微波爐烤核桃仁幾分鐘
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微波爐烤核桃其實(shí)也是比較常見的做法,因?yàn)檫@樣用微波爐烤完之后核桃仁的味道是更加香濃了的。微波爐烤核桃仁一般也就是兩三分鐘就可以完成的了,有些喜歡甜食的朋友還可以加入適當(dāng)?shù)陌滋腔蛘叻涿郏@樣的口感更佳。
微波爐烤核桃怎么做:
食材:核桃仁250克、黃油20克、蜂蜜10ML、白糖10克
1、準(zhǔn)備核桃仁、黃油、白糖、蜂蜜、白芝麻。
2、將核桃仁平攤在盤子上。
3、放入微波爐中調(diào)中高火,打兩分鐘,使核桃仁變酥。
4、取出熟核桃仁,放入黃油、白糖,倒入蜂蜜拌勻,再在微波爐中加熱1分鐘。
5、再次取出,加入一湯匙清水,再放進(jìn)微波爐中中火加熱兩分鐘。
6、加熱后取出,用筷子拌勻,然后再分兩到三次半分鐘左右的中火加熱,直至出現(xiàn)琥珀色,最后撒上白芝麻即可。
溫馨提示
在制作微波爐烤核桃仁兒的時(shí)候一定要注意,不要加過多的水,加入清水的時(shí)候一定要適量而且膠水的包裝是非常重要的一部分,只有加正常適當(dāng)?shù)乃拍軌蜃屆恳粋€(gè)核桃上都會(huì)沾上糖的成分,而且還會(huì)特別的均勻。除了加水要注意知道火候也要掌握好。在調(diào)節(jié)微波爐火候的時(shí)候一定要掌握適度的溫度。如果火勢(shì)太大,就會(huì)糊了。
好了,小伙伴知道怎么用微波爐烤核桃了吧。
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家家戶戶都有微波爐,而微波爐的主要作用是來加熱一些食物的,如果是在平時(shí)覺得自己最近沒有什么胃口的話,可以準(zhǔn)備用微波爐來制作一些小的美食,比如用微波爐蒸雞蛋,要注意蒸的時(shí)間不能太長(zhǎng),因?yàn)殚L(zhǎng)的話會(huì)導(dǎo)致雞蛋縮水,這段時(shí)間也不能太短,不然里面熟不透的。
微波蒸蛋幾分鐘
方法一:
把雞蛋打到一個(gè)15公分左右大小的用于微波爐的平底碗里,加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米?。ň褪前盐r米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一個(gè)雞蛋,放入水后,雞蛋和水一起大約2cm深),再加入紫菜沫攪拌均,放到微波爐里,把火調(diào)至中高火(我是用的機(jī)械式的),時(shí)間是4分鐘。這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香。如果喜歡吃辣椒的話,還可加入一點(diǎn)辣椒,那樣更好吃了。
方法二:
微波爐蒸蛋
第一步:將雞蛋打勻,加上等量的清水或雞湯,拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味,
再將蛋汁放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個(gè)步驟非常重要,保鮮膜一定要封緊,
否則空氣跑到蛋汁內(nèi),蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
第二步:將大碗放進(jìn)微波爐中,有"解凍"(Defrost)的火力來蒸。用小火力的
原因是如此蛋才會(huì)因微熱慢慢地凝固。如用大火力,蛋一下子便"爆"掉了。一般
而言,2個(gè)蛋需要大約15分鐘,但不同的微波爐則必須有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
想要讓蒸蛋花俏一些的話,則可以在蛋快蒸好的時(shí)候取出放入蝦火米、香菇、蔥花,
再封好碗蒸到熟。這樣端出來的時(shí)候,是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋,而不是
"好料沉碗底"的蒸蛋了!
方法三:
1.用溫開水加鮮奶跟雞蛋一起攪拌均勻后加蓋,一只蛋高火1分鐘,二只蛋高火2分鐘左右,再在微波爐里悶一會(huì)(你可以先做別的事),非常嫩滑。
2.第一步:將雞蛋打勻,加上等量的清水或雞湯,拌勻之后加入適量的鹽調(diào)味,再將蛋放入大碗內(nèi)用保鮮膜包好大碗。這個(gè)步驟非常重要,保鮮膜一定要封緊,否則空氣跑到蛋汁內(nèi),蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。
3.我用的是平底的陶瓷碟子加蓋,效果還不錯(cuò),我也用碗蒸過雞蛋羹,總是失敗,個(gè)人分析可能是用碗蒸受熱不均的緣故。最好用涼開水蒸,這樣蒸出的蛋沒有孔,非常嫩。
4.一個(gè)蛋,打在小碗,用溫開水打蛋,用冷水也可以,打勻,一定要打勻,千萬要打勻啊。可以加點(diǎn)油,或者蔥花什么的。微波爐,高火,1分半時(shí)間。表面非常的平滑,剛剛好熟,真是好嫩好吃咯。
5.我一個(gè)親戚總能做的表面平滑如鏡,就跟嫩豆腐似的,她說要點(diǎn)是往雞蛋里放水時(shí)放的是熱水。嬸嬸說主要是放油,放一點(diǎn)油就光華了,要去掉泡沫,要不整出來就有氣泡。蒸水蛋要用涼開水,但不能完全涼透了,不燙手就行,但不能太熱啊,否則會(huì)把雞蛋燙熟的。
6.我自己試用微波爐蒸雞蛋,一只蛋,放點(diǎn)鹽、味精,打勻,然后放入溫開水(約450)攪透。放水約到小斗碗距邊沿一公分處,采用塑料保鮮薄膜封起來,然后用60%中火蒸2分鐘,蛋表面平滑如鏡,但四周有一圈子有些氣泡,是蒸飛騰后留下的。吃起來跟嫩豆腐似的,很好吃,而且到碗底都一樣嫩。
7.如果溫水太涼,時(shí)間要延長(zhǎng)些,如果溫水太燙,時(shí)間要縮短些。時(shí)間到后一定要悶一息,讓蛋全部凝固。今天在蒸雞蛋羹時(shí)放入了點(diǎn)蝦米,那味道真好吃。
8.今天試驗(yàn)用80度的開水也可以蒸蛋羹,因?yàn)榈暗臏囟鹊土耍氲臏囟纫驳停惯M(jìn)去一伴攪,溫度就低下來了。但是,蛋有點(diǎn)凝固點(diǎn)了,放心,蒸出來的蛋羹很好。
核桃仁應(yīng)該是大家都比較常吃的東西,如果生吃的話,吃起來會(huì)感覺特別的膩,也有很多人會(huì)拿好后有人來煲湯,或者是在炒菜的時(shí)候來做配料,其實(shí)還有另一種方法可以利用微波爐來烤核桃仁。這樣吃起來還特別的香甜不膩人。而且加工之后核桃仁的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)有任何的流失現(xiàn)象。
備料:核桃仁,白糖,色拉油,蜂蜜方法:
1、可以買賣的現(xiàn)成的核桃仁,也可以自己咂,我的是自己閑著沒事砸的。
2、燒些開水,在水開后,把準(zhǔn)備好的核桃仁倒進(jìn)去,不停的攪動(dòng)一下,待再次開鍋后關(guān)火,
3、經(jīng)過上面的步驟處理,你會(huì)發(fā)現(xiàn),核桃仁不再有苦澀的味道了,
4、然后準(zhǔn)備一個(gè)微波爐適用的盤子,用老式的微波爐要選擇中高檔火。把瀝過水的核桃仁放平鋪到烤盤里,然后放進(jìn)去加熱二分鐘,拿出來后用筷子翻轉(zhuǎn)一下,再進(jìn)去加熱二分鐘,等你覺得水份烤干得差不多就可以了。我個(gè)人覺得不用在這步完全烤熟,因?yàn)楹竺婕尤胝{(diào)料后還要烘烤幾次,在這步就烤熟了后面再加熱容易烤過了。
5、把烤干水份的核桃仁上面灑上適量的白糖,一勺蜂蜜,淋點(diǎn)色拉油,用筷子攪一下再次放入微波爐中烤二到三分鐘,取出后用筷子翻動(dòng)一下,再放進(jìn)去烤二到三分鐘,時(shí)間根據(jù)您的核桃仁量來自行制訂,待白糖全部融化為止。
6、糖化后,取出來,放入一到小二勺水,然后攪拌下,使核桃仁和糖漿充份混合,再放入微波爐中烤三分鐘,取出后翻動(dòng)后再烤二到三鐘,直到你覺得核桃仁變色,表現(xiàn)發(fā)亮為止。
在制作微波爐烤核桃仁兒的時(shí)候一定要注意,不要加過多的水,加入清水的時(shí)候一定要適量而且膠水的包裝是非常重要的一部分,只有加正常適當(dāng)?shù)乃拍軌蜃屆恳粋€(gè)核桃上都會(huì)沾上糖的成分,而且還會(huì)特別的均勻。除了加水要注意知道火候也要掌握好。在調(diào)節(jié)微波爐火候的時(shí)候一定要掌握適度的溫度。如果火勢(shì)太大,就會(huì)糊了。
山芋葉經(jīng)常被人們叫做番薯,是一種跟紅薯差不多一樣的食物,也是長(zhǎng)在地里的果實(shí)。人們?cè)诙镜臅r(shí)候非常喜歡吃烤紅薯,其實(shí)山芋烤著吃也是非常好吃的,有些人喜歡在家里用微波爐烤山芋,山芋放微波爐幾分鐘能好呢?其實(shí)用微波爐烤山芋和烤紅薯的方法都是一樣的,來了解下吧。
一、微波爐怎么烤紅薯
1、紅薯刷洗干凈后不控干水分,直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴(yán)實(shí),外面再包上一層報(bào)紙。將包好的紅薯放入微波爐中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。
2、將紅薯翻至另一面,繼續(xù)以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。
提示:除紅薯以外,芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調(diào)。烘烤紅薯的時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小增減時(shí)間。建議每次只烘烤一塊紅薯,這樣受熱均勻,烤出的紅薯口感好。
二、方法二
1、先將紅薯洗干凈,這樣紅薯表面會(huì)有水分,然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來,將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘,大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下,如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。
提示:可以直接放到微波爐中,大火6分鐘左右,可以自己摸索下,出來的效果很好。
三、方法三
1、取個(gè)完整的地瓜,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟或者不熟還費(fèi)電。
2、先將紅薯洗干凈。鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面,至于時(shí)間那就要看紅薯塊大小的問題了。大火的話怎么也得四五分鐘。
四、方法四
1、切成片,這樣易熟。不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅薯片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上,
2、中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長(zhǎng)時(shí)間,要讓紅薯在微波爐中冷卻一會(huì)再蒸,中間不用打開微波爐門。
3、這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買的紅薯,但是比它干凈。
吃茄子的方法有很多種,其中比較常見的就是炒和炸,但是除此之外用微波爐蒸茄子也是一道不錯(cuò)的美食,但是茄子微波爐蒸幾鐘就可呢?先把茄子腌好后再蒸,注意在蒸之前先把容器預(yù)熱一下,大約兩分鐘后再把茄子放入,大家高溫蒸十分鐘左右,拿出來翻一下再蒸幾分鐘。
微波肉末茄子
原料:茄子1根、雞肉50克、青椒1根、紅椒1根、蒜3瓣、甜面醬1 茶匙、辣醬1茶匙、料酒少許、豆豉少許。
做法:
1、雞肉切成肉末,倒入少許料酒;
2、加入1茶匙甜面醬;
3、加入切好的蒜蓉;
4、攪拌均勻后腌制10分鐘;
5、取微波可用容器,放入少許油;
6、覆蓋保鮮膜,用牙簽扎幾個(gè)小孔,放入微波爐高火加熱2分鐘取出;
7、茄子切成細(xì)條狀;
8、放入已加熱的容器中,放入微波爐高火加熱2分鐘;
9、取出后將茄條逐個(gè)翻面,再次加熱2分鐘;
10、取出茄條,瀝干油待用;
11、腌制好的肉末放入微波可用容器,覆蓋保鮮膜,高火加熱3分鐘;
12、取出肉末,調(diào)入辣醬;
13、放入豆豉和蒜蓉,攪拌均勻后放入微波爐中繼續(xù)加熱3分鐘;
14、放入切成片的青紅椒,攪勻后蓋在茄條上即可。
花生是吃起來味道比較甘甜的食物,花生屬于性平,歸脾以及肺經(jīng)的食物?;ㄉ∑B(yǎng)胃的效果比較好,而且還可以潤(rùn)肺化痰,對(duì)于產(chǎn)婦不下奶的現(xiàn)象可以用花生改善下奶,有的人出現(xiàn)腳氣可以用花生改善,花生對(duì)便秘效果也很好,微波爐花生米是比較受歡迎的做法,方便快捷,微波爐花生米幾分鐘?接下來我們來看看吧。
一.微波爐花生米幾分鐘?
花生放入微波爐中,用中火先烘培二分鐘,拿出來翻動(dòng)一下,然后用高火烘培三分半鐘。當(dāng)高火烘培二分鐘左右的時(shí)候,最好是拿出盤子來翻動(dòng)一下,不是上下翻動(dòng),而是把周邊的翻動(dòng)到中間,把中間的部分?jǐn)D到外圍。然后再有一分半就行了。
二.花生功效與作用
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
花生含豐富的維生素及礦物質(zhì),可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
2.健腦益智
促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3.延緩衰老
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱。
4.潤(rùn)肺止咳
潤(rùn)肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有益。
6.降低膽固醇
花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
三.禁忌人群
膽病患者慎食;體寒濕滯及腸滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、內(nèi)熱上火者忌食。
牛奶在我們生活中是越來越重要了,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候我們需要一個(gè)強(qiáng)健的身體就必須多喝牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì),而牛奶在過去的社會(huì)中是只有大戶人家才吃的起的,現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)水平大力發(fā)展,人們獲取物資的途徑更加方便,也有更多的資源來制作食物,微波爐加熱牛奶也是一種方式,下面就來看看牛奶微波爐加熱幾分鐘
的介紹吧。
現(xiàn)代生活的快節(jié)奏越來越離不開微波爐,尤其是早餐的時(shí)候,更追求速度和便捷,而用微波爐加熱牛奶就成為最常見的現(xiàn)象。
加熱過長(zhǎng) 影響品質(zhì)
關(guān)于用微波爐熱牛奶是否會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分問題,關(guān)鍵在于加熱時(shí)間的長(zhǎng)短。因?yàn)槲⒉t的加熱速度極快,而保存牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的溫度不能太高。
如果用微波爐加熱牛奶時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響乳品質(zhì)量。牛奶加熱的時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高,其營(yíng)養(yǎng)流失就越嚴(yán)重,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。
一杯約250毫升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘即可。那么用微波爐,1分鐘左右就行了。
溫馨提醒:使用微波爐加熱會(huì)有溫度不平均的現(xiàn)象,所以喝之前攪拌一下才不會(huì)被燙著。
從以上的介紹來看,牛奶微波爐加熱幾分鐘是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的問題,一般來說微波爐是很容易將食物加熱過度的,所以,我們?cè)谑秤梦⒉t加熱牛奶的時(shí)候時(shí)間不宜過長(zhǎng),能夠?qū)⑴D掏耆珶嵬妇托辛?,這樣還能保證牛奶的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)損失掉。
在生活中對(duì)于很多的老人或者是孩子來說,他們都比較喜歡吃蒸,那么正大香嫩可口營(yíng)養(yǎng)更加豐富。但是在生活中我們要做好蒸蛋也是要講究一些方法,特別是現(xiàn)在很多的朋友喜歡在微波爐中蒸蛋。今天小編就為大家詳細(xì)來介紹一下用微波爐蒸蛋需要的時(shí)間。
一個(gè)雞蛋,多放點(diǎn)水,盡量做的稀一點(diǎn)。鹽油都要少放,其他調(diào)料就不要放了。?
取一個(gè)你準(zhǔn)備盛雞蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后輕輕的晃動(dòng),把容器四壁沾滿油,這樣做一是會(huì)使雞蛋羹做出來上面飄著油花,好看又好吃,而且還不會(huì)使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 。
然后把雞蛋在這個(gè)容器里打散
再加入80度左右的水,這個(gè)很關(guān)鍵,加涼水會(huì)把雞蛋蒸老,加開水會(huì)把雞蛋沖成蛋花,水和雞蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找個(gè)家里吃飯通常用的小碗來量,一個(gè)雞蛋家大半碗水就好了。繼續(xù)朝著一個(gè)方向攪拌,可以加鹽了,記得一定要加完水以后才加鹽,否則的話,鹽不容易攪均勻,如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁,蔥花。一定要把它攪到有細(xì)膩的泡沫才好
接著就可以放入微波爐了,一定要加蓋子或者保鮮膜,?這個(gè)也很重要。?
高火加熱,我家微波爐是900瓦的,基本上一個(gè)雞蛋一分鐘,還有就是,不要一口氣加熱那么久,最好中途停個(gè)1 ,2次,掀開蓋子放放氣,這樣就不容易有蜂窩了,和老人們學(xué)的,很管用哦?這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的,看著都流口水的雞蛋羹了?很簡(jiǎn)單,省時(shí)又美味可口。
如果想換換不同的口味,也可以做些象打鹵面一樣,挑喜歡的蔬菜和肉做成的鹵,澆在蛋羹上,也別有一番滋味哦!
以上小編為大家詳細(xì)介紹了在微波爐蒸蛋的一些時(shí)間的掌握您都了解具體了,看是非常簡(jiǎn)單的食物當(dāng)代生活中我們要制作好當(dāng)然也要講究方法,通過今天的閱讀和了解之后大家趕快回家嘗試一下。
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