什么樣的烏梅最好
喝什么樣的白酒養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《什么樣的烏梅最好》，相信能對大家有所幫助。
提起烏梅，我們認識它最早應該是在學校門口的小賣部中的食品袋上了吧。那時的我們覺得它酸酸甜甜的特別好吃。其實真正的烏梅不僅味道很好吃，功效和作用也是非常顯著的，在改善和治療某些疾病方面扮演著重要的角色，只不過大多數(shù)人不熟悉。那么什么樣的烏梅最好?
以個大，肉厚，黑褐色為佳。
性狀鑒別：烏梅呈不規(guī)則的圓球形，直徑1.5~3厘米。表面黑褐色，皺縮不平，一端有凹臍狀果柄痕。果肉柔韌，可以與果核剝離。核堅硬，類球形，黃棕色，表面不平滑，有多數(shù)麻點小凹坑，肉含種仁一粒，與杏仁相似，氣特異，果肉味極酸。
主要成分：含檸檬酸、固緇醇和齊墩果酸樣物質。
功效與作用：斂肺、澀腸、生津，其原理為鎮(zhèn)咳、祛痰、消炎、止瀉、解熱，并有下列作用：
1、抗菌，能抑制痢疾桿菌等腸道致病菌和乙種溶血性鏈球菌。
2、抗真菌體外試驗對絮狀表皮癬菌有較強抑制作用。
3、抗過敏，能減低試驗動物蛋白質過敏性休克的死亡數(shù)目。
炮制：生用或去核用肉及炒炭。
性味：酸澀，溫。
歸經(jīng)：入肺、脾、大腸經(jīng)。
功能：斂肺，澀腸，生津止渴，安蛔。
主治：久咳、久瀉、久痢便血，蛔厥，煩渴，嘔吐等癥。
臨床應用：與五味子略同，但止痢、止血的效力勝于五味子。
1、用于止痢。主要取其能收斂止瀉，但其抗菌作用也不容忽視。烏梅對久痢(尤其血痢)較為合適，因久痢常會傷陰，出現(xiàn)口渴、咽干，甚至加雜咳嗽等癥狀，烏梅(用炒烏梅或烏梅炭)在止瀉的同時，又能生津止嗽，常配川連、黃芩、茯苓、銀花等。
2、用于治消化不良、胸脘痞滿，取其有健胃作用。常配山楂、神曲、川樸、砂仁。
3、用于安蛔止痛。對于由蛔蟲引起的腹痛，烏梅為常用之藥，例如治膽道蛔蟲癥常用烏梅丸。一般驅蛔蟲配檳榔、榧子肉。前人認為蟲得酸則安，烏梅味酸澀，故能治由蛔蟲引起的腹痛?，F(xiàn)代研究未發(fā)現(xiàn)烏梅有驅蟲作用，但發(fā)現(xiàn)烏梅對腸管運動有抑制作用?？赡芤虼硕兄诮獬c管和總膽管痙攣，使蛔蟲退出膽道。
4、用于止血。不僅能治便血，且子宮出血，表現(xiàn)血虛而口干渴者，亦宜用烏梅炭，配當歸、阿膠、白芍等。
5、外用烏梅膏治胼胝、雞眼。先局部用熱水泡軟，煎去雞眼老皮，然后涂藥，紗布包扎，24小時換藥一次。
使用注意：1、烏梅收斂，故外感、熱滯，表邢未散者不宜用。
2、烏梅味酸，胃酸過多者慎用。
看了上述對于什么樣的烏梅最好的介紹后，我想大家應該已經(jīng)有所了解了吧。烏梅最好的是個大，肉厚，顏色為黑褐色的，它們對我們的身體有著極大的好處，我們要正確認識和掌握有關這方面的知識，并根據(jù)其挑選出好的更有益于我們健康的烏梅。
Ys630.com相關知識
無論是哪一種種類的茶，都是具有它自己這個種類里面的高低端之分，紅茶也不例外。紅茶的味道以及紅茶的功效，也要根據(jù)紅茶的質量來劃分，像是一些專業(yè)的人挑選紅茶可以根據(jù)販賣紅茶的色味、底來挑選；但是對于普通的公眾來說，這樣的挑選方式無疑是不適合的，因此最笨也是最有效的方法就是通過產(chǎn)區(qū)以及品牌來挑選紅茶。
第一、了解產(chǎn)區(qū)
不管是錫蘭紅茶、肯尼亞紅茶，都是產(chǎn)地統(tǒng)稱，每個產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調制方法不同，口味也不同。同樣一種紅茶，各廠調制方式不同，口味也不同。如果你不喜歡某品牌的口味，可以改換其他廠牌試試。
第二、挑選品牌
在市面上買到產(chǎn)地茶，大多數(shù)是廠商已經(jīng)調配過的口味，而非純種茶，一個廠商會調配出一種最符合消費者口味，又最接近產(chǎn)品，通常在百貨公司專柜或茶葉專賣店都可以試聞或試喝，你可以試著找出最適合自己口味的紅茶。
第三、有效期限
由于市場上販賣的紅茶大都是由國外進口，因此從貨上船、入關、進倉庫到上架，通常要經(jīng)過一段不算短的時間，因此購買紅茶時更需注意制造日期和有效期限，以免買到過期的紅茶。選擇包裝方式。很多的消費者并不習慣中國紅茶沖泡方法，因此目前在港臺所看到的包裝形式大都為茶包或鐵罐裝茶葉。茶包通常都是碎紅茶，沖泡時間短，適合上班族，但是如果你要喝產(chǎn)地茶或特色茶，最好買罐裝紅茶。
第四、品“味”
品味的同時賞湯色，紅茶應該是紅湯，但紅一定要亮、潤。若茶湯滋味“薄澀”(淡薄粗澀)，為萎凋、揉捻不足而且發(fā)酵輕;若茶湯“渾濁”，則有可能是揉捻過度，尤其是團揉過度，或者制茶器具上茶粉、茶末未清除干凈。
第五、看“葉底”
茶葉所經(jīng)歷的都在底子上,這就是為什么喝茶一定要開湯的道理。葉底色勻整與否反應發(fā)酵揉捻的勻度，色亮暗、柔韌性(也就是活性)則反映了茶葉的嫩度。好的葉底則是“紅勻明亮”，反之葉底呈“深暗”，則紅茶或為萎凋、發(fā)酵過度或為受潮陳化，反應在茶湯上，湯色也是紅而發(fā)暗。葉底“欠活潑”“花雜”，則紅茶可能用料粗老多梗片，反應在茶湯上，紅茶茶湯定是色暗、不新鮮、滋味欠鮮爽。
木耳大家都不會感到陌生，任何一個家庭都吃過木耳，不論清炒還是直接泡發(fā)之后蘸辣根，木耳的口感都是非常不錯的，味道也是有一種純天然的香氣，深受人們的喜愛。從健康方面來說，木耳的營養(yǎng)價值是非常高的，能夠達到健康養(yǎng)生的目標。那么，什么樣的木耳是最好的?
1、黑木耳：選體大、朵輕、顏色烏黑、表面平滑有光澤，質地干脆易擇斷，紋理清晰，無僵塊卷耳，有清香味，無混雜 者。
2、黑木耳質軟味鮮，滑潤清爽，有很高的營養(yǎng)價值，是老人、成人、孩子的健康綠色食品。
怎樣挑選木耳：
1、好木耳一斤能泡至10-11斤，而不好的只能泡3-5斤。
2、好不好將其扔進水里不沈底的是好的。
3、用手試：輕的是好的，看：正反面反差大的是好。
4、用嘴嘗：無異味的是好的 。
5、眼看：凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑但無光澤，朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。
6、手捏：通常優(yōu)質的黑木耳含水量較少，取小量樣品，手捏易碎，放開后朵片能很好伸展，有彈性，說明含水量少，反之則過多。
7、口嘗：純凈的黑木耳口感純正無異味，有清香氣，反之多為變質或摻假品，常見摻假品用明礬水、堿水浸泡或用食糖水拌勻，可用口嘗有無澀味、堿味、甜味加鑒別。
綠茶是很多人最愛，綠茶在喝的時候，也是有著獨特的口感，因此在對綠茶選擇的時候，可以放心進行，綠茶對人體健康沒有任何損害，但是這樣飲品在喝的時候，需要適量選擇，這樣對促進身體消化，才會有很好效果，那什么樣的綠茶好呢，對這個也是很多人不太清楚的。
茶在采摘的時候，都是有著一些方法，如果采摘不好，茶的品質也是有著一些硬盤，那什么樣的綠茶好呢，下面就詳細的介紹下，哪些綠茶是最好的。
什么樣的綠茶好：
采摘時節(jié)
綠茶以春茶最佳，其次才是冬茶。因此，春季購買較好，也較新鮮。若在夏秋兩季購買，不但數(shù)量不多，而且春茶存放到此時，通常也太新鮮了。
綠茶通常是摘采嫩芽制成。嫩芽經(jīng)過烘焙，會形成白色茸毛，被稱為白毫或銀毫，是較好的茶葉。
注意制造日期
選購包裝好的綠茶，應特別注意制造日期和保存期限，原則上越新鮮越好。一旦開封，要盡快喝完，以免失去綠茶的清新香味和營養(yǎng)。
一看顏色。凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶。
二看外形。扁形綠茶茶條扁平，挺直光滑，無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細。
三聞香氣。香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
通過以上介紹，對什么樣的綠茶好呢，都是有著很好的了解，綠茶從采摘一直到保持，都需要很好方式，這樣使得茶的各方面得到很好保護，而且在購買茶的時候，如何選擇，以上方法也是有著一一介紹，使得知道如何購買最佳。
我們生活中見到最多的海參都是干的海參，除非是一些大型酒店指定，否則很少有那種新鮮的海參，主要是因為海參不是很好保存，而且長時間的運輸會出現(xiàn)問題，所以干海參較多，遇到這種情況很多人就會問，那么怎么選海參，什么樣的海參最好呢，有沒有什么選海參的小竅門呢，如果你想了解，那么下面的東西不會讓你失望。
一、原產(chǎn)地
好的海參必須要看出身，要看它的原產(chǎn)地，潔凈水域出產(chǎn)的海參，沒有污染，食用安全性更高。污染水域出產(chǎn)的海參，營養(yǎng)價值大打折扣，還可能含有有害物質，食用安全性較差。
因此購買海參前，首先要了解下海參的原產(chǎn)地，看該產(chǎn)地環(huán)境如何，是否有污染。從國內著名的海參產(chǎn)地來看，產(chǎn)自于山東半島和遼東半島的刺參品質為最佳。從環(huán)境角度來看，威海海參最好，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境最適合刺參棲息、生長和繁育。從全球的角度來看，中國的黃渤海，蘇聯(lián)的海參威，日本的北海道這三個地方的海參最好，這里的海參皮厚，營養(yǎng)價值高，是海參中的極品。尤其是我國黃渤海的海參，比如：威海海參，大連海參，煙臺海參，青島海參。
二、海參加工工藝
海參如果經(jīng)過不科學的加工，營養(yǎng)成分就會流失很多，質量變得很差。
海參根據(jù)加工工藝的不同分為：淡干海參、鹽干海參、糖干海參、凍干海參和即食海參，其中質量最好的是淡干海參、即食海參和凍干海參。最差的是糖干海參、鹽干海參和最近盛行的假淡干海參，后三種不建議購買。
因為糖干海參在加工過程中缺乏衛(wèi)生學、毒理學依據(jù)，對海參營養(yǎng)的破壞極高，而且含糖量很高，是一種以增加海參重量和挺高品相為目的的加工工藝，糖干海參漲發(fā)率極低，不建議購買。鹽干海參是一種傳統(tǒng)的加工工藝，為什么也不建議購買呢，因為一斤海參含有半斤到三兩的鹽，漲發(fā)率也不高。即食海參也分為兩種：高壓即食海參和水發(fā)即食海參，高壓即食海參是由鮮海參經(jīng)過高壓處理直接加工而成的，保存了海參的營養(yǎng)價值。水發(fā)即食海參是干參已經(jīng)過泡發(fā)后的，與干海參相比有開袋即食和食用方便的優(yōu)點。凍干海參是采用FD宇航凍干技術低溫脫水干燥的，營養(yǎng)保留比較完整，但是價格會高一些。
淡干海參是海參產(chǎn)品中性價比最高的，雖然比糖干海參、鹽干海參單價高，但是漲發(fā)率也高，相對單只同樣大小發(fā)好的海參價格而言則是最實惠的，所以相對來說是最適合老百姓自用的海參，下圖是一張淡干海參的樣圖，表皮和小足（海參的吸盤）清晰良好，外表呈灰褐色或者灰色。
三、養(yǎng)殖方法
目前海參養(yǎng)殖主要采用兩種方式，底播增殖、池塘或潮間帶圍壩養(yǎng)殖。
所謂底播增殖，是指將海參苗種放回大海自然生長，在所有養(yǎng)殖海參中，底播養(yǎng)殖的方式最有利于海參生長，海參品質最佳，但是受到養(yǎng)殖條件的限制，底播面積較小，養(yǎng)殖周期長，一般需要三年以上才可捕撈。
池塘養(yǎng)殖，是指利用原養(yǎng)蝦池或其他沿海池塘，利用閘門或管道更新海水，池塘內投石或其他材料模擬海參生長礁，投放海帶、海藻等制成的人工餌料，生長期較短。
茶是中國的傳統(tǒng)飲品，不少人都喜歡喝茶。喝茶可以修身養(yǎng)性，讓人們在繁忙的工作當中享受片刻的安寧。很多人在茶葉的選擇上是非常講究的，因為不同品級以及不同種類的茶葉在口感上的區(qū)分度是非常大的。所以，如果要喝茶的話，茶葉的選擇非常重要。那么，什么鐵觀音茶葉最好呢?
1、嫩度
一般嫩度好的茶葉，符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的龍井是體表無茸毛的。
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般來說，條索緊、身骨重、圓(扁形茶除外)而挺直，說明原料嫩，做工好，品質優(yōu)。
3、色澤
好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質劣。
4、整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。各茶類，都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多，滋味較淡，水色較淺;下層碎茶多，沖泡后往往滋味過濃，湯色較深。
5、凈度
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。
6、干香
最易判別茶葉質量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。產(chǎn)地的茶總的來說較純正，但也由于制茶技藝的差別，使得茶葉質量有高低之分。
6、滋味
通常稱"茶口"，凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。
7、湯色
審評水色主要的區(qū)別品質的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。最理想的水色是綠茶要清碧濃鮮，紅茶要求紅艷而明亮。低級或變質的茶葉，則水色混濁而晦暗。
8、香氣
茶葉經(jīng)開水沖泡五分鐘后，傾出茶汁于審評碗內，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜受的香氣為佳。
9、葉底
審評葉底主要是看它色澤及老嫩程度。芽尖及組織細密而柔軟的葉片愈多，表示茶葉嫩度愈高。葉質粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長情況不良。色澤明亮而調和且質地一致，表示制茶技術處理良好。
生活中很多人都特別喜歡吃月餅，因為月餅有很多種口味，而且到8月15的時候吃月餅代表著相思和團圓的意思，每逢中秋節(jié)吃月餅是我國流傳下來的傳統(tǒng)，所以在這段期間內月餅的銷量也是最高的，各式各樣的月餅得到了大家的喜愛，很多人在買的時候都感覺到眼花繚亂，那么什么樣的月餅最好吃呢？
傳統(tǒng)月餅的常見餡料
1、蓮蓉月餅：蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅，以蓮蓉和蛋黃為餡料，它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，可謂是中秋月餅的經(jīng)典品種。蓮蓉就是蓮子（打碎的）。
2、鮮肉月餅：江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。
3、栗蓉月餅：栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料，板栗富含淀粉和礦物質，但是脂肪含量卻低于其他堅果，相對而言更加健康。
4、豆沙月餅：豆沙月餅是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒，就制成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色，具有濃郁的豆香味，咽下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。
5、五仁月餅：所謂五仁，并非只有五種，而是由多種不同餡料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有圓滿、和諧的寓意。
6、火腿月餅：火腿月餅的餡料是用云南特產(chǎn)的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶咸的誘人蜜汁，入口舒適，食而不膩。
新式月餅的常見餡料
1、冰皮月餅：冰皮月餅特點是餅皮無須烤，冷凍后進食。以透明乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色?？谖冻龈鞑幌嗤?，外表十分諧美趣致。
2、冰淇淋月餅：冰淇淋月餅完全由冰淇淋作為餡料做成，只是用的月餅模子，八月十五，已是中秋但炎熱未完全去除，美味加清涼，也是很多消費者熱衷的選擇。
3、果蔬月餅：果蔬月餅特點是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風味。
4、海味月餅：海味月餅是比較名貴的月餅，餡料有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。
5、納涼月餅：納涼月餅是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精制而成，為最新的創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。
黑茶的種類很多，包括三尖、青磚、花磚、黑磚等種類，但是不同的茶類口感和效果也會有不一樣的感覺，愛喝黑茶的人自然比較了解黑茶的品類優(yōu)劣，而對于不了解的人群，往往比較模糊，擔心選不到口感好，功效有好的黑茶，那么，什么樣的黑茶最好呢?
簡而言之：一、健康;二、飲用體感舒適。看似很簡單的要求，實際上因為技術、成本等種種因素，一般企業(yè)都很難做到。
而且即便有一些大眾消費黑茶，老茶客也很難選出自己心目中的經(jīng)典黑茶。
黑茶，是通過人工渥堆發(fā)酵工藝制成的茶。人工渥堆發(fā)酵，就是通過加溫加濕的物理辦法、渥堆酶催熟的生物法，加速茶葉氧化。
什么樣的黑茶才最好?
黑茶，一般采用(潮水發(fā)酵)即通過灑水增溫增濕，讓毛茶里邊的微生物繁殖生長，加速茶葉陳化。
黑茶是以真菌中對人體最有益的黑曲霉等有益真菌進行后發(fā)酵，以達到黑茶越陳越香的效果。
“黑曲霉”是黑茶的特征菌種，渥堆發(fā)酵過程中的優(yōu)勢菌種，它在發(fā)酵過程中的變化，對黑茶的品質影響很大。
比如，茶葉發(fā)酵三十天左右，是黑曲霉產(chǎn)生檸檬酸的高峰期，也就是茶葉酸化期，這個時候要進行第三次、第四次翻堆降溫增加茶葉的醇厚度，提升香氣的純凈度。
如果這時就起堆，收獲的就是“酸茶”，沒有什么存放價值。因此發(fā)酵過程中，必須嚴格控制溫濕度。
什么樣的黑茶才最好?
發(fā)酵太深，茶多酚損失過多，茶湯不夠亮，也不利于熟茶的后期陳化。
發(fā)酵不足，茶黃素轉化成茶紅素、茶褐素的氧化程度不夠，茶湯欠缺醇厚度、純正度，也不佳。
適度發(fā)酵就變得尤為重要。適度發(fā)酵可以最大限度保留茶葉本身的活性，不但可以給予茶一個極佳的品飲風味，也可以為茶的后期轉化保留更大的空間，提升其本身留存歷史的價值。
天麻可以說是有很多品種的，不同的類型有不同的功效，其中的檔次也是不一樣的，天麻分布在中國的大部分地區(qū)，是極其名貴的中草藥，對治療很多人出現(xiàn)的四肢麻木，經(jīng)常頭暈，小兒驚風，癲癇，破傷風和抽搐的現(xiàn)象，有著很好的治療作用，關于天麻的品種哪種是最好的呢？
什么樣的天麻最好
天麻的藥用價值和食用營養(yǎng)價值都很高，更是采用高
海拔育種創(chuàng)造出的神奇天麻品牌。憑借著技術優(yōu)勢，烏紅天麻種植不僅引種簡單，而且價值極高，重要的是其產(chǎn)品高、生產(chǎn)周期短，成為人們最熱門的選擇。更多的使用價值，最好的投資渠道，烏紅天麻種植的成品完全天然無污染，品質更高、效果更好。
烏紅天麻種植的特種養(yǎng)殖新技術、新品種具有真實可靠性、實用性，投資小，見效快、高效益等特點。宣傳推廣特種養(yǎng)殖新技術，以高科技為先導，利用有效成功的實用技術，發(fā)展城鄉(xiāng)經(jīng)濟，以求實創(chuàng)新的精神，真誠與各界朋友合作。烏紅天麻種植為您提供可靠的種植技術，給您種植成功保駕護航。
天麻為多年生草本植物，分布于全國大部分地區(qū)。其干燥塊莖亦稱天麻，是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等癥。天麻過去一直依賴野生資源，20世紀70年代野生變家種成功后，家種天麻成為主要商品來源。
植物概述
天麻（學名：Gastrodia elata），又名赤箭、離母、鬼督郵、神草、獨搖芝、赤箭脂、定風草、合離草、獨搖、自動草、水洋
芋、明天麻等，為蘭科天麻屬植物，種加詞elata意為"高的"，所以又翻為高赤箭。立冬后至次年清明前采挖（以冬麻為好），是著名的中藥材。早在二千多年前就已入藥，以云南昭通產(chǎn)者為優(yōu)。富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質，氨基酸，微量元素。其性辛、溫、無毒，有抗癲癇，抗悸厥，抗風濕；鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痙，鎮(zhèn)痛，補虛，平肝息風的功效。功能主治平[1]。臨床應用證明，對血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。
天麻(8張)[3]我國天麻屬植物已發(fā)現(xiàn)有6個品種，即天麻(G．elata)原天麻 (G．sn8usta)、細天麻(G．gracilis)、南天麻(C．javanica)、疣天麻 (G．tuberculata)，此外據(jù)文獻記載臺灣省還分布一種Gflabilabella。 其中細天麻、南天麻主要分布在臺灣省，疣天麻在云南省中部地區(qū)發(fā)現(xiàn)， 原天麻分布于云南省麗江、石屏及四川省峨眉的高山區(qū)。
一般的人參都具有很好的補氣補腎的功效，所以說合理的使用這些人參，能夠幫助我們有效的補腎。但是想要達到最好的作用，并不是說僅僅服用人參就可以，在生活當中其他飲食問題也要注意，因為服用人參補腎的同時，注意其他食物的選擇，如蝦類海鮮類食物都有助于補腎。
人參是大補元氣的，元氣源于腎，司于肺，為人體氣之根本，元氣衰則體虛欲脫，需用人參甘溫以補氣固脫。肺主一身之氣、呼吸之氣，脾為氣血生化之源，肺脾氣虛則一身之氣亦虛，所以人參補肺脾氣則補全身之氣。氣足生津，氣旺生血，血足則神安智增，故津傷口渴、消渴及氣血不養(yǎng)、心神不安亦用之。 換句話說，氣就是動力，血就是基礎。氣為陽，血為陰。人參補氣，就是補陽，
蝦--蝦味道鮮美，補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補精，通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作為滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。
淡菜--淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、 B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能。
泥鰍--泥鰍含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
上述所介紹的這些內容，主要就是關于人參的一些功效，還有其他能夠起到補腎的食物。所以無論是男性還是女性，想要科學有效的補腎，就應該從這些食物的選擇做起，因為通過飲食的方式去補腎補氣的話，就可以避免其他不良的影響。
很多女性朋友因為喜歡荷葉的味道，所以日常生活中會飲用一些荷葉茶。一般大家都是購買成品的荷葉茶，直接袋裝，不用挑選好壞。很多對生活要求比較高的人在選茶的時候會去茶市購買，什么樣的荷葉茶最好呢?荷葉也有野生和人工區(qū)分，野生的荷葉要比人工荷葉好。具體的大家來了解下吧~
一、荷葉茶能天天喝嗎
荷葉茶是由新鮮的荷葉曬干后加工而成的一道健康保健的茶飲，對消脂減肥、排毒通便有一定的功效，那么，荷葉茶能天天喝嗎?
對于正常人來說，如果要達到減肥的效果，荷葉茶要堅持長期喝才能見到效果，但是荷葉本身性寒，如果長期喝可能會傷及脾胃，嚴重的甚至影響女性正常的內分泌。建議不妨搭配其他花茶喝，這樣口感也不單調，也不會影響身體。
對于一些特殊的人群，如低血壓人群和身體瘦弱人群，就不建議長期喝荷葉茶，長期飲用可能會導致腎功能衰竭，嚴重影響到身體的健康哦!
二、荷葉茶要怎么泡
喝茶能養(yǎng)生保健，但也要有所講究，比如說喝荷葉茶最好在飯前2到1小時，因為這段時間喝荷葉茶，最利于吸收，效果也是最好，并且不會影響正常飲食。對腸胃也沒刺激。那么，荷葉茶要怎么泡呢?
方法：先將茶包放入杯中，然后加熱開水大約150毫升。加水量一定不能太多，否則就會沖得太淡，使荷葉茶失去減肥效果。加熱水后，浸泡5分鐘以上，即可飲用。喝完一遍后，可以重復沖泡飲用。
三、荷葉茶要怎么挑選
人們愛荷葉的妖嬈多姿，賞心悅目，也愛荷葉的食療價值，荷葉即可入藥，也能曬干后沖泡成一道養(yǎng)生保健的荷葉茶飲，好的荷葉茶喝起來口感淡而不寡，口有留香。那么荷葉茶要怎么挑選呢?
首先，按荷葉的品質按規(guī)格分為細絲、寬絲、大切片三個等級，其中以大切片的品質為最優(yōu)。
其次，荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖，鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新，白荷花荷葉較薄，口感清新不苦澀。
在現(xiàn)實生活中西洋參對于很多人來說是比較常見的一種植物中藥，而服用西洋參對身體有很大的益處，可以起到滋補身體的功效，而且西洋參是屬于涼性的食物，服用后還可以有效提高身體抵抗力，對身體起到預防疾病的作用，而西洋參選擇國外的是比較好的，可以切片后泡水服用。
西洋參什么樣的最好?
西洋參還是美國和加拿大的質量比較好的。最好買中藥材，自己找人切片
怎么挑選西洋參
1、挑選西洋參看外形
平時大家選擇西洋參時可以看看它的外形，由于氣候和土質不同，進口西洋參和國產(chǎn)西洋能的外形并不相，進口參的外表多為土黃色，而且橫紋色灰黑而細密內部為黃白色，而國產(chǎn)參的根頭橫環(huán)紋則比較少，菊花紋不明顯。
2、挑選西洋參看斷面
平時選擇西洋參時可以看它的斷面，進口的西洋參斷面比較平坦，這種參質重皮細，而且引種的國產(chǎn)西洋參則質堅而硬，綜的斷面會參次不齊，一點也不平坦，把兩個不同的西洋參放在一起，大家一眼就能看明白。
3、挑選西洋參聞氣味
平時大家挑選西洋參時也可以聞氣味，進口西洋參的氣味香而濃，而國產(chǎn)西洋參的香味則比較淡，另外兩種參的口感也不相同，進口參的味苦而甘，但是口感持久，而國產(chǎn)參苦味則比較重，甜味比較淡，而且食用以后，嘴里會有一種澀味。
西洋參片的食用方法：
1、泡服：直接用開水沖泡，把每次3至5克云南滿澤西洋參片放入水杯中，倒入開水，泡3分鐘后喝，喝完又倒入開水反復沖泡用，最好西洋參片也同嚼服。再泡的過程中也可以加入點枸杞、紅棗等。
2、含化：早晚服用，每次3至5片，直接將云南滿澤西洋參片含口里，慢慢的含化，最后細細嚼服。
3、混服：將云南滿澤西洋參片打磨成細粉，吃飯前，用少量豆?jié){、牛奶、湯或者稀飯等把3至5克粉末混入，攪拌均勻，一同服下。
4、蒸服：將西洋參打磨成細粉，每次取5至8克，用1個雞蛋攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸熟后服用。
5、沖服：將西洋參打磨成細粉，每次取5克置杯中，可以加入少量蜂蜜，用開水沖泡3分鐘左右，可分數(shù)次服用，以空腹飲用為佳。
6、配棗：取西洋參片20克，大棗8個左右，加水適量，加水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞：將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
西洋參片有大有小，自己食用一般中片就行。以上幾種西洋參片的吃法比較常用，如果平時上班或者不方便下廚，可以選擇泡服、含服、打粉混服三種，簡單又方便。
購買榴蓮的時候很多人都會比較苦惱，不知道要怎么去挑選，其實我們可以從榴蓮的個頭或者是顏色以及開裂的程度去選擇，通常個頭大，吸收的養(yǎng)分多，所以會更甜。
1、選個頭大的。同西瓜一樣，個頭大的通常吸收較多的養(yǎng)分，所以通常比較香甜；還要數(shù)數(shù)突出來的瓢數(shù)，當然越多越好，突得越出越有肉，反正就是最難看的那個！
2、選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是只要符合第2點以下要求就好；
3、選已經(jīng)裂開的。裂開的好，第一說明它夠身夠熟了；第二可以聞下夠不夠香，那個香味像箭一樣沖進你的鼻腔的最好，但也要注意辨別有沒有酒精味，如果懷疑有酒精味就說明這個放久了，不要買；第三可以看看殼薄不薄，要挑殼薄的；第四，可以看見是濕還是干的，要挑濕的，干的不好吃。
4、當場開打包走，（檔主都會提供一次性飯盒的）打完包你可以再稱下剩肉（當然還有核），如果肉有整只的一半重，那就很不錯了，一般都是占三分之一；
5、還要先跟檔主講好，要當場開，當場試食，如果不甜就一定要堅持換或者減價，當然是換第二者啦~~不過因為榴蓮都比較重秤，檔主一般都會比較謹慎選擇滴。
中國是一個講究禮尚往來的國家，每逢過年過節(jié)人們都會去親朋好友家串門，而選購什么樣的禮物成為了人們非常難以抉擇的問題。近些年人們越來越講究養(yǎng)生，很多年輕人會送給老人一些能夠養(yǎng)生的食物，例如茶葉、保健品、保健器材等。普洱茶是很多人的首選禮物，那什么樣的普洱茶最好呢?
好茶就和好姑娘一樣。一個姑娘膚白貌美學歷高，但不一定是你所愛。一款茶并非產(chǎn)自名山，甚至不是主流的產(chǎn)區(qū)，卻和你“很來電”。因此從主觀上來說，你喜歡的普洱茶就是好茶;每個人的口感喜好都不一樣，如果你不喜歡一款普洱茶，不管它質量多么優(yōu)秀，對你來說，它都算不上是一款“好茶”。
然而從客觀上來說，一款好的普洱茶是指它具有典型的品質特色，整體很平衡協(xié)調，既有濃郁度也有豐富度，余味悠長，可以引起人的某種情感反應。下面我們就來看看，一款好姑娘，不對，是一款好茶需要具備哪些條件。
品種特色：一款普洱茶是否具有典型的品種特色對于判斷它的質量高低非常重要。比如易武野放喬木大葉種，如果它只帶有濃厚的蜜糖香，而沒有反映出這類品種典型的山野氣韻，那就說明它的品種特色不是很明顯，算不上是一款好茶。
平衡度：平衡是指普洱茶的各種香氣口感元素——果香、花香、單寧、果酸、甘甜、湯質和余味達成互補互益，相得益彰的關系，沒有哪種滋味顯得過于突兀。比如，如果一款普洱茶會讓你的喉嚨產(chǎn)生過重的緊結感，那說明它的澀感過強，沒有足夠的生津、回甘和湯質體跟它協(xié)調。而如果一款普洱茶的“煙熏味”過濃，那也說明它的平衡度不足，沒有足夠的花果香與煙香配合。
濃郁度：濃郁度是對香氣和風味而言的。普洱茶香氣和風味的濃郁度主要由品種本身和制造工藝來決定。那么什么樣的普洱茶具有最佳的濃郁度呢?如果你把一杯普洱茶放在胸前的位置，依然可以聞到它的香氣，那說明它的香氣濃郁度非常出色。如果一款普洱茶可以帶給人的口腔各種各樣的香氣滋味，那說明它的風味濃郁度較佳。
豐富度：豐富度跟濃郁度有所不同。一款濃郁的普洱茶可能只帶有簡單的一兩樣香氣或者風味，這樣的普洱茶不能稱之為“豐富”。豐富的普洱茶會引發(fā)你更深的體驗和思考，有時一杯茶仿佛讓你置身云南的原始密林中，聞到高山原野的氣息。它的香氣非常活躍，而且富有層次，并會隨著時間發(fā)生一定的變化。另外，它的滋味也非常多樣化。豐富的對立面就是平淡、乏味。
余味悠長：余味是否悠長是判斷普洱茶質量的標準之一。余味通俗的感受，就像吞咽一杯普洱茶后，好像感覺嘴里還有茶。很多普洱茶的余味可以持續(xù)半小時甚至一個個小時。不過對一般的普洱茶來說，如果它的余味可以持續(xù)15分鐘，那就足以說明它的余味長度非常出色了。
情感反應：好茶喝后讓人愉悅，不要認為這是條主觀標準，好茶讓人愉悅是因為好茶中的芳香物質和某些成份，喝過會促進多巴胺的分泌，從而使人心情舒暢，頭腦清醒。如果一款普洱茶能讓你覺得它非常迷人，能讓你變得開心，讓你禁不住喝了一杯還想再喝，那說明它已經(jīng)成功激發(fā)了你的情感反應，已經(jīng)成功虜獲了你的“芳心”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《什么樣的烏梅最好》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/heshenmeyangdebaijiuyangsheng/">喝什么樣的白酒養(yǎng)生”專題。
