早上喝蛋白粉
適合早上喝的養(yǎng)生湯。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“早上喝蛋白粉”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
每天早晨喝蛋白粉也是不錯的選擇，尤其是平時運(yùn)動健身，喝一點(diǎn)蛋白粉有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對于促進(jìn)肌肉的生長也是有好處的，比如說在訓(xùn)練前吃蛋白粉，以及在訓(xùn)練以后吃的奶白粉，都是可以的，當(dāng)然在吃蛋白粉的時候也要注意一些事項(xiàng)，如果腸胃出現(xiàn)問題最好不要吃蛋白粉。
早上喝蛋白粉
是不錯的。 早晨喝蛋白粉能夠?yàn)闄C(jī)體提供足量的蛋白質(zhì)，為機(jī)體一天的蛋白質(zhì)消耗提供儲備，保證人體正常的生長發(fā)育。
空腹喝蛋白粉好嗎
一般沒有問題。 蛋白質(zhì)的消耗需要考慮空腹的程度。如果僅僅是感覺空腹或者有點(diǎn)餓，身體是不會消耗多少蛋白質(zhì)的。我們在僅僅感到餓時，身體消耗主要是儲存的糖原。正常人的糖原儲存量可以維持3至6小時的能量需要，這時，感覺輕微的饑餓而攝入蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是不會用于能量消耗的。
蛋白粉什么時候吃最好
1、訓(xùn)練前蛋白質(zhì)粉 訓(xùn)練前是飲用蛋白粉最重要的時刻之一。訓(xùn)練前30分鐘內(nèi)，你需要攝入20克快速消化的蛋白質(zhì)粉，再次強(qiáng)調(diào)，它們是快速消化和促進(jìn)血液流向肌肉的。支鏈氨基酸用于肌肉鍛煉里的燃料，讓你訓(xùn)練的強(qiáng)度更大時間更長。
2、訓(xùn)練后吃蛋白粉 訓(xùn)練后你需要及時補(bǔ)充40-60克蛋白質(zhì)，訓(xùn)練后即刻服用快速消化來源的蛋白質(zhì)能提高肌肉蛋白合成，刺激更多肌肉生長。
3、早晨起床食用 早晨醒來機(jī)體缺乏能量供給，肌肉遭遇分解代謝，所以早上的第一個目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是停止對肌肉的進(jìn)攻。及時攝入20-40克快速消化的蛋白質(zhì)能讓氨基酸進(jìn)入血流，阻止分解代謝并補(bǔ)充夜間肌肉流失的氨基酸。
4、睡前補(bǔ)充蛋白質(zhì) 因?yàn)樗X時不會進(jìn)食，那么身體在糖含量低時分解肌肉用作燃料，因此在夜間我們需要慢速代謝的蛋白質(zhì)。在你睡覺之前，補(bǔ)充20-40克酪蛋白，我們建議蛋白質(zhì)中含有微粒酪蛋白。
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說到蛋白粉，大家可能會覺得十分陌生，甚至認(rèn)為自己從來沒有吃過。其實(shí)，蛋白粉對于健身的人來說是十分熟悉的。蛋白粉顧名思義，就是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的粉。其實(shí)，吃蛋白粉是不會上火的。但是，蛋白粉是不可以多吃的。蛋白粉在健身前三十分鐘吃效果更好。
一般不會。
中醫(yī)中所講的上火在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中指身體的一些炎癥。炎癥指身體本不存在的物質(zhì)在體內(nèi)出現(xiàn)后導(dǎo)致身體的過敏反應(yīng)。蛋白粉并不會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，因此正常情況下不會導(dǎo)致上火。
為什么吃蛋白粉會上火
1、蛋白粉生產(chǎn)原料加工方法的問題
食物中的結(jié)合水與蛋白質(zhì)等營養(yǎng)分子通過氫鍵結(jié)合，在120-140℃的高溫下干燥時可被破壞。蛋白粉從牛奶中提取，經(jīng)過干燥、濃縮、分離等處理步驟，在這個加工過程中，蛋白質(zhì)分子中的結(jié)合水氫鍵被破壞、丟失。當(dāng)被攝入人體后，蛋白粉中的結(jié)合水自行修復(fù)并且釋放大量能量，這些能量的釋放，會導(dǎo)致局部熱量釋放過度而“上火”，破壞人體上消化道組織表面水化膜。
2、體液大量損耗
蛋白質(zhì)的分解代謝的過程中，產(chǎn)生大量含氮廢物，腎排出時需要帶走身體水分，結(jié)果消耗自身體液太多。體液大量損耗就會表現(xiàn)為“上火”現(xiàn)象。蛋白中的氨基酸比例不合理，氨基酸分解成氨類代謝產(chǎn)物過多，也會引起同樣的狀況。
3、維生素B不足
蛋白質(zhì)在代謝過程中會消耗維生素B族，維生素B缺乏會導(dǎo)致上火，你在正常的飲食外攝入了蛋白質(zhì)，那么維生素B的消耗也增加了，如果你身體里對維生素B的攝入不一起增加的話，就可能造成維生素B缺乏。
吃蛋白粉上火怎么辦
1、補(bǔ)充水分
多喝水，如果每天攝入50g蛋白質(zhì)，應(yīng)補(bǔ)充2.5-3.3L水，以此類推即可。
2、補(bǔ)充維生素B
蛋白質(zhì)的攝入量增加，輔助攝入維生素B，以滿足蛋白質(zhì)代謝所需要的維生素B量，保證維生素B在體內(nèi)不會缺乏。
吃多少蛋白粉不會上火
兩勺。
一般每天蛋白質(zhì)攝入量為體重(單位KG)*1.5。例如成年男性體重為70KG，那么每天需要補(bǔ)充70*1.5=105克的蛋白質(zhì)，除去每日食物中的大半蛋白質(zhì)量，只需補(bǔ)充50克左右的蛋白質(zhì)就可以了。通常蛋白粉中的勺子約為35g，蛋白質(zhì)含量70％左右，一勺大約含25g左右蛋白質(zhì)，所以每天兩勺就差不多。
吃蛋白粉的注意事項(xiàng)
1、不要空腹服用
人體空腹的時候，攝取的食物最優(yōu)先是用來滿足人體能量需求的，然后才是用于機(jī)體修復(fù)和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當(dāng)作能量物質(zhì)來消化了，浪費(fèi)蛋白質(zhì)啦。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
大家飲食方面都會說到這個食品的蛋白質(zhì)比較好，所以說補(bǔ)充最多的就是蛋白質(zhì)。也知道往往空腹的時候是不宜進(jìn)行食用一些保健品的，這樣的話是對于腸胃有一定的傷害。但是對于蛋白粉很多的人不知道應(yīng)該是怎樣的。那么，空腹喝蛋白粉好嗎?下面就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下，希望通過小編的介紹，大家能夠有所收獲。
運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)劑的最大特點(diǎn)就是吸收好，空腹喝蛋白粉是沒有問題的，而且更加建議空腹喝乳清蛋白粉。乳清蛋白粉的特點(diǎn)就是吸收快，這是乳清蛋白份額分子結(jié)構(gòu)決定的，有時和難消化的食物一起吃反而會使乳清蛋白的分子隨著不好消化的食物一起流逝。
蛋白粉的蛋白質(zhì)含量比較高(70%)，蛋白質(zhì)是不會變成脂肪的，所以高蛋白食物變成脂肪的幾率很低，不用擔(dān)心。而且睡眠期間是肌肉的重要恢復(fù)期，一定要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的。
參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝
蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動緊密聯(lián)系，例如參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝，參與遺傳信息構(gòu)成和代謝，同時也為機(jī)體提供熱量。
能被人體消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白質(zhì)的種類極其繁多，不同食物來源的蛋白質(zhì)，能被人體消化、吸收和利用的程度也不同，也就是說，不同種類的蛋白質(zhì)其營養(yǎng)價值有所區(qū)別，而決定蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的主要因素是蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(AAS)是測評蛋白質(zhì)中必需氨基酸種類和含量的一個常用指標(biāo)。
健康人不需要食用蛋白質(zhì)粉
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質(zhì)的攝入量是65～90克，或者按總能量計(jì)占10%～12%即可滿足代謝需要。此外，蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強(qiáng)度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。
了解一下空腹喝蛋白粉好嘛，這樣話很多的人是不是就放心了。因?yàn)樵诳崭沟臅r候并沒有什么危害，同時在身體健康的方面也是有很多的好處的。同時蛋白質(zhì)本事就是對于身體有著很大的好處的，大家在日常生活中還是可以進(jìn)行適量的補(bǔ)充的。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)需求得到日益的滿足，開始向往更加高層次的精神需求，也更加的追求健康精致的生活方式。因此，健身成了廣大人民群眾新的愛好，各地新開的健身房也數(shù)不勝數(shù)，從而引發(fā)了一場健身熱。但不少人也有疑問，蛋白粉應(yīng)該在健身前喝還是健身后喝?
蛋白粉是健身前喝還是健身后喝
蛋白粉和一般高蛋白食物的最大區(qū)別就是可以快速吸收，短時間內(nèi)提升血液內(nèi)氨基酸水平。
肌肉大概開始訓(xùn)練30分鐘氨基酸需求量激增，訓(xùn)練后1小時對需求達(dá)到巔峰。
訓(xùn)練前吃，在訓(xùn)練時高氨基酸水平能實(shí)時補(bǔ)充，防止肌肉分解。
而訓(xùn)練后吃，則快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)修復(fù)受損肌肉使其快速壯大。
訓(xùn)練前1小時~30分鐘，訓(xùn)練后20~30分鐘吃沒問題的，但再往前或者練后超過40分鐘再吃效果就不好了。
蛋白粉是酸性還是堿性
蛋白粉是酸性食物,因?yàn)榈鞍追圩罱K在人體被消化成氨基酸，使體液呈酸性。糖、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解代謝產(chǎn)生了大量的揮發(fā)酸和固定酸,因此是成蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化吸收后，最后氧化成酸，故稱為酸性食物。
酸性食物是依據(jù)流行的酸性體質(zhì)理論而來的，而不是指食物直接測試pH值的分類。即食物經(jīng)過消化后最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內(nèi)的稱酸性食物。諸如：牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、谷物等。其他酸性食物分類如下：
1.強(qiáng)酸性食品：肥肉、奶酪、深度油炸食品、方便面、餅干、長保質(zhì)期香腸、用白糖做的西點(diǎn)等。
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、面包、精白面、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品：白米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐。
吃蛋白粉會長胖嗎
一般不會，但過量吃可能會發(fā)胖。因?yàn)榈鞍追蹖儆诟邿崃渴澄铩５鞍追鄣臒崃看蟾攀?00大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，熱量值會有一定的差異，不過大多數(shù)的蛋白粉，熱量值都是在350-420大卡/100克，屬高熱量食物。所以，吃多可能會發(fā)胖的。
而且，直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果運(yùn)動量不足，消耗的熱量趕不上攝取的熱量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，絕不會是肌肉。
一般來說喝蛋白粉是不會引起上火的，蛋白粉是一種營養(yǎng)價值比較高的保健品，它具有促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收的作用，比如說平時在運(yùn)動健身的時候，適當(dāng)?shù)暮纫恍┑鞍追郏軌蜓杆俚难a(bǔ)充體力，而且還能夠促進(jìn)肌肉的生長，雖然蛋白粉不會上火，但是如果腎臟功能不好，盡量不要吃，因?yàn)樗鼤又啬I臟的負(fù)擔(dān)。
蛋白粉吃了會上火嗎
吃蛋白質(zhì)粉是不會上火的，吃蛋白質(zhì)粉會加重腎臟負(fù)擔(dān)。正常情況下，人體必須將多余的蛋白質(zhì)脫氨分解，經(jīng)過尿液排除分解出的氮，這就需要大量的水分和健康頑強(qiáng)的腎臟。如果腎臟功能不健全，過多攝入蛋白質(zhì)就會對健康造成威脅。其次，過高的蛋白質(zhì)攝入還可能增加尿中鈣的流失，損害骨骼健康。
蛋白粉要怎么吃
1.不能拿沸水沖
建議用溫?zé)崴?不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。
如果用沸水的話，會有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象。蛋白質(zhì)多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫強(qiáng)堿重金屬鹽時會變性，也就是說變得不是蛋白粉了。
這種化學(xué)變化是不可逆的，吃下去也就沒有蛋白質(zhì)的作用了。
2.最佳服用時間
對于乳清蛋白來說，晚間，訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)比較科學(xué)，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉堿、維生素片等一起費(fèi)用，完全沒有任何沖突的。
針對運(yùn)動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計(jì)算(包括三餐食物中含有的蛋白質(zhì)量)。
4.喝蛋白粉，杯子變臭了，怎么回事?
變臭是蛋白的特性，?臭味是細(xì)菌把殘余的蛋白分解，生成了胺類的降解物，這些會產(chǎn)生臭味。
5.為什么喝蛋白粉會有腹瀉，消化不良，腹脹，肚子咕咕響的癥狀?
長期服用蛋白粉對身體好嗎?據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過80%的黃種人缺少乳糖酶，對乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白粉，這樣喝容易拉肚子。道理跟喝牛奶，酸奶等乳制品情況差不多，因?yàn)榈鞍追厶崛∽匀橹破贰?/p>
豌豆蛋白粉是從豌豆中提取出來的蛋白粉，豌豆蛋白粉里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w需要的十八種氨基酸。豌豆蛋白粉的主要作用和功效在于可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w氨基酸并且能夠提高我們的免疫力。能促進(jìn)膠原蛋白的合稱起到了美容祛皺的功效，能夠調(diào)節(jié)我們的腸胃起到養(yǎng)生的好處。
豌豆蛋白粉對于我們?nèi)梭w的好處非常的多，豌豆蛋白粉適合任何群體食用，豌豆蛋白粉是非常容易被吸收的產(chǎn)品，所以我們可以多食用豌豆蛋白粉，各個群體食用豌豆蛋白粉都有不同的功效和作用。
蛋白質(zhì) 是一種復(fù)雜的 有機(jī)化合物 ，舊稱“ 朊（ruǎn) ”。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位， 氨基酸 通過 脫水 縮合連成肽鏈。蛋白質(zhì)是由一條或多條多肽鏈組成的 生物大分子 ，每一條多肽鏈有二十至數(shù)百個 氨基酸殘基 （-R）不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質(zhì)的氨基酸序列是由對應(yīng) 基因 所編碼。除了 遺傳密碼 所編碼的20種基本氨基酸，在蛋白質(zhì)中，某些 氨基酸 殘基還可以被 翻譯后修飾 而發(fā)生 化學(xué)結(jié)構(gòu) 的變化，從而對蛋白質(zhì)進(jìn)行激活或調(diào)控。多個蛋白質(zhì)可以一起，往往是通過結(jié)合在一起形成穩(wěn)定的 蛋白質(zhì)復(fù)合物 ，折疊或螺旋構(gòu)成一定的空間結(jié)構(gòu)，從而發(fā)揮某一特定功能。合成多肽的 細(xì)胞器 是細(xì)胞質(zhì)中糙面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的 核糖體 。蛋白質(zhì)的不同在于其氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同。
食入的蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化被 水解 成 氨基酸 被吸收后，重新合成人體所需蛋白質(zhì)，同時新的蛋白質(zhì)又在不斷代謝與分解，時刻處于動態(tài)平衡中。因此，食物蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種 氨基酸 的比例，關(guān)系到 人體 蛋白質(zhì)合成 的量，尤其是青少年的 生長發(fā)育 、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、 老年人 的健康長壽，都與 膳食 中蛋白質(zhì)的量有著密切的關(guān)系。蛋白質(zhì)又分為完全蛋白質(zhì)和 不完全蛋白質(zhì) 。富含 必需氨基酸 ，品質(zhì)優(yōu)良的蛋白質(zhì)統(tǒng)稱完全蛋白質(zhì)， 如奶、蛋、魚、肉類 等屬于完全蛋白質(zhì)，植物中的大豆亦含有完全蛋白質(zhì)。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白質(zhì)稱不完全蛋白質(zhì)， 如谷、麥類、玉米 所含的蛋白質(zhì)和 動物皮骨 中的 明膠 等。
2009年美國鹽湖城召開的第237屆美國化學(xué)年會上，加拿大食品化學(xué)家，MANITOBA大學(xué)的Rotimi E.Aluko 博士等科學(xué)家公布了一個“食療”新發(fā)現(xiàn)：當(dāng)豌豆蛋白通過嗜熱菌蛋白酶水解，將豌豆蛋白從膜內(nèi)過濾水解之后的肽 三千道爾頓多肽的時候，它有一種降低血壓的功效，這個結(jié)論通過大量的患有高血壓的老鼠，或者是高血壓患者的食用得到驗(yàn)證。
上文我們介紹了什么是豌豆蛋白粉，我們知道豌豆蛋白粉就是采用了豌豆提取出來的蛋白粉，豌豆蛋白粉對于青少年的發(fā)育成長非常有幫助，對于孕婦能起到優(yōu)生優(yōu)育的功效，對于老年朋友可以有健康長壽的好處。
炎癥是人體經(jīng)常會出現(xiàn)的病癥，導(dǎo)致人體患有炎癥的病因有很多。如果大家平時不注意個人衛(wèi)生或者食用的食物種類不當(dāng)?shù)榷紩?dǎo)致人體患有炎癥。有些炎癥會導(dǎo)致人體內(nèi)的蛋白質(zhì)大量流失，從而導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，需要及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)。那么，蛋白粉對于治療炎癥都有哪些作用呢？
1、補(bǔ)充營養(yǎng)來源
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織，維持組織蛋白質(zhì)更新。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善兒童、青少年生長，智力發(fā)育，成年人疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫等癥狀。
2、預(yù)防疾病
飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。
3、減輕腎臟負(fù)擔(dān)
大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白效果最好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
對于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對人體健康也是有危害的。
生活常見的東西有很多，對一些東西在選擇的時候，也是要先對它進(jìn)行了解，這樣在使用它的時候，都是可以知道該如何選擇，酵母蛋白粉是很多人不了解的，這類東西在使用上也是比較廣泛，不過在對它選擇之前，也是需要對它的營養(yǎng)價值進(jìn)行很好的認(rèn)識。
很多人對酵母蛋白粉營養(yǎng)價值并不是很清楚，它的營養(yǎng)價值很高，而且對人體健康也是沒有任何的損害，所以在對它選擇的時候，是可以放心進(jìn)行的。
酵母蛋白粉:
營養(yǎng)價值
酵母也是天然的營養(yǎng)來源和營養(yǎng)載體，其營養(yǎng)成分具有“三低四優(yōu)”的特點(diǎn)，即低脂、低糖、不含膽固醇，富含優(yōu)質(zhì)完全蛋白粉質(zhì)、完整的B族維生素、以生命結(jié)合態(tài)形式存在的多種礦物質(zhì)和功能膳食纖維。
酵母是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)完全蛋白粉質(zhì)的絕佳來源。
1、酵母中含有豐富的蛋白粉質(zhì)，高達(dá)40%～60%。
2、酵母中的蛋白粉質(zhì)的消化率可達(dá)96%，凈利用率達(dá)59%。
3、酵母含有完整的氨基酸群，包括人體必需的8種氨基酸，特別是在谷物蛋白粉中含量較少的賴氨酸，在酵母中含量較高。此外，酵母中的氨基酸比例接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦的理想氨基酸組成值，故其營養(yǎng)價值較高。
4、酵母中還含有一些功能蛋白粉，例如金屬硫蛋白粉(簡稱MT)，它具有廣泛的生物功能，在體內(nèi)主要參與微量元素的貯存、運(yùn)輸和代謝、拮抗電離輻射、清除羥基自由基及重金屬解毒等多種作用。酵母還含有豐富的助消化酶(酵素)，能幫助日常飲食中的、酵母本身的、以及外源補(bǔ)充的營養(yǎng)更好地消化、吸收和利用。
5、酵母蛋白粉是酵母本身所含有的，而非多種蛋白粉來源的簡單混合。
以上就是對酵母蛋白粉營養(yǎng)價值詳細(xì)介紹，對它選擇的時候，是可以放心進(jìn)行，而且它的使用方法，也是可以根據(jù)需求進(jìn)行，不過要注意，在使用酵母蛋白粉的時候，數(shù)量上不宜太多，適量的進(jìn)行最佳，利于人體健康。
平時運(yùn)動健身適當(dāng)?shù)暮鸵恍┑鞍追凼欠浅Ｓ泻锰幍?，它能夠促進(jìn)肌肉的生長，在喝蛋白粉的時候要注意時間，可以再運(yùn)動30分鐘以后再喝蛋白粉，這樣有助于促進(jìn)人體對蛋白質(zhì)的吸收，平時生活當(dāng)中如果不健身的話可以不喝蛋白粉，因?yàn)槠綍r的飲食里面的一些蛋白質(zhì)就能夠起到補(bǔ)充的效果。
鍛煉完多久喝蛋白粉
1，蛋白粉可以在運(yùn)動完后30分鐘再吃，這個時候吸收比平時更好，而運(yùn)動前后不宜吃東西，這樣對腸胃不太好。
2，如果健身練肌肉只是為了強(qiáng)身健體、增肌增重、保持良好體形的健身人群就沒有必要吃蛋白粉，因?yàn)槿粘ｏ嬍骋炎銐蚪o肌肉提供足夠的蛋白質(zhì)。況且射入過多的蛋白質(zhì)人體也不能儲存，過多的蛋白質(zhì)會隨著人體的汗液、尿液排出體外。
3，蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。
適用人群
對于有需要的特殊人群，除了通過食物補(bǔ)充必需氨基酸以外，可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量，蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化吸收后，需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì)供人體使用。
同時，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質(zhì)需要經(jīng)過腎臟排泄。一個人如果食入過多的蛋白質(zhì)，會增加肝、腎負(fù)擔(dān)，對人體產(chǎn)生不利影響。因此，蛋白質(zhì)絕不是多多益善，最高蛋白質(zhì)攝入量是每千克體重0.92克，如果超過這個量，就有可能損害人體健康。
用量及注意事項(xiàng)蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強(qiáng)度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。
按推薦攝入量服用，由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標(biāo)簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期的目的，吃得太多，又會造成浪費(fèi)或副作用。
不要空腹服用?？崭钩缘鞍踪|(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此，在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時，吃一些其他食品?；颊咧荒艹粤髻|(zhì)，可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
對于兒童來說盡量不要吃蛋白粉，如果要是吃的話應(yīng)該少吃，因?yàn)楹⒆拥哪c胃還沒有發(fā)育完善，而蛋白粉屬于一種高蛋白的食物，一方面它不利于消化，另外一方面可能還對孩子的腎臟功能帶來不良的影響，作為孩子來說要想補(bǔ)充蛋白質(zhì)的話，應(yīng)該從飲食當(dāng)中進(jìn)行補(bǔ)充，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
小孩吃蛋白粉好不好
蛋白粉的主要成分是蛋白質(zhì)，是從乳清蛋白、酪蛋白以及大豆蛋白中提純出來的高蛋白粉劑，孩子適當(dāng)?shù)氖秤玫鞍追勰芴峁┏渥愕陌被幔瑢⒆拥纳L發(fā)育和以及免疫力都有很大的促進(jìn)作用。
蛋白質(zhì)是很多食物中都含有的成分，而且生活中很多食物中蛋白質(zhì)的含量還極高，正常的飲食是能滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，完全不需要通過食用蛋白粉來補(bǔ)充，對小孩來說補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好的方法當(dāng)然是食補(bǔ)，通過食用含蛋白質(zhì)較高的食物來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足，不當(dāng)能增加大量的蛋白質(zhì)還會同時補(bǔ)充其他營養(yǎng)素，避免其他微量元素不足的情況，也會避免蛋白粉食用過多對肝臟和腎臟的損傷。
含蛋白質(zhì)高的食物有：雞蛋，牛奶，瘦肉，大豆，玉米，小米等。
小孩能適當(dāng)?shù)氖秤玫鞍追?，但是不宜多吃，很多人都知道蛋白粉的主要代謝器官是人體的肝臟和腎臟，小孩的肝臟和腎臟的發(fā)育不是很完善，也比較稚嫩，功能也不是很全面，過多的食用蛋白粉會增加小孩腎臟和肝臟的代謝負(fù)荷，嚴(yán)重者可能引起腎臟和肝臟的疾病。
購買營養(yǎng)保健品需要注意什么
1. 保健食品，因?yàn)槠放浦g的成分不一樣、效果的路徑或效果的機(jī)理不一樣，加上人群的個體差異，會出現(xiàn)同一商品大多數(shù)人吃了有效果，個別人吃了效果不明顯的表象，這時不妨換一個品牌，用不一樣效果路徑或效果機(jī)理的商品試一試，排除個體差異的可能性。
2. 保健食品的作用較為緩和，食用的時間應(yīng)該稍長些，有些可以考慮較長期地食用。但有些保健食品如減肥類，在作用達(dá)到正常人水平時就不應(yīng)再食用。
3. 保健品品對人體是安全的，最佳食用量是經(jīng)過國家衛(wèi)生部審核批準(zhǔn)的產(chǎn)品說明書上的推薦食用量。
4. 保健品品適用于特定的人群。選購保健食品時，一定要詳細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，看看自己是否屬于該產(chǎn)品所指的特定人群，避免無意義的食用。某些產(chǎn)品在標(biāo)簽和說明書上標(biāo)有“不適宜人群”項(xiàng)目，選購時應(yīng)加以注意。
有幾類人群是很有必要吃蛋白粉的，首先是身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的人，其次是素食主義者，這就是廣大運(yùn)動員，尤其是現(xiàn)在喜歡健身的人，吃蛋白粉的確有很好的效果，比如可以強(qiáng)身健體，可以幫助鍛煉出肌肉等等，那么該如何喝蛋白粉才能收到好效果呢？
蛋白粉怎樣喝效果好？
一般來說，在早上的時候，人體經(jīng)過一個晚上的休息，白天的機(jī)體消耗已經(jīng)恢復(fù)，身體機(jī)能最旺盛，且已經(jīng)長時間未進(jìn)食，急需補(bǔ)充能量。因而，這時候腸胃等消化系統(tǒng)的消化吸收能力是最強(qiáng)的，且這時候吸收的蛋白質(zhì)不必用于恢復(fù)機(jī)體，會累積到機(jī)體，建議早上食用蛋白粉。
中午的時候，一上午的工作學(xué)習(xí)，消耗了大量能量，肚子餓了，人體急需補(bǔ)充能量，有進(jìn)食需求，消化吸收旺盛。但這時跟早上不能相比，這個時候吸收的蛋白質(zhì)，一部分用于恢復(fù)身體機(jī)能，另一部分用于補(bǔ)充能量，剩下的才會用于機(jī)體累積。此外，有的人午餐吃得比較豐盛，再補(bǔ)充蛋白粉就多余了，消化不了就是浪費(fèi)啦。而蛋白質(zhì)缺乏者，往往是食欲食量都小，午餐都不夠能量消耗，蛋白粉補(bǔ)充進(jìn)去也是被用作能量消耗了。所以，中午不是最好的補(bǔ)充蛋白粉的時機(jī)。
晚上的時候，由于白天的工作學(xué)習(xí)等活動雖然消耗了人體的物質(zhì)，也急需補(bǔ)充能量，但是這個時候消化系統(tǒng)能力也是最弱的，加上休眠后，消化活動會很低。所以，晚上食用蛋白粉，有一部分被人體利用補(bǔ)充能力了，另一部分沒能吸收，被浪費(fèi)掉了。
有些人選擇晚上睡前食用蛋白粉，以提高睡眠質(zhì)量。至于是否真能提高睡眠質(zhì)量，這個因人而異。但是，如果有腸胃病史，或是腸胃病正在治療或是恢復(fù)期，晚上最好不要食用蛋白粉，此時腸胃消化活動和功能隨著休眠也大幅降低，否則會加重腸胃負(fù)擔(dān)，更不利于腸胃恢復(fù)。
人體空腹的時候，攝取的食物最優(yōu)先是用來滿足人體能量需求的，然后才是用于機(jī)體修復(fù)和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當(dāng)作能量物質(zhì)來消化了，浪費(fèi)蛋白質(zhì)啦。最好是餐后辦小時再食用，一般早晨后30分鐘食用即可。如果急著工作等，沒空等待，可以先吃完了其他食物再食用蛋白粉即可。
如果是運(yùn)動員、健身和健美者，由于高強(qiáng)度運(yùn)動會消耗肌蛋白，對肌肉不利，這就不能拘泥于什么時候是最合適了，必須在運(yùn)動后補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因而，他們可以在運(yùn)動后半小時食用蛋白粉，以防止蛋白質(zhì)不足損傷肌肉。
對于素食者和節(jié)食減肥者，可以每一頓都適量補(bǔ)充蛋白粉。素食者和節(jié)食減肥者往往存在蛋白質(zhì)不足的問題，因而，建議在日常飲食中每餐都補(bǔ)充一定的蛋白補(bǔ)充劑。飯后或是飯后半小時食用蛋白粉即可。
對于嬰幼兒和身體成長期的青少年，以及營養(yǎng)不足者和需要少食多餐老年人與病人，可以在白天的就餐中每一頓都補(bǔ)充適量的蛋白粉，以彌補(bǔ)人體蛋白不足，促進(jìn)人體生長或是恢復(fù)。飯后或是飯后半小時食用即可。
現(xiàn)在人體檢都會檢查一項(xiàng)尿酸值，如果身體內(nèi)的尿酸值偏高，但是身體沒有什么不適情況，沒有痛風(fēng)的發(fā)生，那么就可以不用管，也不需要治療，平時多注意一下飲食就可以的，如果有痛風(fēng)的狀況就要接受治療，及時的降低嘌呤，那么，尿酸高能喝蛋白粉嗎？
什么樣的食物含嘌呤高呢？我們前面已經(jīng)知道了，尿酸這東西往前推就是DNA或者RNA，也就是說這是細(xì)胞器或者細(xì)胞核里面的東西，再說大點(diǎn)，是細(xì)胞里面的東西，這就好辦了。也就是說你吃的食物里必須得有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如果沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，那就根本無從談起嘌呤，也無從談起尿酸了?？梢赃@么說，所有食物都含嘌呤，只是量有區(qū)別。
蛋白粉這東西的主要原料是一般來說是乳清蛋白，再說細(xì)點(diǎn)，是各種氨基酸。它根本就沒細(xì)胞結(jié)構(gòu)。哪來的嘌呤這東西？你放太久，蛋白粉變質(zhì)，產(chǎn)生細(xì)菌滋生可能還有點(diǎn)嘌呤。
從另一個角度講，乳清蛋白這東西一般來說都是從牛奶中提純的，牛奶的嘌呤含量極低，因?yàn)樗求w液，細(xì)胞結(jié)構(gòu)幾乎沒有。所以牛奶中的嘌呤極低，所以蛋白粉內(nèi)的嘌呤幾乎為0，或者說沒有，你可以放心的吃。
但又有一個問題，人體攝入蛋白質(zhì)的來源主要為動物蛋白或植物蛋白，也就是說是肉類和一些植物。這是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的。
大部分的動物內(nèi)臟，肉類，海鮮，豆類，酒（啤酒和白酒）都是高嘌呤的。
卵泡是女性比較重要的器官，對于女性的生育能力而言，是有著極其重要的意義的，正因此，如果女性的卵泡功能不足的話，需要采取一定的措施對其進(jìn)行調(diào)理。而蛋白粉就是一種對于卵泡有著保健功效的食物。除此之外，生姜紅糖茶、水魚湯以及黑豆，也是可以促進(jìn)卵泡的發(fā)育的。
一、吃蛋白粉對卵泡好嗎
亂跑發(fā)育不良可以吃蛋白質(zhì)粉，蛋白質(zhì)粉能夠增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，患者可以吃些。卵泡發(fā)育不良即不能正常排卵或者排出的卵子質(zhì)量不好，影響到正常的受孕生育等，在日常飲食中宜清淡飲食、注意營養(yǎng)均衡、食物搭配、避免食用辛辣刺激性食物。
二、吃什么促進(jìn)卵泡發(fā)育
1、生姜紅糖茶
有卵泡發(fā)育不正常的女性朋友，在日常的生活中應(yīng)該適量的多喝點(diǎn)生姜紅糖水，它具有很好的暖宮以及活血的的功效。而子宮寒冷是導(dǎo)致女性卵泡發(fā)育不正常的主要原因，多注意給子宮保暖才能更好的促進(jìn)卵泡的發(fā)育，從而生成健康成熟的卵子。
2、水魚湯
存在有卵泡發(fā)育不正常等癥狀的女性朋友，在經(jīng)期可以通過喝水魚湯來進(jìn)行調(diào)理，最好是在月經(jīng)第5天開始就進(jìn)行調(diào)理。每次月經(jīng)5天后，買一只一斤重的水魚，燉湯飲用，在燉湯的時候還可以放入適量的枸杞、山芋肉、淮山等藥材燉大概45分鐘。
3、黑豆
如果經(jīng)常出現(xiàn)卵泡發(fā)育不良的情況，這個時候不妨通過食用黑豆來進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理。比如在月經(jīng)結(jié)束后到排卵前，這段時間內(nèi)女性朋友都可以通過飲用黑豆豆?jié){、黑豆湯、黑豆來進(jìn)行調(diào)理，除了喝黑豆?jié){之外，還可以用黑豆燉豬蹄食用，同樣具有很好的療效。
三、 卵泡發(fā)育不良的治療
如果卵泡發(fā)育不良，強(qiáng)行在短期內(nèi)運(yùn)用促排卵藥，強(qiáng)制其排卵，雖然卵子也能排出，但由于這樣排出的卵子發(fā)育不成熟，所以不能正常的受孕。即便精卵結(jié)合，也會容易出現(xiàn)流產(chǎn)，死胎等情況。對于卵泡發(fā)育不良者，一般可采用促排卵藥物，常用的西藥為克羅米芬，也可運(yùn)用絨毛膜促性腺激素等。如果配用中藥，效果較為理想。
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