腰果是堅(jiān)果嗎
春季養(yǎng)生宴堅(jiān)果。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“腰果是堅(jiān)果嗎”，希望能對您有所幫助，請收藏。
腰果的外形和人體腎臟有些類似，因此被叫做腰果。不管是作為日常零食還是餐桌上的小菜，腰果都是非常受人歡迎的存在。因?yàn)檠云饋砜诟兴?，但是腰果中所含有的熱量含量較高，所以害怕長胖的人不能夠吃腰果。同時(shí)腎功能不太健全的人也不能吃腰果，否則會(huì)造成腎臟負(fù)擔(dān)加重?？墒茄菍儆趫?jiān)果類食物嗎?
腰果是發(fā)物嗎
腰果不屬于發(fā)物。這是一種十分常見并且營養(yǎng)價(jià)值豐富的堅(jiān)果，雖然不是發(fā)物，但也能多吃，而且也不排除少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)腰果過敏的現(xiàn)象。
腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴(yán)重不良者食用，而且腰果熱量較高，多吃易致發(fā)胖。有的人對腰果特別是變質(zhì)的腰果過敏，要引起注意。堅(jiān)果是大眾都比較喜歡的并且富有豐富營養(yǎng)的食品，對于絕大部分人來講都不是發(fā)物，只是很有可能對于極個(gè)別的人屬于發(fā)物，不可以吃，以免加重病情。
常見發(fā)物的分類
動(dòng)火發(fā)物
能助熱動(dòng)火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。
動(dòng)風(fēng)發(fā)物
多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。
助濕發(fā)物
多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等?；紳駸岵?、黃疸、痢疾等病者忌食。
積冷發(fā)物
多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運(yùn)化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過食會(huì)造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
動(dòng)血發(fā)物
多有活血散血之性，能動(dòng)血傷絡(luò)，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過多、皮下出血、尿血等人忌食。
滯氣發(fā)物www.cndadi.net
如大豆、芡實(shí)、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅(jiān)硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。
什么人不能吃腰果
1、腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用
2、腰果含有多種過敏原，對于過敏體質(zhì)的人來說，可能會(huì)造成一定的過敏反應(yīng)。
3、腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種，雖不易使人發(fā)胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。
4、因?yàn)檠泻写罅康闹?，而攝入過多的脂肪會(huì)造成肝臟的負(fù)擔(dān)，所以肝臟功能不好的人不適宜食用腰果，尤其是本身就患有脂肪肝的人，就更不適宜食用腰果了。
5、因?yàn)檠写罅康闹?，而食用腰果后，?huì)有大量的油脂進(jìn)入腸道，會(huì)加重腸炎和腹瀉，所以患有腸炎和腹瀉的人也不宜食用腰果。
6、因?yàn)檠泻芏嗟倪^敏原，所以本身對于腰果會(huì)過敏的人就不宜食用腰果了，即使對于腰果不過敏，但是對于其他食物會(huì)過敏的人也要注意，最好不要吃腰果。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
大部分堅(jiān)果類食物中都是富含油脂的，例如人們常吃的核桃松子，夏威夷果等其中的油脂都比較豐富，所以通過觀察這些堅(jiān)果外表也可以明顯看出油脂存在。多吃堅(jiān)果總歸對人體非常有好處，每一個(gè)正常人可以每天適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果，補(bǔ)充身體所必須營養(yǎng)?？墒前謇踹@一食物會(huì)屬于堅(jiān)果類嗎?
板栗屬于堅(jiān)果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，與糧谷類的 75%相當(dāng);鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%至5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。
板栗的碳水化合物有40%由淀粉組成，實(shí)際上，板栗的淀粉含量是馬鈴薯的2倍。新鮮板栗富含維生素C和鉀，也含有葉酸、銅、維生素B6、鎂和維生素B1;每100克新鮮板栗中，水分占52%，另含蛋白質(zhì)3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含鉀，也含有維生素C、銅、鎂、葉酸、維生素B6、維生素B1、鐵和磷;每100克煮熟的板栗中，水分占68.2%，另含蛋白質(zhì)2克、碳水化合物28克。
但某些方面板栗的營養(yǎng)更高于糧食。栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
栗子的營養(yǎng)保健價(jià)值雖然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6至7粒，堅(jiān)持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。
小零食是我們平時(shí)生活中必不可少的東西，不管是自己食用還會(huì)用來招待客人，都是很受歡迎的，小零食的種類是很多的，板栗也是非常常見的零食，板栗在平時(shí)的吃法是很多的，可以做成菜肴食用，還可以炒著吃，煮著吃等，味道都是非常美味的，板栗這么好吃，板栗是不是堅(jiān)果類的食物呢?
板栗是堅(jiān)果嗎?
屬于堅(jiān)果
板栗也叫毛栗、栗子、風(fēng)栗等，為山毛櫸科木本植物栗子的種仁，主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，果皮堅(jiān)硬，屬于淀粉類堅(jiān)果。
板栗生吃好還是熟吃好
板栗是可以生吃的，對于板栗是生吃還是熟吃，主要是看你想要什么樣的功效，生吃板栗有補(bǔ)益的功效，尤其是老年人每天可以生吃幾個(gè)板栗，但是要注意的是，在生吃板栗的時(shí)候一定要在口中細(xì)細(xì)咀嚼，直到把板栗嚼爛，沒有顆粒感之后再一點(diǎn)點(diǎn)的吞咽下去，因?yàn)樯园謇醪灰紫?，所以在口中的時(shí)候就要把板栗盡量咀嚼的沒有顆粒感。
熟吃板栗則能夠健脾養(yǎng)胃，起到調(diào)理腸胃的功效，但是吃多了容易滯氣，吃的時(shí)候要注意量?？偠灾?，生吃和熟吃都可以，根據(jù)自己的需求來決定是生吃還是熟吃。
什么時(shí)候吃板栗比較好
板栗中的淀粉含量比較高，所以熱量比較高，飯后食用板栗的話會(huì)造成攝入的熱量過多，容易肥胖，所以比較適宜的食用板栗的時(shí)間是在兩餐之間，把板栗作為一種零食食用，但也不宜多吃。
每天適宜吃多少個(gè)板栗
前面有提到，板栗生吃不易消化，熟吃又有可能會(huì)滯氣，并且板栗淀粉含量高，熱量高，因此吃板栗就有個(gè)量的注意，每天建議的食用量為10個(gè)，最多吃10個(gè)板栗。
瓜子這種食物的種類有葵瓜子和白瓜子以及吊瓜子三種，由于瓜子中的含鹽量很大，所以不適合過量的食用，否則就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)高血壓疾病，而且長期的吃瓜子還會(huì)導(dǎo)致大量唾液的流失，所以對身體的壞處很大，容易誘發(fā)口腔潰瘍疾病和牙齦炎和消化不良等等疾病，那么瓜子是堅(jiān)果類嗎?
第一，瓜子是堅(jiān)果類嗎?瓜子是堅(jiān)果。堅(jiān)果一般分兩類，一是樹堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等。二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅(jiān)果含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素E、鈣等，對人體有益，可以補(bǔ)充大腦所需要的營養(yǎng)。
第二，瓜子的食用壞處：瓜子含鹽分太高，容易引發(fā)高血壓，而高血壓是萬病之源，長期嗑瓜子瓜子殼會(huì)大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會(huì)對人的生命健康都是有威脅和害處的。瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會(huì)有影響，不利于糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利。瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高，一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖。嗑瓜子時(shí)唾液會(huì)因粘附在瓜子殼上被吐出而損失，唾液過多流失，會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食欲減退。
瓜子是堅(jiān)果類嗎?堅(jiān)果是對果仁外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼的一種閉果分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子。它包括樹堅(jiān)果和果實(shí)種子類堅(jiān)果兩大類，核桃、栗子、開心果、杏仁等屬于前者，而同樣帶殼的“鎧甲戰(zhàn)士”——瓜子，則屬于果實(shí)種子類的堅(jiān)果一類。
很多人都知道杏仁，也吃過杏仁，但是很多人都不知道我們平時(shí)吃的杏仁到底是什么，很多人都在猜疑杏仁到底是不是堅(jiān)果中的一種，其實(shí)杏仁也是書一樣堅(jiān)果，很多人還不知道，以為它只是一種果實(shí)，很多人也不知道杏仁的功效和作用有哪些，所以說一些人就知道杏仁好吃，那么杏仁是屬于堅(jiān)果嗎?
杏仁是堅(jiān)果中的“全能王”
毫無疑問，堅(jiān)果是出色的營養(yǎng)“大拿”。它們不但含有高質(zhì)量的植物蛋白質(zhì)，還富含膳食纖維、植物營養(yǎng)素和抗氧化物質(zhì)。不過雖然都是堅(jiān)果，但它們的營養(yǎng)也各有所長。近日，美國“健康堡壘”網(wǎng)站將所有堅(jiān)果的營養(yǎng)進(jìn)行了評比，在這場營養(yǎng)大比拼中，到底誰能勝出一籌呢?
脂肪和能量最高
冠軍：夏威夷果 亞軍：胡桃
如果害怕長胖，可以選擇熱量最低的堅(jiān)果——開心果，每份只有13克脂肪和162千卡能量。
歐米伽3脂肪酸最高 冠軍：核桃 亞軍：胡桃
大多數(shù)堅(jiān)果中的歐米伽3脂肪酸的形式是α—亞麻酸，研究顯示它能有效降低低密度膽固醇、甘油三酯和血壓，不過含量并不高，除了核桃。核桃中的α—亞麻酸含量非常高，把第二名胡桃遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。
膳食纖維最高
冠軍：杏仁 亞軍：開心果 如果想找一種膳食纖維多的零食，堅(jiān)果絕對是個(gè)好選擇。大約23顆杏仁中就含有3.3克，讓你的每日纖維攝入輕松達(dá)標(biāo)。
鈣最多
冠軍：杏仁 亞軍：巴西果
很多人每天的鈣攝入都沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。多吃一些含鈣豐富的堅(jiān)果，可以讓你在吃零食的同時(shí)，也做好補(bǔ)鈣的功課。
維生素E最多
冠軍：杏仁 亞軍：榛子
維生素E在體內(nèi)像抗氧化劑一樣工作，捕捉損害細(xì)胞導(dǎo)致心血管疾病和癌癥的自由基。1盎司(大約23顆)大杏仁，就能提供每天所需維生素E的一半。
抗氧化總能力
冠軍：胡桃 亞軍：核桃
抗氧化總能力是量化不同食物抗氧化總能力的指標(biāo)。19個(gè)山核桃瓣的抗氧化能力比一杯石榴汁還高。多選擇抗氧化能力高的食物，能讓你的飲食逆轉(zhuǎn)衰老，遠(yuǎn)離疾病。
總而言之，堅(jiān)果中含有膳食纖維、鈣和維生素E最高的是杏仁，而核桃的歐米伽3脂肪酸含量遠(yuǎn)高于其他堅(jiān)果。吃堅(jiān)果時(shí)，要多選擇沒加鹽、沒調(diào)味、沒加油烤的種類。
杏仁的功效與作用：
1、鎮(zhèn)咳、平喘作用：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
2、對消化系統(tǒng)的作用：杏仁味苦下氣且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。
根據(jù)上面內(nèi)容介紹的認(rèn)識(shí)，我們知道了杏仁也會(huì)屬于堅(jiān)果的一種，杏仁也是堅(jiān)果中比較出名，比較好吃，營養(yǎng)價(jià)值也比較豐富的一種，這樣的堅(jiān)果營養(yǎng)價(jià)值很高，對我們身體的營養(yǎng)上面內(nèi)容中我們也為大家做了相關(guān)的介紹，知道了杏仁到底是什么之后就可以安全的選擇了，吃杏仁要記得適當(dāng)。
腰果補(bǔ)腎嗎這個(gè)問題是需要我們好好研究的，我們只有了解了腰果的營養(yǎng)成分和腰果在養(yǎng)生上面的功效和保健作用，我們才能正確的回到出腰果到底能不能補(bǔ)腎。我們的中醫(yī)講究的是以形補(bǔ)形，而腰果外表很像我們的腎臟，那么腰果真的就可以補(bǔ)腎嗎?
腰果為什么叫做腰果就是因?yàn)檠芟裎覀兊哪I臟，腰果是一種堅(jiān)果，腰果有豐富的營養(yǎng)，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效適合產(chǎn)婦食用，腰果能提高我們的抵抗力。
腰果的營養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達(dá)47%，蛋白質(zhì)21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質(zhì)，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風(fēng)味獨(dú)特。⒊ 由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會(huì)出現(xiàn)一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán)，成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險(xiǎn)的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會(huì)更重。在哮喘發(fā)作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會(huì)引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng)，繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。
腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應(yīng)，因此對心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，并有很好的潤膚美容的功效，能延緩衰老。
腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。
腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。
經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲、增加體重等作用。
上文我們介紹了什么是腰果，我們知道腰果外表很想腎臟，腰果的營養(yǎng)很豐富，常吃腰果有強(qiáng)身健體的功效，腰果能提高我們的食欲和抵抗能力，常吃腰果確實(shí)有補(bǔ)腎的功效，所以我們可以多吃一些腰果，讓我們的腎功能更加強(qiáng)大。
吃堅(jiān)果，好處多。堅(jiān)果不但營養(yǎng)豐富，而且不同的堅(jiān)果具有不同的保健功效。綜合多項(xiàng)研究，盤點(diǎn)了7種堅(jiān)果的不同保健價(jià)值。下面就為大家詳細(xì)的介紹一下吧！
1．核桃：降低膽固醇。許多研究發(fā)現(xiàn)，富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃，堅(jiān)持一個(gè)月，就會(huì)見效。
2．腰果：消除疲勞。腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧，缺鐵會(huì)導(dǎo)致疲勞和注意力減退。
3．碧根果：抗感冒流感。5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6。鋅對維持白血球正常功能非常關(guān)鍵，足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。
4．花生：減肥?；ㄉ械闹?、蛋白質(zhì)和纖維有助于增強(qiáng)飽感，減少零食量。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，含有適量花生和花生醬的飲食，比等熱量的低脂飲食更容易堅(jiān)持，減肥效果更好。
5．開心果：降血壓。兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調(diào)節(jié)血壓至關(guān)重要，能平衡食鹽過多帶來的負(fù)效應(yīng)。
6．杏仁：防治糖尿病。杏仁富含膳食纖維，熱量低，可以降低食物升糖指數(shù)。同時(shí)杏仁富含鎂，對血糖具有調(diào)節(jié)作用。
7.榛子：全面保健。榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護(hù)細(xì)胞的天然維生素E，還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素，是難得的營養(yǎng)全面的健康食物。
生活中有很多人都喜歡吃堅(jiān)果，而且堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，并且他里面含有的脂肪含量比較少吃了堅(jiān)果之后也不容易使人發(fā)胖，作為飯后的休閑食物，建國也是非常適合的，因?yàn)樗锩婧械木S生素含量特別高，孩子在成長過程中也可以多吃一些堅(jiān)果，那么經(jīng)常吃堅(jiān)果補(bǔ)腦嗎?
堅(jiān)果里面含有很豐富的維生素并且含有很多的礦物質(zhì)如鈣鐵鋅等的，這些都是對人身體非常的有利的物質(zhì)，堅(jiān)果受寵最主要的是含有DHA可以補(bǔ)腦。堅(jiān)果雖補(bǔ)腦但是也要注意以下這4種堅(jiān)果不能吃。
霉變堅(jiān)果有致癌危險(xiǎn)：很多堅(jiān)果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘使動(dòng)物發(fā)生肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。
炒焦的堅(jiān)果可致癌：堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當(dāng)堅(jiān)果被炒焦時(shí)，溫度早已在200℃以上，而此時(shí)這些原本對身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)。
“美容”的堅(jiān)果損健康：一些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強(qiáng)的致癌性。一些加工者還會(huì)使用漂白劑等化學(xué)品，對堅(jiān)果進(jìn)行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會(huì)導(dǎo)致果仁含有過多的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留。特別是開心果類的裂果類堅(jiān)果，果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學(xué)品對人體健康具有很大的危害性。
口味太重的堅(jiān)果易變質(zhì)：市面上的堅(jiān)果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。一般來說，口味越重，食鹽添加往往越多。另外，許多口味重、香味濃的堅(jiān)果，在加工時(shí)添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的瓜子還添加了人造奶油，這些東西對身體并沒有好處;再次，口味越重的堅(jiān)果，其美味背后隱藏著變質(zhì)堅(jiān)果的可能性就越大。
平時(shí)我們可以把一些膨化食品零食改善為堅(jiān)果，堅(jiān)果具有豐富的營養(yǎng)成分，常見的堅(jiān)果有板栗、核桃仁、花生以及松子等等，但是堅(jiān)果養(yǎng)胃嗎？這也要看食用哪些堅(jiān)果了，比如板栗中含有豐富的同量元素，可入脾胃腎三經(jīng)，所以具有很好的養(yǎng)胃和活血的功效，當(dāng)然每天食用的量也不可太多。
板栗性味甘溫，所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等元素，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效，適用于緩解因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉癥狀。
栗子生吃難消化，熟吃容易滯氣，一次吃得太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以了。把板栗肉碾細(xì)，與粳米一起熬粥食用，既能健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋，尤其適合因機(jī)能退化導(dǎo)致的胃口不佳，腰膝酸軟無力人群食用。
花生的營養(yǎng)價(jià)值可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些食物媲美，它含有大量蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強(qiáng)健腸胃，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而其中所含的獨(dú)有植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性。
新鮮花生連殼煮著吃最能養(yǎng)胃，花生煮熟后食用不但容易消化吸收，還可以充分利用花生殼和花生紅衣的營養(yǎng)保健功效;此外，花生和紅棗一起搭配使用還能補(bǔ)脾益血，對脾虛血少，貧血有一定功效，對女性極為有益。
飲食規(guī)律的話，對胃就會(huì)造成傷害，要養(yǎng)胃就要注意做好日常飲食調(diào)理工作，吃堅(jiān)果對身體有很多的好處，下面我們就來看看吃什么堅(jiān)果對胃好吧。
松子仁味甘性溫，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力，防治胃潰瘍。同時(shí)，松子中還含有健腦成分，可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝;所含的脂肪油含量非常高，有很好的潤腸通便作用，而且通便作用緩和，特別適合年老體弱人群、病后、產(chǎn)后的便秘人群食用。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多人群不宜多吃松子，以免身體難以吸收。
取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖適量調(diào)味食用，有助于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡，促進(jìn)新陳代謝，具有滋陰潤燥、扶正補(bǔ)虛的功效。
榛子中胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營養(yǎng)素的含量十分可觀，同時(shí)不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量也非常豐富，常吃榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目的功效，榛子中的油脂有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，，對體弱、病后虛贏、易饑餓人群都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。而且榛子的氣味香濃，嚼的越久越香，有開胃的功效。
新鮮的榛子和經(jīng)干燥處理的榛子都通常被當(dāng)作小吃或開胃食品，但榛子生吃的話每天不要超過20粒，用榛子、蓮子、粳米一同熬粥食用的話，不但口感好，而且營養(yǎng)豐富，具有很好的養(yǎng)胃功效;用榛子和巧克力一同烘烤成的蛋糕味道濃郁醇香，還有滋養(yǎng)脾胃的功效。
在生活中，大家會(huì)吃很多種類的堅(jiān)果，最常見的包括核桃、瓜子、花生以及板栗等等，這些堅(jiān)果都比較常見，而且吃起來味道都非常好，并且這些堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值都很高，比如含有豐富的礦物質(zhì)元素和維生素，吃了能夠起到增強(qiáng)體質(zhì)等作用，那么吃堅(jiān)果有沒有補(bǔ)鈣的作用呢？
堅(jiān)果補(bǔ)鈣嗎？
由于堅(jiān)果有著很多的營養(yǎng)和補(bǔ)腦的作用，所以很多朋友都把它當(dāng)做孩子的零食食用。但是堅(jiān)果也并不是吃得越多越好的，孩子們在吃的時(shí)候也是要注意一些事項(xiàng)的。今天就來跟小編一起來了解一下堅(jiān)果的好處和注意事項(xiàng)吧。
一、葵花籽
好處：葵花籽可以促進(jìn)自身的大腦發(fā)育，并且它里面的維e也是很多的，可以促進(jìn)孩子的發(fā)育和血管的生長。每天食用一小把的葵花籽就可以補(bǔ)充給一天所需的維E。另外，葵花籽里面的蛋白質(zhì)也是比較多的，甚至都可以和肉類媲美了！
注意事項(xiàng)：雖然說葵花籽對失眠、高血壓等病癥有著一定的作用，但是由于炒瓜子里面的鹽量太多，所以說最好一次性不要吃的太多。否則瓜子殼會(huì)把人們的唾液帶走，要知道如果人體大量缺乏唾液的話，就會(huì)對自身健康造成一定的傷害！
二、腰果
好處：腰果的營養(yǎng)是很多的，它里面的蛋白率可以達(dá)到21%，并且它里面的維生素也是很高的。除此之外，適量吃一些腰果不僅可以幫助消除疲勞、補(bǔ)充體力，而且還能夠改善干燥的皮膚。
注意事項(xiàng)：腰果有著一些對身體不利的飽和脂肪酸，所以不要吃的太多。另外，腰果里面的過敏源也是比較多的，所以說過敏體質(zhì)的朋友食用腰果，很有可能會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。
三、核桃
好處：核桃的補(bǔ)腦效果都是知道的。它里面的蛋白質(zhì)很容易被的身體所吸收，并且對大腦神經(jīng)的發(fā)育有著很重要的作用。另外，它里面還有著很多的鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅有著潤膚的作用，而且對于過早地出現(xiàn)頭發(fā)脫落等現(xiàn)象有著一定的效果。
注意事項(xiàng)：由于核桃的油脂比較多，多吃了很容易引起上火、惡心等癥狀。所以說有腹瀉或者是上火的朋友最好還是不要吃！
四、開心果
好處：開心果里面有著一種比較獨(dú)特的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以幫助降低身體里面膽固醇的水平，能夠在一定程度上預(yù)防、減少心臟疾病的出現(xiàn)，因此開心果還被稱為“心臟之友”。除此之外，開心果里面的油脂也是比較多的，有著不錯(cuò)的潤腸通便的效果，可以幫助排出身體里面的毒素，對便秘有著很好的改善效果。
注意事項(xiàng)：開心果的熱量和脂肪是比較多的，所以說有些胖的孩子最好不要吃！
五、板栗
板栗里面有很多的對身體有益的物質(zhì)，孩子常吃一些板栗不僅可以強(qiáng)健身體，促進(jìn)骨骼的發(fā)育，而且還能夠消除自身的疲勞。除此之外，板栗里面的脂肪比較低，并且它里面的蛋白質(zhì)、糖等成分要比其它的堅(jiān)果高一些。
注意事項(xiàng)：生吃板栗會(huì)比較消化，熟吃又容易滯氣，所以說不要一次性吃的太多。如果讓孩子吃的話，最好是把栗子當(dāng)做零食食用，或者是坐在菜里面食用，比如說板栗燒雞等。
平時(shí)人們可以吃到很多種類的堅(jiān)果，最常見的包括核桃、板栗、花生、開心果等等，這些水果吃起來味道都非常好，而且營養(yǎng)價(jià)值都很高，比如富含蛋白質(zhì)，另外還含有多種礦物質(zhì)以及維生素，經(jīng)常吃一些堅(jiān)果能夠增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力，那么女性吃堅(jiān)果能不能豐胸呢？
哪種堅(jiān)果豐胸？
堅(jiān)果一直是深受人們喜愛的休閑營養(yǎng)食品，不管是核桃，碧根果，栗子，瓜子還是花生，它們各有各的味道，各有各的營養(yǎng)。如今，在豐胸領(lǐng)域，也流行起了堅(jiān)果豐胸。那么什么堅(jiān)果吃了豐胸？一起看看這些豐胸堅(jiān)果吧~豐胸達(dá)人，愛吃嗎？什么堅(jiān)果吃了豐胸核桃核桃是公認(rèn)的健腦益智的堅(jiān)果零食，不管男女老少都喜歡，都愛吃。核桃中含有的蛋白質(zhì)，脂肪酸等不僅對大腦有良好的營養(yǎng)作用，對胸部也有很好的促進(jìn)發(fā)育作用。
多是核桃可以讓胸部補(bǔ)充更多的脂肪酸，使胸部豐滿起來。什么堅(jiān)果吃了豐胸碧根果有美國核桃之稱的碧根果，其營養(yǎng)功效與核桃大同小異，甚至更好于核桃。碧根果最適于女性食用，因?yàn)樗梢砸鏆怵B(yǎng)血，潤發(fā)亮顏。不管是對于女性膚色還是胸部發(fā)育都是不可或缺的營養(yǎng)堅(jiān)果。什么堅(jiān)果吃了豐胸栗子栗子是最適合秋天豐胸的堅(jiān)果之一了。
秋天適合養(yǎng)氣，而秋天又是栗子生長成熟的季節(jié)，在秋天食用栗子豐胸美顏是很多愛美女性的選擇。什么堅(jiān)果吃了豐胸瓜子瓜子應(yīng)該是女性朋友們最常吃的休閑堅(jiān)果了。瓜子攜帶方便，口味眾多，翠香可口，無論是在等人坐車或者是在工作午間，散步休息的時(shí)候都適合吃，方便吃。所以想要豐胸的女性，瓜子是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
什么堅(jiān)果吃了豐胸花生花生也許是日常食用最多的堅(jiān)果了，花生不管是健脾烏發(fā)，豐胸，其營養(yǎng)價(jià)值恐怕是人盡皆知?；ㄉ鷥r(jià)格相對于其他堅(jiān)果也比較便宜，適合長期食用?；ㄉ某苑ㄒ彩歉鞣N各樣，可以做花生豆?jié){在早上吃；可以生吃，可以做甜點(diǎn)中午吃；可以燉湯，可以煎炒在晚上吃，簡直是可以隨時(shí)隨地吃，豐胸方便可口。
每日吃一點(diǎn)堅(jiān)果可以增強(qiáng)我們的抵抗力，所以很多體質(zhì)虛弱的人都開始食用堅(jiān)果，堅(jiān)果有很多種類，像夏威夷果、巴旦木、腰果等等，除了增強(qiáng)抵抗力之外，還有其他的優(yōu)點(diǎn)。以腰果為例，腰果有補(bǔ)腎的功效，男女都可以多多食用。下文介紹了腰果補(bǔ)腎的原理，來看看吧。
腰果補(bǔ)腎嗎
腰果能提高我們的食欲和抵抗能力，常吃腰果確實(shí)有補(bǔ)腎的功效，所以我們可以多吃一些腰果，讓我們的腎功能更加強(qiáng)大!
腰果為什么叫做腰果就是因?yàn)檠芟裎覀兊哪I臟，腰果是一種堅(jiān)果，腰果有豐富的營養(yǎng)，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效適合產(chǎn)婦食用，腰果能提高我們的抵抗力。
腰果的營養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達(dá)47%，蛋白質(zhì)21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質(zhì)，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風(fēng)味獨(dú)特。⒊
由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會(huì)出現(xiàn)一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán)，成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險(xiǎn)的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會(huì)更重。在哮喘發(fā)作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會(huì)引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng)，繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。
吃腰果的好處
1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處
2.含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老
3.經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力，增進(jìn)食欲，使體重增加腰果
4.味道甘甜，清脆可口，而且營養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病，由于有益油脂豐富，因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。
腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補(bǔ)。
熟腰果的熱量(以100克可食部分計(jì))是594大卡(2485千焦)。每100克腰果（熟）的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。
腰果仁含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%, 脂肪含量高達(dá) 46。5%，含糖 22。3%。中醫(yī)有補(bǔ)腦養(yǎng)血，補(bǔ)腎，健脾，下逆氣，止久渴的功效，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力，增進(jìn)食欲，使體重增加。由于熱量較高，因此，經(jīng)常吃是有可能會(huì)長胖的，尤其是晚上的時(shí)間
吃腰果是不能減肥的，腰果的脂肪含量還有熱量還是挺高的。要想減肥的話，注意方法，如果過分節(jié)食或者吃藥減肥的話,是很容易反彈的,而且也非常不健康,最有效的方法還是那一句話“閉上嘴,邁開腿?！?/p>
但是注意閉上嘴不是要你過分節(jié)食,只是要管住自己的口,少吃高熱量的食物,這樣不僅對減肥有益,對身體也是很好的。早餐一定要吃好,午餐可以適量,晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃,七成飽就行了,之后無論如何也不要吃東西了,少吃米飯。而且不一定不吃肉類就不會(huì)長胖,適當(dāng)吃些肉食補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)未必不是件好事。愛吃面的話,可以選擇吃全麥面或蕎麥面,這兩種面很適合需要減肥的人吃。但是千萬別吃方便面,油炸過的方便面極易使人發(fā)胖。
再來想減肥就一定要運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)減肥是最健康的一種方式,可以選擇慢跑,跳繩等,不要老是坐著,能站著就站著,能不躺就不躺,但是一定注意選擇合適自己的運(yùn)動(dòng)。
其實(shí)每種減肥方式都需要持之以恒,欲速則不達(dá),千萬不要半途而廢。但是也不要減得過分消瘦哦,影響身體健康
腰果是我們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見的零食。腰果的營養(yǎng)價(jià)值很高，很多人喜歡腰果，腰果很受現(xiàn)代消費(fèi)者的歡迎。腰果中含有一些有益人體的微量元素，腰果的作用和作用也比較廣泛，經(jīng)常吃腰果對腎臟有很好的作用，同時(shí)腰果也有助于緩解便秘的作用。腰果對于腎功能的恢復(fù)是非常有效的。下面就來詳細(xì)的了解一些腰果的功效。
1 我們大家一起來了解一下，腰果的功效與作用腰果補(bǔ)腎很有效，腰果的功效與作用是比較廣泛的腰果具有補(bǔ)腎的作用，對于男性朋友來說可以多吃一些腰果對于身體是比較好的，同時(shí)腰果還具有緩解便秘的作用。
2 其次，尤其對于現(xiàn)在很多白領(lǐng)族長期的面對生活的壓力和工作的壓力，經(jīng)常會(huì)感覺到疲勞這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┭€具有緩解疲勞的作用，適當(dāng)?shù)某匝€能及時(shí)的補(bǔ)充身體所需的一些微量元素。
3 最后，現(xiàn)在的女性朋友都是比較愛美的，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭€具有美容養(yǎng)顏的作用腰果的功效與作用是比較廣泛的，適當(dāng)?shù)某匝麑τ谖覀兊纳眢w是比較好的，同時(shí)腰果還具有補(bǔ)腎的功效。
需要注意的是腰果在我們的日常生活中是一種比較常見的食材，腰果的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且腰果也非常受到現(xiàn)代消費(fèi)者們的歡迎，腰果的功效與作用比較的廣泛，腰果具有補(bǔ)腎的作用，同時(shí)腰果還具有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
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