排骨湯補腎嗎
春季養(yǎng)生排骨湯。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“排骨湯補腎嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
南方的朋友日常非常喜歡煲湯，其中排骨就是一種家常湯品。那么，排骨湯補腎嗎？其實如果是單純的排骨湯，那么補腎的效果并不是很好。如果大家想要補腎的話，可以在煲湯的時候，添加一些補腎的食材或者是中藥藥材。下面我們給大家介紹一下如何制作補腎排骨湯。
食品用料：牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面還附有少量肉類。輔料:花椒大料尖椒味精細鹽、蔥各5克，生姜2.5克，香菜白醬油食醋料酒少許，牛油25克。燉一會味道簡直了，你有沒有試著自己動手做呢?
一、制作方法
排骨洗凈刀剁寬長各5厘米的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅，排骨下鍋炒至灰白色。排骨炒干水分，下鹽水姜煨一下，放足清水以蓋住排骨以上，旺火上煨半小時后，加入味精、料酒、蔥白，移砂罐用溫火上煨2小時即成。
1、排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。
2、建議用礦泉水來煲靚湯，味道會更美。
3、有醫(yī)學專家說在水燒開后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi);
4、用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的
5、如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了.
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豆類的食材有很多，紅白黃豆，都是比較常見的食材類型。黑豆也是其中的一種，黑豆含有的花青素比較多，可以清除自由基，還可以補腎養(yǎng)血的呢，一起來看看黑豆排骨湯的做法，可以排毒養(yǎng)顏。
黑豆排骨湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素E、胡蘿卜素、鋅、鈣、硒、磷、銅、鉀、錳、核黃素、鈉、鐵、碳水化合物、鎂、維生素A
適宜人群:
適宜體虛、脾虛水腫、盜汗、自汗、熱病后出汗等患者
禁忌人群:
濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服
黑豆排骨湯
所需材料
黑豆10克，排骨100克，蔥少許，姜少許，鹽少許
黑豆排骨湯的做法
1將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2將適量水放入鍋中，開中火，待水開后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。
3待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
黑豆排骨湯的功效與作用
黑豆有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對于各種水腫、體虛、中風、腎虛等病癥有顯著療效。豬小排可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。黑豆排骨湯常飲這道黑豆排骨湯，可以補腎養(yǎng)血，對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。黑豆和排骨一起吃可以有補充鐵質(zhì)的作用，補血，補腎，同時也可以有健脾的作用和效果呢。
關(guān)于黑豆排骨湯做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是黑豆的營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，和維生素，而且還可以強壯筋骨，補腎養(yǎng)血潤肺解毒，很適合各類人群食用哦。
食物是補充人體所需營養(yǎng)的最好的途徑，我們每天都在吃不同種類的食物，食物的營養(yǎng)可以讓我們更加的健康。山藥大家都愛吃的，也是很容易些消化的一種食材哦，它和排骨搭配的話可以有潤澤肌膚的作用。
山藥排骨湯
山藥排骨湯所需材料
主要食材山藥、排骨、白芍、蒺藜、紅棗、鹽
山藥排骨湯的做法
1、白芍、蒺藜裝入棉布袋系緊，山藥去皮切滾刀塊，紅棗以清水泡軟。
2、小排骨汆燙后撈起。
3、將棉布袋、紅棗、小排骨、山藥放進煮鍋，加1600毫升水大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
山藥排骨湯的功效與作用
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富。更為難得的是，此湯味道苷美，還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎養(yǎng)血，增強免疫力等功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精之功效。排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。這樣的一道湯品可以有健脾潤肺的效果，同時也可以美容肌膚的哦，潤澤毛發(fā)的同時也可以有補腎的效果，大家可以經(jīng)常食用，同時也可以有增強體質(zhì)的效果，大家不妨試試吧。
山藥排骨湯的具體的做法，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，方法簡單，而且口感好，潤澤肌膚治療健胃滋陰補腎，養(yǎng)顏防便秘的作用，還可以有預防腸胃不適的作用，對健康有幫助。
黑豆排骨湯在我們的生活中是經(jīng)?？梢猿缘降?，當然，黑豆排骨湯的味道是非常不錯的，所以我們許多的朋友們都是比較喜歡食用黑豆排骨湯的，但是有些朋友們對于黑豆排骨湯的做法和功效還不是非常的了解，下面我們就來一起詳細的看看。
黑豆排骨湯
將準備好的黑豆提前一個晚上泡在清水里，放在冰箱中浸泡，這樣會使黑豆更容易煮熟。將排骨斬剁成大小合適的塊，先放入開水中焯一下，用清水清洗干凈，這樣可以去掉排骨里面的血水以及雜質(zhì)。準備一個砂鍋，將排骨和黑豆一起放入鍋中，加入生姜、料酒、清水大火煮，水開了以后，改成小火繼續(xù)煮，因為排骨和黑豆是不太容易熟，所以煮的時間需要長一些，我們在放清水的時候也要多放一些，以免湯汁煮干了。吃的時候放些食鹽、撒上蔥花味道會更好。
這道黑豆排骨湯的食材和做法都比較簡單，即使是不太會做菜的人，跟著步驟也是可以制作出來的，不過它的功效卻是不錯的。首先，我們知道，黑色入腎，所以經(jīng)常吃黑豆對滋補我們的肝腎有著很好的效果，這是黑豆比黃豆營養(yǎng)更為高一些的地方。而且經(jīng)常吃黑豆的話，對于我們補血、安神、烏發(fā)也是有著一定的效果的。將黑豆和豬骨頭一起煮的話，可以有效的幫助改善我們的貧血問題，尤其是本身腎臟不太好的朋友，吃這道湯品的話，有著很好的滋補效果，所以大家平時不妨可以試著在家自己做一做這樣的湯品。
我們已經(jīng)詳細的了解了黑豆排骨湯的做法和功效了，所以我們大家以后在生活中有時間了，就是可以經(jīng)常自己做著食用一些黑豆排骨湯的，既可以幫助我們的大家補腎養(yǎng)血，更是可以起到非常好的烏發(fā)的作用的，可以促進身體的健康。
干貝大家都吃過嗎，就是新鮮的扇貝經(jīng)過晾曬和加工以后的成品，它比較好保存，而且食用率比較高，食用之前泡發(fā)以后就可以做美味的食譜了，干貝的食用率比較高，可以滋補肝臟，健脾胃，如何食用呢，來看看干貝蘿卜排骨湯的具體的做法吧。
干貝蘿卜排骨湯
方法一
1、把洗凈的排骨放進燒開水的鍋里氽一下，以便更好的去掉血腥味。
2、把氽好的排骨放進燒開水的砂鍋里，放進姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢燉2個半小時-3小時。
3、在燉湯過程中準備好一些烹飪材料：蘿卜滾刀切塊，香芹/香蔥切粒備用;
4、湯燉的差不多時，把切好的蘿卜放進去，大火煲沸。
5、干貝洗凈，放進去，和蘿卜一起燉，大火煲沸改小火燉半小時左右，這樣能把干貝的鮮甜味充分溶于湯汁里，使湯喝起來更加鮮美，最后五分鐘調(diào)入適量精鹽。
6、快燉好時，改大火，調(diào)入適量雞精，倒入香芹粒/香蔥粒煲沸，調(diào)入適量胡椒粉攪勻即可關(guān)火。
方法二
1、準備材料。
2、鍋里倒冷水和排骨，煮出血沫后撈出沖洗干凈，煮出來的水倒掉不要。
3、將排骨放入小熊燉盅內(nèi)，加入足量的冷水。
4、放入洗凈的干貝、蔥結(jié)、姜片，再加1小匙料酒。
5、選擇筋骨功能，時間設(shè)定為3小時，剩下的事交給小熊燉盅吧，咱該干嘛干嘛去啦。
6、燉至2小時時加入切塊的蘿卜，湯燉好后加少許鹽調(diào)味即可。
干貝性平，味甘、咸，具有滋陰、補腎、調(diào)中、下氣、利五臟之功效。干貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽干口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等癥，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B2和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達61.8%，為雞肉，牛肉，鮮蝦的三倍。干貝和蘿卜排骨一起搭配可以有補氣養(yǎng)血的作用，對于滋陰潤燥，增強體質(zhì)是有很好的效果的，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，對于增強體質(zhì)有好處。
關(guān)于干貝蘿卜排骨湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個健康的狀態(tài)，而且還可以有滋陰補腎降壓降脂健脾胃的作用，所以大家可以利用它的營養(yǎng)來給自己補充營養(yǎng)。
美味的食物可以讓我們胃口大開，同時也可以有很好的保健功效，讓我們通過食物來養(yǎng)生，效果還是很不錯的，效果明顯。板栗和排骨可以一起吃的哦，可以有養(yǎng)胃的作用，秋季是吃板栗的最好時期哦，大家要把握好時機，今天的這款板栗排骨湯就是滋陰補陽的好選擇。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅，維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合老人腎虛者食用
禁忌人群:
糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食
板栗排骨湯
所需材料
板栗250克、排骨500克、胡蘿卜1根、鹽3克
做法
1、板栗入沸水用小火煮約5分鐘，撈起剝膜;排骨放入沸水中汆燙，撈起，洗凈;胡蘿卜削皮，洗凈切塊。
2、將以上原料放入鍋中，加水蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
板栗排骨湯的功效與作用
板栗具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補肝明目和降糖降脂。板栗排骨湯此湯具有養(yǎng)胃健脾、補腎壯陽、滋陰潤肺、氣血雙補、強健筋骨、補肝明目的功效。板栗和排骨一起吃，可以有健脾胃的作用，而且還可以補肝明目的哦，對于強身健體是有好處的，而且還可以有排毒的作用，對于提高人體的免疫力抗衰是有好處的，而且還可以強筋骨。
板栗排骨湯的制作方法以及它的一些優(yōu)勢，你是否也有所了解了呢，吃板栗排骨湯的話可以有健脾胃的作用，對于經(jīng)常食欲不振啊還有脾胃虛弱，腎虛體質(zhì)差的人群來說是不錯的滋補選擇哦，而且還可以提高免疫力的呢，趕緊試試吧、
對于很多人來說，黑豆以及排骨都是我們很喜歡吃的食物了吧，因此很多人都會把這幾款食物搭配在一起吃了，制作成了美味可口的黑豆排骨湯了，那么這道美味的黑豆排骨湯我們可以怎么樣的烹飪呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們看看吧。
黑豆排骨湯的材料
黑豆、排骨、蔥、姜、鹽。
黑豆排骨湯的做法
將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。將適量水放入鍋中，開中火，待水開后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
黑豆排骨湯的功效
黑豆：有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對于各種水腫、體虛、中風、腎虛等病癥有顯著療效，是非常好的一種食物了，我們經(jīng)常的吃些黑豆就可以幫助我們保護身體的健康了，還可以有效促進身體健康，對于朋友們來說無疑不能錯過了。
排骨：可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，這對于貧血的朋友們來說無疑是不能錯過的食物了，而且對于女性朋友們來說也是很有好處的了，可以起到很不錯的補血益氣功效，經(jīng)常吃是可以起到保健功效的了，還可以提升氣色哦。
這道美味的黑豆排骨湯，把黑豆以及排骨這兩種食物完美的搭配在了一起，可以起到補腎養(yǎng)血的作用，對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果，對于男性朋友們以及女性朋友們來說都是很適合吃的了，我們堅持吃就可以起到保健的功效了哦。
這就是我們給大家推薦的這道美味的黑豆排骨湯了，可以發(fā)現(xiàn)這道美味食物的組佛啊是比較容易的了，我們在生活中經(jīng)常的吃就可以起到很不錯的保健功效了，而且還可以幫助我們有效的促進身體素質(zhì)了，這對于我們來說不能錯過。
排骨湯是我們大家都不陌生的，在平時的生活中大家對于這種食物都愛吃，常吃就可以起到一個不錯的滋補作用，同時我們還可以把排骨烹成各種的美味養(yǎng)生食物來吃，黑豆排骨湯就是其中很不錯的一個選擇，一起看看具體我們要怎么吃這種食物養(yǎng)生。
黑豆排骨湯的材料
黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎、香蔥。
黑豆排骨湯的做法
首先需要我們準備好材料，要把黑豆提前用清水去泡發(fā)，同時還應(yīng)該把排骨洗凈，然后我們就可以把排骨與涼水一起下鍋，大火煮開之后，依然用大火，把浮沫撇干凈，然后我們就可以把排骨湯加入到鍋中去煲，這時候我們再加入黑豆，用小火燉煮五個小時，最后我們加鹽調(diào)味就可以了，出鍋之后再加入香菜以及香蔥，我們就可以開始吃了。
黑豆排骨湯的食用功效
黑豆排骨湯是非常不錯的一種滋補食物， 吃起來的味道是非常好的，而且在平時大家都會愛吃這樣的食物來滋補，對我們健康是有非常大幫助的，首先黑豆排骨湯具有豐富的蛋白質(zhì)，還有碳水化合物，維生素B及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高，黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效，而且我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補血益氣，對于我們增強身體素質(zhì)是有好處的，所以在平時就扏大家去吃黑豆排骨湯這種食物。
黑豆排骨湯是大家都比較熟悉的一種食物，吃起來的養(yǎng)生效果也是很強的，在平時就推薦大家去吃黑豆排骨湯這種食物，可以很好的補血益氣，同時我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補腎明目，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生效果很強，大家不能錯過吃。
花生排骨湯這是以花生和排骨為主要原材料制作出來的一種食品，其口感美味并且含有比較高的營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、微量元素亦或者其他礦物質(zhì)等等，因此是比較受人歡迎的。有許多孕婦會選擇在哺乳期的時候燉一些花生排骨湯來喝，認為這種食品具有下奶的功效，那么花生排骨湯能下奶嗎?下面就來介紹一下。
花生應(yīng)該不下奶。下奶一般喝鯽魚湯、大直骨湯、豬蹄、乳鴿、鮮蝦類等等 。
教你幾個食療，催奶效果很好的：
1、大蝦、黃酒各適量，先將黃酒煮開，再將蝦放入一同煮至熟透，肉湯同食。注：皮膚過敏者慎用。
2、豬腳通草湯：豬腳兩只，(最好前腳)、通草15克、水1500毫升。以上材料洗凈放入砂鍋中同煮至熟爛，食肉飲湯。每日一次，連服三至五日。功效：產(chǎn)后少乳型，無乳型的產(chǎn)婦。注：豬腳含豐富蛋白質(zhì)，脂肪，有強效補血、活血的作用，通草有利水、通乳汁、消瘀散腫有功能。
3、綠豆紅糖湯：綠豆50克、紅糖25克。煮豆開花，放入紅糖攪勻，食豆飲湯。功效：治療產(chǎn)婦身體燥熱、煩渴所至乳少或無乳型。
豬腳寄生湯：豬腳2只、王不留行4克、桑寄生10克。將所有材料一起煮至爛熟，食肉飲湯。功效：補肝腎、強筋骨、除風濕、通乳汁。
花生豆爪湯：生花生60克、黃豆60克、雞腳10只。以上材料同煮至爛熟，即可食用，一日一次，連用三日。功效：醒脾開胃、理氣通乳。
奶水不足怎么辦
早吸吮、勤喂奶：寶寶吸吮刺激越早，媽媽乳汁分泌就越多。即使母乳還沒有分泌，寶寶吸吮乳頭幾次后也會開始分泌乳汁。此外媽媽要注意奶漲了就喂，寶寶餓了就喂，如果乳汁一次吃不完，要擠出來貯存，讓乳房排空，這樣才能產(chǎn)生更多的乳汁。否則乳房老是漲著，奶就憋回去了。
增加營養(yǎng)量，多吃含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類豐富的食物，多吃新鮮水果和蔬菜，保證維生素的攝入，同時湯類食物也必不可少。產(chǎn)后常喝的催乳湯有以下兩種：
1、氣血虛弱、乳汁不足的媽媽，適宜選擇食用豬蹄、鯽魚、魚頭、花生、羊蹄、黃豆、豆腐、赤豆等食物。
2、乳房脹滿、乳腺不通而缺少母乳的媽媽，可選絲瓜、莧菜、芹菜、萵筍、番木瓜等食用，有疏肝行氣、通絡(luò)下乳的作用。
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