人到年老應(yīng)護(hù)嗓
燕麥年老人怎樣吃養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行不同人群的養(yǎng)生的呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為您收集整理“人到年老應(yīng)護(hù)嗓”，希望能為您提供更多的參考。
人到老年后，機體各器官功能都會衰退，發(fā)音器官———喉也是一樣，如果不注意保護(hù)嗓子，發(fā)音過多、過勞，會出現(xiàn)聲音嘶啞，形成啞喉嚨。
喉是重要的發(fā)音器官。發(fā)音的時候聲帶向中線移位，聲門閉合，氣流從肺部呼出沖擊聲帶，就發(fā)出聲音，再經(jīng)過喉腔、咽腔、鼻腔及胸腔的共鳴作用，加上唇齒的協(xié)調(diào)配合，便發(fā)出了不同的聲音。其中聲帶的長短、厚薄、張力及彈性等對發(fā)音起著決定性的作用。老年人的喉粘膜萎縮，喉部的神經(jīng)系統(tǒng)控制能力下降并且聲帶老化，聲帶及纖維數(shù)目減少使聲帶肌松弛彈性減低，運動能力差，因此出現(xiàn)音量變小、發(fā)音無力、音質(zhì)下降，缺乏聲音的抑揚頓挫。
聲音嘶啞是嗓音疾病的常見癥狀，一般來說，由喉部的急性炎癥、喉結(jié)核、聲帶腫物如息肉、小結(jié)、喉部的良惡性腫瘤及精神、神經(jīng)等因素引起。值得警惕的是聲音嘶啞有時成為肺部、食道及縱隔等處腫瘤的早期信號。由于這些部位的腫瘤壓迫喉返神經(jīng)，而喉返神經(jīng)是運動神經(jīng)，受到壓迫便造成聲音嘶啞，因此50歲以上的老年人，持續(xù)聲音嘶啞超過1個月以上者，應(yīng)提高警惕及時檢查。
延緩嗓音的衰老，首先要預(yù)防呼吸道疾病。要避免長時間大聲說話，另外要多飲水，少食辛辣刺激性食物，多食清淡、清涼食物及富含維生素C、E的食物，注意室內(nèi)環(huán)境和衛(wèi)生，防止室內(nèi)干燥。
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男人一旦邁過30歲的門檻，健康往往滑坡，比如身體發(fā)福，體力、精力與性功能衰減等。此時，你該為健康做點什么呢?是補腎么?如果真是這樣，那就應(yīng)了一句俗語：“撿了芝麻丟了西瓜?！?/p>
“西瓜”是什么呢?護(hù)肝!誠然，“腎虛”常和男人的性功能聯(lián)系在一起，加上形形色色補腎藥物廣告的誘惑，補腎便成為一些想常保男人雄風(fēng)的男性孜孜以求的目標(biāo)。健康專家提醒你：在競爭激烈、節(jié)奏緊張的現(xiàn)代生活中，男人保肝比補腎重要的多。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎為先天之本，上了年紀(jì)腎偏虛的老年男性適當(dāng)補腎無可厚非，而中年男子大可不必去湊這個熱鬧。肝臟卻不同，它主疏泄、喜條達(dá)，以通為順。如果肝氣不舒，人體氣血運行便會紊亂，引發(fā)消化失調(diào)、高血壓等疾病。同時，中年男性正處于事業(yè)、家庭的“風(fēng)口浪尖”，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥狀。另外，男性應(yīng)酬多，嗜煙貪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往禍及肝臟，“脂肪肝”、“病毒性肝炎”等病便會暗中盯上你?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則更為看重肝臟與健康乃至生命的關(guān)系。醫(yī)學(xué)專家將肝臟譽為人體內(nèi)的“化工廠”，三餐吃下的營養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原，供給全身器官的需要。如果肝臟出了問題，將累及全身甚至威脅生命。據(jù)某醫(yī)院調(diào)查一組老年人的疾病譜，發(fā)現(xiàn)患有慢支炎、肺氣腫、冠心病乃至癌癥，就是沒有肝病，提示患了肝病的人是難以成為“壽星”的?？梢姡瑢⒏闻K列為中年男子的重點保護(hù)對象何等重要。
那么，具體如何保護(hù)呢?健康專家送你6個“金點子”，你可要好好把握哦。
“金點子”1：飲食護(hù)肝
飲食護(hù)肝有兩大要點：一是優(yōu)選食物供足養(yǎng)分，滿足肝臟的各項生理需求;二是注意食品衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒入侵肝臟。營養(yǎng)學(xué)家告訴我們，人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。不過，肝臟對蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當(dāng)限制。為此，建議你將以下細(xì)節(jié)貫穿于每天的食譜中：
●奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優(yōu)質(zhì)蛋白。
●適當(dāng)食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
●酵母富含B族維生素，不可冷落。
●山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調(diào)味，又能幫助消化。
●綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護(hù)肝。
●枸杞滋補肝腎、養(yǎng)肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
●常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
●有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。
●忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。少吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。避免油炸及干硬食品。
●清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農(nóng)藥殘留;某些食品添加劑，如面粉增白劑、防腐劑;熏烤食物及變質(zhì)食物，如爛姜、發(fā)紅的元宵、長芽的土豆等。對策：盡量選購農(nóng)藥污染輕或不用農(nóng)藥的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠(yuǎn)離熏烤與變質(zhì)食物。
●多喝白開水。白開水要保持新鮮，每天3～4次，每次1小碗。白開水可增加循環(huán)血量，增進(jìn)肝細(xì)胞活力，有利于代謝廢物的排除而收到護(hù)肝之效。
“金點子”2：睡眠護(hù)肝
睡眠時人體處于臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處于休息狀態(tài)，肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，故高品質(zhì)的睡眠護(hù)肝功效顯著。反之，睡眠質(zhì)量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫(yī)學(xué)專家已經(jīng)注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合癥的睡眠障礙可引起肝臟損害。
所謂睡眠呼吸暫停綜合癥，是指睡眠中因舌咽部狹窄和懸雍垂堵塞氣道造成的呼吸短暫停止，嚴(yán)重者呼吸暫停時間可長達(dá)一分半鐘以上。醫(yī)學(xué)資料顯示，患有嚴(yán)重睡眠呼吸暫停者約32%出現(xiàn)肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴(yán)重程度呈正比。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關(guān)。
不難明白，要提升睡眠質(zhì)量，首要一條是要積極治療睡眠障礙，如失眠、睡眠呼吸暫停綜合癥等。其次，晚間不要從事太過耗損腦力的工作，也不要熬夜。一些人之所以肝不好，經(jīng)常熬夜與晚睡難辭其咎。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要,一是午時(上午11點到下午1點),一是子時(晚上11點到凌晨1點)，這4個小時也是骨髓造血的時間，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利于肝功能修復(fù)。換言之，你要把握好午睡與夜間睡眠，尤其是夜間睡眠，最好晚10點前上床，保證11點左右睡熟，為肝功能的修復(fù)作好鋪墊。
“金點子”3：運動護(hù)肝
積極從事體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法。因為運動既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過多脂肪對肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟能得到更多的氧氣與養(yǎng)料。
從護(hù)肝角度看，一要選好運動場地，以寬廣、視野開闊、空氣清新的地方為佳;二要選擇好鍛煉項目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強度動態(tài)運動為好，如慢跑、快速步行(每分鐘大約110～120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次，每次持續(xù)20～30分鐘，以運動后疲勞感于10～20分鐘內(nèi)消失為宜。
另外，護(hù)肝保健操也有裨益，做法是——
第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(大腳趾甲根部外側(cè))，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。
第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動，做20次。然后用右手按壓左腳太沖穴，手法同前。
第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸，脛骨后緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。
第四步，推搓兩脅法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前，兩手接觸時返回。來回推搓30次。
“金點子”4：情緒護(hù)肝
調(diào)節(jié)情志，化解心中的不良情緒，使自己始終擁有一份好心情，有益于肝的養(yǎng)生保健。如果情緒波動，則可使體內(nèi)荷爾蒙分泌失去平衡，導(dǎo)致血液循環(huán)障礙，影響肝的血液供應(yīng)，使肝細(xì)胞因缺血而死亡，這就是中醫(yī)所說的“憂傷脾，怒傷肝”。中醫(yī)認(rèn)為，在七情之中，最不利于肝的就是怒，怒可導(dǎo)致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間長了易惹肝病上身。
情緒護(hù)肝的核心是要學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢而常保健康。
“金點子”5：主動休息
中年男人每天主動找時間休息，是對肝的最大鐘愛。休息能降低體力消耗，減少糖原、蛋白質(zhì)的分解及乳酸的產(chǎn)生，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。萬不可等到勞累感襲來時才想到放下手中的工作，這叫被動休息。此時體內(nèi)的代謝廢物——乳酸、二氧化碳等已積累較多，對肝臟已經(jīng)造成了傷害。而主動休息，即在疲勞感出現(xiàn)之前就休息。體內(nèi)積存的廢物尚少，稍事休息即能完全清除，對肝的保護(hù)效果最佳。
勿做工作狂，不可過勞，特別是已患肝病者。英年早逝的著名畫家陳逸飛就是一個前車之鑒，值得中年男性高度警覺。
“金點子”6：防范“天敵”
肝臟有不少“天敵”，首推肝炎病毒。換言之，肝炎病毒乃是肝臟健康的首要敵人，它們常將罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)甲、乙、丙、丁、戊、庚等6種型號肝炎病毒，其中，尤以乙、丙、庚等型號最為兇險。最有效的手段是接種疫苗，如甲型、乙型肝炎疫苗。以甲型肝炎為例，疫苗應(yīng)用近10年，受益者接近1億人，致使該型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降。
其次是藥物。調(diào)查資料顯示，因藥物引起的肝損害約占住院病人的10%。在老年人組，這一發(fā)病率更高。據(jù)法國報道，在50歲以上的“急性肝炎”病人中，43%系由藥物所致。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝臟的藥物。即使那些看似安全的藥物(如營養(yǎng)藥、補藥等)，也可因誤用或濫用而給肝臟埋下隱患。故不要隨便用藥，尤其是口服藥，因其都是通過肝臟處理。即使是營養(yǎng)藥或補藥，也要接受醫(yī)生的指導(dǎo)，不可自作主張，以免增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
再次是酒精。酒精是一種很奇特的分子，既能溶于水，又能溶于油，一旦進(jìn)入人體便如魚得水，無處不往。首先受到侵害的便是肝臟，因為酒精本身就含有毒性，足以傷害肝臟。脂肪肝是最早出現(xiàn)的征兆，接著導(dǎo)致“纖維化”，再變成酒精性肝病，最終發(fā)展到不可逆的“肝硬化”。
對策：盡量少飲酒，已患肝病患者則應(yīng)滴酒不沾。另外，香煙中多種有害物質(zhì)可降低肝細(xì)胞的解毒功能，故以戒除為好。
秋季是進(jìn)補的最好的季節(jié)，女人們在秋季吃些什么最滋補呢?哪些食物能夠幫助女人們進(jìn)行秋季養(yǎng)生呢?你想要學(xué)習(xí)一些適合女人的秋季養(yǎng)生食譜嗎?還有一些關(guān)于秋季養(yǎng)生的一些小常識大家想不想了解一下呢?
秋季養(yǎng)生吃什么
主題：蜂蜜苦瓜
食材：苦瓜半根、蜂蜜適量(最好是原味)
做法：
一.先將苦瓜洗凈，順切劈半后切成薄片;
二.把苦瓜片放熱水中淖一下，撈出來過涼開水;
三.裝盤，根據(jù)口味倒入蜂蜜調(diào)勻，即食。
秋季養(yǎng)生吃什么好
鴿肉、羊肉、海參、淡菜
許多女性由于久病體虛、營養(yǎng)缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經(jīng)不調(diào)等諸多原因，造成機體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現(xiàn)全身血液循環(huán)不良，或肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫(yī)學(xué)上稱之為女性冷感癥，在冬季尤甚，此類人士可在食譜中適當(dāng)增加鴿肉、海參、羊肉、淡菜等食品。
鴿肉含豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%，脂肪含量甚低，營養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉，且比雞易消化吸收，因此民間有一鴿九雞的說法，因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫(yī)認(rèn)為它還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛之人進(jìn)補，中醫(yī)稱人參補氣、羊肉補形，羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必?fù)?dān)心因攝入過多而引起肥胖。
山有人參，海有海參，兩參均以補益人體而盛名。人參偏重增補元氣，海參擅長填益精血。海參為海味八珍之一，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零，常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強機體免疫力。
淡菜蛋白質(zhì)含量極高，其營養(yǎng)價值甚至超過海參，有海中雞蛋的美譽。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能促進(jìn)機體發(fā)育，保養(yǎng)皮膚，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補肝腎、益精血，可治療各種虛勞之癥。
胡桃、芝麻
胡桃民間又稱長壽果，有強身健腦、養(yǎng)顏益容之功。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，被日本學(xué)者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。 芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養(yǎng)大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養(yǎng)顏，并迅速補充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。
秋季養(yǎng)生小常識
一、立秋后要滋陰潤肺
立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期，而肺在五行中屬金，與秋一樣，秋季要特別注意肺的養(yǎng)護(hù)。
肺開竅于鼻，秋季鼻炎、鼻塞的情況會加重;同時受氣溫冷熱交替的影響，也容易受涼、咳嗽，但不要一下子就穿很多衣服，有助降低秋冬患感冒的幾率。立秋時節(jié)，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘結(jié)等。
營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對皮膚保濕的功效。在秋冬季節(jié)既可以起到進(jìn)補的作用，也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內(nèi)外兼修。
需要注意的是，痰濕、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。
二、立秋后要防范咽喉炎復(fù)發(fā)
從氣候上來看，立秋風(fēng)干物燥，溫度也逐漸降低，一旦勞累過度，容易誘發(fā)咽喉炎或是使本來已痊愈的咽喉炎復(fù)發(fā)。因此，要防范咽喉炎，注意勞逸結(jié)合，適當(dāng)多參加體育鍛煉，增強自身免疫力，保持充足睡眠，積極防治感冒等呼吸道疾病。
今天教的這道蜂蜜苦瓜，有助于保護(hù)你的嗓子哦!
三、蜂蜜在廚房中的應(yīng)用
廚房中應(yīng)常年擺放著蜂蜜罐，不管做菜，還是做面包、蛋糕，都用蜂蜜代替白砂糖。另外蜂蜜不能用沸水沖，沸水可使蜂蜜中的淀粉酶發(fā)生分解，維生素C破壞可達(dá)20%至50%，其他營養(yǎng)成分也都會發(fā)生變化。
結(jié)語：看了上文的介紹，我想大家都應(yīng)該知道女人們秋季養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么了吧?還有小編為大家推薦的一些適合秋季養(yǎng)生的一些小常識，感興趣的朋友們可以看看哦!
廣場跳舞時老年人養(yǎng)生保健的一個方式，但是老年人跳廣場舞時間不宜過長需適可而止。
每到傍晚，社區(qū)里、廣場上、小區(qū)花園中都會準(zhǔn)時響起悠揚的音樂聲，一群老人隨著音樂舞動。跳“廣場舞”既養(yǎng)身又怡情，但如果老年朋友們盲目地“跟風(fēng)”跳，就有可能得不償失。
專家介紹，跳舞時心跳、血流加快，呼吸加深，還能促進(jìn)其他器官的代謝。但是，很多老人覺得廣場舞運動量小，多跳一會兒才有效果，因此跟著舞群從頭跳到尾，算下來，有的甚至?xí)蟽蓚€多小時。對此，專家認(rèn)為，老人運動時間過長，會促使身體釋放大量激素來分解蛋白，補充過度運動的能量需要，加快器官衰老。若超出心臟負(fù)荷能力，還會造成心臟功能衰退，反而有害身體健康。
建議鍛煉總時間以不超過60分鐘為宜，這60分鐘要合理分配：跳之前要先做5—10分鐘簡單的拉伸肌肉和韌帶的熱身運動；最多跳40分鐘，強度以脈搏120—140次/分或輕度出汗為準(zhǔn)；跳完后原地歇10分鐘左右，可做些動作緩慢、放松的整理運動，不要直接回家，否則會影響大腦氧的補充和靜脈血回流，使血壓降低。此外，老年人跳廣場舞，應(yīng)盡量避免大幅度的扭頸、轉(zhuǎn)腰、轉(zhuǎn)髖等動作。跳舞時穿吸汗的棉質(zhì)衣服，同時最好額外帶件外套，以防出汗后受涼。
據(jù)測定，每百克豬血中含蛋白質(zhì)19克，高于牛肉，瘦豬肉和雞蛋中的含量，且極易消化吸收。
其脂肪的含量極少，每百克中僅含0.4克，是瘦豬肉所含脂肪量的1/10，屬低熱量，低脂肪，高蛋白食品。
豬血內(nèi)含鐵也非常豐富，每百克中含鐵量高達(dá)45毫克，比豬肝高2倍，比雞蛋高18倍，比豬肉高20倍。鐵是造血所需的重要材料，機體內(nèi)缺乏鐵元素將會發(fā)生缺鐵性貧血，所以，貧血患者常吃豬血可以起到補血的功效。
醫(yī)學(xué)研究證明，豬血內(nèi)所含的鋅，銅等微量元素，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，豬血中的卵磷脂能抑制低密度膽固醇的有害作用，有助于防治動脈硬化，是老年人及高血壓，冠心病，高脂血癥及腦血管病患者的理想食品。
此外，老年人由于牙齒脫落而有咀嚼困難，加之消化功能的減退，食物往往不能被充分消化吸收，容易患營養(yǎng)不良，而豬血便于咀嚼，容易消化吸收，所以，老年人常食豬血既有營養(yǎng)，又能強身健體。
這里介紹一款豬血的做法：菠菜豬血湯
菠菜，含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C等。功能養(yǎng)血、止血，潤燥。常用于治療大便澀滯，便血等癥。豬血，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，功能利大腸。
菠菜豬血湯，是晉中民間的傳統(tǒng)保健食品，有潤大腸，通大便的功能，可治療便秘。
[原料]菠菜、豬血。
[做法]用鮮菠菜500克，切斷，豬血250克，切成塊狀，入鍋加清水適量煮湯，調(diào)味后食用。
[特色]清香可口。菠菜，性味甘、涼、入腸、胃經(jīng)。豬血，性味咸平。
平時，總會看到很多老年人結(jié)伴出游或鍛煉身體，還有不少老人寧可在街邊下一天棋，也不愿與自己的老伴常伴家中。其實，這都是一種害怕孤獨的表現(xiàn)。他們希望從友情中獲得滿足，好讓自己過得充實一些。
人的情緒都是需要出口的，老人也不例外。如果老人每天只有老伴作為唯一的依靠，就會傾向于對老伴要求過高，把老伴當(dāng)做自己唯一的情緒出口。這時候，如果老人能有一些朋友整天說說笑笑，相當(dāng)于分散了老人的心理需求，對老伴的苛求自然就會減少，夫妻關(guān)系也就會變好。
另外，多交朋友還可以豐富老人的退休生活，使他們活得有朝氣。其實，很多閑氣都是因為老人沒事干閑出來的，把自己的晚年生活弄得多姿多彩，心情自然就會好，跟老伴也會有話可說。
老人交朋友有什么要注意的呢?
1.老人需要交益友，不交損友。交一些能夠理解自己、支持自己、胸懷大度的朋友，經(jīng)?；ハ嘧咴L，對于活躍晚年生活、和諧夫妻關(guān)系都有好處。而一些到處傳閑話、只知索取不知付出的朋友，不如不交。
2.老人的夫妻關(guān)系也需要經(jīng)營，當(dāng)老人不把老伴當(dāng)做唯一依賴時，也就間接地經(jīng)營好了夫妻關(guān)系。有時候老人可以和老伴共同出外訪友，這對于老人心情的提升很有好處，也利于夫妻之間多一些共同語言。
3.做兒女的需要理解老人的心理，支持父母多往外走，多交好朋友，而不要以為這是老人不安分守己。畢竟，朋友多了，對老人的夫妻感情有好處，兒女的負(fù)擔(dān)也會變小。
簡要內(nèi)容：當(dāng)中年人遇到意外強烈刺激時，會破壞原來的平衡狀態(tài)，出現(xiàn)心理失衡現(xiàn)象。心理失衡有以下表現(xiàn)：
1、遭到不幸引起的心理失衡，如親友病亡、車禍或工作中發(fā)生意外事故，使人悲痛欲絕而失衡。
2、人際關(guān)系緊張失衡，如受到流言蜚語或受到打擊報復(fù)，使人煩惱氣憤而失衡。
3、社會條件變化引起的心理失衡，如解除聘職、工資制度改革，使自己地位、權(quán)利、利益發(fā)生變化，從而產(chǎn)生失落感或因生活困難而心理失衡。
4、在市場經(jīng)濟條件下觀念更新造成心理失衡，如拋棄舊宗法觀念后，怎樣樹立現(xiàn)代社會交際新觀念；拋棄安分守己的倫理觀念后，怎樣樹立競爭觀念等，這種轉(zhuǎn)換引起了心理學(xué)失衡。
5、文化意識形態(tài)引起的心理失衡，傳統(tǒng)文化與西方意識形態(tài)沖突造成心理矛盾失衡，使感情上出現(xiàn)不適應(yīng)狀態(tài)等。
睡眠對于我們來說是很重要的，良好的睡眠會讓我們精神飽滿，但是失眠的發(fā)生對患者們的身體的危害是很嚴(yán)重的，現(xiàn)在很多來人也受到了失眠的影響。
老年人的睡眠時間是很少的，如果再受到失眠的影響，那么他們的身體就會受到嚴(yán)重的影響。預(yù)防老年人失眠是很重要的，下面我們就來看看專家對如何預(yù)防老年人失眠的介紹吧，希望可以幫助老年人患者們盡快的擺脫失眠。
老年人想要預(yù)防失眠可以嘗試?yán)么碳た刂漂煼ㄖ械囊恍├碚摗４碳た刂漂煼ㄊ且惶讕椭哒邷p少與睡眠無關(guān)的行為和建立規(guī)律性睡眠—覺醒模式的程序。其具體做法是：睡前避免接觸煙酒，最好用溫水泡腳。洗腳后，端坐床上，先用右手掌拍打左腳涌泉穴120次，再用左手掌拍打右腳涌泉穴120次，每次力度均以感到微微脹痛為宜。這種方法也可在一定程度上驅(qū)除失眠誘發(fā)因子。把床當(dāng)作睡覺的專用場所，不在床上從事與睡覺無關(guān)的活動。除了睡覺以外，其他時間不待在床上或臥室里。
躺在床上30分鐘后如果仍睡不著，必須起床離開房間，離開房間的時候，不要帶著自己最終還會回到床上的念頭，腦子要想“你不再睡了，你不能再睡了”。起床后，做些溫和平靜、少刺激的事，只在真正有了睡意時才上床。上床后如又不能迅速入睡，又馬上起床，等再有睡意才回床。假如始終沒有睡意，那就得如此這般直到天明。整夜之中，只要中途醒了而又不能迅速再入睡，都應(yīng)按上條的方法辦。每天早晨堅持在同一時刻醒來并起床，不管晚上睡得如何。而且，白天決不上床睡覺。
以上就是專家對如何預(yù)防老年人失眠的介紹，相信患者們都了解了吧，失眠是生活中很常見的一種慢性病，它的發(fā)作對患者們的影響是很嚴(yán)重的，老年人的身體健康是很重要的，由于失眠的發(fā)生，讓很多的老年人受到了影響，希望在生活中老年人失眠患者們能夠做到以上介紹的這些，讓老年人的生活不再受到失眠的困擾。
老年人養(yǎng)生保健在日常生活中，需堅持以下四“慢”。
走路要慢
人每天都得走路，但老人走路宜慢不宜快。慢步緩行，可以防止跌跤而造成股骨、脛骨骨折或其他問題。慢速散步，一般每分鐘約60-70步，時間30分鐘左右。體質(zhì)較差的老人，應(yīng)使用合適的手杖，以求增加腿的支撐力，這有助于人體的平衡和步履的穩(wěn)健。
改變體位要慢
不少老人因心臟功能的衰退和腦動脈退化，血管彈性降低，血容量和血含氧量減少，體位改變時往往發(fā)生頭暈眼花等狀況。因此，老人變換體位時，一定要注意動作不要太快，幅度不要過大，時間不要過長，避免發(fā)生眩暈、暈倒或引發(fā)其他問題。
排便要慢
老人容易便秘，如果排便時操之過急，直腸黏膜以及肛門邊緣容易被撐破。特別是患動脈硬化、高血壓、冠心病的老人，排便時突然屏氣用力，容易導(dǎo)致血壓驟然升高，誘發(fā)腦溢血，最好使用座便器，讓其自然解出。
進(jìn)餐慢
老人在視覺、嗅覺和味覺普遍減退的情況下，注意飲食安全特別重要。進(jìn)餐時要細(xì)嚼慢咽，這樣不但有助于消化，而且還可避免把碎骨、魚刺等小塊異物卡在食管或嗆入氣管，招來嚴(yán)重后果。
1、老年人應(yīng)多吃哪些蔬菜
1.1、馬鈴薯
飽含維生素C,富含淀粉和蛋白質(zhì)。
1.2、四季豆
富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),能預(yù)防腸胃不適。
1.3、紹菜
富含維生素C,對腸胃有益。 (紹菜,又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。)
1.4、茄子
含糖、蛋白質(zhì)及多種維生素,有清熱、通腸的效果。
1.5、茹菌
能有效抑制癌細(xì)胞,降低膽固醇。
1.6、節(jié)瓜
富含維生素B、維生素C,能預(yù)防感冒。 (節(jié)瓜又名毛瓜,是冬瓜的一個變種,原產(chǎn)我國南部。)
1.7、西蘭花
富含維生素和鐵、鈣,能預(yù)防貧血、抗癌。
1.8、西紅柿
富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì),能抗癌和預(yù)防心臟病。
1.9、燈籠椒
富含維生素C,有美容、舒緩神經(jīng)緊張、增進(jìn)食欲的功效。
2、老年人吃蔬菜有什么好處
現(xiàn)在很多的老人都有高血糖高血脂高血壓這樣的三高的情況存在。這時候血管本身很容易出現(xiàn)堵塞的情況,主要還是因為脂肪的過多攝入以及血液的粘稠度變得比較高導(dǎo)致的,這時候蔬菜就是很好的選擇。
蔬菜本身含有的維生素對于體內(nèi)的正常代謝是非常重要的,而正常代謝也離不開維生素,雖然它不給人們提供能量。比如,常見的菠菜本身含有的葉酸對于老人來說很好,而且容易使人愉悅。
現(xiàn)在很多人都提倡健康飲食,所以在日常的生活中需要注意的就是不要經(jīng)常吃太油膩的食物。而蔬菜這時候就起到了一個很好的平衡作用,飲食葷素搭配是非常好的,對于老人來說也有降血脂的功效。
3、老年人吃蔬菜有哪些誤區(qū)
3.1、將富含營養(yǎng)的部分丟棄
有些老人習(xí)慣性的將蔬菜中的一些部位摘取,這一種方式很容易影響到蔬菜的營養(yǎng)含量。比如有的老人為了吃豆芽的芽而把豆瓣去掉,但是卻不知豆瓣的維生素C含量要比豆芽中的芽高出2到3倍,這一做法就是很典型的將含有豐富營養(yǎng)的部分丟棄,導(dǎo)致蔬菜失去了原本的營養(yǎng)價值。
3.2、切完菜后再洗
有些老人為了方便,先將蔬菜切完后再用水沖洗,這樣的話很容易導(dǎo)致蔬菜中的大量營養(yǎng)物質(zhì)被水帶走。通常情況下應(yīng)該先洗完蔬菜后再切菜,這樣才能有效的保住蔬菜的營養(yǎng)不流失。
3.3、久存蔬菜
有些老人為了少去菜市場買菜而將一周所要用的蔬菜全部購物保存在家里。這樣的確會比較方便但是要知道新鮮的蔬菜每多放一天其營養(yǎng)成分就會多流失一天。比如菠菜通常多放置一天的話其中的維生素c就會損失百分之八十四。因此應(yīng)該盡量避免將蔬菜保存在家中,吃蔬菜應(yīng)該吃新鮮的才更加有營養(yǎng)。
3.4、炒完菜不馬上吃
很多老人在炒完菜后因為并不是很餓而將菜放在鍋里保溫,等到餓的時候再吃。其實這一種是非常錯誤的,如果剛炒的菜不馬上吃掉的話,菜中的營養(yǎng)會隨著時間的流逝而不斷流失。
老年人如何飲食才健康
飲食多樣化。老年人要吃多種多樣的食物才能利用食物營養(yǎng)素互補的作用,達(dá)到均衡、全面營養(yǎng)的目的。不要因為牙齒不好、咀嚼費勁就減少或拒絕蔬菜和水果,可以把蔬菜切細(xì)、煮軟,水果切成小塊,以使其容易咀嚼和消化。
控制吃甜食和果糖?？梢员苊鉄崃窟^多,身體過胖,對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。
要改進(jìn)食物的色香味,在烹調(diào)時設(shè)法將不同顏色、味道的食品,適當(dāng)調(diào)配組合成為色彩誘人的美味食品,作到“色美味鮮”。
主食多粗糧。老年人日常飲食中主食應(yīng)包括一定量的粗糧、雜糧。粗雜糧包括全麥面、玉米、蕎麥、燕麥等,粗雜糧比精糧含有更多的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,可以滿足老年人的營養(yǎng)需求。
注意鐵的供應(yīng)。在飲食中除了吃足量的蛋白質(zhì)以外,要多吃含鐵質(zhì)較多的綠色菜以及海帶、豆制品、芝麻醬等。
老年人不宜吃什么
1、腌菜
腌菜也是老人在日常生活中經(jīng)常會食用的一種,腌菜若制作不得法,菜內(nèi)會隱藏致癌物硝酸胺,這些物質(zhì)與胃黏膜經(jīng)常接觸,會影響到黏膜的完整性。
2、臭豆腐
臭豆腐也是我們在日常生活中經(jīng)常會遇到的一種食物,臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,同時又會揮發(fā)大量鹽基氮,以及硫化氫等,這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì),對人體有害。
3、味精
味精的學(xué)名稱為氨酸鈉,它的主要成份為谷氨酸,適量食用并沒有危害。但也有研究報告指出,過多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或頭痛、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀,還有可能抑制骨骼生長、影響發(fā)育。
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