堅(jiān)果保健好處多 腰果能消除疲勞
消除疲勞養(yǎng)生飲食。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！積極而有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的堅(jiān)果保健好處多 腰果能消除疲勞，供您參考，希望能夠幫助到大家。
吃堅(jiān)果，好處多。堅(jiān)果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不同的堅(jiān)果具有不同的保健功效。英國(guó)《每日郵報(bào)》近日最新刊登注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師安吉拉道頓的文章，綜合多項(xiàng)研究，盤(pán)點(diǎn)了7種堅(jiān)果的不同保健價(jià)值。
1、核桃：降低膽固醇。許多研究發(fā)現(xiàn)，富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃，堅(jiān)持一個(gè)月，就會(huì)見(jiàn)效。
2、腰果：消除疲勞。腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧，缺鐵會(huì)導(dǎo)致疲勞和注意力減退。
3、碧根果：抗感冒流感。5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6.鋅對(duì)維持白血球正常功能非常關(guān)鍵，足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。
4、花生：減肥?；ㄉ械闹?、蛋白質(zhì)和纖維有助于增強(qiáng)飽感，減少零食量。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，含有適量花生和花生醬的飲食，比等熱量的低脂飲食更容易堅(jiān)持，減肥效果更好。
5、開(kāi)心果：降血壓。兩把帶殼開(kāi)心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓至關(guān)重要，能平衡食鹽過(guò)多帶來(lái)的負(fù)效應(yīng)。
6、杏仁：防治糖尿病。杏仁富含膳食纖維，熱量低，可以降低食物升糖指數(shù)。同時(shí)杏仁富含鎂，對(duì)血糖具有調(diào)節(jié)作用。
7、榛子：全面保健。榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護(hù)細(xì)胞的天然維生素E,還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素，是難得的營(yíng)養(yǎng)全面的健康食物。
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研究表明，每周定量吃堅(jiān)果，可以降低II型糖尿病、高血壓、心臟病或癌癥等發(fā)病率，也就是說(shuō)吃堅(jiān)果好處多多。一起和小編來(lái)看看吧。
核桃--預(yù)防早衰
核桃的維生素E含量遠(yuǎn)高于其他堅(jiān)果，維生素E具有較強(qiáng)清除自由基的能力，能預(yù)防慢性病和機(jī)體過(guò)早衰老。愛(ài)美女性、亞健康人群不妨經(jīng)常食用。
開(kāi)心果--預(yù)防抑郁，有益眼睛
開(kāi)心果中維生素B1富含維生素B1.維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，體內(nèi)維生素B1濃度低，患抑郁的風(fēng)險(xiǎn)高。情緒低落的人可將其作為餐間零食。同時(shí)，開(kāi)心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨經(jīng)常吃一吃。
榛子--緩解糖尿病
炒榛子含鈣量高達(dá)815毫克/100克，鈣是構(gòu)成機(jī)體骨骼和牙齒的主要成分，一旦缺乏，容易骨質(zhì)疏松。所以榛子比較適合正在生長(zhǎng)期的兒童、孕婦以及老年人。同時(shí)，炒榛子中鎂含量也處于領(lǐng)先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生--性價(jià)比最高
按單位價(jià)格計(jì)算，無(wú)論蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還是維生素的含量，花生都比較高。但對(duì)花生過(guò)敏者需要小心。
雖然吃堅(jiān)果好處多多，但是堅(jiān)果類(lèi)不宜過(guò)多食用，每天25克~30克即可，也就是開(kāi)心果和榛子十顆左右，葵花籽一小把，因?yàn)閳?jiān)果熱量高，過(guò)多的食用只會(huì)給我們帶來(lái)肥胖及其他疾病的誘因。同時(shí)，一些霉變的堅(jiān)果一旦被吃，可能會(huì)誘發(fā)食道癌，比如胃癌、直腸癌等。為什么呢？
吃霉變堅(jiān)果會(huì)誘發(fā)食道癌
很多堅(jiān)果容易受到霉菌的侵染，如：花生，腰果。其對(duì)人的健康危害風(fēng)險(xiǎn)最高的是黃曲霉引發(fā)的霉變。黃曲霉毒素是黃曲霉菌的代謝產(chǎn)物，最重要和毒性最大的是黃曲霉毒素Bl,其半數(shù)致死量?jī)H為0.36毫克/公斤體重，屬特劇毒的毒物范圍。它的毒性比氰化鉀大10倍，比砒霜大68倍。
黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，誘導(dǎo)發(fā)生肝炎、肝硬變、肝壞死等。臨床表現(xiàn)有胃部不適、食欲減退、惡心、嘔吐、腹脹及肝區(qū)觸痛等；嚴(yán)重者出現(xiàn)水腫、昏迷，以至抽搐而死。黃曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的致癌物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素能誘使動(dòng)物發(fā)生肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。
所以，本編溫馨提醒，購(gòu)買(mǎi)和食用堅(jiān)果時(shí)一定要仔細(xì)觀察，同時(shí)，愛(ài)吃也不可貪食哦。
堅(jiān)果的種類(lèi)很多，我們?nèi)粘＝?jīng)常吃的核桃也是屬于堅(jiān)果的一種，不同的堅(jiān)果它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與保健功效也是不同的，堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高那孕婦能吃嗎？孕婦能吃哪些堅(jiān)果？吃堅(jiān)果的好處有哪些？現(xiàn)在就隨小編一起來(lái)看文章了解。
堅(jiān)果的好處
調(diào)查把7000名55歲-90歲的參試者分成三組，分別讓各組人員吃地中海食品（烹飪時(shí)使用初榨橄欖油），堅(jiān)果類(lèi)以及低脂肪食品。結(jié)果顯示，吃堅(jiān)果類(lèi)那一組參試者罹患II型糖尿病和高血壓的比例最低，死亡率下降了39%，尤其是吃核桃者的死亡率下降達(dá)45%之高。
研究結(jié)果表明，一周吃3次以上堅(jiān)果（每次攝取量28克），因心臟病或罹癌死亡的風(fēng)險(xiǎn)分別降低了55%或40%。研究者認(rèn)為，原因或在于堅(jiān)果富含亞油酸和天然化學(xué)物質(zhì)（堅(jiān)果的皮尤其富含纖維質(zhì)、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)）。
大杏仁——可補(bǔ)充膳食纖維
膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便，能預(yù)防多種癌癥。根據(jù)《中國(guó)食物成分表》，堅(jiān)果里膳食纖維含量最高的是大杏仁（扁桃仁），其次是松子。這兩種堅(jiān)果還是高脂肪食物，容易腹瀉的人需要特別小心。
開(kāi)心果——補(bǔ)充維生素B1
研究證明，維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，體內(nèi)維生素B1濃度低，患抑郁的風(fēng)險(xiǎn)高。榛子和開(kāi)心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可將其作為餐間零食。開(kāi)心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨常吃。
核桃——補(bǔ)充維生素E
維生素E具有較強(qiáng)清除自由基的能力，能預(yù)防慢性病和機(jī)體過(guò)早衰老。核桃的維生素E含量遠(yuǎn)高于其他堅(jiān)果，愛(ài)美女性、亞健康人群不妨經(jīng)常食用。
榛子——補(bǔ)充鈣和鎂
鈣是構(gòu)成機(jī)體骨骼和牙齒的主要成分，一旦缺乏，容易骨質(zhì)疏松。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，炒榛子含鈣量高達(dá)815毫克/100克，比較適合正在生長(zhǎng)期的兒童、孕婦以及老年人。此外，炒榛子中鎂含量也處于領(lǐng)先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生——性價(jià)比最高
按單位價(jià)格計(jì)算，無(wú)論蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還是維生素的含量，花生都比較高。但對(duì)花生過(guò)敏者需要小心。
堅(jiān)果每天最好只吃一小把，而且吃了堅(jiān)果，菜肴就要少放油。吃的種類(lèi)也不要僅局限于某一種，應(yīng)不同種類(lèi)之間經(jīng)常替換食用。
堅(jiān)果有哪些
堅(jiān)果，閉果的一個(gè)分類(lèi)，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒種子。如板栗等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
堅(jiān)果之王：榛子
榛子營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，還可明目健腦。
腎之果：板栗、杏仁
板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗。每天只吃6-7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無(wú)力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性破壞癌細(xì)胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補(bǔ)，無(wú)毒，潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
長(zhǎng)壽之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
心臟之友：開(kāi)心果
開(kāi)心果主要含單不飽和脂肪酸，這類(lèi)脂肪很穩(wěn)定，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機(jī)會(huì)。科學(xué)家計(jì)算，一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。
安神之果：蓮子
蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢(mèng)、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用。
這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能；蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用；蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。
抗憂郁之果：葵花子
葵花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究認(rèn)為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。
花生
歷來(lái)有“長(zhǎng)生果”的美稱(chēng)，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食品如雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人體吸取。花生仁中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。經(jīng)常食用花生能起到滋補(bǔ)益壽的作用。
核桃
核桃自古就有“智力神”、“長(zhǎng)壽果”的美稱(chēng)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，它是維持生命活動(dòng)最基本的營(yíng)養(yǎng)素。其所含磷脂成分能增加細(xì)胞的活性，對(duì)保持腦神經(jīng)功能，使皮膚細(xì)膩，促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等起重要作用，所含的多種不飽和脂肪酸（內(nèi)有亞油酸）可降低膽固醇，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。
松子仁
具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，它包括人體必需的多種營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常吃松子仁，可防止膽固醇過(guò)高而牙起心血管疾病。松子仁中所含的磷對(duì)腦和神經(jīng)系統(tǒng)也大有裨益。
注意事項(xiàng)：堅(jiān)果雖好，但是食用也要適量。
科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，很多干果都有有益于人體健康的神奇特性：無(wú)花果含有鈣是其他水果的3倍。此外還有豐富的磷，而磷能幫助人體吸收鈣；橙色水果，如桃、杏之類(lèi)含有大量的胡蘿卜素；而李子的營(yíng)養(yǎng)則是所有蔬果之冠。
最奇妙的是葡萄干，這種毫不起眼的干果所含營(yíng)養(yǎng)成分令研究人員贊賞不已。葡萄干內(nèi)含有一些能降低膽固醇的成分，以葡萄制成的酒則是對(duì)抗人體心臟病的重要武器。瓜子、松子等堅(jiān)果既是生活中的“休閑食品”，又是養(yǎng)生食療的佳品哦。
結(jié)語(yǔ)：日常生活中經(jīng)常吃這些堅(jiān)果可以對(duì)身體有很好的保健作用，由文章可以看出堅(jiān)果的種類(lèi)與它的保健作用，所以大家可以根據(jù)自己體質(zhì)的不同來(lái)食用這些堅(jiān)果，因?yàn)閳?jiān)果含有一定的脂肪與熱量，所以吃完堅(jiān)果后要記得適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)哦，可以跳廣場(chǎng)舞荷塘月色可幫助健身減肥。
多吃堅(jiān)果好處多 有心臟病可以多吃哪種堅(jiān)果？
堅(jiān)果，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，不僅是平時(shí)休閑的零食，還是治病防病的良藥。對(duì)有心臟病的朋友來(lái)說(shuō)，吃哪種堅(jiān)果可以強(qiáng)心呢?想必很多朋友都不太清楚。專(zhuān)家為你講解。
1、核桃——抗氧化之“王”
你知道嗎?美國(guó)飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。
2、板栗——腎之果
板栗可是好東西。由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。
3、葵花子——瓜子中的佼佼者
你知道嗎?每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E?？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類(lèi)媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強(qiáng)記憶力，對(duì)預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
4、開(kāi)心果——心臟之友
開(kāi)心果是常見(jiàn)的堅(jiān)果食品。它主要含單不飽和脂肪酸，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用。開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪。
5、甜杏仁——有益心臟
甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白質(zhì)、10%的碳水化合物及維生素E和鈣、鎂、硼、鉀等元素。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對(duì)預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處。
茶是中國(guó)一種非常傳統(tǒng)的飲料，越來(lái)越多的人利用茶來(lái)養(yǎng)生。喝茶養(yǎng)生，茶道養(yǎng)心。被越來(lái)越多的人所運(yùn)用。秋季人們應(yīng)警惕秋燥及秋乏。這個(gè)時(shí)候不妨喝些茶，不僅防秋燥、秋乏，還具有強(qiáng)體養(yǎng)生功效。下面就和小編一起看看吧。
秋季多喝養(yǎng)生茶，能消除疲勞，生津利尿，解熱防署，殺菌消炎，解毒防病，還有防癌癥，降血脂，抗衰老等特殊功效。
1、保護(hù)視力
每天都要對(duì)著電腦， 再健康的眼睛時(shí)間長(zhǎng)了也難免出現(xiàn)疲勞、干澀癥狀。就算你不近視也要注意時(shí)常沖泡這款飲品，它對(duì)長(zhǎng)期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等很有幫助。
【推薦茶飲】菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克，沸水沖泡3~5分鐘。
經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族，菊花是首選。菊花清熱解毒，養(yǎng)肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好療效。金蓮花清咽潤(rùn)喉、養(yǎng)肝明目。決明子治療眼疾的功效非常顯著。枸杞子補(bǔ)肝、益腎、明目，是一味很好的滋陰補(bǔ)血食物，每天飲用可改善因用眼過(guò)度而產(chǎn)生的疲勞感，同時(shí)使眼睛濕潤(rùn)、明亮。
2、抗輻射
輻射，是辦公室最大敵，不可不防，因?yàn)樗苯雨P(guān)聯(lián)一個(gè)可怕的字眼--癌癥。
【推薦茶飲】玫瑰花8朵，玫瑰茄2朵，絞股藍(lán)2克，綠茶2克，90℃水沖泡3~5分鐘即可飲用。
絞股藍(lán)能對(duì)抗電子輻射。玫瑰茄是強(qiáng)抗氧化劑，對(duì)電子輻射有保護(hù)作用。綠茶的茶多酚類(lèi)物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能清除人體內(nèi)的氧自由基，從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，并能吸收體內(nèi)放射性物質(zhì)，通過(guò)大小便排出體外，減輕或消除X 射線對(duì)身體的危害。玫瑰花理氣解郁，活血養(yǎng)顏，起輔助作用。
3、排毒美容
辦公室癥候最顯著的還有便秘和臉上的痘痘，它們?cè)醋钥諝馕廴?、輻射等多重危害，這倆頑疾揮之不去，讓很多OL 煩惱叢生。
【推薦茶飲】金銀花5克，薰衣草3克，甘草10克，蜂蜜5克，溫水沖泡5~10分鐘即可。
金銀花清熱解毒，消炎去痘。薰衣草消炎去痘，降火安神，增白緊膚，修復(fù)疤痕，促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)傷疤愈合。甘草補(bǔ)脾益氣，清熱解毒。蜂蜜自不用說(shuō)，通便排毒和美容肌膚的功效世人皆知。
喝茶雖好但喝不對(duì)小心傷害身體
醫(yī)生指出，過(guò)量喝茶特別是濃茶會(huì)讓人體內(nèi)的鐵流失。這是因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對(duì)鐵的吸收。因此嗜茶者要限制飲茶量，淡品茶水，貧血病人尤其不要飲濃茶。
鐵在食物中的存在形式有兩種，一種為存在于動(dòng)物性食品中的血紅素鐵，吸收率為20%-25%;另一種為存在于植物性食品中的非血紅素鐵，吸收率不到10%.因此，人體要吸收鐵元素，還是以動(dòng)物性食品為主。 溫馨提示：喝茶對(duì)身體是非常有好處的，但不能過(guò)分依賴，不同的茶的功效也是不同的，不同體質(zhì)的人選擇茶的種類(lèi)也是不相同的。
【導(dǎo)讀】你知道虎堅(jiān)果是什么嗎？它具有解決便秘并能夠提升皮膚的彈性和光澤度，是當(dāng)下非常熱門(mén)的超級(jí)食物。從虎堅(jiān)果的名字來(lái)看，雖然它容易被當(dāng)做堅(jiān)果的一種，實(shí)際上是一種莎草屬在土中肥大的部分，和土豆一樣是一種塊狀莖類(lèi)的蔬菜。一起來(lái)看看虎堅(jiān)果的具體功效。
堅(jiān)果可消除便秘光滑皮膚
消除生理期前的煩躁提高皮膚的彈性
虎堅(jiān)果里面還富含被稱(chēng)作美容維他命的維生素E,與每100克含有31.4毫克維E的杏仁相比，虎堅(jiān)果中的維E則達(dá)到了每100克中含有80毫克，足足是杏仁的2.5倍以上。
維E因?yàn)槟軌驍U(kuò)張毛細(xì)血管，將血液輸送到皮膚全身，具有促進(jìn)新陳代謝的效果，所以不僅能夠使皮膚變得彈性有光澤，對(duì)于怕冷的人也是重點(diǎn)推薦。由于過(guò)度使用智能手機(jī)帶來(lái)的肩酸，維E也能夠起到改善的效果。
另外維E還和女性荷爾蒙息息相關(guān)，據(jù)說(shuō)有預(yù)防生理期前煩躁感的效果，全都是對(duì)女性來(lái)說(shuō)很可喜的效果呀！
相當(dāng)于牛蒡5倍的食物纖維
虎堅(jiān)果含有豐富的食物纖維。帶皮的虎堅(jiān)果100克當(dāng)中含有33.04克的食物纖維，而牛蒡中僅含5.7克，所以說(shuō)它含有5倍于牛蒡以上的食物纖維。
很多女性都有便秘的困擾，而食物纖維對(duì)于治療便秘有很好的效果，所以苦于便秘的人可以吃點(diǎn)虎堅(jiān)果。
此外，因其富含食物纖維所以很有嚼勁，飯前吃一點(diǎn)還可以防止吃太多。
虎堅(jiān)果有一股自然的甜味，另外因?yàn)楹苡薪绖牛欢ㄒ椭黄鹇秤谩?/p>
或者在水中浸泡一夜之后再食用，會(huì)有種爽脆的口感。
肚子餓的時(shí)候或者把它當(dāng)做下午三點(diǎn)的小點(diǎn)心慢慢享用，是不是很不錯(cuò)呢？
秋天天氣漸涼，人的胃口也好起來(lái)了，很多人開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)各種堅(jiān)果作為零食食用。的確，堅(jiān)果是非常健康的零食，可大家知道吃堅(jiān)果的好處嗎？下面，和大家介紹下6種常見(jiàn)堅(jiān)果的不同功效，以及吃堅(jiān)果的一些注意事項(xiàng)。
吃6種常見(jiàn)堅(jiān)果的好處
榛子、開(kāi)心果帶來(lái)好心情
研究證明，維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)功能關(guān)系密切，體內(nèi)維生素B1濃度低，抑郁風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)升高。榛子和開(kāi)心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可將其作為餐間零食。
花生、核桃抗衰老
堅(jiān)果中富含維生素E,具有較強(qiáng)的清除自由基功能，可有效預(yù)防機(jī)體過(guò)早衰老。其中，核桃和花生維生素E含量較高，對(duì)皮膚健康有好處。
松子補(bǔ)腦益智
腦細(xì)胞主要由不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成，而堅(jiān)果恰好是這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最佳食物來(lái)源。堅(jiān)果所含的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等，也對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益。松子中磷、錳、谷氨酸含量較高，三者均有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝、補(bǔ)充腦力的作用。
榛子防糖尿病并發(fā)癥
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系的研究人員曾對(duì)11個(gè)國(guó)家的8.4萬(wàn)名34~59歲婦女進(jìn)行了16年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果顯示，多吃堅(jiān)果能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)。這主要是因?yàn)閳?jiān)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素水平。榛子中的鎂含量豐富，能降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率，是糖尿病患者的完美零食。
吃堅(jiān)果的一些注意事項(xiàng)
誠(chéng)然，吃堅(jiān)果對(duì)人體是有好處的，但下面一些事項(xiàng)大家也需要注意：
1、要適量，堅(jiān)果含能量較高，吃多了不易消化，還會(huì)導(dǎo)致肥胖。建議每人每日食帶殼的堅(jiān)果不超過(guò)一把。
2、吃到霉變或發(fā)苦的堅(jiān)果一定要吐掉，千萬(wàn)別舍不得。因?yàn)槊棺兓虬l(fā)苦的堅(jiān)果很有可能含有黃曲霉毒素，它的毒性比砒霜高68倍！大量食用會(huì)導(dǎo)致死亡，長(zhǎng)期少量食用，會(huì)誘發(fā)肝癌，每吃一次就增加一次的風(fēng)險(xiǎn)。
3、堅(jiān)果一般的烹調(diào)辦法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上鹽，容易導(dǎo)致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應(yīng)當(dāng)盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅(jiān)果。
4、由于堅(jiān)果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時(shí)有可能因?yàn)閱芸取⒄f(shuō)笑等滑入器官，引起嚴(yán)重安全事故。故而學(xué)齡前兒童吃堅(jiān)果類(lèi)食品應(yīng)有大人照顧，特別是5歲以下幼兒吞咽控制能力尚未發(fā)育成熟，最好將堅(jiān)果切碎食用，避免發(fā)生危險(xiǎn)。
5、需要特別注意的是，極少數(shù)人對(duì)堅(jiān)果有過(guò)敏反應(yīng)，產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應(yīng)，嚴(yán)重者可能致命。凡這類(lèi)患者應(yīng)嚴(yán)禁食用相應(yīng)的堅(jiān)果。
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