夏季養(yǎng)生多吃護心的食物
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何分辯關(guān)于四季養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供夏季養(yǎng)生多吃護心的食物，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏季飲食調(diào)養(yǎng)，除了要注意補充一些營養(yǎng)外，還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物，其中清熱的食物宜在盛夏吃，而利濕的食物應(yīng)在長夏時吃，因為中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“長夏多濕”。
夏日的膳食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食欲不好，可用各種營養(yǎng)保健粥來開胃，并調(diào)理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。在煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略帶苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化濕、健脾止瀉。此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
夏季養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面，應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。
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夏季天氣炎熱，人體在燥熱的環(huán)境中容易產(chǎn)生疲勞感，身體的循環(huán)、代謝、消化、內(nèi)分泌系統(tǒng)都發(fā)生相應(yīng)的變化，所以這個時候飲食調(diào)養(yǎng)，重在護心。
以下是四種夏季常見的護心瓜果，大家在夏季的時候可以多多食用。
西瓜：
具有除煩止渴、清熱解暑的功效。對于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等疾病有很好的緩解效果。
黃瓜：
皮綠多汁、脆嫩鮮美，含有約97%的水分，是生津解渴的佳品。新鮮的黃瓜具有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也具有明顯的效果，夏季便秘的人群可以多食用黃瓜。
桃：
具有生津、潤腸、活血、消積的作用。適用于煩渴、血瘀、大便不暢、小便不利、脹滿等癥。可以每天午飯、晚飯后食用一兩個。
苦瓜：
甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃點。
夏季的時候大家養(yǎng)生的一個重點就是護心了，在平時很容易因為高溫導(dǎo)致我們出現(xiàn)心情煩躁的問題，這樣自然是不利于我們健康的，所以夏季的時候我們應(yīng)該注意調(diào)節(jié)好才行，那么具體在夏季的時候大家吃什么可以幫助護心，一起看看吧。
西瓜
夏季的時候大家要注意通過飲食調(diào)節(jié)，首先在夏季的時候我們就應(yīng)該多吃些西瓜，由于西瓜能幫助除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥，對我們調(diào)節(jié)不適有好處，特別可以幫助大家解決暑熱的影響，這是大家夏季的時候不能錯過的了。
黃瓜
同時夏季的時候我們還要注意，在這時候吃西瓜也是很好的選擇，由于西瓜吃起來味道好，而且這時候的西瓜皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者是很適合吃的，能幫助我們起到清熱解毒的效果。
桃
夏季的時候選擇吃桃很不錯，可以起到生津、潤腸、活血、消積的效果，能很好的保護好我們的血管健康。而且還很適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個，這樣就能幫助調(diào)節(jié)好身體不適了。
苦瓜
除了上面推薦的食物，夏季還可以吃的養(yǎng)心食物就是苦瓜了，由于苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些，在養(yǎng)心的同時還可以幫助我們改善常見的身體不適。
夏季的時候大家要注意飲食，上面推薦的幾款食物都不錯，我們在平時經(jīng)常吃能起到養(yǎng)心的效果，這樣就能幫助大家改善心情煩躁的情況，而且還可以幫助大家清熱解暑，所以夏季的時候大家就應(yīng)該注意吃上面的食物，大家不要錯過。
對于我們現(xiàn)代人來說，大家都希望自己能夠有一個健康的身體了，因此就會選擇合適的方法來保健了，這是我們大家都要去注意的情況了，那么我們大家在夏季的時候都應(yīng)該吃什么來保健呢，這是很多人都不清楚的了，下面就讓我們一起看看吧。
夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面，應(yīng)多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等，這些食物都是非常好的選擇了，我們大家在夏季的時候是很適合吃這些食物的了，那么我們夏季的時候怎么吃是比較好的呢，一起看看夏季吃什么是比較好的選擇吧。
西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥，而且西瓜屬于夏季的一個優(yōu)質(zhì)食物選擇了，我們通過吃這樣的食物來保健是很有好處的。
黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。
桃：生津、潤腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個，桃子本身是夏季的時令水果了，因此我們經(jīng)常的吃這樣的食物就很有好處了，可以有效的起到保健養(yǎng)生作用。
苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。
上面我們就給大家介紹了有關(guān)夏季養(yǎng)生的情況了，可以發(fā)現(xiàn)，夏季的時候如果我們可以選擇到合適的食物來吃，那么就可以讓大家在夏季的時候有一個健康的身體了，朋友們一定要注意護心健脾了，對于西瓜、苦瓜這樣的食物別錯過。
醫(yī)院急診科近期冠心病患者明顯增多。炎熱天氣里，睡眠不足、情緒激動、飲水不足是導(dǎo)致冠心病多發(fā)的三個主要原因。充足睡眠、穩(wěn)定情緒、及時補水是夏季護“心”的三宗寶。
睡眠充足：夏季天氣炎熱且晝長夜短，人們往往得不到很好的睡眠。睡眠不足不僅會使人體免疫力下降，還會誘發(fā)或加重高血壓、冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病。研究表明，每晚睡眠時間不足6小時者，患心臟病的危險是睡足6小時者的兩倍。良好充足的睡眠可使呼吸及心跳平穩(wěn)，減少心肌對血氧的需求，減輕心臟負擔(dān)。冠心病患者最好采用右側(cè)臥位睡姿，每天睡眠時間應(yīng)維持7至8小時。中午可適當(dāng)午睡，以30分鐘為佳。
穩(wěn)定情緒：人過分激動、緊張，特別是大喜、大悲、大怒時，人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)會出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致血壓上升、心跳加快、心肌耗氧量增加，這些都可加重冠心病患者心肌缺血、缺氧，可能誘發(fā)心絞痛或心肌梗死。因此，冠心病患者及有高血壓、高膽固醇血癥、糖尿病等冠心病危險因素者，應(yīng)注意保持情緒穩(wěn)定，向正面、積極的方向進行自我疏導(dǎo)，盡量不參加炒股、搓麻等精神刺激性較強的活動，避免過度緊張、激動以及焦慮、抑郁等不良情緒。
及時補水：夏天人體出汗多，水分通過汗液大量蒸發(fā)，會使血液黏稠度升高，這有利于血栓形成，易誘發(fā)心腦血管栓塞，引起心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。因此，夏季要注意及時補充水分，少喝含咖啡因的飲料，多喝涼白開水，綠豆湯、蓮子湯、百合湯、菊花茶等飲品，既可補充水分，又能清熱解暑。記住：“不要等渴了才喝水!”
立夏過后，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。立夏飲食原則是春夏養(yǎng)陽，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。宜采取增酸減苦、補腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣的原則，飲食應(yīng)清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。
下面為大家介紹幾種適合立夏節(jié)氣養(yǎng)生食療的秘法：
蓮子豬肚
原料：豬肚子1個，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作：先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)，用線縫合，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透；后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效：益氣補虛、健脾益胃。
應(yīng)用：脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
枸杞肉絲
原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。
制作：將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜，切成絲；熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱，放入豬油，將肉絲、筍絲同時下鍋，烹入料酒，加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻，放人枸杞顛炒幾下，淋上麻油拌勻，起鍋即成。
功效：補血滋陰、抗老益壽。
應(yīng)用：陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘，以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
玄參燉豬肝
原料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
制作：將豬肝洗干凈，與玄參同時放人鍋內(nèi)，加水適量，燉煮約1小時后，撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內(nèi)放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。
功效：滋陰、養(yǎng)血、明目。
應(yīng)用：肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
荷葉荔枝鴨
原料：鴨子1只(約1000-1500克)，荔枝250克，瘦豬肉100克，熟火腿25克，鮮荷花1朵，料酒、細蔥、生姜、味精、精鹽、清湯各適量。
制作：將鴨子宰殺后，除盡毛，剁去嘴、腳爪，從背部剖開，清除內(nèi)臟，放入沸水鍋中汆一下，撈出洗干凈，荷葉洗凈，掰下花瓣疊好，剪齊兩端，放開水中氽一下?lián)谱?；荔枝洗凈切成兩半，去掉殼和核；將火腿切成丁，豬肉洗凈切成小塊；生姜、細蔥洗凈后，姜切片，蔥切節(jié)。取蒸盆一個，依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒，再加入適量開水，上籠蒸至爛熟，去掉姜、蔥，撇去湯中油泡沫，再加入荔枝肉、荷花、清湯，稍蒸片刻即成。
功效：滋陰養(yǎng)血、益氣健脾、利水消腫。
應(yīng)用：陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。
鯽魚黃芪湯
原料：鮮鯽魚200克，黃芪20克，炒枳殼12克，生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。
制作：將鯽魚剖除內(nèi)臟，摳去腮，洗干凈；黃芪切片，與枳殼一起用紗布袋裝好，扎緊口；生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋，加水適量，煮約半小時，再下鯽魚同煮，待魚熟后，撈去藥袋，加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效：補中益氣、升舉內(nèi)臟。
應(yīng)用：中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜，以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
沙參百合鴨湯
原料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
制作：先將鴨肉洗干凈，切成小塊；百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。
功效：滋陰清熱、潤肺止咳。
應(yīng)用：肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
