男性補腎清潤栗子排骨湯
春季養(yǎng)生排骨湯。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關于養(yǎng)生保健話題的對錯呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《男性補腎清潤栗子排骨湯》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
身體發(fā)虛的男性,在秋季就有口福了,板栗成熟期,可以做些滋補湯來喝,栗子排骨湯,小火慢燉,味道好喝,顏色更誘人,大口大口的喝完全不油膩。
【男性補腎清潤栗子排骨湯】
主料:排骨350克、 栗子165克 、
輔料:蜜棗2個 、玉竹8克 、蓮子10克、 淮山10克、 云苓10克、 麥冬10克 、姜一塊、 鹽2小勺、清水適量、
步驟:
清潤栗子排骨湯的做法步驟1.湯料: 蜜棗2個、玉竹8克、淮山10克 、云苓10克、 蓮子10克、 麥冬10克 、姜一塊 (沒有拍照)。
清潤栗子排骨湯的做法步驟2.食材:排骨350克、 栗子165克。
清潤栗子排骨湯的做法步驟3.排骨冷水入鍋,煮至水沸騰后撈起沖洗干凈血沫,備用。
清潤栗子排骨湯的做法步驟4.將湯料洗凈,蜜棗一分為二,放入湯煲里。
男性補腎清潤栗子排骨湯
清潤栗子排骨湯的做法步驟5.將排骨放入湯煲,然后加入清水至最大刻度線處。
清潤栗子排骨湯的做法步驟6.啟動預約功能,選擇煲湯2小時,預約時間選擇3小時點擊確認。
清潤栗子排骨湯的做法步驟7.現(xiàn)在是上午11:00,需要湯水16:00完成,預約3個小時后開始烹飪,所以實際烹飪時間是下午14:00~16:00,程序自動執(zhí)行,無需看管。
清潤栗子排骨湯的做法步驟8.烹飪結束,有鬧鈴提示音。此時放入2小勺食鹽調味,拌均勻即可盛裝飲用。
男性補腎清潤栗子排骨湯
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.小兒口舌生瘡
栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品
男性補腎清潤栗子排骨湯
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
4.益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
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山藥和排骨均是營養(yǎng)補身的佳品,山藥排骨湯營養(yǎng)更是豐富,是增加體質、滋補營養(yǎng)的食物,以下介紹山藥排骨湯的制作方法以及主要營養(yǎng)價值。
做法一
制作材料
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:山藥250克,芹菜25克
調料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克
制作步驟
將排骨切成5厘米的條,放入沸水中氽約5分鐘,洗凈,瀝干水分;
1、芹菜洗凈切段;
2、取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒;
3、將山藥去皮切成塊后放入沸水中氽一下,撈起;
山藥排骨湯
4、待排骨燉至5成熟,放入山藥燉3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜、芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。
制作要訣
1. 熬排骨湯可加2~3滴白醋,以促使骨中的鈣質釋出,并溶入湯汁中,使湯味鮮美;
2. 山藥去皮切塊后極易發(fā)黑,可抹少許鹽來防止。
做法二
材料
凈排骨500克、山藥250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。
步驟
1、將排骨切成5厘米的條,放入沸水中氽約5分鐘,洗凈,瀝干水分。2、取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒。
3、將山藥皮放入沸水中氽一下,待排骨燉至5成熟時,放入山藥3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。
做法三
山藥排骨湯
材料
排骨1斤、鹽2小匙、藥材、山藥2兩
步驟
1.排骨入滾水中氽燙,去浮沫洗凈。
2.新鮮山藥削去外皮洗凈,滾刀切成塊或以藥用山藥代替即可。3.將1/2的材料 加8碗水煮,以武炎燒開后轉文火煮3-4分鐘,待排骨熟爛后加調味即可。調味的種類,可根據(jù)個人的喜好,適當添加。
做法四
【原料】:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒
【做法】:
1、山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘;
2、排骨洗凈,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫;
3、放姜片蔥結,加黃酒,轉小火;
4、煨一小時,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰后再轉小火;
5、半小時后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時至山藥排骨酥爛即可;
山藥排骨湯
小貼士:山藥蒸過后,可去除滑膩的汁,這樣煮出的湯比較清。
做法五
主料:排骨、胡蘿卜、枸杞、山藥
輔料:鹽、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 兩斤左右老鴨一只,生姜切片備用
2. 山藥去皮,滾刀切成大塊,洗凈備用
3. 毛哥老鴨湯料一包
4. 煮一鍋開水,下入老鴨抄至斷生
5. 將鴨子撈起,倒掉煮過的水
6. 重新?lián)Q一鍋清水,下入老鴨,生姜,毛哥老鴨湯料
7. 蓋上高壓鍋蓋,大火燒上汽后,改小火燉20分鐘
8. 放汽開蓋,下入山藥,再次蓋上鍋蓋,大火燒開后改小火燉煮10分鐘
9. 用湯碗盛出,一鍋香濃的老鴨湯就做好了
山藥功效
山藥排骨湯
1、健脾益胃、助消化:
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;
2、滋腎益精:
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之;
3、益肺止咳:
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
4、降低血糖:
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽:
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
山藥排骨湯
排骨功效
排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
營養(yǎng)功效
補腎養(yǎng)血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高
山藥含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養(yǎng)素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習慣性流產者,可利用山藥來改善。
此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效,還可治健忘。更為難得的是,此湯味道苷美,還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎等功效。適用于治療脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,小便頻數(shù)等。注意,排骨在熬湯時,適當加些醋,有利于鈣的流出。
山藥排骨湯
相信大家看了山藥排骨湯的做法有所幫助,趕快親自常識做一道山藥排骨湯吧,相信您會十分喜愛這道食物的。
山藥是一種藥食兩用的中藥材,日常生活中,山藥也常常出現(xiàn)在人們的餐桌上。山藥具有補中益氣,強筋健脾的滋補功效,俗話說秋收冬藏,冬季是藏補的季節(jié),在冬季用山藥煮一碗滋補湯飲用,可說是餐桌上的好選擇!主題:山藥木耳排骨湯
食材:山藥400克,豬小排500克,干木耳100克,生姜1塊,枸杞5克,食鹽、料酒、水適量
做法:
1、豬小排洗凈后斬塊,鍋中放水并加入一小勺料酒,放入豬小排后大火煮開,豬小排煮至五成熟時關火撈出;
2、木耳泡發(fā)后去蒂撕小塊,山藥去皮洗凈后切滾刀塊,生姜切片,枸杞沖洗干凈后備用;
3、將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中,加姜片后倒水,水需沒過所有食材,開大火煮15分鐘,上氣后轉小火煮10分鐘即可關火,撒入枸杞后燜一會兒,加少量食鹽調味后即可食用。
營養(yǎng)提示:
一、山藥藥食兩用,可生津益肺補腎澀精
山藥是《中華草本》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖,是藥食兩用的中藥材。山藥又稱薯蕷、土薯、懷山藥、淮山等,中醫(yī)認為其味甘性平,歸脾、肺、腎經,可補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精,用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、白帶過多等。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品,不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。營養(yǎng)學認為,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。山藥被認為特別適合在冬季食用,中醫(yī)認為黑色入腎,黑色食物具有補腎的功效,而白色的山藥除了健脾補肺,更可補腎,是個另類而獨特的寶貝。
二、山藥是糖尿病人的優(yōu)質食材
很多糖尿病患者認為山藥中富含碳水化合物,因此不怎么敢食用山藥,實際上,山藥非常適合糖尿病患者食用。山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用, 可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。糖尿病、氣陰不足、口渴思飲、尿多乏力的人,還可用山藥選方進行調理。取山藥12克,山茱萸6克,熟地6克,茯苓6克,澤瀉6克,懷牛膝6克,車前子6克,太子參6克,炒白術6克。洗凈,干燥,共研粗末。另人清水浸漬12小時。煎煮3次,每次3~4小時,分次濾出藥液。將3次藥液合并,用文火煎濃縮。再加入冰糖調勻收膏。每次食8克,每日3次,白開水沖服。亦可用山藥15克,黃連6克,水煎服;或用山藥、天花粉備等量,水煎分服。
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,在春季時男性吃些栗子對身體的好處還是很多的,今天這道香辣栗子雞,這道菜營養(yǎng),色香味俱全,味道更加誘人。
【男性補腎強身香辣栗子雞】
主料:雞腿500g、栗子200g、小紅椒50g 、
輔料:橄欖油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、八角適量、
步驟:
香辣栗子雞法步驟1.準備好所用食材。
香辣栗子雞做法步驟2.姜切絲 蔥切段 小紅椒切成小段,準備好橄欖油。
香辣栗子雞做法步驟3. 將雞腿踢去骨頭。
香辣栗子雞做法步驟4.切成大塊備用。
男性補腎強身香辣栗子雞
香辣栗子雞做法步驟5.鍋中注入橄欖油。
香辣栗子雞做法步驟6.下入一半的小紅椒和八角煸炒香味。
香辣栗子雞做法步驟7.倒入雞塊,煸炒均勻。
香辣栗子雞做法步驟8. 下入蔥姜一起煸炒至雞塊變色。
男性補腎強身香辣栗子雞
香辣栗子雞做法步驟9.烹入料酒,加入糖 均勻煸炒至上色。
香辣栗子雞做法步驟10.加入熱水。沒過雞塊。
香辣栗子雞做法步驟11.燒開后 加入鹽,放入栗子。轉中小火燜制 15分鐘。
香辣栗子雞做法步驟12.收干湯汁后再加入剩余的小紅椒炒勻即可。
男性補腎強身香辣栗子雞
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.小兒口舌生瘡
栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.益氣健脾
男性補腎強身香辣栗子雞
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
番茄馬鈴薯椰菜排骨湯的制作材料:
主料:番茄240克,土豆(黃皮)240克,紅蘿卜50克,豬小排(豬肋排)400克,菜花200克,洋蔥(白皮)100克
調料:姜5克,淀粉(玉米)10克,芡粉5克,鹽3克
教您番茄馬鈴薯椰菜排骨湯怎么做,如何做番茄馬鈴薯椰菜排骨湯才好吃
1. 菜花洗凈切碎;洋蔥去衣洗凈,切粒。
2. 紅蘿卜、馬鈴薯去皮洗凈,切粒。
3. 把水燒開,放下番茄浸5分鐘,取起撕去皮,切開邊,去核后切粒。
4. 排骨洗凈,抹干,加腌料撈勻,入開水中煮5分鐘后,撈起沖凈,滴干。
5. 燒熱鍋,下油放姜、番茄、洋蔥炒香鏟起。
6. 把水放入煲內煲開,放入排骨、番茄、洋蔥、姜、馬鈴薯、紅蘿卜、椰菜(菜花)煲開,慢火煲1.5小時,下調味料即可。
小帖士-食物相克:
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
紅蘿卜:服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。
菜心是常吃的一種青菜,它的可以用來炒菜,今天小編用它來做排骨湯,兩者搭配,湯汁美味,清淡美味,湯汁泡飯會更好吃。
【菜心排骨湯】
主料:菜心500g、排骨400g、
輔料:清水500ml、鹽適量、
步驟:
1.食材:菜心和排骨
2.菜心擇洗干凈,瀝干待用
3.排骨擇洗干凈,焯燙一遍,然后放入鍋中,倒入清水,旺火煮開,轉文火煮30分鐘
秋季滋潤菜心排骨湯
4.放入菜心煮滾
5.方ur食鹽調味
6.熄火盛出
秋季滋潤菜心排骨湯
小貼士
菜心放入湯鍋中煮滾即可,不易煮久。
白菜薹的食用效果
1.解毒利尿
菜心性微寒,常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效,在燥熱時節(jié)食用價值尤為明顯。
2.促進胃腸蠕動
秋季滋潤菜心排骨湯
菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿卜素,不但能夠刺激腸胃蠕動起到潤腸、助消化的作用,對護膚和養(yǎng)顏也有一定的作用。
總結:菜心有解渴、利尿、清解解毒的功效,在秋季常吃,益處多多,對身體健康有很大幫助。
栗子香,栗子營養(yǎng),它是冬季補腎助陽最佳食物,可以做道美味的栗子雞,在砂鍋中燉上2小時,肉質酸爛,栗子有肉香味,綿綿糯糯的非常好吃哦。
【男性補腎助陽砂鍋蠔油栗子雞】
主料:琵琶腿500g、板栗300g、
輔料:油適量、鹽適量、蔥姜適量、八角適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、辣椒適量、蠔油適量、
步驟:
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟1.準備好所用食材。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟2.把雞腿斬成小塊。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟3.姜切片,蔥切段。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟4.把雞塊焯水后瀝干水分。
男性補腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟5.鍋中放入少量的油,爆香八角和辣椒。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟6.下入雞塊煸炒均勻。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟7.小火煸炒至微黃。倒出多余的油脂。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟8.烹入料酒 加入醬油 糖 蠔油煸炒均勻。
男性補腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟9.將炒好的雞塊倒入電砂鍋中。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟10.加入蔥姜和板栗。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟11. 加入熱水沒過雞肉。
砂鍋蠔油栗子雞的做法步驟12.接通電源 設置 燉煮功能 按下開始鍵 坐等吃肉。
男性補腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
小貼士
雞腿肉有一些油脂,要先煸炒出多余的油來再烹制。
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.小兒口舌生瘡
男性補腎助陽砂鍋蠔油栗子雞
栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.益氣健脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品
愛好美食的朋友們注意了,我們要好好的呵護自己的身體,那么山藥排骨湯也是很好的選擇嘍,今天小編就和大家介紹下嘍。
山藥排骨湯
原料:
山藥、紅棗、排骨。
調料:
蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞
做法:
1、排骨剁小塊洗凈,山藥去皮切滾刀塊,
2、排骨和山藥分別飛水撈出,
3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘快速凈化你的腸胃木耳炒山藥出鍋前放入枸杞即可。
原料:
木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量;
調料:
鹽、醋適量。
做法:
1、木耳溫水泡發(fā)、去蒂,用手撕開;
2、山藥去皮切薄片;
3、鍋中入油,爆香青紅椒、蔥、蒜,倒入山藥快速煸炒,再倒入木耳,調入鹽、醋煸炒2分鐘即可。
木耳快速變軟和清潔小竅門:
1、在沸水中放入鹽,再加入木耳,快速焯燙,可以讓木耳快速變軟;
2、溫水中放入木耳,加入兩勺淀粉,進行攪拌,可去除木耳上細小的雜質和殘留的沙粒;
處理山藥需注意:
1、處理山藥時應避免直接接觸皮膚,應戴上一次性手套,防止過敏而發(fā)癢。
2、山藥切開后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑。
山藥、排骨湯
原料:
蔥、姜、鹽、黃酒
做法:
1、山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘
2、排骨洗凈,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫
3、放姜片蔥結,加黃酒,轉小火
4、煨一小時,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰后再轉小火
5、半小時后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時至山藥排骨酥爛即可
山藥排骨湯材料:
排骨、山藥、胡蘿卜、姜片、枸杞。
做法:
1.2.排骨汆水去血沫(汆時可放些蔥姜片和料酒去肉腥味),然后撈出用熱水沖凈;
3.砂鍋水煮開,放入排骨和姜片,再次沸騰時滴入幾滴白醋,然后加蓋轉小火煮;
4.山藥和胡蘿卜去皮切塊(最好用之前再切,以免山藥氧化發(fā)黑;或者浸入涼水中);
排骨將熟時放入山藥和胡蘿卜煮至熟;出鍋前放入洗凈的枸杞子,待其膨脹即可。出鍋時加鹽調味。 (如覺油膩可用吸油紙或勺子撇去表層的油脂)。玉米板栗排骨湯材料:
排骨、甜嫩玉米、栗子、姜片 、枸杞。
做法:
同山藥排骨湯,只是栗子要早放些,煮透些更好吃。這個湯有點甜,很清香。
排骨湯鮮香滋補,可里面的排骨卻有人覺得淡而無味!那么就簡單的對其進行再加工,一會兒的功夫就端上濃郁的令人吮指的排骨大餐---干燒排骨和酸甜排骨
清炒山藥片
原料:
山藥600克、蔥末、姜、白醋、白糖、鹽、雞精各適量。
做法:
1、將山藥洗干凈,用開水燙1分鐘再去皮(生的山藥汁弄到手上會很癢癢的,燙一下就沒問題了)。
2、山藥去皮后切菱形片。
3、切好后泡入冷水中,以防止山藥被氧化變色。
4、將山藥從冷水中撈出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗瀝干。
5、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調成汁。
6、鍋中熱油,將山藥片翻炒,倒入調好的汁翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可食用。
山藥薯湯糖水
做法很簡單哈
1、紅薯去皮切滾刀塊,山藥同樣處理
2、沙鍋中放清水燒開,放入山藥塊先煮10分鐘,然后將紅薯塊加進去小火煮20分鐘
3、放入去核的大棗煮10分鐘,最后加入冰糖再煮10分鐘即可。
結語:
我們要好好的呵護自己的身體,那么多喝點山藥排骨湯吧。
雖然過子夏季,但是男性身體還是需要注意保養(yǎng)了,應該吃些肉類,可以存儲陽氣,今天做了可樂排骨,肉質松軟,口感甜咸,味道不錯哦。
【秋季男性補腎食譜可樂排骨】
主料:小排骨500克、可樂500克、
輔料:燉肉料包1個、大蔥適量、姜適量、食鹽1/3茶匙、料酒2茶匙、醬油適量、
步驟:
可樂排骨的做法步驟1.主要食材:小肋排、可樂、蔥姜、燉肉料包
可樂排骨的做法步驟2.排骨洗凈,涼水下鍋,燒沸后撇去浮沫。
可樂排骨的做法步驟33.撇去血沫后撿出排骨備用
可樂排骨的做法步驟4.蔥切大段,姜切大片,直接用了個燉肉調料包(沒有調料包用 八角、香葉、桂皮等調料代替)
秋季男性補腎食譜可樂排骨
可樂排骨的做法步驟5.鍋中放少許油,放入蔥姜小火煸香,放入焯過水的小排煎至微微發(fā)黃
可樂排骨的做法步驟6.小排煎黃后直接介入燉肉料包、可樂。
可樂排骨的做法步驟7.加入2茶匙料酒、少許食鹽和醬油
可樂排骨的做法步驟8.大火燒沸后轉小火燒制30分鐘左右
秋季男性補腎食譜可樂排骨
可樂排骨的做法步驟9.燒至小排軟爛轉大火收汁
可樂排骨的做法步驟10.湯汁收濃,加入一把熟白芝麻
可樂排骨的做法步驟11.再次兜炒均勻即可盛出
可樂排骨的做法步驟12.成品!
秋季男性補腎食譜可樂排骨
排骨的營養(yǎng)價值
豬肉為人類提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.補腎養(yǎng)血
適用于產后體虛、恢復體力,改善面色。
秋季男性補腎食譜可樂排骨
2.滋陰潤燥
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便。
番茄排骨湯色澤濃郁漂亮,看上去似一團火,番茄還有防癌和輔助治療癌癥的之功效,在這個冬季喝些番茄排骨湯不僅暖人心,還能起到防癌、健胃的作用。
【番茄鮮菌排骨湯】
【主料】
排骨300g、番茄1個、蟹味菇100g
【輔料】
鹽適量、姜片適量、料酒適量、番茄醬1勺
【做法】
1.排骨
2.原料
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
3.排骨在清水中適當?shù)呐菀慌?,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下鍋焯水,撈起洗去血?/p>
4.番茄放入沸水中
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
5.燙過,然后去皮
為了好看,我把番茄皮去掉了,如果你怕麻煩,可以不去皮
6.切塊
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
7.排骨重新放入湯鍋中,加適量開水,放入姜片,料酒,燉至排骨爛熟,大概1小時左右,待排骨爛熟時,再加入番茄
8.放入蟹味菇
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
9.番茄醬、鹽
10.再燉至番茄軟爛,就可以關火盛出了
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
小貼士
1、為了好看,我把番茄皮去掉了,如果你怕麻煩,可以不去皮
2、在燉肉的時候,如果早放鹽的話,肉則不易燉爛,所以鹽要后放
番茄營養(yǎng)分析:
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的番茄素,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
每100克番茄的營養(yǎng)成分:
能量11千卡,維生素B0.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克
6核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克
延緩衰老抗癌番茄鮮菌排骨湯
鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克,錳0.06 毫克
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。由于受到有機酸以及維生素p的保護,不必擔心西紅柿會因為煮熟加熱而流失營養(yǎng)素。
總結:在這個冬季,自家都會備些菌菇,有了菌菇的美味,能讓你飽了口福不說,還能起到養(yǎng)生功效。
海帶營養(yǎng)豐富,含鈣量高,還有降血壓功效,海帶排骨湯味道鮮美,再配上營養(yǎng)的胡蘿卜更是完美,那這個湯更好喝了。
【海帶排骨湯】
【主料】
排骨300g 、干海帶15g
【輔料】
紅蘿卜50g、鹽適量、姜片3片
【做法】
1.準備好材料
2.海帶泡水1個小時,再沖洗干凈
3.鍋里燒開水,加入海帶煮5分鐘撈起,用清水沖洗備用
4.鍋里加入排骨和適量的清水煮
5.水開后,撇去浮沫
6.把洗干凈的海帶和紅蘿卜一起下鍋大火煮開,改小火1個小時
7.1個小時后,下鹽調味即可。
小貼士
1、干海帶結里有很多泥沙,泡水后要沖洗干凈
2、排骨加入鍋中要冷水下鍋,煮開再撇去浮沫,這樣的肉質更好
3、加入少許紅蘿卜海帶湯更清甜
海帶作用:
1.防治甲狀腺腫: 海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2.降壓: 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
3.降脂: 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。
5.提高免疫力: 海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。
6.降糖: 海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。
7.利尿、消腫: 海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質?,F(xiàn)代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8.預防心腦血管病: 海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
總結:海帶適合煲湯,味道鮮美,想減肥的朋友們可以用冬瓜跟海帶一起煲湯,可以達到減肥功效哦。
茶樹菇玉米排骨湯
功效:茶樹菇營養(yǎng)豐富,有健脾止瀉、滋陽壯陰、美容保健之功效,還有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用?,F(xiàn)在天氣干燥,這款湯既可滋潤皮膚,又可防癌。
主料:精肋排500克、茶樹菇150克、玉米一條
調料:鹽、油、雞粉、姜做法:(1)洗凈精肋排,放在開水里焯一下,撈出,再用溫熱水沖去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻,剪去老根,沖洗干凈,姜切片,待用。
(2)將鍋燒熱,放少量油(喜歡特別清淡的湯可省略這個過程),至六成熱,將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋里煲熟。
(3)甜玉米洗凈,切成小段,放入煮好的湯里,加適量鹽煲20分鐘,調入適量雞粉,關火,稍微燜一下即可。
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