常吃花生的好處和壞處
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“常吃花生的好處和壞處”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
花生是大家經(jīng)常能吃到的一種堅果，人們也會用花生壓榨油脂，市面上經(jīng)常能看到壓榨花生油，人們用花生油來做菜?；ㄉ某苑ㄓ泻芏?，水煮花生、油炸花生米、涼拌花生等等，都是能在飯桌上看到的。常吃花生的好處和壞處非常的多，不僅能夠促進發(fā)育還能夠抗衰老，具體的一起來了解下吧~
一、吃花生有什么好處
1、抗衰老、提高記憶力。花生中的鋅元素含量特別高，鋅元素能刺激腦部細胞，促進腦部的發(fā)育，這不僅能提高記憶力，還能延緩大腦的衰老，從而起到抗衰老的作用。
2、美容養(yǎng)顏?；ㄉ幸埠胸S富的維生素E和維生素C，兩種維生素都是很好的抗氧化劑，因此多吃花生，能使皮膚保持緊致細膩，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。
3、養(yǎng)發(fā)。花生中的維生素B族和維生素C分別對頭發(fā)和毛囊的健康很有好處。多吃花生不僅能使頭發(fā)黑亮順滑，還能使頭發(fā)與頭皮連接更緊密，減少脫發(fā)。
4、促進生長發(fā)育。花生中含有豐富的易于吸收的鈣質(zhì)，青少年多吃花生，能促進骨骼發(fā)育，而老人多吃花生，則能阻擋骨質(zhì)疏松。
5、降低膽固醇。花生中的亞油酸能夠使人體中的膽固醇分解成膽汁，然后排除體外。因此，多吃花生對降低膽固醇很有幫助，高膽固醇的人可以適當多吃花生。
6、抗抑郁?；ㄉ泻幸恍┗衔锸钦{(diào)節(jié)情緒的重要物質(zhì)，多吃花生能讓我們的神經(jīng)系統(tǒng)更好地運行，從而降低患抑郁癥的風(fēng)險。
二、吃花生有什么壞處。
1、花生中的脂類和蛋白質(zhì)的含量都很高，因此腸胃不好的人可能會比較難消化吸收它的營養(yǎng)物質(zhì)，吃多了容易造成腹脹。
2、因為花生會促進膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁，因此花生也可以說是有促進膽汁分泌的作用的，膽有病痛的人最好少吃花生。
3、花生會很容易引起痛風(fēng)病人病情加重，因此患有痛風(fēng)的人要慎吃花生。
以上就是吃花生的好處和壞處了，可以看出，吃花生好處多多，并且除了少數(shù)人不能吃以外，其他人都是沒什么禁忌的。如此美味又營養(yǎng)的食物，一定要多吃一點。
Ys630.com相關(guān)知識
平時適當?shù)某孕┎ぬ}是非常有好處的，菠蘿也是我們比較常見的一種熱帶的水果，它的營養(yǎng)價值比較高，有一定的藥用功效，富含維生素c，具有抗氧化的作用，有提高免疫力的效果，對于腎病患者，高血壓患者都有很好的保健的作用，當然在吃菠蘿的時候也要有所注意，不能吃得過多。
常吃菠蘿的好處和壞處
1、菠蘿是一種有藥用效果的水果。菠蘿富含維生素c。食用后具有清熱解毒，生津止渴，開胃健脾的功效，食用菠蘿對腎炎，高血壓病患者有益處。而且菠蘿中的有效成分，能夠消除疲勞，改善食欲。
2、菠蘿具有美容養(yǎng)顏的效果。菠蘿的豐富的維他命能夠有效的淡化面部色斑，促進肌膚新陳代謝，使皮膚呈現(xiàn)年輕態(tài)。膚色暗沉的人堅持食用菠蘿，可以起到美白嫩膚的作用。
3、菠蘿能夠促進我們的消化吸收。菠蘿的清爽口感有利于增進我們的食欲，同時可以促進胃腸道消化，從而達到幫助消化吸收的作用。
吃菠蘿的壞處
1、菠蘿中有一種含有氨的物質(zhì)，能夠引起血管和平滑肌的劇烈收縮、提高血壓從而導(dǎo)致我們發(fā)生頭痛等癥狀。
2、菠蘿的有效成分，對我們的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以食用過量的菠蘿，往往覺得口腔發(fā)癢不適。
3、有部分人會對菠蘿有過敏反應(yīng)，食用后出現(xiàn)輕重不等的過敏反應(yīng)
菠蘿的正確吃法
菠蘿味道鮮美，很多人喜歡吃，去皮即可作水果食用，也能作蔬菜烹調(diào)美味佳肴。但是少數(shù)人因體質(zhì)關(guān)系吃了菠蘿卻會發(fā)生過敏，甚至中毒的現(xiàn)象。這主要是因為菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶，少數(shù)人對這一種蛋白酶有不耐受的情況。而為了不發(fā)生這樣的事件，我們在吃菠蘿之前可以先將菠蘿放入鹽水中浸泡或加熱，從而破壞這種蛋白酶。
提到豬肝，大多數(shù)人都不陌生，都知道豬肝的營養(yǎng)價值是非常豐富的，如果我們經(jīng)常吃豬肝的話，是具有保健養(yǎng)生的作用的，豬肝雖然好處多，營養(yǎng)豐富，但是并不適合天天食用，而且也不適合大量的食用，肝臟也是有毒素的，如果食用的方法不正確的話，是會引起心血管方面的疾病的。
吃豬肝有什么好處和壞處
好處
明目治腳氣病
豬的肝臟有著非常豐富的維生素A，可以很有效的治療夜盲癥，并且緩解眼部疲勞，幫助眼睛休息，同時，豬肝中的維生素A也是寥寥腳氣的良藥，可以一邊享受美味一遍解決掉煩人的腳氣，豈不是一舉兩得啊。
解毒
豬肝本身是解毒器官，里面有許多解毒的酶，適當?shù)爻砸恍┴i肝，對身體解毒很有幫助。但多吃就適得其反。
補血增強抵抗能力
豬肝中含有豐富的鐵元素，起到補血效果，豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。
改善皮膚
豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
能預(yù)防肝炎
豬肝中不僅含有維生素A并且也包含了一般肉類里面所沒有的維生素C和微量元素硒，吃豬肝可以增強人體的免疫力，在抗氧化防衰老方面也是有非常顯著的效果的，豬肝也可以抑制腫瘤細胞的生長，可以治療急性傳染性肝炎。
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素c、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
壞處
導(dǎo)致動脈硬化和加重心血管疾病
尤以高血壓、冠心病。豬肝中含有高膽固醇，吃過多的豬肝會加重心血管疾病。
引起中毒或者過敏
豬肝是豬體內(nèi)的主要解毒器官。食物中的有毒有害物質(zhì)大多經(jīng)肝臟進行代謝轉(zhuǎn)化，然后排出體外。豬從出后到屠宰中間用了不少的藥物來治療一些疾病，還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上，多吃可能會引起中毒或過敏。
雞蛋所含的蛋白質(zhì)跟膽固醇都是比較豐富的，而且雞蛋蛋白質(zhì)被人體吸收的概率高于其他的家禽。所有雞蛋是很多人補充營養(yǎng)元素的良好選擇，每天吃一個雞蛋就能提供大家一天所需要的膽固醇。雞蛋的營養(yǎng)價值對于人體來說是很好的，但是不論什么東西都是過極必反，吃雞蛋也不例外，吃多了也是非常不好的。具體介紹常吃雞蛋的好處和壞處。
一、好處：
1、雞蛋幫助減肥。研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
2、雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)。
3、雞蛋性價比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，比如培根、牛肉，就算是價格不便宜的土雞蛋，性價比也要高得多。
4、一只雞蛋不會讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只，并不會因此增加患心臟病的危險。
5、雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分，能促進大腦發(fā)育，有益大腦功能。同時，膽堿對提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
6、雞蛋保護視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險。
二、壞處：
蛋黃內(nèi)含有高膽固醇并不意味著攝入蛋黃就會使人體內(nèi)膽固醇高。蛋黃中不僅含較多的膽固醇，還含有豐富的卵磷脂，后者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁而且直接供組織利用的極細顆粒，因而食用蛋黃后一般不會增加血中膽固醇的濃度。
核桃是一種營養(yǎng)價值比較高的堅果，平時適當?shù)某砸恍┖颂矣泻芎玫慕∧X的作用，對于提高記憶力水平，對于預(yù)防身體疲勞都能發(fā)揮一定的作用，核桃里面含有豐富的不飽和脂肪酸，在補腎強腰，美容養(yǎng)顏方面都能發(fā)揮一定的效果，當然在吃核桃的時候也要了解一些注意事項，不能吃得過多。
吃核桃的好處
現(xiàn)代研究證實，核桃仁含有較高的蛋白質(zhì)及豐富的氨基酸以及磷脂，還含有不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸等和多量維生素E及磷、鋅等元素，這些對維持腦細胞正常生理代謝并維持腦血管正常生理功能均有良好作用。
中醫(yī)介紹核桃藥用價值較高，我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為久服可強身益氣、延年益壽的上品。核桃仁味甘性溫，入膳具有烏發(fā)潤肌、補腎強腰、固精縮尿、溫肺定喘、潤腸通便等食療功效，適用于須發(fā)早白、腎虛腰痛、遺精陽痿、遺尿尿頻、虛寒咳喘、腸燥便秘等癥。中醫(yī)提醒：冬天是呼吸道疾病和心腦血管疾病高發(fā)季節(jié)，常食核桃對慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘病以及動脈硬化、高血壓、冠心病患者具有良好的輔助治療效果，適合中老年食用。除核桃仁外，核桃其他部位也有較高醫(yī)療功效。如核桃殼可用于血崩、乳癰、疥癬；核桃隔有固腎澀精、止呃等功效，可用于遺精、遺尿、呃逆、噎膈；核桃油可用于聤耳流膿、狐臭、凍瘡、疥癬、絳蟲病；核桃青皮可用于癰腫瘡毒、疥癬、脘腹疼痛、水痢。
吃核桃的壞處
消化不良第一個壞處就是容易引起消化不良的情況，主要是因為核桃中含有大量的脂肪，吃太多的話，會加重腸胃負擔(dān)，從而引起消化不良的情況。引起肥胖第二個壞處就是引起肥胖，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因主要是吃大量的核桃之后，來不及消化的脂肪都堆積在體內(nèi)，從而導(dǎo)致了肥胖。所以，吃核桃要適量，千萬不要過量食用。
芒果是產(chǎn)于南方的水果，早些年在北方非常少見，隨著交通運輸?shù)陌l(fā)展，北方人也吃上了芒果，芒果因為味道特殊口味甜美而被人們喜愛。吃芒果的方法有很多，可以直接吃也可以做水果沙拉吃，有些人還在甜品中加入了芒果。常吃芒果有好處和壞處，大家來了解一下吧。
一、吃芒果的7個好處
1、利尿解渴：芒果在醫(yī)學(xué)上有利尿的作用，成熟的芒果果實有緩污劑、利尿劑的作用。
2、養(yǎng)胃止吐：芒果有養(yǎng)胃的作用，性涼、味道甘甜酸味，能入肺脾胃。
3、美肌,延緩衰老，提高免疫力：由于芒果中含有大量的維生素A，所以它們還具有美容護膚的作用。同時，芒果中含有的抗脂質(zhì)、氧化，保護腦神經(jīng)元的作用，能夠延緩細胞的衰老，提高腦能力。
4、肺燥痰多：針對吸煙或飲酒過量所引起的肺腑燥熱、干咳、喉嚨緊、痰結(jié)等癥狀，有明顯的該撒還能作用。
5、防止便秘：芒果，能增加腸道的蠕動，清理腸道，能有效的預(yù)防便秘。
6、降低膽固醇,預(yù)防高血壓：食用芒果有降低膽固醇、預(yù)防高血壓，防治心血管疾病的作用。因為芒果中含有大量的維生素C、營養(yǎng)素、礦物質(zhì)等等，同時也能防止動脈硬化。
7、明目：芒果中含有的大量維生素A除了能有效的滋潤肌膚，還對視力有積極的作用，因為其中含有的β胡蘿卜素能保證眼睛眼底黃斑的正常，讓眼睛視力更好。
二、多吃芒果有什么壞處
1、引發(fā)皮炎。芒果吃多了可能會引發(fā)皮炎。芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可能引起皮炎，所以應(yīng)當注意。
2、引發(fā)腸胃問題。中醫(yī)說氣虛、脾虛的人不宜吃過多的芒果，因為芒果是涼性的食物，吃了后會降低腸胃的蠕動，吃多了會消化不良以致腹脹，所以腸胃功能不好的人也應(yīng)注意少吃芒果。
3、引發(fā)喉嚨問題。一般是吃未熟的芒果才會出現(xiàn)喉嚨問題，因為沒有熟的芒果會分泌某種物質(zhì)，而該物質(zhì)會刺激喉嚨，可能會造成喉嚨沙啞。
4、易飽。芒果富含蛋白質(zhì)，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，所以芒果吃多了會很容易產(chǎn)生飽的感覺。
5、加重皮膚病、婦科病、內(nèi)科病等?！笣瘛故侵嗅t(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶異常，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人，特別是女性朋友會擔(dān)心，吃芒果會令青春痘增加，而這想法則屬過慮。
花生是大家很熟悉的一種食物，花生是可以作為平時的零食吃的，花生的吃法有很多，不僅可以生吃，也可以煎煮蒸炸等等，花生的營養(yǎng)價值很高，而且其中含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，但是花生的脂肪的含量很高，也不是所有人都能吃的，所以了解花生的好處和壞處是很有必要的，那么吃花生的好處和壞處有哪些呢？
1.抗衰老能力強
剛剛提到了白藜蘆醇，這是一種生物性很強的天然多酚類物質(zhì)，也是腫瘤疾病的化學(xué)預(yù)防劑。它除了能降低血小板聚集，保護心臟之外，還被美國人艾爾·敏德爾編輯《抗衰老圣典》收錄為“100種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)”之一，有很強的對抗衰老的能力。
2.花生美味又能減少攝入的熱量
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點等，水煮花生，炒花生米，可以直接當零食來吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、面包片涂上花生醬，做慕斯的時候也可以加花生醬?；ㄉu拌面更是受歡迎。
3.花生中的脂肪對心臟健康很有益
花生中含有的脂肪對人的健康很有益，其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。
4.花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)。目前，全世界人們普遍存在四大營養(yǎng)缺陷。其一是蛋白質(zhì)，全世界每4個孩子就有1個蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現(xiàn)象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。
文章中介紹了很多花生的好處和壞處，了解了這些好處以后才能更好的進行調(diào)理。但是花生的膽固醇和脂肪含量很高，所以高血脂和高血壓的病人以及肥胖的人是不能吃的，或者要盡量的少吃，否則對身體也會產(chǎn)生一定的影響。不管是什么食物都是有好處和壞處的。
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