炎炎夏日如何排毒 預(yù)防便秘的食譜
夏季養(yǎng)生排毒食譜。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。四季養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《炎炎夏日如何排毒 預(yù)防便秘的食譜》，希望能為您提供更多的參考。
夏季很容易出現(xiàn)上火的情況，所以夏季要注意的是防暑降溫，吃一些具有滋陰潤(rùn)燥的食物，預(yù)防中暑的情況。下面的這些預(yù)防便秘的食譜可以試試，對(duì)于排毒來(lái)說(shuō)有好處，還能有很好的滋陰潤(rùn)燥的作用，來(lái)看看這些關(guān)于夏季排毒的一些養(yǎng)生食譜，具有預(yù)防便秘的功效。
油焯海帶豆
原料：300克海帶、100克黃豆
做法：
1、首先用刀切海帶，將它們切成絲狀，然后放進(jìn)沸水中，稍微過(guò)一下熱水后就取出來(lái)。同時(shí)將黃豆放進(jìn)鍋中，加水煮熟。
2、將剛剛過(guò)了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。
3、把這些食材一起放入碗里，然后放入食鹽和醬油，調(diào)味品和蔥花，攪拌均勻即可食用。
tips：海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量，維生素和礦物質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進(jìn)排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的，在促進(jìn)消化系統(tǒng)、預(yù)防便秘中扮演著重要的角色，補(bǔ)充的作用，還能有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于經(jīng)常變得情況有一定的改善的作用和效果，同時(shí)也可以幫助糞便排出的作用，對(duì)于預(yù)防便秘有幫助作用。
醋拌圓白菜
原料：圓白菜500克、鹽、醋、高湯
做法：
1、首先把圓白菜放進(jìn)盤子里，往里面加鹽，然后用熱水過(guò)一遍。
2、取出圓白菜，并控干水，再用刀將它們切成塊狀，放進(jìn)瓶子里。
3、盤子里放入醋和高湯，放入食鹽，調(diào)均勻，然后煮成湯，湯料制成之后就取出材料放涼，然后放進(jìn)有白菜的瓶子里，蓋上蓋子，放置一天即可完成。
tips：圓白菜含有多種維生素，其中維生素C的含量很豐富，還有能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的纖維素。白菜可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于出現(xiàn)的便秘的問題有改善的作用，而且也可以有很好的預(yù)防便秘的作用和功效。
炎炎夏日，出現(xiàn)便秘的問題要及時(shí)的去調(diào)理和改善，這樣的話可以有很好的預(yù)防便秘的作用，經(jīng)常便秘對(duì)于身體健康是不利的，而且也會(huì)誘發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)的情況，所以說(shuō)這些排毒預(yù)防便秘的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)于便秘有改善。
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人們應(yīng)該順應(yīng)夏季的特點(diǎn)，晚睡早起，不要抱怨白晝太長(zhǎng)，不要惱怒或激動(dòng)，而要使自己的情緒像自然界的植物一樣充沛旺盛。
一年之中，夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，人們應(yīng)該遵照季節(jié)的特點(diǎn)進(jìn)行養(yǎng)生保健，使自己平安地度過(guò)炎熱的夏天?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》稱：“夏三月，此謂蕃秀。天地所交，萬(wàn)物華實(shí)。夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄?！币馑际钦f(shuō)在夏天的三個(gè)月，是自然界萬(wàn)物繁榮秀麗的季節(jié)。人們應(yīng)該順應(yīng)夏季的特點(diǎn)，晚睡早起，不要抱怨白晝太長(zhǎng)，不要惱怒或激動(dòng)，而要使自己的情緒像自然界的植物一樣充沛旺盛，并且讓身體適量出些汗以便體內(nèi)的陽(yáng)氣及時(shí)得到宣泄。
夏季有“夏”與“長(zhǎng)夏”之分
眾所周知，一年分為春夏秋冬四季，然而中醫(yī)藥學(xué)理論卻將一年分為五季，這是怎么回事呢？原來(lái)，中醫(yī)藥學(xué)理論的基礎(chǔ)是以自然哲學(xué)中的陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)和五行學(xué)說(shuō)作為基礎(chǔ)的，按照陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)的理論，春夏屬于陽(yáng)故以養(yǎng)陽(yáng)為主，秋冬屬于陰則以養(yǎng)陰為主。按照五行學(xué)說(shuō)，春季屬于“木”與人體的肝相應(yīng)，夏季屬于“火”與心相應(yīng)，秋季屬于“金”與肺相應(yīng)，冬季屬于“水”與腎相應(yīng)。但還有個(gè)“土”卻沒有相應(yīng)的季節(jié)，怎么辦呢？于是古代的醫(yī)藥學(xué)家就將夏季分為“夏”和“長(zhǎng)夏”兩季，夏屬于“火”與心相應(yīng)而長(zhǎng)夏屬于“土”則與脾相應(yīng)，這樣五行配五季，五季配五臟就完全符合五行學(xué)說(shuō)理論了。
那么“夏”和“長(zhǎng)夏”在時(shí)間上是如何劃分的呢？我們知道，陰歷的四、五、六月（即陽(yáng)歷的五、六、七月）三個(gè)月是夏季。中醫(yī)學(xué)將陰歷的四月和五月（陽(yáng)歷的五月和六月）定為“夏”，而陰歷的六月（陽(yáng)歷七月）定為“長(zhǎng)夏”。從中醫(yī)學(xué)理論來(lái)講，夏與長(zhǎng)夏在季節(jié)的特點(diǎn)上是不相同的，“夏”的特點(diǎn)是以“炎熱”為主，而“長(zhǎng)夏”的特點(diǎn)則是以“濕熱”為主。因?yàn)槊磕觋帤v六月除了炎熱外，還會(huì)出現(xiàn)多雨或陰雨綿綿的情況，其氣候的表現(xiàn)特點(diǎn)是以潮濕悶熱為主。所以從傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的角度講，在長(zhǎng)夏這個(gè)季節(jié)中就特別要注意對(duì)“暑濕”的預(yù)防。
精神養(yǎng)生
在炎熱的夏季，隨著氣溫的升高，許多人的心情卻越來(lái)越差，變得煩躁、愛發(fā)脾氣，常為雞毛蒜皮的小事與別人發(fā)生矛盾，心理學(xué)家稱之為“情緒中暑”。特別是在氣溫超過(guò)35攝氏度，日照時(shí)間超過(guò)12小時(shí)以后，發(fā)生“情緒中暑”的幾率就會(huì)急劇上升，所以在炎熱的夏季保持平靜的心境尤為重要。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》亦特別強(qiáng)調(diào)：夏季“更宜調(diào)息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減。不可以熱為熱，更生熱矣”。所以，我們?cè)谘谉岬南募疽龅健办o心、安神、戒躁、息怒”，以保持良好的情緒。宋代大儒溫革有詩(shī)云：“避暑有要法，不在泉石間。寧心無(wú)一事，便到清涼山?！惫视小办o在心，不在境”之說(shuō)。
不管天氣如何炎熱，我們的心態(tài)要平和，情緒要穩(wěn)定，使思想平靜下來(lái)，做到神清氣爽；遇到不順心的事，一是“冷處理”，二是“來(lái)點(diǎn)幽默”，既能夠化解矛盾，又能夠消除苦悶，還能夠舒暢心緒，有利于恢復(fù)良好心情，而取得“心靜自然涼”的效果。
起居養(yǎng)生
《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱在夏季的三個(gè)月里，應(yīng)“夜臥早起”。因?yàn)橄募镜奶攸c(diǎn)是白天時(shí)間長(zhǎng)，夜間時(shí)間短，人體也應(yīng)該適應(yīng)自然界的規(guī)律，晚上睡得晚一些，早晨起得早一些。夏季合理睡眠時(shí)間應(yīng)該是，就寢時(shí)間為22：00～23：00，起床時(shí)間為5：30～6：30。
由于夏季夜間的睡眠時(shí)間縮短，所以通過(guò)午睡來(lái)補(bǔ)充就顯得非常重要。午睡不但能使人體得到充分的休息，消除疲勞，提高午后的工作效率，還能夠改善腦部供血，增強(qiáng)體力和機(jī)體的防護(hù)能力。有資料表明，夏季適當(dāng)?shù)厮缬X可大大地減少腦血管疾病的發(fā)病率。夏季午睡的時(shí)間一般以30分鐘至1小時(shí)為宜，時(shí)間過(guò)短達(dá)不到午休的目的，而時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不但會(huì)感覺頭腦發(fā)昏，肢體無(wú)力，還會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。
夏季還應(yīng)注意居室內(nèi)小氣候的調(diào)節(jié)。居室內(nèi)的小氣候包括溫度、濕度、日照和通風(fēng)等。適宜的室內(nèi)小氣候?qū)θ梭w的健康有利。最佳的室內(nèi)溫度以22℃～25℃為宜，最佳的相對(duì)濕度以40%～60%為宜，人們生活在這樣的居室環(huán)境里會(huì)感到非常舒適，精神狀態(tài)良好，思維清晰，工作或?qū)W習(xí)的效率較高。但由于自然界的四季氣候變化有所不同，故居室的小氣候也應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。
在炎熱的夏季，要以調(diào)節(jié)溫度為主，室內(nèi)溫度以25℃～28℃，室內(nèi)、外溫差不超過(guò)10℃為宜。在濕熱的長(zhǎng)夏，可利用空調(diào)機(jī)的除濕功能，以保證溫度和濕度都達(dá)到人體感到舒適的水平。
另外，夏季要注意不宜過(guò)于貪涼，如室內(nèi)的溫度過(guò)低，或用涼水沖澡或洗腳，冷飲吃得過(guò)多等，兒童和老年人要特別注意。
飲食養(yǎng)生
夏季天氣炎熱，各種生物生長(zhǎng)繁殖最為活躍，同時(shí)也是細(xì)菌、病毒生長(zhǎng)繁殖最快的時(shí)期。炎熱的夏季，還影響人的食欲和消化，使人們飲食減少，消化不良。此外，夏季還是胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié)，如急性胃腸炎或痢疾等。所以夏季更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生和飲食調(diào)養(yǎng)來(lái)保障身體健康。夏季飲食養(yǎng)生的總原則是：①飲食清潔衛(wèi)生；②以清淡為主；③保證營(yíng)養(yǎng)素的平衡攝入。
夏季人體出汗多，所以要特別注意飲水量的增加，一般來(lái)講，每天的飲水量應(yīng)在2000毫升左右。提倡主動(dòng)飲水，即不要等到感覺口渴后再飲水，而是經(jīng)常少量地喝些水以維持機(jī)體的需要。夏季多進(jìn)食一些牛奶、豆?jié){、粥、湯等流食也是補(bǔ)充水分的好方法。如早餐喝豆?jié){，午餐喝湯，晚餐喝粥，睡覺前喝牛奶，上下午喝茶，都能起到生津止渴、清涼解暑、補(bǔ)養(yǎng)身體的作用。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
夏季運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)適當(dāng)?shù)販p少運(yùn)動(dòng)量，特別是在炎熱的中午不要運(yùn)動(dòng)，以免中暑。夏季鍛煉的時(shí)間應(yīng)選擇在早晚氣溫涼爽時(shí)進(jìn)行，地點(diǎn)應(yīng)選擇在有花有草，有水有樹，視野開闊，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，濕潤(rùn)清爽的公園內(nèi)。
夏季運(yùn)動(dòng)應(yīng)戴遮陽(yáng)帽，穿淺色、寬敞和透氣性良好的運(yùn)動(dòng)服，每鍛煉1小時(shí)，應(yīng)休息5～10分鐘，同時(shí)注意補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
夏季運(yùn)動(dòng)后要注意三個(gè)問題：①運(yùn)動(dòng)后不要立即喝冷飲。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)血液運(yùn)行于四肢和體表，而運(yùn)行于消化系統(tǒng)的血液較少，冷飲會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生刺激，使胃腸的血管收縮而造成胃痛或胃腸道不適。②運(yùn)動(dòng)后不宜飲水過(guò)多。因運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗人體的很多能量，飲水過(guò)多會(huì)加重胃腸道及心臟負(fù)擔(dān)，特別是心功能不好的老年人尤其要注意。③運(yùn)動(dòng)后不宜立即洗冷水澡。因運(yùn)動(dòng)時(shí)體表的毛細(xì)血管擴(kuò)張，皮膚表面的毛孔張開，如果皮膚突然受到冷水刺激，會(huì)造成體表毛細(xì)血管的驟然收縮，毛孔關(guān)閉，體內(nèi)熱量無(wú)法發(fā)散，從而導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，而出現(xiàn)熱傷風(fēng)的癥狀。
調(diào)補(bǔ)養(yǎng)生
有些人認(rèn)為，夏季（特別是三伏天）不宜進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)這是一種誤解。一提到“進(jìn)補(bǔ)”，人們總是想到雞鴨魚肉等食品或人參、鹿茸等補(bǔ)益中藥，這些屬于溫?zé)岬氖澄锘蛑兴帲谘谉岬募竟?jié)確實(shí)不宜服用。
在中國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中，根據(jù)采用不同性質(zhì)的食物或中藥進(jìn)行補(bǔ)益的方法，可以分為平補(bǔ)法、清補(bǔ)法、溫補(bǔ)法及峻補(bǔ)法等四種主要方法，夏季宜選用清補(bǔ)的方法。
飲食清補(bǔ)法，是指采用寒涼性食物進(jìn)行補(bǔ)益的方法。屬于涼性的食物有小米、薏米、綠豆、豆腐、蘿卜、冬瓜、絲瓜、油菜、芹菜、蘋果、梨、鴨蛋、豬皮等；屬于寒性的食物有苦瓜、黃瓜、茭白、西瓜、蓮藕、海帶、紫菜、蟶肉、田螺等。夏季天氣炎熱較適宜選擇這些寒涼性質(zhì)的食物進(jìn)行清補(bǔ)。
夏季在五行中屬火，暑熱之邪最能耗氣傷陰，所以夏季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選擇藥性偏于寒涼的益氣滋陰類中藥，如生曬參、西洋參、百合、麥冬、女貞子、沙參、石斛等。
俗話說(shuō)，“小暑大暑，上蒸下煮”，盛夏炎熱的天氣，人在空氣中就像是處在一個(gè)蒸籠里，每天都免不了要出汗，除非一直待在空調(diào)房里。這樣的炎熱的環(huán)境下，人很容易生病。那么，如何才能健康地度過(guò)夏天呢？
夏天保健常識(shí)
夏天的太陽(yáng)是非常毒辣的，特別是夏天剛來(lái)的時(shí)候，因?yàn)樯眢w一下子還沒能及時(shí)習(xí)慣炎熱的太陽(yáng)，這個(gè)時(shí)候最容易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。盛夏的時(shí)候太陽(yáng)更大，平時(shí)沒事的時(shí)候，特別是在晴天中午的時(shí)候，要少出門曬到太陽(yáng)。
很多人在夏天的時(shí)候，由于天氣炎熱，會(huì)有不想吃飯的沖動(dòng)，很多人在夏天的時(shí)候會(huì)有漏餐的習(xí)慣，這樣的情況大部分都是心理作用，是要盡量避免的。夏天的時(shí)候，飲食對(duì)一個(gè)人的健康非常重要，除了要保證規(guī)律的三餐以外，建議平時(shí)多吃一些可以清涼解暑的水果，例如西瓜。
同樣是因?yàn)樘鞖獾难谉幔芏嗳嗽谙奶斓臅r(shí)候就變得更加懶惰了，下班有空的時(shí)候就不愿意動(dòng)，不愿意出門。這樣身體缺少運(yùn)動(dòng)，也是不利于健康的。
夏天的時(shí)候，大部分的微生物都處于高速繁衍的時(shí)期，所以我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候一定要多注意衛(wèi)生。特別是要注意飲食衛(wèi)生，夏天的時(shí)候食物很容易變質(zhì)，一定不要吃變質(zhì)的食物。
夏天要注重“養(yǎng)心”
人在夏天的時(shí)候，受到炎熱環(huán)境的影響，情緒更加容易波動(dòng)，容易出現(xiàn)煩躁不安等多種心理癥狀。這些不良心理情緒會(huì)影響到人體內(nèi)分泌，進(jìn)而會(huì)破壞身體的健康。俗話說(shuō)，“心靜自然涼”，夏天的時(shí)候一定要有辦法讓自己的心靜下來(lái)，平時(shí)有空的時(shí)候可以做一些自己喜歡做的事情，工作無(wú)聊的時(shí)候可以和同事溝通溝通。
今日，是二十四節(jié)氣的“小暑”，標(biāo)志著我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入炎熱季節(jié)，氣溫將一路飆升，市民將迎來(lái)酷暑。
重醫(yī)附屬二院中醫(yī)科陶紅主任稱，每到夏天，總有大量市民中暑，特別是從事戶外作業(yè)和老弱病殘人群。專家建議，盡量避免被暴曬，從飲食、睡眠等方面提前作好防暑準(zhǔn)備。
氣溫漸高中暑者增多
昨日，重醫(yī)附屬二院門診部，有十多人正在輸氧，其中大部分是老人。家住渝中區(qū)七星崗的何大爺告訴記者，早上10時(shí)多出來(lái)買菜，回家路上突然眼睛發(fā)黑，兩耳嗡嗡作響，趕緊到醫(yī)院，結(jié)果是輕微中暑。
醫(yī)生稱，重慶素有“火爐”之稱，因氣溫偏高，不少患者出現(xiàn)輕微中暑，即“傷暑”。一些有心腦血管疾病、氣管炎、高血壓等慢性疾病的人群，因中暑現(xiàn)象被緊急送進(jìn)醫(yī)院的并不少見。“酷暑馬上來(lái)臨，中暑患者將急增。”根據(jù)每年就診情況，醫(yī)院正做相關(guān)準(zhǔn)備，迎接盛夏。
老弱病殘人群最易中暑
我市知名中醫(yī)專家、附二院中醫(yī)科主任陶紅介紹，盛夏季節(jié)，大多數(shù)人會(huì)遭遇“傷暑”，譬如，外出忘帶傘，烈日下暴曬后出現(xiàn)輕微的太陽(yáng)穴陣痛，眨眼困難、刺疼，及頭暈、眼花、耳鳴、惡心、四肢乏力等。
陶主任稱，臨床上，大多中暑者均是抵抗力較差的人群，尤其是小孩、老人及心腦血管疾病、氣管炎、高血壓等慢性疾病人群，一旦遭遇高溫，輕則出現(xiàn)心慌等不適癥狀，重則休克危及生命。“應(yīng)提前作好防暑準(zhǔn)備?！碧罩魅握f(shuō)，夏天晝長(zhǎng)夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗大、易疲勞，應(yīng)多喝水、多吃蔬菜水果等，提高睡眠質(zhì)量，使大腦和身體各系統(tǒng)得到放松。
衣食住行都要防暑
陶主任介紹，中暑是指高溫環(huán)境下，人體體溫調(diào)節(jié)功能紊亂引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)障礙的急性病變。有以下三類型：
1、先兆中暑：高溫環(huán)境下出現(xiàn)大汗、口渴、無(wú)力、頭暈、眼花、耳鳴、惡心、心悸、四肢發(fā)麻等，體溫不超過(guò)38℃。
2、傷暑：體溫在38℃以上，面色潮紅或蒼白，大汗，脈搏細(xì)弱，心率快，血壓下降等呼吸及循環(huán)衰竭的癥狀及體征。
3、重度中暑：體溫調(diào)節(jié)中樞功能失調(diào)，可能出現(xiàn)腦及腦膜水腫、充血，頭暈，惡心，嘔吐，耳鳴，眼花，煩躁不安，意識(shí)不清，嚴(yán)重者發(fā)生抽搐昏迷。
如何預(yù)防中暑?陶主任支招：
1、保持身體多需水分，每天喝1.5至2升水。出汗較多時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些鹽水。
2、夏季易缺鉀，使人倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。
3、此外，應(yīng)多吃時(shí)令蔬菜水果，如生菜、黃瓜、西紅柿、桃子、西瓜、甜瓜等，可適量增加乳制品。
如何防暑?陶主任說(shuō)，炎熱天氣，棉質(zhì)衣服易散熱，最好穿寬松棉質(zhì)衣服，特別是女孩，不穿緊身衣。戶外作業(yè)者不要打赤膊，工作服宜寬松，穿白色或淺色衣服，戴隔熱草帽、防護(hù)眼鏡。出汗較多時(shí)，應(yīng)多喝些開水或鹽茶水，補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分。體質(zhì)較弱者，應(yīng)隨身攜帶防暑藥物，如人丹、清涼油、萬(wàn)金油、風(fēng)油精、十滴水、薄荷錠、藿香正氣水等。
中暑后怎么辦?陶主任稱，立即將病人移到通風(fēng)、陰涼處，讓病人仰臥，脫去或松開其衣服降體溫，再用溫水或酒精擦拭全身。意識(shí)清醒的病人，可飲服綠豆湯、淡鹽水等解暑。重癥中暑病人，立即撥打120，求助醫(yī)務(wù)人員急救。
防暑小貼士
1.冷水涼手腕：每隔幾小時(shí)，讓手腕在冷水龍頭下沖三五秒鐘，涼血解熱。
2.溫?zé)崴疀_澡：常用溫水泡澡或淋浴，特別是臨睡前，水溫比體溫稍低即可。
3.蘆薈保濕：女性可用冰涼蘆薈油做保濕霜，早晚使用，能給皮膚降溫。
4.放慢節(jié)奏：不要?jiǎng)×一顒?dòng)，防體溫升高。
5.做“白日夢(mèng)”：仰坐閉目，想象雪景。
6.防汽車空調(diào)?。浩嚳照{(diào)保持內(nèi)外溫差10度內(nèi)。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：重慶醫(yī)科大學(xué)附屬二院中醫(yī)科主任陶紅教授
夏季很炎熱，而且還會(huì)出現(xiàn)中暑的情況，所以如何降暑成了人們很關(guān)心的問題哦，那么你知道夏季應(yīng)該如何消暑的嗎，從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)也可以有解暑降溫的作用和效果的呢，來(lái)看看小編的這些具體的介紹吧。
酸梅湯
到了夏季三伏天，能喝上冰涼的酸梅湯可謂是神清氣爽，而酸梅湯里有個(gè)很重要的食材，就是烏梅。中醫(yī)認(rèn)為，烏梅味酸、澀性平，歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)，主治肺虛久咳、久痢滑腸、虛熱消渴。酸梅湯有清暑開胃、生津止渴的作用。烏梅可以有清熱解毒潤(rùn)腸的作用，對(duì)于清熱解毒降火氣有一定的好處和功效的呢。
取烏梅30克、山楂干50克、蜂蜜適量。將烏梅、山楂浸泡半小時(shí)，慢火煮20分鐘，過(guò)濾取汁，加入蜂蜜少許，放涼后喝。在飲用酸梅湯時(shí)也可以選擇在午餐后飲用，這樣可以更有效的消除午餐的油膩，有利健康。
綠豆芽
炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí)，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便作用。綠豆芽可以經(jīng)常吃，可以有清熱解毒的效果，同時(shí)也可以潤(rùn)腸通便的哦。
關(guān)于夏季吃什么可以消暑的這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒的作用，夏季解暑的必選食材，可以有清熱去火的作用，對(duì)于夏季容易上火的人群來(lái)說(shuō)一定是不錯(cuò)的選擇呢。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：在炎炎的2020夏季，消暑解渴大家都會(huì)選擇食用冷飲?？墒抢滹嬤^(guò)量或者飲食過(guò)量，對(duì)身體都會(huì)有一定的影響。那么你知道冷飲過(guò)多的危害嗎？下面一起來(lái)看看吧。
冷飲過(guò)多的危害
1、造成胃腸道功能的紊亂
在炎熱的夏天吃大量冷飲，會(huì)引起胃腸道血管的突然收縮，血流減少，胃腸道正常的生理功能會(huì)發(fā)生紊亂。由于大量液體成分入胃，胃內(nèi)的酸度會(huì)有所降低，殺菌作用減弱，更易誘發(fā)胃腸道炎癥。
2、誘發(fā)咽喉部炎癥
大量吃冷飲，同樣使咽部血管收縮，血流減少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌會(huì)大量繁殖，引起咽喉部炎癥。
3、降低食欲
冷飲中主要成分不外乎糖、奶類，這些物質(zhì)會(huì)有較高的熱量，可以補(bǔ)充人體對(duì)熱能的需要，但其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻比較少。因而，大量吃冷飲以后，孩子的食欲會(huì)降低，正常飲食規(guī)律勢(shì)力被打亂，大量甜食入口易造成營(yíng)養(yǎng)的不平衡。
夏天吃冷飲禁忌
1、一次不可以吃太多。吃冷飲的時(shí)候，一次不能吃的太多，不然會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)的。小孩這時(shí)候會(huì)腹痛，中老年人易引起心絞痛，正常的人可能會(huì)出現(xiàn)胃腸炎、喉痙攣及營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，還極有可能會(huì)損壞牙齒。
2、不可以吃太快。如進(jìn)食過(guò)快，則易刺激內(nèi)臟血管收縮，并使局部出現(xiàn)貧血狀態(tài)，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力。
