紅薏米芡實茶怎么做
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紅薏米芡實茶有很好的祛濕的作用,在夏天天氣比較悶熱的時候喝一點紅薏米芡實茶,能夠發(fā)揮養(yǎng)生保健的作用,現(xiàn)在市場上也有專門這種養(yǎng)生保健茶。在降低膽固醇,降低血壓方面有一定的效果,另外還有一定的提高免疫力和防癌抗癌的作用,對于女士來說有一定的排毒養(yǎng)顏的效果。
紅薏米芡實茶怎么做
1、紅薏米芡實茶由7味天然食材,配方按照中醫(yī)方劑的“君臣佐使”嚴密調配而成,既祛濕又健脾。
2、君-(芡實)-補脾祛濕、益腎固精、強身健體、除濕止帶。
芡實又叫雞頭米,含豐富的蛋白質、鈣等礦物質微量元素、核黃素和抗壞血酸等,芡實具有補中益氣,益腎固精,除濕止帶、開胃止渴等作用,是消化吸收不好的人的最佳食品。
3、(紅薏米)-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏。
紅薏米中蛋白質含量是大米的3倍,含糖類、脂肪、膳食纖維、多種維生素及礦物質,富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等多種氨基酸 ,具有潤澤肌膚,健脾利水,利濕除痹,清熱排膿,清利濕熱等功效。
4、佐(懷菊花,枸杞、茯苓)-清熱、解毒、祛風、清肝、明目。
5、懷菊花含有菊甙,腺嘌呤,膽堿,水蘇堿,微量維生素A樣物質,維生素B,氨基酸和刺槐素等,懷菊花具有抗病原體作用,增強毛細血管抵抗力,對金葡菌、大腸桿菌等有較強的抑制作用,對心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,懷菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節(jié)心肌功能、降低膽固醇,疏風散熱,清肝明目,解毒等功效。
6、枸杞含豐富的氨基酸 、維生素等,枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生,提高免疫力、抗癌、抗衰老的功效與作用。
7、茯苓含有β-茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等及麥角固醇、膽堿、組氨酸及鉀鹽等,茯苓具有利水滲濕,健脾補中,寧心安神的功效與作用。
8、使-(梔子,甘草)-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
9梔子是傳統(tǒng)中藥,屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源,梔子含番紅花色素苷基等,梔子具有護肝、利膽、降壓、鎮(zhèn)靜、止血、消腫、瀉火除煩,清熱利濕,涼血解毒的功效與作用。在中醫(yī)臨床常用于治療黃疸型肝炎、
10、甘草主要成分中有甘草酸等,甘草酸是非常珍貴的天然解毒劑,可用于抗衰老、增強免疫力、維持水鹽代謝平衡等,甘草具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和諸藥之功能。
適應癥狀
1、頭發(fā)愛出油、面部油,睡覺留口水、口臭、身體有異,渾身無力,常感到疲倦,精力不集中。
2、臉色蒼白,原本紅潤的臉頰不見了,機能衰退,對房事不感興趣質量不高。
3、睡覺打呼嚕,痰多,咳嗽,大便稀黏腥臭,粘稠(不易沖掉),感到累,連說話都懶得說,沒勁兒。
4、眼袋下垂,肥胖,減肥后反彈,陰部潮濕(瘙癢異味)菌類腐敗。
5、小肚子大(常有脹氣),身體浮腫,耳內濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙,易脫落。
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芡實有補中益氣的功效,還有健脾祛濕以及滋養(yǎng)強壯等益處,芡實跟蓮子比較像,芡實的鎮(zhèn)靜的效果要比蓮子好,像慢性泄瀉以及小便頻婦女帶多腰酸等可以得到改善了,芡實還能促進血液循環(huán),具有美容的功效,讓人的臉色紅潤,皮膚也會變的白皙靚有光澤。但對于脾胃虛寒,四肢怕冷的人來說就不適合吃了,薏米有健脾去濕,祛濕,化痰等對人體好的作用,薏米芡實湯簡直是一道佳品,很多人還不會做,下面我們來看看怎么做薏米芡實湯味道好?
一.原料:薏米(水發(fā))50克、芡實50克、紅糖15克。
二.做法:
1.薏米洗凈煮透,芡實洗凈。
2.將薏米、芡實放入瓦煲內,加入清水煮30分鐘。
3.再加入紅糖稍煮片刻即成。
特 點:薏米性平味甘淡,有健脾止瀉、利腸益胃之功。芡實性平味甘,能健脾顧澀,益腎固精。此處共用能補脾胃、輕濕熱、固精氣、促進潰瘍面逐漸愈合。
三.存儲
存薏米需要低溫、干燥、密封、避光四個基本原則。其中低溫是最關鍵的因素。另外如果購買的是袋裝密封薏米,可從包裝上的日期起算,保存不應超過六個月。開袋后要盡快食完,如有少量剩余,應用密封夾夾緊包裝袋,放入冰箱內冷藏保存。
四.食用方法
薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。生薏米煮湯服食,利于去濕除風;用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
五.選購
以粒大、飽滿、色白者為佳。家庭購買應該選擇質地硬有光澤,顆粒飽滿,呈白色或黃白色、堅實,多為粉性,味甘淡或味甜者。
中國人的飲食習慣里就存在愛喝茶這一項,不同的茶其功效不一樣,對身體的健康作用不一樣,不少朋友喜歡喝紅薏米芡實茶,因為其功效對身體健康而言無害出,但是對于剛開始接觸茶的朋友來說大家就多少有疑惑,下面我們要說的是喝紅薏米芡實茶的反應,希望大家能有所了解!
紅薏米芡實茶的主要功能就是健脾除濕,由于每個人的身體不同,排濕反應也就不同,都是正?,F(xiàn)象:
1.第一種口干、口渴:說明顧客體質較虛,濕氣較重,是排濕的一種表現(xiàn),另一方面薏米是具有利尿的作用的,加速水液在人體的代謝,所以是容易導致口干,所以在喝紅薏米茶時需要比平常飲用多幾倍的水量。
2.第二種拉肚子:說明顧客體內濕氣較重,紅薏米的一個功效是除濕,除濕的一個方式就是通過拉肚子把濕氣排出,因此只要堅持喝上一段時間,拉肚子癥狀會自然消失的。
3.第三種胃脹、腹脹:說明顧客體內濕氣較重,濕氣聚集在胃部,堅持喝上幾天會自行緩解的,也可以建議顧客減少喝的量,多喝溫開水。
4.第四種放屁:說明體內毒素太多,喝了芡實茶會加速腸道內的菌群運動速度,產生了較多的氣體,是正常的。
5.第五種喉嚨痛:因為紅薏米茶中的薏米是具有利尿的作用的,加速水液在人體的代謝,所以是容易導致口肝、口渴、嗓子痛,所以建議顧客在喝紅薏米芡實茶的時候,必須比平常多喝幾倍的水量,補充水分。
6.第六種饑餓:因為薏米能促進腸胃運動,消化快,會有饑餓感,適應幾天恢復正常。
7.第七種頭暈:顧客是否有低血糖、低血壓呢,如果有不建議喝,因為薏米有降血糖的功效。另外,正常情況下的頭暈可以建議顧客感到頭暈時補充點糖分。
8.第八種便不成型:說明顧客體內濕氣還是比較重,需要堅持喝下去。
9.第九種不排:說明腸道益生菌少、腸干,需要多喝溫開水,以及平時可以喝點酸奶、蜂蜜促進腸道運動。
10.第十種困、累:紅薏米芡實茶中的茯苓、懷菊有鎮(zhèn)定安神、養(yǎng)血安神的作用,另一方面困、累也是濕氣重的表現(xiàn),是正常的,建議顧客堅持喝上幾天,癥狀會自行消失的,也可以建議顧客多走動多運動一下。
11.第十一種口苦:現(xiàn)代人經(jīng)常坐著而導致胃道消化不好,這樣下去會讓腸胃功能消化差,食物長期積聚在胃腸里,導致產生了濕熱,就會覺得口苦,堅持喝濕氣排出后口苦癥狀會自然消失的。
12.第十二種舌苔:(1).舌苔白厚而干燥:說明顧客比較濕熱,一天一到兩杯即可,多喝點溫開水幫助濕氣排出,飲食上少吃熱氣的食物
(2).舌苔薄白而過于潤滑:說明顧客是寒濕體質,建議他一天喝一杯即可,多喝點溫開水。
(3).黃苔:此類人群體熱,可以建議他日常多吃點涼性食物,例如苦瓜、黃瓜等食物。
13.第十三種長痘:(1)上火,可以建議顧客喝紅薏米茶時可選擇與清淡食物同食,少吃辛辣食物。
(2)過敏,是否癢,是否突然間大量長,如果是建議顧客停喝
(3)經(jīng)期前后,暫時性內分泌失調的表現(xiàn),是正常的,經(jīng)期過后會癥狀會自然消失的
(4)不喝不長,一喝就長:說明顧客是濕熱體質,建議他一天一杯,平常可以喝點蜂蜜水或者檸檬水。
以上無論哪種反應都屬于正常現(xiàn)象,紅薏米茶是先除濕再調理身體的,這時身體處于排濕攻堅階段,無需擔心,堅持喝一段時間,平時注意多喝水,癥狀自然就會沒有了。
在我們中國喝粥是一件很平常的事情,當然不同的食材給人的身體帶來的營養(yǎng)價值也是有一定的區(qū)別的。其中薏米芡實紅豆粥就是很多的人常常喝到的一種粥,因為薏米芡實紅豆粥不僅是口味上比較香甜,同時營養(yǎng)價值也是很高的。只是對于一些不經(jīng)常下廚的朋友做法就是有點不知道了,那么,薏米芡實紅豆粥怎么做?
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節(jié)省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗吧?開水下鍋就不會有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!
4、攪拌:原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔憂,為什么還要攪呢?為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油,你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮:大多數(shù)人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。
關于薏米芡實紅豆粥怎么做,大家看過上文的介紹后,才發(fā)現(xiàn)其實并不是很難。只要準備好食材,在按照這些步驟都是可以很好的做出美味的粥得。所以在日常生活中大家可以好好的做來食用,尤其是女性朋友因為薏米芡實紅豆粥還有這美容養(yǎng)顏的功效呢。
紅豆,芡實,薏米這三種食材都是養(yǎng)生的好食材,把它們放在一起煮粥喝也是非常經(jīng)典的養(yǎng)生粥。紅豆,在中藥里被稱作“赤小豆”,具有明顯的利水消腫,健脾胃的功效,又因為它是紅色的,紅色的食物能夠入心,所以認為它還能補心。那么,紅豆芡實薏米粥怎么做呢?接下來就為大家詳細的介紹一下。
材料:薏米20g、紅豆20g、芡實10粒、百合10g
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節(jié)省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗吧?開水下鍋就不會有此現(xiàn)象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!
4、攪拌:原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔憂,為什么還要攪呢?為了“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續(xù)約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油,你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮:大多數(shù)人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。
紅豆:在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹。水腫如此,肥胖也如此,只不過程有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能被祛除這些滯留在人體的水液,也就能水腫。所以治療水腫必用紅豆。
既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
芡實:主要有補脾固腎,助氣澀精的作用,是一種藥用與食用價值都很高的食物。味甘,性平,無毒,入脾、胃二經(jīng)?!侗静輷褚V目》說“播米合芡實做粥食,益精強志,聰耳明目,通五臟,好顏色”。芡實對人體十分有利,可以與多種食物搭配,效果不錯,是秋季進補首選的一味藥材。
《飲食須知》載:“生食過多,動風冷氣,熟食過多,不宜脾胃,兼難消化”。所以不宜過量食用芡實,以免對人體產生不良影響。
紅豆薏米芡實粥雖好,但并不是所有人都能吃的。很多人都是無福消受這款紅豆薏米芡實粥的。像是尿多的人不能喝,主要還是因為紅豆的利尿作用,感冒、腸胃容易積滯的人也不能喝紅豆薏米芡實粥。被蛇咬了還不出百天的人也不能喝這款紅豆薏米芡實粥。
芡實雖然作為一種中藥,但是其具有很好的食療效果。日常生活當中,我們可以用芡實制作很多的食物,其中,紅豆芡實薏米茶就是很多女性非常喜歡的食物了。尤其是夏天,體內濕氣比較重,紅豆芡實薏米茶具有很好的祛濕補氣血的效果。所以大家夏季可以多食用一些哦。
一般來說,一般人群都可以喝紅豆薏米芡實水,而且長期飲用并不會有什么很嚴重的后果。每天適量喝一些,確實可以起到一定的祛濕出風、健脾益胃的作用。尤其是對于關節(jié)炎、急慢性腎炎水腫腳氣病浮腫患者來說,適量飲用對自己疾病有一定的療效。但是有幾種類型的人在飲用紅豆薏米芡實水的過程需要格外注意。
1、女性。由于薏米性寒,雖然有性平的紅豆加以緩解,但其自身的寒性還是存在的。所以女性在例假時不應飲用紅豆薏米芡實水,不然可能會導致腹痛,甚至還可能導致經(jīng)期延遲。
2、孕婦。對于孕婦來說,薏米中所含成分會增加子宮的緊張度,有可能會導致滑胎,同時紅豆中也含有糖分,所以在前三個月是不能食用的,懷孕期間也盡量不要喝。
3、非濕熱體質者。紅豆薏米芡實水有很多的清熱利濕作用,很適合體質濕熱的人。但非濕熱體質者如果長期飲用紅豆薏米芡實水,其較強的排水性可能會加強體內的寒性,導致腹瀉等癥狀,也不利于胃腸的健康。
4、便秘患者。便秘患者飲用紅豆薏米芡實水可能會加重便秘。
山藥薏米芡實蓮子粉最方便的食用方法,就是直接用來煮粥,是不僅營養(yǎng),而且還可以起到很好的開胃消食的功效,同時這款粥有很好的補氣血作用,尤其是對女性來說,滋補功效也是很高的。
一: 原汁原味做法--直接煮
1、山藥片、薏仁米和芡實直接煮粥,這應該是大家公認的山藥薏米芡實粥了,這種做法的最大優(yōu)點是最簡單,因為煮出來米是米,湯是湯,一點都不粘稠,而且懷山藥片熟了是脆的,和薏米、芡實嚼在一塊,一種說不出的感覺,反正同時在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽。
2、這樣的做法要注意的是,各種原料一定要事先泡,而且要泡比較長的時間,泡開了才可以比較容易熟,要不基本就熟不了(用高壓鍋可以不泡),另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片,那樣就很好熟了,而且新鮮的鐵棍山藥煮出來很好吃,當然家鄉(xiāng)有芡實(雞頭米)的朋友也可以用新鮮芡實做粥,香香糯糯的,很好吃。
3、把干的懷山藥片用刀切成山藥屑,把芡實、薏米分別用搟面杖軋碎,然后泡20分鐘,煮出來的粥我覺得很好吃,而且比較省火,大家可以嘗試下。
二:最正宗的做法---煮"糊糊"
1、用懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合煮,這種是中里巴人老師推薦的做法,優(yōu)點很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:這種粥對補氣血最好最快,“不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食”說的就是這個,第三很好吃(如果原料好的話)。
2、取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合,加溫水(不是冷水,也不是開水)調成糊狀,等鍋里的水開了把糊倒進去,用勺子攪拌別糊鍋或沉底,再開鍋煮10分鐘左右就可以了,營養(yǎng)美味的山藥薏米芡實粥就做好了,可以根據(jù)個人喜好添加蜂蜜或其他的調味品,別看懷山藥和芡實整個煮不粘稠,磨成粉后特別容易粘稠,不多的一點就能煮稠稠的一大碗。所以別加原料太多了,這種做法的缺點實在沒有,如果一定要找那就是有的人不喜歡喝這種“糊糊”狀的東西,還有煮完粥,鍋比較難洗。
芡實紅豆薏米粥,在做的時候需要準備的有幾道工序,比較常見的就是先準備好食材,平時需要放上紅豆和冰糖,這樣搭配在一起口感才會更好一些,首先還需要加上熱水,把內膽放進電飯鍋中,需要用電飯鍋慢慢的燉煮,做出來的口感會非常的滑嫩。
通過以上的介紹,我們已經(jīng)知道紅豆薏米芡實粥的營養(yǎng)成分了,可以知道紅豆薏米芡實粥的功效也是很多了。而且紅豆薏米芡實粥很美味,很多人都喜歡吃。為了更方便地吃到紅豆薏米芡實粥,最好的辦法就是自己學會做紅豆薏米芡實粥。究竟要怎么做才能做出美味的紅豆薏米芡實粥呢?下面就由我們一起來學會做紅豆薏米芡實粥吧。
紅豆薏米芡實粥的做法簡單,盡管你在烹飪方面毫無基礎,也是能煮出美味的紅豆薏米芡實粥的,只要按照以下方法步驟進行:
1、準備好食材。需要的食材有薏米、芡實、紅豆和冰糖。
2、把芡實、紅豆和薏米淘洗干凈,然后用清水浸泡兩個小時。也可以不泡,直接洗干凈就煮。
3、把泡好的食材倒入電壓鍋內膽。
4、加入冰糖。
5、加適量的熱水,內膽放入電壓鍋中。
6、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥。
7、滴聲提示后即可開蓋食用。
美味、營養(yǎng)價值高的紅豆薏米芡實粥就是那么的簡單,只要按照以上的方法步驟就可以輕輕松松做出來了,在家做特別方便,可以邊看電視邊做。
大麥薏米茶是營養(yǎng)價值非常高的一種茶歌,因為入口香醇,所以很受人歡迎。大麥薏米茶在做的時候需要準備好一些配料比較常見的是大麥粉,還有很甜的香料加上牛骨粉就可以了。這一道茶葉去掉雜質以后,香的口感非常受人歡迎。
大麥茶
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統(tǒng)清涼飲料,食用前,只需要用熱水沖泡2~3分鐘就可浸出濃郁的香茶。在夏季,待大麥茶清泡冷涼后成為最佳的消暑飲料。
原料配方 大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克
制作方法
1.清洗去石:最好先將大麥冼凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾干或曬干。
2.焙炒:工廠里是用焙炒機焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發(fā),能夠壓碎就行。
3.粉碎:這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農藥殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6.配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎,并且篩成300~500目的粉末,才能進行混合使用。
7.再過篩:最好再用細篩過一次,以保證飲用時的質量。
8.包裝:篩后包裝,即為成品。
產品特點 茶味甘美清香,營養(yǎng)豐富,風味獨特,清熱鮮毒。
在我們的生活中有很多人身體里面的濕氣都比較多,而當體內的濕氣堆積過往的時候,人們就容易長濕疹這種皮膚病,所以這個時候就可以吃一些紅豆薏米用來祛濕,而吃紅豆薏米最好的方法就是用來燉粥喝,也有一些人會喝紅豆薏米茶,那么芡實薏米茶都有哪些功效與禁忌呢?
紅薏米祛濕茶叫茶卻不是茶!
紅薏米芡實茶雖然叫“茶”,但不是普通意義上的茶葉,它是一種天然的糧食茶飲,口感香醇,具有保健功效,可以祛濕寒,調理脾胃,提高免疫力。適合老人孩子,女人喝茶可以調理月經(jīng),男人喝茶可以去酒濕,保肝臟。對于長期熬夜、身處潮濕環(huán)境、愛吃生冷愛吃肉、長期久坐等亞健康人群有很好的調養(yǎng)作用。什么是濕氣?
清代醫(yī)學家在《濕氣論》一書中說:“人知避風寒,而不知避濕,蓋濕傷人隱而緩,隱則莫見,而受之也深,緩則不覺,而發(fā)之也遲”。意思是大家都知道躲避風寒,但是卻不知道逃避濕氣的侵害,等發(fā)現(xiàn)的時候,還不重視,則濕氣就會給你身體造成很大的困擾。
紅薏米芡實茶是屬于養(yǎng)生類型的保健茶,攜帶方便、飲用簡單、老少皆宜,可直接用水沖泡(根據(jù)個人喜好冷熱皆可),亦可用來制作湯煲,既能燥濕(中醫(yī)祛濕法),又不傷身,可長期飲用保持人體陰陽平衡。勁家莊紅薏米芡實茶有以下幾大功效:
1、健脾祛濕:恢復脾胃運化功能,活氣血。
2、清熱解毒:調節(jié)內分泌,幫助人體體內清熱排膿、涼血解毒。
3、祛除濕氣:祛除子宮寒濕,止帶止癢、祛水腫。
4、強身健體:增強人體免疫力、抵抗力。
5、美容養(yǎng)顏: 保持皮膚光澤、淡化暗斑。
薏米的功效:具有健脾燥濕、除痹、解酒、清熱排膿、美容養(yǎng)顏等功效;并有增強人體免疫、預防流感、抗衰老、抗疲勞、抗癌防癌等作用。
芡實是一種食材,也有一定的藥用價值,能夠祛除濕熱,但并不是所有的人都喜歡芡實的味道,有的人就覺得它的味道奇奇怪怪的,在吃芡實的時候可以把它和其他的食材搭配在一起熬煮,這樣吃起來口感會好一些,下面就給大家介紹一下芡實粥怎么做。
芡實粥怎么做
制作芡實粥需要準備一些冰糖芡實,調味料以及圓糯米,先把圓糯米清洗干凈,放到鍋里面加入適量的水浸泡20分鐘左右,然后再打開火煮開,改成小火繼續(xù)煮10分鐘,芡實清洗泡軟蒸熟以后再加入到粥里面,一起煮到熟軟,再加入適量的冰糖調味,煮開攪拌均勻以后就可以盛出來吃了,可以加一些鹽調味,經(jīng)常吃的人可以一次性多蒸一些,然后再打包放進冷凍室里面,冷凍好多次取出來食用。
芡實煮粥怎么煮
可以做淮山芡實粥,需要準備一些精鹽,豬油,粳米,芡實,淮山,把粳米清洗干凈,用一些鹽腌制攪拌一下,放到開水里面熬煮,把芡實,淮山藥用水稍微焯一下,去除雜質,清洗干凈,然后再把芡實,淮山藥,粳米一起放進鍋里面,等到粥好的時候就加一些精鹽,味精調味,加一些豬油就可以了。
還可以做芡實糯米粥,準備一些冰糖,水,芡實以及圓糯米,先把圓糯米清洗干凈,加入適量的水浸泡幾十分鐘,用小火慢慢熬煮,芡實先把它清洗一下,浸泡軟然后再蒸熟,放到粥里面一起煮,最后加一些冰糖調味,煮開以后就可以吃了,味道是非常不錯的。
還可以制作芡實排骨粥,準備一些白米,芋頭,薏仁,白扁豆,芡實,鹽,排骨,紅棗,茯苓,蓮子,淮山藥,把材料清洗干凈,芋頭的皮去除切成塊,把藥材食材全部都放到鍋里面,加入適量的水慢慢熬煮成粥,等到粥好以后加一些鹽調味就可以吃了。
可以和薏米山藥搭配在一起煮粥,煮出來的米是米,湯是湯,一般都不會粘稠,而且味道是沒有那么好的,但是制作起來比較方便,需要把各個原材料先提前浸泡一段時間,這樣可以更快熟,用新鮮的鐵棍山藥代替干淮山,會更容易熟一些,新鮮的鐵棍山藥煮出來味道也非常不錯,香香糯糯的非常好吃。
制作芡實粥還可以和薏米粉,山藥粉搭配在一起做,把這些粉類混合在一起,加入適量的溫水調和成糊狀,鍋里加入適量的水燒開以后倒進去,用勺子攪拌一下,避免糊底,然后再開鍋煮上10分鐘左右,營養(yǎng)物質非常豐富,可以根據(jù)自己的喜好添加一些調味品,原料不需要加的太多,否則吃起來沒有那么好。
芡實粥一次芡實放多少
制作芡實粥芡實的加入量很重要,大概需要添加20克到50克左右,用小火慢慢的燉煮到酥爛,可以和白扁豆,山藥,蓮子肉搭配在一起煮,一次性也不需要吃的太多,每一天吃芡實的量不要超過100克,雖然它里面的營養(yǎng)成分非常豐富,但是吃得太多,對脾胃健康影響也不是非常好。
芡實粥的營養(yǎng)價值
芡實粥里面含有很多淀粉成分,能夠給人體補充充足的熱量,而且芡實纖維,維生素a的含量也非常多,微量元素也非常豐富,能夠補充人體所需要的營養(yǎng)物質,它里面所含有的一些成分還可以達到補腎健脾效果,脾胃虛弱的人以及產婦,就非常適合。
如果身體虛弱,有盜汗問題,那么適當?shù)某砸恍┸蛯嵟疵字嗑头浅2诲e,不僅可以補充能量,還可以讓抵抗能力增強,能夠抵抗嚴寒,里面所含有的各種營養(yǎng)物質,對身體健康都非常有幫助,還可以達到延年益壽作用,但是每一個人都應該根據(jù)自己的實際情況來吃,如果有腹脹問題的人一次性就不能吃得太多,否則會出現(xiàn)不容易消化的情況。
上面介紹的就是芡實粥怎么做,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,芡實粥的制作方法還是非常簡單的,可以和其它不同的食材搭配在一起制作,但是不要把它當作主食來吃,一次性不宜吃得太多,大便小便不利的人芡實也是需要禁忌的。
紅薏米芡實茶因其獨特的功效而走紅,提高了紅薏米和芡實在人群中的知名度,紅薏米芡實茶它不僅可以補氣健脾、祛濕祛邪、強健身體,還可以清熱解毒、明目去火、美容養(yǎng)顏,受到很多人的追捧。那么下面介紹一下紅薏米芡實茶的具體成分、適應癥狀、適應人群。
一、產品功效
紅薏米芡實茶既祛濕又健脾。
君-(芡實)-補脾祛濕、益腎固精、強身健體、除濕止帶;
臣-(紅薏米)-健脾燥濕、祛濕消腫、清熱排膿、美容養(yǎng)顏;
佐(懷菊花,枸杞、茯苓)-清熱、解毒、祛風、清肝、明目;
使-(梔子,甘草)-瀉火除煩、清利濕熱、保肝利膽、涼血止血 。
二、適用癥狀
1.頭發(fā)愛出油、面部油,睡覺留口水、口臭、身體有異,渾身無力,常感到疲倦,精力不集中;
2.臉色蒼白,原本紅潤的臉頰不見了,機能衰退,對房事不感興趣質量不高;
3.睡覺打呼嚕,痰多,咳嗽,大便稀黏腥臭,粘稠(不易沖掉),感到累,連說話都懶得說,沒勁兒;
4.眼袋下垂,肥胖,減肥后反彈,陰部潮濕(瘙癢異味)菌類腐??;
5.小肚子大(常有脹氣),身體浮腫,耳內濕(耳禪濕)毛發(fā)粗糙,易脫落。
三、適用人群
1.亞健康人群免疫力低下人群濕氣重人群風濕人群三高人群因濕熱長痘痘人群有養(yǎng)生意識的各類人群;
2.男女老少都能使用。
芋頭是一種類似小紅薯的食物,含有很高的微量元素,其中氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭的吃法有很多,煲湯是非常不錯的選擇, 比較有特殊的一道湯是芡實芋頭煲,材料簡單,營養(yǎng)價值高,深受很多人的喜愛。那么,芡實芋頭煲怎么做?下面咱們就來看看吧。
食材明細
原料:鮮芡實100克,百合2個,芋頭3個(小芋頭),紅蘿卜1段,芹菜1條,活蝦150克(愛吃的多加一點)。
配料:花生油、鹽、高湯(可用干貝素代替)、生粉、牛奶各適量。制作方法:
基本做法
1、將芡實用熱水泡開;百合剝成片狀,放在冷水里浸一浸;芋頭去皮、洗凈、切成塊;紅蘿卜去皮、洗凈、切片;芹菜洗凈、切段;活蝦剝皮、去頭。
2、先將芡實放入砂煲中,在火上煲滾。一邊可以開鍋下油炸芋頭,炸到開始變成黃色就可以起鍋。
3、利用炸芋頭的一部分油,把百合、紅蘿卜、芹菜、蝦以及炸好的芋頭放進鍋里一起炒。
4、此時另一邊的芡實已經(jīng)煲軟了,用筷子一夾就可以夾開就可以了。把方才炒好的材料放進沙煲中,大火燒滾,慢火再煨。2~5分鐘后,用生粉勾芡,再煲上個3分鐘左右。
5.加牛奶,煲滾后就可以熄火,同時一煲香濃的芡實百合芋頭煲也就成了。
友情提示
1、高湯是用老母雞、排骨、大骨、豬腳熬成奶白的高湯備用。
2、據(jù)說干貨芡實做的不好吃,新鮮的芡實在超市可以買到;如果非要用干貨代替的話,事先得把芡實泡上數(shù)小時,否則燉不爛。
3、在炒原料的時候,可以按自己的口味愛好放些料酒、醬油、醋之類的調料。
4、在煲的過程中,要隔20分鐘左右看一下沙鍋里的水會不會干掉,免得到時候燒糊
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