黑豆排骨湯——補(bǔ)腎利水潤(rùn)肺解毒
春季養(yǎng)生排骨湯。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《黑豆排骨湯——補(bǔ)腎利水潤(rùn)肺解毒》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，黑豆以及排骨都是我們很喜歡吃的食物了吧，因此很多人都會(huì)把這幾款食物搭配在一起吃了，制作成了美味可口的黑豆排骨湯了，那么這道美味的黑豆排骨湯我們可以怎么樣的烹飪呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們看看吧。
黑豆排骨湯的材料
黑豆、排骨、蔥、姜、鹽。
黑豆排骨湯的做法
將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。將適量水放入鍋中，開(kāi)中火，待水開(kāi)后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
黑豆排骨湯的功效
黑豆：有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效，是非常好的一種食物了，我們經(jīng)常的吃些黑豆就可以幫助我們保護(hù)身體的健康了，還可以有效促進(jìn)身體健康，對(duì)于朋友們來(lái)說(shuō)無(wú)疑不能錯(cuò)過(guò)了。
排骨：可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，這對(duì)于貧血的朋友們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是不能錯(cuò)過(guò)的食物了，而且對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)也是很有好處的了，可以起到很不錯(cuò)的補(bǔ)血益氣功效，經(jīng)常吃是可以起到保健功效的了，還可以提升氣色哦。
這道美味的黑豆排骨湯，把黑豆以及排骨這兩種食物完美的搭配在了一起，可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果，對(duì)于男性朋友們以及女性朋友們來(lái)說(shuō)都是很適合吃的了，我們堅(jiān)持吃就可以起到保健的功效了哦。
這就是我們給大家推薦的這道美味的黑豆排骨湯了，可以發(fā)現(xiàn)這道美味食物的組佛啊是比較容易的了，我們?cè)谏钪薪?jīng)常的吃就可以起到很不錯(cuò)的保健功效了，而且還可以幫助我們有效的促進(jìn)身體素質(zhì)了，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)不能錯(cuò)過(guò)。
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豬小排是豬排的一種分類，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的呢，它可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且還可以有促進(jìn)食欲的效果哦。豬小排可以有補(bǔ)腎利尿的作用，還可以解毒，和很多的食物都可以搭配食用，今天介紹豬小排黑豆湯的做法，可以有提高免疫力的效果呢。
豬小排黑豆湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素E、胡蘿卜素、鋅、鈣、硒、磷、銅、鉀、錳、核黃素、鈉、鐵、碳水化合物、鎂、維生素A
適宜人群:
適宜體虛、脾虛水腫、盜汗、自汗、熱病后出汗等患者
禁忌人群:
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服
所需材料
黑豆10克、豬小排100克、蔥少許、姜少許、鹽少許
做法
1、將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2、將適量水放入鍋中，開(kāi)中火，待水開(kāi)后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。
3、待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
功效與作用
黑豆有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。豬小排可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。常飲這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。黑豆可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以補(bǔ)腎，對(duì)于緩解體質(zhì)虛弱啊或者是腎虛的情況有改善的作用，和豬小排一起吃，可以有養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用哦。
豬小排黑豆湯的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，很常見(jiàn)的一種家常菜，大家可以經(jīng)常吃，可以有提高腸胃吸收的作用，開(kāi)胃健脾的同時(shí)也可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦，對(duì)于補(bǔ)腎提高體質(zhì)補(bǔ)虛勞有好處，大家不妨利用起來(lái)吧。
豆類的食材有很多，紅白黃豆，都是比較常見(jiàn)的食材類型。黑豆也是其中的一種，黑豆含有的花青素比較多，可以清除自由基，還可以補(bǔ)腎養(yǎng)血的呢，一起來(lái)看看黑豆排骨湯的做法，可以排毒養(yǎng)顏。
黑豆排骨湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素E、胡蘿卜素、鋅、鈣、硒、磷、銅、鉀、錳、核黃素、鈉、鐵、碳水化合物、鎂、維生素A
適宜人群:
適宜體虛、脾虛水腫、盜汗、自汗、熱病后出汗等患者
禁忌人群:
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服
黑豆排骨湯
所需材料
黑豆10克，排骨100克，蔥少許，姜少許，鹽少許
黑豆排骨湯的做法
1將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2將適量水放入鍋中，開(kāi)中火，待水開(kāi)后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。
3待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
黑豆排骨湯的功效與作用
黑豆有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。豬小排可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。黑豆排骨湯常飲這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。黑豆和排骨一起吃可以有補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，補(bǔ)血，補(bǔ)腎，同時(shí)也可以有健脾的作用和效果呢。
關(guān)于黑豆排骨湯做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的哦，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，和維生素，而且還可以強(qiáng)壯筋骨，補(bǔ)腎養(yǎng)血潤(rùn)肺解毒，很適合各類人群食用哦。
黑豆排骨湯在我們的生活中是經(jīng)?？梢猿缘降?，當(dāng)然，黑豆排骨湯的味道是非常不錯(cuò)的，所以我們?cè)S多的朋友們都是比較喜歡食用黑豆排骨湯的，但是有些朋友們對(duì)于黑豆排骨湯的做法和功效還不是非常的了解，下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的看看。
黑豆排骨湯
將準(zhǔn)備好的黑豆提前一個(gè)晚上泡在清水里，放在冰箱中浸泡，這樣會(huì)使黑豆更容易煮熟。將排骨斬剁成大小合適的塊，先放入開(kāi)水中焯一下，用清水清洗干凈，這樣可以去掉排骨里面的血水以及雜質(zhì)。準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，將排骨和黑豆一起放入鍋中，加入生姜、料酒、清水大火煮，水開(kāi)了以后，改成小火繼續(xù)煮，因?yàn)榕殴呛秃诙故遣惶菀资?，所以煮的時(shí)間需要長(zhǎng)一些，我們?cè)诜徘逅臅r(shí)候也要多放一些，以免湯汁煮干了。吃的時(shí)候放些食鹽、撒上蔥花味道會(huì)更好。
這道黑豆排骨湯的食材和做法都比較簡(jiǎn)單，即使是不太會(huì)做菜的人，跟著步驟也是可以制作出來(lái)的，不過(guò)它的功效卻是不錯(cuò)的。首先，我們知道，黑色入腎，所以經(jīng)常吃黑豆對(duì)滋補(bǔ)我們的肝腎有著很好的效果，這是黑豆比黃豆?fàn)I養(yǎng)更為高一些的地方。而且經(jīng)常吃黑豆的話，對(duì)于我們補(bǔ)血、安神、烏發(fā)也是有著一定的效果的。將黑豆和豬骨頭一起煮的話，可以有效的幫助改善我們的貧血問(wèn)題，尤其是本身腎臟不太好的朋友，吃這道湯品的話，有著很好的滋補(bǔ)效果，所以大家平時(shí)不妨可以試著在家自己做一做這樣的湯品。
我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了黑豆排骨湯的做法和功效了，所以我們大家以后在生活中有時(shí)間了，就是可以經(jīng)常自己做著食用一些黑豆排骨湯的，既可以幫助我們的大家補(bǔ)腎養(yǎng)血，更是可以起到非常好的烏發(fā)的作用的，可以促進(jìn)身體的健康。
蘆筍排骨湯是非常不錯(cuò)的一種食物，吃起來(lái)的味道是非常好的，而且養(yǎng)生的效果也是很強(qiáng)的，在平時(shí)我們?nèi)绻梢越?jīng)常的去吃這道菜，那么對(duì)我們健康是有好處的，可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，那么具體蘆筍排骨湯這道菜要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
蘆筍排骨湯的材料
排骨、蘆筍、姜、蔥、陳皮、鹽。
蘆筍排骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就可以把排骨斬成小塊，用清水洗兩遍之后，選擇與涼水入鍋同煮，煮開(kāi)后，備用，然后我們就可以把排骨入燉鍋中，加入適量熱水、陳皮兩塊、大蔥段、鮮姜一塊，在燉煮的時(shí)候我們就可以將洗凈的蘆筍切成兩段，然后我們?cè)俚谷霚校筛鶕?jù)口味調(diào)入適量鹽，也可盛入碗中后再根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)入鹽，大家不要錯(cuò)過(guò)。
蘆筍排骨湯的食用功效
蘆筍排骨湯是大家熟悉的一道菜，吃起來(lái)的味道是非常好，可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)，首先吃蘆筍排骨湯有清熱解毒，生津利水的功效。富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)，是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豬排骨也是日常生活常食用的肉食。其能提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，所以可以發(fā)現(xiàn)我們吃這道菜對(duì)養(yǎng)生是有意義的，大家不要錯(cuò)過(guò)。
上面給大家介紹了蘆筍排骨湯的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃這道菜對(duì)健康養(yǎng)生是有好處的，在平時(shí)我們就推薦大家去吃這道菜，可以很好的清熱解毒，對(duì)我們健康養(yǎng)生是非常有意義的，同時(shí)還可以保護(hù)骨骼健康，是我們?cè)谄綍r(shí)可以經(jīng)吃的養(yǎng)生食物。
黑豆排骨湯是由黑豆、排骨和山藥一起熬制而成。黑豆排骨湯可以補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體需要營(yíng)養(yǎng)的人群很適合。身體健康的人喝的話，可以起到強(qiáng)壯身體的好處。適合全家人一起煮湯熬制，食用后也是十分美味。
黑豆排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山藥的主要成分是淀粉，其中的一部分可以轉(zhuǎn)化為淀粉的分解產(chǎn)物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率極高。
黑豆排骨湯的功效作用
【黑豆】
1.預(yù)防動(dòng)脈血管硬化：黑豆含有豐富的的油脂中，黑豆中油脂的主要成分是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸可以加速促進(jìn)血液中附著的膽固醇的消失。黑豆中含有豐富的的植物性固醇，植物性固醇可以與其它食物中的固醇類相互競(jìng)爭(zhēng)可以利用其吸收，也就可以加速身體中固醇類的排出，可以減少身體內(nèi)膽固醇的堆積。
2.抗老防衰：黑豆中含有豐富的維生素E，體內(nèi)的防止氧化保護(hù)層是維生素E。黑豆皮含有紅色花青素，紅色花青素可讓身體內(nèi)的自由基消失，加強(qiáng)抗氧化的活力，增強(qiáng)身體的活力。
3.預(yù)防骨質(zhì)疏松：黑豆中含有一種植物性能的雌性激素。雌性激素來(lái)自黑豆里的異黃酮，這種雌性激素可以減少乳腺癌的生長(zhǎng)、前列腺癌和結(jié)腸癌，對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。
4.預(yù)防便秘：黑豆可以讓腸胃的蠕動(dòng)，減少體內(nèi)的脹氣，也就可以改善便秘。
5.防止大腦老化：黑豆中含有豐富的不飽和脂肪酸，而這種不飽和脂肪酸可以在在人體內(nèi)轉(zhuǎn)成卵磷脂，卵磷脂是形成腦神經(jīng)的主要成份。黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6.美容護(hù)發(fā)：黑豆含有大量的維生素E和維生素B群，黑豆都是對(duì)皮膚很好的元素。因?yàn)楹诙购嗔康姆核幔梢宰尯诎l(fā)保持原有的發(fā)色。
【排骨】
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸：排骨對(duì)人體自身所需的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)可以補(bǔ)充的十分的充足，還可以提供人身體所需的脂肪酸。豬肉的含鐵量比較豐富，可以改善身體的缺鐵性貧血。
2.補(bǔ)鈣：排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪酸和各種營(yíng)養(yǎng)的維生素等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
【山藥】
1.健脾益胃助消化：山藥是一味補(bǔ)脾胃的中藥食品。對(duì)于身體的消化是很有好處的，還可以幫助吸收。可以治療因脾陽(yáng)虧或胃陰虛引起的其他癥狀。
2.滋腎益精：山藥可以強(qiáng)身健體，滋陰益陽(yáng)。
3.降低血糖：山藥可以降低身體的血糖?？梢灾委熖悄虿』颊叩陌Y狀，是糖尿病人的良品。
4.延年益壽：山藥可以阻止血脂在血管壁的沉積，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
【黑豆排骨湯】
黑豆排骨湯有黑豆排骨湯補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥、止瀉、健脾、補(bǔ)肺、健脾、利水、活血的功效。
黑豆排骨湯的做法
準(zhǔn)備所需食材。
黑豆提前浸泡5小時(shí)。
山藥去皮切塊，浸泡清水備用。
排骨洗凈，斬塊。入沸水鍋中焯一下，去血水。
排骨撈出用清水沖洗備用。
鍋里適量清水燒開(kāi)，把排骨、山藥、黑豆一同放入鍋里，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢煮1小時(shí)。直至排骨煮爛，黑豆開(kāi)花，調(diào)入鹽，雞精，胡椒粉攪勻一會(huì)即可。
黑豆排骨湯的烹飪技巧
1.黑豆要提前浸泡，這樣煮的比較快。
2.戴手套將山藥去皮，不然手會(huì)很癢的。
3.山藥要浸泡清水中，不然氧化變黑。
4.豬肉烹調(diào)前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì)，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會(huì)散失很多營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)口味也欠佳。
5.豬肉應(yīng)煮熟，因?yàn)樨i肉中有時(shí)會(huì)有寄生蟲(chóng)，如果生吃或調(diào)理不完全時(shí)，可能會(huì)在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲(chóng)。
黑豆排骨湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者。適宜氣血不足、陰虛納差者。
禁忌人群：山藥有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者，肥胖、血脂較高者慎食。兒童、腸胃功能不良者慎食。
黑豆排骨湯中放入山藥不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更加全面。因?yàn)?，山藥中的淀粉酶又叫消化素，能分解淀粉等物質(zhì)，若與堿性物質(zhì)相混合，則淀粉酶作用消失。補(bǔ)而不膩，香而不燥，歷代醫(yī)家盛贊山藥為“理虛之要藥”。這樣優(yōu)秀的補(bǔ)湯不來(lái)了解一下嗎?
食物的種類有很多，不同的食物營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值不同，豬小排是我們經(jīng)常吃食材類型，排骨的食用方法有很多，食用率也是比較高的呢，你知道豬小排如何食用嗎，來(lái)看看這道豬小排黑豆湯的做法吧，可以有補(bǔ)腎潤(rùn)肺解毒的作用，來(lái)看看吧。
豬小排黑豆湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素E、胡蘿卜素、鋅、鈣、硒、磷、銅、鉀、錳、核黃素、鈉、鐵、碳水化合物、鎂、維生素A
適宜人群:
適宜體虛、脾虛水腫、盜汗、自汗、熱病后出汗等患者
禁忌人群:
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服
所需材料
黑豆10克、豬小排100克、蔥少許、姜少許、鹽少許
做法
1、將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2、將適量水放入鍋中，開(kāi)中火，待水開(kāi)后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。3待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
功效與作用
黑豆有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。豬小排可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。常飲這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。這樣的一道食譜可以緩解貧血，還可以有提供能量的效果，黑豆可以有補(bǔ)腎的作用，這樣的搭配方法可以有調(diào)理體質(zhì)的效果。
關(guān)于豬小排黑豆湯的做法大家都了解了吧，具有補(bǔ)血健脾的作用，而且還可以補(bǔ)腎利尿潤(rùn)肺解毒，適合多種人群食用，搭配黑豆一起食用的話營(yíng)養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生的選擇哦。
排骨湯是我們大家都不陌生的，在平時(shí)的生活中大家對(duì)于這種食物都愛(ài)吃，常吃就可以起到一個(gè)不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用，同時(shí)我們還可以把排骨烹成各種的美味養(yǎng)生食物來(lái)吃，黑豆排骨湯就是其中很不錯(cuò)的一個(gè)選擇，一起看看具體我們要怎么吃這種食物養(yǎng)生。
黑豆排骨湯的材料
黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎、香蔥。
黑豆排骨湯的做法
首先需要我們準(zhǔn)備好材料，要把黑豆提前用清水去泡發(fā)，同時(shí)還應(yīng)該把排骨洗凈，然后我們就可以把排骨與涼水一起下鍋，大火煮開(kāi)之后，依然用大火，把浮沫撇干凈，然后我們就可以把排骨湯加入到鍋中去煲，這時(shí)候我們?cè)偌尤牒诙?，用小火燉煮五個(gè)小時(shí)，最后我們加鹽調(diào)味就可以了，出鍋之后再加入香菜以及香蔥，我們就可以開(kāi)始吃了。
黑豆排骨湯的食用功效
黑豆排骨湯是非常不錯(cuò)的一種滋補(bǔ)食物， 吃起來(lái)的味道是非常好的，而且在平時(shí)大家都會(huì)愛(ài)吃這樣的食物來(lái)滋補(bǔ)，對(duì)我們健康是有非常大幫助的，首先黑豆排骨湯具有豐富的蛋白質(zhì)，還有碳水化合物，維生素B及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高，黑豆具有補(bǔ)腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效，而且我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補(bǔ)血益氣，對(duì)于我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)是有好處的，所以在平時(shí)就扏大家去吃黑豆排骨湯這種食物。
黑豆排骨湯是大家都比較熟悉的一種食物，吃起來(lái)的養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的，在平時(shí)就推薦大家去吃黑豆排骨湯這種食物，可以很好的補(bǔ)血益氣，同時(shí)我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補(bǔ)腎明目，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生效果很強(qiáng)，大家不能錯(cuò)過(guò)吃。
西洋菜大家都吃過(guò)嗎，是一種很常見(jiàn)的蔬菜類型，它可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，而且還可以有清熱去火的作用，是可以經(jīng)常食用的，和排骨一起煲湯的話可以起到滋陰潤(rùn)肺的功效呢，而且還可以提神醒腦的哦。
西洋菜排骨湯
食材：
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個(gè)、姜3片
做法：
1、將西洋菜泡水、洗凈。
2、將排骨洗凈后切塊，用水氽燙后撈起備用。
3、將排骨放入鍋中，煮至水開(kāi)后，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個(gè)小時(shí)，最后加入鹽調(diào)味即可。
功效：
清熱、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容、提神醒腦，增強(qiáng)活力。西洋菜排骨湯，不要小看這款湯哦，它可是和美容養(yǎng)顏有著很大的關(guān)系。西洋菜中含有一種異硫氰酸鹽，能夠干擾癌細(xì)胞的增殖，可以預(yù)防乳腺癌及幫助乳腺癌患者恢復(fù)身體。既美容養(yǎng)顏又潤(rùn)肺的美味湯品。這樣的湯品適合各類的人群食用，不僅可以有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用和效果，對(duì)于促進(jìn)代謝也是有很好的幫助作用的，大家可以放心的食用哦。
關(guān)于西洋菜排骨湯的的具體的做法和他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，清熱解毒滋陰潤(rùn)肺提神醒腦，而且還很容易消化和吸收，適合的人群也多，具有延年益壽的作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)，恢復(fù)腸胃功能的作用。
排骨大家都很熟悉的吧，是一種很有營(yíng)養(yǎng)的肉食種類，屬于豬肉的大排，它的口感好，而且食用方法比較多，可以煲湯啊，煮粥，還可以燉菜。排骨可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有氨基酸，可以有強(qiáng)身健體的作用，下面就來(lái)介紹黑豆排骨湯的做法，一起來(lái)看看吧。
黑豆排骨湯
所需材料
黑豆10克、排骨100克、蔥少許、姜少許、鹽少許
黑豆排骨湯的做法
1、將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2、將適量水放入鍋中，開(kāi)中火，待水開(kāi)后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。
3、待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
黑豆排骨湯的功效與作用
黑豆有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。豬小排可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。常飲這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。黑豆和排骨一起吃，可以有滋養(yǎng)的作用，對(duì)于改善貧血有幫助，而且還可以有很好的提高免疫力的效果。
這道黑豆排骨湯做法簡(jiǎn)單，但是具有滋補(bǔ)肝腎的作用，因?yàn)楹诙沟暮锰幱泻芏?，可以有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果，同時(shí)也可以滋養(yǎng)頭發(fā)，這樣的搭配方法可以有強(qiáng)體質(zhì)的作用，而且還可以提高免疫力的哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
食物的種類是有很多的，不同的種類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且對(duì)于各種人群的需求也是不同的。黑豆大家都吃過(guò)的，具有補(bǔ)虛健體的作用。黑豆的吃法有很多，下面就來(lái)介紹黑豆排骨湯此湯的做法吧。
黑豆排骨湯此湯
黑豆排骨湯所需材料
主要食材黑豆、排骨、蔥、姜、鹽
黑豆排骨湯的做法
1、將黑豆、豬小排洗凈;姜洗凈切絲;蔥洗凈切圈。
2、將適量水放入鍋中，開(kāi)中火，待水開(kāi)后放入黑豆及豬小排、姜絲熬煮。
3、待食材煮軟熟后，加入鹽調(diào)味并撒上蔥花即可。
黑豆排骨湯的功效與作用
有豐富的蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分，黑豆具有補(bǔ)腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效，吃時(shí)放點(diǎn)香菜碎或香蔥口感更佳。黑豆有益脾、改善貧血、祛痰止喘的作用，對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。豬肉和黑豆的搭配可以有補(bǔ)腎補(bǔ)血的作用，而且還可以有滋養(yǎng)頭發(fā)的功效哦，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的貧血啊或者是腎虛，體弱等等的情況有所改善，而且還可以有健脾胃的供哦，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
黑豆排骨湯此湯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，愛(ài)吃的你趕緊行動(dòng)起來(lái)吧，為了我們的健康和美麗可以通過(guò)這樣的食物來(lái)給予身體的補(bǔ)給，不僅可以有抗衰老的作用，還補(bǔ)虛健體緩解貧血能補(bǔ)腎哦，大家不妨試試。
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