蘋果怎么榨汁？步驟有哪些？
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蘋果是很多人喜愛吃的一種水果，蘋果水分充足，吃起來(lái)比較甘甜，蘋果可以煮熟了吃，也可以洗干凈直接吃，還可以榨汁喝，蘋果榨汁喝容易消化，蘋果有利于排便，對(duì)皮膚好，還可以增強(qiáng)抵抗力，平時(shí)最好每天吃兩個(gè)蘋果有益健康，蘋果怎么榨汁？步驟有哪些？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.蘋果怎么榨汁？步驟有哪些？
1.先去購(gòu)買新鮮有光澤的紅富士蘋果，3個(gè)能榨出一杯。如果你家庭人員較多，購(gòu)買蘋果的數(shù)量由你決定。（一定要是爽口的蘋果）。
2.把蘋果放入清水洗干凈，這樣才更衛(wèi)生，你們都懂得。
3.蘋果不用去皮，用刀具切成小塊，去掉蘋果芯。
4.將蘋果放入洗干凈的榨汁機(jī)，要一小塊一小塊的放入。
5.會(huì)看到榨汁機(jī)將蘋果汁渣分離，簡(jiǎn)單輕松。
6.最后將蘋果汁倒入杯子即可飲用。
7.在炎熱的夏天還可以放入冰箱，入喉更爽。
二.蘋果功效
1.美容養(yǎng)顏
蘋果中的維生素C、E和B族含量都很高，這些維生素對(duì)組織皮膚氧化和清除自由基對(duì)皮膚的傷害特別重要，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問(wèn)題
2.通便排毒
蘋果中的豐富膳食纖維能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)和幫助消化，減少身體毒素蓄積，有利于身體健康。
3.提高免疫力
蘋果中的營(yíng)養(yǎng)素元素較齊全，含量也很豐富，吃蘋果能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)預(yù)防感冒等問(wèn)題很有好處。
4.降壓降膽固醇
蘋果中的鉀元素含量豐富，能有效平衡血壓和保護(hù)血管和減少中風(fēng)的發(fā)生概率；蘋果中的果酸和維生素還能有效吸附膽固醇，減少動(dòng)脈硬化和心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
5.補(bǔ)腦安神
蘋果中的特殊芳香物質(zhì)能消除不安、抑郁的情緒，起到補(bǔ)腦安神的作用。
三.注意事項(xiàng)
購(gòu)買新鮮的水果。
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蘋果番茄汁就是將蘋果以及番茄榨成汁來(lái)飲用，不僅口感好，而且它的養(yǎng)生保健價(jià)值也比較高，蘋果和番茄都是生活中我們最容易接觸到的一種水果，像番茄富含胡蘿卜素，b族維生素，維生素c，對(duì)心血管有很好的保護(hù)效果，而蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，酸酸甜甜的口感還能夠更好的幫助我們降低膽固醇。
一、制作材料
主料:番茄(200克) 蘋果(100克) 芹菜(30克)
調(diào)料:檸檬汁(30克)
1.番茄洗凈去皮、蒂、蘋果洗凈去皮、核，均切成小丁。芹菜洗凈切成小段。
2.將番茄、蘋果、芹菜、檸放入榨汁器榨汁，倒入杯中。
3.加入檸檬汁即可飲用。
二、番茄
西紅柿已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作;豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。
三、蘋果
蘋果酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值都很高，被人稱為"大夫第一藥"、"全方位的健康水果"或"全科醫(yī)生"。蘋果主要含有糖，果膠，有機(jī)酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過(guò)大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑，使肌膚潤(rùn)澤有彈性。
蘋果是我們平時(shí)經(jīng)常吃的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，食用之后對(duì)身體尤其的好，不僅具有保健的功效，而且還可以提高身體的抵抗力，蘋果在平時(shí)的吃法也是很多的，不僅可以直接食用，還可以榨成汁喝，對(duì)身體健康都是很有好處的，不過(guò)蘋果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雖然豐富，不適合一次性食用太多。
蘋果可以榨汁嗎?
當(dāng)然可以榨汁了，蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來(lái)源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過(guò)濾步驟。
蘋果能與什么水果榨汁?
一.蘋果香瓜汁
補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
水果汁的搭配與功效成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，減肥，還可以增強(qiáng)兒童的記憶力，蘋果不但含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
二.蘋果菠蘿汁
解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血。成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。菠蘿可防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來(lái)自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
三.獼猴桃蘋果汁
含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
蘋果是我們生活中最普遍簡(jiǎn)單的水果，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，所以深受每個(gè)人的深愛。我們生活中蘋果的吃法很多，最普遍的就是把蘋果洗干凈，削皮或者不削皮就可以直接吃。但是現(xiàn)在人們都追求把營(yíng)養(yǎng)最大化，所以人們就把蘋果榨汁。那么蘋果榨汁后有什么功效呢？
蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。蘋果汁的功效與作用是很不簡(jiǎn)單的，它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果汁采用澄清過(guò)濾步驟。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。蘋果在所有的水果中是"口碑"最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人.
最近，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。新鮮蘋果汁含有重要的維生素A和C! 您可以把水果和蔬菜（比如胡蘿卜，番茄，黃瓜，或者各種瓜類）混合在一起，制作處口味獨(dú)特的果汁。新的混合果汁能夠使你得到更多的其他蔬果的養(yǎng)分.對(duì)年紀(jì)大的人，可以先從喝蘋果汁開始，尤其是患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕患者. 這是因?yàn)樘O果里有大量的鉀. 為此,蘋果也可以減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥狀. 喝蘋果汁也可以清潔肝、腎，還是低熱量飲品，時(shí)間長(zhǎng)了,它還可以減少肝臟或腎臟疾病。
喝蘋果汁跟啃完整個(gè)蘋果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。蘋果是堅(jiān)硬的，年輕人吃是沒有問(wèn)題，但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃蘋果來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)是不可能的，因?yàn)樗麄兊难例X沒有像年輕人一樣好用。所以把蘋果榨汁，有利于老年人更方便的吸收到蘋果的營(yíng)養(yǎng)。
蘋果富含膳食纖維，可以排毒，對(duì)便秘效果好，很多人喜愛吃甜甜的蘋果，蘋果種類有很多，不同種類的蘋果有不同種口味，蘋果對(duì)皮膚好，女性經(jīng)常吃蘋果可以豐胸，蘋果可以榨汁喝，很多人還沒嘗試酸奶跟蘋果榨汁喝的味道，蘋果酸奶怎么榨汁好喝？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.蘋果功效
蘋果是公認(rèn)的減肥食品，而且蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種維生素。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量。同時(shí)蘋果還是低熱量食物，無(wú)論吃多少，都不會(huì)比日常生活所攝取的熱量還多長(zhǎng)期吃蘋果，體重會(huì)有所減輕的。
二.酸奶功效
酸奶則有潤(rùn)腸通便、調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境的功效，同時(shí)有良好的蛋白質(zhì)來(lái)源，富含B組維生素，也是減肥排毒佳品，這兩種一起又可以排便又可以減肥。
三.制作方法
1 、把蘋果去皮（我不喜歡吃皮）然后切成小丁塊
2、放入料理機(jī)中，加入酸奶
3、如果你不想喝稀一點(diǎn)的可以加點(diǎn)酸奶、冰塊或者蜂蜜（我加的蜂蜜，不然太酸了）
4、把它無(wú)顆粒狀態(tài)就可以了
5、倒入杯子里面直接開喝（一定要盡快喝，時(shí)間久了會(huì)氧化營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失）
四.蘋果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蘋果中富含大量的糖分、有機(jī)酸（蘋果酸、鞣酸）、膳食纖維、多種維生素（維生素C、A、B、E和pp等）及鉀元素、黃酮類和一些芳香類物質(zhì)。
1.蘋果中含有大量的糖分，能補(bǔ)充人體所需的能量；蘋果還富有濃郁的果香味，能使人的心情愉悅，舒緩情緒等作用；
2.蘋果中的膳食纖維含量達(dá)1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上緩解便秘癥狀，特別適合孕婦和老年人；
3.蘋果酸中的有機(jī)酸與糖分混合，使蘋果呈現(xiàn)酸甜可口，能增加食欲，有開胃健食的作用；
4.維生素C含量豐富，維生素C具有強(qiáng)氧化性，能清除自由基，延緩皮膚衰老，同時(shí)維生素C還能美白肌膚，改善膚色，特別適合女性食用；
5.蘋果中的多種維生素能增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)預(yù)防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的維生素A還能增強(qiáng)視力、保護(hù)視力；維生素E還能增強(qiáng)生育能力；維生素B能改善肌膚。
五.蘋果功效作用
1.美容養(yǎng)顏
蘋果中的維生素C、E和B族含量都很高，這些維生素對(duì)組織皮膚氧化和清除自由基對(duì)皮膚的傷害特別重要，還能美白、嫩化皮膚和緩解皮膚粗糙等問(wèn)題
2.通便排毒
蘋果中的豐富膳食纖維能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)和幫助消化，減少身體毒素蓄積，有利于身體健康。
3.抗癌作用
蘋果表皮和果肉中存在抗氧化物質(zhì)能減少癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，特別是能抑制肝癌、結(jié)腸癌和乳腺癌等癌細(xì)胞的增殖活性。
4.提高免疫力
蘋果中的營(yíng)養(yǎng)素元素較齊全，含量也很豐富，吃蘋果能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)預(yù)防感冒等問(wèn)題很有好處。
5.降壓降膽固醇
蘋果中的鉀元素含量豐富，能有效平衡血壓和保護(hù)血管和減少中風(fēng)的發(fā)生概率；蘋果中的果酸和維生素還能有效吸附膽固醇，減少動(dòng)脈硬化和心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
6.補(bǔ)腦安神
蘋果中的特殊芳香物質(zhì)能消除不安、抑郁的情緒，起到補(bǔ)腦安神的作用
蘋果汁是很多人喜愛喝的一種飲品，蘋果可以排毒，緩解便秘，蘋果個(gè)還可以豐胸，蘋果富含各種維生素對(duì)皮膚好，經(jīng)常吃蘋果可增強(qiáng)抵抗力，蘋果榨汁更容易被人體吸收，蘋果最好不要空腹吃，特別對(duì)于胃酸的人，最好飯后吃比較適合，蘋果榨汁有營(yíng)養(yǎng)嗎？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.蘋果汁
蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來(lái)源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過(guò)濾步驟。
蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí)，蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí)，可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁，但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。
二.主要營(yíng)養(yǎng)成分
果糖、葡萄糖、維生素A、C等。
三.適宜人群
一般人群，缺鋅人群尤宜。
四.加熱
榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
五.澄清過(guò)濾(透明果汁)
透明蘋果汁要采用澄清、過(guò)濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過(guò)濾機(jī)過(guò)濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。
六.調(diào)和
天然蘋果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
七.裝罐
有條件的工廠最好用5104號(hào)罐包裝,內(nèi)裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動(dòng)定量罐瓶機(jī)罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
八.密封
使用金屬罐時(shí)用封罐機(jī)密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機(jī)或旋蓋機(jī)密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
九.殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時(shí)間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
十.冷卻
殺菌后的蘋果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時(shí),冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
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