甜瓜不熟怎么辦?
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《甜瓜不熟怎么辦?》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
甜瓜是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種水果,甜瓜不僅味道香甜可口,口感香脆,而且營養(yǎng)價值還是比較高的,因此甜瓜是很受大家喜歡的,但是甜瓜雖然好吃,有時候我們買回家的甜瓜并不是甜,有些甚至還沒有熟,那甜瓜不熟怎么辦呢?下面具體介紹甜瓜不熟的緩解方法。
甜瓜不熟怎么辦:
與熟的其他水果放在一起用塑料袋密封,2-3天后取出。有條件的話直接塑料袋內(nèi)注入氣體乙烯,放進去甜瓜密封2-3天。2-3天后如果還不熟你就不要吃了,這就是生得太厲害了。
還有一種方法,就是用香瓜燉湯喝,也是不錯的選擇。
甜瓜不熟怎么辦 里面發(fā)芽能吃嗎
甜瓜里面發(fā)芽能吃嗎:
可以吃。瓜種發(fā)芽說明是自然熟透的瓜,沒經(jīng)過激素處理,才會發(fā)芽。
一般情況下,食用內(nèi)部種子發(fā)芽的蔬果對人體是沒有什么損害的,但是,這種瓜很可能不太新鮮,如果發(fā)現(xiàn)瓜已經(jīng)變質(zhì),就不能再食用了。雖然種子在瓜內(nèi)發(fā)芽很少見,但仍屬于正?,F(xiàn)象,這跟是否使用催熟劑等化學(xué)藥品無關(guān),白瓜也可繼續(xù)食用,對人體無害。
很多含糖分較多的蔬果,其種子表面有一種抑制發(fā)芽的物質(zhì)。新鮮的蔬果像南瓜、西瓜、哈密瓜、甜瓜等,如果放置時間較長,這種抑制發(fā)芽的物質(zhì)就會分解消失,如果環(huán)境適宜,種子就會發(fā)芽生長。所以平時吃西瓜、南瓜后得到的種子在播種之前,都要先洗過,把那層物質(zhì)洗掉,種子才容易發(fā)芽。甜瓜種子之所以會發(fā)芽是因為甜瓜的內(nèi)部環(huán)境達到了一定的條件,促使瓜內(nèi)的種子提前發(fā)芽。甜瓜種子的休眠期不長,種子本身儲存有營養(yǎng)物質(zhì),加之瓜內(nèi)有一定的水分,所以一旦溫度適宜,瓜子就有可能發(fā)芽。
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生枇杷是不可以吃的,雖然沒有熟,但是吃起來非常的苦澀,而且也容易傷害自己的脾胃,從而產(chǎn)生腹瀉的狀況。有些人認為枇杷的表皮只要顏色變黃就可以吃了,其實不是這樣。只有枇杷摸起來軟軟的,嘗起來味道甜美的時候才是熟了,這時候才可以吃了。
枇杷沒有熟可以吃嗎
沒熟的枇杷不建議吃。雖說吃一兩個沒熟的可能也沒啥問題,也沒毒的。但是,沒熟的枇杷果,果味酸澀,一般最好不要吃,易傷脾胃,導(dǎo)致腹瀉。再說,熟吃枇杷口感不是更好嘛,枇杷果熟后甜酸,味美適口。
怎么判斷枇杷熟沒熟
可能很多人以為只要枇杷黃了就是熟了,就可以吃了,好不容易將枇杷摘下來,剝開一顆卻發(fā)現(xiàn)它非常的酸,其實熟透的枇杷酸味會被甜味所蓋過,味道甜美微酸,而沒熟的枇杷則是酸大過甜,一口下去會酸的人臉都皺起來,真正成熟的枇杷應(yīng)金黃偏微紅,捏之微軟,皮很好剝。
另外,買枇杷的時候還可以注意下枇杷的根枝,如果枝椏非常新鮮有彈性,葉子較為綠,那么枇杷就是熟了的,反之就是沒有完全熟透的枇杷。
枇杷沒熟摘下來了怎么辦
當然,如果沒熟的枇杷很多也不要緊,不急的話,可以放那讓其自然成熟?;蛘邔⑹焱傅奶O果和枇杷放置在一起在放在密封環(huán)境看中,很快的枇杷就會變熟了。因為熟的蘋果會散發(fā)出乙烯,乙烯是可以催熟水果的一種天然的物質(zhì)。再或是通過加工的方式將酸酸的枇杷變成可口的美味也是不錯的。
注意:枇杷果子一定要連著毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就會爛掉??梢詥蝹€用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開,就能夠縮小存放空間了,但一定不能擠壓。受擠壓過的果子要盡快吃掉,不然受傷的地方容易發(fā)黑。
西米露是當下非常流行的一種食品,我們常喝的糖水甜點和奶茶里經(jīng)常會看到西米露,西米露q彈爽口,味道好喝,營養(yǎng)價值很豐富,許多人喜歡買西米露回家自己煮,不過有的人是第一次做西米露,難免會出現(xiàn)一些狀況,就比如有不少人都遇到過西米露煮不熟怎么辦的現(xiàn)象,下面我就給大家介紹一下如何正確的煮西米露呢?
主料
西米 (適量) 鮮奶 (150毫升) 椰汁 (50毫升)
輔料
淀粉 (少許)
廚具
無
分類
煮 十分鐘 簡單難度
1鍋內(nèi)水燒開后,改為小火,將已經(jīng)煮好的西米重新放入鍋內(nèi)。
2加入白糖。
3加入鮮奶。
4倒入椰汁。
5將少許淀粉用水和開,一倒入,注意要一邊倒一邊攪拌。
6再用小火煮開就可以了(煮好后可放入冰箱)。
小竅門:
煮西米千萬不可用大火,水要多一些,煮的過程還可不時加水。千萬不要煮過頭,有小白點就取出沖水,沖水時候耍注意沖干凈面膠。西米過水,不要浸泡,,目前西米的質(zhì)量不同,有些西米浸泡好就化掉了。
正確的煮西米露的方法是要把西米露放到熱水里面,要不斷得的翻攪,這樣才不會粘到鍋底,很多人在第一次煮西米露的時候,會把西米露煮成像稀粥一樣,這是由于火候沒有控制好,煮的時間太長引起的。
吃豆角的時候一定要將豆角炒熟,因為大家都知道吃了不熟的豆角,會產(chǎn)生腹瀉的情況,而且有很多人在吃豆角之前為了保證豆角快速熟,都會先加豆角焯一遍,這樣就能夠有效的,避免豆角里面的毒素產(chǎn)生,豆角里面的毒素又被稱作為紅細胞凝集素,那么吃了不熟的豆角該怎么辦呢?
豆角因地區(qū)不同又稱為菜豆、蕓豆、梅豆角、蕓扁豆、彎子、滾子等,是人們普遍食用的蔬菜,常因烹調(diào)不當食用后中毒。
(1)中毒成分和機理:一般認為與豆角中毒有關(guān)的毒成分是豆角所含的皂貳和紅細胞凝集素,具有凝血作用。
(2)中毒原因及預(yù)防:主要是因為烹調(diào)時未熟透,食后引起中毒。如水焯后做涼拌菜、炒食,未能徹底破壞其所含毒成分,一般燉食者很少發(fā)生中毒。
豆角宜燉食,炒食不要過于貪圖脆嫩,應(yīng)充分加熱,使之徹底熟透。
(3)中毒癥狀:潛伏期半小時至3小時,長者可達15小時。食后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛,少數(shù)人有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發(fā)冷、四肢麻木、畏寒等,體溫一般正常。一般病程短,恢復(fù)快,預(yù)后良好。
(4)診斷:有進食未熟透豆角史,以胃腸炎為主的中毒表現(xiàn),有條件時可檢驗豆角中的紅細胞凝集素。
(5)急救與治療:通常無須治療,吐瀉之后迅速自愈。吐、瀉嚴重者可對癥治療,有凝血現(xiàn)象者,可給予低分子右旋糖酐、肝素等。
榴蓮雖然聞起來味道不招人喜歡但是對于喜歡吃榴蓮的人來說卻并不是什么大問題,依舊是非常喜愛吃它。榴蓮的營養(yǎng)是非常豐富的并且對于人體的好處也不少,然而有些人在購買榴蓮打開之后會發(fā)現(xiàn)榴蓮不熟。榴蓮不熟吃起來味道不怎么樣營養(yǎng)價值也不高,那么面對榴連打開后不熟怎么辦呢?
1、當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完后再另用報紙包好,放在溫暖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
2、榴蓮具有后熟作用,應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實會裂開。
3、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起,過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體,它有催熟果實的作用。
4、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出,就將整個榴蓮在室溫下放幾天;
5、如果果肉已經(jīng)取出,就用保鮮膜將肉肉封嚴,盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。
榴蓮食用注意事項
1、榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王榴蓮的火氣,保護身體不受損害。
2、食后九小時內(nèi)禁忌飲酒,用榴蓮殼煮水喝可以降榴蓮的熱氣。
3、病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體;糖尿病患者忌食,腎病和心臟病人慎食。因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
木瓜并不是一種蔬菜,而是真真正正的水果之一。它的味道是非常不錯的,而且營養(yǎng)價值非常高,人吃了之后就可以發(fā)揮出很多養(yǎng)生保健的作用,非常適應(yīng)當前的潮流。但是有的朋友發(fā)現(xiàn),買回來的木瓜切開之后里面還沒有熟透,扔掉又有一些可惜,太浪費了。那么,木瓜切開沒熟怎么辦?
生吃
木瓜切開的沒熟的話,是不可能再催熟了。要是切開木瓜不熟的話,可以直接生吃,因為木瓜是可以生吃的,不熟生吃的話果肉可能會比較硬,脆脆的有點苦、澀味,口感不太好,要是不想生吃,也可以換其它的吃法。
煮湯
水果的營養(yǎng)主要是維生素,而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養(yǎng)價值,所以切開的木瓜不熟還是建議馬上吃掉,要是木瓜不熟的話,其實可以煮湯吃的,雖然沒有熟木瓜煮湯口感好,但是還是可以一試的。關(guān)于木瓜做湯的美食有很多,如木瓜湯、紅棗雪梨湯、鯽魚木瓜湯、銀耳木瓜湯等。
蒸熟
木瓜其實可以生吃,營養(yǎng)方面跟熟透的沒有什么區(qū)別,就是口感不是很好。不過要是木瓜切開沒熟的話,建議最好還是蒸一下再吃,這樣口感會更好,吸收也會好一點。
炒菜
木瓜不熟的話炒菜是極好,但是木瓜與水瓜一樣,不耐炒,應(yīng)快炒。因為木瓜被加熱后,其胡蘿卜素、維生素C和維生素E會有不小的損失,果酸含量會大大下降,木瓜蛋白酶也會在高溫下變性。而且木瓜炒太熟的話,口感也不好。
木瓜沒熟能吃嗎
能吃,但不建議生吃。
沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點苦、澀味,直接生吃口感不太好,不過沒有毒是可以吃的。
木瓜沒熟怎么催熟
1、放溫暖通風(fēng)處
木瓜是一種特別容易成熟的水果,購買了青木瓜以后可以把它們放在溫暖通風(fēng)的地方我,自然放置三到五天以后,青木瓜就會變色,而且質(zhì)地也會變軟,這就說明木瓜已經(jīng)變熟,想吃時直接切開食用就可以。不要冷凍保存,以免口感不好。
2、和熟的水果放一起催熟
木瓜在購買后可以用蘋果等水果催熟,不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果,在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊,然后與木瓜一起放在保鮮袋中,密封起來,再存放在溫暖的環(huán)境中,大約兩天以后木瓜就能變熟,可以直接食用。
有些人肯定遇見過這樣的事情,因為自己買榴蓮的時候往往不會挑選榴蓮,然后買回家的榴蓮自己打開了之后卻發(fā)現(xiàn)榴蓮不是很熟,不熟的榴蓮吃起來會有一股澀澀的感覺,還會有一點酸,口感沒有熟了的榴蓮那么好,但是榴蓮又那么貴扔了又很是可惜。那么不熟的榴蓮打開了應(yīng)該怎么辦呢?
一、榴蓮不熟打開了怎么辦
1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。
2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
3、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
4、沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機里打爛,做成點心吃,味道也很不錯。
二、榴蓮食用禁忌
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
5、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
6、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
7、老年人應(yīng)特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
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