發(fā)面韭菜餡餅的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“發(fā)面韭菜餡餅的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
有的人超級喜歡韭菜，有的人超級不喜歡韭菜，這是一種褒貶不一的食品。韭菜不適合在公眾場合吃，因為吃完之后會和吃了大蒜一樣，口腔存在一定程度的味道。家庭常用韭菜包餃子、餡餅，北方人稱為韭菜盒子，做韭菜盒子之前需要使用發(fā)好的面。本文介紹了發(fā)面韭菜餡餅的做法，有興趣的來學習學習吧。
韭菜餅(發(fā)面)
用料
韭菜適量
面粉100克
水適量
鹽少許
貝殼粉少許
酵母2克
糖2克
芝麻油少許
橄欖油少許
十三香少許
韭菜餅(發(fā)面)的做法
準備100g面粉，
酵母2g與白糖2g混一起，然后加入溫水充分攪拌，等待3-5分鐘。
將酵母水一點點倒入面中，開始成面絮狀，而后揉成團
覆蓋一層保鮮膜，放置溫度高的地方(今年夏天很熱，我直接放在沒有空調的廚房，靜等發(fā)酵)
韭菜摘凈洗好，然后把水瀝干備用。
韭菜切成小段備用
上面撒小許鹽，一會韭菜就會有水分出來。去除多余水分
韭菜上加上干貝素，芝麻油，橄欖油，十三香調味。
韭菜餡調好備用。
面出現(xiàn)蜂窩狀okay.一般發(fā)面時間1.5-2個小時。發(fā)酵時間長做出的餅比較松軟。(剛1個小時左右，如面團出現(xiàn)蜂窩狀證明已經(jīng)發(fā)酵，拿出來繼續(xù)揉成面團后放置進行2次發(fā)酵，效果比較好喲!)
發(fā)酵好的面團揉好后，做成長條。
揪成大小均勻的劑子。
將每個劑子搟成餅皮。
將韭菜包進去做成餅狀(和包包子差不多，就是包好后輕輕拍成餅狀)
包好后放置15分鐘左右，等待它再次發(fā)酵。(變松軟喲)
鍋內放少許油
小火煎餅至兩面金黃。
為了餅松軟，快要煎熟時噴上少許水，然后蓋上蓋子燜一下。這樣不會太硬喲!
出盤……
香香噠!
小貼士
1.糖和酵母一起的化學反應可以發(fā)酵更快更好
2.面團第一次發(fā)酵后繼續(xù)揉好后等待2次發(fā)酵
3.餅包好后靜置15分鐘左右，會再次發(fā)酵，更松軟喲
4.餅快煎好時噴少量水可以放置餅過硬。
5.貝殼素是海鮮提煉的，比雞精更安全，而且味道鮮美。
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我們的生活是豐富多彩的，從我們的日常飲食中就能看到，就主食物來說不僅有米飯還有各種面食，面食的種類是比較繁多的，做面食也是一件很有樂趣的事情，比如我們經(jīng)常吃的包子，餃子的都是帶餡兒的食物，而且吃起來都是特別的美味，發(fā)面餡餅就是一種我們很多人都喜歡吃的食物，它比油餅吃起來要更加的美味，而且不像油餅那樣味道比較比較單一，但是發(fā)面再陷餅的做法也是比較簡單的，下面我們一起來學習一下發(fā)面餡餅的做法有。
食材
主料
2g發(fā)酵粉
150ml清水
300ml面粉
配料
適量白菜豬肉包子餡
發(fā)面餡餅的做法
1 ?
溫水化開發(fā)酵粉，加入面粉和成面團，發(fā)酵至兩倍大。
2 ?
將發(fā)酵好的面團，揉勻。
3 ?
揪成合適大小的面劑。
4 ?
搟成圓餅，包子皮。
5 ?
包上餡料，用勺子背按壓。
6 ?
包成包子，這里就不用想著捏出多好看的褶子了，捏緊就好，千萬別漏湯就行了！
7 ?
反面按壓，用手指慢慢壓成圓餅。
8 ?
平底鍋燒熱，放油，將油餅放入，小火慢煎。
9 ?
小火，蓋蓋子，將兩面煎成金黃色即可出鍋。
小貼士
1.1、包包子的方法，不過只要捏緊捏實即可，不用講究太多花摺。
2、油餅不需二次醒發(fā)，做好了直接進鍋就好。小火慢騰的過程，就會有發(fā)的作用。
3、煎鍋一定要選擇厚底的，薄底鍋導熱容易，所以易糊。
4、小火慢煎，蓋蓋子，慢騰至兩面金黃即可。大約需要15-20分鐘
在我們的生活中面食是非常受歡迎的，因為有很多面食做起來是需要發(fā)面的，往往有很多人覺得特別復雜就很少吃，通過對發(fā)面餡餅的做法了解之后，我們也知道有很多面食做起來其實是比較簡單的，而且又能混又能緩解我們生活中工作帶來的壓力。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做發(fā)面烙餡餅吧。
2.12慢慢加入清水，揉成光滑面團，靜置發(fā)酵1小時。
3.21準備好榨菜絲和豬肉末。
4.12肉末里加入生抽，胡椒粉，料酒，麻油一起拌勻腌制15分鐘；榨菜絲用刀略剁碎；準備好姜末，蒜末，蔥末和淀粉水。
5.21鍋里倒入適量油，將姜末和蒜末爆香。
6.倒入豬肉末，用鍋鏟邊推散邊煸炒香。
7.倒入榨菜碎繼續(xù)翻炒香。
8.加入蔥末和適量的鮑魚汁，雞精，繼續(xù)煸勻煸香。
9.然后倒入淀粉水勾芡即成為烙餅的餡料。
10.1面團發(fā)酵結束，用搟面杖搟成片狀，表面抹上一層豬油。
11.2用一碗盛起晾涼，待用。
12.卷成圓筒狀。
13.用刀分割成四等份。
14.取一等份用搟面杖搟成圓片，包入餡料。
15.將收口捏緊后，翻面再搟成圓餅狀。
16.取一平底鍋，倒入適量的油，將制作好的餅胚一個一個地排入鍋中，用小火烙至兩面金黃色即可（因為餡料是熟的，烙制的過程中無需加水）。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知發(fā)面烙餡餅全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
韭菜餡餅！這道菜所需的時間較短，適合每天忙碌的人們，在家中也可以享受到美味，即使時間很趕，韭菜餡餅！這道菜也無需等待，20分鐘就可出鍋，配上一碗清湯，絕對的米飯搭檔，下飯的首選。
2、準備陷料，備用。
3、根據(jù)面粉的量取適量酵母（酵母粉袋上有用量介紹）放入小碗內用溫水（以不燙手為佳）把酵母充分溶解于溫水中倒入準備好的面盆里，與面粉充分拌勻，切記要一個方向攪拌面粉，不然面粉會瀉湯的，面和到比蒸饅頭的面要稀稠一些。
4、把拌好酵母的面粉蓋上蓋子放在溫暖之處等待面粉發(fā)酵，我是放在陽臺上啦！若是趕時間也可以放在電熱毯上面粉會發(fā)的快一些的。
5、這是發(fā)好的面粉，特別有筋性而且用筷子挑起來面粉不會馬上就掉，很粘稠的。
6、發(fā)面的同時我們可以去準備陷料啦，煎蛋也很重要哦，熱鍋放油油溫約六七十度時倒入攪拌好的雞蛋，這時關火即可，用鏟刀不停的攪動鍋內的蛋液，這樣煎出來的蛋會很嫩的，而且直接就把飯攪拌碎啦，免得再次剁碎了。
7、把煎好的雞蛋倒入準備好的盆里放入適量的油鹽五香粉等作料拌勻之后再拌入切好的韭菜，陷料拌好啦！
8、這是拌好的陷料。
9、開始烙餅，戴上一次性塑料手套，（我家的用沒了我就用方便袋代替嘍），把手套抹上油，這樣抓面時就不會粘到塑料袋了。抓一塊適量一個餅大小的面放在手心里，用手在面團中間按塌下去準備放入陷料。
10、把陷料周圍的面往上蓋，把陷蓋上即可，若是蓋住陷料完畢時覺得中間面多不揪破陷時可以揪去一小塊面，這樣烙出來的餡餅會很薄的。
11、把包好陷的面團放入鍋中。
12、此時用手按平面團，別看在鍋里直接按其實餅是涼的上面還不熱哦，按平之后根據(jù)鍋的火候差不多就可以翻面了，烙好另一面餅就熟了。
13、按好的餡餅，準備翻面。
14、餡餅出鍋嘍！
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，韭菜餡餅！的做法簡單，可以輕松完成。
韭菜餡餅是我們生活中很常見的主食，滋味美味，受到了人們的歡迎。韭菜是最常見的蔬菜，含有豐富的維生素和人體所需要的氨基酸，能夠為人體提供營養(yǎng)，韭菜餡餅工藝簡單，口感美味，是家庭中必備的美食。很多人對于韭菜餡餅的做法不了解，我們來具體的了解一下。
韭菜餡餅食用的時候很美味，還有很高的藥用的價值，具有健胃，提神，止汗，固澀的作用，富含的維生素C、維生素B1、維生素B2能夠充分的補充身體所需要的維生素。
韭菜餡餅的做法?1、面粉入大腕，中間用筷子撥一個小洞，倒入適量涼開水，用筷子朝一方向攪拌成絮狀，再揉成面團;2、面團揉好，放一邊(蓋上濕布醒10分鐘左右);這時將洗凈的韭菜切成小段，控干水分;3、將面團搓成長條后切成小劑子、按扁，搟成圓形面皮4、一片面皮上放適量韭菜，中間用筷子撥個小坑，打入雞蛋，將雞蛋適當攪拌后撒上鹽(最后撒鹽可以避免韭菜出水);蓋上另一塊面皮，兩張面皮周圍捏成花邊;
韭菜含有 揮發(fā)性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食欲的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經(jīng)，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經(jīng)，溫中行氣，散瘀。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用?！侗静菥V目》中說："韭籽補肝及命門，治小便頻數(shù)，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結核盜汗 噎嗝反胃，婦女產后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經(jīng)性和過敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等。
經(jīng)過上面的介紹我們對于這個問題有了一個簡單的了解，我們在生活中需要按照這個流程來進行制作，在制作的時候還可以按照自己的喜好適當?shù)奶砑游r仁以及木耳等物質，使得餡餅更加的美味。但是韭菜餡餅不可以多吃，以免刺激胃臟，對身體不利。
在做芹菜豬肉發(fā)面餡餅這道菜的時候需要準備好適當?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當?shù)拇渍{味就可以了，芹菜豬肉發(fā)面餡餅的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。
2、第一步和面，面粉放入適量干酵母溫水和面，面和好醒兩個小時
3、醒面期間開始準備餡料，芹菜洗凈切兩段放鍋里煮一下
4、煮好的芹菜放冷水里過涼
5、過涼以后拿出過濾掉水切成末
6、開始剁肉餡
7、剁好的肉餡和芹菜末放一起，然后放調料加入一個雞蛋
8、面發(fā)好以后揉成團，切成擠子
9、把擠子搟成皮，邊緣薄中間厚
10、擠子包入餡料
11、包成包子形狀，然后帶褶子那面朝下按扁
12、把所有擠子包完放那醒二十分鐘
13、鍋燒熱放入餅，鍋里不摸油的嗷
14、烙兩面金黃就可以出鍋了
15、我還做了幾塊糖餅，芝麻花生豬油餡的呢
16、芝麻花生豬油餡餅出鍋，很香的嗷！呵呵
良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，芹菜豬肉發(fā)面餡餅的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
韭菜比較適合冬天和春天使用，一般韭菜的常見吃法，主要有韭菜炒雞蛋或者是韭菜包餃子，在燉魚的時候放上一把韭菜也是能夠去腥的，所以韭菜就可以當成調料，也可以當成平時的美食，比較常見的制造方法是韭菜餡餅，做法簡單，比較美味。
材料
面粉，韭菜，雞蛋，粉條，蝦皮，鹽，油，醬油，蠔油，香油
做法
1.先和面。將晾至80度左右的開水倒進面粉中，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀
2.不燙手之后揉成光滑的面團，蓋上蓋子餳著
3.粉條用溫水泡半個小時。這個粉條可是純綠色食品，婆婆自己做的土豆粉，特別好吃
4.放開水鍋里煮軟后撈出來過冷水
5.雞蛋放入足夠多的鹽打散，這個鹽指的是整個餡料的鹽分
6.鍋內放足夠多的油燒熱，將雞蛋放進去炒熟，這個足夠多的油指的也是整個餡料需要的油
7.用鍋鏟將雞蛋搗碎
8.放入洗干凈的蝦皮
9.將韭菜切成末放進去
10.粉條切碎后也放進去
11.加入少許醬油、蠔油攪拌均勻
12.最后放點香油拌勻，餡料就調好了
13.餳好的面團分成劑子搟成面皮
14.放入適量餡料
15.上面再蓋上一個面皮，四周捏緊
16.再用大拇指鎖上花邊，餡餅就包好了
17.平底鍋注油燒熱，將餡餅放進去烙
18.烙至兩面金黃即可。
東北三鮮的韭菜餡餅表示非常好吃的，遠遠的聞到它的味道就非常的吸引人，很多人都說在名貴的香水都不及韭菜盒子的味道，在做韭菜餡之前里面還可以加入一些粉條，這樣吃起來口感會更加好，如果嫌韭菜太辣，可以里面加入一些雞蛋，那么韭菜粉條餡餅的做法是什么呢?
材料：面粉300克，韭菜一小把，雞蛋三個，粉條一小把，包子餃子餡，鹽，蒜抹，姜抹，蔥抹，香油
做法
1.面粉300克，一半用開水和面，一半用涼水和，然后兩者再和揉到一起，用保鮮膜蓋住醒30分鐘。
2.韭菜一小把切碎，雞蛋三個炒熟切碎，粉條一小把煮軟切碎，攪拌到一起。放入包子餃子餡調料、鹽、蒜抹、姜抹、蔥抹、香油攪拌均勻即可。
3.面團揉成長條，分切小劑子，搟成圓形面皮。
4.包入餡兒，包成包子形，收口朝下放在案板上，輕輕搟開成圓餅狀。
5.高壓鍋倒入適量油，油熱后，將餡餅生坯逐個放入，中小火煎，1分鐘翻面，至兩面金黃，上色均勻即可(不用蓋限壓閥)。
小訣竅
注： 單純的沸水面團，面筋易斷，皮薄容易破，皮厚包餡兒受限制且口感不是很好。
單純的涼水面團，成品面皮過韌，口感會差一些，特別是放涼以后，很考驗牙口哦。 兩種面團混合，各取其長，餅皮的口感兼顧沸水面團的軟和涼水面團的筋道，口感很Q
韭菜，別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生;鱗式外皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維質;葉基生，條形，扁平;傘形花序，頂生。
葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫(yī)里，有人把韭菜稱為“洗腸草”。
韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。
吃是人生中非常重要的一件事情，現(xiàn)在人們對健康是越來越重視了，許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜，希望自己能吃得健康一些，雞蛋韭菜餡餅的做法很簡單，而且經(jīng)常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。
2、然后用手和成面團，蓋上蓋子或者保鮮膜醒30—60分鐘！
3、準備用的雞蛋磕入碗里加適量鹽！
4、用筷子攪拌成液！
5、鍋里加入適量油燒至六七成放入雞蛋液！
6、用筷子快速攪拌成碎！
7、裝入碗里涼涼備用！
8、把韭菜摘好洗干凈并且甩甩水分！
9、把韭菜切成小丁狀待用！
10、把雞蛋，醬油，鹽，蔥花油，十三香，花椒粉，香油等加入攪拌均勻！
11、這時候面團也醒的差不多了，把面團揉光滑！
12、把面團搓成長條！
13、切成大約50克的劑子！
14、把劑子用搟面杖搟成片！
15、把做的餡放到身體的這一邊！
16、另一邊折疊起來，把邊緣固定起來，把所有的餡餅都準備好！
17、鍋里（電餅檔和平底鍋都可以）放入適量油燒至七成熱關中火剪至兩面金黃！
18、裝盤就可以開吃了！
健康的身體需要合理的飲食來維持，雞蛋韭菜餡餅的做法簡單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。
燙面韭菜餡餅是一種很多人都喜歡吃的食物，尤其是在北方地區(qū)，很多人都被這種噴香美味的小吃所吸引。當然，如果有一定的烹飪條件，也能夠掌握一定的方法技巧的話，大家也可以嘗試一下自己在家制作燙面韭菜餡餅。下面，就為大家介紹燙面韭菜餡餅的三種做法，供參考！
一、燙面韭菜餡餅做法一
1、面粉入大碗，中間用筷子撥一個小洞，倒入適量涼開水，用筷子朝一方向攪拌成絮狀，再揉成面團;
2、面團揉好，放一邊(蓋上濕布醒10分鐘左右);這時將洗凈的韭菜切成小段，控干水分;
3、將面團搓成長條后切成小劑子、按扁，搟成圓形面皮;
4、一片面皮上放適量韭菜，中間用筷子撥個小坑，打入雞蛋，將雞蛋適當攪拌后撒上鹽(最后撒鹽可以避免韭菜出水);蓋上另一塊面皮，兩張面皮周圍捏成花邊;
5、鍋內放少許油，放入餡餅，兩面小火煎熟。
二、燙面韭菜餡餅做法二
1.韭菜洗凈，面粉和成面團，提前發(fā)酵
2.雞蛋打散，放入鍋中炒熟鏟碎備用
3.將麻花放在手中揉碎，放入鍋中
4.韭菜切碎放入鍋中
5.放入食鹽、五香粉、白胡椒粉、生抽、芝麻油和少許味精，開火，將餡料炒制一下
6.面團發(fā)酵完畢，放入面板上，加入食用堿揉凈
7.分成小劑子，搟成面片備用
8.用手托住面皮，舀入餡料，包成餡餅胚
9.將所有面皮逐個制作，完成之后餳幾分鐘
10.電餅鐺打開，預熱，涂抹食用油
11.放入包好的餡餅
12.預熱之后，選擇烙餡餅，點擊確定，開始餡餅的烙制
13.時間結束后，打開餅鐺蓋，即可食用。
三、燙面韭菜餡餅做法三
1、韭菜和面，加鹽，揉成面團，喜歡吃口感軟的面就軟點，喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺點是容易變成面片。
2、搟開，稍微比手搟面厚點。
3、用刀劃成一個個寬餅，面硬的話，可以切細一些。
4、開水煮熟即可，也可以像面條一樣，在蔬菜或者肉湯里直接煮。直接煮會渾濁影響清爽度。
韭菜雞蛋是我們在平時非常常見的一種餡的調法，而且韭菜本身具有補腎壯陽的效果，所以特別適合男性朋友食用，最重要的是韭菜搭配雞蛋，不管是用來做餃子，還是用來做餡餅，都是一種口味非常好的餡。很多喜歡吃韭菜雞蛋餡的朋友，都想要了解一下韭菜雞蛋餡餅的做法。
其實和韭菜雞蛋餡的餃子相比，餡餅的做法要相對困難一些，如果是做不好的話，很容易會出現(xiàn)餡餅煎糊的情況出現(xiàn)，會嚴重的影響到韭菜雞蛋餡餅的口感。具體韭菜雞蛋餡餅的做法如下：
燙面面團：
1、鹽放入面粉中，將150ML開水倒入面粉中，用筷子攪拌。
2、然后加入涼水約70ML，涼水不要一下子全部加入，先加一部分，根據(jù)面團的軟硬再增減。
3、將面充分揉勻成光滑的面團，即燙面面團。放在容器內蓋上蓋子餳一會。
內餡：
1、韭菜洗凈，充分晾干水分，切碎段。
2、雞蛋打散，炒熟，用鏟子將大切雞蛋剁成細碎的小塊。
3、韭菜碎、雞蛋碎倒在一起拌勻，放少許香油，等包的時候再加鹽拌勻，以防餡出水。
4、餳好的面團，分劑子，搟成面皮，包入餡料，包成包子形，把收口處的小面疙瘩揪下來，再輕輕壓扁。
5、餅鐺內倒少許油，放入餡餅，慢慢烙熟。
制作餡餅的竅門:
1、餡餅的皮要搟得略厚一些，否則在煎的過程中容易破。
鑒別餡餅是否熟透的方法是看在煎的過程中餡餅有沒有“起鼓”。只要一起鼓就說明餡餅已經(jīng)熟了。
上述就是詳細的韭菜雞蛋餡餅的做法，希望對您可以有所幫助，還需要提醒您一點，制作餡餅的面是需要提前和好的，因為餡餅如果是想要好吃的話，面餅非常的重要，面要先和好讓它醒著才可以使得面餅的口感更好，這樣做出來的餡餅才更好吃。
每天重復著朝九晚五的生活，工作下班后已無精力下廚做飯了， 韭菜發(fā)面油餅做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。
2、把酵母倒入280克的溫水中，攪拌靜置5分鐘
3、把酵母緩緩倒入面粉中，攪拌成棉絮狀
4、把面粉揉勻、揉光滑，做到面光、手光、盆光，然后蓋上濕布，在溫暖處發(fā)酵。
5、把韭菜洗凈，控干水，切末
6、把肉、油渣剁碎，生姜、蔥切末，蝦皮先下鍋焯水，然后擠干水份。
7、餡料混合，加少許料酒、花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精攪拌均勻
8、最后把上圖餡料加入韭菜末，淋上香油，攪拌均勻，餡料就拌好了
9、面團1小時候以后拿出來，用手沾油扒開面團，像蜂窩狀，就發(fā)酵好了
10、把面板上刷少許油，將面團分成相同的劑子
11、把劑子摁扁，包上餡料
12、.收口，口朝下，用搟面杖搟平
13、平底鍋放適量的油，中小火，煎成兩面金黃色，出鍋。(我用的是電餅珰煎的)。
14、.一盤鮮香美味的韭菜發(fā)面餅就做好了
吃在我們生活中占據(jù)著重要的位置，韭菜發(fā)面油餅的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養(yǎng)，值得推薦。
做菜無難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒有時間做飯，廚藝也日益下降，韭菜魷魚餡餅的做法極為簡單，下班回家就可以輕松做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。
2、魷魚去皮去骨
3、雞蛋打成蛋液
4、鍋里放油，熱了以后倒入蛋液，攪拌成絮狀
5、面粉加適量溫水，揉成面團，醒十五分鐘
6、魷魚切碎
7、韭菜切末，和魷魚一起拌入雞蛋里，加調料，拌勻
8、醒好的面團揪成劑，搟皮
9、包好餡餅
10、電餅鐺預熱，刷一層油，把包好的餡餅擺里
11、兩面同時加熱，烙成兩面金黃，基本就熟了
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，韭菜魷魚餡餅的做法簡單，味道相當不錯。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《發(fā)面韭菜餡餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nanxingchunjiyangshengjiucai/">男性春季養(yǎng)生韭菜”專題。
