怎么辯別榴蓮泡過藥水
枸杞養(yǎng)生茶怎么泡。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怎么辯別榴蓮泡過藥水”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
榴蓮這種水果想必人們都比較喜歡因為其口感非常的棒并且營養(yǎng)豐富,可以有效的滋陰補陽、提高人體免疫力以及降低血壓等等。而正是因為榴蓮這么受人歡迎市面上有許多通過泡藥水催熟的榴蓮,其外面看起來熟了然而里面并沒有熟。面對這種情況就需要人們能夠擁有辨別榴蓮是否泡過藥水的機能了,那么下面就來介紹一下怎么辯別榴蓮是否泡過藥水?
一、辨別榴蓮泡過藥水的方法
關于怎么辨別榴蓮泡過藥水，其實我們在購買榴蓮的時候，可以從很多的地方看到榴蓮是否泡水過藥水，從榴蓮的外殼上就可以看到，被泡過藥水的榴蓮上面會有一層黃色的粉末印記，這就很明顯是被藥水處理過的，最好不要購買。
還可以觀察榴蓮蒂把上的切面是黃色的，這就是被泡過藥水的痕跡，藥水一般都是呈現(xiàn)黃色，而榴蓮蒂把被泡過藥水的痕跡，最好也不要購買。
有時候買到的榴蓮明明外面看起來已經(jīng)熟透了，但是開之后里面卻是生的，肉都是硬的沒有辦法吃，這種的榴蓮也是被泡過藥水的，吃起來也是沒有什么味道，干澀干澀的。
二、有說法認為藥水無害
不過也有另一種說法認為，藥水是無害的。據(jù)說那種藥水指的就是將黃水，這個是用于保鮮和催熟的，對于人體沒有危害，因為泰國的榴蓮都是出于半熟的狀態(tài)，就從樹上砍下來了。
然后再浸泡一段時間之后，再運到海口，海運相對來說比價便宜，并且在這個過程中榴蓮基本上就已經(jīng)慢慢的成熟了。
不過即便是如此，大家在生活中挑選榴蓮的時候，也要盡量的避免挑選到浸泡過藥水的，尤其是注意開殼了的榴蓮，很大可能被感染了細菌，最好是不要購買。
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顏色是最直觀的辨別枸杞的方法，越是鮮紅的顏色越容易是上過顏色的，所以看枸杞的尾部。還有嘗一下枸杞的味道，經(jīng)常吃枸杞的人指導優(yōu)質(zhì)的枸杞是什么味道。另外還可以看枸杞個頭的大小，越是好的枸杞個頭就會越大，放在水里面也不容易出現(xiàn)掉色的情況。
1、看顏色：好枸杞子呈暗紫紅色，且果柄處是白色。染過色的枸杞顏色鮮紅，并且果柄處也是紅色。而打過硫磺的枸杞果柄處呈黃色。
2、聞氣味：抓一把聞一下，沒打過硫磺的成自然枸杞味，打過硫磺的有一種刺鼻的氣味。另外有酒味的枸杞子一般放時間比較久了，已經(jīng)快變質(zhì)了。
3、看形狀：寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞呈長圓形，新疆枸杞呈圓形。以上產(chǎn)地枸杞皆以粒大飽滿為佳!但經(jīng)過白礬水泡過的枸杞子一般外觀較大并且飽滿的有些異常，對光照射，枸杞子表面會有閃亮的晶點。
4、摸觸感：上過色的枸杞一般揉捏起來感覺黏黏的，而天然枸杞則沒有這種觸感。
5、嘗味道：天然枸杞味道甘甜，微微酸或不酸!硫磺處理過的枸杞一般味道，酸或者微酸，一般甜味較小。
6、放水里觀察：天然枸杞子應該是放水里無顏色的，其它經(jīng)過處理過的均容易把水染紅或者泛黃。
1， 寧夏枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些?肉厚，味甘甜，后味 甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯?
2， 內(nèi)蒙古枸杞粒大，顯長圓形，味甜，色澤暗紅，裸籽重，泡水微紅，易下沉。
3， 新疆枸杞顯圓形，極甜;色澤新鮮時紅，后暗，易變軟;籽重;泡水后，水色紅，易下沉。
4， 硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能使用。
5， 寧夏順啟枸杞，不但具備寧夏枸杞的特點，而且粒均勻，全采用滅菌處理，感官指標，理化指標及衛(wèi)生指標完全符合國際市場流通的品質(zhì)要求。
寧夏種植枸杞的地方有中寧、惠農(nóng)等地。中寧的枸杞最為優(yōu)良，中寧有枸杞之鄉(xiāng)的美譽。枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些?肉厚，味甘甜，后味 甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯?
而硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能食用。
隨著我國鐵路，公路，高鐵的快速發(fā)展，我國的交通運輸水平有了很大的提高。交通的發(fā)展不僅促進了經(jīng)濟的發(fā)展，還給人們的生活水平帶來了很大的提高。例如，北方居民可以吃南方的食物，南方居民可以吃北方的食物。香蕉是南方的水果，一般從運到北方去要從樹上摘比較生的香蕉，之后在北方用藥水泡一下進行催熟。
香蕉在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。
香蕉屬于呼吸躍變型水果，到了成熟期會突然釋放大量乙烯，果實呼吸速率大幅提高，迅速成熟。但隨后便很快衰老，被真菌侵襲腐爛變質(zhì)。
所以，像香蕉這樣的水果不能等熟了以后再采摘、運輸、銷售。因為一旦啟動了“成熟開關”，香蕉變熟就勢不可擋，還沒到達目的地就壞掉了。為此，香蕉在沒有完全成熟之前就得從樹上摘下來，才經(jīng)得起長途運輸?shù)恼垓v和長時間儲存，等到出售前再人為施用乙烯利將其催熟。
采摘后的香蕉容易患炭疽病或軸腐病——聽名字或許覺得陌生，其實多數(shù)人都遇到過。炭疽病表現(xiàn)為香蕉長出暗褐色的黑點，然后很快擴大融合，幾天之內(nèi)整個香蕉就會變黑爛掉。
軸腐病俗稱“白霉病”，首先是香蕉梳的切口處出現(xiàn)白色霉變并腐爛，繼續(xù)向果柄發(fā)展，呈暗褐色，導致香蕉掉落，后期整個香蕉發(fā)病，果皮裂開果肉變性。因此，就需要對采摘后的香蕉進行必要的殺菌保鮮處理，防止發(fā)生霉變。
目前用于香蕉殺菌保鮮的藥劑主要有咪鮮胺、異菌脲等，都是高效、廣譜、低毒型殺菌劑。咪鮮胺常用于防治瓜果蔬菜的炭疽病、葉斑病及水稻惡苗病、稻瘟病等，異菌脲也常用于防治果樹、蔬菜、瓜果的早期落葉病、灰霉病、早疫病等病害。香蕉使用殺菌劑處理，配合使用氣調(diào)保鮮袋、低溫等措施，能起到良好的防腐保鮮效果。
除了殺菌劑，還可能使用植物生長調(diào)節(jié)劑對香蕉進行處理，抑制其成熟過程。咪鮮胺和異菌脲都是我國允許使用的低毒農(nóng)藥，而且食品安全國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中明確規(guī)定了各種農(nóng)藥的殘留限量，比如：香蕉中咪鮮胺的最大殘留限量為5mg/kg，異菌脲最大殘留限量為10mg/kg。植物生長調(diào)節(jié)劑又稱為植物激素，用以人為調(diào)控植物的生長發(fā)育過程，毒性低、用量小，而且使用具有自限性，用多了反而起不到好的效果。
桃子是我們平時很常見的水果，桃子吃起來味道酸酸甜甜的，是非常好吃的，而且桃子的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，經(jīng)常吃桃子對身體的健康是有很多好處的，桃子中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，像維生素以及人體所需的很多微量元素，有些不法的商販為了讓桃子保險，顏色好看，竟然用藥水泡，如果經(jīng)常吃藥水泡過的桃子對身體健康危害是很大的。
桃子味甘酸、性溫，含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。每年5月份上市，100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質(zhì)約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。
桃又名山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。中醫(yī)認為，桃味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結難解。
鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁，盛產(chǎn)于夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。
吃桃子的壞處
1、容易拉肚子
中醫(yī)認為，桃子具有生津、潤腸等多種功效?，F(xiàn)代營養(yǎng)學家研究表明，桃子的果實中含有大量的果膠，具有促進腸蠕動、改善便秘的作用。所以，脾胃虛弱以及腹瀉者就不宜多食桃子，否則會給胃腸加重負擔。
2、過敏
桃子吃多了容易出現(xiàn)桃子過敏。吃桃一旦出現(xiàn)過敏了，剛開始的癥狀較輕，比如脫皮、嘴角發(fā)紅、瘙癢，這個時候應停止食用桃子，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重，比如口周、嘴唇、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該引起重視了，嚴重的話甚至會引起腹瀉。桃子吃多了會怎么樣現(xiàn)在大家知道了吧。
3、容易腹脹
我國著名醫(yī)學家李時珍曾說過：“生桃多食，會令人膨脹及生瘡癤，有損無益?！碧易与m然性溫，可是一次性吃多了就會讓人容易有飽腹感，尤其是患有消化系統(tǒng)疾病者，如膽囊炎、慢性胃炎等病人最好是不要貪吃。另外，在吃桃前一定要將桃子清洗干凈，以免引起皮疹或?qū)⑻颐牒粑?，從而引起咳嗽、哮喘等疾病?/p>
4、容易上火
桃子味甘性溫，吃多了容易上火，平時虛火比較旺盛的人更不應過多食桃子，否則容易“火上澆油”，進而誘發(fā)腹脹、腹痛等。因此，經(jīng)常拿桃子當飯吃的人就很容易上火。受口渴、口干、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的朋友，最好是少吃或不吃桃子。容易生瘡癤的人吃多了桃子，嚴重的還會身上起瘡。
冬棗是棗樹的一個栽培品種。發(fā)源于山東濱州沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)趙山村，是無刺棗樹的一個 晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是公認的品質(zhì)最好的鮮食棗品種。含有豐富的 維生素A、 維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素， 維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養(yǎng)價值為“百果之冠”。所以，許多人會用冬棗泡藥水，那么下面我們就來了解一下這種情況吧!
冬棗是冬季的一大特色，其香甜脆口的特點讓很多人都愛不釋手，而冬棗的功效與作用是大家喜歡它的真正原因。冬棗的功效與作用非常高，除了能夠補充營養(yǎng)之外，同時還能調(diào)理一些疾病。冬棗具有保肝的作用。冬棗能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平。在臨床上，冬棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養(yǎng)極豐富，鮮棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素c含量高達380～600毫克(維生素c補充劑所能提供的維生素c一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，以往被認為富含維生素c的山楂也甘拜下風。
一顆顆青棗在特殊藥水里浸泡處理后，搖身一變，竟成了又紅又甜的大紅棗。記者昨天獲悉，省消協(xié)轉發(fā)靈璧縣消協(xié)消費提醒，這種特殊藥水可能添加了甜味劑。
10月是紅棗消費旺季，不少消費者向消協(xié)投訴反映，有不良商販將青棗染紅兜售，還在泡棗的水中加入不明成分，以增加冬棗的甜度。
消協(xié)工作人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上部分攤販賣的大紅棗，一部分是通過甜蜜素、糖精水等泡出的“藥水棗”，“甜蜜素和糖精水同屬人工甜味劑，主要用于醬菜、蜜餞等加工過程中，但不能在農(nóng)產(chǎn)品中使用。人工甜味劑的使用有國家標準，若長期食用甜味劑嚴重超標的食品，會影響人體健康?！毕麉f(xié)工作人員表示，鮮棗屬于農(nóng)產(chǎn)品，用甜味劑浸泡是掩蓋大棗本身的味道，涉嫌欺騙消費者和濫用食品添加劑。
食用浸泡過甜蜜素、糖精水的“藥水棗”，會對人體造成哪些危害?營養(yǎng)專家認為，大量食用糖精水、甜蜜素等含量超標的食品，會對人的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對老人、孕婦、小孩危害更明顯，長期大量食用甚至可能致癌。
鑒別“藥水棗”
一看。如果碰到棗一半青一半紅，而且分界線非常明顯或全身都比較紅且紅得發(fā)紫，最好別買。
二舔?！八幩畻棥北砥鹞?，仔細品嘗有些味苦，用水沖洗后，甜度會明顯降低。如果皮甜果肉不甜的話，更要警惕。
三放。在家里放一天之后，棗子全然沒有了昨日的飽滿，表皮已有略微起皺，這是因為“藥水棗”的水分含量超標，特別容易腐爛。
木耳是一種營養(yǎng)價值比較高的食用菌，適當?shù)某砸恍┠径泻芎玫那迥c道的作用，在促進排毒方面有很好的效果，我們平時購買的木耳多為一些干木耳，在吃之前應該泡發(fā)，如果泡的比較多，可以放到冰箱里面來冷藏，要注意的是天氣比較熱的時候，如果泡發(fā)的木耳時間比較長，最好就不要再吃了，避免產(chǎn)生毒素。
泡過的木耳怎么保存
很多人其實會覺得吃木耳很麻煩，本來就只是將木耳當做配菜使用，可是每次都要提前泡好，而且每次都要泡很長的時間，聽人說鮮木耳不能吃，所以一般吃的都是干木耳，可是很多人都在泡木耳的時候忘記木耳會泡很大，所以每次都會泡多，一次又吃不完，好像聽人說木耳不能泡太長的時間，吃了可能會中毒，那木耳泡發(fā)后該怎么保存呢?
1、可以放冰箱
木耳是可以放在冰箱里面的，一般情況下，干木耳不要放在冰箱里，只需要放在干燥通風的地方就可以了，但是泡開了的木耳如果吃不完的話最好是放在冰箱里面，而且不要直接放，最好是用保鮮袋裝好，因為木耳變潮濕后很容易滋生細菌，在冰箱里面細菌同樣會繁殖，所以用保鮮袋密封能減少細菌繁殖，但是就算是放冰箱，也不要放太久，盡量兩三天內(nèi)吃完。
2、可以再曬干
可能有人說實在是泡得太多了，兩三天也吃不完，而且也不想每天都吃，那最好的方法就是將泡開了的木耳再次曬干，現(xiàn)在正值夏季，陽光也比較充足，只需要將木耳放在太陽下面曬一天基本上就很干了，這樣就不怕木耳會壞了，而且也容易存放，不需要放在冰箱里面，只需要放干燥通風的地方就可以了。
3、溫馨小提醒
這里要提醒大家，以后泡木耳千萬要注意不要泡太多了，也不要為了省事而一次泡幾次的量，吃多少就泡多少，一般情況下最好用冷水泡四個小時左右即可，這時候的黑木耳是最好吃的，如果實在是沒有時間可以用溫水泡，時間可能會縮短一半，熱水泡的時間更短，但是口感就沒有那么好了。
泡過的海帶是不能保存長時間的，很容易會出現(xiàn)變質(zhì)的，最好是將海帶結浸泡在清水中，而且浸泡的時間不能超過兩天，超過兩天就會導致海帶出現(xiàn)變味，不能在食用了。如果海帶沒有食用，我們最好是不要進行泡發(fā)，可以保存的時間更久，泡過的海帶可以用保鮮膜包好，然后放進冰箱冷凍保存。
一.泡過的海帶怎么保存
1、留出現(xiàn)吃的份量剩下的每幾張鋪在一起卷成卷。
2、將卷好的海帶卷放在保鮮膜上如鋪蓋卷一樣的樣子卷起來。
3、將所有用保鮮膜卷好的海帶卷放冰箱中冷凍保存。
4、吃的時候只要拿出一卷化凍就可以直接使用了。
二.海帶食用前為什么要泡
市場上買到的海帶大部分都是干海帶，由于海水污染的原因含砷量較高，所以浸泡可以降低海帶的含砷量。 海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌又可做湯。
但食用前應當先洗凈之后再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可時間不宜過久。
三.海帶泡發(fā)的技巧
1.把干海帶放在蒸籠里蒸30分鐘，取出后用堿面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小時。食用時既脆又嫩，也沒有腥味。用水煮海帶時煮的時間不宜過長，否則越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海帶變軟，或浸泡時放進幾棵菠菜也有同樣效果。
2.海帶在水里泡軟洗凈后，在開水里快速燙一燙。如此既衛(wèi)生又可除去海水腥味，顏色也變得好看很適合涼拌來吃。
3.海帶營養(yǎng)豐富可惜不易煮軟，因為它的主要成分褐藻膠不易溶于水。然而褐藻膠卻易溶于堿，當水中含有堿性時褐藻膠會吸水膨脹而變軟。根據(jù)這一特點可用淘米水泡發(fā)海帶，既易發(fā)、易洗，燒煮時也易酥軟。還可以在煮海帶時加少許食用堿或小蘇打，但注意加堿不可過多，煮的時間也不可過長，煮時可用手試掐軟硬，一旦煮軟立即?；?。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，最能留住營養(yǎng)的是先蒸后泡的海帶，其次是用淘米水泡發(fā)的海帶，再次是用清水泡發(fā)的海帶，用食用堿泡發(fā)的海帶營養(yǎng)元素流失得最多。
通過以上內(nèi)容的介紹，大家應該都知道了泡過的海帶怎么保存了吧。由于海帶是一張一張很大的，每次泡發(fā)完之后可能會不能一次性用完，使用以上介紹的方法后大家可以更好的將這些沒有用完的海帶進行保存，不浪費每一種美味。
楊梅是生活中非常著名的一種水果，多在6月間成熟上市，這是一種非常美味的水果，酸酸甜甜的口味深受人們的喜愛，而楊梅也是用來制作各種美味果脯的絕佳食材，而在現(xiàn)代生活中不法商人為了利益最大化而采用藥物泡制楊梅，為了讓楊梅果子更鮮艷好看，那么，楊梅泡藥水能吃嗎?
楊梅汁液豐富，酸甜可口，于6-7月成熟。楊梅含有豐富的維生素C、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸和乳酸等，性溫，味甘酸，具有生津解渴、和胃消食、止吐止瀉的功用。
時下正是楊梅的季節(jié)，對于挑選楊梅，其實顏色過于黑紅的楊梅未必就好。如果發(fā)現(xiàn)裝楊梅的筐子上有比較深的紅色水印，可能是被泡過色素或糖水的。挑選楊梅可以選擇紫紅有光澤、顆粒飽滿的。此外，新鮮的楊梅聞起來有股香味，如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發(fā)酵，不能購買。此外，楊梅儲存要求較高，回家后放在冰箱冷藏室可存三五天，或者放在陰涼處。
楊梅的養(yǎng)分很高且沒有果皮，每到成熟時，楊梅的甜味和果味會吸引很多蟲子。
這種蟲子大多是麥蛾科的鱗翅目昆蟲。在楊梅還沒成熟時，母蟲會將幼蟲產(chǎn)在果實上。楊梅果核外豐富的養(yǎng)分就成為幼蟲的溫床，直到幼蟲羽化成蛾才離開。因此，買新鮮楊梅回家后，應放到淡鹽水中浸泡，而不能只是用水沖洗。
很多人習慣常用50-60度白酒浸泡楊梅，這種自制楊梅酒可以治療腹脹腹痛或非細菌性腹瀉。
水果本身含的酵素不同，如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用，也要根據(jù)每個人不同體質(zhì)，選擇最合適的時間食用。
洋蔥是一種非常常見的食材，他平時不僅僅可以拿來炒著吃，也可以把洋蔥用紅酒拿來浸泡，紅酒泡洋蔥對人體健康會有很多的好處，比如經(jīng)常感覺到關節(jié)疼痛，或者是患有高血壓等等的疾病的朋友，適當?shù)某砸恍┘t酒泡洋蔥，都會有一定的緩解作用。下面我們一起來了解紅酒泡洋蔥該怎樣吃。
材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
制法：
將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(小酒覺得一星期最好)
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
飲用方法：
一.每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；
二.每日飲一至兩次；
三.浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
四.不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。
五.若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。
1、每天只喝少量葡萄酒，對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。
2、吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。
3、無論用什么方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。
4、喝了洋蔥葡萄酒后，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。
洋蔥對人體很容易出現(xiàn)的一些腫瘤會有很好的防治作用，患有高血壓的朋友平時適當?shù)某领o洋蔥，也能夠有效的幫助身體穩(wěn)定血壓，只是洋蔥用紅酒浸泡過以后，里面會含有一定量的酒精，對于一些對酒精耐受能力比較弱的朋友，平時在吃的時候一定要適量。
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