茶籽油怎么榨?
夏季養(yǎng)生鮮榨。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“茶籽油怎么榨?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
油在我們生活中的作用還是非常強大的,比如汽油,主要就是汽車來使用,如果沒有了汽油,車子就無法發(fā)動。比如柴油,它其實與汽油一樣都是用于機動車使用,不過柴油的組成成分與汽油不同。當(dāng)然了,還有一些食用油,包括色拉油、茶油等等。那么,茶籽油怎么榨?
茶油是用山茶的籽實榨制而成的油,含油率一般為25~30%。
制作方法
1.將采收后的茶籽進行曝曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細越好。
2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。
3.將餅放入土榨中壓榨,壓榨時,猛打快榨,中途不能退榨。
4.精煉:榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉,以除去雜質(zhì)??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來。或者每100千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質(zhì)分離出來,使油色澄清。
茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個步驟:
首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個小時,如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個很大的轉(zhuǎn)輪,運用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動后來帶動碾盤的運行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時這個過程也起到一個加熱的作用,加熱后的油茶粉會特別松軟,便于榨出油來。
第四步,山茶籽約蒸一個小時,待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個程序,在整個榨油的工藝流程中算是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會因為擠壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進行裝包。
最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個榨油坊的“主機”,在樹中心鑿出一個長2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進行壓榨。壓榨是整個制油工序中最耗體力,因此,這也是對制油師傅們體能的一個考驗。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進行擠壓,不一會兒,一縷縷細細的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。
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茶籽油對于很多人來說是陌生的,因為在大家平時的生活中,一般是不會吃到茶籽油的,所以如果要說茶籽油的作用的話,是沒有多少人是知道的。其實這也是很正常的。因為在一般的人的平時生活里吃到的都是:菜籽油、大豆油、橄欖油和色拉油,而茶籽油一般人是不會食用的,最主要的原因就是對于茶籽油的不了解。
現(xiàn)實中很多人吃的一般都是菜油和都有,尤其是菜油,吃的人是最多的,尤其是農(nóng)村的人們,最是喜歡吃菜油。菜油做的菜吃起來有股菜籽的淡淡的香氣,而且還越吃越香。那么,下面就來介紹下茶籽油的作用。
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山地區(qū)、福建中、西部(閩中、閩西)、江西上饒等地區(qū)的特產(chǎn),從它的果實中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油。 方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
促進消化
茶葉籽油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外茶葉籽油還有一定的通便作用。大量研究已證實:茶葉籽油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。
增強內(nèi)分泌
茶葉籽油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明,健康人食用茶葉籽油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以目前茶葉籽油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食油。
強化骨髂
茶葉籽油能促進骨骼生長,促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。
預(yù)防癌癥
由于茶葉籽油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌)。
現(xiàn)在大家都應(yīng)該知道了茶籽油的作用,而且通過上面的相關(guān)介紹,我們可以清楚地看到茶籽油的作用其實是很多的,而且大多都是對于我們?nèi)梭w的好處。所以在大家以后的生活中,不妨適當(dāng)?shù)刭I些茶籽油回來食用,說不定不會有意想不到的收獲。
橙汁是比較好喝的一種飲品,很多人喜歡喝。橙汁中富含豐富的維生素,經(jīng)常喝橙汁可以補充維生素。而且大部分兒童喝橙汁能夠不斷的提高自身免疫力,防止發(fā)生感冒發(fā)燒的癥狀。自己榨的橙汁不僅材料會貨真價實,而且也是非常衛(wèi)生的。所以怎樣榨橙汁_鮮橙汁怎么榨呢?
榨橙汁的做法
鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營養(yǎng)成分,喝橙汁有利于增進消化,加強抵抗力,促進生長發(fā)育,那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就為大家介紹榨橙汁的一些做法!
做法一:
1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
2、切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3、榨橙汁。用手緊握一半橙子,然后用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網(wǎng)。
做法二:
1、準(zhǔn)備好橙子。剝掉橙子皮,然后想辦法把它們分成一個個2、5厘米的小塊。如果橙子有種子,那么一定要把種子去掉。
2、多攪拌幾次,把橙子打碎。然后繼續(xù)這一過程,直到形成濃濃的果汁。
3、試下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4、再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。
5、稍等幾分鐘,然后享受美味吧。
做法三:
1、取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個。
2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調(diào)勻。
榨橙汁的功效與作用
愛喝橙汁的人都知道,橙汁的營養(yǎng)豐富,有益健康,多喝還能預(yù)防感冒,特別是到了轉(zhuǎn)季節(jié)的時候,多喝橙汁還能緩解秋燥,這種老少咸宜的飲品到底有什么功效與作用呢?我們一起來詳細地了解!
1、鮮橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素 B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、鐵、鈣、磷等,每日飲用適量的橙汁有利于增進消化,增加抵抗力,促進生長發(fā)育,還可以預(yù)防壞血病。它的適宜人群廣泛,出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、便秘,口干、眼干、講話過多、患有癌癥、心臟病、飲食積滯的人群都可以吃。
2、鮮橙汁生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。
3、鮮橙汁中的纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。B族維生素可促進消化液分泌,維持和促進腸道蠕動,有利于排便。
4、經(jīng)常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白的含量,從而降低患心臟病的可能。
茶籽油我們也叫做是山茶油,茶籽油是在山茶的果實里面提取出來的,茶籽油里面含有非常豐富的營養(yǎng),而且茶籽油里面是沒含有膽固醇的,茶籽油被我們譽為是東方橄欖油,茶籽油不但可以食用而且還有非常高的食用價值,經(jīng)常吃茶籽油是可以起到很好的保健功效。
茶籽油不但可以用來改善我們的血液循環(huán)系統(tǒng)而且茶籽油還有促進消化等功效,茶籽油有很好的增強內(nèi)分泌以及防輻射抗衰老的效用,此外茶籽油還有很好的保護皮膚的好處。
每天清晨空腹飲用兩匙,可滿足人體一天對維生素的需求。長期堅持,可以平衡機理、緩解疲勞、減少疾病、延緩衰老。
烹飪食用
涼拌:茶籽粉經(jīng)過高溫蒸熟壓榨出來的茶籽油(熟榨),可直接涼拌各種葷素菜和面食,可以制作沙拉和各種蛋黃醬,并可調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑、氣味清香、不油膩等特點。
煎炸:用茶籽油可以炸制各種食品。高溫加熱后不會改變它的營養(yǎng)成份,也不會產(chǎn)生有害于健康的物質(zhì)。不論經(jīng)過多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出來的食品酥松爽口。
熱炒:用量僅需一般食用油的三分之一。不用預(yù)熱、不用嗆鍋,油煙少,不粘鍋。炒出的菜肴不變色,清淡鮮亮,原汁原味,不糊不膩。
清蒸:在清蒸前或清蒸后加一匙茶籽油,蒸魚或燉蛋更清香鮮亮。
烘烤:在烘烤前或烘烤后涂抹一層茶籽油,能保留食品原有的新鮮,使食物鮮香酥脆、口感爽滑。
做湯:茶籽油有很強的提味功能,而不“喧賓奪主”。做湯完后滴幾滴茶籽油能使湯增色不少,口感爽滑,清香味美。
上文我們介紹了什么是茶籽油,我們知道茶籽油是采用了山茶的果汁榨出來的,茶籽油不但可以用來食用而且還有非常高的食用價值,我們要善于利用茶籽油來為我們的健康服務(wù),上文詳細介紹了茶籽油的食用方法。
大家在日常炒菜的過程中會加入油類物質(zhì),油類物質(zhì)也分為很多種,有花生油,茶籽油等等。茶籽油是很多朋友經(jīng)常食用的一種油類物質(zhì),使用茶籽油做出來的菜肴會更加美味。茶籽油是經(jīng)過油茶樹的種子提出的一種物質(zhì),然后再經(jīng)過壓榨研制而成。
食用茶籽油做菜不僅可以領(lǐng)略美味,也對于自身會產(chǎn)生很多的好處,他只有種富含有非常豐富的脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),可以幫助患者朋友達到一個很好的降血壓,降血脂的效果,也有助于促進自身體內(nèi)的血液循環(huán),中老年人朋友經(jīng)常使用穿刺以后做菜可以大大降低自身出現(xiàn)心血管疾病問題的幾率。
一些年輕的女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┎枳延鸵彩且环N非常不錯的選擇,女性朋友食用茶籽油可以達到一個很好的護膚美白的功效。而且茶籽油中含有非常豐富的不飽和脂肪酸物質(zhì),食用以后會提高自身的腸道消化能力,促進自身體內(nèi)的脂肪迅速分解,可以有效地改善自身出現(xiàn)肥胖問題的幾率。尤其是孕婦媽媽們,在懷孕之后經(jīng)常會容易出現(xiàn)下腹肥胖的問題。適當(dāng)?shù)氖秤貌枳延涂梢赃_到一個很好的消除肥胖的效果,幫助自身迅速恢復(fù)健康身材。
還有就是實用茶籽油也可以達到一個很好的調(diào)理內(nèi)分泌的效果,有助于減少自身的面部油脂。一些經(jīng)常容易出油的女性朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎枳延?,也有助于臉上青春痘的生長,更好地提升個人的外表形象。而且茶籽油中還含有非常豐富的抗氧化劑維生素e元素,這種物質(zhì)可以有效的改善自身腦衰老的進程,達到一個延年益壽的功效。
想必大家在榨汁的時候,一般都榨的水果汁,其實五谷雜糧等糧食作物也可以拿來榨汁喝,例如具有很好營養(yǎng)價值的紅豆,也可以榨成紅豆汁。而且紅豆的色澤鮮艷,榨出紅豆汁的話也會讓人有想喝的欲望,特別是女性朋友也應(yīng)當(dāng)多喝一些紅豆汁來達到美容養(yǎng)顏的效果。如果自己想要在家里制作紅豆汁的話,應(yīng)該如何榨呢?
紅豆汁的榨法:
1、第一步先把紅豆洗凈泡在水里,大約要泡4小時以上。
2、紅豆泡好后,再把紅豆放入豆?jié){機里,按豆?jié){機的啟動開光就可榨汁了。
一般泡四個小時就可以了,你也可以晚上睡覺前泡,早上就可以拿去榨汁了。泡后直接榨,不用煮熟,榨好汁后再煮。
不過你買的是多功能的榨汁機,應(yīng)該有加熱的功能,你要是使用加熱的功能,它就會幫你榨完汁再煮熟,你榨完就可以直接喝了。
拓展資料:
紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”,紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,主要應(yīng)用于行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾,古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用,對于改善孕婦懷孕后期產(chǎn)生的水腫腳氣,即有很大的幫助。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因為維生素B12缺乏而導(dǎo)致,則食用紅豆的幫助就很有限。
吃紅豆禁忌
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
調(diào)查研究顯示女性比男性更傾向于選擇飲用果汁,在逛街購物、吃燒烤、看電影、朋友聚會等等場合,女性朋友們都喜歡選用橙汁等作為飲料。市面上賣的最多的是果粒橙,既有果肉又有美味的口感,可是這些瓶裝飲料味道再好也是加了色素、香精、食用防腐劑等,長期飲用對身體有害。
那么如何才能飲用到新鮮營養(yǎng)的橙汁呢?答案是自己動手DIY。那么如何榨橙汁才好喝呢?相信這是很多人非常關(guān)心的問題之一,今天就為大家推薦榨橙汁的三種不同方法,只要你學(xué)會了,想喝什么口味的橙汁都可以自己發(fā)揮,關(guān)鍵是干凈、衛(wèi)生、沒有任何防腐劑、色素等,一起分享下文。
主料 :
橙子 1個
小刀 1把
榨汁機 1 臺
玻璃杯1個
勺子 1把
方法/步驟
一、手工榨橙汁
1.把橙子弄軟,緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來回的滾動。
2.切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3.榨橙汁。用手緊握一半橙子,然后用力的擠,可以用一個普通的榨汁機來榨出所有的橙汁。
4.加入果肉。用勺子把果肉挖出來,或者手榨汁機中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時候加上濾網(wǎng)。
5.享用吧。飲用清涼的,綠色健康的鮮榨橙汁,早就迫不及待了吧!
二、用電動榨汁機榨橙汁
1.準(zhǔn)備好橙子。剝掉橙子皮,然后把橙子分成四等份。較小的橙子如柑橘等可以分成兩等份。
2.將橙子放入食材入口中。
確保準(zhǔn)備了一些器具來接住美味的橙汁!
注意,有些榨汁機可以對果汁中果肉的含量進行設(shè)定。請根據(jù)需要購買相應(yīng)的榨汁機。
三、用攪拌機或食品加工機榨橙汁
1.準(zhǔn)備好橙子。剝掉橙子皮,然后想辦法把它們分成一個個2.5厘米的小塊。如果橙子有種子,那么一定要把種子去掉。
2.多攪拌幾次,把橙子打碎。然后繼續(xù)這一過程,直到形成濃濃的果汁。
3.試下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4.再次運行攪拌機,直到橙汁完全液化。
5.稍等幾分鐘,然后享受美味吧。
注意事項
想嘗嘗不同口味的橙汁,可以使用摩洛橙子,也被稱為“血橙”。它們大膽的色彩和別特的風(fēng)味最適合和辛辣雞蛋餅搭配著吃。
嘗試不同品種的橘子,看看你最喜歡喝哪種果汁。 瓦倫西亞橙子有種子,但是多汁;臍橙很容易得到,個頭大,沒有種子;紅肉臍橙非常甜,因為經(jīng)常受陽光照射所以有一種“濃郁的酸果蔓味道”。
切橙子的時候注意不要切到手指。
不要讓橙汁灑在眼睛里。
野生橙子遠遠比家養(yǎng)橙子多汁。野生橙子很容易識別,它們的外皮非常薄。
以上三種方法就是如何榨橙汁的方法簡介,當(dāng)然每個人還可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)加入不同水果作為配料,這樣可以榨出不同風(fēng)味的橙汁飲料,喜歡喝牛奶的朋友也可以在榨橙汁的時候加入牛奶、蜂蜜、酸奶、冰塊等等。只要你能想到的配料都可以大膽嘗試,大膽發(fā)揮。
綠豆是我們生活中非常多見的豆類,吃法多樣,具有清熱解毒的功能,特別是在夏天的時候,熬上一鍋綠豆水,能很好的預(yù)防中暑。綠豆也能直接榨汁來飲用,味道可能不是很好,但整體的功能還是非常不錯的。那么,綠豆汁怎么榨?下面咱們就來看看綠豆汁的具體做法。
材料
主料:綠豆1000克,輔料:腌芥菜頭50克
做法
1.將綠豆雜質(zhì)篩凈,淘洗干凈,放入盆內(nèi)用涼水(冬天用溫水,水量要比綠豆高出2倍)浸泡十幾個小時;
2.待豆皮用手一搓就掉時撈出,加水磨成稀糊(磨得越細越好);
3.每千克綠豆約出稀糊2.65千克,然后,在稀糊內(nèi)加入1.5千克左右的漿水(即前一次制作豆汁、淀粉時撇出的清水)并逐次加入不少于12千克的涼水過濾,約可濾出粉漿17千克,豆渣2千克;
4.把粉漿倒入大缸內(nèi),經(jīng)過一夜沉淀,白色的淀粉就沉到缸底,上面是一層灰褐色的黑粉,再上一層即是顏色灰綠,質(zhì)地較濃的生豆汁,最上層是浮沫和漿水,撇去浮沫和漿水,把生豆汁舀出(可得生豆汁8千克左右,另有淀粉約500克和黑粉少量),在煮之前還需要再沉淀一次,夏季沉淀6小時,冬季沉淀一夜,沉淀好后,撇去上面的漿水;
5.鍋內(nèi)放少許涼水,用旺炎燒沸后倒入生豆汁,待豆汁煮漲并將溢出鍋外時,立即改用微火保溫(此時不能用旺火,否則會煮成麻豆腐),隨吃隨盛,并佐以辣咸菜同食。
【綠豆功效】
綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效,還有一定的祛鉛毒功效,綠豆粉因其含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。
綠豆具有抗菌抑菌的作用,綠豆中的某些成分直接有抑菌作用,通過提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。
綠豆還有清潔肌膚的功效,綠豆提取物中的牡礪堿和異牡礪堿,具有卓越的潔凈、保濕效果,去除皮脂機能顯著,能有效去除皮膚內(nèi)的不凈物,更可徹底除去皮膚深層廢物,使皮膚煥發(fā)潔凈、透明的光彩,綠豆泥漿面膜就是其中的代表。綠豆有改善干燥皮膚的作用,綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì),給皮膚供給充足水分,有效強化皮膚的水分保濕能力,天然多聚糖在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜,使皮膚潤澤、有彈力。
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高,內(nèi)服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收。
蔬菜汁的做法非常的簡單,營養(yǎng)功效確實非常不錯,經(jīng)常喝一些蔬菜汁,能夠促進身體的毒素和廢物的代謝,有助于一些微量元素和礦物質(zhì)被人體所吸收,有助于人體吸收更好的膳食纖維,在預(yù)防便秘,促進消化方面的效果都是很好的,蔬菜汁做法不但簡單,而且形式也比較多。
青菜汁怎么榨
1、芹菜汁
原料:鮮芹菜、白糖適量。
做法:將芹菜洗凈榨汁,加白糖調(diào)味即成,隨時飲用。
功能:清熱涼血,止血調(diào)經(jīng)。
2、番茄檸檬汁
夏天最消暑怡人的美白方法,莫過于沖調(diào)一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命C,有抑制黑色素產(chǎn)生的作用,多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外,番茄
則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味,便可發(fā)揮排毒美白的效用,對預(yù)防色斑很有功效。
材料:番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。
制法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機中,再加進蜂蜜,與冷水一起攪拌,最后加上
檸檬汁和冰塊即可。
3、胡蘿卜美顏汁
這一款美白冰凍飲品做起來實在是很簡單,可是別小看了這么一杯東東,胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等,可以刺激皮膚的新陳代謝,增進血液回圈,從而使膚色紅潤,對美容健膚有獨到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時喝,因為,這更利于胃腸吸收。
材料:胡蘿卜、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜、 冰塊
做法:因為單獨用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌。之后加入適量的檸檬汁、蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可飲用。
4、菠菜汁
1、準(zhǔn)備工作:新鮮的菠菜葉(一定要洗干凈),食物調(diào)理器(組合裝,包括:過濾器、
兒童碗、攪拌器、碾子、勺子,刀子等),紗布,水,鍋等。
2、消毒:先用部分燒開的熱水把食物調(diào)理器喝紗布消毒,當(dāng)然手也要洗的干干凈凈。
3、燒水燙菠菜:用洗干凈的鍋燒一碗水,燒開,然后把切碎的菠菜放到鍋了,用小火熬
上打約5分鐘,在把火關(guān)了悶15分鐘左右。
4、取汁:菠菜汁可以從兩個地方取:一個是直接用鍋里的水,不過這些水一定要經(jīng)過過
濾:另一種是把菠菜撈出來放到準(zhǔn)備好的紗布上擠汁用。
5、苦瓜汁
苦瓜的營養(yǎng)價值甚高,維生素C含量豐富,還可以增加血管的通透性,保護心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加點蜜糖調(diào)味。但需注意苦瓜性寒,虛寒體弱者,食之要謹(jǐn)慎。
做法:
1、將苦瓜洗凈、去籽、切塊,檸檬去皮;
2、將苦瓜及檸檬放入榨汁機中榨出汁來,加入蜂蜜即可。
食療效果:
對消化系統(tǒng)疾病有治療及預(yù)防作用。喝了沒有副作用。
茶籽油作為我們平時日常生活當(dāng)中的經(jīng)常食用的油,在我們做菜的系列當(dāng)中扮演著重要的角色,我們大家只知道我們茶籽油是我們的食物之一,但是很多人并不知道它其實還具有神奇的功能,那就是我們的茶籽油的美容功能,但是大多數(shù)人是不了解的,下面我們就來看看茶籽油的美容方法吧!
1.酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、維生素,可促進內(nèi)層細胞再生。防止水分流失及滋養(yǎng)皮脂細胞。在肌膚上形成天然保護膜,煥發(fā)您的美麗光彩。能夠改善及營養(yǎng)皮膚,也有抗氧化的功效。為面部皮膚提供了保濕滋潤、收緊、抗衰老、減淡細紋、黑眼圈、雀斑及色斑、治療暗瘡.去黑頭等功能,令皮膚重現(xiàn)光澤及彈性。
2.全身護膚保濕。
3.護發(fā)。
4.撞傷、破皮、小孩濕疹(和鹽調(diào)和)、水火燒傷、唇裂,平常肝火虛旺,咽喉疼痛,咳嗽等。
民間俗話說:"家里擁有天然茶花油,美容病痛不用向人求."使用方法:
1.用于面部美容: 每天早晚洗完臉后,先涂上爽膚水,待皮膚吸收后(不用爽膚水也行),用醫(yī)藥棉簽粘上山茶花油(每根只能使用一次),在兩邊面頰抹上2-4滴(油性皮膚用2滴;中性皮膚用3滴;干燥型的皮膚用4滴)茶籽油,然后用手指或手心輕輕打轉(zhuǎn)按摩一至兩分鐘。
2.用于頸部: 用適量純正山茶花籽油于掌心搓勻,然后用力壓托腮骨部位,向上按摩,讓松垂的肌肉收緊。
3.用于全身護膚保濕:洗完澡后全身涂抹一點茶花籽油,讓皮膚保濕、潤滑,防止干紋的出現(xiàn)。
4.用于去除細紋:在眼肚位置、眼角、嘴角等地方會有細紋出現(xiàn),一般由皮膚干燥所致,又稱為干紋,關(guān)鍵在保濕,其方法就是在這些易生皺紋的部位抹上茶花籽油,稍作按摩,一個星期后定有驚喜發(fā)現(xiàn)。
5.用于護發(fā):用洗發(fā)水洗發(fā)后,倒入面盆二、三滴茶花籽油,再將頭發(fā)放入清洗,按摩幾分鐘后用溫水洗凈,洗后的頭發(fā)順滑黑亮,易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油護發(fā),終生擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)。
6.用于去除面部黃氣:晚上臨睡前潔膚后,涂上爽膚水,待皮膚吸收后,用三分之一茶匙的珍珠粉,加入兩滴茶花籽油混合,抹到臉上。兩個星期后,你就會看見自己一張又白又滑的臉。還可以用一小瓶子加珍珠粉混合調(diào)成糊狀,堅持每天都用兩次,效果出奇的好。
7.用來涂手,直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉調(diào)好的茶籽油涂手,你的手會變得細嫩光滑,連指甲都晶瑩透亮的,像涂指甲油一樣。
8.作為藥用:適合藥用如撞傷、破皮、小孩濕疹(和鹽調(diào)和)、水火燒傷、唇裂,用茶花籽油涂于患處,效果顯著。平常肝火虛旺,咽喉疼痛,咳嗽,在睡前喝1-2湯匙的茶籽油,次日既可見效。
好了,上面就是我們茶籽油的美容方法了,這是不是我們女性同胞的福音呢?所以我們是不是感覺我們所吃的茶籽油具有強大的功能呢?這個可是很好的,學(xué)會美容技巧,我們是不是感覺是不是可以讓我們的老公更加喜歡自己呢?
果汁味道鮮美,似乎所有人都喜歡喝果汁,無論什么季節(jié)都適合喝果汁,例如夏天來一杯冰涼的西瓜汁,讓人們煩悶燥熱的心情得以緩解,冬天可以來一杯暖暖的檸檬汁來祛除寒意?,F(xiàn)在越來越多的人選擇在家里自己動手榨果汁,這就要對果汁的做法和對應(yīng)的功能有所了解。
1、黃瓜獼猴桃汁
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。
做法:黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水?dāng)嚢?,倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經(jīng),能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經(jīng),功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
2、葡萄檸檬汁
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
3、菠菜柳橙汁
材料:菠菜30g~70g、高麗菜80g~100g、柳橙(帶皮)30g~40g、胡蘿卜與蘋果各150g~200g、菠菜和高麗菜。
做法:菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。
功效:菠菜富含維他命B1,可改善惡性貧血等,對氣喘、蕁痲疹也有效。
4、高麗菜汁
材料:高麗菜200g、胡蘿卜200g、蘋果200g
做法:高麗菜要先切碎,用榨汁機榨成汁早晚各一杯
功效:此為蔬果汁的代表,內(nèi)含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預(yù)防及穩(wěn)定作用。
5、蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個。
制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可。
功效:開胃利腸,對食欲不振、大便干燥者有一定療效。
6、芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜。
7、鮮姜橘子汁
原料:橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個。
制作:將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,然后一起榨汁即可。
功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復(fù)食欲十分有益。
紫薯汁這是以紫薯榨為原材料出來的汁,因為其口感比較香甜從而受到了人們的歡迎,然而其受歡迎并不是僅僅因為他的口感,還因為它對于人體存在有許多的好處,例如可以促進人體腸胃的蠕動,有利于消化以及減肥,還可以有效的提高人體的免疫力等等。而榨紫薯汁也是要有方法的,下面就來介紹一下紫薯汁怎么榨。
做法一
1、紫薯去皮洗凈切成小??;大米用熱水浸泡10分鐘備用;將大米與紫薯丁一起放入豆?jié){機中;
2、加入紫薯2倍左右的水,按豆?jié){機的玉米汁功能,豆?jié){機便會自動打磨煮熟,完成后加入適量糖調(diào)味即可。
做法二
1、將紫薯去皮上鍋蒸熟。
2、將蒸熟的紫薯放入豆?jié){機,然后加入牛奶、開水少許(量可以按自己的喜好、多加牛奶味道比較好)。
3、重口味的朋友可以多加些蜂蜜(切記要等紫薯汁稍涼后再加蜂蜜、否則蜂蜜的營養(yǎng)會流失。也可以加糖)。
做法三
破壁鮮榨紫薯汁
步驟1紫薯洗凈去皮切小塊
步驟2放入料理杯中加入純凈水
步驟3蓋好蓋子,接通電源,選擇果汁功能,開始工作
步驟4兩分鐘功能結(jié)束,倒入杯中即可
紫薯功效:
1.保護腸胃
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
2.減肥瘦身
每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。
3.增強免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
想要保證生活的質(zhì)量我們就要調(diào)整好日常的飲食,但是我們在購買食物的時候一定要選擇好,這樣不僅能保證營養(yǎng)口味也變得非常好,下面一起了解下什么樣的茶籽油好。
要點一,學(xué)會查看山茶油的等級極品山茶油、國標(biāo)一級為第一道壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。純正山茶油、國標(biāo)二級由機榨山茶油經(jīng)過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。特級山茶油、醫(yī)藥注射級由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)過物理提純得到最純凈(無色、無味、無煙、接近零點的酸價零點過氧化值)的油品,這種才應(yīng)該是用來護膚是山茶油。
食用茶花籽油和美容茶花籽油的區(qū)別?
a)提煉的原材料不同食用油用的是山茶花的果實、種子,包括果皮及果核等。美容用油用的是新鮮山茶花的果實的種子,從中提取最精華的部分。
b)制作工藝不同食用油是冷壓提煉而成,是原油。美容用油是經(jīng)過多次提煉,去除了對皮膚不利的成份。
c)成份不一樣食用油中含有茶多酚等物質(zhì),容易引起皮膚過敏,酸值較高,容易破壞皮膚的弱酸性保護膜,也容易起痘痘,色值較高容易使皮膚變黑。美容用油則不含有此類對皮膚不利或會引起過敏的成份。)一般來說不推薦用食用油來護膚,不過傳統(tǒng)上也是混用的,所以我覺得這點值得商榷。
要點二,眼看手動分辨優(yōu)質(zhì)山茶油
色澤:好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油,因此通透度高、顏色淺的油是優(yōu)質(zhì)茶油。而顏色過深的油可能存在溶劑殘留量超標(biāo)的問題。
沉淀物質(zhì):山茶油沉淀物質(zhì)大部分為飽和酸油、氧化油、皂素等雜質(zhì),仔細觀察山茶油,沉淀物越多說明油品相對較差,越清澈透明亮度好的油就質(zhì)量越好。
酸價:越低越好,將少量油放手心摩擦如果有酸味,那說明油質(zhì)量差,質(zhì)量好的油即使加熱溫度到200多度也不可能有酸味。
要點三,不要把名字相似的茶樹油和茶葉籽油當(dāng)作山茶油,看到沙金B(yǎng)OBO說“我們老師說茶籽油和油茶籽油根本不是一個東西,品種不一樣的~~俺茶學(xué)系的,老師說的應(yīng)該沒錯~~”,于是我趕緊查了一下,發(fā)現(xiàn)老師說的可能是“茶葉籽油與油茶籽油”,這兩個確實不是一個東西。
茶和油茶是同目、同科、同屬的植物,是山茶屬的不同樹種。茶葉籽油是從是茶樹的果實提取的,為茶葉生產(chǎn)的副產(chǎn)物,一直沒有大面積應(yīng)用。而油茶籽油是從油茶樹的果實提取的,油茶籽油是山茶科山茶屬的多年生木本油料作物,油茶籽油的別名也有常見的山茶油、茶油、清油、茶子油等等。
通過對什么樣的茶籽油好的介紹以后,希望對許多喜歡吃茶籽油不知道怎樣挑選的人能夠帶來一定的幫助,其實多掌握一些食物的選擇方法能夠買到更加符合自己口味的食物,也是一件很好的事情。
西瓜除了可以直接食用以外,其實還可以榨成汁,西瓜汁會更加的有一番獨特的風(fēng)味,而且也是非常的適合小寶寶吃的,有些小寶寶可能還沒有長牙齒,把西瓜榨成汁給小寶寶喝也一樣的能夠保留原有的營養(yǎng)。怎么榨西瓜汁呢?下面就來給人們介紹具體的方法,讓人們在家也可以享用美味的西瓜汁。
西瓜汁是以西瓜為原經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品料,具有解暑功效。口味清甜細膩,冰鎮(zhèn)之后口感更好,夏季倍受人青睞。
原料
西瓜 200g檸檬1/2個, 蜂蜜適量冰塊適量。
做法
1.將西瓜去籽,用小勺挖出西瓜瓤放入碗中。然后將西瓜瓤放入冰箱冷藏(冷藏步驟也可省略)
2.榨汁機里放入西瓜瓤,2塊冰塊(有喜歡更甜的就放少許冰糖,)加入涼開水開3檔榨30秒即可。(沒有冰塊可以不放)
飲食小常識
1、榨好的汁即刻可以喝,如果喜歡更加涼爽的我建議放入冰箱半個小時,這樣喝起來更加清涼。
2、沒有冰塊可以不添加,不影響口感。
3、夏天時令水果最健康,美美喝上一口香甜爽口,給這個夏天降暑又涼快。
4、家有妙招,方便去籽有方法。家有妙招 痛快吃西瓜。
營養(yǎng)價值
西瓜汁可以消除浮腫,還具有利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
西瓜汁可以改善各種炎癥,改善白頭發(fā)、腰酸背痛,特別對腎炎恢復(fù)效果好,補充人體必需果糖,抵抗衰老,防止血管硬化,改善過敏體質(zhì)。
注意事項:糖尿病患者、腎功能不全者應(yīng)少食。
口感:
口味清甜細膩,冰鎮(zhèn)之后口感更好,夏季倍受人青睞。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茶籽油怎么榨?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生鮮榨”專題。