海鮮吃多了的危害
冬季養(yǎng)生海鮮。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《海鮮吃多了的危害》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
如今，不少人都喜歡吃海鮮，甚至有不少人為了吃海鮮，專(zhuān)門(mén)去海邊旅游。而海鮮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是毋庸置疑的，適量吃海鮮，對(duì)于人體也是有著一定的好處的，但是如果過(guò)量食用海鮮的話，對(duì)人體不僅沒(méi)有好處，還有著很多不利的影響。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下海鮮吃多的危害！
一、海鮮吃多了會(huì)使新生兒發(fā)育受影響
近年來(lái)海污染日趨嚴(yán)重，如今海鮮的含汞量越來(lái)越高，若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達(dá)每周四次以上(每次100克以上)，就會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，因此專(zhuān)家認(rèn)為，哺乳期和孕婦應(yīng)少吃海鮮，最好不要吃金槍魚(yú)、劍魚(yú)等含汞量高的海魚(yú)。
二、海鮮吃多了會(huì)讓男性自毀性福
水銀可影響精子的活動(dòng)能力及令精子數(shù)量降低，而海鮮重金屬含量較高，它不但減少精子的活躍程度，長(zhǎng)期在體內(nèi)積聚也會(huì)有損身體健康。
三、海鮮吃多了會(huì)積累一些致病性的細(xì)菌
食用之前最好是先存放在4℃環(huán)境下冷凍一到兩個(gè)小時(shí)，然后再用淡的鹽水浸泡一下，以達(dá)到殺菌的目的。除此之外，螺貝蟹類(lèi)海鮮在烹飪之前必須要洗干凈，以預(yù)防部分細(xì)菌和臟物殘留，在食用的時(shí)候添加姜和醋等佐料，也有利于殺菌。
四、吃海鮮的飲食禁忌
1、關(guān)節(jié)炎患者忌多吃海鮮
海參、海魚(yú)、海菜等海產(chǎn)品中，含有較多的尿酸，被人體吸收后在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
2、鮮喝啤酒易患痛風(fēng)
海鮮食品富含嘌呤，可造成人體代謝紊亂，引起代謝性疾病，食用海鮮時(shí)飲用大量啤酒，會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。因此，人們?cè)诤绕【茣r(shí)應(yīng)少用海鮮做下酒菜。
3、用海鮮不易過(guò)量
進(jìn)食過(guò)量海魚(yú)可能導(dǎo)致體內(nèi)水銀含量過(guò)高。權(quán)威部門(mén)建議，少食大魚(yú)，以保證安全。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
胃部在人體中起著非常重要的消化和吸收作用，可是胃部也可以算作是腸胃系統(tǒng)中最為脆弱的一個(gè)器官，因?yàn)槲覆勘韺拥奈葛つな欠浅Ｈ菀资艿絺Φ?。在?jīng)常吃一些辛辣刺激食物之后，就容易讓胃部發(fā)生難受的感覺(jué)。有一些喜歡吃海鮮的人吃起海鮮來(lái)根本就不能停止，而海鮮吃多了胃難受是怎么回事呢?
問(wèn)題解析
出現(xiàn)吃海鮮胃痛的情況一般是腸胃本身存在問(wèn)題，如胃炎、胃潰瘍等，還有就是不合理的飲食搭配和吃的太多。因?yàn)橐恍┖ｕr本身存在較大的刺激性，如果不注意控制攝入量則容易導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，最后可能出現(xiàn)胃痛等情況。另外與海鮮不適合搭配的食物一起吃的話也容易發(fā)生胃痛情況。
2、意見(jiàn)建議
如果每次吃海鮮都出現(xiàn)胃疼情況那么就不要再吃海鮮了，如果還存在吃其他食物也胃疼的話就基本可以確定是腸胃炎，建議在藥店專(zhuān)業(yè)醫(yī)師的意見(jiàn)下購(gòu)買(mǎi)治療胃疼的藥物以改善病癥，以后要盡量避免刺激性強(qiáng)的食物攝入，一些油膩、生冷、辛辣、不易消化的食物需要少吃，飲食要清淡，補(bǔ)充充足水分都極為重要。
3、溫馨提示
出現(xiàn)胃炎狀況后，煙酒是必須要禁的，并需要及時(shí)服用抗胃疼的藥物。如果腸胃本身的消化功能比較弱，那么需要通過(guò)改變飲食結(jié)構(gòu)來(lái)改善消化問(wèn)題。建議平時(shí)不妨適當(dāng)多攝入一些粗糧，以便逐漸增強(qiáng)腸胃的消化功能。另外就是吃東西的時(shí)候一定不要暴飲暴食或滴水不進(jìn)。
海鮮是非常受人歡迎的一個(gè)食物品種，而海鮮的品種也是有很多的，只要是生長(zhǎng)在海里的動(dòng)物，可以被食用的話，都被人們叫做海鮮，比如花甲，海參等食物都是海鮮。但是海鮮存在一個(gè)很大的缺點(diǎn)，就是性質(zhì)寒涼，所以吃多了海鮮容易造成拉肚子的情況。所以大家在吃海鮮的時(shí)候千萬(wàn)不要過(guò)多的吃，但是海鮮造成的拉肚子如何緩解呢?
1、原因分析
有些人吃了海鮮之后之所以出現(xiàn)拉肚子的情況是因?yàn)閿z入太多富含蛋白質(zhì)的海產(chǎn)品，導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)陡然加劇繼而引發(fā)腹瀉情況。另外就是海鮮沒(méi)有完全煮熟就吃，導(dǎo)致腸胃受損。還有就是和一些不適宜一起吃的食物同吃，例如水果、啤酒等，最后就是個(gè)人的腸胃消化功能不全，無(wú)法適應(yīng)海鮮帶來(lái)的刺激。
2、改善措施
出現(xiàn)腹瀉情況后需及時(shí)采取措施。首先要喝熱水，熱水可以有效抑制腸道中的細(xì)菌，并且可以暖，有助于減輕腹瀉癥狀。另外就是吃一些流食，不要吃難的食物，也不要喝牛奶，當(dāng)然冷飲就更不適宜了，而據(jù)說(shuō)對(duì)改善腹瀉情況效果良好，不妨試試。如果腹瀉情況嚴(yán)重的話建議及時(shí)就醫(yī)治療。
3、注意事項(xiàng)
許多人對(duì)海鮮存在一種過(guò)敏情況，所以你必須確定自己是否對(duì)海鮮過(guò)敏，還有就是自己腸胃功能較弱的話建議不要吃太多的刺激性強(qiáng)的食物，例如海鮮等。此外就是，引起腹瀉很重要一點(diǎn)就是不合理的飲食搭配造成，因此合理飲食十分重要。通常，一些與海鮮不適宜搭配的食物盡量避免而且最好吃熟透的食物。
長(zhǎng)胖應(yīng)該是每一個(gè)人都不愿意面對(duì)的結(jié)果，特別是對(duì)于一些易胖體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，他們?cè)谌粘Ｉ钪袨榱瞬婚L(zhǎng)胖都會(huì)嚴(yán)格控制自己的飲食。但是特別喜歡吃海鮮的人，一旦到了海鮮高產(chǎn)季節(jié)，他們都會(huì)吃很多的海鮮。而且海鮮吃多了對(duì)人體是有很大好處的，可是如果是吃了過(guò)量的海鮮的話，會(huì)讓人長(zhǎng)胖嗎?
相對(duì)而言，吃海鮮不容易胖。
吃海鮮不容易發(fā)胖，使人發(fā)胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。 海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類(lèi)低很多。
熱量最高的是豬肉，海鮮是高蛋白低脂肪的 。一般情況下，適量吃些海鮮并不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，而且海鮮中的營(yíng)養(yǎng)可以增強(qiáng)人體素質(zhì)。但如果是毫無(wú)顧忌的大快朵頤的話長(zhǎng)胖是必然的了，除了消化系統(tǒng)不太好的伙伴。因此，吃海鮮重點(diǎn)在于控制量，盡量避免高熱量食物攝入太多。
吃海鮮的禁忌：
海產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃。受海洋污染的影響，海產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì)，過(guò)量食用易導(dǎo)致脾胃受損，引發(fā)胃腸道疾病。若食用方法不當(dāng)，重者還會(huì)發(fā)生食物中毒。所以，食用海產(chǎn)品要注意適量適度，一般每周一次即可。
海鮮營(yíng)養(yǎng)豐富，有助于降血脂、預(yù)防心血管疾病，但海鮮不宜多吃，食用過(guò)多的海鮮會(huì)使人膽固醇升高，引發(fā)多種疾病。貝類(lèi)、蝦類(lèi)的嘌呤含量較高，如果過(guò)量食用，可能引起人體血液中的尿酸升高，進(jìn)而引起痛風(fēng)。尤其蝦類(lèi)屬于溫?zé)嵝允澄?，在夏季不宜吃多?；加袀L(fēng)感冒、皮膚病等疾病的人群要尤其注意盡量少食用或不食用海鮮，以免病情更加嚴(yán)重。
所以，愛(ài)吃海鮮也不能因?yàn)榈椭径耦^猛吃，海鮮雖然是低脂肪但是容易膽固醇升高。另外，在處理海鮮的時(shí)候一定要干凈，徹底消滅細(xì)菌，以后病從口入。
有些人是長(zhǎng)胖體質(zhì)，不管吃什么東西都容易長(zhǎng)胖，而有的人是不容易長(zhǎng)胖，體質(zhì)不管實(shí)在的東西都不會(huì)長(zhǎng)胖。而長(zhǎng)胖程度主要是根據(jù)一個(gè)人身體內(nèi)的消化和吸收有著密切的關(guān)系，如果一個(gè)人吸收過(guò)好但是消化不好的話，就容易出現(xiàn)發(fā)胖跡象。海鮮是一種非常多人都喜歡吃的食物，可是海鮮吃多了會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
首先我們要明確，吃海鮮并不是不會(huì)胖，啥東西吃多了也會(huì)長(zhǎng)胖的，而是相對(duì)于其他肉類(lèi)而言，吃海鮮不容易胖。
相對(duì)來(lái)說(shuō)海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類(lèi)低很多。
就拿螃蟹來(lái)說(shuō)：
每百克螃蟹的熱量是103.00千卡，脂肪含量是2.60克。
如果和動(dòng)物性肉類(lèi)來(lái)比較的話，動(dòng)物性食物中，雞肉和兔肉的熱量是最低的，那么，就先拿雞肉為例，每百克雞肉的熱量是167.00千卡，脂肪含量是9.40克。
每百克兔肉的熱量是102.00千卡，脂肪含量是2.20克。
我們都知道，使人發(fā)胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。肉類(lèi)中，牛肉羊肉等肉類(lèi)的熱量及脂肪含量都高的驚人，而豬肉更是這其中熱量最高的肉類(lèi)，這也就難怪大多營(yíng)養(yǎng)師在營(yíng)養(yǎng)搭配中不提倡以豬肉為主要肉類(lèi)
另外海鮮是低脂肪，高蛋白的食物,所以多吃一些也不會(huì)長(zhǎng)胖.但海鮮一般性寒,而且如果吃太多,可能嘌呤過(guò)高,容易得痛風(fēng)。
其實(shí)是否長(zhǎng)胖和吃海鮮沒(méi)關(guān)系，相反如果將海鮮和吃肉相比較，吃海鮮反而不容易長(zhǎng)胖，因?yàn)楹ｕr里(除了高脂肪量的鯨魚(yú)肉一類(lèi)的以外)脂肪量比肉少，所以如果和吃肉比較，吃海鮮是不容易長(zhǎng)胖的。但是吃多了，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)在身體內(nèi)積累，當(dāng)然也會(huì)長(zhǎng)胖，只不過(guò)不會(huì)像肉類(lèi)更容易胖。
其實(shí)如果你特別偏愛(ài)水果，每天吃水果，人也會(huì)長(zhǎng)胖的，都是因?yàn)槌远嗔说脑?，所以只要有營(yíng)養(yǎng)的食物，吃多了就會(huì)在體內(nèi)積累，就會(huì)長(zhǎng)胖!
海洋的食物是自然對(duì)人類(lèi)的饋贈(zèng)，人類(lèi)在享用的同時(shí)，也希望大家能夠珍惜。
隨著海產(chǎn)品慢慢的進(jìn)入內(nèi)陸地區(qū)市場(chǎng)，更多的人可以很方便的食用到海鮮，愛(ài)好吃海鮮的朋友可以隨時(shí)大飽口福，我們知道海鮮味甘甜并含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用海鮮可以對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，但是海鮮吃多了又會(huì)怎么樣呢，會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害呢？今天我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下。
1、男性或?qū)⒆詺愿?/p>
水銀可影響精子的活動(dòng)能力及令精子數(shù)量降低，而海鮮重金屬含量較高，它不但減少精子的活躍程度，長(zhǎng)期在體內(nèi)積聚也會(huì)有損身體健康。
2、胎兒、新生兒發(fā)育受影響
近年來(lái)海污染日趨嚴(yán)重，如今海鮮的含汞量越來(lái)越高，若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達(dá)每周四次以上(每次100克以上)，就會(huì)影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，因此專(zhuān)家認(rèn)為，哺乳期和孕婦應(yīng)少吃海鮮，最好不要吃金槍魚(yú)、劍魚(yú)等含汞量高的海魚(yú)。
3、大部分海鮮都含有一些致病性的細(xì)菌
食用之前最好是先存放在4℃環(huán)境下冷凍一到兩個(gè)小時(shí)，然后再用淡的鹽水浸泡一下，以達(dá)到殺菌的目的。除此之外，螺貝蟹類(lèi)海鮮在烹飪之前必須要洗干凈，以預(yù)防部分細(xì)菌和臟物殘留，在食用的時(shí)候添加姜和醋等佐料，也有利于殺菌。
由此可見(jiàn)，海鮮吃多了在一定程度上會(huì)給我們的健康帶來(lái)不良的影響，不僅僅是海鮮，任何有益健康的食物都要控制好攝入量的問(wèn)題，物極必反的道理相信大家都是懂得的。最后提醒大家，在購(gòu)買(mǎi)海鮮的時(shí)候一定要注意食材的新鮮，不新鮮的食材食用有可能會(huì)引起中毒。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海鮮吃多了的危害》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生海鮮”專(zhuān)題。
