薯片熱量高嗎
小薯季節(jié)養(yǎng)生吃啥好。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“薯片熱量高嗎”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
薯片是生活當(dāng)中非常常見(jiàn)的一種小食品,很多孩子都比較喜歡吃,其實(shí)薯片屬于一種高熱量的食物,因?yàn)樗鼘儆谟驼ㄊ称?,適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)健康不會(huì)造成影響,但是平時(shí)一定不能吃得過(guò)多,因?yàn)槭砥锩孢€含有一些反式脂肪酸,他會(huì)造成脂肪堆積,對(duì)人體的健康也會(huì)造成不良的影響,我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
薯片熱量高嗎
由于薯片是用土豆制作而成的。土豆本身的熱量并不高,可是把它做成“薯片”以后,其熱量就高出44倍。油炸食品本來(lái)熱量就很高,由于土豆屬于高淀粉食物,通過(guò)油炸以后其熱量高的嚇人。Ys630.cOM
一般薯片的熱量(以100克可食部分計(jì))是521大卡(2179千焦),在同類(lèi)食物中單位熱量較高。每100克薯片的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
吃薯片的注意事項(xiàng)
1.由于薯片的油脂含量高,因此不要長(zhǎng)期食用。長(zhǎng)期食用薯片會(huì)導(dǎo)致人體脂肪的堆積。
2.薯片中含有大量的糖精以及食品添加劑,因此高血壓患者應(yīng)該少吃。
3.小孩正處于長(zhǎng)身體的階段,每天必須保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。因此小孩在吃飯前最好不要食用薯片,并且一天也不要超過(guò)一包。
薯片對(duì)健康的影響
薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長(zhǎng)期食用對(duì)健康不利。同時(shí),富含淀粉的食品經(jīng)高溫加工處理后可能產(chǎn)生含量不等的丙烯酰胺,有人擔(dān)心這種物質(zhì)有致癌風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家范志紅認(rèn)為:由于老人的新陳代謝比較緩慢,幼兒的身體尚處于發(fā)育之中,解毒能力較差,這兩種人長(zhǎng)期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,對(duì)健康危害最大?;加懈哐⒏哐獕骸⑿哪X血管病以及糖尿病等慢性病的人,必須拒絕炸薯片等香脆食品
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
薯片作為現(xiàn)在越來(lái)越大眾的零食已經(jīng)成為了人們休閑娛樂(lè)時(shí)候必不可少的“手中寶”,尤其零食控更是對(duì)薯片的喜愛(ài)更是不言而喻,但是吃多了零食之后我們的身體就會(huì)慢慢的發(fā)胖,甚至達(dá)到了肥胖的標(biāo)準(zhǔn),這是什么原因呢,這里我們就不得不提到薯片的熱量到底有多少了。
薯片是由馬鈴薯切片煎炸制成的,有的時(shí)候家里把馬鈴薯炸糊之后的味道和薯片的味道基本一致,都是知道土豆是富含淀粉的食物,那么土豆和薯片的熱量一樣嗎,薯片的熱量是多少呢。
馬鈴薯富含多種人體必須的氨基酸、碳水化合物及多種維生素。經(jīng)過(guò)油炸處理并加入多種天然食品添加劑的油炸薯片,不但保持了上述營(yíng)養(yǎng)成份,而且增加了維生素A、氨基酸和多種礦物質(zhì)的含量。
油炸薯片以其味道鮮美、口感酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、著稱(chēng)于歐美各國(guó),成為人們主要休閑食品之一,幾十年來(lái)暢銷(xiāo)不衰。
雖然馬鈴薯口味鮮美,但這些膨化食品營(yíng)養(yǎng)是不全面的,通過(guò)看食品標(biāo)簽就能發(fā)現(xiàn),它具有高糖、高鹽、高脂肪、高熱量的特點(diǎn)。以普通的炸薯片為例,每100g中能量500kcal,脂肪40g,鈉350mg。如果一次吃進(jìn)2兩(100g)薯片,相當(dāng)于吃進(jìn)了1個(gè)人1天應(yīng)該攝入能量的25%,脂肪的66%,鈉的17%。按每小時(shí)消耗的熱量來(lái)看,看電視1小時(shí)消耗72卡,慢走1小時(shí)消耗255卡,一袋薯片的熱量超過(guò)這些運(yùn)動(dòng)的好多倍, 每天的“零食”攝入,能量、脂肪和鈉一定會(huì)超標(biāo)。大量食用膨化食品,若同時(shí)加之運(yùn)動(dòng)量不足,就會(huì)造成體內(nèi)脂肪積累,出現(xiàn)肥胖。長(zhǎng)此以往,得高血壓、高血脂、肥胖等慢性病的幾率也將與日俱增。
現(xiàn)在油炸食品都已經(jīng)被列為垃圾食品,為什么叫垃圾,相信上面詳細(xì)的講解已經(jīng)清楚的告訴你們了,油炸食品不僅是垃圾還是致癌物質(zhì)的幫兇,因此對(duì)于喜歡吃薯片的朋友們注意了,一定要控制吃薯片了,為了我們的身體健康一定要遠(yuǎn)離垃圾,保護(hù)身體才是上上策。
生活當(dāng)中身體肥胖的人非常多,他們最希望的就是用最短的時(shí)間能夠讓自己的身體瘦下來(lái)。但是無(wú)奈用了非常長(zhǎng)的時(shí)間,體重還是降不下來(lái)。其實(shí)身體肥胖與日常的飲食有很大的關(guān)系,幾乎大部分肥胖者日常都是吃很多高熱量的食物,所以才會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。那么,薯片卡路里高不高呢?
由于薯片是用土豆制作而成的。土豆本身的熱量并不高,可是把它做成“薯片”以后,其熱量就高出44倍。油炸食品本來(lái)熱量就很高,由于土豆屬于高淀粉食物,通過(guò)油炸以后其熱量高的嚇人。
一般薯片的熱量(以100克可食部分計(jì))是521大卡(2179千焦),在同類(lèi)食物中單位熱量較高。每100克薯片的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
吃薯片的注意事項(xiàng)
1.由于薯片的油脂含量高,因此不要長(zhǎng)期食用。長(zhǎng)期食用薯片會(huì)導(dǎo)致人體脂肪的堆積。
2.薯片中含有大量的糖精以及食品添加劑,因此高血壓患者應(yīng)該少吃。
3.小孩正處于長(zhǎng)身體的階段,每天必須保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。因此小孩在吃飯前最好不要食用薯片,并且一天也不要超過(guò)一包。
薯片對(duì)健康的影響
薯片含油量通常在30%左右,屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣,長(zhǎng)期食用對(duì)健康不利。同時(shí),富含淀粉的食品經(jīng)高溫加工處理后可能產(chǎn)生含量不等的丙烯酰胺,有人擔(dān)心這種物質(zhì)有致癌風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家范志紅認(rèn)為:由于老人的新陳代謝比較緩慢,幼兒的身體尚處于發(fā)育之中,解毒能力較差,這兩種人長(zhǎng)期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,對(duì)健康危害最大?;加懈哐?、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人,必須拒絕炸薯片等香脆食品。
紫薯和米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較高的,因?yàn)樽鲜淼臒崃侩m然比較低,但是可以當(dāng)做主食食用。減肥期間吃最有利于身體健康,而米飯的原材料是大米,大米的熱量會(huì)比其他的主食要低,從熱量的主食表看來(lái),米飯的熱量會(huì)比字?jǐn)?shù)稍微偏高一些。
別名:黑薯,紫薯
熱量:70 大卡(100克)
分類(lèi):谷薯芋、雜豆、主食
紅綠燈:
評(píng)價(jià):一種熱量較低、高水分的食品,減肥時(shí)適量食用
營(yíng)養(yǎng)信息
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)70.00碳水化合物(克)15.90
脂肪(克)0.14蛋白質(zhì)(克)1.89
纖維素(克)1.70
熱量:116 大卡(100克)
分類(lèi):谷薯芋、雜豆、主食
紅綠燈:
評(píng)價(jià):一種碳水化合物和水分含量都較高的主食,但它是身體所需熱量的主要來(lái)源之一,可占全天熱量的55%左右,減肥期間適量食用。
營(yíng)養(yǎng)信息
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)116.00碳水化合物(克)25.60
脂肪(克)0.30蛋白質(zhì)(克)2.60
纖維素(克)0.30維生素A(微克)
一袋薯片的含量不同,所以熱量也不同。根據(jù)統(tǒng)計(jì)一般每一百克薯片會(huì)含有500大卡的熱量。所以吃薯片能吸收比普通食物更多的熱量,對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)最好不吃或少吃。偶爾吃一些薯片等小零食也不至于讓人變胖,減肥時(shí)可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)和飲食調(diào)整,長(zhǎng)期堅(jiān)持才能健康的減掉多余脂肪。
一袋薯片的熱量是多少
薯片是油炸食品,單位100克有500大卡
打個(gè)比方1元18克裝的,大概100大卡
4.5元45克裝的大概300大卡
8元80克裝的 大概500大卡
桶裝的就不說(shuō)了,高的驚人
好麗友薯愿 471大卡(每100克)
仁美薯片566大卡(每100克)
樂(lè)事薯片530大卡(每100克)
日清薯片 472大卡(每100克)
其實(shí)薯片的熱量都很高 但是只要是少量 適可而止
就不會(huì)影響健康和體重 但是如果每天都吃 就會(huì)出問(wèn)題
那些膨化食品 燒烤類(lèi)食品不僅高熱量高脂肪 而且沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)可言
建議可以把堅(jiān)果 水果當(dāng)零食 健康又瘦身
吃薯片會(huì)變胖嗎
薯片屬于高能量食品,經(jīng)常食用有增肥的效果,但偶爾食用薯片不會(huì)導(dǎo)致增肥的,更不會(huì)一下增肥幾斤,平時(shí)飲食盡量清淡,然后高脂肪食物有油炸類(lèi),快餐類(lèi)和熱量高的食物盡量少吃
吃什么食物能減肥
1、冬瓜。
具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類(lèi),防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
2、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸,可抑制糖類(lèi)食物轉(zhuǎn)化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),通暢大便,且熱量含量也較低。
3、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
4、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類(lèi)食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用
5、紫菜
纖維含量高,脂肪含量低,易產(chǎn)生飽腹感,還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外,防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無(wú)機(jī)元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時(shí)還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內(nèi)脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。
10、蘋(píng)果
含有果膠質(zhì),這是一種可溶性纖維質(zhì),有助于降低膽固醇。蘋(píng)果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對(duì)糖的吸收,同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸,能促進(jìn)胃液的分泌,促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于通便。
豬蹄含有豐富的脂肪,膠原蛋白,油脂,膽固醇,所以豬蹄的熱量還是很高的,平時(shí)吃的時(shí)候一定要注意適量,否則不僅僅會(huì)引起腸胃不適,還會(huì)導(dǎo)致體重急劇增加,甚至引發(fā)高膽固醇等疾病。想要既可以減肥,又可以美容的話(huà),最好多吃一些水果和蔬菜,既含有豐富的維生素還能夠促進(jìn)消化。
豬蹄熱量高嗎
每100克豬蹄的熱量為260大卡。豬蹄中富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈣、磷、鎂、鐵和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄中還含有豐富的膠原蛋白質(zhì)及膽固醇。
一個(gè)豬蹄的熱量有多少
街邊的鹵味檔,當(dāng)看到掛著一只只的鹵豬蹄,不知道大家是不是胃口大開(kāi)了呢,如果很久沒(méi)吃了,可以吃一次。豬蹄之所以不能成為餐桌上的“??汀?,說(shuō)到底都是太肥膩,尤其不能給爺爺奶奶吃多,不然膽固醇就要升高了。每100克豬腳含有熱量260卡路里,比較番茄的熱量,18卡路里,感覺(jué)真是一個(gè)天一個(gè)地。吃豬蹄的話(huà)其實(shí)也不需要帶有太大的負(fù)擔(dān),就當(dāng)是吃了一頓豬肉吧,其實(shí)豬蹄的熱量雖然高,但是脂肪含量比豬肉還要低呢,其脂肪比肥肉低88.6克。
如果不想吃豬蹄吃出一身肥肉,那么可以在食用的時(shí)候用山楂泡水喝或者喝百香果綠茶,能消除膩感,山楂還有助于消化呢。吃貨這回真的傷不起。吃豬蹄的時(shí)候不要在晚上吃哦,一來(lái)會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),而來(lái)分解脂肪的速度不夠快,熱量自然就轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)起來(lái)了。冬天雖冷,但用脂肪來(lái)抵御寒涼真是殘忍。
香辣豬蹄的熱量高不高
豬蹄中的膠原蛋白具有良好的支撐力,能讓皮膚看起來(lái)非常豐潤(rùn),但是,烤豬蹄屬高熱量、高脂肪、高膽固醇食物。夏季,多食豬蹄容易引起消化不良,建議每次吃一只為宜,也不宜天天吃。香辣豬蹄固然美味,但是脂肪含量過(guò)高,且吃且珍惜啊,美食與好身材不可兼得,吃貨們要懂得舍棄!
豬蹄吃多會(huì)怎樣
豬蹄,如果煮的方法適當(dāng),減少油膩的話(huà)會(huì)令人越吃越想吃,十分有滋味呢,一次過(guò)吃3個(gè)都沒(méi)有問(wèn)題。但是豬蹄吃多可是會(huì)長(zhǎng)胖的哦,而且老人家不能吃太多,因?yàn)樨i蹄的熱量是蠻高的,吃多會(huì)導(dǎo)致血壓升高,或者膽固醇增高,真的傷不起。
偶爾可以多吃一些,但是不能無(wú)視脂肪的存在,這就是為什么大家稍微吃多了幾塊豬蹄之后就感覺(jué)再也不愛(ài)了,吃得好撐,而且要花費(fèi)更多的時(shí)間去消化。吃豬蹄的時(shí)候可以喝點(diǎn)山楂茶,吃完之后不要馬上坐著,先站站隨便走動(dòng)一下,有助消化。其實(shí)除了豬蹄外,肥肉、雞皮、鴨皮的膽固醇都是很高的,經(jīng)常吃這些熱量高的食物,會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化呢,千萬(wàn)不要貪吃哦。吃完豬蹄之后,多吃一些蔬果平衡飲食。
我們都知道,每一種食物吃下去之后都是有一定熱量的,比如平時(shí)生活中吃的雞蛋,熱量就是很高的。之所以人會(huì)變胖,與日常吃很多高熱量的食物也有一些關(guān)系。那么,對(duì)于石榴這種水果來(lái)說(shuō),它的熱量到底有多高,人吃了很多石榴之后會(huì)不會(huì)因此而變胖,影響個(gè)人形象呢?
一、一個(gè)石榴的熱量
根據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的數(shù)據(jù)表明,一百克的石榴之中,所含有的熱量是六十卡左右。而一個(gè)石榴通常來(lái)說(shuō),可以食用的部分,大致在兩百克左右。因此,一個(gè)石榴的熱量通常不會(huì)超過(guò)一百三十卡。而一個(gè)人如果一天坐著不動(dòng),也需要至少一千四百卡的熱量。從這里可以看出,一個(gè)石榴它的熱量,是無(wú)法滿(mǎn)足人們正常的身體需要的。
二、石榴的保健功能
除了一個(gè)石榴的熱量是六十多卡,它的熱量比較低之外,同時(shí)石榴之中的膽固醇也比較低,飽和脂肪酸的含量同樣比較低。而在石榴之中的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、鉀以及對(duì)于清理腸道比較有效果的膳食纖維等,含量都比較高。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),石榴是一種天然保健的健康水果。
三、石榴的減肥效果
由于所含的熱量比較低,同時(shí)其中的膳食纖維比較豐富。因此相對(duì)來(lái)說(shuō),石榴是一種比較理想的減肥水果。在平時(shí)的生活之中,人們?nèi)绻胍獪p把的話(huà),那么可以把石榴當(dāng)成一種替代的食品,放到自己的食譜不如。當(dāng)然,前提是要保證身體攝入足夠的熱量與營(yíng)養(yǎng)成分,不對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
海帶是一種非常常見(jiàn)的海產(chǎn)品,這種海產(chǎn)品的吃法是多種多樣的,而且在我們的生活中有很多的人都比較愛(ài)吃海帶,它不僅可以用來(lái)炒菜吃,也可以用來(lái)涼拌,對(duì)于一些身體內(nèi)缺少碘元素的患者來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃海帶,能夠幫助我們身體內(nèi)補(bǔ)充碘元素,避免大粗脖子出現(xiàn),那么海帶的熱量高嗎?
海帶有助于瘦身可以吃
減肥期間減肥人士都會(huì)克制自己不能亂吃東西,尤其是零食,因?yàn)榇蠖鄶?shù)零食都是能夠使人發(fā)胖和污染身體的健康的。但是有些零食是可以在減肥期間吃的?,F(xiàn)在看看減肥期間讓你越吃越瘦的幾種食物:
低脂奶酪
低脂奶酪比普通奶酪比起來(lái),脂肪是相當(dāng)少的, 而蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)卻比普通奶酪豐含量高。最新出的低脂奶酪脂肪含量最低的甚至僅為3%。奶酪含豐富鈣質(zhì),研究表明:每天攝入600毫克劑量的鈣質(zhì),可以幫助身體加快脂肪的消耗。而將其作為零食的好處還有幫助抑制齲齒的發(fā)生的。
葵花籽
雖然葵花籽吃起來(lái)很費(fèi)時(shí)間,吃下一大堆后,熱量也不會(huì)太高。而且它含有豐富的亞油酸,容易讓人有飽足感,并且亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
全麥棒
全麥棒跟比餅干比起來(lái),它的脂肪含量和熱量要少的很多,豐富的纖維含量可以讓你更好的將體內(nèi)廢棄排出。同時(shí),獨(dú)立包裝易控制數(shù)量,一兩塊便足夠了。
黑巧克力
黑巧克力里面的糖份和脂肪的含量都比較低,想吃零食的時(shí)候,可以吃一小片就可以讓你很有即飽足感,而且可可中其中所含的咖啡因有抑制食欲的效果,吃一小片既不想吃太多。黑巧克力所含的苯乙安醇還會(huì)讓腦部產(chǎn)生類(lèi)似戀愛(ài)時(shí)的分泌物質(zhì),帶來(lái)快樂(lè)滿(mǎn)足的感覺(jué),異黃酮成分還能預(yù)防水分在體內(nèi)堆積而浮腫。
核桃
核桃中含有豐富的Ω-3脂肪酸,并且很容易讓人產(chǎn)生飽腹感,從而可以有效的控制食量,有助減肥。核桃所含的不飽和脂肪還有利于清除人體內(nèi)的飽和脂肪,從而有益于瘦身及保護(hù)心臟。核桃還能降低胰島素的濃度,幫助控制脂肪在體內(nèi)的儲(chǔ)存量。當(dāng)然,應(yīng)注意不要吃得太多。
洋蔥是很普通的一種蔬菜,但是洋蔥有一種特別的氣味,導(dǎo)致很多人平時(shí)不喜歡吃洋蔥,其實(shí)洋蔥具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于愛(ài)美的人來(lái)說(shuō),平時(shí)在飲食上是非常注重食物的熱量,生怕自己吃過(guò)了,會(huì)影響身材,洋蔥雖然好吃,又有營(yíng)養(yǎng),但是大多數(shù)人對(duì)于洋蔥的熱量并不是特別的了解,洋蔥熱量高嗎?
洋蔥熱量高嗎?
洋蔥的熱量是40.00 大卡(每100克)。
洋蔥的功效
風(fēng)寒、流感、消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停、高血壓,高血脂、心腦血管病、糖尿病、神志萎頓、癌癥、骨質(zhì)疏松癥。
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用;
2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
4.洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),從而具有防癌抗癌作用;
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來(lái),瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥;
8.洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
麻薯是一種比較常見(jiàn)的美食小吃,麻薯簡(jiǎn)單的來(lái)講,是用糯米粉或者是其他的淀粉類(lèi)的東西制作而成的一種比較有彈性以及黏性的食物,是很受大家喜愛(ài)的美食,其實(shí)麻薯少量的吃一般是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的,如果吃多了或者是經(jīng)常吃的話(huà),是很容易引起肥胖的,麻薯中的主要成分是淀粉。
吃麻薯會(huì)胖嗎
少量吃是不會(huì)的,但是吃多了或者晚上吃有可能會(huì)胖,麻薯含有豐富的淀粉,若是腸胃不好的人盡量不要吃,它不太容易被消化,你可以多吃點(diǎn)水果蔬菜,飲食多吃清淡的食物,多吃易于消化的食物。
麻薯怎么吃不胖
選好你的甜食搭檔如果能科學(xué)搭配,零食也可以甜而不胖呢。比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。當(dāng)然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個(gè)作用,或者發(fā)泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些。
麻薯什么時(shí)候吃比較好
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),上午十時(shí)左右和下午四時(shí)左右是食用甜品的最佳時(shí)間。此時(shí)間段適當(dāng)品嘗一點(diǎn)甜食,可以消除疲勞、調(diào)整心情、減輕壓力。但只能是“點(diǎn)”到為止,不可多食。
高熱量甜點(diǎn)應(yīng)該在飯后吃除了早晨和上午的時(shí)間,盡量避免空腹吃甜點(diǎn),因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺(jué)中就吃多。高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕,則放在飯后吃比較好,因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會(huì)比較少,且不容易吃太多。
不知道大家在生活中是否吃過(guò)黃油做的東西,其實(shí)黃油做出來(lái)的東西是非常好吃的,而且還有里面含有的熱量也比較低,對(duì)于那些減肥的人來(lái)說(shuō)也比較適合,很多糕點(diǎn)店里做糕點(diǎn)的時(shí)候都會(huì)選擇用黃油,也是因?yàn)辄S油的價(jià)格比較便宜,還因?yàn)辄S油做出來(lái)的糕點(diǎn)色澤好,那么黃油熱量高嗎?
第一個(gè)問(wèn)題:黃油的熱量比植物油還高嗎?
先說(shuō)答案:不是。相反,黃油的熱量是比植物油低的。
往細(xì)了說(shuō),所有的油脂熱量其實(shí)是一樣的,每100克提供大約900大卡的熱量,無(wú)論是動(dòng)物油還是植物油,它們提供的熱量都一樣。只不過(guò),不同的脂肪的構(gòu)成是不一樣的,黃油中的飽和脂肪酸比較多,而大部分植物油(椰子油除外)的不飽和脂肪酸比較多。
既然油脂的熱量都一樣,為什么說(shuō)黃油的熱量比植物油低呢?——因?yàn)辄S油中并不全是脂肪。通常黃油的脂肪含量在82%左右,剩下的是大部分是水,以及從牛奶中繼承的蛋白質(zhì)等。而植物油,則幾乎100%都是脂肪。
所以,我們簡(jiǎn)單的假設(shè)一下,如果你烘焙某款甜品,把配方中的50克黃油替換為50克植物油,那么熱量肯定是增加了的。
這點(diǎn)從營(yíng)養(yǎng)成分表上也可以看出來(lái)。左邊是某品牌黃油,右邊是某品牌花生油??梢郧宄吹剑S油的熱量低于花生油。
當(dāng)然,事情也有另一方面,不能光從熱量來(lái)考慮。有同學(xué)肯定會(huì)說(shuō)了:“不是說(shuō)飽和脂肪酸攝入過(guò)多不好嗎?會(huì)引發(fā)心血管病什么的,黃油還是沒(méi)有植物油健康吧?!?/p>
從這個(gè)方面來(lái)說(shuō),黃油確實(shí)飽和脂肪酸含量比較高,但畢竟它還來(lái)帶了牛奶中的豐富維生素及其他營(yíng)養(yǎng)成分,而且黃油中也不都是飽和脂肪酸,它也是含有大約三分之一的不飽和脂肪酸的。再加上它帶來(lái)的無(wú)法替代的香味及口感,以及無(wú)法替代的作用,只要適量食用,是沒(méi)問(wèn)題的。
那么我們就應(yīng)該說(shuō)到第二個(gè)問(wèn)題了,烘焙里黃油可以用植物油代替嗎?
同樣先說(shuō)答案:有的情況能,有的情況不能。
要說(shuō)清楚這兩種情況,我們先得說(shuō)說(shuō)黃油在烘焙中究竟有什么作用是植物油代替不了的。
首先,是黃油的香味及口感。
作為從牛奶中提煉的油脂,黃油濃縮了牛奶的精華,擁有濃郁的奶香和入口即化的口感。無(wú)論是制作面包、蛋糕還是餅干,都能讓我們的作品擁有馥郁的香氣。含有黃油的甜點(diǎn)在烘烤過(guò)程中發(fā)出的香甜氣息幾乎成了“烘焙”的標(biāo)志。
而植物油,根據(jù)品種不同,則味道也各不相同。像花生油擁有很重的花生香,橄欖油的氣味則更為特殊,跟大部分烘焙甜點(diǎn)都不太搭。經(jīng)過(guò)精煉后的玉米油和葵花籽油倒是沒(méi)什么特別的氣味,非常清淡。
——有些人不喜歡黃油的香味,所以?xún)A向于選擇更清淡的植物油。只從香味的角度,這么做倒也沒(méi)有問(wèn)題。
那么就要說(shuō)說(shuō)第二點(diǎn)了,黃油在烘焙中更無(wú)可替代的一點(diǎn),在于它是一種天然的膨松劑。
相信大家在食譜中經(jīng)常遇到的一點(diǎn)就是:“將軟化的黃油打發(fā)?!?/p>
黃油能夠被打發(fā),這是植物油所不具備的特性。在打發(fā)的過(guò)程中,黃油內(nèi)部會(huì)裹入空氣,形成大量的氣孔,變得蓬松,體積變大,從而成為一種天然膨松劑。烘烤過(guò)后,這些氣孔會(huì)定型并保留在甜點(diǎn)內(nèi)部,形成酥松、細(xì)膩的組織。
無(wú)論是黃油曲奇,還是磅蛋糕,酥松或者細(xì)膩的口感,都和黃油的打發(fā)有直接的關(guān)系。
液態(tài)油脂是不能被打發(fā)的,也就失去了這種天然膨松劑的效果。
夏天就是吃冰淇淋的季節(jié),一口涼涼的冰淇淋順著喉嚨下去,全身的熱氣似乎就這樣消散了。夏天除了吃冰淇淋之外,雙皮奶也是一種不錯(cuò)的選擇。就像名字一樣,雙皮奶有著牛奶的清香,可以搭配花生粒、干果等多種食品一起食用。很多健身的人在選擇雙皮奶時(shí),都會(huì)擔(dān)心一個(gè)問(wèn)題,雙皮奶的熱量高不高?
雙皮奶色白,香氣濃郁,入口嫩滑,一杯200毫升的雙皮奶大概160大卡左右,脂肪含量較低,其熱量值主要來(lái)自所添加的白糖。只要不是大量吃,是不會(huì)發(fā)胖的。
一、吃雙皮奶會(huì)胖嗎
適當(dāng)吃不會(huì)胖。
雙皮奶色白,香氣濃郁,入口嫩滑,一杯200毫升的雙皮奶大概160大卡左右,脂肪含量較低,其熱量值主要來(lái)自所添加的白糖。只要不是大量吃,是不會(huì)發(fā)胖的。
二、雙皮奶的熱量是多少
雙皮奶是用鮮牛奶、雞蛋及白砂糖制成的,熱量并不算高。
熱量:79大卡/100克;
營(yíng)養(yǎng)成分:碳水化合物10。35克,脂肪2。55克,蛋白質(zhì)3。71克;
三、每天吃多少雙皮奶不發(fā)胖
雙皮奶多是做零食或下午茶吃的,因此,屬于身體的附加熱量。如果不想長(zhǎng)胖,一天吃雙皮奶不要超過(guò)200毫升裝。且睡前4小時(shí)不要吃,以免身體囤積熱量。
四、雙皮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
2、富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激素的分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。
3、富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
五、適當(dāng)吃雙皮奶有什么好處
1。消除水腫
雙皮奶富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),常食能維持鉀鈉平衡,利尿消腫。
2。補(bǔ)鈣
雙皮奶富含鈣,能促進(jìn)骨骼發(fā)育,幫助兒童生長(zhǎng),預(yù)防老年骨質(zhì)疏松。
3。提高免疫力
雙皮奶富含豐富的蛋白質(zhì),能維持免疫機(jī)能,提高免疫力。
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