夏季如何補鈣 推薦寶寶補鈣方法
夏季補鈣養(yǎng)生知識。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有效的四季養(yǎng)生是如何做的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“夏季如何補鈣 推薦寶寶補鈣方法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
夏季的時候是一個養(yǎng)生的好時候，特別在夏季的時候我們可以通過飲食的方法來進補，對我們健康會有好處，對寶寶來說在夏季的時候通過飲食調節(jié)也不錯，那么具體夏季的時候我們有什么好方法可以幫助補鈣，一起看看夏季寶寶補鈣好方法。
鈣和維生素D同補雙重保障
在夏季的時候很適合寶寶補充鈣元素，我們都知道人體中的鈣有99%存在于骨頭及牙齒之中，一旦鈣質不足，骨頭就會變得易碎且不夠堅固，極易產(chǎn)生骨折現(xiàn)象。骨質疏松癥雖是成人疾病，但發(fā)生原因可遠朔至童年及青少年期的鈣質攝取不足，否則還會影響青少年和兒童的健康生長發(fā)育。所以，孩童期應多方攝取鈣質，才能保存骨本，以備日后使用。寶寶的牙齒發(fā)育也需要鈣質，足夠的鈣可保持牙齒及牙齦的健康，并減少日后蛀牙的機會。夏季寶寶生長發(fā)育旺盛，需要額外補充鈣劑維持身體的健康發(fā)育。維生素D能夠讓鈣的吸收率提高兩倍，這是夏季的時候我們補鈣的一個好方法。
淡奶味易沖服最好
在給寶寶補鈣的時候，很多人都會選擇服用些補鈣產(chǎn)品，而且有些補鈣產(chǎn)品為了寶寶能夠喜歡服用，所以加入很多其他成分，加重補鈣產(chǎn)品的口味。媽咪們以為寶寶很愛吃，但是如果給寶寶的鈣過于酸甜，這會引起口味的偏好，影響寶寶正常喝水和喝奶，甚至影響食欲，這樣反而不利于寶寶的健康。而且我們都知道母乳或牛乳是0-3歲寶寶的主要食物，所以對于這個時期的嬰幼兒來說，淡奶味的鈣是最適合的。而嬰幼兒消化能力弱，腸胃還未發(fā)育完全，應該選擇用很少的水能沖調均勻，這樣會更好的發(fā)揮出補鈣效果，可以說是夏季最適合寶寶的。
夏季的時候寶寶很適合補鈣，而且正在這時候補鈣的效果也是比較強的，所以我們要注意方法調節(jié)才行，上面介紹的幾款都是非常好的，可以幫助我們解決身體不適，是夏季的時候大家補鈣效果好，但是補鈣一定要注意方法，對寶寶來說更是如此。
相關知識
寶寶2020夏季補鈣食譜
1、魚松（1歲以上的寶寶）
原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,味精少 許,麻油25克。
制作:
1.1、魚肉去皮,洗凈后切7厘米長魚段,蔥切段,姜切片。
1.2、將魚段放在盤內(nèi),加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20 分鐘取出,揀去調料、控干水分,順著紋理撕成絲。
1.3、炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時 ,改小火邊炒邊揉,至魚肉發(fā)松發(fā)亮時即成。
2、栗子粥（10個月以上的寶寶）
原料:大米粥1小碗、栗子3個、精鹽一點點。
制作:
2.1、將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后研碎。
2.2、栗子煮熟后,放入大米粥中,攪拌均勻,繼續(xù)煮至爛熟。
2.3、加入一點點精鹽,調勻后即可。
3、腰果蝦仁（2歲以上的寶寶）
原料:蝦仁200克,腰果仁50克,油1000克(約耗100克),雞蛋30克,水淀 粉、蔥花、蒜片、姜、香油、高湯、料酒、醋、鹽、味精各適量。
制作:
3.1、將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。
3.2、雞蛋磕開,留下蛋黃,打至上勁,加入鹽、料酒、淀粉攪拌均勻,將蝦 放入,均勻地蘸上蛋糊。
3.3、鍋內(nèi)加油,先炸腰果,待腰果略微發(fā)黃后撈出待用。
3.4、再將蝦仁放入油鍋中,停片刻撈出,瀝干油。
3.5、 原鍋放少量油,加入蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精和少許高湯, 倒入蝦仁、腰果顛炒,最后淋上少許香油即可出鍋。
4、小米蝦滑粥（2歲以上的寶寶）
原料:鮮蝦100克、小米50克、胡蘿卜30克、芹菜梗20克、蔥2段、生姜4片、 料酒適量、胡椒粉少許、香油少許、鹽適量、蛋清半個、淀粉20克(小孩子吃也 可再減少一些量)。
制作:
4.1、將蝦去掉頭尾殼還有蝦線,然后剁成泥放入大碗中,不用太細膩,帶點 細細的顆粒口感更好。
4.2、將生姜2片切成末用紗布擠出姜汁到蝦泥中。
4.3、再放入少許料酒、少許鹽、干淀粉和蛋清順著一個方向攪打均勻。
4.4、將攪拌好的蝦泥放入保鮮袋中,將保鮮袋的一個角剪一個開口(口的大 小根據(jù)你需要的蝦滑的大小決定)。
4.5、鍋中放入清水和蔥段姜片,再放一勺料酒燒開,但不能沸騰,改小火, 用手隔著保鮮袋擠蝦泥,然后將剪刀的頭部在鍋里的水中沾一下(可以不時地將 剪刀在鍋中沾一下水,這樣一點都不會沾,而且蝦滑更光滑),然后將擠出來的 蝦泥按照需要的長度剪短,直接落入鍋中就是一個蝦滑。
4.6、當所有的蝦滑都做完后,開中火,鍋在此煮開即可關火。
4.7、將鍋中的蝦滑全部撈出,這時的蝦滑可以用來煮粥做菜等等;可以一次 多做一些放入保鮮盒冷凍,可以用來煮粥、做菜、做湯、做羹等等,特別適合工 作忙家里又有小孩子的媽媽;如果時間不是很匆忙,可以在粥快煮好的時候將蝦 滑直接從袋中剪刀粥鍋里,這樣粥的味道更鮮美。
4.8、將小米淘洗干凈放入鍋中,再加入10倍的水,大火燒開,放入蔥段和2 片生姜,小火煮到米開花(如果是早晨時間短,可以臨睡前將小米洗干凈用水泡 上,昨晨起來直接煮,10分鐘左右就好了)。
4.9、將切成小碎丁的胡蘿卜和芹菜丁放入小米粥中攪勻。放入蝦滑,然后放 入鹽和少許胡椒粉調好味,煮開鍋,然后放少許香油攪勻即可關火。
5、菠蘿炒飯（2歲以上的寶寶）
原料:菠蘿半個、熟米飯、洋蔥、豌豆、青紅椒、香腸、鹽、水、油、雞精 。
制作:
5.1、菠蘿對半切開,用小勺將瓤挖出來,切小丁,用鹽水泡15分鐘。
5.2、豌豆焯水,待用。
5.3、起熱油鍋將香腸炒至微卷,盛出,待用。
5.4、將洋蔥下鍋煸炒出香味,再下青紅椒,略翻炒。
5.5、最后依次將米飯、香腸、菠蘿、放入,在加鹽和雞精,略微翻炒片刻, 就可以出鍋裝盤了。
2020夏季寶寶還需多吃哪些補鈣食物
我們?nèi)粘５纳攀辰Y構基本都是以谷物為主,這一類實物含鈣較低,同時蔬菜的使 用,又讓植酸、草酸及植物纖維等攝入量相應較多,影響鈣在腸道內(nèi)的吸收,造 成鈣攝入量不足。特別是對嬰幼兒來說,這樣的膳食結構,很不利于鈣的補充, 因此我們需要給寶寶多食用一些含鈣高的食物,下面這些是含鈣量比較高的實物 ,寶媽們可以多給孩子吃一些。
1、奶和奶酪
奶類是含鈣比較豐富的實物,特備是牛奶和奶酪,寶媽們可以給寶寶適當增加一 些,這樣會有效的幫助寶寶補鈣。
一般6個月至1歲的寶貝,一日飲奶量建議在600ml—800ml,一歲以上的寶貝,一 日飲奶量建議在350ml—600ml,配方奶粉、牛奶、酸奶均可。不過牛奶、酸奶一 定要選擇純牛奶和原味的酸奶,不要被各種果味、兒童、高鈣等包裝出來的噱頭 迷惑,選擇添加物最少最天然的奶制品準沒錯。還有一種蛋白質和鈣含量更低的 乳飲料,家長千萬不要被迷惑,認為這也是奶,這只是少量的奶添加了大量的水 和高糖分的飲料而已。真正的牛奶和酸奶標簽蛋白質含量是分別高于2.9%和2.3% 的,而牛奶飲料和酸奶飲料則分別是1%和0.7%。長期用這種飲料代替牛奶會讓寶 貝攝入大量糖分而且營養(yǎng)缺乏。
奶酪是高度濃縮的奶制品,好的奶酪1斤需要10斤左右的牛奶制成,所以奶酪的鈣 含量也是牛奶的近10倍,是當之無愧的高鈣食品。不過奶酪的各種礦物質尤其是 鈉被濃縮以后對腎臟的壓力大,所以不適合3歲之內(nèi)的小寶貝。大點的孩子可以適 當選取奶酪,量也不能太多,一天20g左右即可。
2、豆類和豆制品
豆類(黃豆、黑豆、青豆、花豆)和豆制品不僅富含優(yōu)質蛋白質,同樣高鈣低脂 ,適合每天食用。豆制品的含鈣量受水分影響,一般來說,含水量越低的豆制品 含鈣量越高,比如豆腐皮、千張、豆腐干、老豆腐等,而含水量較高的南豆腐、 豆腐腦、豆?jié){等鈣含量會隨著水分的增加而減少。古人云“五谷為養(yǎng),失豆則不 良”,保證豆類和豆制品的攝入,不僅可以補充蛋白質和鈣質,還可以獲得如大 豆異黃酮、大豆多肽、大豆低聚糖等對人體十分有益的植物化學物質。
3、堅果和芝麻醬
堅果也是富含鈣質的食物,榛子、芝麻、西瓜子、花生、杏仁等含鈣量都十 分可觀。尤其是用芝麻制作的芝麻醬是必須一提的補鈣佳品,含鈣量媲美奶酪。 用芝麻醬調味拌綠葉蔬菜是最佳的補鈣食譜。因為綠葉菜本身同樣富含鈣質,而 且還有豐富的維生素K,可以幫助鈣質沉積在骨骼,達到強健骨骼的效果。
4、綠葉蔬菜
很多人并不知道綠葉蔬菜是營養(yǎng)非常豐富的一類蔬菜,不僅胡蘿卜素、葉綠 素等維生素含量很高,鈣質同樣不容忽視,是中國居民鈣攝入的一個非常重要的 途徑。在每天飲食中綠葉蔬菜的攝入量要達到蔬菜量的一半以上,能獲得非常多 營養(yǎng)素和植物化學物質,并保證鈣質的攝入。
5、水產(chǎn)品
蝦皮的含鈣非常高,接近1000mg/100g,但是鈉含量也很高,所以不建議經(jīng)常 食用。帶魚、海帶、海苔、河蝦含鈣量也都很豐富,可以每周給寶貝吃一次。
6、蛋黃
蛋黃不僅含鈣豐富,還有卵磷脂、不飽和脂肪酸、VA、VD等營養(yǎng)素,可以促 進寶貝的骨骼和大腦發(fā)育。所以寶貝每天都要吃一個整雞蛋,2020夏季還可以偶爾吃 一些鴨蛋,還有清熱滋陰的作用。
這下寶媽們找到了寶寶2020夏季補鈣食譜了吧,2020夏季寶寶胃口不好,吸收也差一點, 寶媽們多給寶寶做一些新鮮的食物,改善寶寶們的胃口。
1、冬天寶寶如何補鈣之飲食方法
從食物中給寶寶補鈣是媽媽們最常用、也是最有效的補鈣方法之一。冬天寒冷,寶寶的胃口一般都比較好,所以媽媽要多花心思讓寶寶吃更多含鈣高的食物。添加了輔食的寶寶,媽媽可以把雞蛋打散、豆腐搗碎,做成湯,或把蝦皮和碎青菜熬成菜粥,鮮香味美,利于吸收。也可以把魚肉弄成泥,豬血切成小塊,和著豆腐、青菜、蝦皮,煮湯、熬粥，這樣補鈣的效果也會很好。
2、冬天寶寶如何補鈣之增加運動
補鈣對于寶寶來說并不是多喂鈣劑,鈣在體內(nèi)的吸收利用受多種因素影響,其中維生素D是重要的因素之一,多曬太陽可以促進維生素D的吸收。而陽光正是維生素D的主要來源。因此2020冬季沒風的天氣,上午9點后不妨多帶寶寶到戶外活動,曬曬太陽。由于陽光中的紫外線大多不能穿透玻璃,所以隔著窗曬太陽影響效果。當然媽媽也可以選擇含有維生素D的鈣劑,在補鈣的同時給寶寶補充維生素D,提高機體對鈣的吸收和利用。
3、冬天寶寶如何補鈣之補鈣食譜
3.1、蝦皮碎菜包。原料:蝦皮5克,小白菜50克,雞蛋1個,自發(fā)面粉80克,生抽一湯匙,鹽、蔥姜末、香油要少許一點。
制作方法:蝦皮用溫水洗凈泡軟后,切碎;雞蛋打散炒熟備用,小白菜洗凈用開水略燙一下,切碎。將炒熟的雞蛋和切好的小白菜加入蝦皮碎、少許鹽、生抽、姜蔥末、香油調成餡料。自發(fā)面粉和好,搟皮加入餡料包成小包子,上籠蒸熟即可。
營養(yǎng)小提示:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜驚水燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。
3.2、蝦仁拉絲蛋。原料:雞蛋300克,蝦仁50克,紹酒15克、精鹽3克,油600克(實耗油50克)。
制作方法:將雞蛋打入碗中,蝦仁洗凈,斬成茸放入蛋中,加紹酒、精鹽攪勻;2炒鍋上火燒熱,舀入油,燒至六成熱時,將油向一個方向攪動旋轉,將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中,邊倒邊用竹筷順原方向攪動,使其成長絲形,待浮至油面,用漏勺撈出。挑松,裝入盤中即成。
寶寶補鈣的誤區(qū)
1、骨頭湯的補鈣效果很好
骨頭中的鈣是以羥磷灰石的形式存在的,水溶性很低,作者曾經(jīng)將骨頭放在水中煮了18個小時,測試結果顯示,每100毫升骨頭湯的含鈣量僅有1.0～1.2毫克,而人體每天的需要量則是幾百毫克,相差確實很大。如果在骨頭湯里加醋,雖然可以增加鈣的溶出率,但是同時會將骨骼中的鉛也一起溶解出來,對寶寶不利,因此骨頭湯并沒有明顯的補鈣效果。
2、補鈣就是多喂鈣劑
其實,鈣在體內(nèi)的吸收利用受多因素影響,其中最主要的因素是必須有維生素D的幫助。因此,在服用鈣劑的同時,應適量給孩子口服魚肝油等維生素D制劑,或是讓孩子多曬太陽,以促進皮膚中的7—脫氫膽固醇轉變成維生素D。否則,就是吃再多的鈣劑,孩子照樣會缺鈣。在服用鈣劑時避免同時飲用汽水、碳酸飲料,含草酸多的蔬菜如菠菜也要避免同時吃,以免降低吸收率。
冬天寶寶缺鈣的原因
1、食物比較單一
冬天到了,許多水果還有綠色蔬菜都沒了,食物的種類一下子少了很多,飲食結構也變得非常單調。就算是大棚里的物種數(shù)量也不多,高大的樹木沒有辦法在大棚里面培養(yǎng),因此在飯桌上基本上只能看到老三樣:土豆、白菜、蘿卜,這樣鈣的攝入當然會少很多。
2、運動量減少
冬天戶外的溫度會很低,外出時如果不注意的話就很容易患上感冒。為了寶寶的健康,媽媽會減少寶寶戶外運動的機會,同時孩子更加喜歡溫暖的室內(nèi),不愿意外出玩耍。運動的少了,鈣的吸收也會變得非常不好。
3、日照時間變短
常識都了解,冬天早上天亮的遲,晚上天黑的早,幾乎都沒有多少時間曬太陽。大家會感受到,別的季節(jié)上學出門的時候已經(jīng)陽光明媚,但是在冬天,上學的孩子就是披星戴月、早出晚歸,。而陽光照射時間直接影響孩子體內(nèi)維生素D的合成量,對于鈣的吸收也有著非常大的影響。
導讀：2020夏季老人如何補鈣？隨著年齡的增長，老人或多或少會伴有骨鈣流失，而2020夏季是老人補鈣的好季節(jié)，那么2020夏季老人如何補鈣呢？不要著急，下面小編帶您一起去學習吧。
2020夏季老人如何補鈣？
1、曬太陽
2020夏季是老人補鈣最好的時節(jié)，不僅陽光充足，而且老人們穿著較少，裸露皮膚面積大，適于陽光照射。皮膚經(jīng)陽光照射后，體內(nèi)產(chǎn)生維生素D，有利于鈣的吸收。另外，2020夏季室外活動較多，充分的活動和鍛煉能夠增加骨骼彈性和韌性，改善或減輕骨質疏松的癥狀。老人每天曬太陽，30分鐘即可，選擇紫外線照射不是特別強烈的時候，如上午9-10點，下午3-4點，以免曬傷或中暑。
2、適當運動
運動對于改善骨質疏松尤為重要，研究發(fā)現(xiàn)，對于健身和運動后的老人，可以檢測出雌/雄激素均有升高，這些激素是維持骨量平衡的重要因素。但需要注意的是，大強度的運動反而會降低激素水平，因此老人比較適合輕中度的運動，散步、打太極拳、八段錦都是很好的運動方式，優(yōu)于爬山和跑步。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食；蝦皮中含鈣量更高，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、咸鴨蛋
咸鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收；且咸鴨蛋中鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，優(yōu)質的咸鴨蛋咸度適中、味道鮮美，是老人夏日補鈣的較佳選擇。注意不能吃太多，吃多了容易得高血壓。
5、豆制品
黃豆及豆制品，含有相當高的鈣質，是老年人理想的食物鈣來源。注意豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制，因為菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收。
6、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
7、蔬菜
一些綠葉蔬菜和干鮮水果含鈣量也很可觀，例如蘿卜纓、香菜、大白菜、小白菜、芹菜、紅油菜、苜蓿菜、菏苗、韭菜以及山楂、紅棗、柿子、橄欖和各種果干等。菠菜含鈣雖多，但因其本身又含高量草酸鹽，二者受熱后合成不溶的草酸鈣，變得難于為人體吸收，所以實際利用率并不高。
8、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
2020夏季老人如何補鈣？以上就是Ok為您介紹的全部內(nèi)容，僅供參考喔！
1、2020春季為寶寶補鈣之選擇鈣劑
鈣應選擇易于吸收的鈣劑。葡萄糖酸鈣、乳酸鈣吸收率約25~30%;牡蠣鈣較難吸收,且含鈣量低,吸收率很低;碳酸鈣,吸收率較高,可達35%以上;氨基酸鈣是鰲合鈣,價格高溶解度低,不易吸收,因此建議選擇碳酸鈣、葡萄糖酸鈣或乳酸鈣制劑。相對來說,液體鈣比固體鈣片更容易吸收。補鈣時還需注意不同的年齡所需的量不同。給孩子吃鈣劑最好選擇在清晨早餐后半小時或一小時補鈣,人體更易吸收,下午宜在五六點或晚飯后。
2、2020春季為寶寶補鈣之飲食方法
含鈣豐富的食物是乳類,它所含的鈣最容易被人體吸收,為了讓不愛喝奶的孩子補充奶及制品,可用牛奶蒸雞蛋羹,用牛奶蒸米飯,吃酸奶,用牛奶和面做點心等方法補充。鮮蝦、蝦皮、豆類等都含鈣較多,這類食物在烹調過程中應盡量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以將草酸多的食物先用開水焯一下,過涼水撈出,擠干水,再與豆類、蝦類混合烹調食用,這樣就不會損失或影響蝦類、豆類鈣的吸收利用了。
3、2020春季為寶寶補鈣之補充維生素D
在補鈣的同時還應補充維生素D,因為維生素D能調控鈣磷代謝,增加機體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應為10微克,如每天日照時間不少于2小時,再吃兩個雞蛋黃,一般不會出現(xiàn)維生素D的缺乏。
補鈣還應注意和磷的比例,兒童的鈣磷比例為2:1或1:1,如果倒置或大于這個比例,就不利于鈣的吸收利用。
4、2020春季為寶寶補鈣之曬太陽
多曬太陽和進行戶外活動,這是最經(jīng)濟、有效的方法。曬太陽是指人皮膚直接接受陽光的照射,每天照射的時間為0.5~1小時。冬天可以接受陽光照射的部位為臉、小手和小腳、屁股等。家長要根據(jù)具體情況自行把握照射的時間和方式。
寶寶2020春季補鈣吃什么好
1、多吃鈣質豐富的食物
含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。
2、多吃維生素C的食物
維生素C在人體內(nèi)的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
3、多吃粗糧、雜糧
粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質,保證微量元素的供應,如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結構的有機化合物,如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食欲、引發(fā)孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。?？墒秤玫拇帧㈦s糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
4、多吃含自然糖分的食物
2020春季由于氣候轉暖和晝長夜短,使孩子的代謝機能旺盛,戶外活動時間也大為加長,熱量和營養(yǎng)物質的消耗就會相對加大,使孩子經(jīng)常感到饑餓。因此,2020春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養(yǎng)物質。適宜的加餐時間為上午10-11時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
2020春季為寶寶補鈣要注意什么
1、不要服用含磷的鈣補充劑
制造骨骼的主要元素是鈣和磷,二者的關系十分密切。補鈣還應注意和磷的比例,兒童的鈣磷比例為2:1或1:1,如果倒置或大于這個比例,就不利于鈣的吸收利用,所以千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補充劑!
2、不要盲目補充含鎂的鈣劑
鈣和鎂都是二價離子,在人體內(nèi)的吸收會產(chǎn)生競爭作用。對于嬰幼兒來說,體內(nèi)的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要,不需要額外補充,而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
3、注意食物中的植酸、草酸對鈣的影響
豆類、未發(fā)酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等)中含草酸,能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。
爸爸媽媽們要注意在平時多觀察寶寶的一舉一動,如果覺得有缺鈣的情況,應該要及時補鈣或者是到醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助,下面給小編大家介紹的一歲寶寶補鈣食譜也參考一下,希望對有此疑問的爸爸媽媽們有所幫助。
1、蝦皮碎菜包
這道一歲寶寶補鈣食譜所需要的食材主要包括蝦米、小白菜以及雞蛋、面粉等。做法也比較簡單,將蝦皮泡軟切碎后,加入雞蛋,攪拌后調和成餡料,最后做成小包子,放在蒸籠上蒸熟即可食用。這道一歲寶寶補鈣食譜中蝦皮富含豐富的鈣磷,雞蛋的好處就不必多言了。
2、骨湯面
骨湯中含有豐富的鈣質、此外還含有蛋白質、脂肪以及其他多種維生素和礦物質,有助于快速成長的寶寶預防軟骨癥和貧血。這道食譜的做法比較簡單,就是先將大骨或者龍骨熬湯,然后將龍須面下到骨湯中,另外再加調味料和青菜,煮熟即可。
3、排骨皮蛋粥
這道補鈣食譜的精髓在于排骨與皮蛋的結合能夠起到滋陰補血、生津潤燥的效果,同時也有助于寶寶在秋2020冬季節(jié)祛病健身。主要的原料是排骨和皮蛋,其他的調味料可根據(jù)實際情況添加。
4、番茄土豆雞肉粥
在指定一歲寶寶補鈣食譜的時候,除了考慮海產(chǎn)品和動物肝臟之外,其實雞鴨肉也是可以被列在考慮范圍之類的。這道番茄土豆雞肉粥就是很不錯的補鈣食物,主要的原料就是番茄、土豆和雞脯肉,粥的做法則可根據(jù)不同地區(qū)的飲食習慣有所調整。
哪些方法可以促進1歲寶寶補鈣
維生素D進人人的血液后能幫助吸收食物中的鈣,可以預防和治療小兒佝僂病。而1歲寶寶維生素D的來源有兩種:
1、皮膚的光照合成 這是人體VD的主要來源,光線中的紫外線照射皮膚,會使皮膚中7-脫氫膽固醇轉化為VD。父母可以經(jīng)常帶寶寶去戶外活動,寶寶曬太陽的時間最好在早上9-10點及下午的4點左右為宜。每次曬太陽時間的長短可1-2小時,或每次15-30分鐘,每天數(shù)次。也可曬一會兒到蔭涼處休息一會兒。
2、食品中的VD 是嬰兒VD的外源性來源,天然食物中VD含量很少。所以要從天然食物中獲得足夠的VD幾乎是不可能的。隨著強化食物的普及以及VD制劑的廣泛應用,嬰兒可從這些食品中獲得充足的VD。根據(jù)我國婦幼保健系統(tǒng)的有關規(guī)定,VD制劑可以終身服用,推薦攝入量為400 IU/天。
3、補充維生素D注意事項:VD只是促進鈣吸收,不能代替鈣的作用。每天補充400IU的維生素D很少會引起中毒,但每日服用4000IU以上持續(xù)1-3個月就會引起中毒,媽媽要注意,寶寶出現(xiàn)厭食、惡心、倦怠、低熱、甚至嘔吐、腹瀉、體重下降、血鈣大于3mmol/L時,應立即停用,避免曬太陽,及時通知醫(yī)生。
補鈣的基本知識
1、魚肝油和鈣粉不一定要同時服用,一般魚肝油可以在吃早點時服用,鈣制劑一般在臨睡前服用,也可在午餐和晚餐之間服用,以減少食物中影響鈣吸收的因素。
2、年輕父母不要自己購買鈣制品,因為有些鈣制品含鈣量很低,如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些,如海洋牡蠣殼鍛制的產(chǎn)品;有的對胃刺激性大一點,如碳酸鈣。建議向有關專科醫(yī)生咨詢,并且要聽清醫(yī)生講的道理,然后才購買。
3、熟悉促進鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素。
3.1、促進鈣吸收的因素
維生素D可以促進小腸對鈣的吸收,并促進鈣在骨骼的沉積。醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理飲食中蛋白質供應充足有利于鈣的吸收,這可能是由于蛋白質消化產(chǎn)生的氨基酸可以與鈣結合,形成可溶性的鈣鹽,因而促進鈣的吸收。機體對鈣的需要量增多時,食物鈣的吸收率會有所提高,例如成人僅能吸收膳食中鈣的20%,而嬰兒和孕婦對膳食鈣的吸收率可高達50%左右。此外,機體對鈣的需要量增加時,膳食鈣的貯留也會增多。
3.2、抑制鈣吸收的因素
食物中含草酸或植酸過多時,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響其他食品中鈣的吸收,如菠菜、竹筍、莧菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等。因此在烹調這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,可去除其中的草酸和植酸。脂肪進食過多時,消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸在腸道來不及吸收,也容易與鈣結合而隨糞便排出,使鈣的吸收減少。膳食蛋白質攝入過多時,會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結構,避免攝入過多的脂肪和蛋白質。此外,膳食纖維攝入過多時,其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收,因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。
