：
采摘時節(jié)
綠茶以春茶最佳，其次才是冬茶。因此，春季購買較好，也較新鮮。若在夏秋兩季購買，不但數(shù)量不多，而且春茶存放到此時，通常也太新鮮了。
綠茶通常是摘采嫩芽制成。嫩芽經(jīng)過烘焙，會形成白色茸毛，被稱為白毫或銀毫，是較好的茶葉。
注意制造日期
選購包裝好的綠茶，應(yīng)特別注意制造日期和保存期限，原則上越新鮮越好。一旦開封，要盡快喝完，以免失去綠茶的清新香味和營養(yǎng)。
一看顏色。凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶。
二看外形。扁形綠茶茶條扁平，挺直光滑，無黃點(diǎn)、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細(xì)緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細(xì)。
三聞香氣。香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
通過以上介紹，對什么樣的綠茶好呢，都是有著很好的了解，綠茶從采摘一直到保持，都需要很好方式，這樣使得茶的各方面得到很好保護(hù)，而且在購買茶的時候，如何選擇，以上方法也是有著一一介紹，使得知道如何購買最佳。
我們生活中見到最多的海參都是干的海參，除非是一些大型酒店指定，否則很少有那種新鮮的海參，主要是因為海參不是很好保存，而且長時間的運(yùn)輸會出現(xiàn)問題，所以干海參較多，遇到這種情況很多人就會問，那么怎么選海參，什么樣的海參最好呢，有沒有什么選海參的小竅門呢，如果你想了解，那么下面的東西不會讓你失望。
一、原產(chǎn)地
好的海參必須要看出身，要看它的原產(chǎn)地，潔凈水域出產(chǎn)的海參，沒有污染，食用安全性更高。污染水域出產(chǎn)的海參，營養(yǎng)價值大打折扣，還可能含有有害物質(zhì)，食用安全性較差。
因此購買海參前，首先要了解下海參的原產(chǎn)地，看該產(chǎn)地環(huán)境如何，是否有污染。從國內(nèi)著名的海參產(chǎn)地來看，產(chǎn)自于山東半島和遼東半島的刺參品質(zhì)為最佳。從環(huán)境角度來看，威海海參最好，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境最適合刺參棲息、生長和繁育。從全球的角度來看，中國的黃渤海，蘇聯(lián)的海參威，日本的北海道這三個地方的海參最好，這里的海參皮厚，營養(yǎng)價值高，是海參中的極品。尤其是我國黃渤海的海參，比如：威海海參，大連海參，煙臺海參，青島海參。
二、海參加工工藝
海參如果經(jīng)過不科學(xué)的加工，營養(yǎng)成分就會流失很多，質(zhì)量變得很差。
海參根據(jù)加工工藝的不同分為：淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參和即食海參，其中質(zhì)量最好的是淡干海參、即食海參和凍干海參。最差的是糖干海參、鹽干海參和最近盛行的假淡干海參，后三種不建議購買。
因為糖干海參在加工過程中缺乏衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)依據(jù)，對海參營養(yǎng)的破壞極高，而且含糖量很高，是一種以增加海參重量和挺高品相為目的的加工工藝，糖干海參漲發(fā)率極低，不建議購買。鹽干海參是一種傳統(tǒng)的加工工藝，為什么也不建議購買呢，因為一斤海參含有半斤到三兩的鹽，漲發(fā)率也不高。即食海參也分為兩種：高壓即食海參和水發(fā)即食海參，高壓即食海參是由鮮海參經(jīng)過高壓處理直接加工而成的，保存了海參的營養(yǎng)價值。水發(fā)即食海參是干參已經(jīng)過泡發(fā)后的，與干海參相比有開袋即食和食用方便的優(yōu)點(diǎn)。凍干海參是采用FD宇航凍干技術(shù)低溫脫水干燥的，營養(yǎng)保留比較完整，但是價格會高一些。
淡干海參是海參產(chǎn)品中性價比最高的，雖然比糖干海參、鹽干海參單價高，但是漲發(fā)率也高，相對單只同樣大小發(fā)好的海參價格而言則是最實惠的，所以相對來說是最適合老百姓自用的海參，下圖是一張淡干海參的樣圖，表皮和小足（海參的吸盤）清晰良好，外表呈灰褐色或者灰色。
三、養(yǎng)殖方法
目前海參養(yǎng)殖主要采用兩種方式，底播增殖、池塘或潮間帶圍壩養(yǎng)殖。
所謂底播增殖，是指將海參苗種放回大海自然生長，在所有養(yǎng)殖海參中，底播養(yǎng)殖的方式最有利于海參生長，海參品質(zhì)最佳，但是受到養(yǎng)殖條件的限制，底播面積較小，養(yǎng)殖周期長，一般需要三年以上才可捕撈。
池塘養(yǎng)殖，是指利用原養(yǎng)蝦池或其他沿海池塘，利用閘門或管道更新海水，池塘內(nèi)投石或其他材料模擬海參生長礁，投放海帶、海藻等制成的人工餌料，生長期較短。
茶是中國的傳統(tǒng)飲品，不少人都喜歡喝茶。喝茶可以修身養(yǎng)性，讓人們在繁忙的工作當(dāng)中享受片刻的安寧。很多人在茶葉的選擇上是非常講究的，因為不同品級以及不同種類的茶葉在口感上的區(qū)分度是非常大的。所以，如果要喝茶的話，茶葉的選擇非常重要。那么，什么鐵觀音茶葉最好呢?
1、嫩度
一般嫩度好的茶葉，符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的龍井是體表無茸毛的。
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般來說，條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直，說明原料嫩，做工好，品質(zhì)優(yōu)。
3、色澤
好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。
4、整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。各茶類，都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多，滋味較淡，水色較淺;下層碎茶多，沖泡后往往滋味過濃，湯色較深。
5、凈度
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。
6、干香
最易判別茶葉質(zhì)量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。產(chǎn)地的茶總的來說較純正，但也由于制茶技藝的差別，使得茶葉質(zhì)量有高低之分。
6、滋味
通常稱"茶口"，凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。
7、湯色
審評水色主要的區(qū)別品質(zhì)的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。最理想的水色是綠茶要清碧濃鮮，紅茶要求紅艷而明亮。低級或變質(zhì)的茶葉，則水色混濁而晦暗。
8、香氣
茶葉經(jīng)開水沖泡五分鐘后，傾出茶汁于審評碗內(nèi)，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香氣為佳。
9、葉底
審評葉底主要是看它色澤及老嫩程度。芽尖及組織細(xì)密而柔軟的葉片愈多，表示茶葉嫩度愈高。葉質(zhì)粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長情況不良。色澤明亮而調(diào)和且質(zhì)地一致，表示制茶技術(shù)處理良好。
生活中很多人都特別喜歡吃月餅，因為月餅有很多種口味，而且到8月15的時候吃月餅代表著相思和團(tuán)圓的意思，每逢中秋節(jié)吃月餅是我國流傳下來的傳統(tǒng)，所以在這段期間內(nèi)月餅的銷量也是最高的，各式各樣的月餅得到了大家的喜愛，很多人在買的時候都感覺到眼花繚亂，那么什么樣的月餅最好吃呢？
傳統(tǒng)月餅的常見餡料
1、蓮蓉月餅：蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅，以蓮蓉和蛋黃為餡料，它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，可謂是中秋月餅的經(jīng)典品種。蓮蓉就是蓮子（打碎的）。
2、鮮肉月餅：江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義，餡完全是由一大團(tuán)鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。
3、栗蓉月餅：栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料，板栗富含淀粉和礦物質(zhì)，但是脂肪含量卻低于其他堅果，相對而言更加健康。
4、豆沙月餅：豆沙月餅是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒，就制成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色，具有濃郁的豆香味，咽下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。
5、五仁月餅：所謂五仁，并非只有五種，而是由多種不同餡料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有圓滿、和諧的寓意。
6、火腿月餅：火腿月餅的餡料是用云南特產(chǎn)的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。
新式月餅的常見餡料
1、冰皮月餅：冰皮月餅特點(diǎn)是餅皮無須烤，冷凍后進(jìn)食。以透明乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同，外表十分諧美趣致。
2、冰淇淋月餅：冰淇淋月餅完全由冰淇淋作為餡料做成，只是用的月餅?zāi)Ｗ?，八月十五，已是中秋但炎熱未完全去除，美味加清涼，也是很多消費(fèi)者熱衷的選擇。
3、果蔬月餅：果蔬月餅特點(diǎn)是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風(fēng)味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風(fēng)味。
4、海味月餅：海味月餅是比較名貴的月餅，餡料有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。
5、納涼月餅：納涼月餅是把百合、綠豆、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成，為最新的創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。
黑茶的種類很多，包括三尖、青磚、花磚、黑磚等種類，但是不同的茶類口感和效果也會有不一樣的感覺，愛喝黑茶的人自然比較了解黑茶的品類優(yōu)劣，而對于不了解的人群，往往比較模糊，擔(dān)心選不到口感好，功效有好的黑茶，那么，什么樣的黑茶最好呢?
簡而言之：一、健康;二、飲用體感舒適?？此坪芎唵蔚囊?，實際上因為技術(shù)、成本等種種因素，一般企業(yè)都很難做到。
而且即便有一些大眾消費(fèi)黑茶，老茶客也很難選出自己心目中的經(jīng)典黑茶。
黑茶，是通過人工渥堆發(fā)酵工藝制成的茶。人工渥堆發(fā)酵，就是通過加溫加濕的物理辦法、渥堆酶催熟的生物法，加速茶葉氧化。
什么樣的黑茶才最好?
黑茶，一般采用(潮水發(fā)酵)即通過灑水增溫增濕，讓毛茶里邊的微生物繁殖生長，加速茶葉陳化。
黑茶是以真菌中對人體最有益的黑曲霉等有益真菌進(jìn)行后發(fā)酵，以達(dá)到黑茶越陳越香的效果。
“黑曲霉”是黑茶的特征菌種，渥堆發(fā)酵過程中的優(yōu)勢菌種，它在發(fā)酵過程中的變化，對黑茶的品質(zhì)影響很大。
比如，茶葉發(fā)酵三十天左右，是黑曲霉產(chǎn)生檸檬酸的高峰期，也就是茶葉酸化期，這個時候要進(jìn)行第三次、第四次翻堆降溫增加茶葉的醇厚度，提升香氣的純凈度。
如果這時就起堆，收獲的就是“酸茶”，沒有什么存放價值。因此發(fā)酵過程中，必須嚴(yán)格控制溫濕度。
什么樣的黑茶才最好?
發(fā)酵太深，茶多酚損失過多，茶湯不夠亮，也不利于熟茶的后期陳化。
發(fā)酵不足，茶黃素轉(zhuǎn)化成茶紅素、茶褐素的氧化程度不夠，茶湯欠缺醇厚度、純正度，也不佳。
適度發(fā)酵就變得尤為重要。適度發(fā)酵可以最大限度保留茶葉本身的活性，不但可以給予茶一個極佳的品飲風(fēng)味，也可以為茶的后期轉(zhuǎn)化保留更大的空間，提升其本身留存歷史的價值。
天麻可以說是有很多品種的，不同的類型有不同的功效，其中的檔次也是不一樣的，天麻分布在中國的大部分地區(qū)，是極其名貴的中草藥，對治療很多人出現(xiàn)的四肢麻木，經(jīng)常頭暈，小兒驚風(fēng)，癲癇，破傷風(fēng)和抽搐的現(xiàn)象，有著很好的治療作用，關(guān)于天麻的品種哪種是最好的呢？
什么樣的天麻最好
天麻的藥用價值和食用營養(yǎng)價值都很高，更是采用高
海拔育種創(chuàng)造出的神奇天麻品牌。憑借著技術(shù)優(yōu)勢，烏紅天麻種植不僅引種簡單，而且價值極高，重要的是其產(chǎn)品高、生產(chǎn)周期短，成為人們最熱門的選擇。更多的使用價值，最好的投資渠道，烏紅天麻種植的成品完全天然無污染，品質(zhì)更高、效果更好。
烏紅天麻種植的特種養(yǎng)殖新技術(shù)、新品種具有真實可靠性、實用性，投資小，見效快、高效益等特點(diǎn)。宣傳推廣特種養(yǎng)殖新技術(shù)，以高科技為先導(dǎo)，利用有效成功的實用技術(shù)，發(fā)展城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，以求實創(chuàng)新的精神，真誠與各界朋友合作。烏紅天麻種植為您提供可靠的種植技術(shù)，給您種植成功保駕護(hù)航。
天麻為多年生草本植物，分布于全國大部分地區(qū)。其干燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。天麻過去一直依賴野生資源，20世紀(jì)70年代野生變家種成功后，家種天麻成為主要商品來源。
植物概述
天麻（學(xué)名：Gastrodia elata），又名赤箭、離母、鬼督郵、神草、獨(dú)搖芝、赤箭脂、定風(fēng)草、合離草、獨(dú)搖、自動草、水洋
芋、明天麻等，為蘭科天麻屬植物，種加詞elata意為"高的"，所以又翻為高赤箭。立冬后至次年清明前采挖（以冬麻為好），是著名的中藥材。早在二千多年前就已入藥，以云南昭通產(chǎn)者為優(yōu)。富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素。其性辛、溫、無毒，有抗癲癇，抗悸厥，抗風(fēng)濕；鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痙，鎮(zhèn)痛，補(bǔ)虛，平肝息風(fēng)的功效。功能主治平[1]。臨床應(yīng)用證明，對血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。
天麻(8張)[3]我國天麻屬植物已發(fā)現(xiàn)有6個品種，即天麻(G．elata)原天麻 (G．sn8usta)、細(xì)天麻(G．gracilis)、南天麻(C．javanica)、疣天麻 (G．tuberculata)，此外據(jù)文獻(xiàn)記載臺灣省還分布一種Gflabilabella。 其中細(xì)天麻、南天麻主要分布在臺灣省，疣天麻在云南省中部地區(qū)發(fā)現(xiàn)， 原天麻分布于云南省麗江、石屏及四川省峨眉的高山區(qū)。
一般的人參都具有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)腎的功效，所以說合理的使用這些人參，能夠幫助我們有效的補(bǔ)腎。但是想要達(dá)到最好的作用，并不是說僅僅服用人參就可以，在生活當(dāng)中其他飲食問題也要注意，因為服用人參補(bǔ)腎的同時，注意其他食物的選擇，如蝦類海鮮類食物都有助于補(bǔ)腎。
人參是大補(bǔ)元?dú)獾?，元?dú)庠从谀I，司于肺，為人體氣之根本，元?dú)馑t體虛欲脫，需用人參甘溫以補(bǔ)氣固脫。肺主一身之氣、呼吸之氣，脾為氣血生化之源，肺脾氣虛則一身之氣亦虛，所以人參補(bǔ)肺脾氣則補(bǔ)全身之氣。氣足生津，氣旺生血，血足則神安智增，故津傷口渴、消渴及氣血不養(yǎng)、心神不安亦用之。 換句話說，氣就是動力，血就是基礎(chǔ)。氣為陽，血為陰。人參補(bǔ)氣，就是補(bǔ)陽，
蝦--蝦味道鮮美，補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦，有強(qiáng)身壯體效果。
淡菜--淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、 B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
泥鰍--泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
上述所介紹的這些內(nèi)容，主要就是關(guān)于人參的一些功效，還有其他能夠起到補(bǔ)腎的食物。所以無論是男性還是女性，想要科學(xué)有效的補(bǔ)腎，就應(yīng)該從這些食物的選擇做起，因為通過飲食的方式去補(bǔ)腎補(bǔ)氣的話，就可以避免其他不良的影響。
很多女性朋友因為喜歡荷葉的味道，所以日常生活中會飲用一些荷葉茶。一般大家都是購買成品的荷葉茶，直接袋裝，不用挑選好壞。很多對生活要求比較高的人在選茶的時候會去茶市購買，什么樣的荷葉茶最好呢?荷葉也有野生和人工區(qū)分，野生的荷葉要比人工荷葉好。具體的大家來了解下吧~
一、荷葉茶能天天喝嗎
荷葉茶是由新鮮的荷葉曬干后加工而成的一道健康保健的茶飲，對消脂減肥、排毒通便有一定的功效，那么，荷葉茶能天天喝嗎?
對于正常人來說，如果要達(dá)到減肥的效果，荷葉茶要堅持長期喝才能見到效果，但是荷葉本身性寒，如果長期喝可能會傷及脾胃，嚴(yán)重的甚至影響女性正常的內(nèi)分泌。建議不妨搭配其他花茶喝，這樣口感也不單調(diào)，也不會影響身體。
對于一些特殊的人群，如低血壓人群和身體瘦弱人群，就不建議長期喝荷葉茶，長期飲用可能會導(dǎo)致腎功能衰竭，嚴(yán)重影響到身體的健康哦!
二、荷葉茶要怎么泡
喝茶能養(yǎng)生保健，但也要有所講究，比如說喝荷葉茶最好在飯前2到1小時，因為這段時間喝荷葉茶，最利于吸收，效果也是最好，并且不會影響正常飲食。對腸胃也沒刺激。那么，荷葉茶要怎么泡呢?
方法：先將茶包放入杯中，然后加熱開水大約150毫升。加水量一定不能太多，否則就會沖得太淡，使荷葉茶失去減肥效果。加熱水后，浸泡5分鐘以上，即可飲用。喝完一遍后，可以重復(fù)沖泡飲用。
三、荷葉茶要怎么挑選
人們愛荷葉的妖嬈多姿，賞心悅目，也愛荷葉的食療價值，荷葉即可入藥，也能曬干后沖泡成一道養(yǎng)生保健的荷葉茶飲，好的荷葉茶喝起來口感淡而不寡，口有留香。那么荷葉茶要怎么挑選呢?
首先，按荷葉的品質(zhì)按規(guī)格分為細(xì)絲、寬絲、大切片三個等級，其中以大切片的品質(zhì)為最優(yōu)。
其次，荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖，鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新，白荷花荷葉較薄，口感清新不苦澀。
在現(xiàn)實生活中西洋參對于很多人來說是比較常見的一種植物中藥，而服用西洋參對身體有很大的益處，可以起到滋補(bǔ)身體的功效，而且西洋參是屬于涼性的食物，服用后還可以有效提高身體抵抗力，對身體起到預(yù)防疾病的作用，而西洋參選擇國外的是比較好的，可以切片后泡水服用。
西洋參什么樣的最好?
西洋參還是美國和加拿大的質(zhì)量比較好的。最好買中藥材，自己找人切片
怎么挑選西洋參
1、挑選西洋參看外形
平時大家選擇西洋參時可以看看它的外形，由于氣候和土質(zhì)不同，進(jìn)口西洋參和國產(chǎn)西洋能的外形并不相，進(jìn)口參的外表多為土黃色，而且橫紋色灰黑而細(xì)密內(nèi)部為黃白色，而國產(chǎn)參的根頭橫環(huán)紋則比較少，菊花紋不明顯。
2、挑選西洋參看斷面
平時選擇西洋參時可以看它的斷面，進(jìn)口的西洋參斷面比較平坦，這種參質(zhì)重皮細(xì)，而且引種的國產(chǎn)西洋參則質(zhì)堅而硬，綜的斷面會參次不齊，一點(diǎn)也不平坦，把兩個不同的西洋參放在一起，大家一眼就能看明白。
3、挑選西洋參聞氣味
平時大家挑選西洋參時也可以聞氣味，進(jìn)口西洋參的氣味香而濃，而國產(chǎn)西洋參的香味則比較淡，另外兩種參的口感也不相同，進(jìn)口參的味苦而甘，但是口感持久，而國產(chǎn)參苦味則比較重，甜味比較淡，而且食用以后，嘴里會有一種澀味。
西洋參片的食用方法：
1、泡服：直接用開水沖泡，把每次3至5克云南滿澤西洋參片放入水杯中，倒入開水，泡3分鐘后喝，喝完又倒入開水反復(fù)沖泡用，最好西洋參片也同嚼服。再泡的過程中也可以加入點(diǎn)枸杞、紅棗等。
2、含化：早晚服用，每次3至5片，直接將云南滿澤西洋參片含口里，慢慢的含化，最后細(xì)細(xì)嚼服。
3、混服：將云南滿澤西洋參片打磨成細(xì)粉，吃飯前，用少量豆?jié){、牛奶、湯或者稀飯等把3至5克粉末混入，攪拌均勻，一同服下。
4、蒸服：將西洋參打磨成細(xì)粉，每次取5至8克，用1個雞蛋攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸熟后服用。
5、沖服：將西洋參打磨成細(xì)粉，每次取5克置杯中，可以加入少量蜂蜜，用開水沖泡3分鐘左右，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。
6、配棗：取西洋參片20克，大棗8個左右，加水適量，加水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞：將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
西洋參片有大有小，自己食用一般中片就行。以上幾種西洋參片的吃法比較常用，如果平時上班或者不方便下廚，可以選擇泡服、含服、打粉混服三種，簡單又方便。
購買榴蓮的時候很多人都會比較苦惱，不知道要怎么去挑選，其實我們可以從榴蓮的個頭或者是顏色以及開裂的程度去選擇，通常個頭大，吸收的養(yǎng)分多，所以會更甜。
1、選個頭大的。同西瓜一樣，個頭大的通常吸收較多的養(yǎng)分，所以通常比較香甜；還要數(shù)數(shù)突出來的瓢數(shù)，當(dāng)然越多越好，突得越出越有肉，反正就是最難看的那個！
2、選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是只要符合第2點(diǎn)以下要求就好；
3、選已經(jīng)裂開的。裂開的好，第一說明它夠身夠熟了；第二可以聞下夠不夠香，那個香味像箭一樣沖進(jìn)你的鼻腔的最好，但也要注意辨別有沒有酒精味，如果懷疑有酒精味就說明這個放久了，不要買；第三可以看看殼薄不薄，要挑殼薄的；第四，可以看見是濕還是干的，要挑濕的，干的不好吃。
4、當(dāng)場開打包走，（檔主都會提供一次性飯盒的）打完包你可以再稱下剩肉（當(dāng)然還有核），如果肉有整只的一半重，那就很不錯了，一般都是占三分之一；
5、還要先跟檔主講好，要當(dāng)場開，當(dāng)場試食，如果不甜就一定要堅持換或者減價，當(dāng)然是換第二者啦~~不過因為榴蓮都比較重秤，檔主一般都會比較謹(jǐn)慎選擇滴。
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