微波爐炸爆米花_微波爐怎么炸爆米花_微波爐爆米花幾分鐘
怎么養(yǎng)生。
“活動有方,五臟自和?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“微波爐炸爆米花_微波爐怎么炸爆米花_微波爐爆米花幾分鐘”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
爆米花是一種食用雷區(qū)非常高的美食,其味道鮮香可口,吃起來非常的爽口,而且大部分人在娛樂消遣時(shí)都會選擇爆米花。一般的家庭中也可以自己制作,方面比較簡單,利用微波爐是比較快速的方法,而且制作的爆米花味道比較純正,下面就來看看微波爐炸爆米花怎么制作呢?
微波爐怎么炸爆米花做法一:
1.玉米粒放入高火叮2分鐘時(shí)就可以聽到爆聲了,一直爆到第4 分鐘的時(shí)候就能聞到很香的米花味了。
2.記得一定要用大鍋?zhàn)?,里面的玉米要放的很少,讓玉米有足夠的空間爆發(fā)。
3.放黃油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是沒那么香,份量自己把握。
4.小心燙手,剛爆完的爆米花里有很多蒸汽!
微波爐爆米花幾分鐘做法二:
1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
2.看清楚一些,爆約2/3杯的玉米就夠了。
3.黃油,又稱奶油(Butter)適量,細(xì)砂糖適量。
4.必須有出氣洞,有蓋的,一只大型的微波爐用鍋?zhàn)印?/p>
5.把黃油切小塊,再放一些細(xì)砂糖。
6.鍋內(nèi)燒熱水,把碗放在鍋內(nèi)加熱(隔水加熱至黃油溶化成液態(tài))。
7.溶化好的樣子,里面的糖沒有溶化沒有關(guān)系。
8.倒入玉米粒混合均勻。
9.再倒入微波爐專用鍋里,(千萬不能用塑料鍋,小心燒化了,帶蓋的大玻璃碗最好了)量只能平平鋪滿鍋底就可以了,不能超量。
10.蓋上鍋蓋,放入微波爐中高火叮4分鐘即可。
11.4分鐘后,玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦,所以千萬不要放太多,要留一些空間讓玉米爆開。
做法三:
1.準(zhǔn)備好所有原材料 再準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐可用的碗 一定要帶蓋子哦 不然爆米花可就要來個(gè)天女散花了玉米要用爆米花專用玉米。
2.碗中倒入適量油在碗底 能覆蓋碗底即可。
3.油上均勻撒上玉米粒 不要太多 根據(jù)碗底的大小 大概覆蓋碗底即可 再撒上適量糖 蓋上蓋子 打開散熱孔。
4.送入微波爐 中高火3分鐘。
5.玉米?;救勘_。
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大家對于微波爐是不會陌生的,這是我們常用的一種家用電器,大家可以利用微波爐來幫助我們烹飪的,是可以方便我們把食物烹飪的美味了,那么具體微波爐如何使用比較好,這是很多人不清楚的,下面就讓我們一起和看看微波爐的具體情況。
微波爐怎么用
微波爐的用法是比較多的,首先是可以用來消毒餐具的。我們可以把清洗干凈的餐具放到微波爐中,加熱之后就可以把餐具表面存在的細(xì)菌全部都?xì)缌?,不過如果是金屬制成的餐具,這樣是不能一起放到微波爐中的了。
微波爐還可以用來給蔬菜脫水。我們把蔬菜清洗干凈之后可以發(fā)現(xiàn),實(shí)際上微波爐的表面依然是有非常多水分存在的,如果說蔬菜放置的時(shí)間比較長,這時(shí)候就容易導(dǎo)致容易腐爛情況產(chǎn)是,但是如果我們把蔬菜放在微波爐中進(jìn)行加熱,這時(shí)候再用塑料袋包裝密封好微波爐,這時(shí)候就可以保存很久的時(shí)間了。
微波爐還可以用來幫助藥物防霉。因?yàn)橘F重的中藥材如果出現(xiàn)了受潮發(fā)霉的情況,是讓人很煩惱的,這時(shí)候我們可以把藥材放在微波爐中進(jìn)行加熱,是可以幫助我們除去水分的,這樣就可以起到防霉的效果。
微波爐還可以用來讓食物復(fù)脆。尤其是餅干這樣食物,在經(jīng)過氧化之后就會出現(xiàn)變軟的情況,如果我們放進(jìn)微波爐中進(jìn)行加熱,這時(shí)候就可以讓餅干恢復(fù)香脆,吃起來的口感也是會更好的。
微波爐還可以用來給抹布除去異味。主要是廚房的抹布在擦拭完廚具之后,這時(shí)候是可能會有異味存在的,如果我們用水沖洗,異味沒有完全的消除,這時(shí)候我們就可以試試用微波爐來除去味道。
微波爐還可以用來榨果汁。我們可以把橙子刺破,然后放到微波爐中進(jìn)行加熱,之后就可以用手開始搓,再次切開橙子就可以榨出來果汁了。
微波爐怎么清洗
微波爐是需要經(jīng)常清洗的,所以說我們應(yīng)該定期的清潔微波爐,保持微波爐一個(gè)干凈整潔的狀態(tài),在對微波爐清潔的時(shí)候,最好是可以用濕布進(jìn)行擦拭,這時(shí)候是不能用鋼絲球擦的,這樣可以避免造成損壞的情況產(chǎn)生。每次使用完微波爐之后,我們可以用濕布擦拭內(nèi)壁和轉(zhuǎn)盤,而且需要在斷電的情況下進(jìn)行擦拭才行,避免燙傷手部的情況產(chǎn)生。
如果有食物的碎屑?xì)埩粼谖⒉t內(nèi)部,這時(shí)候我們要先用牙刷把這些食物的碎屑全部都刷出,然后再用濕布進(jìn)行擦拭,但是如果不能用濕布沾有腐蝕性的清潔劑進(jìn)行擦拭,這樣可以避免爐壁金屬保護(hù)層出現(xiàn)損傷的問題。
在微波爐的內(nèi)壁中,如果有頑固的油漬存在,這時(shí)候我們可以用碗裝水放進(jìn)去,然后加熱上2-3分鐘,這時(shí)候污漬就可以得到清除了。對于微波爐來說,是有異味存在的,我們是可以放一杯檸檬水進(jìn)入其中加熱的,這樣可以讓異味得到消除。
微波爐解凍怎么用
微波爐是可以幫助食物解凍的,首先時(shí)間是不能太長的,同時(shí)溫度也不能調(diào)高,一般來說放進(jìn)去等上十分鐘就可以了。
微波爐加熱用什么容器
微波爐進(jìn)行加熱的時(shí)候,這時(shí)候推薦用玻璃器皿,這是非常耐高溫的一種容器,而且因?yàn)閯冸x器皿的物理和化學(xué)性能都很穩(wěn)定,所以說很適合微波爐加熱的時(shí)候使用。
在使用微波爐進(jìn)行加熱的時(shí)候,我們還可以試試用陶瓷餐具,這也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)楸旧磉@就是用高溫壓制而成的,所以說陶瓷的耐熱性是非常強(qiáng)的,而且經(jīng)過高溫之后也不會出現(xiàn)變形等問題,所以說在使用微波爐加入的時(shí)候,我們完全可以用陶瓷餐具,這時(shí)候是不會出現(xiàn)任何的有害物質(zhì),是非常符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的。所以說我們在廚房中經(jīng)常會用到的陶瓷盤、碗等,實(shí)際上都是可以在微波爐中使用的。不過如果說陶瓷餐具含有花邊,或者是有金屬等物質(zhì)存在,這時(shí)候就不適合放到微波爐中了。
微波爐是大家很熟悉的一個(gè)電器,我們可以利用微波爐來烹飪食物,是非常方便的一個(gè)選擇,而上面就對微波爐的用法進(jìn)行了介紹,如果我們可以對微波爐有所了解,這樣才能讓我們更好的烹飪出美味的食物,而且也可以更安全的使用微波爐。
板栗是很常見的東西,在平時(shí)經(jīng)常是會吃到板栗的,板栗的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而且板栗在平時(shí)的做法也是非常多的,不僅可以炒著吃,還可以煮著吃,板栗還可以燒菜,板栗中含有人體所需的很多種營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用對人身體健康健康是非常好的,微波爐也是可以燒板栗的,下面介紹微波爐燒板栗的做法。
微波爐燒板栗的做法
板栗洗凈,用菜刀或剪刀在板栗上開一個(gè)深一點(diǎn)的口子,外面的殼和里面的絨毛皮也劃透。如果不劃透,微波時(shí)會爆開。
把開好口的板栗放在微波爐用的容器里,全部鋪開,不要重疊;最好用一個(gè)大盤子。我比較喜歡吃原味板栗,所以什么都沒刷。大家可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。這樣烤出來的板栗,比較香甜,成色也好。
板栗放進(jìn)微波爐里,高火5分鐘即可。
注意事項(xiàng)
微波爐功率不同,所用時(shí)間不同,建議先高火3分鐘,端出來看看情況再繼續(xù)。
板栗要選一面平,一面凸的那種,那種板栗比較香甜。
烹飪技巧
1、板栗放入微波爐中一定要切開口,所以先一定要洗干凈,這樣切口后泡在水里才能保持衛(wèi)生;
2、糖和油沒有要求的比例,喜歡甜的可以多加點(diǎn),加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太干;
3、放入微波爐中的盒一定要有孔,在里面留點(diǎn)泡過的糖油水,這樣微波出來的板栗不會太干;
4、微波的時(shí)間僅供參考,這與栗子大小也有關(guān)系,可以中間停后拿出來嘗嘗,再自行增減時(shí)間。
生吃板栗的好處
第一:治療腰腿無力,起到強(qiáng)筋壯骨作用
中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫,服用之后能夠起到強(qiáng)身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況,服用板栗之后能夠有效的令身體恢復(fù)健康。
第二:保健脾胃,緩解脾虛
每天早晚的時(shí)間段中將風(fēng)干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之后慢慢的咽下,這樣能夠?qū)謇醯墓πОl(fā)揮到最大,對于保健脾胃具有非常好的效果。
微波爐的功能可以說是非常強(qiáng)大的,不要看微波爐小小的,平時(shí)只能加熱一個(gè)飯菜,或者是烤一點(diǎn)東西,其實(shí)微波爐在發(fā)酵面團(tuán)方面還是有一定的作用,不過這個(gè)會很多人有疑問,就是微波爐根本不可能會發(fā)面,只會把面烤熟,其實(shí)微波爐方面要掌握好技巧型,下面給大家介紹幾個(gè)比較好的方面方法。
發(fā)面團(tuán)
1:將酵母入溫水中化開(水溫不要超過40℃),一點(diǎn)點(diǎn)倒入面粉中。
2:其中加入鹽、橄欖油繼續(xù)攪伴。
3:和成面團(tuán)后放在面板上摔打至面團(tuán)光滑后滾圓。
4:將面團(tuán)入鋼盆中,蓋上蓋子放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵,我是放在微波爐箱發(fā)酵的,注意微波爐箱溫度不要超過40℃。
5:大概40分鐘至1小時(shí)后面團(tuán)體積變?yōu)樵瓉淼?倍大,用手指看內(nèi)部組織成孔狀第一次發(fā)酵完成。
6:將面團(tuán)在面板上再次滾成圓球狀,再入鋼盆蓋上蓋子放在微波爐箱進(jìn)行二次發(fā)酵約35分鐘左右。
愛心提示:此時(shí)微波爐起到的作用是個(gè)恒溫箱的作用,不用通電,只要關(guān)上門就可以。當(dāng)然,可在微波爐內(nèi)放碗熱水,并用保鮮膜封住出風(fēng)處。祝樓主成功。
(1)快速發(fā)酵法:包括無發(fā)酵時(shí)間法,短時(shí)間發(fā)酵法,這兩種方法統(tǒng)稱為化學(xué)法。
(2)化學(xué)方法的快速發(fā)酵原理:增大酵母用量為常規(guī)法的一倍;增加酵母營養(yǎng)劑用量;提高面團(tuán)溫度到30至32度,促進(jìn)發(fā)酵;使用還原劑、氧化劑和蛋白酶;降低鹽、糖、乳粉、水用量;增加乳化劑、酸或酸鹽用量。
(3)快速發(fā)酵法的特點(diǎn):生產(chǎn)周期短,效率高,產(chǎn)量比直接法、中種法都高。從原料稱重到包裝的全過程僅需3.0到3.5小時(shí);發(fā)酵損失很少,提高了出品率;節(jié)省設(shè)備投資、勞動力和車間面積;降低了能耗和維修成本;面包風(fēng)味純正,無任何異味;不合格產(chǎn)品少;面包發(fā)酵風(fēng)味差,香氣不足;面包老化較快,貯存期短,不易保鮮;不適宜生產(chǎn)主食面包,而適宜生產(chǎn)高檔的點(diǎn)心面包;需使用較多的酵母、面團(tuán)改良劑和保鮮劑,并且用料較多、較高,故成本大、價(jià)格高。
隨著時(shí)代的發(fā)展,微波爐已成為我們廚房中很常見的廚具之一。不過,你是否真的會使用微波爐呢?小編要告訴大家,使用微波爐有很多小竅門也許是你不知道的,并且有6種食物不宜用微波爐的哦。
蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營養(yǎng)素。挪威《斯堪的納維亞農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱會導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。因?yàn)榫S生素C和B族維生素屬于水溶性維生素,穩(wěn)定性更差,遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
母乳。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱,使用時(shí)再用微波爐加熱,這容易導(dǎo)致其中重要營養(yǎng)素減少。美國《兒科》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險(xiǎn)比其他方式加熱高18倍。
西蘭花。西蘭花是最常見的微波食物。然而,美國《食品和農(nóng)業(yè)的科學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),用微波爐烹飪西蘭花會導(dǎo)致其中抗氧化成分減少97%.而用燃?xì)庠钆腼兾魈m花只會導(dǎo)致其中抗氧化物減少11%.
干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性,微波加熱很容易著火。微波加熱過程中,干辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)會刺激眼睛和嗓子。
冷凍水果。美國《生物電磁學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),用微波爐解凍冷凍水果容易導(dǎo)致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
大蒜。美國《營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱1分鐘就會摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去應(yīng)有的抗癌作用。 北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新最后提醒,大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱,都有可能存在營養(yǎng)素流失過多的問題,因?yàn)槭卟酥芯S生素C等營養(yǎng)素對光熱較為敏感。而肉類、蛋類、主食類用微波加熱,營養(yǎng)損失較小。
糖和其他白砂糖不一樣的是它買回來一般都是一塊一塊的,所以很多人在使用冰糖熬制一些甜水的時(shí)候,就會考慮到一個(gè)問題怎樣才能把冰糖弄碎。如果不把冰糖弄碎的話,在煮東西的時(shí)候它很不容易化,也很難使甜水具有甜度,而網(wǎng)上有一個(gè)弄碎冰糖的方法就是使用微波爐,這個(gè)方法實(shí)在是很不方便,所以將冰糖弄碎不使用微波爐有哪些方法呢?
使用自身力量將之壓碎
糖外邊包上一層塑料袋放在椅子腿下然后坐在椅子上壓。
或者包好之后放在門和墻的夾縫中反復(fù)關(guān)門將冰糖夾碎
冰糖該如何選購
冰糖以透明者質(zhì)量最好,純凈,雜質(zhì)少,口味清甜。要選擇購買微黃的自然結(jié)晶的塔冰為好。越潔白的說明加工的過程越多,太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
大塊冰糖和小塊冰糖有區(qū)別嗎
市場上的冰糖有兩種形式,一種是小塊”的單晶冰糖,另一種是大塊”的多晶冰糖,這主要取決于生產(chǎn)工藝的不同。
對于哪種冰糖更好”的疑問,單晶和多晶冰糖都是以糖為原料,其營養(yǎng)價(jià)值是一樣的。不過因?yàn)榻Y(jié)晶過程不同,單晶冰糖的純度更高一點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。曾有過單晶冰糖不具備中醫(yī)藥用功效的說法,但這只是謠傳,還沒有得到醫(yī)學(xué)界的證實(shí)。
此外,冰糖在烹飪中還有著上糖色”的作用,炒糖色”時(shí),選擇多晶冰糖,口味更加天然。而且,同等溫度下小塊的單晶冰糖更易融化,在烹飪加工中會更加方便。此外,如果在家中制作冰糖燕窩等湯羹時(shí),大塊冰糖需要敲碎使用,非常麻煩,單晶冰糖更方便。