蘋果榨汁的功效
春季養(yǎng)生茶榨汁。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蘋果榨汁的功效”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
蘋果是我們生活中最普遍簡(jiǎn)單的水果，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，所以深受每個(gè)人的深愛(ài)。我們生活中蘋果的吃法很多，最普遍的就是把蘋果洗干凈，削皮或者不削皮就可以直接吃。但是現(xiàn)在人們都追求把營(yíng)養(yǎng)最大化，所以人們就把蘋果榨汁。那么蘋果榨汁后有什么功效呢？
蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。蘋果汁的功效與作用是很不簡(jiǎn)單的，它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果汁采用澄清過(guò)濾步驟。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。蘋果在所有的水果中是"口碑"最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人.
最近，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。新鮮蘋果汁含有重要的維生素A和C! 您可以把水果和蔬菜（比如胡蘿卜，番茄，黃瓜，或者各種瓜類）混合在一起，制作處口味獨(dú)特的果汁。新的混合果汁能夠使你得到更多的其他蔬果的養(yǎng)分.對(duì)年紀(jì)大的人，可以先從喝蘋果汁開(kāi)始，尤其是患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕患者. 這是因?yàn)樘O果里有大量的鉀. 為此,蘋果也可以減輕關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥狀. 喝蘋果汁也可以清潔肝、腎，還是低熱量飲品，時(shí)間長(zhǎng)了,它還可以減少肝臟或腎臟疾病。
喝蘋果汁跟啃完整個(gè)蘋果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的。蘋果是堅(jiān)硬的，年輕人吃是沒(méi)有問(wèn)題，但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃蘋果來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)是不可能的，因?yàn)樗麄兊难例X沒(méi)有像年輕人一樣好用。所以把蘋果榨汁，有利于老年人更方便的吸收到蘋果的營(yíng)養(yǎng)。
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蘋果是我們平時(shí)經(jīng)常吃的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，食用之后對(duì)身體尤其的好，不僅具有保健的功效，而且還可以提高身體的抵抗力，蘋果在平時(shí)的吃法也是很多的，不僅可以直接食用，還可以榨成汁喝，對(duì)身體健康都是很有好處的，不過(guò)蘋果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)雖然豐富，不適合一次性食用太多。
蘋果可以榨汁嗎?
當(dāng)然可以榨汁了，蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來(lái)源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過(guò)濾步驟。
蘋果能與什么水果榨汁?
一.蘋果香瓜汁
補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
水果汁的搭配與功效成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，減肥，還可以增強(qiáng)兒童的記憶力，蘋果不但含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
二.蘋果菠蘿汁
解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血。成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。菠蘿可防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來(lái)自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
三.獼猴桃蘋果汁
含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
蘋果汁是很多人喜愛(ài)喝的一種飲品，蘋果可以排毒，緩解便秘，蘋果個(gè)還可以豐胸，蘋果富含各種維生素對(duì)皮膚好，經(jīng)常吃蘋果可增強(qiáng)抵抗力，蘋果榨汁更容易被人體吸收，蘋果最好不要空腹吃，特別對(duì)于胃酸的人，最好飯后吃比較適合，蘋果榨汁有營(yíng)養(yǎng)嗎？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.蘋果汁
蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來(lái)源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟，而透明蘋果汁采用澄清過(guò)濾步驟。
蘋果汁會(huì)加速腸道蠕動(dòng)，若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí)，蘋果汁會(huì)在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí)，可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁，但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。
二.主要營(yíng)養(yǎng)成分
果糖、葡萄糖、維生素A、C等。
三.適宜人群
一般人群，缺鋅人群尤宜。
四.加熱
榨出的蘋果汁不宜存放,立即用夾層鍋或管式消毒器加熱滅酶,溫度85℃,然后冷卻到65℃。
五.澄清過(guò)濾(透明果汁)
透明蘋果汁要采用澄清、過(guò)濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過(guò)濾機(jī)過(guò)濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。
六.調(diào)和
天然蘋果汁根據(jù)原料的糖酸度調(diào)整到成品糖度為12%,酸度為0.4%左右。
七.裝罐
有條件的工廠最好用5104號(hào)罐包裝,內(nèi)裝透明蘋果原汁200克,也可以用自動(dòng)定量罐瓶機(jī)罐瓶。裝罐(瓶)前果汁溫度一般不低于70℃。
八.密封
使用金屬罐時(shí)用封罐機(jī)密封,使用瓶裝,根據(jù)不同瓶子的要求用壓蓋機(jī)或旋蓋機(jī)密封。密封前果汁溫度不低于65-70℃。
九.殺菌
密封后的果汁在85℃的熱水中殺菌,殺菌時(shí)間根據(jù)殺菌效果決定,一般在10分鐘左右為宜。
十.冷卻
殺菌后的蘋果汁立即轉(zhuǎn)入冷水中快速冷卻至常溫。在使用玻璃瓶包裝時(shí),冷卻水的溫度不要太低,防止炸瓶。
蘋果是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含膳食纖維，維生素，礦物質(zhì)等成份，蘋果榨果汁喝起來(lái)很清爽，特別是在炎熱的夏天，熱的心煩氣躁，這個(gè)時(shí)候來(lái)杯新鮮的果汁，不但有營(yíng)養(yǎng)還解渴避暑，蘋果可以跟其它水果一塊榨汁喝，這樣喝起來(lái)口味更獨(dú)特了，蘋果榨汁加什么好喝？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一、蘋果+梨+芒果
蘋果淡味，雪梨汁多較清甜，芒果汁濃，三種果汁混雜飲用效果正好。
二、胡蘿卜+蘋果汁
胡蘿卜 2/3, 蘋果1/3, 味道很好
三、獼猴桃+菠蘿+蘋果
一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
四、菠蘿+芒果+蕃石榴
一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
五、胡蘿卜+蘋果+橙
一種水果一種營(yíng)養(yǎng)，多種水果復(fù)合營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。
六、胡蘿卜、蘋果加菠蘿
胡蘿卜1/2,蘋果1/4,菠蘿1/4,三樣搭配味道也很好。
七、蘋果+哈密瓜
蘋果和哈密瓜對(duì)半,味道十分香。
八、蘋果+香蕉
蘋果和香蕉對(duì)半，味道香甜。
八.蘋果的功效
中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
1、補(bǔ)血：鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養(yǎng)肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤(rùn)光澤、有彈性。
3、保護(hù)心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個(gè)蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過(guò)的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。研究發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養(yǎng)顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容瘦身的作用。
蘋果富含豐富的膳食纖維，可以改善便秘，有利于排便，蘋果富含多種維生素，對(duì)皮膚好，蘋果還可以增強(qiáng)人體的抵抗力，蘋果可以榨汁喝會(huì)被人體更好的吸收營(yíng)養(yǎng)，蘋果可以跟很多水果一塊榨汁喝，很多人不知道蘋果能與什么水果榨汁喝，蘋果能與什么水果榨汁喝呢？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.蘋果香瓜汁
補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。 水果汁的搭配與功效成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，減肥，還可以增強(qiáng)兒童的記憶力，蘋果不但含有多種維生素，脂質(zhì)，礦物質(zhì)，糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
二.蘋果菠蘿汁
解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血。成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。菠蘿可防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來(lái)自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
三.獼猴桃蘋果汁
含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
不管是蘋果還是香蕉，這兩種水果對(duì)于一些疾病患者都有著很好的恢復(fù)效果。并且人們?cè)谌粘Ｉ钪幸部梢远喽嗍秤靡恍┫憬逗吞O果，這樣可以有效補(bǔ)充人體所需微量元素和疏通腸道。榨汁機(jī)在生活中越來(lái)越普遍，因此不少人都喜歡拿水果來(lái)榨汁，但是使用香蕉和蘋果這兩種水果榨汁的話效果好嗎?
香蕉蘋果汁功效和做法
香蕉蘋果汁的功效
香蕉蘋果汁的功效很多，它里面有大量的膳食纖維，可以軟化大便，治療便秘，香蕉蘋果汁中還有大量的鐵，可以起到補(bǔ)血的作用，對(duì)人類的貧血有很好的調(diào)理功效。另外香蕉蘋果汁還是一種清涼的飲料，可以清除體內(nèi)燥熱，對(duì)咳嗽和肺熱有不錯(cuò)的緩解作用。
香蕉蘋果汁的做法
1、制作香蕉蘋果汁時(shí)需要蘋果兩百克，香蕉一根，和適量的蜂蜜與溫水。
2、把蘋果洗凈去掉外皮和果核，再切成小塊，把香蕉去掉外皮以后切成小塊備用。
3、把切好的蘋果和香蕉一起放入到豆?jié){機(jī)，加入適量的溫水，讓溫水到達(dá)刻度線，蓋好豆?jié){機(jī)的蓋子，插上電源，選擇果汁鍵。
4、十來(lái)分鐘以后香蕉蘋果汁就能做好，取出以后裝入杯子，可以加入提前準(zhǔn)備好的蜂蜜，調(diào)勻就可以食用。
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