蛋白粉炎癥
養(yǎng)生食療。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蛋白粉炎癥”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
炎癥是人體經(jīng)常會出現(xiàn)的病癥，導(dǎo)致人體患有炎癥的病因有很多。如果大家平時不注意個人衛(wèi)生或者食用的食物種類不當?shù)榷紩?dǎo)致人體患有炎癥。有些炎癥會導(dǎo)致人體內(nèi)的蛋白質(zhì)大量流失，從而導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，需要及時補充蛋白質(zhì)。那么，蛋白粉對于治療炎癥都有哪些作用呢？
1、補充營養(yǎng)來源
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織，維持組織蛋白質(zhì)更新。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善兒童、青少年生長，智力發(fā)育，成年人疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫等癥狀。
2、預(yù)防疾病
飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險。大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。
3、減輕腎臟負擔
大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白效果最好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。
對于健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。
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生活常見的東西有很多，對一些東西在選擇的時候，也是要先對它進行了解，這樣在使用它的時候，都是可以知道該如何選擇，酵母蛋白粉是很多人不了解的，這類東西在使用上也是比較廣泛，不過在對它選擇之前，也是需要對它的營養(yǎng)價值進行很好的認識。
很多人對酵母蛋白粉營養(yǎng)價值并不是很清楚，它的營養(yǎng)價值很高，而且對人體健康也是沒有任何的損害，所以在對它選擇的時候，是可以放心進行的。
酵母蛋白粉:
營養(yǎng)價值
酵母也是天然的營養(yǎng)來源和營養(yǎng)載體，其營養(yǎng)成分具有“三低四優(yōu)”的特點，即低脂、低糖、不含膽固醇，富含優(yōu)質(zhì)完全蛋白粉質(zhì)、完整的B族維生素、以生命結(jié)合態(tài)形式存在的多種礦物質(zhì)和功能膳食纖維。
酵母是補充優(yōu)質(zhì)完全蛋白粉質(zhì)的絕佳來源。
1、酵母中含有豐富的蛋白粉質(zhì)，高達40%～60%。
2、酵母中的蛋白粉質(zhì)的消化率可達96%，凈利用率達59%。
3、酵母含有完整的氨基酸群，包括人體必需的8種氨基酸，特別是在谷物蛋白粉中含量較少的賴氨酸，在酵母中含量較高。此外，酵母中的氨基酸比例接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)推薦的理想氨基酸組成值，故其營養(yǎng)價值較高。
4、酵母中還含有一些功能蛋白粉，例如金屬硫蛋白粉(簡稱MT)，它具有廣泛的生物功能，在體內(nèi)主要參與微量元素的貯存、運輸和代謝、拮抗電離輻射、清除羥基自由基及重金屬解毒等多種作用。酵母還含有豐富的助消化酶(酵素)，能幫助日常飲食中的、酵母本身的、以及外源補充的營養(yǎng)更好地消化、吸收和利用。
5、酵母蛋白粉是酵母本身所含有的，而非多種蛋白粉來源的簡單混合。
以上就是對酵母蛋白粉營養(yǎng)價值詳細介紹，對它選擇的時候，是可以放心進行，而且它的使用方法，也是可以根據(jù)需求進行，不過要注意，在使用酵母蛋白粉的時候，數(shù)量上不宜太多，適量的進行最佳，利于人體健康。
蛋白粉的作用是提高人體免疫力，補充人體必須營養(yǎng)素，能夠增強體質(zhì)，還能夠幫助人們抗疲勞、凈化體內(nèi)有害毒素，而且它易吸收，易消化，是一款非常有效的營養(yǎng)保健品。但是蛋白粉畢竟不同于一般的食物，食用不當也會有副作用，所以要注意正確的服用方法。
普通人士服用方法
1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常，補充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相當于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當加量。
2、請在溫水或冷水中完全溶解，勿使用熱水?？扇芙庠陲嬃?、牛奶、湯水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。
健身人群服用方法
1、運動后30~40分鐘內(nèi)，喝1~2份（約22~45克）乳清蛋白。運動后喝，是因為訓(xùn)練過的肌肉充血膨脹后，才會達到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓(xùn)練才會變大，適當?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。
2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麥食品、蛋制品等。睡眠期間是生長激素分泌、身體合成肌肉的理想時機，也是身體營養(yǎng)儲備消耗的高峰。補充蛋白質(zhì)可以為生長提供營養(yǎng)，也補充睡眠中體內(nèi)營養(yǎng)的分解。搭配全麥食品或者雞蛋，可以延長蛋白質(zhì)吸收的時間，為長時間睡眠的身體持續(xù)提供營養(yǎng)。
減肥人群服用方法
1、運動后30-40分鐘內(nèi)，喝1份乳清蛋白。大運動量之后，不但脂肪被消耗，肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質(zhì)補充可以達到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，配合高纖維食品。減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少，即蛋白質(zhì)攝入不足。減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖－肝糖原－脂肪的合成?，F(xiàn)代人夜間活動豐富，營養(yǎng)不足會帶來大量不良后果。乳清蛋白對于減肥者而言是低負作用的熱量和營養(yǎng)來源。
什么是蛋白粉
蛋白粉是富含蛋白質(zhì)的粉末，由多種蛋白物質(zhì)復(fù)合加工而成，比如豌豆蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等。在加工過程中，它添加了有益成分。對于缺乏蛋白質(zhì)的人來說，它能起到補充營養(yǎng)的作用，有著三大好處。
1. 營養(yǎng)來源
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，人體攝入后經(jīng)由體內(nèi)的酶進行水解。它能夠為人體提供部分能量，并且用于合成新的組織。作為特殊人群，嬰幼兒、孕婦、哺乳期女性日常除了要滿足蛋白質(zhì)新增的需求外，還需要額外增加蛋白質(zhì)的攝入，用于合成新的組織。而優(yōu)質(zhì)的蛋白粉是良好的補充品，能夠為缺乏蛋白質(zhì)的人提供必需的營養(yǎng)。
2.預(yù)防疾病
已經(jīng)有實驗證明，每天攝取50克大豆蛋白，能夠使人體內(nèi)血漿總膽固醇量下降20%。而高膽固醇是誘發(fā)心臟病的主要原因，如果想預(yù)防心臟病，攝入充足的蛋白質(zhì)從而降低膽固醇是有效的方法之一。而通過蛋白粉來補充蛋白質(zhì)，不僅能夠預(yù)防心臟病，還不會對心臟造成損害。
3. 減輕腎臟負擔
如果患有腎病，不適合攝入動物蛋白，應(yīng)該用大豆蛋白來替代。而蛋白粉中含有大豆蛋白，有助于降低人體內(nèi)的血漿膽固醇含量，對減輕腎臟負擔有幫助。所以說，蛋白粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)補充劑，能夠防止人的腎臟受到損害。
懷孕要吃蛋白粉嗎
有的孕媽媽聽說懷孕期間吃蛋白粉，生出來的寶寶結(jié)實，少生病，這是真的嗎？蛋白粉對孕媽媽和胎兒有什么好處？懷孕要不要吃？存在疑慮的孕媽媽不妨往下看看：
1、滿足孕期對蛋白質(zhì)的高需求
妊娠期，孕媽媽需要補充大量蛋白質(zhì)。一般，妊娠早期（第1～3月）需要補充蛋白質(zhì)5克，妊娠中期（第4～6月）需要補充蛋白質(zhì)15克，妊娠晚期（第7～9月）需要補充蛋白質(zhì)20克。其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入至少在1/3以上，這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是難以從食物中足量獲取的。
而蛋白粉含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于提高免疫力，減少孕期感冒發(fā)燒等疾病，所以孕媽媽是有必要補充蛋白粉的。建議孕媽媽根據(jù)自身需求以及產(chǎn)品提升按量服用，沖泡時不要用太燙的水，也不要和酸性食物一起吃，隨早餐一起服用即可。
2、保障胎兒的正常發(fā)育
孕媽媽需知道，蛋白質(zhì)是胎兒生長發(fā)育所需的首要營養(yǎng)素，對胎兒大腦發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒發(fā)育過程中，各組織細胞增殖都離不開它，尤其是妊娠第5個月時，胎兒大腦發(fā)育處于第一次高峰，蛋白質(zhì)需求量大。所以，孕媽媽有必要補充蛋白質(zhì)，讓胎兒大腦健康發(fā)育（實際上，女性在孕前就應(yīng)適當補充蛋白質(zhì)、葉酸）。而蛋白粉所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對胎兒的健康發(fā)育很有幫助。
3、提高哺乳期母乳質(zhì)量
寶寶出生后，各組織尚未發(fā)育完全，同樣需要蛋白質(zhì)，而此時蛋白質(zhì)的獲取主要通過媽媽的乳汁。為提高母乳質(zhì)量，媽媽們不僅在孕期就要補充大量蛋白質(zhì)，哺乳期也要。由于蛋白粉的主要營養(yǎng)成分就是蛋白質(zhì)，具有增強抵抗力和免疫力的功效，因此，哺乳期媽媽適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白粉，既有助于改善體質(zhì)，也能讓寶寶更好地吸收營養(yǎng)，促進生長發(fā)育。
懷孕吃什么蛋白粉好
目前，市面上蛋白粉產(chǎn)品較多，質(zhì)量參差不齊，并非所有蛋白粉都適合孕媽媽。孕媽媽不僅要選對，還要吃對，那么，懷孕吃什么蛋白粉好？選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白粉主要看三點：
（1）看蛋白粉的奶源
選擇蛋白粉，奶源是關(guān)鍵。它是品質(zhì)的保障，不容忽視。新西蘭就是理想的有機乳制品生產(chǎn)地，因為它擁有得天獨厚的自然環(huán)境和恒天然的牧場。溫和的氣候，明媚的陽光，充足的雨水，適合奶牛繁衍。所以說，新西蘭有機牧場產(chǎn)出的蛋白粉，是孕媽媽的首選。
（2）看蛋白粉是否有認證
為了買到安全放心的產(chǎn)品，記得要看產(chǎn)品的認證證書。如果是從國外引進，需要具備雙重認證。以新西蘭為例，購買蛋白粉時，看看是否獲得該國的的相關(guān)認證，如NZMp認證，還有國內(nèi)的有機產(chǎn)品認證。只有具備雙重認證，才能讓媽媽買得更放心，因為產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過嚴格考量。
（3）看優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量
除上述兩個“安全標準”外，孕媽媽選擇蛋白粉還應(yīng)看“含量標準”，看能否滿足自身和胎兒需求。以湯臣倍健旗下專門為孕嬰童提供營養(yǎng)的品牌“天然博士有機蛋白粉”為例，它具有以下優(yōu)勢，是值得各位孕媽媽選購的蛋白粉品牌：
其一，奶源來自黃金地帶的新西蘭，質(zhì)量有保證；
其二，有新西蘭以及中國的有機證書認證，確保符合要求；
其三，蛋白含量60%，就是說每份（10g）含蛋白質(zhì)6g，蛋白質(zhì)含量十分豐富；
其四，每份（10g）添加150mg有機益生元低聚半乳糖粉（GOS），可以抑制有害菌的生長繁殖，改善媽咪腸道的消化吸收功能，能有效防止便秘的發(fā)生。同時，在提高免疫力、促進礦物質(zhì)吸收等方面具有良好的生理功效；
其五，添加了酵母β-葡聚糖（抗輻射、增強人體免疫細胞的作用），功能與效果都能很好地滿足上班族的媽媽在備孕與懷孕時經(jīng)常面對電腦的需求。
什么是有機蛋白粉
在中國食品等級中，有機食品是最高等級。有機產(chǎn)品的生產(chǎn)必須嚴格遵循有機產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準。你知道什么是有機蛋白粉嗎？它與普通蛋白粉相比，有哪些獨特優(yōu)勢？各位朋友趕緊來學學。
有機蛋白粉是符合有機食品標準的蛋白粉，能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕婦和寶寶都需要的。通常，符合以下主要條件，才算是有機產(chǎn)品：
1、零污染，沒有受到農(nóng)藥，人工肥料、除草劑的污染，真正純天然；
2、95%為有機成分，按照有機的耕作和加工方式生產(chǎn)和加工的；
3、生產(chǎn)必須建立嚴格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系；
4、未使用化學合成物，并且未使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物；
5、生產(chǎn)基地需要有轉(zhuǎn)換期：在開始生產(chǎn)有機產(chǎn)品的前2-3年之內(nèi)必須不使用農(nóng)藥和化肥；
6、必須通過國家機構(gòu)認證，為高品位、高質(zhì)量、安全營養(yǎng)的健康食品。
其實，湯臣倍健旗下的孕嬰童營養(yǎng)產(chǎn)品“天然博士有機蛋白營養(yǎng)粉”，就在生產(chǎn)、加工等過程都符合中國有機產(chǎn)品國家標準，并已獲得中國有機產(chǎn)品認證證書，而且每個產(chǎn)品包裝盒上也加有中國有機產(chǎn)品認證標志。要買蛋白粉的朋友，可以優(yōu)先考慮值得信賴的有機蛋白粉品牌哦。
蛋白粉和增肌粉的區(qū)別
孕媽媽在整個孕期都要注重蛋白質(zhì)的補充，但是，補充蛋白質(zhì)前一定要選對產(chǎn)品。市面上的蛋白粉和增肌粉都有補充蛋白質(zhì)的作用，適宜人群卻相差甚遠，而許多新手媽媽和“健身小白”對此卻傻傻分不清。蛋白粉和增肌粉到底有哪些區(qū)別呢？
首先，增肌粉是一種高熱量的運動營養(yǎng)補充劑，不僅含有蛋白質(zhì)，還含有碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)，能夠幫助肌肉迅速增長，滿足機體對能量的需求。想要短時間內(nèi)增重和增加肌肉的人可以服用增肌粉。一般，一份增肌粉熱量在600大卡以上，有的增肌粉熱量甚至在1000大卡以上，蛋白質(zhì)含量在25%-35%之間。
然而，蛋白粉的主要成分就是蛋白質(zhì)，它與健身的增肌粉的不同之處在于碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例。增肌粉適合健身人士，而蛋白粉適合嬰幼兒、孕婦以及缺乏蛋白質(zhì)的人食用。因此，孕媽媽在選擇時蛋白粉時應(yīng)區(qū)分清楚，以免買錯產(chǎn)品，無形中增加身體負擔，影響胎兒發(fā)育。
魚膠原蛋白粉是什么
膠原蛋白的種類有很多，其中一種就是魚膠原蛋白粉，魚膠原蛋白粉的功效與作用也是極高的，對于其他的膠原蛋白產(chǎn)品來說，魚膠原蛋白粉同樣能夠補充人體流失的膠原蛋白。下面就讓我我們具體了解一下魚膠原蛋白粉是什么吧！
魚膠原蛋白粉，即膠原蛋白的粉狀制劑。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之一，起支撐器官、保護機體的作用。膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質(zhì)，它主要存在于動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結(jié)締組織極重要的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)，起著支撐器官、保護機體的功能。膠原蛋白是哺乳動物體內(nèi)含量最多的蛋白質(zhì)，占體內(nèi)蛋白質(zhì)總量的25%～30%，相當于體重的6%。
此外，膠原蛋白在食品領(lǐng)域中也有較為廣泛的應(yīng)用。相對于其他性狀的膠原蛋白產(chǎn)品來說，膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。深海魚膠原蛋白粉是以海洋魚皮膠原低聚肽粉、?；撬?、維生素C、檸檬酸鋅、蔗糖、麥芽糊精、白葡萄香精、檸檬酸、β-環(huán)糊精、三氯蔗糖為主要原料制成的保健食品。
魚膠原蛋白粉的功效
膠原蛋白對于人們來說不再是一個陌生的詞匯了，對于膠原蛋白的功效人們也已經(jīng)有了一定的了解了，而作為膠原蛋白保健產(chǎn)品之一的魚膠原蛋白，它的功效與作用又有哪些呢？我們一起來了解一下吧！
1、撫平幼紋，修復(fù)皺紋增白靚膚，淡斑去印
德國研究學者表明，膠原蛋白中的多肽可以抑制酪氨酸酶的活性，減少色斑的形成，并且膠原蛋白對皮膚有獨特的修復(fù)作用，與周圍的細胞組織相結(jié)合，有效促進皮膚細胞再生，修復(fù)表皮的痘印痘疤。
2、保水補水，充盈潤膚
膠原蛋白特有的三螺旋結(jié)構(gòu)，能有效的鎖住水分，形成大量的親水基，因此，膠原蛋白有極強的儲水性能，保持肌膚必要的水分補充伊樂瑞膠原蛋白，可以恢復(fù)肌膚的水潤亮澤。
3、收縮毛孔，緊致肌膚
膠原蛋白被皮膚吸收后，皮膚的保水能力增加，保持皮膚的水油平衡，避免出現(xiàn)油脂分泌旺盛，長期堵塞、撐大毛孔的情況，并且膠原蛋白可以增加皮膚緊密度，縮小毛孔，使皮膚更緊繃而富有彈性。
4、去除黑眼圈，眼袋
膠原蛋白的流失導(dǎo)致眼部組織的松弛、下垂，并且由于眼周圍的膚層較薄，膠原蛋白排行榜10強有些人容易造成血液聚積，產(chǎn)生黑眼圈，補充伊樂瑞膠原蛋白，可以使肌膚結(jié)構(gòu)變緊，血液不會停留在縫隙中，黑眼圈、眼袋自然不會形成。
5、豐富結(jié)締組織，挺拔乳房 ...
魚膠原蛋白粉怎么選
我們知道，現(xiàn)在市面上銷售的膠原蛋白品牌很多，但是就美容作用來說，各自的差距很大。不是所有的膠原蛋白都效果好，不是所有的膠原蛋白都能當美容品服用。因此，我們就要選擇大品牌、高品質(zhì)的產(chǎn)品。在選擇魚膠原蛋白粉的時候，究竟要選擇什么樣的效果最好呢？
魚膠原蛋白與粉人體內(nèi)的膠原蛋白分子結(jié)構(gòu)最相近，只有結(jié)構(gòu)相近，才能在內(nèi)服吸收后參與人體內(nèi)的膠原蛋白合成。深海鱈魚天然無污染，無藥物殘留和激素，更安全。
對于那些雜牌的魚膠原蛋白粉，它們的采用成本低廉、都是從那些營養(yǎng)價值低的人工養(yǎng)殖海魚或動物身上提取出的膠原蛋白，原材料在安全性和品質(zhì)上都差，不容易吸收。對于膠原蛋白而言，膠原蛋白分子量過大，不利于人體吸收；分子量過小，產(chǎn)品則容易分解，穩(wěn)定性較差，易變質(zhì)而產(chǎn)生副作用。經(jīng)科學驗證，分子量在3000道爾頓的左右的產(chǎn)品最容易被吸收，同時又有良好的穩(wěn)定性，而且沒有異味。
從以上信息我們可以知道，在選擇魚膠原蛋白粉的時候，盡量要選擇那些大品牌的、高品質(zhì)的產(chǎn)品，才能夠保證其發(fā)揮出最佳的保健效果。
魚膠原蛋白粉怎么吃最有效
相信很多人都吃過關(guān)于與膠原蛋白相關(guān)的保健產(chǎn)品，但是每個人的附庸方式肯定都大相徑庭。對于魚膠原蛋白粉來說，只有正確的服用，才能夠發(fā)揮出其最佳的效果。那么，魚膠原蛋白怎么吃最有效呢？
1、膠原蛋白粉可以直接溫水沖服。將膠原蛋白粉倒入40度以下溫水中，漸漸溶解，可以適當攪拌，加速溶解，大約5分種后，可以完全溶解，純凈無色透明。
2、正常情況下，膠原蛋白粉每天用量建議為4-5克，如果皮膚狀態(tài)不好，可以加量至每天8—10克。膠原蛋白粉的最佳服用時間為睡前半小時，因為晚上10點到凌晨2點是肌膚修復(fù)的最佳時間。我們可以每天分開2次服用，早餐前空腹與晚上睡覺前半小時，吸收更好。
3、可以將膠原蛋白粉添加到您喜歡的飲品中，如水、咖啡、牛奶、果汁、豆?jié){(溫度不要高于40度)等，還可以混合酸奶和蜂蜜沖泡服用。膠原蛋白搭配VC或葡萄籽能夠協(xié)同增效，建議與VC含量高的果汁搭配或者結(jié)合葡萄籽食用。
4、膠原蛋白在人體吸收改變肌膚的過程中，需要一定的時間，皮膚的代謝周期為28天，所以一般肌膚要有明顯的改善，大約服用1個月就會有初步的效果。解決肌膚松弛無彈性問題，一般一個月即可，細紋和皺紋的修復(fù)需要2個月左右，達到理想的效果最好堅持服用2-3個月。
魚膠原蛋白粉是否有激素和副作用
人們的臉上出現(xiàn)皺紋及細小皺紋都是與體內(nèi)膠原蛋白的自然流失有關(guān)，而魚膠原蛋白粉則是補充膠原蛋白的方式之一，它可直接滲透到皮膚真皮層，重整肌膚纖維組織機構(gòu)，促進細胞新陳代謝，延緩細胞衰老，使細小皺紋得到舒展，恢復(fù)皮膚的緊致和彈性。不過在服用魚膠原蛋白粉的時候，也有人會提出這樣的疑問：魚膠原蛋白粉是否有激素和副作用呢？
一般來說，純魚膠原蛋白粉是不含激素的，也沒有副作用。在選購魚膠原蛋白粉的時候一定要選擇純度選擇純度高且不含激素的魚膠原蛋白粉。
膠原蛋白是人體新陳代謝過程所需的蛋白質(zhì)之一，可以長期服用。市面上有膠原蛋白軟膠囊，可以選購大品牌的產(chǎn)品。
不過，對于補充人體所需的膠原蛋白，建議可以從食物中索取，比如豬骨頭湯，有助補充皮膚所需的膠原蛋白，纖維蛋白，可以美容，延緩衰老同時，還可以預(yù)防頭發(fā)干枯脫落，增強頭發(fā)韌性，使指甲光澤不易斷裂。對于處于生長階段的青少年來說，補充膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長?？傊敏~膠原蛋白粉的好處是很多的，不過要注意的是一定要選擇用料純正的產(chǎn)品，謹防假冒偽劣產(chǎn)品。
蛋白粉其實是為了，更好地幫助人們身體，補充蛋白的一種營養(yǎng)保健品，但是蛋白粉有動物蛋白粉以及植物蛋白粉之分，所以對于選擇問題，大家還是需要注意區(qū)分的，到底需要哪一種蛋白粉，下面就去看看動物蛋白粉以及植物蛋白粉的區(qū)別介紹，大家可以根據(jù)自己的要求正確選擇。
通常，植物蛋白相對于動物蛋白來說含量較多，取材來源廣泛，日常攝入量大。而且在加工過程中，成本和工藝相對容易和廉價。但是，植物蛋白畢竟是植物中的蛋白，其蛋白的種類和相對數(shù)量與人體所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷類中相對缺乏賴氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比動物蛋白的吸收相對困難一些， 植物蛋白質(zhì)因外周有纖維薄膜的包裹而難以消化。
而動物蛋白由于來自動物體本身，其蛋白質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)更加接近人體的組織蛋白的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。比如： 人體蛋白質(zhì)由２０種氨基酸組成，其中，１２種氨基酸是人體可以通過自身生化反應(yīng)合成的，稱為 “ 非必需氨基酸 ” ；還有８種氨基酸人體不能合成，必須依靠食物提供，稱為 “ 必需氨基酸 ” 。 動物蛋白中，一般都含有人體必需的８種氨基酸，特別是蛋制品和乳制品，故其營養(yǎng)價值比植物蛋白略高。
因此，相對于植物蛋白。 動物蛋白對各種年齡層次的人都是有益的，對青少年更是生長發(fā)育、增強體質(zhì)不可缺少的物質(zhì)；對于中年人來說，蛋白質(zhì)能使腦力勞動者增強記憶，使體力勞動者增強耐力；對于老年人來說，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可推遲衰老，防治多種老年病的發(fā)生。
但是，由于肉類中的蛋白往往混有一定的脂肪，因此，以大量的肉類做為動物蛋白的主要來源并不科學。
上面就是關(guān)于動物蛋白粉以及植物蛋白粉的介紹，希望通過這些介紹引起重視，科學地了解這些常識，才能夠真正幫助自己，選擇到最合適的營養(yǎng)保健品，因為有效的發(fā)揮保健品的功效，才能夠幫助自己遠離疾病的傷害。
我們知道蛋白質(zhì)是人體必要的一種營養(yǎng)物質(zhì)，對人的健康是非常重要的。對于體質(zhì)較差，或者是平時運動健身的人，適當?shù)难a充一些蛋白粉是非常有好處的，想要補充蛋白粉就應(yīng)該了解它的一些使用方法，比如說在吃蛋白粉的時候應(yīng)該用溫熱的水，不能用開水，要了解服用的最佳時間等等。
蛋白粉怎么使用
蛋白質(zhì)是人體的必需品，人體每天所需的熱量有10%～15%來自蛋白質(zhì)。很多人都知道蛋白粉，但是你們知道乳清蛋白粉的正確吃法嗎?
蛋白粉是嬰幼兒、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人、運動員、強度健身健美者、素食主義者、節(jié)食減肥者、營養(yǎng)不足者以及各類病人的有效營養(yǎng)補充劑。那么，乳清蛋白粉該怎么吃呢?
1.不能拿沸水沖
建議用溫熱水(不燙手的)沖泡，或者用冷水。另外，果汁飲料，牛奶均可以。
如果用沸水的話，會有變質(zhì)結(jié)塊現(xiàn)象。蛋白質(zhì)多是由肽組成，是大量氨基酸分子首尾相連而成，當?shù)鞍踪|(zhì)遇到高溫強堿重金屬鹽時會變性，也就是說變得不是蛋白粉了。
這種化學變化是不可逆的，吃下去也就沒有蛋白質(zhì)的作用了。
2.最佳服用時間
對于乳清蛋白來說，晚間，訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉堿、維生素片等一起費用，完全沒有任何沖突的。
服用量的計算：
針對運動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質(zhì)量)。
4.喝蛋白粉，杯子變臭了，怎么回事?
變臭是蛋白的特性，?臭味是細菌把殘余的蛋白分解，生成了胺類的降解物，這些會產(chǎn)生臭味。
5.為什么喝蛋白粉會有腹瀉，消化不良，腹脹，肚子咕咕響的癥狀?
長期服用蛋白粉對身體好嗎?據(jù)統(tǒng)計，超過80%的黃種人缺少乳糖酶，對乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白粉，這樣喝容易拉肚子。道理跟喝牛奶，酸奶等乳制品情況差不多，因為蛋白粉提取自乳制品。
蛋白粉屬于提純的一種蛋白質(zhì)，比如說乳清蛋白、絡(luò)蛋白或者是大豆蛋白等等。適當?shù)某砸恍┑鞍追垡簿哂醒a鈣的作用，能夠補充人體每天流失的一些鈣質(zhì)在維持骨骼健康，維持骨骼生長方面有一定的效果，如果身體體質(zhì)比較差，可以適當?shù)难a充一些蛋白粉，或者是平時運動健身的時候，也可以補充一些蛋白粉。
蛋白粉補鈣嗎
蛋白質(zhì)粉一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì)。那么，蛋白質(zhì)粉可以補鈣嗎?
蛋白質(zhì)粉，是以大豆分離蛋白、乳清蛋白、大豆磷脂、植脂末為主要原料制成的保健食品，經(jīng)功能試驗證明，具有增強免疫力的保健功能。提供9種人體所必需的氨基酸，它有改善皮膚、發(fā)質(zhì)、維持骨骼健康生長等作用，很多人都會通過服用蛋白 粉來補充每天流失掉的蛋白。
由于蛋白質(zhì)構(gòu)成蛋白球和抗體，如果人體缺乏蛋白質(zhì)就導(dǎo)致免疫力下降，后果為你容易患各種各樣相關(guān)的癥狀，如：感染、發(fā)燒、發(fā)炎;同時，蛋白質(zhì)構(gòu)成體內(nèi)的膠原組織，所以蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致老化速度加快，造成各種臟器器官衰落，造成各種機能下降等。由于日常從食物中攝取的蛋白質(zhì)有限，無法完全達到人體所需，而且針對某些人群的體質(zhì)狀況較弱的情況，攝取一些含有高蛋白質(zhì)的湯臣倍健牌蛋白質(zhì)粉可以有效改善人體蛋白質(zhì)缺乏的狀態(tài)，提高免疫力增強體質(zhì)。
最佳服用時間
對于乳清蛋白來說，晚間，訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。
3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉堿、維生素片等一起費用，完全沒有任何沖突的。
針對運動人群，每斤體重1-1.5克。比如體重70KG，那么每日所需蛋白140-210克或更多。
蛋白粉的用量應(yīng)該根據(jù)每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質(zhì)量)。
蛋白粉的種類非常多，有的蛋白粉里面是含有糖分的，有的蛋白粉里面沒有含糖，可以根據(jù)自己的需求，來選擇有糖或者是無糖蛋白粉，平時也不能吃得太多，因為吃的太多也會引起肥胖。它的主要功效就是能夠促進機體的代謝，有助于人體對蛋白質(zhì)的吸收，但是一般來說健康的人并不需要補充蛋白粉。
蛋白粉含糖嗎
有的有，有的沒有，但是蛋白粉吃多了一樣會長胖的。正常飲食是不會缺乏蛋白質(zhì)的，所以不需要補充。蛋白粉平時也是不建議隨便喝的，因為蛋白質(zhì)是人體所需的一部分，但是補充多了，會產(chǎn)生脫氨基作用，把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換成糖分或者脂肪儲存，這個過程會產(chǎn)生含氮的對身體不利的物質(zhì)，可以稱為毒素。一般在醫(yī)生見一下補充，不是特別情況，不要補充的。
營養(yǎng)價值
1. 參與機體的構(gòu)成及機體的代謝
蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動緊密聯(lián)系，例如參與機體的構(gòu)成及機體的代謝，參與遺傳信息構(gòu)成和代謝，同時也為機體提供熱量。
2. 能被人體消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白質(zhì)的種類極其繁多，不同食物來源的蛋白質(zhì)，能被人體消化、吸收和利用的程度也不同，也就是說，不同種類的蛋白質(zhì)其營養(yǎng)價值有所區(qū)別，而決定蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的主要因素是蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(AAS)是測評蛋白質(zhì)中必需氨基酸種類和含量的一個常用指標。
3. 健康人不需要食用蛋白質(zhì)粉
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質(zhì)的攝入量是65～90克，或者按總能量計占10%～12%即可滿足代謝需要。此外，蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。
平時吃蛋白粉的話不要吃得過多，因為吃得過多的話反而起不到保健身體的作用，它對于健康會造成一定的不良的影響，比如說蛋白粉吃多了可能會影響腸胃，會增大尿路結(jié)石的風險性，所以說在這方面應(yīng)該有所注意，另外作為普通人來說，平時的飲食基本能夠保證蛋白質(zhì)的攝入，我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
蛋白粉吃多了
食用過量的蛋白質(zhì)會增加患癌癥的風險，如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動物性蛋白質(zhì)如蛋類、奶類及肉類過多，還可以誘發(fā)心臟病。而痛風、肝腎功能衰竭的病人，更要限制蛋白質(zhì)的攝入。
隨意食用危害大
“目前，我國絕大部分城市居民并不存在蛋白質(zhì)不足的問題，但很多人因為受到保健品推銷員的忽悠，在三餐之外大量攝入蛋白粉，就可能造成蛋白質(zhì)攝入過量?！薄暗鞍踪|(zhì)過量時，尿鈣排出量增加，從而增大腎結(jié)石的危險。而健身人群在肌肉訓(xùn)練之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有類似的危險?！?/p>
無須額外補充
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質(zhì)的攝入量是65~90克，或者按總能量計占10%~12%即可滿足代謝需要。此外，蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異?！暗鞍踪|(zhì)的最佳食物來源是魚類、肉類、蛋類、奶類、大豆和堅果等?！币虼?，人們只要身體健康，飲食正常，不偏食挑食，就完全能從天然食物中獲取足夠量的蛋白質(zhì)，不需再額外吃蛋白粉。
水解膠原蛋白粉是什么
平常在飯桌上，如果是遇到有豬蹄之類的食物，很多人都會搶著去吃，或者是推薦給各位女性吃，并附上一句“吃豬蹄美容哦~”，這其實是因為豬蹄含有很多膠原蛋白，膠原蛋白對于女性美容養(yǎng)顏有非常好的效果。那么水解膠原蛋白粉是什么呢？
水解膠原蛋白粉是一種口服的膠原蛋白保健產(chǎn)品，雖然其形狀為粉末狀但是平常產(chǎn)品的名字還是叫的水解膠原蛋白。
水解膠原蛋白一般是100%天然膠原蛋白粉末，分子量小于3000道爾頓且分子量整齊，天然純凈，不添加任何色素、防腐劑、香料。運用尖端高純化科技將脂質(zhì)、明膠完全去除，無異味。高精純度，能完全溶解，極易被人體吸收。
經(jīng)實驗證明，每日服用5克健而美膠原蛋白粉，連續(xù)服用1個月會感受到肌膚彈性的明顯改變，暗黃消失，皮膚變得水嫩有光澤；連續(xù)服用2個月會使皮膚彈性增加45%，水分增加30%，透明光澤度增加50%，皺紋減少30%。
水解膠原蛋白粉的功效
膠原蛋白對于皮膚的重要作用顯百易見，皮膚的生長、修復(fù)和營養(yǎng)都離不開膠原蛋白。膠原蛋白使細胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，保持皮膚彈性與潤澤，維持皮膚細膩光滑。那么水解膠原蛋白粉的功效有哪些呢？
1、保濕美白、改善色斑及皺紋，抗老化、永保青春美麗；
2、改善骨質(zhì)疏松癥及關(guān)節(jié)炎疼痛、幫助骨骼強壯；
3、抵抗自由基、抗衰老、提高人體免疫力；
4、營養(yǎng)指甲、毛發(fā)光澤柔順；
5、改善過度肥胖、塑身、自然豐胸。
6、預(yù)防骨質(zhì)疏松；改善關(guān)節(jié)健康，保護和修復(fù)關(guān)節(jié)；健美皮膚,讓皮膚水嫩光滑、緊實有彈性；美發(fā)亮甲；豐韻乳房；減肥健體；提高人體的免疫力。
溫馨提示：保健藥品肯定不會象治療藥品那樣有明顯的療效．就如同你使用多種維生素和補品一樣，使用后也許不會有什么明顯的感覺，但是的確對身體有利。
水解膠原蛋白粉的優(yōu)點
膠原蛋白在皮膚真皮中占據(jù)百分之七十，所以如果膠原蛋白流失的話會讓皮膚失去光澤等，所以現(xiàn)在很多人都在食用水解膠原蛋白粉來補充膠原蛋白。那么水解膠原蛋白粉的優(yōu)點都有哪些呢？
1、濃度最高的膠原蛋白
液體水解膠原蛋白采用高科技萃取濃縮技術(shù)，每毫升液體膠原蛋白濃度超過50%，為目前市場上單位含量最高的膠原蛋白產(chǎn)品。每天只需30毫升，人體即可輕松獲取16000毫克極易吸收的高品質(zhì)水解膠原蛋白，充分滿足人體修復(fù)皮膚及結(jié)締組織所需。
2、極易吸收的膠原蛋白
自然狀態(tài)下，膠原蛋白一般以幾十萬分子量的狀態(tài)存在，而人體只能吸收小分子量（至少小于3000道爾頓）的膠原蛋白，因此一般的膠原蛋白吸收率并不高。自然之寶膠原蛋白采用溫和物理及生物酶方法水解，為極細小的蛋白肽段，每個肽段氨基酸數(shù)量不超過三個，最大限度保留小分子肽活性，可被人體更快更充分的吸收，迅速補充組織流失的膠原蛋白。
3、3、更多效用：睡眠更甜美，減脂更輕松
除了滋潤肌膚、保養(yǎng)關(guān)節(jié)及毛發(fā)，自然之寶膠原蛋白還帶給你額外的驚喜：更甜的夢想，更美好的身材——豐富的精氨酸：精氨酸已被證明有助于促進生長激素的分泌，從而令人產(chǎn)生更深沉的睡眠，早晨起來更加活力充沛。精氨酸還有助于防止肌肉流失并促進肌細胞的合成，肌肉與脂肪之比越高，人體消耗脂肪的速度也越快。 ...
水解膠原蛋白粉可以長期吃嗎
膠原蛋白是人體非常重要的蛋白質(zhì)，它不僅是存在人體的必須營養(yǎng)物質(zhì)，對于美容養(yǎng)顏有是有非常好的效果。雖然水解膠原蛋白非常受歡迎，那么水解膠原蛋白可以長期吃嗎？
媽網(wǎng)建議不要長期服用，因為水解膠原蛋白粉是一種保健食品，它不能代替藥品也不是食品。所以在選擇服用的時候要注意不要長期食用。
由于現(xiàn)在保健食品的大量流失，以及美容市場的火熱，導(dǎo)致市場上出現(xiàn)很多睡覺膠原蛋白的產(chǎn)品。膠原蛋白的純粹提取原本就是一個大問題，再加上一些無良商家會從中賺取牟利，所以導(dǎo)致很多膠原蛋白的保健食品效果根本就沒有那么好。
所以大家再選擇好的產(chǎn)品以后，有要注意不要多吃。
溫馨提示：膠原蛋白粉是可以在早上空腹服用或者晚上飯后睡前3個小時左右服用的，服用膠原蛋白的時候最好能搭配著葡萄籽或者VC VE等抗氧化產(chǎn)品一起服用，這樣就更有利于膠原蛋白的吸收了。
含有膠原蛋白的食物
補充膠原蛋白的方式有許多種，其中除了人工皮下注射膠原蛋白和服用膠原蛋白保健食品以外，我們平常最為方便的就是吃含有膠原蛋白的食物了。那么含有膠原蛋白的食物有哪些呢？
1、動物的真皮富含膠原蛋白，且來源廣泛，補充成本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優(yōu)質(zhì)膠原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做湯，或是做皮凍。豬皮一般有特殊味，雞皮等禽類真皮脂肪含量稍高，魚皮可能有魚腥味，魚皮的價格一般也不太便宜，牛皮等要食用處理流程麻煩，大家根據(jù)自己的飲食習慣選吧。
2、禽類的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是膠原蛋白。因而像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等，都是不錯的膠原蛋白補充食物源。
3、動物的小腿，除了骨骼，覆蓋在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含膠原蛋白。因而，豬小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的膠原蛋白食物源。
4、動物筋腱和筋膜是膠原結(jié)締組織，富含膠原蛋白。常見的這一類食物是牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等。
5、動物軟骨和骨骼，特別是軟骨，也富含膠原蛋白。這一類食物來源廣泛，如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨，雞骨架，鴨骨架，魚頭，魚骨，牛骨，羊骨，等等。這一類食物一般是燉湯喝。 ...
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