榴蓮打開后不熟怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《榴蓮打開后不熟怎么辦》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
榴蓮雖然聞起來味道不招人喜歡但是對于喜歡吃榴蓮的人來說卻并不是什么大問題,依舊是非常喜愛吃它。榴蓮的營養(yǎng)是非常豐富的并且對于人體的好處也不少，然而有些人在購買榴蓮打開之后會發(fā)現(xiàn)榴蓮不熟。榴蓮不熟吃起來味道不怎么樣營養(yǎng)價值也不高,那么面對榴連打開后不熟怎么辦呢?
1、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
2、榴蓮具有后熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開。
3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。
4、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天;
5、如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
榴蓮食用注意事項
1、榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王榴蓮的火氣，保護身體不受損害。
2、食后九小時內(nèi)禁忌飲酒，用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。
3、病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體;糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。因榴蓮口感較稠結，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。
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眾所周知，榴蓮的味道比較臭，但仍會有很多朋友喜歡吃，就因為它的口感嫩滑，而且還具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠有效補充人體所需營養(yǎng)物質。榴蓮的個頭比較大，很多愛吃榴蓮的朋友經(jīng)常會買一個，也常會出現(xiàn)榴蓮打開后發(fā)現(xiàn)不熟的情況。為了使其不浪費，接下來就給大家介紹榴蓮沒熟打開后的處理方法。
榴蓮剝開后，若是發(fā)現(xiàn)沒熟，先把剝?nèi)サ牧裆徠けM可能地原位置放好，再用保鮮膜或者是密封效果好的包裝袋包裹起來，可以放在陰涼處，讓榴蓮自然催熟。一定要注意不要放在室溫較高的地方，因為榴蓮對于保存環(huán)境的要求比較高，為了保證榴蓮的口感和味道，應該嚴格把控溫度。
若是榴蓮已經(jīng)取出來了，把取出來的那部分榴蓮放在保鮮盒中，或者用保鮮膜封住，放在冰箱中冷藏。一定要封存好，以免串味。而且，不要認為榴蓮適宜放在溫度低的地方，就把它放在冰箱中冷凍，這樣不僅會影響榴蓮的口感，而且對于催熟榴蓮也無法起到積極的作用。
同時，在封存好榴蓮后，還可以將它與一些易于產(chǎn)生大量乙烯的水果放在一起。大多數(shù)人都知道，乙烯具有很好的催熟效果，把沒熟的榴蓮和它們放在一起，可以大大縮短催熟的時間，你們就能夠盡快滿足自己吃榴蓮的愿望，享受到榴蓮的美味。
以上所介紹的就是關于榴蓮沒熟打開后的解決方法，可以根據(jù)實際情況或者自身喜好決定采用具體的操作。其實，在挑選榴蓮的時候，應該注意盡可能的選擇成熟的榴蓮，這樣吃起來口感和味道都會比較好，也避免了打開發(fā)現(xiàn)沒熟的情況。
榴蓮是很常見的一種營養(yǎng)豐富的水果，由于榴蓮平時的價格是比較昂貴的，因此大多數(shù)人并不是經(jīng)常吃榴蓮，不經(jīng)常吃榴蓮的人一般也不怎么會挑選榴蓮，有時候挑的榴蓮可能扒開之后可能還沒有成熟，一般撥開后的榴蓮如果沒有成熟的話，是沒有辦法在催熟的，那扒開的榴蓮不熟怎么辦？
沒熟的榴蓮打開了怎么辦
沒熟的榴蓮，如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮放室溫或冰箱內(nèi)保存，記住別讓果肉露出。如果果肉已經(jīng)取出打開，可以用保鮮膜將肉肉封嚴，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。不過，最好是用保鮮膜包起來放冰箱里。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的?；蛘哂帽ｕr膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行，這個辦法有人用過。
另外，如果室溫或冰箱放置時想加速催熟的過程，可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，可起催熟的作用。
沒熟的榴蓮能吃嗎
不建議直接生吃。
榴蓮是沒有什么有害物質的，沒有熟透的榴蓮，對身體也沒有什么害處，只是畢竟口味不好，建議最好等熟透再吃，口感好一點。還有，如果實在要吃，最好先吃點東西再吃，以免引起不必要的一些不舒服的。
不過，沒熟的話可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
怎么買優(yōu)質且熟了的榴蓮
1、未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。
2、榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟。
3、榴蓮以七八成熟為佳，外殼黃綠色，果肉乳黃。
4、可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應該好吃了。而當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。成熟后自然裂口的榴蓮存放時間一樣不能太久。
5、看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那么就是自然成熟的，可以挑選。但如果是直接是突出的（而且刺尖細而密）的，就不能選了。
6、從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好、果粒多、果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒、果肉薄而肉質粗。
7、拿起榴蓮搖動一下，如果有聲音的話，感覺到里面有東西在晃動這就說明是干包的。而好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。
8、千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴蓮往往核小，但不要選擇看起來發(fā)青的榴蓮。
榴蓮單看表面是很難看出是否成熟的，有些專賣榴蓮朋友都不一樣可以分辨出來。如果打開榴蓮發(fā)現(xiàn)榴蓮并沒有完全成熟的話，應該停止繼續(xù)打開。再把榴蓮和香蕉或者蘋果放在一塊，這樣可以催熟。
方法/步驟
1.榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的
2.跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
3.放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了!要是再放下去，就太干，不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4.把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5.用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
6.常溫下，放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼里。
榴蓮在日常生活中是很常見的水果，榴蓮被大家稱為是水果之王，可見榴蓮的營養(yǎng)價值是很高的，一般情況下，大家吃榴蓮的時候，是需要買成熟的榴蓮回家吃的，但是有時候自己沒挑好，買了一個沒有熟的榴蓮，結果還打開了，很多人這個時候往往不知道要怎么辦，下面具體介紹榴蓮沒有熟打開了的解決方法。
一、榴蓮怎么打開?
1、有裂紋的榴蓮怎么打開?
(1)直接掰開：一般快成熟或已經(jīng)成熟的榴蓮都是從頂部裂開的，如果裂口開的比較大，可直接用手將其掰開。
(2)用尖器撬開：如果裂口不是很大，可借助類似尖刀之類的利器從裂口處切下去，使榴蓮的裂口更大一些，然后再用手輕松掰開即可。如果你怕被利器傷到，可輕輕摔幾下榴蓮，這樣也能讓裂口變得更大。
2、沒有裂紋的榴蓮怎么打開?
(1)順著紋路切：
沒有裂紋的榴蓮，只要是成熟的也很容易打開。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分，挖掉以后就可以看到明顯的紋路了。用尖刀沿著紋路往下扎，注意不要扎太深傷到果肉。尖刀扎下去以后輕輕一撬，榴蓮就會裂開了，接下來用手掰開就可以了。
(2)提起果柄
成熟的榴蓮都有一條縫，所以只需提起榴蓮的果柄朝上，尾部朝地，然后往地上一撞即可輕松打開。不過一般不建議使用這種方法，因為打開之后的榴蓮果肉很容易摔得四分五裂，沒有辦法繼續(xù)保存。
生活小貼士：
已經(jīng)成熟裂開的榴蓮可直接用手輕松將其掰開，如果裂口不是很大，可借助尖刀等利器從裂口處切下去，把榴蓮的裂口撬得更大一些，然后再用手掰開即可。不過，在使用尖刀時，一定要注意人身安全。
二、打開是硬的怎么辦?
在買榴蓮時，一定要觀察肉質，看其是否成熟了，因為一旦剝殼的榴蓮，就會一直保持硬硬的狀態(tài)，沒辦法變軟了，所以沒有熟的榴蓮千萬不能剝皮，不然只能吃夾生的榴蓮了。不過，可使用以下幾種方法對其催熟：
1、對榴蓮肉進行催熟
(1)用水果催熟榴蓮
購買的榴蓮不熟時可跟香蕉、蘋果等成熟的水果放在一起，密封保存兩三天即可進行催熟，這種方法安全方便，且食用時味道會好很多，所以很多人都采用這種方法。
(2)用大米催熟榴蓮
未成熟的榴蓮也可用大米催熟，因為大米在保存時會釋放一些乙烯，能有效幫助榴蓮催熟，不過在催熟榴蓮時，需要把榴蓮外皮去掉，取出果肉放置到盒子中，然后用保鮮膜包起來放到大米中，過兩天后榴蓮即可食用。
(3)用報紙催熟榴蓮
報紙也可催熟榴蓮，具體做法是將報紙包在榴蓮的外表上，然后用打火機點燃，在報紙快燃盡的時候，將其取出放到干凈的報紙上，然后放在溫暖的環(huán)境中一兩天，榴蓮即可催熟。
2、將榴蓮放到溫暖的環(huán)境中
如果家里沒有熟透的水果，可將榴蓮放在類似陽臺等比較溫暖的地方或者放進箱子密封保存幾天即可。
3、將硬的榴蓮肉放進微波爐里面轉
將硬的榴蓮肉用保鮮膜包起來，然后用微波爐煮熟，但口感不如熟榴蓮那樣好，所以如果不急著食用的話還是用其他方法比較好。
4、將生榴蓮放進冰箱冷藏
如果試驗了以上幾種方法，榴蓮還是未成熟，則可用保鮮膜將榴蓮給包起來，然后放在冰箱里冷藏一兩天，這樣也可以將其催熟。
5、找老板換個熟的榴蓮
如果買的榴蓮實在太生了，且離購買的水果店不遠，那可以去找老板換個熟的。
一般來說，榴蓮肉打開并不是軟的。把榴蓮肉和成熟的蘋果放在一起，可以起到催熟作用。也可以把榴蓮肉放在米袋里面，效果也是不錯的。榴蓮非常的大和臭，盡量不要把榴蓮肉全部剝出來。這樣會影響到肉質的新鮮，也可以放在冰箱里面冷凍，可以更好的保存。果肉非常的嫩，但是很臭。
榴蓮肉打開之后是硬的，可以將榴蓮與蘋果和香蕉包扎在一個袋子中，半天之后榴蓮即可變軟，口感會更佳。
榴蓮為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內(nèi)分數(shù)房，每房有三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。
味道甜而噴香。品種名貴的榴蓮，每個價值達三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。
榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。
榴蓮是木柿科植物，為熱帶最高大的果樹，樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產(chǎn)八十個榴蓮。
榴蓮從樹上摘下來后，十天就可成熟。泰國榴蓮有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。
其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年后結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年結果。它們每年結實一次，成熟時間先后相差一、二個月。當我們把一些水果買回家以后，最想做的事情便是立刻吃掉這些水果，但是有的人在選購的過程中由于自身的馬虎，導致購買回家的水果并沒有熟透，因此人們就不能進行食用，那么榴蓮肉不熟怎么辦呢？有什么辦法可以讓榴蓮變熟呢？接下來讓我們一起來了解一下這方面的知識吧。
熟的榴蓮大家都知道怎么吃，但是如果買到生的榴蓮，又開殼了無法催熟那就很可惜，雖然可以勉強直接生吃，但是生的榴蓮吃起來和沒熟的香蕉一樣，硬硬的，除了不澀以外一點兒都不好吃，食之無味棄之可惜。
方法/步驟
1榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的
榴蓮不熟怎么辦
2跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
3放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
6常溫下，放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼里。
7沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特征是屁股那里為突出的。然后選形狀，選接近圓型的，肉多; 其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。選好形狀要看成熟度了，一般看，聞，捏三個方面就可以判斷出來。聞：用鼻子聞到榴蓮香的，才是你首選目標；按：捏著刺，向下按，或兩顆刺對捏，能捏得動，按得動的表示熟了；刺小而密：要挑選刺小而密的，這跟皮的厚薄有關;看肉瓣：挑選肉瓣多的，大的。
榴蓮肉不熟怎么辦？我們可以看出解決這個問題的方法還是比較多的，那么在日常生活中，當我們遇到這方面問題的時候，就可以使用這些小方法和小技巧，千萬不能立刻把不熟的榴蓮扔掉，這樣不僅會浪費金錢，并且我們也吃不到美味的榴蓮。
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